（優活健康網新聞部／綜合報導）咖啡是現今大部分上班族的精神支柱，油炸食品更是不分年齡層廣獲大眾喜愛，臺北市政府衛生局特別於108年6月規劃專案，前往西式速食店、早餐店、咖啡店、傳統市場、超市賣場等處抽驗即食薯條、馬鈴薯餅乾、咖啡豆、咖啡粉、即溶咖啡、黑糖及油條等，共計抽驗20件產品，檢驗丙烯醯胺含量。產品項目包含4件即食薯條、4件馬鈴薯餅乾、4件咖啡豆或咖啡粉、4件即溶咖啡、2件黑糖及2件油條，檢驗結果均符合衛生福利部食品藥物管理署發布之「食品中丙烯醯胺指標值參考指引」。常見高溫油炸食品　會產生丙烯醯胺食品於高溫加熱下，胺基酸與還原醣會進行梅納反應並賦予食品特殊風味及色澤，但同時會促使丙烯醯胺形成，此反應較常見於高溫油炸食品。衛生福利部食品藥物管理署105年1月7日發布我國「食品中丙烯醯胺指標值參考指引」，針對不同市售食品訂定丙烯醯胺指標值，提供食品業者管控食品中丙烯醯胺含量參考。國際癌症研究機構（IARC）將丙烯醯胺歸類為2A物質，表示對動物具有致癌性，但流行病學研究尚無法證明為人類致癌物。臺北市衛生局呼籲食品製造業者應依食品安全衛生管理法第7條規定實施自主管理，參考衛生福利部食品藥物管理署之「降低食品中丙烯醯胺含量加工參考手冊」，透過調整薯條、馬鈴薯餅乾的切片厚度、避免油炸顏色過深或是以少量分批加熱等方式降低丙烯醯胺生成，當發現產品可能危害衛生安全時，立刻停止販售並啟動回收、通報衛生機關；另外，衛生局提醒消費者減少食用高溫油炸食品，盡量以清蒸、水煮的烹調方式，同時均衡攝取六大類食物，以降低及分散丙烯醯胺可能對人體健康的風險，也避免文明病上身。 

（優活健康網記者張桂榕／綜合報導）常有患者問「打完針要揉嗎？」「要揉多久？」依照靜脈注射、肌肉注射或預防針，有不同的處理方式，並非所有的針打完都需要揉，有些針劑打完不適合揉，如果揉了，反而會有反效果。一般而言，打針後需不需要揉，依注射的藥品種類或注射方式而定。肉針（肌肉注射）：要揉部分肌肉注射的藥品，會建議輕揉注射部位，以加速藥品的吸收或使藥品快速產生藥效。注射後以酒精棉緊壓住注射部位先揉、再擴大範圍揉，揉約3～5分鐘，返家後如發現注射部位劇烈疼痛、發腫可用熱毛巾熱敷3~5分鐘，可緩解症狀。血管（靜脈注射）、胰島素（皮下注射）：不可揉，打針處加壓止血五分鐘通常打胰島素（皮下注射），或打血管針（靜脈注射），如打點滴、抽血及一些小量的藥物注射等，這類的針劑打完後，不需揉，只需輕壓傷口，直到不再出血即可，如果揉的話，可能會使血管遭到拉扯，而導致皮下出血或瘀青。疫苗、預防針：不用揉而部分疫苗，雖然也是肌肉注射，但因疫苗是在注射後，讓藥品緩慢被身體吸收，慢慢誘導身體產生抗體。因此，打完疫苗後，不建議搓揉注射部位，若注射藥品24小時後有產生局部硬塊，可透過熱敷的方式改善。食藥署建議，目前注射的藥品種類繁多，建議民眾打針時，可詢問護理師或專業醫事人員後續的處理方式，並且注射藥品後，最好在原處休息30分鐘，如無任何不適或過敏反應後再離開。

