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（優活健康網記者陳思綺／綜合報導）減肥對許多人來說如登天般困難，總是羨慕那些怎麼吃也不會胖的人，然而吃不胖可能更不健康；一名60歲的陳女士，身高150公分，體重不到40公斤，雖然胃口都正常，但只要一吃東西就會產生便意，每天排便次數多且稀軟，也造成她就算刻意想增胖還是胖不起來。就診中醫才發現，自己有長期消化不良問題，吃多拉多，食物的營養都沒有被吸收。收治個案的台北慈濟醫院中醫科游志勤醫師表示，陳女士因先天體質關係，一吃就拉，糞便沒有成形，顯示消化能力不佳，營養沒有被吸收。透過中藥調理，並建議她將飲食習慣改為少量多餐，改變進食順序，提高消化能力；治療後可見其排便次數和量逐漸減少，體重終於有所增加。壓力大者易消化不良 女性較嚴重游志勤醫師表示，長期消化不良的人普遍體型較瘦，多吃也不容易胖，且容易因為食物積滯於腸胃，形成廢物和毒素傷害身體，出現胸悶、胃脹、胃酸過多，嚴重甚至引起胃痛、胃炎、胃潰瘍甚至胃癌。他指出，功能退化的老年人、6歲以下發育尚未完全的幼童容易有消化不良的問題，而工作壓力大的上班族，進食不定時定量、營養失衡，也可能引起消化不良。臨床上觀察，女性患者略多於男性，與女性較易感受壓力有關。先吃蛋白質、油脂 提高消化能力中藥的治療上，針對胃脹，常以保和丸改善腸胃蠕動和消化；胃潰瘍可以安中散、半夏瀉心湯，加上白芨、三七、延胡索治療潰瘍性疼痛；若與幽門桿菌有關可選用蒲公英；若有胃酸過多、胃食道逆流、心灼熱感，可以烏貝散制胃酸、旋覆花、代赭石治療，其他如山楂、陳皮、神麴、麥芽、穀芽、內金都有促進消化的功能。若與情緒壓力有關，可適量選用疏肝行氣藥；脾胃虛弱者可選用香砂六君子湯等健脾藥。除了中藥調理，改變飲食習慣也相當重要。游醫師建議，消化不良的患者應先吃蛋白質和油脂食物，讓消化液開始分泌，有助提高消化能力，且應少量多餐，讓食物都能充分被消化。此外，避免油炸辛辣等刺激性食物，三餐定時定量並適度運動，肌肉、神經協調性佳，自律神經穩定，消化功能也會改善。

（優活健康網記者陳思綺／綜合報導）76歲的陳婆婆，這幾年常覺得喉嚨癢、卡卡的想咳嗽，但是痰不多，晚上睡覺時想咳嗽的感覺更明顯；中醫師表示，鼻為肺之孔竅、咽為肺之門戶，風、寒、燥、熱等外邪（如細菌、病毒或致敏物質）入侵，鼻咽首當其衝，導致出現咳嗽等症狀，若治療不當或遷延不癒，則久病必虛，除了肺之外，甚至累及肝、脾、腎，反加重治療的困難度。奇美醫學中心中醫部王瑜婷醫師指出，中醫將鼻塞、鼻涕倒流依以下5種症狀分別有不同治療方式：1） 風寒外襲／鼻塞、多清稀或白濁涕，噴嚏、咳嗽頻作，痰稀白，咽癢聲重，並有發熱頭痛、惡寒無汗等症狀，治療以宣肺散寒、縮涕止咳為主。如小青龍湯，或葶藶大棗瀉肺湯合杏蘇散加減。2） 風熱外襲／鼻塞、涕多白濁或略黃，部分患病兒童可見鼻唇溝兩旁被涕液長期浸潤的粉紅色糜爛的痕跡，鼻腔黏膜潮紅，咳嗽有痰，痰稠或黃稠，咳痰不爽，口乾、咽痛，惡風、頭痛，治療以疏風清熱、宣肺化痰為主。