（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）隨著現代醫療進步，台灣已走向高齡化社會，在正常的老化過程中，記憶力也隨著年齡增長而逐漸衰退，失智人口也隨著增加，衛生署也曾呼籲大家均應重視失智症對於家庭、社會與國家的衝擊與影響，並應即早準備，做到早期發現、早期治療，因此廖永祥醫師之友會特別邀請台大醫學院神經科副教授邱銘章教長者如何預防失智症，且現場也邀請到台大專科醫生團隊為長者們做免費的記憶力健康篩檢，歡迎年輕朋友帶著家中長者一同參加。講座時間：101年6月17日　中午12：10 ～2：30講座地點：雙連大樓804教室（地址：台北市中山北路二段111號 ， 大門位於錦州街口）

（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）攝護腺肥大是許多中年男性心中難以啟齒的痛，許多人更是將攝護腺與性能力劃上等號，這樣的迷思在我們周遭更是屢見不鮮，因此亞東醫院特別邀請劉潔儀藥師帶領大家認識攝護腺，瞭解治療藥物的用途與保健之道。講座時間：6月20日（二）下午13：00～14：00講座地點：亞東醫院1樓思源廳講座洽詢：（02）7728－2123

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）前衛生署長楊志良，為罹患愛滋的乾兒子再站出來，父子二人共同欣賞舞台劇「DAYLIGHT」，並與疾病管制局共同呼籲：拒絕誘惑、忠實性伴侶並全程、正確使用保險套，讓愛滋stop on me「到我就停」。楊志良與瓢蟲的父子情，始於兩年前，楊志良當時以衛生署長身份出席一場愛滋防治活動，認識愛滋帶原者瓢蟲，瓢蟲開玩笑地問他：「署長我可以當你乾兒子嗎?」楊志良當場允諾，後來不但認了乾兒子，還送了瓢蟲一台機車作為禮物。根據疾病管制局截至5月底之統計資料顯示，臺灣愛滋感染者已超過兩萬人，69％是透過「性行為」感染，性行為中又以同性間性行為佔最多數；另年齡層主要集中在20至29歲的青壯年族群（40％）。且感染者亦呈現年輕化的趨勢，有鑑於此，疾管局今年特與耀演劇團合作，把該團公演之音樂舞台劇《DAYLIGHT》拍攝成為影片，提供全國高中、職及大專院校校園播放宣導。《DAYLIGHT》舞台劇是曾慧誠導演有感於好友的弟弟感染愛滋病，不但自暴自棄且完全封閉自己，為了鼓勵他走出來，也讓社會對愛滋病有正確的認知而創作，舞台劇前年首度公演後反應熱烈，今年重製繼續推出。劇情描述一個男同志發現被自己的愛人背叛，進入夜店放縱自己，與不同的人發生不安全性行為，因而得到愛滋病的經過，及男主角罹病後親友的反應，帶出「關懷」愛滋患者及正向面對愛滋的重要。楊志良與瓢蟲首度以父子身份一起出席觀賞，楊志良指出：乾兒子瓢蟲被證實罹患愛滋病時，也曾面對生死、親友及工作等諸多問題，所幸家人、同事都接納並關懷，很高興乾兒子瓢蟲如今很陽光，不但積極，更可以站出來鼓勵更多的愛滋病友勇於面對疾病。基於這一份勇氣，他這個當乾爸爸的就更應該支持，希望社會對愛滋病患不要歧視，要接納與關懷。疾管局亦持續將愛滋防治向下紮根，並結合各界的力量共同為愛滋防治而努力。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）為了民眾的健康，童綜合醫院今年特別精心研發推出「健康五穀粽、養身紫米粽及創意口味粽」三種「健康養生粽」，不但口味多變化，且具有「高纖、低油及低卡」的特色，吃起來清爽不油膩，美味十足。為了推廣健康飲食的概念，將傳統吃粽子的習俗與健康結合，教導民眾健康包粽。