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花蓮慈院把關食品安全 獲國際雙認證

花蓮慈院把關食品安全 獲國際雙認證

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)俗語說「民以食為天」,可見「吃」對人來說有多重要,尤其是對住院的病患而言適當的營養補充,更是治療計畫中不可缺少的一環。花蓮慈濟醫院每天平均供應一千多人次的住院病患用餐需求,因此為了保障民眾的飲食安全與健康,除了不斷的提昇就醫環境與醫療設備外,花蓮慈院對於病患與家屬用餐健康安全的講究,更獲得台灣檢驗科技股份有限公司(SGS)頒發食品安全管制系統認證與及ISO22000:Food Safety(UKAS) 國際驗證,成為東部地區唯一一家ISO22000及HACCP雙重認證的醫院。在醫院內除了有營養均衡的一般供餐,針對不同疾病、症狀病人的需求,還有糖尿病餐、低普林餐等各項治療伙(餐),為了讓每位住院患者都能吃得安心與健康,花蓮慈院營養組組長劉詩玉表示,花蓮慈院營養組廚區人員非常注重廚房的環境衛生與餐飲製作流程,不僅每個步驟都必須符合安全衛生,貫徹品質管理,以確保廚房環境空間保持清潔,不得有藏污納垢的情形發生;透過持續改善機制,嚴格的控制每道菜的製作流程,避免食物的污染與不潔引發食物中毒事件,層層把關,用心守護住院病患的飲食與健康。SGS公司副總裁黃世忠表示,「廚房是幫病人營養把關的無名英雄,因此任何微小的程序都必須符合衛生安全。」全台灣同時通過認證與及ISO22000:Food Safety(UKAS) 國際驗證的食品企業只有百分之二十,而花蓮慈院積極展現對各項服務品質的要求,從人員受訓、設備與流程加強管控,連菜單設計與熱量控制都由營養師調配,嚴格把關住院病患的飲食健康。花蓮慈院高瑞和院長表示,食品衛生安全相當重要,特別感恩營養組除了在病患提供營養支持及衛生食品細心把關,結合食品衛生安全提供給病患最優質的餐食,全面提升醫院的專業能力與服務品質,做好守護生命的工作。

加強環境清潔 「巡倒清刷」防登革熱

加強環境清潔 「巡倒清刷」防登革熱

(優活健康網記者沈俐萱/綜合報導)天氣受鋒面影響,臺灣各地區持續局部降雨,環保署呼籲民眾應以「清除再清除、檢查再檢查」及「巡、倒、清、刷」方式,於下雨過後儘速積極檢視住家內外及周圍環境,主動清除積水容器等孳生源,環保單位將加強輔導及勤查,對於有違反公共環境衛生者,將依「廢棄物清理法」予以處分。環保署指出,民眾應重視登革熱病媒蚊之傳染力及危害性,如病媒蚊於積水處產卵,約1週後就能羽化為登革熱病毒傳播媒介,唯有清除積水器物、澈底做到「巡」、「倒」、「清」、「刷」:經常且仔細「巡檢」居家戶內外周圍花瓶、盛水盤、廢水桶、廢保利龍、廢寶特瓶、廢棄鍋碗、水缸、盆栽墊盤、塑膠帆布及廢輪胎等容易積水器物,將積水「倒掉」,不要的器物予以分類「清除」減少容器,留下的器物應澈底「刷洗」去除斑蚊蟲卵,收拾或倒置勿再積水養蚊。環保署籲請全民動員維護我們的家園清淨,對於可清理的登革熱病媒蚊孳生源則立即清理,難以清理之處,可至環保署「清淨家園顧厝邊綠色生活(EcoLife)網」(簡稱綠網)通報登革熱孳生源,隨時清理居家環境保持整潔,消除病媒蚊孳生場所。並加強個人保護措施以避免被蚊蟲叮咬,民眾如發生發燒、頭痛、關節痛、肌肉痛等典型登革熱症狀,應儘速就醫,如確定感染登革熱,應做好自我健康管理,避免傳播疫情。才能有效控制登革熱疫情。

