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1~6歲童高達八成五有偏食問題

1~6歲童高達八成五有偏食問題

(優活健康網新聞部/綜合報導)國內不少家長苦於孩童偏食、挑食,卻始終找不出孩子真正的偏食原因。根據最新調查顯示,國內1~6歲孩童中,高達8成5比例父母認為孩子是有偏食的問題。馬偕醫院小兒科黃瑽寧醫生表示,偏、挑食可以說是少子化社會衍生的文明病,家長若不瞭解孩童偏食的類型,並逐漸改善偏挑食情形,除了導致兒童體重過輕問題之外,嚴重甚至造成兒童學習力下降、生長遲緩、及情緒不穩定等行為產生。黃瑽寧醫師表示,偏挑食分為六大類,分別包括「精力旺盛但胃口有限」、「家長擔心吃的不夠營養」、「感官選擇性偏挑食」、「害怕吃東西的孩子」、「潛在疾病」,及「被忽視照顧」。前面四種類型與疾病較無關係,可由家長視情況改善;後面兩類則非家長可獨自解決的問題,需有專業醫療團隊協助診斷治療。6大偏食類型 培養正確觀念其中四類包含,第一類「精力旺盛但胃口有限」型,主因是孩童本身胃口較小,且對於外界新奇事物感到好奇,常面臨到食物熱量攝取不足問題,建議家長以「少量多餐」進行,且在食物上做變化,使孩童對進食產生興趣。第二類「家長擔心吃的不夠營養」型,基本上是父母過度擔憂,實則兒童生長發育良好,須教育爸媽,孩子生長曲線表維持在3%~97%都屬正常,除非在一個月內體重有急速下降,否則不應過度焦慮。第三類「感官選擇性偏挑食」型,孩童因為對氣味、顏色、形狀較敏感,因此經常性偏挑食;建議家長在可接受範圍內,依孩童喜愛挑選食材,增加孩童對食物的興趣。第四類「害怕吃東西的孩子」,因為各種不同原因,曾經被家長用威脅強迫的方式逼孩童進食,導致心生恐懼;家長反而應勇敢放手,讓孩子漸漸忘卻不好的回憶,重拾進食的樂趣。在此調整的過程當中,若擔憂孩童攝取熱量或營養素不足,可暫時考慮使用較高熱量(1kcal/1c.c.)的均衡營養補充品,讓改善的過度期間,不致於因為營養不良而使體重更下降。線上檢測工具 瞭解孩童情況黃瑽寧醫師表示,目前國內有針對孩童挑偏食的專業版IMFED線上檢測工具(www.imfed.com.tw),家長亦可上網站立即去做Surefeeding簡易版「挑偏食行為評估」,項目包括孩童偏挑食檢測、成長追蹤等項目。若媽媽對於孩子偏食問題感到非常焦慮,也可將IMFED線上評估問卷列印下來尋求專業醫師諮詢,讓醫病溝通更加順暢。提醒家長,所謂均衡營養乃醣類、蛋白質、脂肪、礦物質及維生素等五大類皆有攝取,每一項營養皆有多種食材可選擇,如:醣類可選擇五穀根莖類、蛋白質可選魚肉類,同時酌量攝取動植物性脂肪、蔬菜水果等等,不需拘泥於某特定食物。最重要的是,培養與孩子快樂的用餐氣氛,才能逐漸改善偏挑食情形。

老年人怎麼吃才健康?新北市推老年食譜安心吃!

老年人怎麼吃才健康?新北市推老年食譜安心吃!

(優活健康網記者陳承璋/採訪報導)老年人的三高現象,高血糖、高血壓、高血脂的問題,儼然成為了老年人甚至是年輕人必須面對的疾病,但是,近期來,老年人的骨質疏鬆也成了老年人的健康殺手之一,對此,新北市聯合醫院骨科醫師李忠謙指出,骨質疏鬆是老年人健康的無形殺手,因為骨鬆是完全沒有任何症狀,等到跌倒或是撞傷之後,就很容易出現骨折的症狀。新北衛生局 花費一年多打造銀髮族健康食譜而為了老年人的健康著想,新北市政府歷時將近一年半籌劃,邀請專家、學者、醫師,來為銀髮族打造一系列共七本的健康食譜,這七本食譜分別針對養生、補鈣、糖尿病等特別設計。新北市衛生局長林雪蓉表示,新北市六十五歲以上的老年人,共超過三十六萬人,約佔新北市一成的人口,甚至比一些縣市的總人口數還多,因此,為這些長輩們的身體健康著想,設計一套食譜,就顯得重要。而李忠謙也說,老年人骨密度不好的時候,就容易產生裂痕,產生壓迫性骨折現象,而根據統計,我國六十五歲以上的女性,每五個人就有一人有脊椎壓迫性骨著的現象,更顯得老年要多補充各種營養,透過專業的食譜,教導老年人如何從日常生活中的食物,攝取到鈣質,防止骨鬆。衛生局指出,如民眾需要健康食譜,可至新北市衛生局網站,食品衛生安全網下載參考。

