（優活健康網實習記者謝劭廷／綜合報導）桃園縣衛生局及消保官因應農曆春節到來，維護國人購買年貨之消費權益，分別於102年1月9日、16日及24日，共同前往桃園市家樂福經國店及春日店、蘆竹鄉好事多、八德市大潤發針對魷魚絲、豬肉、香菇、香腸進行抽驗查核，於家樂福春日店查獲逾期食品1件，將依法裁處。此外，亦督促業者改正其他相關缺失，以確保消費者權益。衛生局表示於第一波抽驗110件年節食品，其品項包含調味豆干、糕製品、年菜產品、瓜子堅果類等休閒蜜餞、金針香菇蝦米等乾製品、香腸臘肉等年節食品。抽驗結果中有4件不合格，分別是雲林縣業者所販售金鉤蝦米及筍干、臺中市業者販售黃筍干與高雄市業者販售的特級蝦米，因產品二氧化硫均超標，已依法處辦。二氧化硫用於食品為抑制食品產生褐變，藉以抑制微生物生長，當其被氧化時具有強烈的漂白效果，故常用於食品中作為漂白、防腐及保存的用途，雖然二氧化硫可隨尿液排出體外，但若過量攝取可能會導致嘔吐，甚至過敏反應。民眾於購貨時常忽視了注意標示、保存期限，以致購買了過期不新鮮之產品導致身體健康受了損害。衛生局及消保官在此提醒民眾購買年貨時最好充分了解產品特性，並選購有完整標示，包裝良好及註明保存條件，對於散裝品之部分，應注意有標示「品名」及「產地」，避免購買來路不明食品。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）11、12月的發票你有留著嗎？今（25）日，就是兩個月一次的發票開獎日，而上一期發票有十個千萬大獎，至今仍有6張無人領取。根據財政部官指出，這一期的發票也預估有近十張發票會中千萬獎項，民眾在這天開獎日「千萬」小心別錯看手上的發票號碼，而與財神爺擦肩而過！而本期「千萬」獎項號碼為「87165494」、「兩百萬特獎」為「02818106」、「頭獎二十萬」為「59105591、35149832、40131517」、增開六獎兩百元為「653、106」，領獎日期，102年02月6日起至102年05月5日止，如中獎的民眾，記得在期限內兌換獎項。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）台灣民眾「揪甘心」，偶像劇立即輸血搶救的戲碼，也能夠真實上演。日前，台北醫院一名黃姓病患因顱內出血，需緊急搶救。沒想到，這名病患的血型竟為罕見的RH陰性特殊血型，家屬因害怕手術用血不夠，竟自行貼網徵求屬於該血型的網友捐血，沒想到有多名「陌生」網友自告奮勇，想搭高鐵或火車，熱血一同前往捐血救人，令人大呼好感人！但是，其實要捐血可沒那麼簡單。台北醫院表示，其實民眾捐的血，必須經過血液分離，將血液分離為『濃縮紅血球』、『新鮮冷凍血漿』、『血小板』、『白血球』等不同製品，同時，為確保血液安全，分離後尚須篩檢血液中是否帶有傳染性疾病（依現行規定需經愛滋病、肝炎等九項傳染病檢驗）才能安全用血。而此病患最後仍由一般程序通知捐血中心儲備濃縮紅血球供手術需要時使用，目前已無大礙。對此，台北醫院表示，民眾熱血助人令人感動，但民眾還是要建立『快樂捐血、安全用血』之正確觀念，才能幫對忙！

