（優活健康網新聞部／綜合報導）端午節將屆，為維護民眾食品衛生安全，彰化縣衛生局針對轄內傳統市場、量販店、生鮮超市及大賣場進行端午應節食品抽驗，共抽驗產品肉粽、粿粽、鹼粽、粽葉及香菇、蝦米、菜脯、栗子、蛋黃等配料，共計62件，檢驗結果有10件不合格，違規率16%，對於不合格之產品均立即勒令販賣商下架不得販售。衛生局表示，本次不合格產品有2件鹼粽違規添加硼砂，該2件製造商為本轄業者，已依違反食品衛生管理法第11條處以6萬元之罰鍰；2件蝦米及1件栗子檢出漂白劑二氧化硫超量，其中該2件蝦米廠商為去年累犯，今年再次查獲不合格，其中一件二氧化硫更是超出標準值26倍；另有5件菜脯檢出防腐劑超量。衛生局說，少數不肖業者為增加鹼粽之口感，增加其彈性、保水性，會於煮水中添加少量「硼砂」，惟硼砂早已全面禁用，不得使用於食品中。硼砂經由食品攝取後，會與胃酸作用產生硼酸，硼酸不易被排出具有積存性，連續攝取後，會在體內蓄積，妨礙消化酵素作用，引起消化不良、抑制營養素之吸收。為讓民眾製作鹼粽時也能保持美味，衛生局免費提供「三偏磷酸鈉」供民眾試用，其使用限量為3g/kg以下，歡迎民眾至衛生局服務台索取。
（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）攝護腺肥大幾乎已經成為男性的天敵，年紀愈大發生率愈高，到八十歲更幾近無一倖免。一位七十歲的老先生多年來深受攝護腺肥大困擾，又經不起久站，只能夠坐著尿尿，一坐就是好幾分鐘，但因有心血管疾病，不敢接受傳統電刀刮除手術，經評估接受雷射手術。阮綜合醫院尿失禁中心吳俊賢主任表示，五十歲以上男性多半有攝護腺肥大問題，不少人生活品質大受影響，以一般年輕男性攝護線體積小於二十五公克，有些人肥大到六十公克，甚至到達一百公克，嚴重者甚至每二、三個月就要到急診室，插導尿管排除積尿。吳俊賢指出，一般來說，服用藥物雖然可以減輕攝護腺肥大的部分症狀，但對於合併膀胱結石、反覆感染、尿滯留、血尿、腎功能受損等症狀嚴重的患者，則需要手術，才能徹底解決排尿問題。吳俊賢提醒，事實上，不論幾歲的男性，都要隨時觀察排尿狀況，只要發現尿柱變細、中斷、夜尿或是頻尿，排尿不全或小便無力，都應該儘速就醫確認原因，因為攝護腺肥大卻不治療，長期以往會因無法排空膀胱積尿，不但容易反覆感染，更可能因膀胱內壓力無法排解影響到腎臟，導致腎臟損傷甚至終身洗腎。
（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）一名65歲從事藝術工作的林豊祥先生，今年1月29日騎腳踏車時因心臟病發倒地，經民眾打119報案，過3分鐘救護車抵達後雖已無呼吸及脈搏，但所幸經2名救護技術員立即給予CPR和AED，在送醫途中恢復心跳。新北市衛生局局長林雪蓉表示，100年國人因心臟疾病（高血壓性疾病除外）死亡的，有1萬6513人，是全國也是新北市10大死因的第2位，共奪走2066位新北市民生命，其中成人猝死最常見的就是心室顫動，尤其是突然間昏倒失去意識，甚至沒有脈搏、心跳，若沒有CPR維持血液灌流及AED電擊恢復心跳，就算送醫救回一命，也可能成為植物人。林雪蓉表示，AED俗稱傻瓜電擊器，具備輕巧、可攜式、操作簡單及容易訓練且效果顯著的特色，心室顫動的病人若能在1分鐘內給予電擊，心跳回復成功率可高達90％；5分鐘內也有50％，若沒有CPR及AED，則存活率每分鐘下降7到10％。林雪蓉指出，臺灣每年有2萬名心臟病患者於到達醫院前已沒有正常心跳，若救護車上配有AED施予心臟電擊，患者存活率可從不到1％提升到5％；如果在公共場所設置AED，依日本經驗，存活率可達38％。雖然AED電擊器使用簡便，但為了跟死神搶時間，新北市衛生局除了設置AED電擊器外，去年共辦理479場次的CPR＋AED急救推廣課程、達3萬3439總訓練人次，期待大家以更熟練的使用方法，來發揮機器的最大效用。
