（優活健康網記者劉麥文／採訪報導）因國人飲食的日漸西化，攝取各種高油脂、高熱量的食物，使得罹患膽結石的患者日益增多。一名40多歲的沈先生，常常要交際應酬，免不了大口吃肉、大口喝酒，加上又愛吃「滷肉飯」，最高紀錄一餐曾吃過6碗，一週至少吃下肚的滷肉飯高達10-20碗。這樣的飲食習慣，讓沈先生近半年來，總覺得吃完飯後肚子會「悶悶的」，脹氣不舒服，然而就在3月初時，沈先生晚餐才吃了第五口，腹部疼痛感就瞬間爆發，原本以為是老毛病胃發炎，但卻不尋常的痛到站也站不起來、坐也坐不住，只好趕快緊急送醫，才發現是急性膽囊炎。萬芳醫院外傷急症外科主任醫師黃宏昌表示，膽石病是一種非常常見的健康問題，國人「身懷結石」的平均比率，高達1至3成！若吃得太過油膩，油脂跟結石互相摩擦，就會導致膽囊發炎。黃宏昌解釋，膽囊是濃縮和儲存膽汁的地方，可以分解脂肪、刺激腸道收縮，若膽囊發炎，膽石恐從膽囊跑到外部，導致許多併發症發生，嚴重恐致死。黃宏昌說，多數的病患會覺得上腹部不舒服，而歸咎於胃病，卻沒想到常見的「飯後胃痛」，其實是膽囊慢性發炎在作怪。偶然發作的膽囊炎可以藉由藥物控制，但是如果反覆發作，或是已進入慢性發炎，最好及早就醫。單一傷口腹腔鏡手術就利用「瓶中船」的原理，藉由這個小通道置入手術器械，深入腹腔，所有器械都是藉由同一孔道進出，雖技術性與挑戰性較傳統手術高，不過黃宏昌表示，對於患者來說，術後美觀效果與照顧便利性都較佳。（圖片來源／記者劉麥文攝影）

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）為讓民眾及學童瞭解H7N9流感與禽流感「六不三要」防治方法，臺北市衛生局首次與世新大學合作組成「防疫宣導劇團」，以活潑生動的行動劇，宣導「六不三要」防範禽流感的方法。「六不」：不近距離餵食、不至禽流感流行地區參觀、不買來路不明的禽鳥肉品、不買也不吃罹病禽鳥、不自行宰殺、不生食，「三要」：要勤洗手、要熟食及要提高免疫力。首場宣導劇將於今日上午在臺北市立萬華幼兒園演出，透過人偶表演方式宣導禽流感防治重點。據衛生署流行疫情指揮中心公布資料，截至102年4月28日H7N9流感確定病例，中國大陸確診122例(上海市、安徽、江蘇、浙江、北京市、河南、山東、江西、福建、湖南)，死亡23例。本國境外移入確診個案1例；其他各縣市地區禽類目前尚未檢出有H7N9流感病毒。衛生局表示，市府已動員相關單位進行相關H7N9整備工作，透過公民營廣播電台插稿廣播、有線電視公司字幕卡及跑馬燈等持續進行宣導，並針對家禽批發市場及入境發燒旅客進行健康監測工作、提醒北市醫療院所看診四問(旅遊史、職業別、接觸史、是否群聚)。

（優活健康網新聞部／綜合報導）身為上班族的你，常感到無力又疲憊嗎？據董氏基金會於2012年網路調查發現，國內有近6成的上班族經常感受到職場壓力，低落的情緒更已經對上班族造成全身疲勞酸痛和缺乏活力與幹勁等負面影響。而根據2008年佛光大學的研究顯示，當人際互動關係出現了問題或當自我認知失調時，員工原本的正面自我意象便會遭到破壞而形成負面的自我意象，容易產生自卑感、挫折感以及沒有自信等心態，進而也會影響到職場上的工作表現。董氏基金會將於大台北、大台南及高雄地區舉辦「職得快樂－破解人際互動盲點」工作坊，課程中教導民眾認識職場上各種的人際互動模式，實際演練提升人際互動之技巧，同時提供不同紓壓方式，提醒民眾身體健康與適時紓壓的關連性及重要性，讓專家引導成員尋找有效解決方案與放鬆方法，紓緩其因人際互動而產生的壓力。職場溝通好，人際一把罩，事事都順心！想提升自己職場的溝通技巧嗎？想體驗不同的紓壓活動嗎？即日起，歡迎民眾報名。參與者可免費獲得課程相關教材及長期獲得相關活動資訊，詳情請上董氏基金會網站。

