冷氣團一波接一波，有人冷到過敏流鼻水，甚至出現耳鳴，最近耳鼻喉科門診耳鳴病例多了一倍，有病患甚至嚴重耳鳴到難以入睡，醫師說，這種因為天冷導致的耳鳴，跟鼻子黏膜腫脹有關係。醫師表示，除了因鼻子黏膜腫脹引起的耳鳴，還有病患的耳鳴是因為免疫力下降，病毒侵入耳內神經，但不論是哪一種狀況引起的耳鳴，都建議在一周內就診，因為臨床上曾經出現病患因為延誤黃金治療期，導致失去聽力。醫師提醒，天冷外出時可以戴口罩耳罩保暖，避免鼻黏膜腫脹引起的耳鳴，耳鳴症狀只要持續出現一天，就要趕快就醫、以免拖太久、聽力受損。

只要蔬果標榜「有機」種植，售價馬上就會水漲船高，但是有機種植真的就不含農藥嗎？最近台北市衛生局針對傳統市場、超市、大賣場、農產公司及有機蔬果販賣店等販售蔬果的地點，抽查蔬果中農藥殘留的情形，結果在389件抽驗的生鮮蔬果產品當中，有17件檢出殘留農藥不符規定，其中還包括有機蔬果。台北市衛生局表示，這次抽驗了389件生鮮蔬果產品，其中45件是有機蔬果及344件是一般蔬果，其中1件有機蔬果「尖石白菜」檢出殘留農藥，雖然是在殘留農藥的標準內，但是有機蔬果是不能驗出農藥，所以衛生局認為該樣產品不合格。台北市政府衛生局強調，目前已經將不符規定的產品交由農政單位繼續追查辦理，如過發現到違規的事實，將處以新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。北市衛生局抽驗之344件非屬有機蔬果產品中，共有68件檢出殘留農藥，其中52件殘留農藥檢出量在法令許可的範圍之內，算是符合規定。其他不符合規定的產品，除了要求業者下架不得販售外，也移請來源所轄衛生局處能繼續追辦。台北市政府衛生局提醒民眾，為了避免吃進殘留農藥，建議民眾清洗蔬菜時應去除外葉，以水沖洗蔬菜根部，將泥沙清除，並將根部摘除，再用水浸泡10至20分鐘，以流動的自來水沖洗2至3遍，即可將殘留農藥洗出。此外，加熱烹煮可使農藥分解；炒菜時，將鍋蓋打開，亦可促使農藥隨蒸氣而揮散。