（優活健康網記者張桂榕／綜合報導）長達50多天的暑假即將結束，生活作息已隨性顛倒的孩子們，得開始做好上學的準備！如何回歸正常生活作息？隨著新學期的到來，對於許多孩子而言，似乎是一場不得不面對的挑戰的開始。面對開學症候群又該如何處理呢？提供給各位家長「開學收心操」五撇步！ 希望親子一起迎戰開學症候群！開學症候群不是病　只是心理與身理需要調適在學習過程中，孩子或多或少會因為各種因素而有不適應情形；往往以焦慮表現，甚至對上學出現害怕和恐懼。家長們能否適當地讀出他們的心聲？不只大人上班會有Monday Blue，小孩也會因開學而產生開學症候群，嚴重者還會出現拒學情形，也可能伴隨肚子痛、胃痛、失眠、尿床、吸手指、肌肉緊張、煩躁、情緒低落、注意力無法集中等生理反應。大人應給予支持陪伴，有必要時，可以適時與老師洽談。大人應試圖了解孩子的心理狀態衛生福利部草屯療養院兒童青少年精神科主任許維堅表示，開學症候群雖然不是嚴重的身心異常，但家長及老師仍須注意，許多小朋友在經過長假以後，生活作息會比學校作息鬆散，新學期剛開始，對於即將面對的環境變化、課業壓力和新的人際關係建立，孩子的身心都承受不小的壓力，因此面臨著即將到來的開學生活，是需要一段調整及適應的時間。「開學收心操」五撇步撇步一：營造開學的氣氛家長可預先提醒小朋友即將開學，找時間分享假期的快樂點滴，以及假期將結束的心情，並給予關心與重視。撇步二：引導孩子檢視作業以及準備開學物品檢視是否有遺漏的作業，家長可陪伴小朋友完成作業，以及一起購買開學必備的文具用品，增加親子互動。撇步三：調整生活作習將作習時間，如起床時間、就寢時間等調整成開學後的生活型態，維持充足睡眠很重要，逐漸恢復規律的生活習慣。撇步四：適當規範3C產品使用時間提醒孩子正確使用3C產品的時間，避免成癮，家長要以身作則與小朋友一同適當使用。撇步五：鼓勵多與同儕互動通常有開學症候群或分離焦慮的孩子，會較為退縮，不願意主動和同學一起玩樂，建議父母可多了解孩子人際互動的狀況，漸進式地讓孩童適應與父母分離，鼓勵孩子和同伴交友，認識新朋友。許維堅主任建議，開學前家長應幫忙孩子收心，調整生活作息，並以身作則，減少子女上網、看電視時間，若孩子表現出不想上學的情緒，要應多傾聽孩子心聲，讓孩子感受父母的關心，協助孩子緩解心理的壓力，並多鼓勵以增加上學動力，如果出現拒學、焦慮、憂鬱、易怒、或其他嚴重情緒行為問題，可考慮至兒童青少年精神科特別門診評估及諮詢。

（優活健康網記者張桂榕／綜合報導）很多糖友都知道要避免血糖過高以便維持良好的血糖值，但有時候卻發生了低血糖的情況，這是為什麼呢？低血糖的狀況往往發生的非常突然，且症狀可能在短時間內變得嚴重。覺得好餓、雙手顫抖又頭昏，可能是身體血糖過低了！若是糖尿病患、癌友等感到肚子餓時，血糖可能低於70mg/dl，須立即補充糖分，以避免大腦受到影響或損害。臨床上有一些糖尿病患者特別容易低血糖，其中包括:1第一型糖尿病患者比第二型糖尿病患者容易低血糖。2糖尿病病史較久者。3如果之前，尤其是最近有低血糖者更容易再發生低血糖。4已產生糖尿病神經病變的病人。5運動過後比較容易發生低血糖。6睡覺時比較容易發生低血糖。7合併生長激素或者葡萄糖皮質素低下的患者。8減重者。9肝功能較差者。尤其是藥物造成的急性肝炎。10腎功能較差者。11敗血性休克患者。12心衰竭者。13過於嚴格控制血糖者。14對疾病認知不足，不能遵循醫囑者。因此，臨床醫師要根據病人belta細胞的狀況、有沒有hypoglycemia unawareness、或者自主神經病變、counter-regulatory hormones的狀況以及病患自身的狀況選擇適當的治療方式並做好衛教，才能減少低血糖的發生。 臺北市立聯合醫院和平院區新陳代謝科陳徹主治醫師表示，較輕微的低血糖雖然不至於造成病患長期的失能，卻可能在病患的心理留下陰影，使得其日後更難達到理想的血糖控制。