（優活健康網新聞部／綜合報導）為防範H7N9流感，針對動物及其產品檢疫方面，農委會防檢局已加強旅客貨物查驗及走私禽鳥查緝。財政部關務署表示，目前海關已加強報關貨物之查驗機制，加強貨品單證查核與貨物查驗；無需報關之貨物，特別加強來自疫區之貨品檢查與抽核，如發現自高病原性家禽流行性感冒感染地區走私活禽鳥類或其製品，立即通報農委會防檢局與疾病管制局實施防疫措施。海巡署也加強安檢與查緝走私禽鳥，4月8日甫查獲走私禽鳥109隻，更將嚴加查緝，嚴防疫區活禽或產製品入侵台灣。農委會防檢局加強動物檢疫措施，今年至4月28日止共查獲走私禽鳥119隻，經農委會家畜衛生試驗所檢測禽流感病毒結果，均屬陰性反應。另於4月25日在馬祖海域查獲走私雞爪9270公斤，並已由連江縣政府銷燬。指揮中心經與中國大陸疾病預防控制中心查證確認，昨（28日）上午8時至今（29日）上午8時共新增3例H7N9流感確診病例（浙江省1例、山東省1例、福建省1例）。中國大陸已知累積確定病例數為125例（上海市33例、江蘇省27例、浙江省46例、安徽省4例、河南省4例、北京市1例、山東省2例、江西省5例、福建省2例、湖南省1例），其中23例死亡（上海市12例、江蘇省4例、浙江省6例與安徽省1例）。指揮中心再度呼籲，國人前往中國大陸H7N9流感病例發生區，應保持勤洗手、戴口罩的衛生習慣，勿任意碰觸與餵食鳥禽，避免至有活禽之傳統市場，食用禽肉及蛋類務必煮熟；返國後，如出現發燒、咳嗽等症狀，請立即戴口罩就醫，並告知醫師旅遊史。

（優活健康網新聞部／綜合報導）你知道美味水餃的祕方是什麼嗎？衛生署草屯療養院於今日下午爲住院病友舉辦「誰是餃餃者」聯誼活動，由職能治療師帶領130名病友親手製作美味水餃，藉由實作體驗的過程，以及品嘗親手完成的成果，為病友帶來無比的成就感，也和不同病房的病友進行經驗分享及情感交流。活動於該院的地下室用餐區舉行，職能治療師以情境劇方式開場，擁有美味秘方的小家庭正在享用晚餐，無惡不作的藏鏡人為了想奪取美味秘方，綁架了可愛的女兒，焦急的爸爸媽媽請現場的病友一起協助，完成500顆水餃，以救回女兒。職能治療師教導病友包水餃的步驟，病友們舀取適量的餡料後，將餃子皮對折捏緊，完成了一個又一個的手製水餃。完成了藏鏡人出的難題，小家庭開心的團聚了，也和病友一起分享熱騰騰的美味水餃，原來讓水餃美味的第一秘方就是親手製作加上用心。享用完美味的水餃，病友們分工合作進行用具及場地的清潔，並分享今天參加活動的心得：「原來包水餃沒有想像中的困難，我今天一共包了8顆水餃喔！」病友阿嬌笑著說：我覺得自己包的水餃特別好吃！病友阿明為自己的成品打了滿分。病友小傑開心的表示：『以前也有和家人一起包過水餃，製作的過程很有趣，更加期待品嘗的時刻。很高興醫院舉辦這個活動，讓所有病友們像家人一樣共享歡樂時光，一起體驗包水餃的樂趣。』配上草屯療養院中餐部準備的湯，大家吃的津津有味，也期待下次餃餃者的到來。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）自我國傳出第一起境外移入H7N9流感病例後，民眾皆感到人心惶惶。因此，今日新北市長朱立倫親自主持「新北市政府因應H7N9流感跨局處應變中心會議」時強調，傳統市場活禽禁止宰殺政策5月17日實施前，務必積極宣導、查緝及輔導，實施後落實執行。且不管是否為列管立案的市場及攤商，經發局、農業局及衛生局都應一致性主動查核並積極宣導，提醒業者定期消毒，全力防範疫情。朱立倫指出，H7N9流感罹病後致死率很高，民眾心理也忐忑不安，過去我們曾面臨過H1N1、SARS、禽流感等疫情，但此次H7N9到底會造成多大衝擊，民眾仍有相當大疑慮，他指示各局需應以謹慎的態度，加強各項防疫工作，如應變培訓、物資整備及積極進行各項衛教宣導等，相關所屬單位如社會局安養機構工作人員、教育局各級學校護理師及勞工局場護等成員，應加速辦理教育訓練，防疫如同作戰，絕對不可掉以輕心、不可心存僥倖。朱立倫說，新北市原有132攤列管活禽攤商，雖經輔導後降至115攤，但實際執業者可能不僅於此，他強調，不論有無登記立案，都要一致性的消毒、宣導及輔導。且指示農業局對於禽類運送至新北市屠宰點，運送過程應作好適當防護措施，而運送後的清洗及消毒也應落實。會議中朱立倫也請相關局處重視各場所的防疫措施，如養雞場、公園及高灘地的野鳥、野鴿棲息地，以及自外地移入的家禽運送路線與地點的消毒工作。