童綜合醫院營養師許冬穎表示，市面上琳瑯滿目的粽子，常不知該如何選擇，才特別研發出「健康養生粽」並提供食材與做法供民眾參考，希望民眾以「健康」為前提來享受應景食物，而這次榮獲行政院衛生署舉辦的「臺灣101躍動躍健康--端午節健康粽大集合」推薦的「養身紫米粽」，特色在於選用紫米取代糯米，紫米較糯米擁有較多的花青素，不僅色澤鮮豔，同時也是很好的抗氧化劑來源。食材加入山藥含有黏液蛋白、胺基酸及多種維生素等營養成份，有助於消化、血壓控制及防止血管動脈硬化；加上蓮子含有維生素B2、維生素E及豐富的膳食纖維，搭配口味微甜的桂圓，讓素食的「養身紫米粽」有別於一般粽子，高纖、養身又可口，也符合低碳飲食的原則。近年來政府不斷的宣導健康管理的概念，希望國人養成均衡飲食的習慣，吃出健康，身體無負擔，以遠離肥胖及慢性疾病。今年端午節就來個健康粽吧！民眾有興趣可至童綜合醫院網站下載食材及做法，自行DIY包健康養生粽，享受健康身體零負擔。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）高血壓可以說是台灣地區盛行率最高的慢性疾病。根據衛生署公布的國人十大死因，有一半的慢性病（腦血管疾病、心臟疾病、糖尿病、腎臟疾病、高血壓）和高血壓有直接或間接的相關。調查顯示，發現20至39歲年輕上班族血壓異常高達6成，出現高血壓年輕化現象。究竟高血壓跟現代人的飲食習慣有什麼關係呢？潘懷宗博士說明，以行政院衛生署建議國人每日油脂跟鈉攝取量，但是國人普遍都會超過標準值許多。如每日油脂的攝取量大約45公克的油脂及每日鈉的攝取量約2400毫克（6公克的鹽巴）。而油脂攝取過多，飽和脂肪對心臟有害，且容易導致肥胖。少吃油煎油炸類食物，最好改用富含單元不飽和脂肪酸的油，如橄欖油、芥花油、花生油等。而鈉攝取過量，一般中菜多用鹽、醬油、味精調味，容易吃到過多的鈉。如果活動量少，難以靠流汗代謝掉，鈉積存在體內增加血液量，心臟和動脈就必須花更多力氣工作，造成血壓上升。而且許多人都不知道自己有高血壓問題，都是到醫院量血壓才發現自己有高血壓問題，其實可以先從生活中的小症狀來查覺是否有高血壓？潘博士回應，包括肩部僵硬、頭暈、頭痛、心悸，及臉部潮紅、視力模糊、流鼻血等；而不良的生活習慣也容易讓您血壓高，如喝酒抽菸、生活壓力大、不運動、生氣易怒，及激烈運動和感冒（因為感冒會造成血管收縮，而引起血壓高）或常進出冷氣房，由於三高患者血管長期彈性不足，室內外的溫差若是太過懸殊，很容易因為熱脹冷縮的應變不足，而出現腦溢血或是腦栓塞的情況。了解飲食習慣與高血壓的關係後，究竟有哪些食物可以幫助降血壓呢？以含硫化物的有洋蔥、大蒜、高麗菜、含鉀的蔬菜，如香蕉、胡蘿蔔、香菇，及含膳食纖維的番茄、木耳、玉米、蘿蔔，還有含不飽和脂肪的堅果、植物油等，都是降血壓的好食物。

（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）端午佳節將到來，坊間紛紛推出各種不同口味的創意粽，但傳統粽子以糯米為主，不但膳食纖維含量低，且份量大，油脂含量多，容易造成過多熱量的攝取，對於慢性病患者更是極大的負擔，但面對美食誘惑，要如何在慶賀端午期間開心的吃粽子又可以避免增加身體的負擔呢？今年臺大醫院營養師團隊貼心的針對慢性病患者及需控制體重的民眾設計出四款健康巧粽，讓大家在享用粽子之餘又能兼顧營養與健康！臺大醫院營養師群設計了四款重量僅100公克的巧粽，包括有冰Q粽、地中海輕食粽、黃金香椿野菇粽、以及雜糧高纖養生粽，冰Q粽熱量為90大卡，其他三種葷食米粽也只有150大卡左右.比市面一般傳統粽子少了40％的熱量，特別使用十穀米、燕麥、蕎麥、薏仁、地瓜、南瓜、堅果、蔬菜、鮭魚、蔓越莓、黑麻油、橄欖油、薑黃等等食材入粽，製作出低熱量、低油、低膽固醇又高纖的小巧粽子。