殘忍!紅貴賓遭二十公分假陽具刺穿子宮險亡

殘忍!紅貴賓遭二十公分假陽具刺穿子宮險亡

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)新北市傳出一起駭人的虐狗事件!日前,新北市一名羅姓女子,在山區中發現一隻奄奄一息的紅貴賓,疑似被主人棄養,劉女看見不忍心,把這隻紅貴賓帶到動物醫院治療,而動物醫師發現,被撿來搶救的紅貴賓,肚子裏頭有硬塊,以為是狗狗便秘所造成,遂開便秘酵素;一個月後,狗狗雖恢復健康,但肚子裏頭的硬塊還是未消失,再次就醫竟赫然發現,這硬塊竟是長達二十公分的假陽具,早已刺穿子宮,狗狗還能活命,醫師都稱奇蹟!二十公分假陽具 刺穿狗狗子宮能活著簡直奇蹟根據蘋果日報的報導,這隻紅貴賓被撿來時,經過治療,原以為康復,回復昔日的活動力,但狗狗肚子硬塊卻仍然留著,就醫後,竟取出一根長達二十公分的假陽具,疑似是被虐狗人士硬塞進入,而陽具則刺穿了子宮,並且滑了腸道裡頭,醫師指出,滑入腸道會造成嚴重的腹膜炎,腹膜炎治癒機會僅三成,這隻狗能多活一個月簡直奇蹟。而收養這隻紅貴賓的羅女聽聞此消息後,眼淚直直流,並怒罵施虐者怎麼那麼狠毒!對此,新北市動保處以接獲報案,但狗狗未植入晶片,會先請警方調閱監視器逮人。

阿爸!快去玩電動 研究:老人玩電動會變聰明

阿爸!快去玩電動 研究:老人玩電動會變聰明

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)小明!你還在玩電動,還不趕快去做功課。你也時常這樣對你家的孩子大呼小叫,就是要他別再當電動兒童,以免功課退步趕不上進度嗎?但是,看到這則國外的研究,你可能要改成,「阿爸!快去玩電動,你不怕你腦筋越來越不靈光嗎?」,因為根據美國的新研究指出,老年人多玩電動,有助於腦筋變靈光,且更勝年輕人!玩電動 老年人腦袋變靈光此研究是美國加州大學舊金山分校,根據對六十歲到八十五歲的老年人所做出的結論。研究人員請這些老年人玩3D賽車遊戲,裏頭並有許多關卡與指令,等待著他們破解。而經由這樣的實驗之後,研究人員發現,這些老年人的腦力明顯提升,更為靈光,且在經過六個月之後,效果還是持續。對此,研究人員指出,雖然完遊戲提升老年人腦力的說法,還是有些爭議,但卻證實,如果老年人能夠多動動腦,接受適當的電玩3D訓練,確實能讓腦力大幅提升。

OL眼妝過濃 流汗暈開滲入眼睛險瞎

OL眼妝過濃 流汗暈開滲入眼睛險瞎

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)現在有許多女孩子,出門為了能讓眼睛看起來炯炯有神,大眼汪汪,一個轉頭拋個媚眼,就能迷倒眾人,因此,會拿睫毛膏刷了一次又一次,眼線筆畫了一下又一下,但愛美的女性可要小心了!台北有一名二十多歲的上班族,近日因為太熱,流汗使得眼妝暈開,滴進眼睛裡,造成嚴重的角膜潰傷,差點就瞎了眼睛。眼妝卸妝、上妝都要小心 滲入眼睛恐失明收治這名女子的醫師表示,這名女子就醫時,出現雙眼疼痛且視力模糊的情況,檢查一看,發現女子的角膜以經被化妝品刮出一道又一道的傷痕,經過一問,是因為流汗導致化妝品滲入眼睛而導致。對此,醫生提醒女性民眾,平日時卸妝要注意,出外流汗時,更不可以讓汗水混雜眼妝一起滲入眼睛,很可能會造成角膜的受損,嚴重的話更會導致失明,得不償失! 

