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吃海鮮要注意!遵守五要原則防中毒

吃海鮮要注意!遵守五要原則防中毒

(優活健康網新聞部/綜合報導)由於春季天氣溫差變化大,近來疑似食品中毒案件頻傳,最近1位市民外出遊玩食用當地攤販銷售之生蚵、蚵仔煎及蝦子等食物,回家後,發生發燒、腹痛、腹瀉等疑似食品中毒症狀,經醫院採檢檢出霍亂弧菌而通報,今年度(101)迄今已有通報11件,主要發生食品中毒之飲食地點以餐廳為主,其次為飲食攤販,檢出病原菌-腸炎弧菌共計2件,疑似食品中毒的病因食物,則以海鮮類食物為主。根據行政院衛生署統計,98~99年食品中毒病因以腸炎弧菌為主(其次為金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌、沙門氏菌),嘉義市去年度(100)總計通報食品中毒案件有15件,其中發生食品中毒之飲食地點以餐廳及自宅為主,疑似食品中毒的病因食物主要是海鮮類,醫此嘉義市政府衛生局特別呼籲市民出外用餐應特別注意用餐處所的衛生品質,在處理海鮮食品時,是否有使用自來水充分清洗。此外嘉義市衛生局更進一步提醒民眾,尤其在水源不足的外食攤販食用生鮮海產或其製品時,更應注意,所有選用之生鮮魚貝類食材最好都經過高溫煮熟後再食用,另外夏季將至,氣溫升高,食品如保存不良,即可能發生腐敗而導致食品中毒,提醒民眾及餐飲業者應隨時注意遵守預防食品中毒的「五要」原則:「要洗手、要新鮮、要徹底加熱、要低溫保存、要生熟食分開處理」,以避免食品中毒發生。

提防腸病毒大流行 勤洗手是不二法門

提防腸病毒大流行 勤洗手是不二法門

(優活健康網談雍雍/綜合報導)今年腸病毒疫情與往年最大不同,除了年紀較大學童也可能受到感染外,感染人數也有上升趨勢,預估4月過後,腸病毒將進入流行期,家長千萬不要掉以輕心;正確勤洗手是預防腸病毒最好的方法,如果孩童發燒持續三天以上,還出現嗜睡、嘔吐、抽搐等症狀時,一定要趕緊帶到大醫院就醫,保護我們的下一代,預防腸病毒大家一起來台北市衛生局表示,腸病毒為一群病毒的總稱,包含小兒麻痺病毒、克沙奇病毒A型及B型、伊科病毒及腸病毒等60餘型,近年來又陸續發現多種型別,臺灣全年都有腸病毒感染個案,以 4到9月為主要流行期。腸病毒可以引發多種疾病,其中很多是沒有症狀的感染,或只出現類似一般感冒的輕微症狀,常引起之症狀為手足口病、疱疹性咽峽炎,有些時候則會引起一些較特殊的臨床表現,包括無菌性腦膜炎、病毒性腦炎、心肌炎、肢體麻痺症候群、急性出血性結膜炎等。基隆市安樂衛生所劉景洪主任叮嚀,家中有幼兒的家庭,務必要維持良好衛生習慣,要充足睡眠、營養均衡、多運動,並養成正確洗手的五步驟「濕、搓、沖、捧、擦」,提升免疫力才能趕走腸病毒和流行性感冒。

健康健走 關懷健康還能拿好禮!

健康健走 關懷健康還能拿好禮!

