距離過年剩下將近10天的時間，很多婆婆媽媽都在準備年貨，因此高雄市政府衛生局這次針對休閒食品，像是蜜餞、瓜子、豆干等，以及水產加工製品、糕類（蘿蔔糕、甜粿、年糕）、香腸及臘肉等年節食品，總共抽驗了158件，其中只5件不符規定，合格率96.8％。高市衛生局表示，在不合格的商品當中，最多的就是休閒加工食品的蜜餞類，違規率33％最高，其他還有鱈魚丸及香檳瓜子各1件，針對這些不合格產品，衛生局已經要求販售業者將該產品下架，並且調查源頭供應商；結果發現到其中1件供應商來自外縣市，因此已經移請所在地的衛生局查辦，至於高雄市的業者將會處以3萬元以上15萬元以下之罰鍰。衛生局表示，這次不合格的5件產品當中，有4件驗出甜味劑（俗稱甜精）超量，1件則是驗出過氧化氫。有研究指出，甜精過量會導致大白鼠之膀胱腫瘤，所以被認為是一種致癌物質，但因為目前科學或醫學上，還沒有直接的證據，可以證明代糖對人體有致癌性，所以並沒有列為違禁品。至於過氧化氫常用於食品的漂白、微生物的控制，但是如果殘留過多的過氧化氫，會讓人發生急性腸胃炎的症狀，並且會有噁心、嘔吐、腹脹、腹瀉等現象。

很多人新年的時候會選擇到外面吃年菜，不需要自己動手，犒賞自己一年來的辛勞，但是很多人往往都只注意好不好吃、菜色、價格，卻忽略最重要的衛生因素，甚至是服務人員的衛生習慣、衣著等，因此台中市衛生局從去年12月開始，就陸續稽查了許多餐廳業者，結果發現很多餐廳業者沒有符合衛生規定，於是台中市衛生局提出5個小方法，讓消費者吃得更安心。新年即將到來，民眾在過年期間通常會選擇到外頭吃年菜，犒賞一家大小的五臟廟，但是多數民眾往往只會留意菜色好不好、價錢會不會太貴，卻忽略了餐廳的衛生環境場所。衛生局抽查發現，許多業者的廚房容易出現地面凹陷積水，工作人員容易滑倒、生熟食未明顯區隔，食物容易交叉污染引發食物中毒、冷藏冷凍食材未覆蓋保鮮膜或蓋子，食物容易產生異味、工作人員配戴飾物，手部容易藏污納垢影響食材等。衛生局教導民眾採購年菜時，一定要記得5個方法辨識產品是否衛生，一是端出來的熟食年菜要熱騰騰的，並注意其盛裝容器或餐具是否乾淨，二是廚房周圍環境是否清潔乾淨，有沒有貓狗或是蚊蠅飛舞，三是廚房是否光線明亮、空氣流通，四是冷盤是否新鮮無異味，最後是要觀察內、外場服務人員衣著是否整潔衛生。臺中市政府衛生局局長黃美娜表示，選擇餐廳年菜的時候一定要注意，對於市售預購冷凍或冷藏年菜，消費者應該要選擇完整包裝食品，並且註明標示內容物、名稱、重量、有效日期、食品添加物、廠商名稱、地址、電話、熱量及保存條件與使用方法等，這樣才能讓您在年節開心吃年菜，過好年。