（優活健康網記者劉麥文／採訪報導）可別以為年輕或是身體上沒什麼異常，就沒有罹患心血管疾病的風險存在！由於國人飲食習慣越來越西化，又無長期運動的習慣，導致肥胖、糖尿病、高血壓等病例越來越多，因而產生許多心血管疾病等問題。振興醫院外科部主任醫師張忠毅表示，現在年輕人的生活、飲食習慣都偏西化，罹患心臟、血管方面的疾病年齡層有明顯下降的趨勢。張忠毅說，心臟病發的症狀有很多，不是只會表現在心臟上。若是民眾有出現胸痛，特別是左胸；嘔吐和反胃症狀、頭痛；頸部跟手部有刺痛或是麻麻的感覺；手臂、下巴、頸部、背部痠痛，那都有可能是心臟病發的訊號。張忠毅進一步指出，造成心血管疾病的危險因子，高血壓、高血脂、糖尿病和肥胖都是主因，尤其第一名危險的原因是抽菸，因此，要預防心病，首先最重要的就是戒菸！一般來說，血壓要控制在120／80mmHg才算正常，若是患有糖尿病或心臟病的患者，則是要在130／80mmHg之間；高油脂有兩種指標，一種為三酸甘油脂，血液會呈現乳白色，另外一種就是膽固醇，超過200mg／dl就是高膽固醇，建議可多吃鮭魚、紅麴、麥片等食物降低；另外，空腹血糖如果大於126mg／dl、糖化血色素大於6.5％，就是有糖尿病，而我國65歲以上，每4位就有1人有糖尿病，顯現糖尿病已經是當前不可忽視的疾病；最後，肥胖也是易罹患心血管疾病的原因之一，但減重不是快速瘦身就沒有問題，醫生建議每周減0.5公斤的速度，才是健康又能夠持續的方式。若是真的心臟病發作，時間是最重要的關鍵！張忠毅說，心血管疾病不發作沒事，一發作就很危險，但很多潛在的風險，有時候不會看出有什麼異常，因此，定期檢查身體跟維持好的生活習慣，如運動、健康飲食等，才是預防心血管疾病發作的不二法門。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）年關將近，各地民眾都紛紛準備採買年貨，因此今日上午，臺中市衛生局舉辦「聰明選購年節食品」記者會，由局長黃美娜親自教導民眾，選購食品時一定要看產品是否有完整標示、破損、異味等，並公佈近日在傳統市場、量販店、超市等地，抽驗臘肉、瓜子、糖果、金針等123件年節食品結果。其中，1家量販店、及4家商行商店所販售的金針，檢驗出二氧化硫超標，依食品衛生管理法規標準「金針」二氧化硫限量標準不得超過4.0g/kg； 1家量販店及1家公司所販售的糖果，檢驗出甜味劑，依食品衛生管理法規標準「糖果」不得添加甜味劑，目前7件不符規定產品，已移交花蓮縣、及高雄市衛生局辦理，並要求業者下架。另外，豆乾、脆丸、麵腸、麵類這類產品，部份業者為了讓色澤看起來比較白，延長保存期限，會在食材裡加入殺菌劑過氧化氫，但依法規標準不得檢出過氧化氫殘留，若民眾過量食用，可能會出現急性腸胃炎、嘔吐、腹脹、腹瀉等不適症狀。黃美娜表示：為了顧及民眾的飲食衛生健康，從即日起於轄區29個衛生所上班時間，免費提供民眾每人索取乙份過氧化氫，在新鮮的豆乾滴一滴過氧化氫測試，若顏色變成黃褐色，表示食材有過氧化氫殘留；若顏色無色表示食材正常，讓民眾自行檢測食材、開心過佳節。（照片提供／台中市衛生局）

（優活健康網新聞部／綜合報導）有家暴問題或單親家庭常因經濟困境，導致許多媽媽們必須獨自負擔起家庭開支，被生活壓力壓得喘不過氣，一餐飯可能僅與孩子合吃個便當，去餐廳用餐也許是個奢侈的想望。而為了讓弱勢家庭也能享用一頓溫馨的年夜飯，現代婦女基金會連續三年籌辦圍爐活動，邀請弱勢家庭提前圍爐過年。婦女基金會執行長姚淑文表示，這些家暴或單親家庭因為家人間的衝突而無法闔家團圓，有的媽媽沒有娘家可回、或不被親友諒解，對於平時缺乏社會支持的婦女和孩子們來說，到了熱鬧的春節，更顯孤伶伶。為此，現代婦女基金會三年前開始籌辦「弱勢家庭圍爐計劃」，除了募集圍爐辦理經費，並為孩子們募集「心願禮物」，及每個家庭一個充滿祝福的小紅包，讓這些婦女和孩子開心過好年。負責籌劃活動的吳姿瑩主任說，今年因為大環境不佳，經費及資源募集變得困難許多，直到活動舉行前幾天才將剛好募到；而現代婦女基金會於25日起在台北、新竹及台南共辦理3場圍爐活動，計有400位弱勢媽媽和孩子參與，社會各界的關懷不但在寒冷的冬天給予弱勢婦女一份溫馨的祝福，更帶給孩子無比燦爛的笑容。

（優活健康網實習記者謝劭廷／綜合報導）一名29歲男性，因為最近上廁所會痛、排尿不適而就醫，經醫師詢問，他坦承兩週前曾有過危險性行為。該病患尿液檢查顯示有輕微發炎，而且披衣菌及滴蟲檢查為陽性，幸好沒有感染淋病。泌尿科醫師周固表示，滴蟲經常是與其他性病同時出現的，統計發現罹患性病的人，滴蟲篩檢約有一成呈陽性反應，且罹患滴蟲合併愛滋的比例也有上升的趨勢。滴蟲主要是經由性行為傳染，有少部分是經由間接接觸公用毛巾、內衣褲、馬桶蓋等傳染。感染後約有7成的人沒有特別的症狀，有部份人會出現分泌物增加、異味的情況，或類似尿道炎的排尿疼痛、灼熱等，部分男性會發生龜頭包皮炎、副睪丸炎、攝護腺炎、腎盂腎炎等，甚至造成不孕。周固提到，滴蟲由於症狀不明顯而常被忽略，若發生在男性，同時罹患攝護腺癌、感染HIV的機會也會上升，且約有67-100％的機會傳染給女伴。發生在懷孕女性時，不儘早治療則可能會導致早產，同時也可能會傳染給新生兒。治療以口服抗生素為主，至少須服藥一周，大部份都可以有效控制。要特別注意的是，治療時男女雙方都應該要一起接受，以免持續的交互感染導致無法治癒。周固呼籲，滴蟲是一種傳染力強的疾病，要預防滴蟲上身，最好的方式就是安全性行為及單一性伴侶，同時在外注意衛生清潔。當感染性病治療後，症狀一直無改善，或持續的尿道炎、攝護腺炎、對抗生素有抗藥性者，就應當注意是否同時罹患了滴蟲，儘早接受治療。