加強食品衛生 過氧化氫試劑免費發

加強食品衛生 過氧化氫試劑免費發

(優活健康網記者沈俐萱/綜合報導)宜蘭縣政府衛生局為加強食品衛生安全把關,於去年免費發放「過氧化氫DIY檢測試劑」,獲得民眾熱烈索取,因此今年度再次製作2千份試劑,民眾可於上班時間上午9時至下午4時,至本局或各鄉鎮市衛生所服務台索取,送完為止。宜蘭縣衛生局表示,過氧化氫(俗稱雙氧水)具有殺菌、漂白效果,常被用在豆干、豆干絲、麵腸、麵類等食品,讓產品賣相更好並能延長保存期限,依食品添加物使用範圍及限量標準規定,食品不得殘留過氧化氫,民眾若食用有過氧化氫的食材,可能會出現急性腸胃炎、嘔吐、腹脹、腹瀉等不適症狀。自即日起免費提供檢測試劑,讓民眾在家DIY檢測,避免黑心食品吃下肚。宜蘭縣衛生局劉建廷局長呼籲,民眾應避免選購過白的食材,選擇有信譽之商店,以確保食在安心。試劑領取後請依照說明書指示使用,並存放至安全地方,避免幼童及老人誤用。民眾如DIY檢測出疑似不合格食品,可提供購買來源資訊給衛生局,進一步確認違規之業者,為縣民食的安全把關。

嘉義衛生局:看病後向醫院診所拿收據

嘉義衛生局:看病後向醫院診所拿收據

(優活健康網記者沈俐萱/綜合報導)買東西有發票,看病到底需不需要拿收據?收據如果只有寫總金額沒有收費明細可以嗎?醫療院所拒開收據應該怎麼辦?民眾可能常常會有這樣的疑慮,嘉義市政府衛生局為了維護市民就醫品質及安全,每年均會辦理督導考核以維護病人就醫權益。其中醫療費用明細及收據的開立就是其中一項。常見的醫療費用收據問題包括自費項目未列清楚、收據只有總金額無各項費用明細等,以往有些民眾因為怕得罪醫療院所不敢提出質疑,為確保病人就醫權益,嘉義市衛生局將於今年4月23日針對醫療院所進行督導考核說明會,5月份開始針對醫院及診所進行訪查以保障民眾就醫權益。為使本市的醫療環境安全,加強營造安心的就醫環境,讓民眾自費的項目及收費標準更明確合理。民眾如有不當被額外收費情形,或醫療院所拒絕開立收據,可向衛生局反映。

酒癮發作強制就醫 緊急病患反無床位

酒癮發作強制就醫 緊急病患反無床位

(優活健康網記者沈俐萱/綜合報導)酒癮的問題在我們社會裡一直是潛在性危機,衛生局近日接獲多起酒醉干擾社區通報強制就醫的案例越來越多,造成醫院急診佔床的困境,導致真正需緊急送醫之精神病患無床位可用。以安南區楊小姐為例,因夫妻失和、家庭關係衝突及長期失業等因素,開始酗酒,每當喝醉後總是情緒失控,在社區大吼大叫等,路人及鄰居見狀,常誤以為是精神疾病發作而通報110或119強制就醫,甚至曾經一天內送醫2次,讓警、消人員疲於奔命。(照片翻攝自維基百科,作者Photomag)她密集送醫反覆鑑定的結果均為精神狀態正常,混亂失控行為單純因酒醉引起的,而酒醒後即恢復正常,因此不符合精神衛生法緊急安置規定,醫院也只好讓她離院返家。酒癮個案頻頻送進醫院,確實讓醫院負荷不了。行政院衛生署嘉南療養院王主任表示,最近醫院的急診留觀床常被酒癮個案佔用,造成真正需要的精神病患者無床可用,面對這種困境醫護人員感到相當無奈與焦慮。心情不好幾杯黃湯下肚,以為可以藉酒澆愁,事實上卻是「藉酒澆愁,愁更愁」。飲酒後血中酒精濃度達到高峰時會影響大腦,使人呈現失去自我控制的興奮狀態,進而達到暫時紓解壓力與不快的情緒,但這只是暫時的,所以有的人才會一再地以喝酒來逃避現實,久而久之便造成酒精依賴,事實上成癮跟心理因素息息相關,長期仍會造成身心不健康並危害社區安全。衛生局呼籲喝酒不僅傷身也傷害我們的家人,規勸各位飲君子應下定決心戒酒。

乳房攝影增加甲狀腺癌?網路謠言!

乳房攝影增加甲狀腺癌?網路謠言!