較嚴重的低血糖，則可能造成心律不整、癲癇、昏迷，甚至死亡。因此，對於糖尿病人來說，糖尿病的治療目標，除了想方設法地降低血糖外，同樣重要的，也要積極避免血糖過低造成的危害。雖然胰島素和胰島素分泌促進劑較其他降血糖藥物容易造成低血糖。但是，這並不表示我們不能選擇這些藥物來降血糖。畢竟，這些藥物有很好的降血糖功效。要預防低血糖，最重要的還是了解糖尿病、按照醫囑服藥及監測血糖，這才是最好預防低血糖的方式。若有低血糖的糖尿病患，建議可隨身攜帶含糖汽水、果汁或糖果，以因應低血糖重症發生風險。不建議食用：麵包、牛奶、巧克力或冰淇淋，因為巧克力或冰淇淋含大量脂肪質，會延緩糖分吸收。

（優活健康網記者張桂榕／綜合報導）兩年多沒有嗅覺的五十歲吳女士，原以為是過敏性鼻炎嚴重，但因視力越來越模糊，到台北慈濟醫院就醫，神經外科黃國烽醫師透過電腦斷層掃描發現吳女士腦部長了一顆6到7公分的腫瘤，診斷為「嗅溝腦膜瘤(Olfactory groove meningioma)」，緊急開腦做腫瘤切除手術，切片檢驗為良性。術後即恢復視力，預後良好。嗅溝腦膜瘤　易與過敏性鼻炎症狀混淆台北慈濟醫院神經外科黃國烽醫師指出，腦膜瘤是起源於蜘蛛膜顆粒細胞的原發性腫瘤。大部分腦膜瘤長得很慢，可能存在5到10年，所以被發現時通常已長得很大，其中97%的腦膜瘤是良性的，另3%可能表現惡性特徵。長在前顱窩底篩板及其後方的腦膜瘤稱為嗅溝腦膜瘤，可分為單側或雙側，單側較多見，也可能一側腫瘤為主，再向對側延伸。逐漸失去嗅覺，是嗅溝腦膜瘤的早期症狀，若單側無嗅覺，則可判斷腫瘤位置在單側，只是許多單側嗅覺障礙，會因另側補償，而被忽略；但如果腫瘤已橫跨兩側，則雙側嗅覺都喪失，又容易與過敏性鼻炎症狀混淆。腦部腫瘤讓顱內壓增高　使視力減退視力減退，也是嗅溝腦膜瘤的常見症狀。黃國烽醫師表示，因腦部腫瘤會讓顱內壓增高、視盤水腫和繼發性萎縮，使得視力減退；也可能向後發展直接壓迫視神經，造成單眼或雙眼視力障礙。再者，腫瘤會影響額葉功能，可能引起精神症狀，病人會出現興奮、幻覺和妄想情形；也可能因顱內壓增高，病人表現出反應遲鈍和精神淡漠的狀況；少數病人還可能癲癇發作。嗅溝腦膜瘤大部分是隨機發生，其成因至今未明，少部分病人是因為家族遺傳的基因問題所引發。黃國烽醫師指出，文獻資料顯示，嗅溝腦膜瘤的發生以女性居多，年齡分布以50到70歲最常見，因此有醫界人士認為，停經及更年期的身體變化可能與腫瘤的生長有關。切除手術　是嗅溝腦膜瘤的典型治療方式手術切除腫瘤，是嗅溝腦膜瘤的典型治療方式，外科醫師會依腫瘤位置，選擇單側開腦或是雙側開腦進行手術。黃國烽醫師提到，切除腫瘤過程中，需仔細將腫瘤與粘黏的腦部組織與四周神經分離，並應用顯微手術，更精準清除腫瘤，避免殘留及減少損傷。病人術後保平靜心情，並以清淡飲食為主，遵照醫囑休養，預後狀況可以很好，恢復正常生活。黃國烽醫師提醒，務必時時關注自己的身體變化，一旦嗅覺或視力出現異常，或是家人朋友對您的精神狀態提出反映，務必提高警覺，若狀況持續未改善，甚至越趨嚴重，務必找專業醫師為您診斷治療，以避免發生不可挽救狀況。