方如桑菊飲加減。3） 痰濕上泛／鼻塞、涕白濁或略黃，咳嗽多痰，痰白而黏，胸脘易悶，夜晚痰聲漉漉，納差、體乏、便溏，治療宜健脾燥濕、理氣化痰。方如二陳湯加減。4） 痰熱上泛／鼻涕多且黃稠，咳嗽痰黃稠且難出，甚至痰中帶血，胸悶，口渴發熱，口乾苦，咽痛，小便黃、大便乾燥，治療宜清熱肅肺、豁痰止涕。方如清金化痰湯加減。5） 肺腎虧虛／鼻涕多，質清稀白稠且綿綿不斷，咳嗽反覆發作且痰質清稀，氣喘胸悶，若天寒則加重頭眩、心悸、畏寒、肢體沉重，咳嗽嚴重時甚至二便失禁或兼小便不利，治療宜補腎納氣、溫肺縮涕。方如真武湯合縮泉丸加減。王瑜婷醫師表示，除了中藥治療外，平時亦可用溫鹽水洗鼻，除了可以清除鼻腔內黏稠的分泌物以及所沾附的細菌、病毒及過敏原外，還可幫助潤濕鼻腔；睡眠充足、適當紓解壓力、補充水分、外出時戴口罩，此外，平時也可以按壓穴位來預防或紓緩，如印堂通竅，迎香穴通鼻竅、散風邪，合谷穴疏散風邪、清瀉肺氣，足三里可扶正培元，加強人體抗邪能力。

（優活健康網記者陳思綺／綜合報導）不是只有使用3C才會用眼過度！臺中市日前有位插花老師，每天凝神沉浸於花藝天地，因為太投入，約莫一年前眼力開始衰退，每天點人工淚液雖然有些幫助，雙眼的乾澀刺痛卻遲遲無法痊癒，讓她度過一個相當痛苦的冬季。杞菊地黃丸　助眼睛不乾澀用眼過度，靈魂之窗拉響的第一聲警報，往往就是乾眼症報到。中國醫藥大學附設醫院中醫部醫師葛正航說，乾眼症即中醫所謂的白澀症，指的是白睛無紅赤，但覺乾澀不適。病因大致分為陰虛勞倦、濕熱內蘊或風熱外襲。可以使用四合一療法，包括服用適合個人體質的中藥，以針灸放鬆眼周肌肉、增加循環，將滋肝補腎明目湯當作日常茶飲，配合推拿手法緩解整個頭部的緊張度等。他表示，眼睛的健康狀態，類以一般家庭用水系統，眼球就像水塔應有儲水，必須通過水管，經加壓馬達送入。中藥裡可以補充水源者首推杞菊地黃丸，蔓荊子是加壓馬達，清洗水塔的任務則交給柴胡。就像前述的插花老師擺脫乾眼症，就是飲用杞菊地黃丸搭配小柴胡湯加減方。用眼50分就要休息　睡眠充足防眼乾葛正航指出，門診見到的乾眼症越來越多，病患普遍抱怨眼睛乾澀刺痛，眼球轉動不順，看東西容易模糊疲倦。現代人因工作壓力大，工作時間長，又愛吃燒烤油炸辣物，都會影響眼力。尤其對電腦手機等3C產品倚賴日深，引發或加重近視老花、白內障、青光眼的案例層出不窮。乾眼症雖可以治癒，卻是很好的警告，提醒病患善待雙眼別再揮霍。葛正航建議，用眼50分鐘休息10分鐘，忌食辛辣食物，多吃深色蔬菜，此外，睡眠充足，勿日夜顛倒，用眼環境光線充足，都是預防乾眼症的重點。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）腦中風也就是所謂的腦血管阻塞或腦溢血，是一種腦血管疾病。而腦中風好發年齡為40至60歲，且男性多於女性，並常伴有高血壓、動脈硬化、高血脂症、糖尿病、心臟病等。因此，中醫師建議，腦中風患者通常脫離危險期後進入復健過程，可透過西醫治療輔以中醫的針灸療法，復原效果較佳，且其發生再次中風的機率較小。