許多人為戒菸而苦，因此會買許多輔助品來幫助自己戒除菸癮，不過最近根據一則「每日郵報」（Daily Mail）報導指出，不論是先前美國總統歐巴馬為戒菸而嚼食的尼古丁口香糖或是貼尼古丁貼片，都無法長期戒除菸癮，研究人員指出，戒菸的輔助辦法在初期戒菸時或許有用，不過時間一久，菸癮復發，復吸的比例與是否採用戒菸貼片、口香糖的關聯性不大，因此研究人員表示，要想戒菸，還是下定決心最重要。（圖片為衛生署宣導戒菸的衛教單張。）此研究由哈佛大學公共衛生學院（Harvard School of Public Health）及麻州大學波士頓分校（University of Massachusetts, Boston）所研究，調查800名在2001年至2006年間戒菸者，分析接受尼古丁治療戒菸是否較有效，結果發現接受尼古丁治療的菸癮者，確實在初期較不容易菸癮復發或復吸，不過2年後再觀察這些人發現，不管有無接受尼古丁治療，菸癮復發、復吸的比例都差不多，而使用尼古丁替代療法的重度吸菸者，菸癮復發機率反而比沒使用的人高一倍。顯然尼古丁治療並非戒菸好方法。根據台中市聯安醫院衛教文章指出幾項戒菸要點，第一，戒菸開始時要多攝取維他命、礦物質及水份，才能快速將體內尼古丁排出體外，每天6-8 杯水，想抽菸時也可再多喝 1 杯，因為水份有助於將體內積存的尼古丁及其他雜體迅速排出體外，絕對不可以喝酒、茶、咖啡及可樂飲料，酒能直接麻痺您的神經，減弱意志力，咖啡或濃茶中的咖啡因會刺激神經，引起精神緊張，另外一日三回，每回做三次深呼吸，因為氧氣有鎮定神經的作用，戒煙期間您可能會感到焦躁不安，正確的深呼吸可使神經鎮定下來，減少抽煙的慾望，此外飯後一根菸，常成為菸癮者的口頭禪，因此飯後對戒菸者來說，絕對不要閒著，最好到戶外走走，作深呼吸15-30 分鐘，克制想抽菸的心，再加上反覆加強自己的意志力，擁有堅定意志力才能真正根除菸癮。

去年（100）因為塑化劑風波，民進黨高雄市議員陳政聞妻子黃偵潔出面控訴塑毒導致她罹患大腸癌，而且在她化療期間居然發生中風，結果在今天傳不幸的消息，黃偵潔疑似因為心肺衰竭過世，得年33歲。在去年塑化劑被爆出來之後，黃偵潔就表示，她長期飲用1款酵素飲品達7年，但是卻爆出該產品可能含有塑化劑，她懷疑就是塑化劑導致她罹患大腸癌末期，並且已經轉移到肺、肝，如果真的是塑化劑的問題，那黃偵潔就是塑化劑風波下的第一個受害者。

為因應流感疫情高峰期的用藥需求，提升民眾公費流感抗病毒藥劑的可近行與及時性，衛生署自去（100）年12月1日起已擴大公費藥劑使用對象，並擴增公費藥劑配置點達2295家，目前持續增加中，民眾如有需求，可洽所在地衛生局，或撥打24小時免費防疫諮詢專線「1922」詢問。凡經醫師判定符合公費藥劑用藥條件者，無須快篩即可由醫師處方公費藥劑。（圖：疾管局提供）衛生署10日召開「全國流感疫情防治協調會報」第六次會議，會中邀集各縣市政府衛生局局長與會，就因應流感疫情各縣市應配合事項進行討論。另為即時配送藥劑，疾病管制局已依各縣市需求進行配送，並請衛生局掌握轄區合約醫療院所配置點的使用情形，統籌規劃轄內藥劑分配、管控及彈性調撥。疾管局已建立三個層次的調度配送機制，第一層次由地方衛生局負責縣市內調度，第二層次由疾管局各分局負責區域內調度，全國性調度則由疾管局調控。自本年1月1日起疾管局已陸續配送127,190盒流感抗病毒藥劑至各縣市，迄今已使用約6萬盒，目前至各縣市合約醫療院所配置點公費流感抗病毒藥劑結存量約11萬盒，本週預計再配送12萬盒，依使用量評估，足敷各縣市一個月以上的需求，春節期間民眾用藥無虞。公費克流感經衛生署食品藥物管理局嚴格審查評估後給予7年效期，藥效無虞。依疾病管制局監測資料，抗流感病毒藥劑對正流行的A、B型流感病毒均有效。疾管局籲請醫師於臨床看診時，除處方流感抗病毒藥劑外，也應注意病患是否併發後續細菌性感染，如遇疑似流感併發症早期危險徵兆的患者，包含出現呼吸短促、呼吸困難、發紺、血痰或痰液變濃、胸痛、意識改變、低血壓或高燒持續72小時以上等，應提供適當處置或轉介至大醫院治療。疾管局呼籲民眾勿輕忽流感嚴重性，平時應養成勤洗手及保持手部衛生、注意咳嗽禮節，維持良好呼吸道衛生、生病在家休息，以有效防治流感。