（優活健康網記者張桂榕／綜合報導）抽菸多年的80歲楊姓老翁，近日覺得胸悶、喘咳，平常有痰的狀況，日前晚上睡覺時更感覺像是被勒住脖子、無法呼吸，以為是因為農曆7月被魔神仔鬼壓床，走訪宮廟求神問卜，症狀依然嚴重到喘不過氣。經家人協助送醫後才發現是「肺阻塞」；彰化基督教醫院醫院胸腔內科主任林聖皓醫師表示，楊老先生所幸及時經長效型的支氣管擴張劑治療，症狀得到顯著的改善；不過除了藥物之外，咳痰的部份還是沒有辦法咳乾淨，所以安排了肺復原的復健療程之後，症狀已明顯改善，再加上戒菸，睡眠品質也已獲得顯著改善。肺阻塞的早期表徵要注意　持續3周以上應就醫肺阻塞是慢性發炎所造成的呼吸道阻塞疾病，為國人十大死因第7位，每年奪走6000條以上的性命，佔台灣民眾死亡率的6%－10%。喘、咳、痰的症狀多半與感冒或菸咳混淆，未早期發現、早期治療，反覆發作、急性惡化將增加呼吸衰竭、死亡風險。彰化基督教醫院醫療長林慶雄醫師表示，引起肺部慢性發炎係因呼吸道長期受到有害物質的刺激，其致病因子包括：長期吸菸、空氣污染、職場危害暴露、感染、遺傳及老化等。在台灣，65歲以上約每6人就有1人罹患肺阻塞，以內政部人口統計，彰化縣65歲以上人口近19萬人，推估約有3萬多年長者罹患肺阻塞，恐不自知。肺阻塞的早期表徵如晨間咳嗽、呼吸急促、喘不過氣等，易與氣喘、感冒混淆，甚至多數人走沒兩步，爬沒三階就喘不停，仍未覺察不對勁，提醒民眾若症狀持續3周以上，就應該提高警覺。支氣管擴張劑　為肺阻塞基本治療喘、咳、痰雖看似不影響生活，據統計，台灣肺阻塞第一次住院後一年內的死亡率高達20%，當肺功能逐漸惡化、呼吸困難，就會危及生命。輕度肺阻塞病人以單方支氣管擴張劑為主，中重度肺阻塞病人則以複方支氣管擴張劑治療。如反覆急性發作，則建議加上第三項藥物-吸入性類固醇，改善慢性發炎問題。無法在1分鐘走上4層樓梯　恐有低度肺阻塞風險若有「喘、咳、痰」或吸菸習慣，無法在1分鐘走上4層樓梯，只爬50至80階就感到氣喘噓噓，代表有低度肺阻塞的風險；透過日常生活狀態的評估，搭配簡易「1分鐘登階肺阻塞風險評估量表」，提醒民眾時時刻刻都要注意自己的健康。林慶雄醫師建議40歲以上抽菸者、職業暴露（暴露在粉塵、油煙、化學物質的環境）、65歲以上的長者或是有咳嗽、咳痰、呼吸困難、喘都應定期做胸部的X光、肺功能的檢查。若發現問題也能至肺胸腔內科進行檢查，找對科別、對症下藥，找回健康人生。

（優活健康網記者張桂榕／綜合報導）現代人很容易在忙碌時忘了健康，往往只有吃而沒有動，甚至認為工作中的勞動可以取代運動，用美食犒賞自己，直到肥胖後健康也跟著亮紅燈。對許多肥胖者而言，控制飲食並不容易，更別說吃對食物、維持健康。體重168公斤且BMI值高達55.4的34歲蕭姓男子，患有患有高血壓、糖尿病、心臟肥胖，連走路和坐著都會喘，至醫院尋求減重治療，檢查結果發現心臟功能不及正常人的一半，接受「縮胃手術」後逐漸重視自己的身體健康。肥胖者死亡率 是正常體重者2倍將壓力或情緒發洩在飲食上面，暴飲暴食的結果，會讓胃越撐越大，當BMI超過35，就屬於病態性肥胖，根據統計，肥胖者平均死亡率是正常體重者的2倍以上，包括缺血性心臟病、腦中風、糖尿病、惡性腫瘤及呼吸道疾病等，其中又以糖尿病的風險最高。病態性肥胖 從不當飲食習慣開始蕭姓男子從小學三年級就開始胖，由於平日喜歡吃學校的營養午餐，所以每餐都吃得很多，直到高中一年級時的體重已破百，晚餐常吃二大碗公的肉燥飯，半夜還會買炸雞當消夜吃，經常吃泡麵之外，剩下的泡麵湯還會再加飯繼續吃完，平日幾乎都不喝白開水，把飲料當水喝，早餐吃豬頭皮飯。