(優活健康網新聞部 /綜合報導)「忙~」,這是許多人的生活寫照,沒時間好好放鬆、沒時間與家人相處,更不用說要撥出時間運動,為了大家的健康著想,台灣癌症基金會在5/12舉辦粉紅健走嘉年華,邀請您一起健康健走,路線一路沿著景色明媚的碧潭水岸行走,約八公里路程,享受都市叢林所沒有的新鮮空氣。根據信義區健康服務中心文章表示,健走是一種有氧運動不但可以減重,還可增強心肺功能與免疫系統,且「健走」比慢跑安全,比散步有效,能增加心肺功能、強化骨骼肌肉力量、控制體重、延緩老化,近幾年健走逐漸流行,成為世界性運動風潮,且被推崇為最理想的全身運動,且立法院王金平院長暨台灣癌症基金會董事長也曾說過,「走路真好 省本多利」。台灣癌症基金會表示,癌症為國人十大死因第一位,且平均每6分35秒即有一人罹癌,而其中乳癌更位居女性癌症發生率第一位。為守護台灣女性朋友健康,呼籲國人重視乳癌防治,台灣癌症基金會希望能集合眾人之力一起用行動關心周遭女性親人及朋友,用最簡單的方法達到最大的助益,為鼓勵民眾參加健走,除了歡迎攜帶朋友、家人一同逗陣走,也祭出平板電腦、美腿機等超值好禮等你來!

當心類風濕性關節炎 女性好發率較高

當心類風濕性關節炎 女性好發率較高

(優活健康網新聞部/綜合報導)類風濕性關節炎是一種原因不明的自體免疫疾病,發生率約佔人口的0.8%,女性發病為男性3倍,80%病人發病在35至50歲。此類約三分之二患者發病前會出現身虛弱、疲累、食慾不振及肌肉疼痛等,有可能持續數週甚至數個月才出現關節痛。急性發作時關節疼痛腫脹是類風濕性關節炎最常見的表現,常引起對稱性的關節炎,近端指間關節和掌指關節為好發部位,且會有超過一個小時的晨間手部或其他關節的僵硬症狀,酸痛則常常以晚上或清晨較厲害。類風濕性關節炎一般治療原則,需由風濕科、復健科和骨科共同合作。目標包括減輕發炎及疼痛、避免關節變形、維持關節功能;大多數的病人需長期治療,而經過適當的治療,可使疾病緩解比例提高,使病人可以維持正常的生活,避免關節的提早破壞。在生活方面,要注意保持心情愉快,避免壓力。宜從事比較溫和的活動,注意保護關節。急性關節發炎時宜休息,經由醫師處方服藥或由復健治療緩解疼痛並減緩惡化及關節變形。平常則需注意保持關節活動範圍,並且控制體重以避免關節過度負擔。

久坐犯痔瘡 年輕人得痔瘡比例升高

久坐犯痔瘡 年輕人得痔瘡比例升高

(優活健康網記者杜宇喬/綜合報導)長時間坐在電腦前要當心!小心年紀輕輕,痔瘡就找上門!痔瘡是不少成年人的難言之隱,多與不良的生活習慣有關,包括久坐久站、上廁所讀書報等等,阮綜合醫院外科部副部長莊永芳表示,隨著電腦族群增加,少年得「痔」的患者更有增加趨勢。罹患痔瘡跟生活習慣關係密切,經常久坐或久站、常吃高脂肪低纖維的飲食,還有腹瀉、久坐馬桶,都可能造成痔瘡病變。  最常見就是計程車與卡車司機因為必須要載客或送貨搶時間,被迫長期久坐,說到久坐當然不能忽視忙碌的上班族,另外就是長期喝酒跟便秘的人,因為長期喝酒容易拉肚子,長期便秘也容易,這幾類族群都是較難以擺脫痔瘡糾纏。現代年輕族群的痔瘡更出乎意料的常見,如「宅男」常坐在電腦前,不論是上網查資料或是打電玩,一坐就是4、5個小時甚至5、6個小時以上,罹患痔瘡的機會角以往多。以前門診中多是中老年人,現在年輕人因痔瘡就醫的也比以前多很多,患者有年輕化趨勢。值得注意的是,很多人習慣上廁所閱讀書報,以為家裡蹲時看報更省時,事實上,反而容易分散注意力,蹲坐太久,直腸靜脈容易曲張,會讓罹患痔瘡的風險更高。痔瘡其實是一種很常見的病灶,簡而言之,每個人在肛門口周圍都有很多小靜脈,當這些沿著肛門排列的靜脈不正常擴張、腫脹或變大時,就稱為痔瘡。只是因為痔瘡位置在令人尷尬的肛門地帶,讓病患多半不願就診。 一般以位置可分成內痔及外痔,位於肛門齒狀線以內者為內痔,外觀上看不到,外痔則會在排便時因為用力,而使得痔瘡脫出,而突出在肛門之外;也有混合內痔與外痔的混合痔。面對這個令人坐立難安的痛,很多人會因為不好意思而不敢就醫,選擇忍耐、上網找資療自我診斷,或是傳統的中醫診斷與治療。不少患者忍了好幾年,等到病況惡化才求診,其實早期第一、第二度的痔瘡,多數可用非手術性方式治療,變成第三、第四度痔瘡,出血導致貧血或疼痛難忍才就醫,可能因為病情嚴重,而需要手術治療。  直腸及肛門的腫脹會導致疼痛和不適,通常在排便後感覺會更強烈;有些人會有搔癢或灼熱感。內痔有時也會流血,排便後在糞便中或馬桶內會看到鮮紅的新鮮血跡。一般而言,只要是沒有造成日常生活不適的輕微痔瘡,就可以不需要藥物治療;但若是不斷復發或是痔瘡症狀嚴重,一週內無法改善則應該就醫。