（優活健康網新聞部／綜合報導）根據一項台灣本土十年的追蹤研究顯示，酒癮患者的平均壽命僅44歲。行政院衛生署草屯療養院陳厚良醫師表示，通常人們飲酒的習慣，大致可分為完全不喝酒到社交性的飲酒，進一步到危險性飲酒(hazardous drinking)、有害性的飲酒(harmful drinking)，最後進展到酒精濫用、酒精依賴，而酒精依賴（酒癮）就是喝酒形態中最嚴重的一種方式。 陳厚良進一步解釋，「酒精濫用」是指不當的飲酒，以致影響原本的生活功能（如工作表現、學業成績、家庭關係），或是造成身體傷害、違犯法律、傷害人際關係，仍持續使用酒精；「酒精依賴」則是對酒精有生理與心理依賴，出現耐受性或戒斷症狀。耐受性就是相同的酒量達不到效果，需要喝更多的酒來達到原有的效果；戒斷就是必需使用酒精以避免戒斷的不舒服，一旦停止使用酒精可能會產生自主神經過度亢奮，手部顫抖，失眠、幻覺、焦慮、譫妄，甚至癲癇的發作，如果沒有好好處理，嚴重時甚至會導致死亡。除了傷害身體之外，酒精也會引發精神問題，如情緒低落、焦慮、失眠，有些酗酒者因長期飲酒傷害腦部，影響記憶，甚至出現幻覺，或是因嚴重情緒障礙導致自殺。此外酒精也帶來許多行為及社會問題，包含許多你平日不會做的事情(如打鬥、不適當性行為、家庭暴力)，也可能引發各種意外（如交通、工作、居家或溺水）。陳厚良指出，以下四個問題；一、你曾經不想喝太多酒，後來卻無法控制而喝過量嗎？二、家人或朋友為了你好而勸你少喝點酒嗎？三、對於你喝酒這件事，你會覺得不好或是感到愧疚嗎？四、你早上起床，需要要喝一杯酒來安定神經或是讓自己感到比較舒服？若有一題以上答案為「是」，就可能已經有酒精相關問題了，請儘快找精神科醫師評估與處理。酒癮治療的目標是完全的戒斷酒精，但第一步是使用藥物治療，來降低酒精戒斷所產生的不舒服及可能引發的相關危險，嚴重或必要時可安排短期住院。之後可提供認知行為治療，鼓勵個案對思考飲酒之利弊分析及對行為改變作出承諾，肯定及強化其戒酒的動機，學習避免及因應高危險情境與練習拒酒的方法，協助重建平衡生活避免再度復發。