大林慈濟醫院減重暨代謝手術治療中心主任尹文耀醫師說，以蕭先生的情況，因心功能不佳而導致麻醉風險提高，根本無法立即做縮胃手術，包括手術前必須做的胃鏡、食道、核磁共振等檢查都因心功能差而無法做，因此會診新陳代謝科醫師及營養師協助，積極控制飲食及配合運動，四個月的時間體重已成功降至146公斤，且心功能恢復到60，終於在今年３月順利接受縮胃手術，手術時利用腹腔鏡進行胃袖狀切除約三分之二的胃，縮小到開始只能裝三、四十C.C的容量，後續再慢慢增加。縮胃手術後仍需配合運動與飲食控制經過縮胃手術五個月後，蕭先生搭配「有氧塑身運動」及「飲食控制」，目前體重降至114公斤。在「減重病友會」中，尹文耀醫師鼓勵所有移植及減重的病友，靠著團隊力量勇敢地去面對自己身體健康的問題，持續做運動，忍耐、堅持、放鬆，休息完繼續往前走，最重要的還是個人的毅力。 

（優活健康網記者張桂榕／綜合報導）人類的牙齒因為牙齒是由琺瑯質、象牙質、牙髓及牙骨質所構成，最外層的琺瑯質呈透明白，致使大家看見的牙色都是象牙質的色澤。換句話說，象牙質顏色較深者，齒色自然比較偏黃；相反的，琺瑯質顏色不太透明的話，在反光情形下就會顯得牙齒比較白。牙齒變色包含先天與後天因素湯城牙醫診所負責人李偉文醫師說明，有些人的牙齒變得越來越黃，或變成灰黑色的原因，要視先天的自然因素，以及後天的人為因素而定。牙齒變色的先天因素：1. 年紀大了牙齒就會變色，是因年長者牙齒保護層─琺瑯質越來越薄，裡層的象牙質色變得更明顯，加上琺瑯質變得脆弱、縫隙較多，牙齒相對容易染色、色素沉積較多。2. 有些40歲以上的人，在尚未出生前，或幼時在牙齒發育期間，母親或自己服用四環素類抗生素（Tetracycline），都是導致牙齒象牙質結構不良而變色的原因。牙齒變色的後天人為因素：1. 飲食因素：比如喝茶、喝咖啡、品紅酒、吃咖哩…等含有天然色素的飲食，都會讓牙齒染色，最好是喝完或吃完這類飲食後，立即漱口或刷牙，以免色素沉積較難清除。2. 不良習慣：有抽菸、嚼檳榔習慣者，牙齒容易變色，只要戒掉即可。3. 牙齒受傷或壞死：如果牙齒受過撞擊、蛀牙已久或抽過神經牙齒已壞死等狀況，牙齒也會變色。牙齒美白方式：1. 超音波洗牙2. 噴砂美白3. 牙齒拋亮4. 冷光美白5. 居家美白6. 美白貼片7. 全瓷牙冠8. 3D齒雕根據網路購物平台統計，2018年牙齒美白貼片銷售量大，平均一天上千盒。對此，李偉文醫師建議，購買牙齒美白貼片前，應先「停」下來思考，了解自己牙齒變色的原因和健康狀況，如果無法判別，可以先到牙科診所找專業醫師「看」診，再決定是否能「貼」喔！美白貼片所藏的危機有二 :一、物理性：採磨擦方式處理附著於牙齒表層的染色，恐破壞琺瑯質。二、化學性：藉由過氧化氫（Hydrogen Peroxide）即俗稱的雙氧水（H2O2），或過氧化尿素（Carbamide Peroxide）處理沉積色素。但因雙氧水具有刺激性，如果有蛀牙或牙周病等問題，使用牙齒美白貼時容易造成不適；同時，也要避免碰觸到牙肉，否則長期使用恐傷害牙齦。消費者選購時　應選擇衛生福利部核可的牙齒美白貼消費者有使用牙齒美白貼需求時，建議應先經專業牙醫看診、評估，確認牙齒變色原因和齒齦的健康程度。倘若牙齒有問題，應先將問題治癒。此外，應選擇衛生福利部核可的牙齒美白貼，並請依照仿單所示使用。