此外四款巧粽中，三款鹹粽，均以不同種類的雜糧取代傳統粽使用的糯米，比例高達50%，因此膳食纖維含量都很豐富。其中，地中海輕食粽的作法顛覆了傳統粽的口味，使用了具有降膽固醇效果的燕麥，還包入了富含ω-3脂肪酸的鮭魚，並添加核桃與起司增加香氣，而黃金香椿野菇粽使用具有抗氧化、預防癌細胞生長的薑黃，並以香椿搭配多種富含多醣體的菇類等多種天然食材，取代傳統使用人為加工的素料，讓素粽變得與「粽」不同又富含高度營養價值；最後雜糧高纖養生粽使用十穀米與黃豆、蒟蒻等食材，豐富的膳食纖維讓粽子的升糖指數較傳統粽低，並以多元不飽和脂肪酸含量高的黑麻油提升香氣，相較於傳統粽使用富含飽和脂肪的五花肉與高膽固醇的鹹蛋黃，此雜糧粽改良了這些缺點，又不失原有的風味。最後，營養師團隊所設計的冰Q粽中，添加富含多種類黃酮素及多酚類的蔓越莓，搭配紫地瓜、南瓜及芋頭，色彩晶透，不甜不膩，冰涼且清爽的口感最適合炎熱的夏天享用，而且冰Q粽的蛋白質含量極低，也適合讓需要限制蛋白質的病人作為點心食用。相較市面上粽子的大份量，健康巧粽的主食類份量經過營養師的精算，小巧的設計加上減油的作法使粽子熱量減少，並選用新鮮食材作為內餡，取代傳統粽子所使用的醃肉、鹹蛋黃及蘿蔔乾等食材，也降低了鹽分的攝取。臺大醫院營養師提醒民眾，在端午佳節享用粽子之際，以均衡飲食原則，且醫定要依照營養師的建議攝取量，就可以讓您安心享用粽子，身體又不會有負擔喔！

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）隨著寶貝逐漸成長，吸吮媽媽的乳頭，已經從生理的必須供給，逐漸變成心理依賴感，尤其乳頭是幫助寶寶入睡和安撫情緒的最佳利器，因此斷奶對媽媽和寶寶來說，都需要莫大決心和勇氣。職能治療師徐瑜亭說，應以緩慢、循序漸進的方式斷奶，不僅能避免孩子產生不安全感，透過吸吮頻率降低來告訴媽媽的大腦減少乳汁分泌，才能避免因為突然的斷奶而導致媽媽乳腺塞住等問題。離乳對孩子與媽媽都是個必經且重要的過程，因此一旦決定開始訓練孩子離乳，媽媽請記得採取溫和但堅定的態度，用循序漸進的方式來幫助孩子斷奶，才不至於使孩子產生不安全感而影響他日後的情緒或人格發展。劉沁瑜營養師表示，母奶中所含的某些能夠保護小孩免於感染的免疫因子，它們的含量在哺乳第二年所分泌的的乳汁中比第一年還要多。這個事實其實反應出幼兒生命過程中自然的需要，因為超過一歲的幼兒比一歲以前的幼兒，活動範圍大得多，也曝露在更多的感染源之中。母乳仍然含有必須的成份，能夠持續幫助一歲以上幼兒的免疫系統逐漸發展成熟；這些成份也有助於大腦，消化道及其他器官的發展及成熟。徐瑜亭老師說：家長在給嬰兒吃副食品時，普遍都太早讓寶寶吃果泥及全蛋，太晚嘗試肉泥，前者易造成寶寶腸胃不適、過敏，後者可導致幼兒缺鐵影響智能與動作發展。研究發現，77％寶寶過早吃果泥，恐致腸胃不適；87％太早吃全蛋，因為含蛋白，恐引起過敏；31％延遲吃肉泥，減少鐵質攝取。營養師劉沁瑜建議，嬰兒吃副食品應以漸進方式 從液態、泥狀、半固態到固態食物。且應每一次添加一種，觀察5至7天之後確定不會造成寶貝過敏（例如有拉肚子或紅疹現象），再嘗試下一種食材。徐瑜亭說，常有家長向我抱怨寶寶吃副食品時不肯乖乖坐好、用湯匙玩食物甚至丟湯匙，通常不肯坐好都是因為大人拿著湯匙而非孩子，導致孩子失去主導權而感到無趣。家長可採取以下幾個要點：包括掌握吃副食品的時間點、製造單純且一致的用餐環境，讓孩子不易分心，保持愉快的用餐氣氛、及大人的用餐示範，再把決定權（餐具）交還給孩子。