眼袋顯「糙老」 抽除脂肪非一勞永逸

眼袋顯「糙老」 抽除脂肪非一勞永逸

(優活健康網記者杜宇喬/綜合報導)韓星整形的旋風讓很多女性怦然心動,躍躍欲試,對眼袋抱持欲除之而後快的態度。一個人最早呈現老態的部位就是眼皮。有些人因為遺傳,從小就有眼袋,但大部分的人20~30歲以後,下眼袋就逐漸長出來;一旦有了眼袋,看起來沒有精神,外表容易顯得「糙老」。阮綜合醫院整型外科主任周治剛表示,現在整形技術可透過開刀抽出演下脂肪,但數年後仍有再長出眼袋的可能。  眼袋手術因個人條件而有不同的開法,一般說來有兩種:眼皮彈性仍佳,以及肌肉與皮膚上沒有鬆弛下垂的年輕和中青年人,可以採用內開式眼袋手術,從眼瞼內抽除眼袋內脂肪,方法是從眼睛的結膜入路,切口一至三厘米,將眼眶內脂肪部分切除即可。優點是方法操作簡單,損傷小,腫脹不明顯,無須縫合,不需要等待疤痕恢復期,一週後即可恢復。從眼睛的外表看,沒有刀口痕跡,不易被人發覺。但較適合第一次做眼袋手術的人。但眼袋明顯,下瞼皮膚鬆弛、皺紋明顯的中老年人,單純抽去眼部脂肪,無法真正解決眼袋問題。因為眼袋的形成主要原因是下眼瞼鬆弛下垂或下眼瞼筋膜鬆弛,以及眼眶脂肪過多。所以必須從眼皮及韌帶鬆弛等多方面著手,才能解決下眼皮老化,眼睛看起來才會亮麗。切口一般從睫毛下一至二毫米,約一支頭髮絲大小,所以切口非常隱蔽不易被發現,去除眶內多餘的脂肪,同時可去除鬆弛皮膚,減輕局部皺紋。  這種手術要求比較高,在切除多餘皮膚及脂肪時,還要對下瞼眼袋鬆弛、脂肪突出等惡化情況進行改善,甚至還要切除一部分的鬆弛皮膚。手術時間大約一小時,術後五天即可拆線。其實,不只女人愛美,很多男士也開始注重自己的形象,尤其是年齡在四十五歲以上的中年人,做消除眼袋、除皺紋手術的逐漸增多,只要在下眼瞼動刀,把脂肪拿掉,就可以讓外表看起來年輕許多。但眼袋去除術並非一勞永逸,眼皮會持續老化,數年之後可能復發。可能出現後遺症如年紀較大的長者,下眼瞼因為肌肉、韌帶、軟骨都鬆垮,但容易造成下眼瞼過度鬆弛現象,眼瞼術後易導致眼皮外翻。另一種是眼球較突的人,如甲狀腺亢進或高度近視;還有就是曾經動過眼袋手術的人,本身皮膚及韌帶經過二度手術後,容易造成眼皮外翻或眼白外露。                                   但即使萬一術後因腫脹而外翻,也不用過於焦慮,拆完線後,可馬上做眼皮按摩,每天十次每次十秒,要做到十天的按摩,即可減少眼皮的疤痕往下拉的力量,讓術後剛開始因為重力關係引起的眼瞼外翻能得到改善,較嚴重者須再次手術矯正。

