《人間福報》是一份多元化的報紙,不單只有報導佛教新聞,乃以推動祥和社會、淨化人心為職志,以關懷人類福祉、追求世界和平為宗旨,堅持新聞的準度與速度、廣度與深度,關懷弱勢族群與公益;強調內容溫馨、健康、益智、環保,不八卦、不加料、不阿諛,希冀藉由優質的內涵,體貼大眾身心靈的需要、關懷地球永續經營、延續宇宙無窮慧命,是一份承擔社會責任的報紙。

花青素有效抗發炎!營養師盤點「5種花青素食物」這種比藍莓還營養

花青素有效抗發炎!營養師盤點「5種花青素食物」這種比藍莓還營養

提到富含抗氧化營養的健康食物,許多人第一個想到的往往是藍莓,不僅口感清甜,也與改善心臟健康、降低糖尿病風險以及減少體內發炎反應等多項健康益處有關。其實,藍莓並不是唯一富含花青素的食物,《優活健康網》特摘此篇分享「5種花青素含量高」的食物,讓飲食更加豐富多元。

雞蛋搭波菜、起司更營養!營養師推薦「10種黃金組合」讓營養加倍

雞蛋搭波菜、起司更營養!營養師推薦「10種黃金組合」讓營養加倍

雞蛋被視為營養密度極高的「超級食物」,富含蛋白質、健康脂肪、維生素B群、膽鹼與硒等多種營養素,如果搭配適合的食材一起食用,還能進一步提升營養吸收效果。《優活健康網》特摘此篇分享「雞蛋必搭的10種食物」,透過特定食材與雞蛋搭配,有營養加乘的效果,幫助身體更有效率吸收營養。

每天喝無糖茶就能排毒!營養師列「5大類天然食物」芭樂、地瓜皆上榜

每天喝無糖茶就能排毒!營養師列「5大類天然食物」芭樂、地瓜皆上榜

現代生活中,稍不留意可能觸到環境汙染物、食品添加物或其他影響健康的毒素,如果身體無法及時的排毒,可能導致慢性疲勞、消化不良與便祕、皮膚暗沉長痘及免疫力下降等症狀。因此,如何透過適當的飲食與生活習慣提升排毒機能,維持身體健康,是許多人關心的話題。《優活健康網》特摘新光醫院營養師莊淳涵分享排毒飲食以及生活習慣,改善健康從排毒做起。

有食譜》穀雨養生重祛濕消暑!2步驟自製「四神紅豆煎餅」健脾養胃

有食譜》穀雨養生重祛濕消暑!2步驟自製「四神紅豆煎餅」健脾養胃

春季最後一個節氣「穀雨」來臨,雨水明顯增多,有助於作物生長。此時氣候逐漸轉為溫暖濕潤,飲食上宜選擇具有清熱解毒、利尿消腫功效的食材,例如紅豆與四神湯料等,都是不錯的選擇。《優活健康網》特別摘錄養生專家但漢蓉分享的穀雨應景食譜,將紅豆與四神一同煎成薄餅,是一道香Q的討喜甜點。

夏天必吃綠竹筍,怎麼挑才不踩雷?營養師揭秘訣:外觀別「戴綠帽」

夏天必吃綠竹筍,怎麼挑才不踩雷?營養師揭秘訣:外觀別「戴綠帽」

台灣氣候溫暖,一年四季都能吃到竹筍。竹筍不僅口感清甜爽脆,營養價值也相當高,含有豐富膳食纖維、熱量低,同時也是高鉀食材,有助於穩定血糖、降低血壓與血脂,對於有三高的人相當適合,也有助於促進腸道健康與預防大腸癌。《優活健康網》特摘此篇由營養師分享竹筍的好處以及挑選方法。

有食譜》清明養生首重保暖去濕!中醫推「2款養生茶飲」祛濕抗過敏

有食譜》清明養生首重保暖去濕!中醫推「2款養生茶飲」祛濕抗過敏

清明時節冬天已去春意盎然,經過春雨洗滌後的空氣清新,故稱此時節為「清明」。中醫師表示,清明時節乍暖還寒,梅雨也讓溼氣攀升。從中醫觀點來看,風邪與溼邪容易侵擾人體,此時雖已漸漸回暖,但早晚溫差變化大,加上清明前後雨量逐漸增多,養生首重保暖去溼。《優活健康網》特摘此篇由中醫師分享清明養生的方法。

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