◎編輯中心報導標榜天然提煉製造的保健食品，被驗出含有塑化劑；歐洲的大腸桿菌風波，禍源就是強調有機種植的黃瓜和豆芽菜。耳熟能詳的廣告台詞：「天然的尚好」，現在卻有專家提出不同的看法。許多人會有一種迷思，認為天然的最好。但專家強調，天然的不一定好，合成的也未必壞，民眾攝取營養的時候不需要抱持這種態度。專家也建議，挑選製作過程有保障並且檢驗合格的食品及商家，才是選購食物的原則。藥學系教授指出，保健食品無論是天然的或者合成的，提供人體的養分其實沒有差別。食品科技所教授也表示，市售的天然製成維他命與合成的維他命人體可利用率差不了多少，但售價卻差了7至8倍，多花錢卻得不到更多的效益。
加拿大安大略省出現加拿大第一宗疑似與歐洲出血性大腸桿菌有關的病例，對於外傳來自德國北部1家有機農場的豆芽菜可能是造成大腸桿菌疫情的主因，德國官員則表示，檢驗報告還無法證實。外電報導，德國下薩克森邦（Lower-Saxony）農業廳今天表示，他們們針對來自疑似引發疫情農場的40個豆芽樣本進行相關病菌檢驗，其中23個樣本檢驗結果呈陰性。而加拿大安大略省衛生廳及長期治療署表示，染病的是一名男子，住在多倫多西方的皮爾郡（Peel Region）。今年春天曾赴德國，並食用當地的沙拉，初步檢驗確定，染病男子體內的大腸桿菌與在歐洲爆發的大腸桿菌相同。歐洲聯盟（EU）主席發言人則說，歐盟各國農業部長將針對致命大腸桿菌疫情和對蔬菜生產者的影響，召開緊急會議。