（優活健康網編輯部／綜合整理）一段婚姻是來自兩個不同家庭的人組合而成的三個家庭，老公的原生家庭、老婆的原生家庭、以及老公老婆組織的新家庭，本來就會有很多需要適應的地方，不同的家庭中間就像是中間有一道溝需要跨越才會到對岸，業師父，請問要跨過溝到岸的另一邊需要什麼東西呢？業師父：橋樑。糖老大：沒錯，我把範圍再縮小一點，如果媽媽跟老婆就像是溝的兩岸，你覺得橋會是誰來當比較合適呢？業師父：……看來……好像只有老公適合。糖老大：是啊，但傳統觀念的男人是被賦予「不用」去做橋樑的角色，但是沒有了橋，溝就很難通，而男人卻沒有這樣的自覺，總覺得自己什麼都不需要做，兩岸自然就會合併，這樣想非常不切實際。所以男人一旦在這樣的關係中失能，平常井水不犯河水就算了，但在衝突發生的時候就會不知道如何是好，逃避、退縮、甚至越處理越糟，這也是很正常的事。業師父：我之前也都覺得女人愛念很正常，所以沒多想，也不覺得有什麼好處理的，但每次當她們有些衝突的時候，確實我會覺得不知道該怎麼辦，然後覺得自己夾在中間很無辜，原來，是因為我之前沒有做好橋樑的角色啊。但是，要怎麼做好橋樑呢？現在做還來得及嗎？糖老大：其實只要你想要改變，永遠都來得及。只是……就像造橋的方法千百種，我實在也沒辦法跟你說哪一種最適合你，還是要看地理位置、環境，就像是雙方的個性和情緒，但我覺得有幾個重點你倒是可以參考看看。業師父：太好了，我洗耳恭聽。糖老大 她們的身分一個是婆婆、一個是媳婦，但終究都是一個「人」，既然是人，要怎麼「做人」就很重要。所以我覺得很重要的一點就是：幫對方做人。業師父 幫對方做人……？要怎麼做？糖老大：不論在公開或私下，在彼此面前說對方的好話，當然不能說得太浮誇，一視即破的那種，而是發自真誠的。例如，男人可以在媽媽的面前說：「上次聊天的時候，妳媳婦說，覺得妳這麼多年來為家庭的付出那麼多，她真的很佩服，換作是她還不知道能不能做到呢……」又例如，男人可以跟他的老婆說：「媽昨天說妳穿的那件外套很有質感，問我是在哪邊買的？」業師父：那不就變成好像傳聲筒，這樣好嗎？糖老大：不，當然不是常常這樣說啊。而是要見風轉舵、見縫插針，基於事實的稱讚才會最真，只是我們把這些好話，做球給媽媽跟老婆而已。久而久之，至少她們彼此比較不會針鋒相對，誰都喜歡聽好話啊。另外，做面子給她們也很重要。業師父：怎麼做面子？糖老大：例如，男人可以跟媽媽說：「老婆覺得今天過節，想帶爸媽來吃好料。」「這件衣服是妳媳婦特地選的喔，很漂亮吧。」當然啦，男人幫媽媽做面子一樣也會有很好的效果。但前提是，還是要告知一下被做面子的那個人，你說了什麼。不然到時被打臉，反而吃力不討好。不一定要用力做這些事，但一定要聰明做。還有一點我覺得是最重要的，有了這一點，其他事情才會成。業師父：什麼最重要？別賣關子了。糖老大：就是「勇氣」。業師父：「勇氣」？這件事需要勇氣嗎？糖老大：當然需要囉。你要打破傳統給你的制約，要選擇接受當一個溝通的橋樑，不是那麼容易的事，可能一開始會有挫折、可能不如你所願、可能效果不好……但只要拿出勇氣，願意付出與承擔。不管結果如何，至少我們努力過，畢竟人與人之間的關係，「緣分」還是佔有一些比例存在，至少婆媳之間不要針鋒相對、彼此相互尊重，就已經是個不錯的結果了。業師父：原來我們身為男人，在婆媳關係裡事不關己，什麼都不做，到頭來倒楣的還是我們自己啊。不過這真的需要你所說的「勇氣」，還有「耐心」，看起來不是個三兩天就可以做到的。糖老大：是啊。但晚開始總比沒開始好，你說對吧？（本文摘自／教養相對論：先懂孩子再懂教，當葉問遇到唐老大會問的13個教養難題／布克文化）