聽很多人說，銀杏有助記憶力，可以改善健忘、失智的症狀，因此有許多老人常常互相開玩笑說，「哀，老了！該多吃點銀杏了！」，而銀杏目前在市面上有許多商業化的產品，像是口服液、膠囊狀、錠劑等形式，且近年來銀杏的保健食品在日本及歐美國家等一直都名列健康食品市場銷售前幾名，不過究竟銀杏真的有助記憶力嗎？網路說法真真假假，眾說紛紜，到底真相是如何？（圖：銀杏果實，取自維基百科）當記者在找尋解答的過程中，不禁想起去年一部名為「星球崛起」的電影，片中描述主角為了治療有阿茲海默症的父親，將研發的新藥物秘密用在自己所飼養的人猿身上實驗，未料人猿開始變聰明，有了人類的智慧，因此記者猜想，片中主角所研發的新藥物是否是從銀杏上所萃取到？根據美國知名健康網站WebMD中一篇2002年的實驗研究指出，銀杏其實對記憶力沒有幫助，研究人員研究了230名60歲以上身體狀況良好的人士，接著將這些人分為兩組，一組服用銀杏精華，另一組服用無任何作用的安慰劑，連續服用六週後，這230人每人均須接受14種與學習、記憶力、注意力和集中力有關的測驗，同時他們的親友也須協助評估這些受試者的腦部功能，結果在測驗及親友評估下卻發現，那些服用銀杏精華和服用安慰劑的人表現沒什麼大分別，因此服用銀杏萃取物四週後，腦部即會變得更加清晰、增進記憶力等的功效，其實都是無效的。甚至到了2008年後，美國匹茲堡大學也做了銀杏的相關研究，顯示服用銀杏並未減緩老人的認知功能，甚至對加強記憶、語言、注意力及其它腦部功能都沒有任何效果，此篇研究也被刊登在「美國醫學會期刊」（Journal of the American Medical Association）上，從以上兩則國外研究推測，可以說「星球崛起」這部電影裡所研發的藥物，絕非銀杏萃取物。不過對中國人而言銀杏確實有其神奇之處，在古書「本草綱目」的記載中說到，銀杏一直是中國古老的藥材，長久以來被認為是一種具有藥效的食材，一般人認為它具有增強大腦記憶力的功效，所以記者特地找到中醫權威、台北市中醫師公會常務理事黃建榮中醫師，來向大家說明，其實銀杏的果實（又稱白果），在「本草綱目」的記載上，指出白果具有「熟食溫肺、益氣、定喘嗽、縮小便」的功能，黃建榮醫師表示，中藥上所使用的白果性味甘、苦、平，且的確具有上述功能，對增加人體元氣、肺部功能都有不錯的效果，另外白果有收澀的功能，對改善夜裡頻尿都有其功效，至於中醫上對於記憶力的幫助則較沒有足夠證據，反而是對肺功能的幫助較大。台中中醫師公會還向我們推薦一位對銀杏頗有研究的黃仲諄中醫師，他補充說，白果除了對肺部有幫助外，在中醫上常用於治療支氣管炎症、像是肺部有痰、咳嗽、氣喘等肺部問題，另外由於有收澀作用，對婦女白帶過多的問題也會有改善。此外黃仲諄中醫師提醒，中醫上所用銀杏果實（白果），含有小毒性，因此劑量上必須要非常注意，一定要交由專業中醫師調配使用，若食用過多，會造成有類似脹氣的副作用。至於銀杏是否能增加記憶力？他指出，從銀杏葉的萃取物中發現，對於促進血液循環有相當成效，德國研究人員指出，能用於心絞痛、腦部血管的修復，像是中風後的腦血管治療等，不過在國內西醫臨床上則發現其對提升記憶力功效不大，因此目前銀杏的功能，傾向於預防大於治療，具有一般保健作用。 （上圖為銀杏葉，翻攝自維基百科）另外記者在一篇醫學專欄上看到羅惠珍藥師撰寫銀杏相關文章，也曾接受過媒體專訪銀杏問題，她並在網站撰寫過關於銀杏的文章，對銀杏了解甚多，因此記者特別向她詢問，羅惠珍藥師表示，銀杏主要的有效成分有二類，分別是黃酮類（flavonids）和帖類（terpenoids），而此兩種成份都是從銀杏葉萃取而來的，作用有保護神經、增加腦部血流，因此被醫師廣泛用於「預防」阿茲海默症、記憶力缺損、耳鳴、暈眩等症狀，除此之外，因為銀杏還具有抗氧化及抗血小板活化因子的作用，因此對預防血管疾病、改善糖尿病患者末梢血液循環同樣有幫助。至於銀杏在記憶力的幫助上，羅惠珍藥師說，銀杏有預防、延緩記憶力退化的效果，但沒有提升作用，且對於已罹患失智症的人來說，銀杏的效果就沒那麼高；此外她指出，銀杏也有副作用，因為銀杏具有抑制血小板凝集因子(PAF)作用，因此不建議與阿斯匹靈、非固醇類消炎止痛劑一起合併使用，若是將要動手術或拔牙的民眾也應停用銀杏，否則會增加出血的危險。最後羅惠珍藥師提醒，市面上銀杏保健食品眾多，作用也很廣泛，許多民眾並不清楚銀杏與藥物之間的交互作用，因此在購買前，最好能先與醫師、藥師溝通，評估自己的身體狀況才購買，而不是一味的趕「保健」流行。那麼到底要增加攝取何種食物，才能增強記憶力呢？記者訪問到台灣營養學權威同時也是台灣營養基金會執行長吳映蓉博士，她表示，多攝取含乙醯膽鹼的食物有助記憶力，主要有雞蛋、花生、土豆等，以及綠色蔬菜等，另外卵磷脂也有助記憶力，像是黃豆、雞蛋中都有豐富的卵磷脂，另外接受過多家媒體採訪的營養師廖巾儀補充，在延緩記憶力退化的食物上，還可以攝取含B群、葉酸、omega-3脂肪酸、抗氧化食物等，攝取B群主要可以減少同半胱胺酸，進而降低罹患失智症的機率，因為同半胱胺酸值越高，則罹患失智症機率越高，另外想要延緩記憶力退化就要少吃紅肉，包含牛肉、羊肉、豬肉等，尤其是牛肉，此外還有油炸、油煎食物都最好避免。因此銀杏只能預防記憶力退化，但不能增長記憶力，所以以後當聽到周遭人想靠銀杏提升記憶力時，別忘了糾正他！