核醫結合化學、醫藥 發展正子藥物

核醫結合化學、醫藥 發展正子藥物

(優活健康網新聞部/綜合報導)台灣的「特種行業─八大行業」無人不知;但提到醫療界的「特種行業」就沒幾個人能說得出來了,阮綜合醫院裡有一群特殊的工作人員─迴旋加速器中心的核醫製藥人員。目前迴旋加速器中心在放射暨核子醫學部梁雲部長帶領下已有F18-FDG、C11-Sodium Acetate、F18-NaF三種正子藥物通過TPDA的查核供受檢者使用,尚有研究藥物 F18-FLT,在南部核醫製藥單位可謂先驅,未來將陸續發展其他正子藥物供受檢者使用。「核醫製藥人員」是個統稱,不等於「核醫藥師」或「藥師」,而是集合化學、生化、藥學、放射、輻防等背景領域的人員組成進行精密儀器操作,由於正子藥物具有放射性,因此核醫製藥人員除了原有專業知識外亦須取得行政院原子能委員會認可之相關證照。簡單的說就是製造核醫檢查用的藥,更貼近一點的說法就是「正子斷層掃描用的正子藥物」。阮綜合醫院迴旋加速器中心品保兼輻防師吳淑華表示,「正子斷層掃描用的正子藥物」首先根據特定疾病之致病機轉找出其中關鍵分子,再將分子中的某個元素用含放射性的元素(如:氟18、碳11)取代,如 F18-FDG利用癌細胞攝取大量葡萄糖之特性;製造時以葡萄糖的同分異構物為主要成分,加入含放射性的 F18離子進行反應使其取代第二個碳上的OH基形成具放射性的葡萄糖。正子藥物雖然不具有療效,但使用時大多以注射液方式進入人體因此視為注射藥,製造單位視為藥廠管理必須符合 PET-GMP規範,製藥場所須為無塵室,製藥人員也必須穿著整套無塵裝備。另外,由於 F18離子來源由數十噸重的設備「迴旋加速器」產生,除了離子及正子藥物包括其生產製造過程都具放射性,場所建造及規劃也須符合輻射防護法規。正子藥物的製造場所(包括空調、環境清淨度、設備…等)、整個生產作業流程及參與製藥的人員皆受到衛生署食品藥物管理(TPDA)與行政院原子能委員會 (AEC)的嚴格規範,並且定期接受查核。因此,無論藥品品質及生產運作上都是安全的。由於正子藥物的短半衰期特性,每支藥劑都是檢查當天製造,並於早上8:30前送至醫院正子中心供受檢者使用,因此核醫製藥人員的工作時間可說是晝伏夜出,每天上班時間在清晨二、三點,加上作業地點隱密甚至連院內同仁都不知還有此一單位,所以可謂之醫療界的特種行業。

