美國近日正式公布最新《2025~2030美國人飲食指南》,不僅視覺上捨棄過去熟悉的「正三角形」,改以醒目的「倒金字塔」呈現,內容更是一次大翻盤,顛覆長年以來的飲食觀念,此消息一出也引發熱議。《優活健康網》特摘此篇由兒童內分泌科專科醫師陳奕成解析「新VS舊版食物金字塔」的差別。
飲食是癌友和家人最擔心的問題,罹癌該如何補充營養?癌症希望基金會營養師朱昱、資深營養師黃孟娟、料理節目主持人張鳳書於《對症下飯!癌症治療飲食攻略》一書中,針對特殊癌別提供不同階段的飲食建議,並破解常見的飲食迷思,幫助癌友對症下飯,抗癌更有力。以下為原書摘文:
小滿是24節氣中的第8個節氣,通常落在每年5月20日前後,此時氣候逐漸由春入夏,氣溫升高、降雨增加,萬物生長趨於將滿未滿,因此稱為小滿。中醫師指出,小滿的氣候特點是「濕氣漸盛」,濕邪容易困阻脾胃,影響人體氣機運行,養脾祛濕用「1茶飲+3方法」梳理脾胃。
文/洪郁鈞 採訪諮詢/亞東紀念醫院傳統醫學科林巧梅醫師 現代人飲食不若早期社會物資缺乏,因此進補實際上需依照不同體質有不同程度的攝取,尤其是一人吃兩人補的孕媽咪,若懷孕期間因為想滋養腹中胎兒,肆無忌憚的進補,可能造成身體上火(胎火)、增加孕期不適,甚至影響寶寶出生後的皮膚狀況。 孕期身體負荷大 懷孕期間,因為體內多了一個小生命,母親...
文/陳珮瑜 採訪諮詢/亞東紀念醫院婦產部專任主治醫師孫序東 從古至今孕期的傳統禁忌不少,有哪些是孕媽咪該注意的?本篇邀請專業醫師為媽咪解答。 1) 孕婦不可提重物? @內:亞東紀念醫院婦產部專任主治醫師孫序東表示,沒有明定不能提重物或是提多少重量,傳統觀念中建議孕婦不宜搬重物,可能擔心因此造成早產或流產,但若孕媽咪狀況穩定,爬樓梯或提重物都沒...
(健康醫療網/記者關嘉慶報導) 對於中西醫整合性治療癌症,除了中藥可以治療癌症之外,中醫並會以坐式八段錦結合復健科進行復原治療,而且還有針灸治療,針灸可以緩解疼痛,或是在化療時出現噁心嘔吐副作用,無法吃食物,但是又要避免西藥交互作用,就會選擇針灸治療。 腹針、體針、頭皮針和雷射針灸 目前針灸有用腹針、體針、頭皮針和雷射針灸,嘉義長庚醫院中醫科主治醫師吳清源...
文/彭曉薇 採訪諮詢/台北市立聯合醫院中興院區營養師徐裴莉 寶寶「食的習慣」是讓新手爸媽苦惱大事之一,寶寶吃飯時總是心不在焉,一頓飯往往要吃上1小時,讓照顧者好辛苦,也讓寶寶覺得自己好委屈,雖然爸媽不願意把吃飯搞得像酷刑,但不吃又擔心寶寶營養不夠,究竟用甚麼方式,才能寶寶讓願意將食物吃光光呢?台北市立聯合醫院中興院區營養師徐裴莉將傳授8大妙招。 孩子...
做家事主要目的,在於「服務家庭生活,使每個人日常活動能具有次序性和流暢性」。因此,首先就應該建立正確觀念:家事並非苦差事,而是一件值得全家人參與的愉悅之事! 文/彰化基督教醫院職能治療組組長陳宜男職能治療師 ------------------------------------------------------------------------...
文/彰化基督教醫院職能治療組組長陳宜男職能治療師 年節將至,中國人的習慣會在過年前進行全家大掃除,以往也是父母們最傷腦筋的時候,因為一方面要打掃家裡,一方面又要照顧小朋友們,實在分身乏術。既然如此,何不平時就培養小朋友們「共同參與」做家事的技巧與習慣呢?我們究竟該怎麼做呢?透過遊戲的方式或許可以辦得到唷! 從遊戲中學習 「遊戲」不僅...
(優活健康網記者湯蕎伊/採訪報導)飲食與健康兩者的關係密不可分,自古流傳下來的中醫食療法,強調的是食物就能吃出健康並且預防疾病的產生,運用食物的屬性平衡人體可能出現的各種不適症狀,中華整合醫學與健康促進協會營養與健康專業委員會主任委員/台灣大學食品科技研究所特聘教授沈立言表示,中醫食療是在中醫理論的指導之下,運用食物或其他天然的營養物質,來進行保健強身或輔助治療疾病,以促進身體康復、延緩衰老,中醫...
(撰文/優活健康網記者 湯蕎伊) (受訪者/中華整合醫學與健康促進協會 營養與健康專業委員會 主任委員 /台灣大學食品科技研究所特聘教授 沈立言) (圖片/沈立言特聘教授、優活健康網) 飲食與健康兩者的關係密不可分,自古流傳下來的中醫食療法,強調的是食物就能吃出健康並且預防疾病的產生,運用食物的屬性平衡人體可能出現的各種不適症狀,中華整合醫學與健康促進協會營養與健康專業委員會主任委員...
(優活健康網編輯部/綜合整理)外國模特兒、女演員、名媛總是宣稱:「早餐吃奶昔!」、「為了養顏美容,都把食品製成奶昔!」使奶昔躍然成為人氣保健食品。這裡談到的「奶昔」,英文為 smoothies,是將豆漿、黃豆粉、優格富含維生素的水果、蔬菜丟進果汁機攪打所製成的食品(相當於台灣吃的「精力湯」。)。未經咀嚼而飲用 使血糖值急遽上升看起來是做法簡單的養生食品,將果汁、蔬菜等材料混合,似乎很健康,但問題在...
(優活健康網編輯部/綜合整理)想要肌膚變漂亮,不用加法要用減法!想要變得更美麗,請重視每天的飲食和生活習慣。1) 天天吃得營養/謠傳「蛋白質、膠原蛋白是美肌的根源」,這是錯誤的說法。吃下的食物不會直接成為肌膚的營養。形成美肌的維生素等營養素,和腸內細菌有著很密切的關係。腸內細菌是以主食的成分,來合成必要的營養素。為了能持續不斷產生同樣的營養素,一定要好好吃飯,每日攝取營養的食物。對美肌有幫助的飲食...