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）暑期即將到來，為防止青少年染上菸癮，遭受菸品的毒害，花蓮縣衛生局特別在動員主要菸品零售業者、學校校長代表、以及關心青少年健康的社會團體等，舉辦「疼惜我們的孩子~禁止提供及販售菸品予未滿18歲青少年」記者會，宣誓花蓮縣保護青少年健康的決心，將全面杜絕未成年人取得菸品的管道。徐祥明局長表示，依據行政院衛生署國民健康局，青少年吸菸行為調查結果顯示，花蓮縣100年高中職生吸菸率為15.7％，雖比98年的19.2％下降了低3.5％，但仍然高於全國（14.7％）。另依據行政院衛生署國民健康局97年國中學生吸菸行為調查顯示，青少年的菸品來源有高達七成的比例是購自商店或檳榔攤；以及100年青少年吸菸行為調查顯示，本縣65.3％的學生未因年齡不足遭拒售菸品，表示絕大多數的青少年都可以輕易在店家買到菸品。徐祥明局長特別提醒業者，販賣菸品給未滿十八歲民眾，這類販售行為已違反菸害防制法，最高可處新臺幣5萬元罰鍰，呼籲所有販售菸品業者應確實遵守國家法律，並善用拒售菸品四策略，非但可提升企業形象，更能與家長同步共同防止青少年染菸癮及避免菸毒殘害。徐祥明局長表示，禁止提供販售菸品給青少年是有技巧的，衛生局提供業者拒售菸品實用四策略，當看到小朋友或青少年宣稱是為家長來買菸時，直接拒絕販賣；穿著學生制服或顯然年齡未滿十八歲者，直接拒絕販賣；當有疑似為滿18歲之消費者，請出示學生證或身份證明確認年齡是否滿十八歲；當您遇到消費者買菸不願意出示證件時，應當拒絕販售菸品，並說明無法販賣原因。花蓮衛生局也指出，青少年是國家未來的主人翁，也是花蓮未來的希望，唯有避免青少年染上菸癮，才不會讓花蓮青少年的健康輸在起跑線上。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）為響應6月26日國際反毒日，嘉義市政府衛生局提前於上週六在文化公園號召年輕朋友及市民一同參與2012《反毒一夏  閃一閃》反毒快閃活動，讓台灣的反毒運動與國際接軌。下午由國立嘉義高級商業職業學校管樂隊吹起雄赳赳氣昂昂的進行曲，吸引公園及文化路商圈的逛街民眾注意圍觀，接著由國立嘉義高級家事職業學校熱舞嘻哈社帶來的熱舞炒熱現場氣氛，接著現場約300位的青年學生與民眾隨興跟著「妳是我的花朵」音樂一同熱舞，而後大家一起齊呼口號（無毒人生  精采萬分  嘉義市響應國際反毒日go!go!go!）3次後快閃，參與這次活動的青少年和市民朋友都對這樣的反毒活動留下深刻的印象！  此次快閃活動有別於傳統之宣導方式，以時下年輕人流行的快閃活動來宣導反毒觀念，讓青少年就是活動的主角來參與反毒議題。嘉義市政府衛生局副局長呂漢岳也來到現場特別呼籲青少年朋友千萬勿一時好奇嘗試毒品，也勿以強暴、脅迫、欺瞞、引誘或其他非法方式迫使人施用毒品，否則將被處以有期徒刑及罰金，大家如果遇到任何毒品防制或戒毒疑問都可向嘉義市毒品危害防制中心求助，目前衛生局也有架設嘉義市反毒臉書團，提供多項反毒活動及反毒常識，歡迎大家一同上網說「讚」！

（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）端午佳節將到來，坊間紛紛推出各種不同口味的粽子，但傳統粽子以糯米為主，不但膳食纖維含量低，且份量大，油脂含量多，容易造成過多熱量的攝取，對於慢性病患者更是極大的負擔，在面對美食的誘惑下，要如何歡慶端午、開心吃粽子又可以避免增加身體的負擔呢？高雄榮總醫院特別邀請營養師施水鳳，來教大家端午節飲食需注意什麼？同時更吃出健康！講座時間：6月19日（二）上午8：20～8：50講座地點：高雄榮總門診大樓地下一樓糖尿病衛教室講座洽詢：（07）342－2121轉7294