（優活健康網實習記者謝劭廷／綜合報導）嘉義基督教醫院長期投入嘉義縣市弱勢長輩送餐及居家服務，志工送餐故事也被收錄於國小的教材中。雲林縣的台西國小22位學童，透過課堂中老師播放的教學光碟，得知居服中心為獨居老人提供的居家及送餐服務，向老師提出希望能以實際的行動來幫助獨老的想法，全班同學各自省下一杯飲料，捐出每天20元的零用錢，集體認助獨居老人的營養午餐費，以實際的行動來實現課本說的服務人群。 級任吳導師表示，日前在國語課中剛好上到「服務人群」一課，透過影片讓學生體會到志工無償為老人送餐的辛苦，也許因學生中有許多都是隔代教養的孩童，對於老人家有更深刻的印象與感觸。有學生便主動提議想要幫助老人，認為除了孝順自己家中的長輩外，更要將愛心散播出去，因此由老師代為連繫嘉基居家服務中心，邀請工作人員來介紹居服中心日常進行的老人服務工作，希望透過介紹其他獨居老人故事的方式，來教育孩子懂得惜福與付出。 吳老師也表示，當同學提議想要幫助老人時，他鼓勵同學省下自己每天的飲料錢，而非另外向父母索取金額，讓小朋友對於幫助別人有更深刻的體認。班上22名同學每人捐出20元，加上老師的捐款，共捐出1560元，約可幫助2~3位老人的營養午餐費用。學童黃郁軒分享：「這個活動可以幫助老人，而且自己感覺很有意義。」，吳老師也說：「捐款的金額雖然不多，但卻是小朋友們一天的零用錢，對孩子們來說更有感覺，希望透過拋磚引玉的方式，鼓勵更多人用實際行動回饋社會。」 嘉義基督教醫院院長特助林茂安表示，嘉基除了長期性不間斷的送餐工作，需要社會大眾捐助每位長輩每月600元的營養加菜金外，目前也正緊鑼密鼓的籌備農曆年前獨老圍爐活動，希望邀請平常鮮少外出的獨居長輩們外出吃頓澎派、溫暖的「平安幸福望年餐會」，也期待社會大眾共襄盛舉，協助餐會的經費募集，讓獨老過的溫馨的好年。（圖片：嘉義基督教醫院提供）

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）年紀小於七歲的小孩子，手臂可不能大力亂拉，小心小孩的手部脫臼！日前，台中豐原醫院收治一名兩歲小孩，因在家中吵鬧要玩玩具，家長心急拉扯後男童開始哭鬧不休，怎麼哄都哄不停，手部也不願讓人觸碰，經過醫生檢查後發現，男童右手肘活動受限有阻力，經X光確認，男童手肘橈骨頭呈現半脫臼，徒手復位後男童開心與家長返家。對此，豐原醫院骨科醫師蔡依樽解釋，這是典型的扯肘症或稱褓母的手肘，指的是在一個突然的拉扯力道下，手肘的橈骨頭被拉半脫臼甚至脫臼，造成疼痛而變成不敢活動患肢，這是一種常見的門診疾病，常發生在嬰兒或幼童身上。他進一步說明，一般7歲以下的孩童韌帶柔軟性高而強度不夠，較容易在突然的拉扯力道中造成骨骼脫位，因為孩子多以哭鬧來表示，此時家長的描述則顯得重要，若能詳細說明，更能提供醫師準確的判斷。而常見容易引起脫位的動作，如與爸媽手牽手的孩子，突然的將雙腳騰空，讓自己彷彿在盪鞦韆一般；小孩跌倒時大人緊張用手硬拉；穿衣服捉手等，都容易造成脫位，但外觀則不容易察覺。急性期經診斷後立即復位，通常效果很好，不會有什麼後遺症，但若較晚察覺診斷及治療，時間久了可能需進開刀房麻醉復位甚至需做重建手術。因此蔡依樽則提醒，與孩子們玩，要盡可能避免拉扯，因為尚未發育完成的生長板容易造成脫臼，特別是雙手，若小朋友有手臂彎曲不敢伸展也不能上舉、不敢拿東西、輕碰就哭鬧不休等情形，就需要格外注意是否有因為不正當的施力或拉扯造成手肘橈骨頭脫臼，若不幸真的遇到類似的情況，一定要盡快找合格有經驗的骨科醫師做即時的診斷與治療，如此才能獲得最完善的處理。