(優活健康網記者沈俐萱/綜合報導)最近網路流傳一則訊息,標題為「乳房攝影會增加罹患甲狀腺癌」,文中引述美國一位知名醫師在電視節目中表示,建議照牙齒和乳房X光時要戴甲狀腺防護鉛套(Thyroid Shield),主要是因為他認為女性癌症中數目增長最多的為甲狀腺癌,可能跟病人在照牙科X光與乳房X光檢查有著很大的關係。由於現在民眾對於自我健康意識的提升,以及網路的傳播效益,使得最近一些醫療院所在進行乳房X光檢查時,不但會有民眾要求加戴甲狀腺防護鉛套(俗稱鉛脖子),甚至有的表示因看到相關報導而拒絕接受乳房X光攝影。國內放射診斷醫學影像專家、康聯預防醫學醫務長吳昭瑩醫師表示,這報導早在去年就引起美國醫學學者相當的關注。基本上,此議題之結論並非經由臨床數據的統計資料以及醫學研究而得到的結果,因此不足以作為醫學文獻之依據。然而透過網路的流傳,多數人因沒有醫學專業知識而無法正確判斷,反而容易被誤導,甚至因拒絕作相關X光檢查而延誤檢查。吳昭瑩醫師進一步表示,乳房攝影是使用低劑量的X光,因接受乳房攝影而導致甲狀腺吸收的輻射劑量是非常低的。由於甲狀腺是不直接曝露在X光射束照野內,故只吸收到少量(小於0.005 mGy)的散射輻射,相當於自然背景輻射暴露30分鐘所吸收到的輻射劑量。對於40~69歲每兩年接受乳房攝影檢查的女性來說,因接受檢查而散射到甲狀腺之劑量非常少,可被視為背景值。若加戴甲狀腺防護鉛套,會可能因擺放的位置遮住一些組織,對診斷造成干擾或影響,甚至因此使得病患必需重照X光,相對更增加了輻射劑量。因此,站在醫學的專業考量與操作上,在進行乳房X光攝影時,不建議顧客或病患配戴甲狀腺防護鉛套。因此,吳昭瑩醫師特別呼籲,民眾千萬不要因為網路傳言或過度誇大的報導而拒絕作相關的檢查。若有疑問時,可以先與專業醫師討論,但還是要聽從專家的意見。(資料來源:康聯預防醫學團隊)

提供長者在地服務 南市設關懷據點

提供長者在地服務 南市設關懷據點

(優活健康網記者沈俐萱/綜合報導)臺南市政府照顧服務管理中心社區照顧關懷據點目前有347個據點,由據點志工針對年滿65歲以上之長者提供在地服務。今年臺南市政府藥事照護志工大隊連結社區照顧關懷據點,提供獨居長者社區訪視計畫、公衛社區藥局計畫及用藥安全與慢性疾病的宣導。讓社區的民眾除了生活照顧外,更能由專業藥師守護健康。今年共174家社區藥局加入「公衛社區藥局計畫」,由衛生局認證的社區藥局,會主動對顧客提供公共衛生政策之宣導。包括(1)用藥安全宣導服務(2)傳染病防治(3)戒毒減害防治(4)食品安全服務(5)菸害諮詢(6)健康減重服務(7)慢性病連續處方箋衛教。公衛社區藥局藥事照護志工隨時接受社區民眾將家中藥品攜至藥局,協助病患做用藥整理、過期藥品回收、居家用藥管理服務。衛生局特別製作「公衛社區藥局藥事照護志工手冊」,分送每個社區照顧關懷據點乙本,以利社區照顧關懷據點的工作人員,瞭解當區公衛社區藥局的資源,當社區有用藥或保健的問題,就可以就近向公衛社區藥局詢問。

女性穿紅衣 研究:最能勾起男性性致

女性穿紅衣 研究:最能勾起男性性致

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)說到紅色總讓人想到熱情如火、性感等感覺,現在確實有所證實,因為根據最新的一期《社會心理學期刊》刊載研究報告指出,如果女性在約會時穿著紅色衣服,相較穿其他顏色衣服更能勾起男人的性致。此項研究報告由法國南布列特尼大學的團隊所做的研究,比較120位18至21歲的男性,讓他們觀看女性穿著不同顏色的T恤,紅色、藍色、綠色、白色、黑色等,針對上衣顏色,選出覺得最讓他們有「性致」的女人,最後發現大多數男性對紅衣最有性趣。男性對於穿著紅衣的女性最有興趣,他們認為紅色代表熱情和浪漫,此外研究也發現,若穿著紅色T恤的女性相較穿著其他顏色的性感清涼服飾女性相比,男性還是受紅衣女所吸引。