為了因應長達9天的年假，新竹縣政府衛生局邀請疾管局、醫療公會的理事長還有醫療機構的院長、鄉鎮市衛生所主任，召開會議討論過年的醫療服務，經過協調的結果，新竹縣有9家大型醫療機構都會提供急診服務，此外還有一些醫院會提供門診的服務，讓民眾過年的時候，也不會有醫療服務中斷的疑慮。新竹縣衛生局表示，過年期間，從小年夜（21日）開始到到大年初三（25日）這段期間，台大新竹分院、台大竹東分院、竹東榮民、國軍新竹、國泰、馬偕、東元、仁慈、及南門醫院等9家新竹的大型醫院，都會提供24小時的急診服務。至於門診的部份，新竹縣竹東鎮的竹信醫院除了在除夕那天提早在晚上6點就會休診之外，其他時間一樣會提供門診服務。等到初一（22日）開始，新竹縣、市各家醫院就會逐步恢復部分門診，到了初四（26日）的時候，竹北的東元綜合醫院就會開始恢復正常門診，其他醫院擇是要等到初五（27日）才有恢復全面門診。新竹縣衛生局表示，為便利鄉親春節期間就診，已彙集新竹縣、市各醫院春節期間門診、急診服務時間表，以利就診參考，民眾可至本局網站查詢（http://www.hcshb.gov.tw），或電洽各醫院詢問。

美國FDA於1月8日發布藥品回收訊息，說明美國Norvatis Consumer Health藥廠回收4款非處方藥品，包括Excedrin®（有效期限在2014年12月20日前之批號）、NoDoz®（有效期限在2014年12月20日前之批號）、Bufferin®（有效期限在2013年12月20日前之批號）及Gas-X Prevention®（有效期限在2013年12月20日前之批號），回收原因為該等藥品可能摻雜該廠其他藥品，基於民眾用藥安全，故主動進行藥品回收。經查案內回收藥品並未進口國內，請民眾放心。有關本次回收4項產品，其中Excedrin®藥品，主成分為Acetaminophen、Aspirin和Caffeine，為疼痛治療用藥；NoDoz®藥品，主成分為Caffeine，作為改善疲勞維持清醒之用途；Bufferin®藥品，主成分為Aspirin，為疼痛治療用藥；Gas-X Prevention®藥品，主成分為Simethicone，作為消脹氣用藥。經查，衛生署並未核准該製造廠製造之該等藥品，案內回收藥品並未進口國內，請民眾放心。為確保藥物安全與醫療效能，衛生署已建置藥物安全監測，即時監視國內、外藥物安全訊息，除設有藥物不良反應通報系統及藥物不良品通報中心之外，並對於藥物安全性與療效亦隨時進行再評估，如醫療人員或病患疑似因使用（服用）藥品導致不良反應發生，請立即通報衛生署所建置的全國藥物不良反應通報中心，藥物不良反應通報專線 02-2396-0100。