（優活健康網實習記者劉麥文／綜合報導）藥害救濟基金會提醒民眾，服用特定藥物期間，若要補充健康食品或保健食品，務必先諮詢醫療人員；食用後若出現不適症狀，應儘快就醫，並通報衛生署「全國健康食品及膠囊錠狀食品非預期反應通報系統」。一名50歲婦女於心臟瓣膜置換手術後，開始服用抗凝血藥物，期間又聽信友人介紹海豹油可通血路，於是購買大量海豹油，且每天照三餐加量食用。兩週後這名婦人竟因全身多處瘀青、剪指甲流血不止等症狀緊急就醫；醫師發現，婦人的異常出血很可能是併用抗凝血藥和海豹油的交互作用所致。藥害救濟基金會表示，海豹油是提取海豹脂肪組織所製成，含有ω-3不飽和脂肪酸，部分醫學報告顯示ω-3不飽和脂肪酸雖可以降低血脂、抑制血小板的凝集，減少血栓的形成及心血管系疾病罹患率；但若是和抗凝血藥併用，很可能增加抗凝血藥效，影響人體正常凝血功能，進而引起異常出血或血流不止的情形。許多民眾誤以為食品比藥品安全，應該不會產生所謂的「副作用」，因而降低警覺性；但藥害救濟基金會說明，市售保健食品大多經過濃縮、萃取，加工等方式，產品的成分含量已和食物不同，很容易因為過量食用或與藥品併服，進而引起安全疑慮。「全國健康食品及膠囊錠狀食品非預期反應通報系統」該系統是衛生署設立，並委託財團法人藥害救濟基金會辦理，民眾食用健康食品或是一般膠囊錠狀食品後，若發生任何不舒服的反應，或覺得產品沒有達到宣稱的功效，都屬於「非預期反應」，可以向該通報系統通報，以減少可能發生的危害或避免影響範圍擴大，確保民眾食用安全。藥害救濟基金會表示，在歷年通報案件中，這一類併用藥物和保健食品，卻導致不良反應的例子不算少見；以抗凝血藥為例，除了海豹油，其他如魚油、大蒜或銀杏等保健食品也不建議與抗凝血藥物一起補充。民眾食用保健食品、健康食品或營養補充品前，千萬要先詢問專業醫護人員。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）治療癌症卻導致顎骨壞死？日前，成大斗六分院，一名王姓男病患，是一位腎細胞癌合併骨骼與肺臟轉移的病患，曾經接受過手術與化學治療，又因骨轉移而接受雙磷酸鹽類藥物的治療。後來因為牙痛至診所拔牙，數個月後，因為拔牙傷口癒合不良並有感染現象而到成大醫院口腔顎面外科求診。而經過檢查後，成大醫院斗六分院牙科陳孟延醫師指出，王先生口內有兩處顎骨露出並有牙齦紅腫化膿現象，因此回顧病史與使用藥物後，診斷為雙磷酸鹽類藥物相關顎骨壞死，又透過電腦斷層檢查發現顎骨有大範圍的破壞。所幸，病患接受治療之後，已經痊癒出院。對此，陳孟延說明，1960年代發現雙磷酸鹽類藥物具有抑制骨頭吸收，減少骨質流失的功能。主要用於癌症相關高鈣血症、多發性骨髓瘤及治療或預防骨質疏鬆等。此類藥物會累積於骨中以達療效，且因半衰期長，可長時間停留骨內，抑制骨重塑代謝。然而，以全身觀點來看，口腔與顎骨為一特別之區域，因顎骨表層黏膜較薄，且口內含有細菌，若未有良好的口腔衛生習慣，齒源性感染發生率較高。並有陸續的報告指出，雙磷酸鹽類藥物與顎骨壞死有關，其中以靜脈注射雙磷酸鹽類藥物導致顎骨壞死發生機率高於口服劑型。對此，陳孟延提醒，使用雙磷酸鹽類藥物前須與醫師討論，並適時的由牙科介入治療，告知牙醫師相關病史與個人用藥給予醫師參考非常重要。

