#穀雨

穀雨為24節氣之一，落在2026年4月20日，是春季的最後一個節氣。「穀雨」之名源於「雨生百穀」，意指此時降雨充沛，有助於農作物生長。從氣候角度來看，穀雨時節氣溫逐漸升高，濕氣明顯增加，天地之氣由春季的生發轉向夏季的旺盛，是一個「由肝轉脾」的重要過渡期。

春季最後一個節氣「穀雨」來臨，雨水明顯增多，有助於作物生長。此時氣候逐漸轉為溫暖濕潤，飲食上宜選擇具有清熱解毒、利尿消腫功效的食材，例如紅豆與四神湯料等，都是不錯的選擇。《優活健康網》特別摘錄養生專家但漢蓉分享的穀雨應景食譜，將紅豆與四神一同煎成薄餅，是一道香Q的討喜甜點。

春季的最後一個節氣「穀雨」即將到來，此時氣溫與濕度高，使濕邪、熱邪交互作用，可能導致消化不良、肌肉痠痛、水腫，天氣忽冷忽熱，容易進一步誘發皮膚敏反應、呼吸道疾病等。中醫師建議，不防自製藥膳湯與茶飲，及按壓位於下肢的「豐隆穴」、「三陰交穴」、「太衝穴」，幫助去除濕氣，增進健康。

時序進入穀雨，穀雨是春季最後一個節氣，此時雨水增多，正是莊稼生長的最佳時節，更是過敏的好發期，所以穀雨養生首重「祛溼利水」。《優活健康網》特摘蔬食專欄作者林乃光所撰此文，分享穀雨茶的功效及茶香豆乾食譜，在穀雨時節喝一杯茶，邊享受品茶樂趣，邊品味生活美好。

「清明斷雪，穀雨斷霜」，今天是24節氣中的第6個節氣「穀雨」，為春季最後一個節氣，穀雨節氣的到來，意味著寒潮天氣已結束，但人的身體卻可能因為外在環境產生「溼邪」而過敏。《優活健康網》特摘此篇分享穀雨的養生方法，中醫師建議喝紅豆薏仁湯消水腫，可多吃冬瓜、絲瓜、薏仁、紅豆等利尿食物。

清明後迎來春天的最後一個節氣「穀雨」，代表夏季即將來臨，落於每年的4月19～21日。穀雨時節天氣溫和，雨水明顯增多，對穀類作物的生長發育幫助很大。《優活健康網》特選此篇中醫師建議，此時也是養生的好時機，多吃當季清涼食物如絲瓜、小黃瓜等，也能煮一鍋山藥排骨湯保脾健胃，最適合不過。

今天進入二十四節氣中的「穀雨」，是春季的最後一個節氣。「清明見芽，穀雨見茶」。傳說穀雨這天的茶，喝了會清火、辟邪、明目；所以南方有穀雨摘茶習俗。穀雨這天不論天氣如何，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝，祈求健康。中醫師建議，可喝烏龍茶養生，壓力大者宜飲含中藥材藿香、陳皮、薄荷的「疏肝解鬱茶」。

24節氣中的「穀雨」落於每年的農曆3月中，即國曆4月19～21日左右，此時天氣溫和，雨量漸增，對穀類作物的生長發育幫助很大。穀雨是春季的最後一個節氣，也是唯一將物候、時令與稼穡農事緊密對應的一個節氣。「清明斷雪，穀雨斷霜」，穀雨節氣的到來，也意味著寒潮天氣已結束，即將迎接初夏。