#乙醛

為響應世界衛生組織（WHO）所倡導的「酒精無安全劑量，第一口酒即致癌」健康觀念，臺大醫院聯合台灣酒精不耐症衛教協會與台灣酒害防治協會，於2025年5月9日（星期五）上午10時至下午4時，在臺大醫院東址大廳舉辦「無酒日衛教宣導活動」。本活動旨在提升民眾對酒精危害的認識，推廣健康生活方式，並倡導「少喝酒、喝酒會致癌」的公共衛生意識。 根據世界衛生組織資料，酒精及其代謝產物乙醛自2007年起即被列為第一級致癌物，即使是少量飲酒，也會明顯增加罹癌風險 台灣為全球酒精不耐症盛行率最高的國家之一，飲酒所造成的癌症與疾病負擔相對更為嚴重。研究顯示，台灣約每10位癌症病患中，就有1人可歸因於飲酒，比例高於歐美國家的平均水平。 此次活動將以《喝酒臉紅是好事嗎？》為主題，由臺大醫院內科部張以承醫師主講，從醫學角度說明酒精代謝與人體健康的關聯，並破除「訓練酒量有益健康」等錯誤迷思。此外，現場亦將推廣酒精不耐症基因檢測與健康生活方式選擇，協助民眾從根本認識酒精對身體的潛在危害。 活動宣導重點如下： 一、酒精為一級致癌物：飲酒無論多寡，均可能導致癌症及各器官損傷。 二、酒精不耐症風險高：台灣約半數人口具有酒精不耐症基因，飲酒臉紅者罹癌風險更高。 三、飲酒無安全量：建議無飲酒習慣者不應開始飲酒；已有飲酒習慣者應儘量減量，每週不超過兩個標準酒精單位（例如：啤酒500ml、葡萄酒250ml、米酒150ml、烈酒50ml）。 四、倡導酒害標示制度：呼籲在所有含酒精飲品上加註「飲酒易致癌」警語，包括各式提神飲料。 五、推動「無酒生活」：5月9日定為「台灣無酒日」，倡議無酒、戒酒及選擇零酒精飲品的健康生活理念。 六、提供實用工具：活動現場將發放「拒酒貼紙」及宣導「拒酒七招」，協助民眾應對飲酒邀約情境。 臺大醫院透過專業醫療資源與公衛倡議結合，期望打造無酒、健康的社會氛圍，並持續推動癌症預防與健康促進，讓全民遠離酒精危害，守護一生健康。

你喝酒會臉紅嗎？根據研究表指出，酒精進入體內會先代謝成乙醛，再由分解成乙酸，最終變成水和二氧化碳排出體外。若喝酒會臉紅表示酒後體內短時間累積乙醛，而乙醛未能順利分解，此外乙醛快速累積也會帶來頭痛、心悸、噁心、嘔吐等症狀，民眾不可不慎。

（優活健康網記者徐平／綜合報導）電子菸的使用率已經大幅提升，許多人會為了戒菸選擇改抽電子煙，吸菸時會產生類似抽菸時產生的煙霧，事實上，這些製造煙霧的溶液中，包括已知的致癌物及有毒化學物（如甲醛、乙醛），另外，在霧化過程中可能產生有毒金屬奈米粒子等，因此想要依靠電子菸戒菸，卻反而會使身體造成更大的負擔。有香味恐誤認零食　上癮中毒電子煙液態尼古丁有多種鮮豔的顏色和味道，如棉花糖、巧克力、水果、香草等，煙油包裝、名稱、香味等設計，皆採用青少年偏愛的風格，吸引兒童與青少年嘗試，對於學齡前幼童而言，更有可能會被誤認為是一般的糖果零食，導致尼古丁上癮，甚至誤食中毒。環境、溫濕度、安全性　都有風險電子煙以青少年為行銷對象，而青少年比成年人更易受廣告與影片的影響，可能成為青少年吸菸新的入門物質，電子煙存放的環境，包括周圍的溫濕度、充電的環境、使用者不當使用，載具之安全性，都有可能具有潛在的危險，如酌傷、失明等。有吸毒功用　處3年有期徒刑電子煙具有當成毒品吸食器之功用，如做為大麻等毒品的吸食器，國內於2014年有民眾在網路上購買電子煙，竟含第2級毒品安非他命 ，吸食除遭受毒害外，並觸犯毒品危害防制條例，可處3年以下有期徒刑。具爆炸風險　含尼古丁、致癌物曾有民眾在家抽電子菸，電池突然爆炸，導致碎片崁入舌頭及嘴唇，有的使用者有臉部撕裂傷、炸到舌頭及喉嚨，甚至有的連牙齒也被炸掉，電子菸具有潛在爆炸風險，也與普通菸品一樣，含有尼古丁及致癌物質，想要戒菸的民眾，可至各縣市醫療院所戒菸門診，由專業醫師協助戒菸。