（優活健康網新聞部／綜合報導）你還不知道手工肥皂跟一般肥皂有什麼差別嗎？手工肥皂對我們有什麼好處嗎？「手工肥皂知識大挑戰」活動只剩下最後三天囉！只要按讚加入「優活健康網粉絲團」，回答手工肥皂相關知識等問題，還有機會得到精美獎品喔！比起一般皂，手工皂較不刺激肌膚，也讓皮膚更保濕，而要怎麼保存手工肥皂，也是個小學問。手工皂會比一般香皂還更需要保持乾燥，因為手工皂的硬度比一般香皂來的要軟許多，主要也是因為其保留的甘油親水性極佳，所以遇水之後較容易軟化。所以一般會建議能夠有兩塊手工皂交替使用，讓手工皂是能有時間休息保持乾燥。另外，也會建議可以使用皂袋或能夠瀝水的皂盤來盛裝手工皂。使用皂袋的好處是，不但容易搓揉起泡，使用過後方便吊著瀝水之外，主要也是不會輕易的將使用到後期的手工皂因為軟化而隨著水流失，畢竟手工皂的成份都是對人體肌膚很好的元素，製作成本也比一般香皂高出許多，所以當然不可隨意浪費囉！本次優活健康網舉辦的「手工肥皂知識大挑戰」，活動時間為12月14日至1月13日，按讚加入「優活健康網粉絲團」再回答相關問題，即可參加活動！得獎名單將於活動結束後一周內公佈於活動頁面及優活健康網粉絲團內，每個FB帳號僅限留言一次。主辦單位將核對得獎者所登錄之參加資料寄送獎項，並依所填資料寄發電子郵件通知得獎及獎項領取等相關事宜，並於一週內寄出獎品。本活動網址http://www.uho.com.tw/event/201212/

（優活健康網新聞部／綜合報導）淋巴癌是指由淋巴組織所產生出的惡性腫癌，淋巴腫瘤若一直惡化下去，會變成淋巴癌，它是指由淋巴組織所產生出的惡性腫癌，淋巴癌通常在末期之前較難被發現，容易被人誤會為輕微的疾病，如感冒等，因而錯過及早治療。當前淋巴癌病人數量有逐年增加的趨勢，因此，及早認清淋巴癌的發病預兆，對自己及家人是一大保健訊息。有鑑於此，嘉義長庚醫將舉辦「淋巴」零零俱樂部活動及講座，將邀請該院血液腫瘤科陳苡揚醫師主講「打擊淋巴－標靶治療 淺談單株抗體再淋巴癌的角色」；血液腫瘤科許紋鳳護理師主講「淋巴癌該如何照護？」；姿佳瑜伽鄭秀慧老師教導「健康之道－養生瑜伽」；營養治療科邱祥箏營養師主講「營養大作戰」；淋巴癌病友見證「病友經驗分享」。活動須事先報名，名額有限，請及早報名，活動內容日期時間以主辦單位最新公告為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位做確認，以免臨時更動或取消，當天請自備喝水容器。名稱：「淋巴」零零俱樂部時間：101年1月12日（六）上午09：00～12：00地點：嘉義長庚醫（嘉義縣朴子市嘉朴路西段6號）綜合醫學大樓B1會議區第3會議室洽詢：05 -3621000轉2175社服課邱依婷小姐

（優活健康網新聞部／綜合報導）骨質疏鬆症跟容易引起骨折。其中，5～20％的髖部骨折者會在1年內死亡，就算存活者也約50％行動障礙或永遠無走路。台灣50歲以上的女性25％有骨質疏鬆症，60歲以上，16％有骨質疏鬆症，裡面有80％是女性。而且骨質疏鬆一旦確立，就無法再回到過去，醫療處置也只能減緩惡化。為此，洪鈞培文教基金會將舉辦講座，邀請振興醫院骨科朱唯廉醫師蒞臨主講「骨骼健康 快樂生活」，他將分享如何保養骨骼，預防骨質疏鬆等觀念、方法。活動內容日期時間以主辦單位最新公告為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位做確認，以免臨時更動或取消，當天請自備喝水容器。名稱：骨骼健康 快樂生活時間：102年1月13日（日）上午10：00～12：00地點：中正紀念堂（台北中山南路21號；捷運紅線中正紀念堂站出口5）演講廳洽詢：02-2395-5212基金會；02-2343-1100紀念堂