台北市年貨大街從1月7日開跑，展開為期15天活動，為了提供一個衛生、安全的購物環境，台北市衛生局，不但對攤商進行食品衛生講習，同時在活動期間，每日派員以不定時方式前往現場加強稽查與輔導，以維護市民飲食衛生與安全。同時衛生局也教導民眾如何選購新鮮衛生的食物，讓辦年貨也可以很健康。衛生局針對本次年貨大街活動總共列管324家廠商，從活動開始已經輔導過414家，共3670件食品，並且輔導改善129家廠商，對於未符合規定及廣告與法律規定不符的業者，都已經輔導業者改正，請民眾可以放心。但衛生局還是提醒業者，不要販售違規產品，所販售的產品應該要依規定標示清楚，販售冷藏、冷凍產品時，要注意是否有冷藏、冷凍設備；販售裸露、即食及試吃食品，需有防塵、防蟲等防污染設備，散裝食品應標示品名及原產地，確實掌握食品來源，同時保留相關來源憑證。此外，衛生局也呼籲民眾於採購年節食品時，不要購買來路不明之食品，而且遵守「三不原則」，包括標示不清楚者不買、過於鮮豔不買、有異味者不買。儘量選擇完整包裝的食品，並注意中文標示的完整性；購買散裝即食食品應該要注意是否標示品名、原產地，留意販售場所環境是否清潔衛生。不要相信誇大不實的的食品廣告，不要購買放在室溫太久的展示品；最重要的就是，不管包裝是否完整，都應該儘早食用完畢，以確保食品新鮮及安全衛生。

台南奇美醫學中心為了關懷偏遠地區居民，為他們的健康把關，特地耗資千萬打造台南第一部無障礙社區健康巡迴車，昨天上午由台南市長賴清德等人剪綵啟用，未來將投入台南偏遠地區的醫療服務，造福偏遠地區民眾。奇美醫學中心共為台南添購兩輛健康巡迴車，奇美醫學中心院長邱仲慶表示，2輛健康巡迴車分別是大型的乳房攝影巡迴車、及中型的子宮頸抹片巡迴車，其中，大型巡迴車更是台南第一部無障礙專車，設有升降梯，造福老人、行動不便者就醫便利性，未來這兩輛健康巡迴車將會深入偏遠地區，縮短醫療程鄉差距，也會配合偏鄉社區、衛生所、機關團體等需求，只要人數達30人以上皆可與奇美醫學中心聯繫。邱仲慶院長指出，台灣每年有超過8000個乳癌新病例，希望能藉由健康巡迴車的宣導，讓篩檢普及，但以目前來說仍有約7成的婦女，因缺乏危機意識、或因就醫不方便，未能提早發現病徵，盼未來社區健康巡迴車可深入偏遠地區，提高民眾接受篩檢率。賴清德市長表示，台南市政府已擴大編制及預算，以落實行動醫院計畫，且健康巡迴車上還配有醫師及護士，可為民眾進行乳房攝影、心電圖、骨密度檢測、子宮頸抹片檢查等項目，即時獲得健康照護，台南市衛生局長林聖哲也說，衛生局擁有2輛社區健康巡迴車，一百年度共服務兩萬人次，今年目標是希望服務三萬人次，盼奇美的健康巡迴車能造福更多偏遠地區民眾。