刺激穴位助復原西醫根據病理狀態將腦中風分為腦血管阻塞和腦溢血兩種，而中醫則根據病人的症狀分為中臟腑和中經絡兩種證型。柳營奇美醫院中醫部李啟光醫師表示，中風者出現中臟腑的表現，如昏睡、意識喪失，代表腦部的損傷較嚴重，臟腑之氣血陰陽狀態不佳，預後較差。針對此證型的病人，可採醒腦開竅法治療，藉由刺激內關、水溝及三陰交等穴位，幫助昏迷的中風患者恢復腦部的功能和意識。另，中經絡的證型表現，如手足不靈活、無力、麻木、吞嚥、說話困難、嘴角流涎等。針對此證型的病人，可刺激上下肢（如肩髃、曲池、合谷、陽陵泉、足三里、太沖）及臉部（如地倉、廉泉）的相關穴位，幫助運動及感覺障礙的病人早日恢復正常的功能。西醫搶救＋中醫復健  接力治腦中風李醫師指出，在發病初期，現代醫學之治療是搶救生命的關鍵，待生命徵象穩定後，復健治療及中醫針藥施治，則可以促進身體機能恢復，減少永久性的功能障礙。中風後的六個月內是復健的黃金時期，除了接受西醫的復健外，更可加上中醫的針灸療法。研究顯示，中風後接受針灸療法的病人，其復原的程度較好，且其發生再次中風的機率較小。而隨著人口的老化，腦中風的患者勢必愈來愈多，常伴有後遺症，且容易復發，病情多持續加重，因此其防治工作非常重要。李啟光醫師提醒，在天氣逐漸變冷的時節，提醒高血壓、心律不整、高膽固醇血症、高脂血症的患者，秋冬時節更應該定時測量血壓，規律地服藥，注意飲食的控制。

（優活健康網記者陳思綺／採訪報導）「立冬補冬，補嘴空」，今天就是立冬，是換季食補、調養身體的黃金時機，為禦寒、補元氣，台灣人習慣選擇藥補料理來養身，然而，中醫師表示，藥補並非適合所有人的體質，過度溫補，可能造成喉嚨發不出聲音、流鼻血、便秘、痔瘡出血等上火症狀，可以藉由變換湯底及食材，達到補身又不燥熱的冬令養身。 玉米濃湯取代薑母鴨　常吃也不怕中醫師羅珮琳建議，可以選擇玉米濃湯取代油膩的薑母鴨、羊肉爐等，熱湯能夠促進新陳代謝，若再透過簡單的「食材性味」做不同的搭配，也能達到「輕進補」的滿足。玉米屬於平性食物，味道偏甜，適合長期食用、溫和調理，同時擁有豐富葉黃素，有助眼睛的保健，而在中醫裡，透過溫和性味的食材，適量搭配玉米濃湯，能有不同的溫補效果。像是搭配可以潤肺、補腎、減緩乾咳、補充鈣質、鐵質的木耳；山藥則能顧腸胃，亦有助呼吸道順暢；能安神、助眠的蓮子也是不錯的食材。 傳統補冬常用酒精、老薑　醫：易躁熱現代人營養來源多，若再加上藥補，容易造成溫補過度的問題，羅珮琳醫師表示，藥補食材中，常常會加入酒精、老薑、肉桂等比較辛溫的食材，還有如當歸、川穹等活血藥材，恐會造成燥熱、出血等補過頭的問題發生，因此，若能調整藥補食材，或是直接將湯底換成玉米濃湯，都能預防上述症狀發生。另外，過去有許多家長在煮玉米濃湯時，習慣加入太白粉使湯底濃稠，恐造成熱量破表問題，羅醫師也表示，建議使用天然食材，如山藥、馬鈴薯等天然澱粉類，既能增加濃稠度，又能為湯底增添風味，是健康又美味的選擇。