（優活健康網新聞部／綜合報導）為維護民眾食之安全，衛生署食品藥物管理局與全國各縣市衛生局聯手，執行102年度市售食品真菌毒素含量監測計畫，3月份共抽驗食品54件，結果有52件符合規定（合格率為96.3%），有2件花生糖檢出黃麴毒素不符合規定。該不合格產品已依法完成回收、銷毀。衛生機關將持續加強市售食品真菌毒素之安全把關。食品藥物管理局表示，102年「市售食品真菌毒素含量監測計畫」針對各類市售食品進行真菌毒素含量之檢驗，1月份至3月份共計抽驗花生製品、堅果類及乾燥水果、鮮乳及嬰兒食品等54件，檢驗黃麴毒素。如經檢驗不符合「食品中真菌毒素限量標準」者，則依違反「食品衛生管理法」第二十九條第一項第二款規定，應予沒入銷毀。食品藥物管理局提醒消費者應購買衛生可靠和信譽良好廠商的產品，並確認產品包裝是否完整無受傷或破損，並將食品保存在適當環境，避免發黴：食物如有發霉、變色或超過有效期限，應丟棄勿食用。同時，亦呼籲食品業者，應確保原物料符合衛生規格，並妥善儲存原物料，採用先入先出原則，如此才能確保產品之衛生安全，消費者之權益及自身之商譽。      

（優活健康網新聞部／綜合報導）據中央流行疫情指揮中心公布資料，截至今日上午，中國大陸H7N9流感確定病例125例，病例發生區再新增福建省及湖南省，死亡維持23例，確定病例數仍以浙江省最多。國內4月24日傍晚確診首例境外移入H7N9流感病例。臺北市政府應變中心呼籲民眾勿恐慌，做好「6不3要」防治措施，於大陸返國後自主健康管理10天，如有出現發燒、咳嗽等類流感症狀時，請戴口罩速就醫。因應4月24日國內確認首例境外移入H7N9流感病例，臺北市長郝龍斌於次日上午即召開擴大應變會議，提升北市應變等級，開設應變中心，呼籲市府團隊務必「禦敵從嚴 料敵從寬」，並請陳雄文副市長擔任召集人，督策積極配合中央防疫政策與執行各項H7N9流感防治工作。北市衛生局提醒從中國大陸返國之民眾或旅客於入境後要做好自我健康管理10天，若有發燒、咳嗽等類流感症狀，應戴口罩速就醫並告知醫師曾至大陸旅遊。平時要注意6不3要禽流感防治措施，「6不」：1.不餵食候鳥及一般禽鳥。2.不至禽流感流行地區參觀禽鳥。3.不購買來路不明的禽鳥肉品。4.不買不吃罹病禽鳥。5.不自行宰殺禽鳥。6.不生吃禽鳥肉蛋及相關製品；「3要」：1.要勤洗手，接觸禽鳥肉、排泄物及生雞蛋後，要肥皂洗手。2.要熟食，禽流感病毒不耐熱，60℃加熱30分鐘或100℃加熱1分鐘即可殺滅。3.要提高免疫力。

（優活健康網記者劉麥文／綜合報導）中國大陸自2013年3月31日起陸續公佈人類感染H7N9流感病毒病例，病例臨床表現多為早期出現發燒、咳嗽等呼吸道感染症狀，而後發展為嚴重肺炎和呼吸困難等嚴重病徵。目前無證據顯示有持續性人傳人現象。依現有流行病學調查結果，評估仍為禽傳人感染。禽流感（Avian influenza）主要在禽類間流行的流感，分為高病原性與低病原性。偶然感染人類，主要為禽傳人，H5N1可能具備有限性人傳人的能力，人類病例多在於禽類疫情發生處，且多有禽鳥接觸史。一般來說，禽流感病毒會存在於受感染禽鳥的呼吸道飛沫顆粒及排泄物中，人類主要是透過吸入及接觸禽流感病毒顆粒或受汙染的物體與環境等途徑而感染。新北市藥師公會生技委員會主委趙順榮呼籲，H7N9病毒殺傷力遠超過SARS，民眾應養成良好個人衛生習慣、注意飲食均衡、適當運動及休息，維護身體健康勤洗手，應養成手在未確認清洗乾淨前，不要去揉眼睛、摸口鼻；前往中國大陸H7N9流感病例發生區，應保持勤洗手、戴口罩的衛生習慣，勿任意碰觸與餵食鳥禽，避免至有活禽之傳統市場，食用禽肉及蛋類務必煮熟；返國後，如出現發燒、咳嗽等 症狀，請立即戴口罩就醫，並告知醫師旅遊史。（資料來源／趙順榮藥師提供）