心絞痛年輕化 生活飲食習慣需注意

心絞痛年輕化 生活飲食習慣需注意

(優活健康網新聞部 /綜合報導)四十歲的林先生,平時沒有別嗜好,就喜愛抽菸,且具有高血壓宿疾。某日在公司時,突然感覺胸部中央位置非常悶痛,連頸部、下巴與手臂都覺得疼痛,不僅呼吸困難而且還冒冷汗、臉色蒼白,同事們看見他痛苦的樣子,立即將他送到醫院就醫。經過詳細診察後,醫師發現他是得了俗稱「心絞痛」疾病。近幾年來,台灣人的生活方式、飲食習慣逐漸西化,再加上資訊的發達,使得愈來愈多的民眾意識到心臟病的威脅,因胸痛而求診的病人也居高不下。然而並非所有的胸痛都是因心臟引起,因心臟引起的不適也非全都是源自於心絞痛。阮綜合醫院心臟內科江俊賢主任表示,典型心絞痛泛指因心臟缺血而造成的胸部不適,不一定會疼痛,大部分的病人會覺得心窩處悶悶的、有壓迫感、呼吸不順,通常在活動的時候,如爬樓梯易發作,休息後可以緩解,持續時間約五至十分鐘,有些病人同時合併冒冷汗、左臂或左面頰不適、暈眩等症狀。江俊賢主任說,其機轉是因供應心臟血流的冠狀動脈狹窄,導致心臟氧氣的供應不足,無法應付心臟肌肉的需求。造成冠狀動脈疾病危險因子包括,抽菸、糖尿病、高血壓、高血脂症、肥胖、男性、年紀大等。另外須注意的是有些冠狀動脈疾病的病人是以非典型症狀,如呼吸困難、全身無力來表現,心絞痛約有80%發生在四、五十歲的中年男子,但因國人飲食習慣改變以及抽煙人口的增加與年輕化,使得罹患心絞痛疾病的年齡層,有逐漸下降的趨勢,甚至有二十歲左右就得心臟病的病歷報告。發生心絞痛時,若病患完全清醒,身邊也有攜帶藥物,可幫助他服藥,若絞痛的情形持續十分鐘以上,或是連續服用三顆硝化甘油後,症狀未改善,就應立即送醫。病患平常除需隨身攜帶藥物外,尤須遵照醫師醫囑按時服藥,並重視規律生活作息,以穩定控制病情。

上班族的「重大職災」適度運動助改善

上班族的「重大職災」適度運動助改善

(優活健康網記者陳茂軒/採訪報導)根據勞委會勞工安全衛生研究所一項最新的調查顯示,中小企業重大職災發生時間大多在中午、下班前時段,因為在這兩個時段身體和心理處於萎靡的狀態,所以事故也比較容易發生。對於廣大的上班族而言,在辦公室好像不太可能會發生「重大職災」,但長時間使用電腦加上坐姿不良,卻容易引起滑鼠手、電腦症候群等上班族的「職業傷害」,若不加以預防及治療,嚴重可能會讓身體健康亮起紅燈。中午休息及晚上下班前這兩個時段,是上班族身體和心理最為疲累的時候,在椅子上稍微駝背休息、窩在螢幕前偷偷上網看社群網站放鬆一下感覺很放鬆,但醫師警告,這樣的姿勢和使用電腦的習慣雖然讓你有短暫舒緩的感覺,但長時間下來對身體健康可是一種傷害。署立雙和醫院復健醫學部主任劉燦宏指出,一般而言,上班族因為長時間使用電腦,身體姿勢不良、過度使用滑鼠或使用方式不當,容易出現滑鼠手和電腦症候群,產生肩頸痠痛發麻、手指關節疼痛、手腕手肘關節不適等情形。如果這樣的狀況持續且不改善,會造成脊椎、關節、肌肉、神經的傷害,對身體健康危害頗大。劉燦宏醫師建議,要杜絕上班族的職業傷害,可在持續工作一段時間後,起身伸展及看看遠方,避免過度使用肌肉和視力。放假時,也可以先從強度較弱的運動做起,加強腰部及下半身運動,以改善平時久坐造成的不適。不過醫師也提醒,像是背部、肩膀、手肘和手腕等部位,平時就已過度使用,因此在運動時也應避免選擇會對上述部位負荷較大的器材,並注意運動安全,以免造成二次傷害。專業健身教練王明田指出,上班族的職業傷害有將近九成是出現在肩頸的部位,其次是後腰、手腕及手肘等處;而上班族的職業傷害可從全身性的運動及重點痠痛部位的訓練來改善。王明田教練建議,運動開始前務必要熱身做好準備,接下來可以進行全身性的運動,像是跑步、有氧舞蹈、游泳、瑜珈等。第二部分是針對痠痛肌肉的加強,像是肩頸痠痛可以做肩上推的動作,手腕、手肘等處可用啞鈴來加強肌耐力的訓練。此外,運動後也要進行伸展拉筋的收操動作,以免運動隔天肌肉痠痛不適。王明田教練指出,現代人普遍運動少,尤其是上班族根本抽不出時間運動。因此,在運動時,應該以負荷量小但次數多的方式進行,這種循序漸進、逐漸加強的運動模式,可以大幅減低運動傷害發生的機率。同時,王明田教練也提醒,現在運動中心都有諮詢窗口,如果不知道運動器材如何使用,或怎麼選擇適合自己的運動方式,可以先做諮詢再開始運動。在開始運動前,也應先閱讀器材說明書,如果說明書圖示不清或仍無法確定正確使用方式,則應尋求教練指導,讓自己能夠健康、有效的運動。※影片為世新大學公共關係暨廣告學系「五克拉」畢業製作團隊製作,取自youtube,說明處理運動傷害最有效的方法就是運動。