（優活健康網編輯部／綜合整理）運動對身體有益，那麼應該要做多少的運動呢？要回答這個問題，就必須在運動醫學的聖經「美國運動醫學會運動測試與運動處方指引」中來找答案。書中提到，「對於靜坐、少動的人群而言，即使是透過增加體力活動來提高些微能量消耗，都可以使其獲得健康益處」，可見得即使是少少的體力活動，都會對健康有所幫助，而且每週運動只要三至五天即可；若每週運動多於三天，則體適能的提高就會趨緩；若運動超過五天，體適能的提高就會出現高原期，並且會增加運動傷害發生的機率。一定要每週運動150分鐘，才有效嗎？美國運動醫學會和心臟病協會都一致認同，每週透過體力活動累積消耗一千大卡的熱量，確實對健康有益。這個運動量大約是每週運動一百五十分鐘，可以大致換算成一週五天、每天步行三十分鐘，一次約走三千至四千步。因此，對長坐、少動的一般人來說，最簡單的運動指引是每週進行五天「中等」強度的運動，或者三天「激烈」強度運動，或是每週三到五天，「中等」與「激烈」強度相互結合的運動。這時候一定會有人想問：如果連每週運動一百五十分鐘都做不到的話，該怎麼辦呢？其實，理論歸理論，大家都知道運動有好處，應該要多運動，但是要一個非常忙碌或者根本不喜歡運動的人，每個禮拜找五天，每次做三十分鐘的運動，成功的機率趨近於零；所以，能不能動得更少一點，但還是能獲得健康的效果呢？麥克‧莫里斯是一位英國醫生兼BBC記者，他也想知道是不是能動得少、但同時獲得健康的效果，他訪問了許多專家，幫大家找到了解答。麥克本身有糖尿病的家族史，他先接受胰島素敏感度的測試，發現自己有葡萄糖耐受不良的情形，也就是身體對於胰島素的敏感度很差，很有機會成為糖尿病患者。接著，他開始進行速效運動，每個禮拜找三天，在腳踏車上狂飆二十秒三回合，也就是每次運動的時間，合計都只有「一分鐘」。但重點在於，麥可的運動強度非常激烈，要用盡全力地猛踩腳踏車，持續二十秒不能停，這樣的速效運動執行了四周之後，他再次接受測試，發現胰島素敏感度居然提高了25%。提高運動強度，每週只做3分鐘也OK！這個實驗似乎是在暗示著，即使沒有達到每週共計一百五十分鐘的運動，即使只是每週只有三分鐘的運動，還是能夠對身體健康帶來好處，關鍵可能是在於運動的激烈程度，而非運動的時間長短，即使是很短的時間，只要有運動，一樣能對健康有益。根據以上的實驗，或許我們應該要稍微改變一下運動觀念，如果你真的非常忙碌，或者真的很討厭運動，希望你也不要放棄；不管怎樣，有動就是健康的，如果要發揮運動最高的效益，那就應該在有限的時間內，盡其所能的做最激烈的運動，越是氣喘吁吁，越是費盡洪荒之力，越是對身體有幫助。如果想要實際執行速效運動，那麼可以將運動分成二十秒、三回合，每周三次，用你喜歡的任何運動方式來執行，只要安全就可以了。例如：短跑衝刺、腳踏車、跑樓梯、游泳、跳繩⋯⋯等，只要在二十秒之內，盡全力運動，讓自己喘到上氣不接下氣的程度就可以了。但要注意的是，進行激烈運動前，一定要充分暖身，讓身體溫度熱起來，並讓肌肉放鬆，否則容易造成運動傷害。以腳踏車為例，在速效運動前，先慢慢騎幾分鐘當成暖身，等身體溫度提高，感覺肌肉不再緊繃之後，就全力踩踏二十秒，重複三回合。不過，無論以哪一種運動當作速效運動，建議還是要先做書中的熱身運動，將全身的肌肉部位喚醒、熱開，對於預防傷害會更有效。提醒大家，如果運動完之後，覺得肌肉變得緊繃痠痛，運動完後一定要伸展、按摩，讓肌肉放鬆休息。（本文摘自／運動功能修復全書／幸福文化）