（優活健康網新聞部／綜合報導）雖然年輕人大多目前健康，但是也要知道癌症理賠之知識及管道，因為買癌症險等醫療險是越早買越便宜，越年輕買越省錢，為了未來幸福，所以還是得及早規劃及購買；另外，現代人容易罹癌，這時候需要申請理賠，醫療險看似簡單，等到用時方恨少，如何取得應有的保障，不要讓自己的權益睡著了？現在，癌症希望基金會將規劃「癌症理賠有一套」講座，邀請基金會保險諮詢顧問賈德貞小姐主講。名額有限，請及早報名，該單位歡迎病友及家屬踴躍參加，活動內容日期時間地點以主辦單位最新公告為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消，當天請自備喝水容器。名稱：癌症理賠有一套時間：102年1月26日（六）上午10：30～12：00地點：基金會（台北臨沂街3巷5號）洽詢：02-33226286轉133吳社工

（優活健康網新聞部／綜合報導）更年期情緒症狀常於更年期早期或停經前數年出現。該症候群常表現出緊張、焦慮、失眠、注意力不集中、疲累、記憶減退、情緒不穩、易怒、憂鬱等心神反應，造成更年期婦女困擾。現在，中國醫大附醫院將規劃「荷爾蒙交響曲 談更年期調適」講座，會邀請精神醫學部陳逸婷醫師主講。活動內容日期時間地點以主辦單位最新公告為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消，當天請自備喝水容器。名稱：荷爾蒙交響曲 談更年期調適時間：102年1月26日（六）上午10：00～11：20地點：中國醫大附醫院（台中北區育德路2號）兒醫大樓11樓會議室洽詢：04-2205-2121轉2269

（優活健康網新聞部／綜合報導）隨著氣溫逐漸下降，此時薑母鴨、羊肉爐等店家無不座無虛席，民眾都希望能在寒冷的冬天為自己的身體好好進補一下。根據本草綱目記載，雞湯有驅寒、暖胃等功效，因此廣為民眾接受；中醫師亦表示，雞隻為五德之禽，味甘性溫，入脾胃二經，具溫中、益氣、補精、添髓的功效，且人性是溫體的動物，雞隻最適合為人體長期輕補養氣之用。然而，現代人生活忙碌，在無暇親自準備雞湯進補的情況下，市售的罐裝雞精便成為替代的選擇。但是罐裝雞精因製程因素常帶有一股令人惱人的腥味，因此，循古法以全雞慢火長時間精煉，一滴一滴匯聚的滴雞精，即成為愈來愈多消費者補氣養身的首選。事實上，滴雞精是老祖宗智慧的傳承，根據古法選用質量較佳的老母雞肉，經放血後完全不沾水，直接蒸煮滴出整隻雞的精華，同時也具有雞湯補氣的作用。長期研究低溫健康料理的專家喻碧芳老師（喻姐）表示，一般燉補中不論是公雞或母雞皆可使用，其中，公雞具有補陽及補氣的功效，但因公雞的肉質口感較老而較少於食補中使用；母雞除了豐富的蛋白質及膠質外，在食補中，母雞也因性屬溫和，用以作為燉補食材也較能滋陰補虛。此外，根據古法，飼養期長達18個月以上的老母雞因其產蛋量低，脂肪較少、蛋白質高且營養成分也較高，加上老母雞肉質結實與富含鈣質，因此，常被作為燉補的選擇。然而，精純的滴雞精不僅是老祖先的智慧，同時也是適合現代人長期工作導致身體過勞、抵抗力變差的進補選擇之一。考量到現代人追求方便快速，喻姐也提供民眾可自行在家以電鍋製作滴雞精的方式。首先準備去除內臟後舖平的雞肉，再將雞骨敲裂後放入內鍋的架子上，外鍋加入五杯量米杯的水，待電鍋跳起後，隔１小時在外鍋加3杯水，再２次燉補即可完成簡單的滴雞精。需要注意的是，如果後續雞肉要加以食用，雞隻只適合滴雞精一次，避免肉質會有過老的現象。此外，對於沒時間在家製作滴雞精的民眾，喻姐也建議可以選擇市面上現有的老母雞滴雞精替代，幫助民眾在寒冷的冬天也可以為身體補氣兼養生。