（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）一名家住雲林的62歲黃姓婦人，腰痛長達一年，常期依靠止痛藥，直到上個月到醫院就診，透過腹部超音波及x光片發現，右腎嚴重水腫，且有一條雙丁導管長滿結石，經尋問病患才知這導管已經放了30年未取出。中國醫藥大學北港附設醫院余明螢醫師表示，雙丁導管通常是用來消除腎臟水腫，及助於術後病人輸尿管黏膜水腫消腫，最多可放三個月，病人右側輸尿管旁的雙丁導管未取出，整條導管已經長滿了結石。黃姓婦人原預計於嘉義某醫院進行右腎摘除手術，但臨時因患者本身心臟問題醫院取消手術，她的丈夫因此為她辦理出院，想回家問問神明意見，透過媽祖指示要他們到離家近的北港媽祖醫院。余明螢醫師透過病患的x光照片發現，病患的膀胱居然有一顆雞蛋大小的結石及舊的雙丁導管，經超音波檢查進一步發現，她的右腎雖然有嚴重水腫，但並非全無功能。余明螢醫師為患者先取出舊的雙丁導管，再打碎膀胱的結石，不過因為膀胱結石太大，所以手術分成兩次進行，把膀胱中的巨石震碎後，取出並置入新的雙丁導管，兩週後再取出。余明螢醫師提醒民眾，若長期有腰痛的問題，千萬不要私下服用止痛藥，一定要至大型醫院做詳細檢查，以利提早診斷發現病因，有效治療，以免造成腎臟功能的損害。
（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）一江食品有限公司蓄意販賣不合格醬油，規避衛生局查扣，新北市政府衛生局表示，依違反食品衛生管理法第35條：拒絕、妨礙或規避本法所規定之抽查、抽驗、查扣，處3萬元以上15萬元以下罰鍰。新北市政府衛生局指出，5月15日晚上前往一江食品位於五股區登林路122號之廠區抽驗「勝發油膏」；另於5月16日前往原址封存時，發現原抽驗「勝發油膏」已不在廠區，據業者聲稱已倒入廚餘桶，並由垃圾車載走。「勝發油膏」經行政院衛生署食品藥物管理局5月17日檢驗出單氯丙二醇含量超出規定，經新北市政府衛生局與桃園縣政府衛生局跨縣市稽查，查獲該「勝發油膏」已於5月16日凌晨轉售予桃園縣中壢市「勝發商行」。新北市政府衛生局進一步表示，有關一江食品不合格各式醬油產品及原料，分別於五股區封存84萬4565公升，另於八里區封存3萬5910公升，共88萬457公升，衛生局於4日將前述封存證物，順利移交法務部調查局臺北市調查處偵辦。
（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）一名22歲的陳姓女子，因為未婚懷孕生子，讓男方家長很不諒解，也不願承認其小孩，因此小孩的出生證明上的父親欄始終是「父不詳」。為讓小孩可以認祖歸宗，台大醫院新竹分院提供DNA親子鑑定服務，目前正在幫助陳小姐證明小孩的父親是誰。台大醫院新竹分院婦產部林芯伃醫師表示，親子鑑定就是檢驗受檢者兩條染色體上的DNA，是否有一條是來自同一親源，從親子間基因點位的相符程度，來推算出兩人有血緣關係的機率。林芯伃指出，人體的遺傳密碼一半來自父親、一半來自母親，一般來說，除了同卵雙胞胎外，幾乎不可能有人的DNA跟其他人的DNA完全一樣。林芯伃表示，台灣的親子鑑定，最常見的類型是父親與子女間的關係確認，如果是這類案例，通常只要2位待測者提供檢體，也就是父親及子女各別提供檢體就可以做比對鑑定。林芯伃指出，目前最常見的親子鑑定案例，是外籍配偶產後需要讓小孩入中華民國國籍，或者產前沒有及時辦理結婚登記，還有法院需要正式文件證明其親子關係等狀況。
（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）一位60歲蘇姓男子，日前因不明原因發燒，起初以為是普通感冒至一般診所就醫，然而服藥治療後燒了又退，退了又燒持續一周，因此到行政院衛生署樂生療養院診治竟查出肝膿瘍，所幸經過及時診治救回一命。樂生療養院家醫科郭紋翠主任表示，肝膿瘍如果沒有適當的治療，死亡率相當高，敗血症是主要的死亡原因。郭紋翠指出，蘇伯伯的高燒不退，所以先做流行性感冒篩檢，驗出結果呈陰性，安排腹部超音波檢查，發現肝右葉出現直徑4公分大的異狀範圍高度懷疑肝膿瘍。郭紋翠表示，這類病人有不明原因的發冷及發熱時，起初都較沒警覺，通常就近求醫或者自行服藥，加上這些病人經常合併一些使免疫機能低下的疾病，特別是糖尿病及酗酒者最常見，病程發展的速度將加快，所以當病人被送至大醫院時，往往會引發敗血症而有生命危險的情形，不可不慎。郭紋翠呼籲，當病人有不明原因的發冷發熱，心窩部或右上腹部疼痛，尤其合併有黃疸時，應立即接受腹部超音波檢查，才能及早發現肝膿瘍。