甲狀腺手術相當普遍，但甲狀腺後方的喉返神經在術後常併發麻痺或受傷，造成聲音沙啞、液體易跑進氣管等後遺症，嚴重狀況，若兩側喉返神經麻痺，可能呼吸困難；有時術後變聲，可能危及個人工作及人際關係，因此常讓罹患甲狀腺結節的病患，猶豫是否要動手術治療，但今後甲狀腺病患可以不需擔心手術併發症問題了，因為高醫昨天（10日）發表臨床應用喉返神經偵測系統，可明顯降低甲狀腺手術併發症。（照片翻攝自維基百科，作者USer:159265）高雄醫學大學附設中和紀念醫院耳鼻喉科主任江豐裕說，過去就有一名女子在手術後，因為併發症，導致聲音變難聽，連走路也會喘，最後丟了工作也失去男友，嚴重影響生活，江豐裕醫師表示說，喉返神經偵測系統可幫助應用於甲狀腺手術，5年來院內已經有700多個成功案例，這些接受手術的病患都未發生永久性麻痺，甚至連暫時性聲帶麻痺發生率也從5%降至1%，手術時，醫師先透過偵測系統定位再切除腫瘤，江豐裕主任表示，喉返神經偵測，是國內外近10年甲狀腺手術最大進步。根據行政院衛生署台北醫院內科林素菁醫師在衛教文章表示，甲狀腺結節是常見的甲狀腺疾病，絕大部份的甲狀腺結節是良性的，只有極少部份是惡性的，一般甲狀腺結節好發於30-50歲之間，女性發生率高於男性，其中有甲狀腺結節的家族史者，罹患的機率也會比較高。甲狀腺結節治療上可用甲狀腺素，來抑制甲狀腺結節生長，但只有部分的患者有效，通常甲狀腺結節建議約每半年至1年追蹤檢查，如果患處變大、或明顯壓迫症狀明顯，則可開刀切除。只要早期診斷、早期治療，大部分的甲狀腺癌預後通常都很好。

注射美容近年來已發展成專業的治療項目，不管是除皺、肌膚拉提、豐頰、隆鼻及豐唇等，幾乎都能藉由注射的方式達到效果，比傳統開刀方法安全、效果較佳。但注射產品選擇這麼多，容易讓消費者搞混，到底該如何選擇？知名醫學美容專科陳美齡醫師表示，每種注射產品都有它的特性與特色，有時候同個部位，卻有很多種打法，或是需要注射兩種分子的填充物；因此消費者可提出需求，讓醫師來評估與規劃個人化的微整療程。目前在台灣的注射微整主要分為動態神經阻斷與填補凹洞或細紋兩個部分，以下是陳美齡醫師簡單將各種注射療程分類說明，提供民眾基礎的微整概念：●肉毒桿菌肉毒桿菌是一種神經阻斷劑，透過針筒注入肌肉以阻斷神經傳導，來降低肌肉過度收縮，所以能消除因表情或說話時，臉部肌肉動作而產生的動態皺紋如抬頭紋、皺眉、魚尾紋及皺鼻紋等，效果約可維持4到6個月，也可改善國字臉及蘿蔔腿，但限制是劑量不能使用過多，施打位置也很重要，以免造成臉部表情僵硬不自然，因此醫師經驗相當重要。●玻尿酸玻尿酸是最常見的靜態紋注射填充產品，目前玻尿酸按照分子大小與特性的差異，使得施打部位及劑量不同，大原則是大分子或中分子玻尿酸主要用於填補較深層凹陷，如豐頰、下巴、蘋果肌、淚溝等。而小分子玻尿酸Vital Light於今年才剛上市，主要訴求可增加肌膚保水、緊致度，減少肌膚乾燥，淡化眼周細紋，除眼周細紋外，在頸紋及手背細紋也有不錯的效果。藉由大小分子由深至淺，層層打造自然、穩定與持久的微整形效果。比較美中不足的是，玻尿酸依分子大小不同注射後大約只能維持6到18個月。●雅得媚長效型填充因屬於化學聚合物不會被身體組織吸收，效果至少可以維持三年以上。但不適合使用於眼周旁的細紋及抬頭紋，或是先前已植入永久性填充物的部位。●微晶瓷微晶瓷也是一種填充物，主要成分是鈣跟磷，可針對法令紋、隆鼻、下巴等位置進行填補改善，而且微晶瓷成份是類骨粉，注射後具有立體骨感，因此可使鼻型與下巴更自然逼真，據臨床研究至少可以維持8到18個月。此外，術後若造成局部組織的刺激，產生輕微紅腫的現象屬於正常情況。●3D聚左旋乳酸 一般的注射填充大多是將凹陷處填補起來，而3D聚左旋乳酸的作用原理是透過刺激周圍的自體膠原蛋白纖維生成，來達到填補凹陷的目的，因此在施打後效果無法立即顯現，但也因這樣的特性而受到消費者歡迎，因為幾乎不容易在施打初期被人發現臉上動了手腳，但經過作用時間後，就好像電影情節一樣，會有逐漸年輕的感覺。不過，3D聚左旋乳酸不適用於嘴唇，而且注射後可能會出現腫脹、發紅、疼痛、癢、變色、結痂、脫皮及出現輕微疤痕等症狀。除了上述多種注射美容針劑外，尚有添加麻醉藥成分的XC減痛玻尿酸等選擇。陳美齡醫師表示，許多愛美人士會以價格低廉作為第一考量，忽略本身的需求與條件是否合適，而導致術後不滿意與糾紛，建議消費者應考量本身預算，並選擇適合自己的專業醫生，藉由術前的詳細與充分溝通，才能將微整效果發揮到極致。