預防憾事發生 網路防治一起來

預防憾事發生 網路防治一起來

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)針對近來多起自殺新聞報導,全國自殺防治中心主任李明濱教授特別呼籲,若發現周遭親友有自殺意念或透露出自殺訊息時,應嚴肅以對,主動關懷積極聆聽,給予支持,並協助尋求心理衛生的諮詢,如遇緊急狀況,請立刻報警,尋求立即的協助。自殺是多重因素造成的,包含重大壓力事件,如重大失落、喪親、失業、經濟問題、家庭失和等,身體疾病或精神病理等交互作用的結果,可能使人對現況產生適應障礙,陷入無助無望的情境中,進而產生自殺的想法,誘發自殺行為的發生。大部分自殺者會以直接或間接暗示方式,發出自殺警訊,這些表達可能是求救的訊號。但因為多數自殺者往往處於無助、無望的狀態,難以主動向外求救,故若察覺或發現身旁親友有透露出自殺的念頭,應慎重看待,絕對不可輕忽。大家也可發揮珍愛生命守門人的簡單三步驟:「一問」主動關懷與積極傾聽─觀察身邊親友是否出現自殺警訊,主動關心,詢問狀況。如當事人不願接受幫助或不願談論,請堅持下去。「二應」適當回應與支持陪伴─聆聽當事人的問題,適當回應與提供陪伴。開放討論,接納當事人的想法與感受,能減少當事人被遺棄的感覺,勸說當事人繼續活下去並且接受幫助。「三轉介」資源轉介與持續關懷─針對問題,幫當事人找出適當的資源,進行資源連結與持續關懷。鼓勵並陪伴尋求心理衛生諮詢或精神醫療的協助,如運用衛生署設立的求助安心專線0800-788-995 (0800-請幫幫-救救我)。即使當事人一時情緒已稍見緩和,仍應提高警覺,持續關懷。若另有就業問題或經濟困難或債務等困境,應積極尋求社會福利資源的協助。此外,因網際網路的無遠弗屆特性,可突破地域性的限制並提供多元的服務,並日益普及,社群網站的盛行更是近年網路的新生態;而Facebook是台灣使用率最高的社群網站,尤其18至34歲年輕族群使用人口為最多,占總數之95%(約770萬人),也藉此呼籲使用Facebook的網友們擔任網路守門人,自殺防治一起來。

南部大腸癌篩檢率低 化療併標靶治療

南部大腸癌篩檢率低 化療併標靶治療

(優活健康網新聞部/綜合報導)近年政府大力推動大腸癌篩檢,使大腸癌得以早期發現。但南部的大腸癌篩檢觀念仍不足,因篩檢率偏低,導致大腸癌發現時多為晚期,增加了癌症治療的困難。所幸去年六月一日通過大腸癌化療藥物合併標靶治療,可讓更多晚期病友受惠。高雄榮總直腸外科王瑞和醫師說明,目前南部健康檢查觀念不足,病患確診時多為大腸癌末期,許多末期病患於治療上也不積極,失去了與家人相處及生存機會,醫師強調,只要耐心與樂觀的接受治療,即使是末期仍有許多機會控制病情並延長存活期。在高雄榮總一名六十多歲的病患,入院後被診斷為乙狀結腸癌,並合併有肺部及肝臟轉移,為第四期患者。由於病患已稍有年紀,和家屬多次溝通後,決定分次進行手術,前後約用3個月的時間完成了三個部位的腫瘤切除,術後恢復良好,並接受了約6個月的輔助性治療,至今已經追蹤3年多,沒有任何復發的現象。王瑞和醫師進一步說明,外科手術目前仍為治療大腸直腸癌的主要方式,不論原發或轉移性的病人,若能接受根除性的手術完全切除病灶,術後再施以輔助性的化療或是放射線治療,皆可讓五年存活率達到40%到70%,倘若病人因腫瘤過大無法手術時,也可先接受標靶合併化學治療,待腫瘤受到控制縮小後,再接受手術切除病灶處。而針對第四期已有器官轉移的病患,健保自去年6月起提供化學藥物抗癌妥合併標靶藥品癌思婷作為癌友第一線治療,患者整體存活時間增加至二年,且減輕病患與家屬的沉重負擔。國民健康局免費提供50-69歲民眾每2年一次的糞便潛血檢查,透過此項篩檢可以幫助發現早期大腸癌個案,請民眾們一定要愛惜健康,定期前往住家附近的醫院接受檢查。此外,飲食也已被證實跟大腸癌的好發有關,民眾應盡量避免高熱量、高脂肪、低纖維的食物,亦可有效降低罹患風險,遠離大腸直腸癌的威脅。

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