很多人都知道小朋友要多喝母乳，才能長得頭好壯壯，但是哺乳的空間是否足夠呢？為了因應哺乳風潮日漸盛行，台北市衛生局推動「優良哺集乳室認證」，現在公私立機構設置哺集乳室的數量已經達到575間，為營造友善哺乳環境，衛生還推出「特色哺集乳室評選」，針對本市優良哺集乳室，評選出11間有特色的哺乳室，提昇哺乳室的環境品質。（圖片翻攝自國民健康局母乳哺育網站的衛教單張。）這次特色哺乳室的團體組由「國立臺灣科學教育館」獲得金牌獎，個別組則是由由「臺北市立兒童育樂中心」榮獲金牌獎。「國立臺灣科學教育館」除了在1樓設置溫馨舒適哺集乳室供民眾使用，也在10樓行政區增設第二間哺集乳室為員工專用，以實際行動建構職場母乳哺育的支持系統，讓員工返回職場後仍可安心哺乳。而且還在官方入口網站建立哺集乳室專區介紹，更有Facebook社群網站提供母乳訊息交流。「臺北市立兒童育樂中心」為全國唯一公營遊樂園，來此遊客多為全家共遊，所以在哺集乳室的空間規劃上，不僅有獨立隔間保有媽媽哺乳隱私，還增闢一處寬敞的兒童照護區，提供玩具及童書，可讓爸爸或其他較大之幼兒在此休息。同時還提供其他配套服務，像是有專業護理人員提供母乳哺育諮詢、短時間臨時托兒照護、提供尿布、出借嬰兒車及愛心衣等，而且該哺乳室每2小時久有專人打掃，讓媽媽們使用起來能夠更安心。本次特色哺集乳室評選活動，採自由報名參選，分為團體組及個別組，共34家單位報名參與，由本局聘請母乳哺育領域之專家學者及民間哺乳媽媽團體代表組成評選委員，來評選出最具有特色的哺乳室，希望藉由這個活動，讓各單位能夠本著用心與貼心的服務理念，使哺乳婦女使用哺集乳室的時候，能夠更安心，為友善哺乳環境繼續努力。

天氣變冷了，不只打噴嚏、鼻水猛流，有些人更是冷到聽不清楚，有耳鳴現象出現，根據耳鼻喉科醫師表示，氣溫驟降，也是突發性耳聾的好發季節，最近這類病例就爆增了3～4成，醫師也提醒民眾，若是持續一天出現突發性耳聾、耳鳴症狀，就要盡快就醫，以免造成永久性聽力損傷，造成遺憾。聽不清楚？耳朵出現嗡嗡嗡的聲音，竟然是因為天冷而引起的，根據醫師表示，天氣太冷，流鼻水、打噴嚏，鼻黏膜腫脹，就會造成中耳耳咽管和外耳壓力不平衡，會耳鳴聽不清楚，尤其是鼻子過敏的人更容易好發，另外因天冷造成人體免疫力下降，病毒會趁虛而入，侵入內耳耳蝸旁邊的聽神經，引發俗稱耳中風的突發性耳聾，這些都與天氣變化、過敏體質相關。因此根據光田綜合醫院衛教文章中提到，首先睡眠要充足，因為睡眠不足會讓耳鳴惡化，而高雄長庚醫院衛教文章則指出，治療方面可做一些生活上的改變，像是音樂治療，放鬆治療、針炙、瑜珈、坐禪，或是試試自然醫學療法，攝取維他命A、C、E、B、銀杏、鋅等，不過最重要的還是平時多吃溫補的食補，天冷就戴上耳罩、毛帽做好保暖耳朵的工作，以防天氣太冷冷引起聽力損害。

這次B型流感來勢洶洶，衛生署疾管局今天（10）公布新增2例流感併發症死亡病例，分別為居住新北市的58歲及71歲女性，到目前為止，已有20人死於流感及其併發症。疾管局表示，該2名個案都沒有接種流感疫苗，而且有糖尿病慢性病史，發病後分別因肺炎引起敗血性休克及多重器官衰竭死亡。疾管局再次呼籲民眾，感染流感後應在家休養避免到公共場所，並且不能對於流感掉以輕心。（圖片翻攝自疾管局附件。）疾管局表示，這兩名死亡病例都是感染B型流感，而且兩人都有糖尿病的病史，所以疾管局強調，如果有慢性病的病患、嬰幼兒等容易發生流感併發症的族群，感染流感後千萬不可掉以輕心，因為這些族群免疫機能較差，病程發展快速，所以需要特別注意有沒有出現流感危險徵兆，像是呼吸短促、呼吸困難、發紺、血痰或濃痰、胸痛、意識改變、低血壓或高燒持續72 小時等。疾管局表示，如果患者出現上述病徵，應該立刻前往適當醫院治療，才能讓醫師可以掌握病情，爭取黃金治療時間。疾管局強調，雖發生率與死亡率比去年同期還要少，但是還是再次提醒臨床醫師，流感有著多樣化的症狀表現，除了併發肺炎，也可能出現肺部以外的併發症，並且有可能導致慢性疾病惡化，所以醫師在診治流感患者時，應該要特別注意，才能降低流感死亡人數。