（優活健康網實習記者劉麥文／綜合報導）台灣高齡人口越來越多，而老人罹患失智症的機率遽增，如何在高齡化社會中，給予長者最大的照護，是我們面臨的最大問題。近年越來越多長期照護的相關方案，嘉義市政府也提供了17項長期照顧服務方案，在春節假期間，也提供喘息服務。照顧失智症丈夫已4年的方太太表示，丈夫雖失智，但只要能夠陪伴、照料老伴，一切辛苦都可忍受，所以她不願請外勞也不願送至機構安養；方太太自99年5月得到長照資源協助後，開始申請嘉義市長照居家喘息服務，每當春節來臨，需要打掃迎新準備團圓飯時，就申請此服務，雖然只有短短幾小時，卻帶給她極大的幫助。春節是全年最重要的節日，家家戶戶除塵布新，張羅過年必需物品，往往讓家庭主婦忙的不可開交，若又身兼家庭病患照顧者，其疲累不可言喻。因此嘉義市長期照顧中心，春節服務不打烊，過年期間如有需求，只要民眾一通電話，長照中心為您分擔照顧的辛勞。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）今年冬天，全球諾羅病毒大爆發，導致台灣萬人要忍受上吐下瀉的痛苦。衛生署表示，感染者還是以0-6歲年齡層腹瀉急診就診率為最高，疫情仍處高峰期。而諾羅病毒通常造成自限性、輕中度的腸胃道感染症，甚少發生重症或死亡病例，對於老年人或免疫功能較差者，症狀較為嚴重。台灣萬人腹瀉，今年諾羅病毒到底有多囂張？根據衛生署統計，近四週（2012年第50-2013年第1週）急診腹瀉就診病例百分比為8.25, 8.60, 7.88, 9.96（去年同期為3.92, 3.83, 3.94, 3.84），門診腹瀉近四週就診病例百分比為3.92, 4.09, 3.86, 4.30（去年同期為3.01, 3.0, 2.97, 3.04），數據明顯大幅增加！而對於諾羅病毒，衛生署則說明，諾羅病毒主要透過糞口途徑傳播，攝食受病人排泄物或嘔吐物污染的水或食物而傳染，也可能經由與病人密切接觸或吸入病人嘔吐物及排泄物所產生的飛沫而感染。該病原所造成的群聚事件與飲食暴露關係密切，尤其群體共同食用受污染的食物或罹病的餐飲從業人員於食品調理過程造成的污染。另外，人與人之間的接觸也是諾羅病毒的傳播管道。因此，衛生署呼籲，安全的食材來源、符合衛生條件的食品調理過程、發病廚工暫時停止從事餐飲工作與維持個人不生飲、不生食及勤洗手的良好衛生習慣是預防諾羅病毒最重要的措施。

（優活健康網實習記者劉麥文／綜合報導）農曆新年將來臨，也是一家人團圓日子，現代人生活忙碌，沒有時間做年菜，因此方便快速外購年菜成為許多民眾不二選擇；營養師也提供民眾聰明選年菜的小撇步，讓大家春節圍爐無負擔。為了讓大眾復熱方便，大都採用真空包裝，也因如此，菜色大多以豆魚肉蛋類居多，至於加熱後風味較不佳的蔬菜類含量極少。再則，大部分烹調方式大多偏向高油、高鹽、高糖、芶芡烹調方式，其含油脂及鹽份較多，口味偏鹹，對於許多慢性病人，如高血壓、糖尿病、慢性腎衰竭等，飲食過量容易造成身體不適。因此，台北市立聯合醫院中興院區營養科針對過年期間常見的外購年菜稍做整理，讓大家健康過好年。營養師林詠霈建議可以選用含有多種食材的菜色，提醒心血管疾病患者、慢性腎衰竭及洗腎患者需注意，建議可以購買烤雞或白斬雞之類，食用時不要再額外加胡椒鹽，可以減少鹽分及油脂攝取。選購清蒸菜色，避免使用糖醋醬汁或油炸方式，通常外購年菜大多會將肉類與醬汁分開包裝，如果飲食須限鹽患者，可將醬汁減半放入，另外其蛋白質含量高，對於飲食須限制蛋白質患者要酌量食用。外購常見的鍋品，其油脂、蛋白質含量高，應要酌量食用，加入蔬菜一起烹煮增加纖維質攝取，如果菜色太鹹可以加水稀釋烹調，減少鹽分攝取。另外建議選購清湯火鍋，沾醬可用淡醬油加蘿蔔泥代替，以減少過多熱量、鹽份、脂肪攝取。林詠霈提醒民眾可依建議選購年菜，而有高血壓、心血管疾病、糖尿病、腎臟病患者，除要多留意外，更需按時服藥以利疾病控制。減重患者除了飲食控制之外，也希望搭配運動，動多少吃多少，吃多少動多少，才不會使減重計畫功虧一簣。另外，不論在傳統市場、超商或是店家選購年菜及年貨，都須注意是否為合格廠商、產品標示是否清楚完整、食品顏色及風味是否異常等，她強調，食品顏色過度鮮豔或白皙不宜購買，因有可能添加著色劑或漂白劑，希望大家掌握以上重點一起健康過好年。