（優活健康網記者陳思綺／綜合報導）天氣逐漸轉涼，冬天的腳步也不遠了，每年這個季節，氣溫下降，許多身體虛弱、貧血者，就容易出現感冒、手腳冰冷等「症頭」，有些人會藉由沖泡熱飲來改善，南投醫院中醫科顏素美醫師表示，桂圓紅棗茶、薑母茶等2飲品，製作簡單，且飲用後可以維持身體的溫暖，並促進血液循環，是冬天暖身的最佳養生茶代表。●桂圓紅棗茶／桂圓性溫味甘，益心脾，補氣血，對氣血不足所致的失眠、健忘、眩暈等有很好的效果。而紅棗具補養身體、養血安神等功效。桂圓紅棗茶可改善身體虛弱和貧血者的睡眠品質。做法：紅棗兩顆剖開，加上五六粒桂圓肉，用沸水沖開即可。●薑母茶／黑糖，性溫味甘，入脾，能溫而補之，溫而通之，溫而散之，具有補中益氣、緩中、化食，健脾暖胃功能，又俱行血止痛、散寒活血的功效，蕭曉安營養師表示，老薑能促進身體血液循環，刺激胃液分泌，加強腸胃蠕動。薑母茶能預防治傷風感冒，還能溫胃止嘔，是冬天暖身養生的推薦飲品，特別是在女性生理期，下腹悶脹不適，喝了能有效改善。冬季易手足冰冷者，喝了可以促進血液循懷，讓手足回溫。做法：將拍碎老薑一塊及適量黑糖，加入適量水，煮20分鐘即可。

（優活健康網記者陳思綺／綜合報導）為人父母總是希望自己的孩子「高人一等」，因此民間習俗在發育期給家中子女燉補轉骨，但應該如何補，以及什麼時候開始補，許多家長並不是十分清楚，中醫師表示，中醫將青春期分為前後二期，前期補脾助消化，為小朋友打造良好的基礎，後期才是傳統轉骨方進場的好時機。前期補脾助消化　打好基礎衛福部台南醫院中醫科陳俞沛醫師表示，中醫將青春期分為前期與後期，前期指的是第二性徵出現到女生初經來前、男生變聲或夢遺前的這段時間，許多家長認為此時需要大補元氣以資生長，然而就像是種花不宜揠苗助長，若過分補養可能造成月經過早報到，反而縮短長高時間。中醫主張順應原有生長趨勢，補脾助消化為小朋友的生長打下良好基礎，因此會選用調補肝、脾之品，改善消化吸收，使營養充足，順利長高長壯。在飲食上則應減少油炸、高脂肪食物，並補充優質蛋白質與氨基酸，如瘦肉、蹄筋、核果類食物。11點到3點應進入熟睡，此時段為肝膽經循行、人體修復之時，在西醫則為生長激素分泌最旺盛的時期，最忌因熬夜苦讀、打電動，錯過睡覺長高時間。後期吃轉骨方　順便調體質待女孩初經到來、男孩子變聲或夢遺，代表生殖器官發育初成，骨骼生長板即將閉合，此階段為青春期的後期，也是長高的最後機會，傳統轉骨方可派上用場。一般會選用補腎中藥，常見的如續斷、杜仲、鎖陽、肉蓯蓉等，以幫助骨骼強健與生殖器官的發育。甚至若有過敏、氣喘、痛經、抵抗力不佳等問題，也可以在這個階段獲得調理、改善。陳俞沛醫師提醒，中藥服用須依個人體質調整，貿然給予溫燥的進補藥物，反而適得其反，造成賀爾蒙失調、長痘痘、口乾口破等問題，建議由醫師診治調配合適的藥物服用，同時搭配良好的生活習慣，早睡早起，適度運動，才能幫助青少年有效成長。