氣溫變化大，小朋友就容易感冒，在小兒科門診病房外常常可以聽到小朋友咳咳咳的咳嗽聲，不過當父母的可能要注意了，當小朋友咳嗽不止時，最好盡快就醫，日前一名一歲多男童因發燒、咳嗽超過兩周，就醫時甚至還咳到臉部發紫，眼白布血絲，診斷發現是感染黴漿菌引發肺炎，若不及早用抗生素治療，可能惡化為肺膿瘍，有致命危機。醫師表示，近來相同症狀的病童，已增加約2成，經過肺部X光的檢查後，當時這名男童幾乎肺裡全是痰，把醫師下了一跳，若是沒有盡快處理，恐怕會有肺積水，甚至致命的可能性，醫師也提醒父母，若是咳嗽超過兩周，醫定要緊急送醫治療。根據國軍花蓮總醫院衛教文章指出，黴漿菌是一種介於細菌與病毒之間而且是目前發現最小並且能自行繁殖的病原體，會引起咽炎、支氣管炎及肺炎，好發的年齡是5-15歲，但5歲以下的幼兒仍然可以見到發生感染的情形，傳染方式是以唾液飛沫及鼻腔分泌物經由親密接觸所形成的，在台灣地區一年四季都可看到，呼籲幼童勤洗手、咳嗽時戴口罩並且避免到人多的公共場所。 病童剛開始會感覺到全身疲倦無力、頭痛、咽喉痛及輕微發燒，接著2-4天會出現乾咳，年齡越小的病童症狀越輕微，反而是年齡較大的學齡兒童或是青少年，症狀反而較明顯且嚴重，治療方面則是以抗生素治療為主，可使用紅黴素治療10-14天，治療後可以減輕病童的症狀及減緩病情，文章中也提到在疾病過程時，最好多休息、補充水分，但當高燒不退時最好避免使用冰枕或冰毯控制體溫，因為有時身體在對抗黴漿菌時的抗體在低溫下會引起紅血球凝集及溶血，使病童發生嚴重貧血。

根據平面媒體報導指出，從研究發現中藥確實可以讓受損的腦神經再生，且這項新研究更在去年底正式獲得美國專利，由中醫師李政育主持，協調三軍總醫院腦血管神經科主任張成富博士，宜蘭大學陳怡伶博士、中醫師何秀琴博士組成研究團隊，共同研發「誘導腦神經細胞增生之醫藥組成物」，經動物實驗後，初步判定有出現腦部新生細胞，未來可望能進一步預防、治療大腦老化相關疾病、保健。（圖為香港中藥行，取自維基百科，作者mailer_diablo）研究團隊經動物實驗，以大鼠腦中風模式為依據，餵食當歸、黃耆、人參、川芎等共8、9種材料等中藥濃縮方劑4周後，腦神經纖維細胞和腦的膠質細胞都出現新生細胞，根據平面報導表示，李政育計畫將這項專利轉移給國際藥廠，未來可望研發成保健食品或藥品，可用來預防腦神經細胞凋亡，甚至對腦中風、腦膜炎、老化，失智症、帕金森氏症、阿滋海默症等腦神經病變，也可能會有改善。台北市立聯合醫院中醫師黃建榮表示，已有越來越多的中藥經研究証實對神經系統具保護作用，包括西洋參、枸杞、丹參、薑黃、川續斷、鈎藤等，都可能對預防阿滋海默氏症（老年癡呆症）、巴金森氏症等有幫助。