乳癌治療相較於許多癌症治療可說較為成熟，可透過荷爾蒙療法與標靶藥物等個人化醫療方式治療，因此目前乳癌普遍的預後與存活期表現都不錯。不過兩種荷爾蒙受體與HER2基因皆為陰性的三陰性乳癌患者，是其中相對弱勢的族群，因其治療可以使用的武器較少，目前醫師會建議三陰性患者可考慮以抗血管新生標靶藥物癌思停搭配化療，以提高治療成效。然而，美國食品藥物管理局（FDA）於11月18日宣布撤銷癌思停治療乳癌的適應症，此一宣判與制定美國乳癌治療準則的權威機構NCCN、歐盟藥物管理局與日本厚生省支持該適應症的結論，可說是截然不同，但已然讓許多美國的三陰性乳癌患者，在治療選擇上感到無所適從。台灣乳房醫學會理事長暨三軍總醫院副院長俞志誠醫師表示，美國FDA撤銷癌思停治療乳癌適應症的主要理由，是認為癌思停對於整體存活期無法達到統計意義上的差異，且可能造成腸穿孔和嚴重出血等相關副作用。俞志誠醫師說，針對美國FDA的決定，台灣乳房醫學會也特別召集乳癌治療的專科醫師們，進行理監事會討論，會中高達九成的專家，針對癌思停治療乳癌的效益與副作用進行評估後，皆持正面態度，肯定癌思停合併太平洋紫杉醇此治療組合，能為HER2陰性患者帶來正面的療效，其中對三陰性乳癌這個族群的幫助更是最為明顯。俞志誠醫師表示，這個結論與美國制定乳癌治療準則的機構NCCN中24個乳癌治療專家的決議不謀而合，他們也一致認為「癌思停合併太平洋紫杉醇是HER2陰性轉移性乳癌適當的治療選擇」。俞志誠醫師說，深入探討癌思停之所以在治療轉移性乳癌時，整體存活期的臨床數據無法達統計意義的原因，會發現其來有自，一方面在幾個大型臨床試驗上，都有所謂cross over的現象，也就是原本未接受癌思停的對照組，在疾病惡化後改接受癌思停治療，此時癌思停在後線也有發生效果。另一方面乳癌治療本身發展成熟，藥物可達七、八線之多，要在整體存活期上達到統計意義的差異，可說十分困難，也因此包括美國NCCN、歐盟、日本等多個世界重要的藥物審核機構，才會以另一個臨床效益的指標--無疾病惡化存活期顯著延長，持續認同癌思停做為轉移性乳癌的治療選擇。俞志誠醫師強調，美國FDA雖然撤銷癌思停治療乳癌的適應症，但並非撤銷其藥證，也就是說未來醫師仍可依其專業判斷，選擇以癌思停來治療乳癌，但保險公司可能會因此而不再給付，也因此讓不少專家質疑背後真正的原因，或許與美國日見拮据的財政狀況有關。