（優活健康網特約記者陳詩婷／採訪報導）雙十國慶連假後緊接四天颱風假，歡樂時光以一攤接著一攤各種高熱量油膩美食度過，很多民眾在假期過後開始哀嚎，如何吃的開心又能HOLD住身材不走樣？亞東醫院營養科吳詠如營養師說明，想要吃得健康不卡油，除了減少醬汁的使用，同時也建議搭配幾種茶飲來幫助身體「解膩」。連假肥原因 問題出在調味料與高澱粉連假前後，經常碰到許多民眾因為擔心吃太多、喝太多飲料而導致肥胖的問題，吳營養師說明，除非是真的患有代謝問題的人，否則短時間大吃造成過度肥胖的機率並不大；不過假使吃過多鹽分、高鈉的食物，比如燒烤、火鍋、精緻美食等加工品，是容易代謝失衡造成水腫，讓人產生突然變胖的錯覺。不過，假使是連續好幾天都大吃大喝，每天吃的卡路里超過個人所需的卡路里，就很有可能會變胖喔！吳營養師解釋，以營養學的觀點來看，過多攝取累積了7700卡大約會增胖1公斤脂肪，所以如果你連續好幾天都吃高脂肉類、高澱粉食物、甚至是廣式月餅、綠豆椪等零食，就很有可能半個月增加1公斤，千萬要小心。怕油怕膩？4種茶飲可解膩想要大吃大喝，又擔心惹了一身油膩嗎？以下4種茶飲，不管在營養或中醫觀點，成份都屬於能幫助解膩、代謝的飲品喔，所以當民眾在大吃大喝的同時，建議少搭配含糖飲料，自己DIY做健康茶飲吧！1）黑豆水：黑豆的不飽和脂肪酸，可以幫助血液中的膽固醇代謝，降低壞的膽固醇，增加好的膽固醇，適合常外食、喜歡油膩高熱量美食的現代人。煮法很簡單，只要將15至20顆乾燥的黑豆放到平底鍋中煎一下，等黑豆的表皮裂開後，將黑豆放到杯子中，接著將150毫升的水煮沸後，倒入杯中，蓋上杯蓋燜泡5分鐘後即可飲用；當然若懶得烹煮，可選用市售的黑豆沖泡粉，事先泡好並放入冰箱，需要時即可飲用。２）檸檬水：亞硝胺致癌物質在日常飲食中無所不在，尤其是高溫燒烤、醃漬、精緻的加工食品等，而檸檬含有豐富維他命C，能阻止亞硝胺的合成。建議可將檸檬原汁加入氣泡水中，除了能阻止亞硝胺的生成，檸檬所含的有機酸，還能助促進腸胃蠕動。３）紅豆水：聚餐美食難免的高油高鹽，容易造成身體水腫，而紅豆中的鉀離子會因悶泡而釋放到水中，因此紅豆水能促進利尿、排水。從今夏開始延燒的紅豆水，因其排水利尿功能而受到女性的喜愛，尤其特別適合經常久坐的上班族或有水腫問題的人。紅豆有一般食用紅豆和藥用赤小豆之分，其實赤小豆才有所謂的藥性，具利水除濕的效果。若要自行烹煮，可到中藥行購買赤小豆，洗淨後加水煮開，在紅豆未破的狀態下，只取紅豆水不吃紅豆即可；而若怕麻煩，目前市售多款的紅豆水可提供更方便的選擇，若要利水效果好，建議選擇無糖及以赤小豆製作的為佳。4）荷葉茶：荷葉茶號稱是中醫減肥特效，中國自古以來，就把荷葉奉為瘦身的良藥，原因在於荷葉中的生物鹼「荷葉鹼」有降血脂作用，能幫助代謝，若能在餐前半小時喝杯約150毫升的荷葉茶，較能幫助降低食慾、腸胃蠕動、解油膩；而食用方式也相當簡單，除了將荷葉茶泡水喝之外，也可以搭配紅豆水一起喝，口感會更豐富。吳營養師說明，因為現代人忙碌、不愛下廚，不少人會直接選購市售的飲品來保養身體，不過她特別提醒，假使想買市售的茶飲，建議要挑選通過SGS農藥檢驗的飲品，另外也要符合相關食品衛生安全的標準，最重要的，建議不要再選擇含有糖分的飲品，喝無糖的對身體最好。