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）「檸檬尬冬瓜，迸出新火花」，但如果是梅雨節氣加上婦女的更年期之火，恐怕會迸出大火，讓許多無辜的旁人掃到颱風尾！梅雨季節，天氣溼熱人體散熱不易，所以容易煩躁，而婦女更年期時期燥熱現象本身就會比年輕時來得更加強烈，因此，在這梅雨季，梅雨如同熱油，就直直的淋在婦女更年期的火上。中國附醫中醫師謝淑鳳指出，門診就有一名做美髮業的婦女，最近一樣洗頭的動作，動輒卻滿身大汗，心煩氣躁，又不能飆客人，悶在心頭，輾轉到中國附醫求診。而經過謝淑鳳診斷後表示，這名婦女是因為更年期的原因導致，而因為體質關係，每個婦女症狀不同，可能出現月經紊亂、潮熱、潮紅、盜汗、易怒、心煩、甚至心悸、失眠。今年端午正好是二十四節氣中的芒種和夏至之間，高溫溼熱，人體散熱不易，加重誘發更年期的熱性症狀，所以才會讓這名婦女，搖身一變，變成憤怒洗髮姊！對此，謝淑鳳提醒，臨床上也常有過去病情已穩定的更年期婦女，因為時令變化，症狀又加重，這時不需特別擔心，只要再用中藥調理度過這段時間，就會再轉好。千萬不要暗自忍耐，卻不知不覺讓家人成為受氣包，反成了母老虎黃臉婆。
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）新鮮人起薪越來越低，老闆漸漸不愛給錢，高學歷反而書都白讀，薪水一年比一年低，是台灣經濟出了問題？還是教育出了問題？根據勞委會的調查，新鮮人不論是大學畢業、碩士畢業還是專科學生，都面臨起薪一年比一年還來得低的窘境。大學畢業生起薪情況，如受困寒冬匍匐不前！勞委會資料顯示，101年大學新鮮人平均起薪為2萬6722元，較14年前的2萬7462元反而低了740元，減少2.6%，另外，專科生也倒退1052元，減幅高達4.2%。然而，除實質上的薪水衰退，表面上金錢的減少之外，如再加算每年的通膨所吃掉的薪水，其薪資減少的幅度更是可觀！而高學歷的碩士畢業生，情況也好不到哪去。勞委會調查，其畢業平均起薪也只有3萬1639元，僅較14年前增加1251元，且比去年少了682元，扣掉物價通膨，其薪水也幾乎呈現「倒退嚕」情況。連政府部門的調查，都反映了台灣新鮮人起薪衰退的情況，每一位新鮮人的學歷，一年比一年都還要高，但領的薪水卻越來越少。對此，學者專家和企業界則建議，各界應一起檢視，低薪的情況到底是年輕人空有學歷，卻無實力，還是企業不願提高薪資培養人才。
（優活健康網新聞部／綜合報導）為落實販售澱粉產品需張貼澱粉產品之原料安全具結證明，各縣市政府衛生局自6月1日起，針對販賣粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜圓類等業者必須張貼安全具結證明於明顯處供消費者檢視，展開全國同步稽查，以確保產品不受順丁烯二酸之污染，維護食品安全，促進消費安心。各衛生局業各依其轄內產品之特色，規劃稽查重點及地點，對於無法提具安全具結證明者，將嚴格要求產品下架，必要時抽樣檢驗，檢驗不合格者，將依法嚴懲相關業者。各縣市政府衛生局至速食業、餐廳、夜市、超市、傳統市場、便利商店、攤販、大賣場、南北貨販店、食品工廠等場所，針對販售澱粉產品各產業類別（散裝、包裝食品、直接供飲食場所），至6月5日止，共稽查26217家次，合格24709家次，合格率達94.2％。而對於未張貼安全具結證明，共有1508家，均要求業者限期改正，產品則下架147家。衛生局將進行複查，未來如被查獲者，將依違反食品衛生管理法第12條處新台幣3萬至15萬元罰鍰。各衛生局將儘速完成全面清查，稽查結果亦將即時發布，以滿足消費者知的權益。
