（優活健康網編輯部／綜合整理）如果你的家人開始作菜，設法讓他們採用可活化大腦、改善認知機能的食材吧！目前最建議大家注意的食材是「椰子油」。美國一名女醫師讓罹患早發型失智症的丈夫攝取椰子油，結果發現可稍微抑制病症惡化，這則消息引起我的關注。糖尿病患者罹患阿茲海默症機率較高在歐美，椰子油是超級市場販售的商品，主要成分是植物性「中鏈飽和脂肪酸」。因為用途跟奶油一樣，可混在沙拉醬或咖哩等醬汁中，或是用來炒...

（優活健康網編輯部／綜合整理）在人體的70％是水分，全球長壽村的共同特性是「有好水」。如果給予皮膚充分的好水，很多問題都會迎刃而解。什麼是「好的」化妝水？外在環境越差　越需要好的化妝水在談論「化妝水」之前，大家有必要重新認識「水」──它的化學式是H2O，分子量是18，水分子和水分子會彼此糾結變成分子團。所謂好水，是指5、6個水分子糾結在一起，好喝也好吸收；如果糾結在一起的水分子超過10個，喝起來口...

（優活健康網編輯部／綜合整理）洗衣機是幫我們把衣服洗乾淨的機器，但它藏污納垢的程度遠超乎你我想像。曾有科學家研究，發現洗衣筒外壁的細菌數竟然比馬桶還多，而且棉絮收集袋裡的生菌數高達馬桶的530倍。如果你用顯微鏡看洗衣機，就會驚訝地發覺，原來看似乾淨的洗衣機竟是如此可怕！洗衣機不清　棉絮、灰塵恐生菌未完全溶解的洗衣粉、棉絮、皮屑、灰塵等絞成泥狀污垢，塞在洗衣機的縫隙裡，當洗衣機注滿水的狀態下，待洗衣...

（優活健康網編輯部／綜合整理）接下來介紹能預防、改善骨質疏鬆症的飲食：1）　充分攝取鈣質／為提升骨密度，每天要攝取骨骼主要成分鈣質800毫克。尤其乳製品的鈣質吸收率特別好，首先請養成喝牛奶與優酪300毫升的習慣。此外，起司、連魚骨都可以一起吃的小魚乾、吻仔魚、沙丁魚乾、蝦米、蘿蔔乾絲、海藻、蕪菁、蘿蔔葉等所含的鈣質也很豐富。2）　維生素D、K對吸收鈣質有幫助／維生素D能幫助腸道吸收鈣等礦物質、運送...

（優活健康網記者湯蕎伊／採訪報導）許多人都會將燕窩作為美容養生聖品，關於燕窩的吃法與挑選，網路上有流傳許多疑問與迷思，像是燕窩真的是吃越多越好嗎? 大人小孩都能吃嗎? 喝茶會阻礙吸收嗎? 但這些大多是沒有根據的說法，消費者千萬別被誤導了。迷思一: 燕窩吃越多越好?廣生堂營運長王靜美表示，燕窩每日的攝取量，一般成人是2～3克，病人是3～5克，若是即食燕窩則需再乘以18～20倍，也就是一般成人一天需攝...

（優活健康網編輯部／綜合整理）玫瑰花婀娜多姿，人見人愛，加上人們將其視為愛情花，因此深受人們的喜愛。實際上玫瑰花不僅可用於觀賞，還可入藥。玫瑰花作為藥物之用，可疏肝解鬱，有養肝之功效。玫瑰花味甘　能補氣強胃中醫認為玫瑰花味甘，能補脾氣。中醫五行學說認為脾胃屬土，甘味也屬土，同氣相求，因此甘味能滋養脾胃。用玫瑰花將脾胃調養好了，其他的臟腑也跟著沾光。對此，明代醫家張景岳說：「土氣為萬物之源，胃氣為養...

（優活健康網編輯部／綜合整理）益生菌，簡單來說就是對身體有益的細菌，像是乳酸菌，具有減輕發炎、改善腸道菌種的功效。一般食物較少含益生菌，但只要多吃富含纖維的蔬果，可以增加腸道中的好菌數量，加速腸胃蠕動、幫助排便，間接有助改善肥胖等慢性病。每天飲用200毫升　持續一週才會有作用如果真的要額外補充益生菌，建議選擇含活菌的發酵乳，每天飲用200毫升且持續一週以上才會發揮作用，但這類飲品熱量也高，千萬不要...

（優活健康網編輯部／綜合整理）Omega飲食指的是富含Omega-3脂肪酸的飲食，Omega-3脂肪酸對健康有益，但是攝取過多時，仍會對健康造成負擔。飲食中的脂肪主要有飽和脂肪與不飽和脂肪，飽和脂肪大多來自動物性食品或油脂，如豬油、牛油或羊油等，常溫下呈固態，少數的植物油（椰子油與棕櫚油）也含大量的飽和脂肪。手術前須停用　否則會出血不止不飽和脂肪大多來自於魚類、蔬菜及堅果等，常溫下呈液態。不飽和脂...

（優活健康網編輯部／綜合整理）地上零食、菸蒂，寶貝都愛撿來吃，真擔心！不少狗兒都有在路上亂撿東西吃的壞習慣，牠們會一口吃下掉在路面上的零食或麵包，而且不只食物，甚至會吃下菸蒂、塑膠袋碎片等東西，非常危險。我想在這裡先問各位一個問題：狗兒是因為貪吃才亂撿東西來吃嗎？沒有錯，狗兒的確很貪吃，但任由牠亂撿東西來吃的元凶，卻是飼主，各位必須先有這樣的概念。讓牠明白：「不用撿，也吃得到！」散步時，任何突發狀...