靜脈曲張好苦惱 雷射微創手術傷口小

靜脈曲張好苦惱 雷射微創手術傷口小

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)81歲的李先生由於長時間站立或坐著工作,一整天下來腿部承受過多壓力,久而久之,便形成所謂靜脈曲張,俗稱「浮腳筋」,上個月來到嘉基的靜脈曲張特別門診透過雷射微創手術治療腿部的靜脈曲張,不僅傷口小,而且數後才一個月而已,腿部的靜脈曲張已經完全消失。嘉義基督教醫院心臟血管外科陳建彰主任表示,靜脈曲張初期症狀不耐久站、小腿肌肉痠痛與腫脹感、夜間睡眠易抽筋;久而久之,雙腳腿圍不等大。若不注意,持續惡化會併發皮膚病變,形成所謂鬱積性皮膚炎,初期症狀如皮膚癢,接著小腿與腳踝皮膚顏色變紅或變黑或脫皮,最後進展成皮膚潰瘍,傷口無法癒合。有時靜脈血管發炎類似蜂窩性組織炎,非常疼痛,甚至造成血管破裂大出血,不可不慎。陳建彰醫師說,他在門診時發現,許多人看到腳踝皮膚潰瘍或傷口無法癒合,以為是皮膚病,至門診常已嚴重到皮膚發黑或潰爛,經常造成治療上的困難。其實靜脈曲張並沒有單一的治療方式,正確方式是採整合性的治療。初期如蜘蛛網斑時,建議白天工作時穿彈性襪,並減少久站,晚上睡覺則可在雙腳下方以枕頭或棉被墊高,以幫助血液回流,減少腳部壓力,但若要讓擴張的靜脈血管消失,則需硬化劑治療。較嚴重如蚯蚓般浮出皮膚表面者,則必需手術治療。新的治療方式為血管腔內治療,如微創雷射手術,亦即以細微的雷射光纖導管深入靜脈主幹中,以雷射光的能量將血管閉合,再輔以局部微創切除血管分枝,已達到減輕腳部壓力,促進傷口癒合的目的。陳醫師表示,目前靜脈曲張手術,已經可以採局部麻醉,門診手術的方式進行,手術結束後休息一小時即可回家,無須住院,以節省現代人寶貴的時間,但唯雷射光纖導管部分目前健保沒有給付,民眾仍需自費。

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