保隱私!匿名讓民眾勇於接受愛滋篩檢

保隱私!匿名讓民眾勇於接受愛滋篩檢

(優活健康網記者陳靜梅/綜合報導)愛滋逐漸年輕化、疫情擴散速度也不容小覷,為了維護患者隱私,台中市政府衛生局即日起推出「We-Check為愛勇敢同行」愛滋病匿名篩檢活動,鼓勵高風險行為者,不需攜帶任何證件,就能到指定醫療院所,由專業人員提供免費、隱私的愛滋篩檢與諮詢服務。不需任何證件 免費提供專業、隱私的篩檢服務台中市政府繼去年推出I-Check愛滋匿名篩檢活動,成功檢出28名陽性個案,陽性率達0.84%,為確保國人健康今年再推出匿名篩檢活動,即日起至10月底,民眾可不必攜帶任何身分證件直接到社團法人台灣基地協會、台中榮民總醫院、中國醫藥大學附設醫院、中山醫學大學附設醫院、豐原醫院、臺中醫院及30區衛生所等「We-Check諮詢檢驗中心」就可免費進行專業、隱私的愛滋相關服務。疾管署統計資料顯示,截至今年7月31日止,全國愛滋感染人數累計達2萬5595人,主要感染因素是不安全性行為,年齡層分佈以20-29歲年輕族群最多,占41%;世界衛生組織也呼籲,透過早期篩檢與治療,能降低愛滋疫情擴散和死亡率。愛滋年輕化 防制觀念需確實臺中市政府衛生局黃美娜局長表示,民眾必須正視國內愛滋感染者年輕化的現象,防治教育應該往下紮根,並提醒父母們多重視青少年的親職教育和親子溝通,可時常關心子女的日常生活與交友狀況,幫助他們建立正確的愛滋防治觀念,以保護自己,遠離愛滋病的威脅。截至8月底止,已有400多位民眾參與今年的「We-Check為愛勇敢同行」的愛滋匿名篩檢活動,為鼓勵高風險行為者和其伴侶勇於接受篩檢,參與民眾將給予超商禮券獎勵。

醫訊/美國兒童如何補充營養

醫訊/美國兒童如何補充營養

(優活健康網新聞部/綜合報導)研究發現低收入戶的孩童可能因營養不足,影響基因表態,而成為各種慢性病高危險群。美國衛生部Head StartProgram針對低收入戶孩童給予社區營養介入。對此,台北慈濟醫院將舉辦「蔬食與健康系列講座(2)」,此次主題為「孩童如何素食&美國社區兒童營養經驗分享」,特邀請陳婷鈺營養師主講。陳婷鈺營養師為美國註冊營養師,美國華盛頓大學公共衛生營養碩士,專長為公共衛生營養學、素食營養、社區營養,現任美國西雅圖Head Start Program營養師。長年素食的陳婷鈺營養師將分享在西雅圖擔任社區兒童營養師的經驗,如何為低收入戶營養把關,及如何為孩童規劃健康營養的蔬食。該活動需事先報名,名額有限,請及早報名,活動內容、日期、時間、人員、設備、項目、規則、流程、名額、地點、辦法等,以主辦單位最新訊息為準,因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認,以免臨時異動或取消,當場請自備喝水容器。活動詳情請見http://www.twvns.org/news/news-articles/142-2名稱:孩童如何素食&美國社區兒童營養經驗分享時間:102年9月10日(二)下午16:00~16:50地點:新店慈濟醫院2樓 大愛會議室(新北新店區建國路289號)洽詢:02-6628 9779轉3224吳小姐報名:https://www.myregie.tw/registration!input.htm?id=28d2160c-46ff-4a60-94b3-a8cfcd3b2ad4

佳麗寶出包!食管署宣布停用杜鵑醇

佳麗寶出包!食管署宣布停用杜鵑醇

(優活健康網記者陳靜梅/綜合報導)日本知名化妝品公司「佳麗寶(Kanebo)」出包,含有杜鵑醇(Rhododendrol)成分的美白化粧品,竟造成消費者出現膚色不均的情形,衛生福利部食品藥物管理署審慎評估成份安全性後,昨(9)日宣布停止使用杜鵑醇於化妝品中。杜鵑醇致白斑 禁止添加於化妝品中今年7月4日,日本佳麗寶公司公布消費者使用含有杜鵑醇成分美白化妝品,造成膚色不均的消息一傳出,食管署當日即要求台灣佳麗寶公司對相關產品進行下架回收作業,並同時要求需在限期內提出完整的安全性評估資料;化粧品管理諮議會針對效益和風險評估結果,為確保消費者使用產品之安全,即日起停止化妝品中使用含杜鵑醇的成份。佳麗寶下架相關產品 並處理後續賠償事宜截至8月30日止,相關應回收產品數量為6萬3786瓶,已回收6萬3784瓶,回收率達99.99%;此外有354人通報,其中276人疑似有膚色不均的現象,經佳麗寶公司陪同就診,確診膚色不均人數為47人,診斷結果是屬於接觸性化學性白膚症,而非白斑症,停用或治療一段時間即可恢復。食管署提醒民眾,若消費者持有佳麗寶含杜鵑醇成分之化妝品,應立即停止使用,皮膚如果出現異常狀況,也應立刻就醫,同時聯絡台灣佳麗寶公司處理後續相關事宜。

跨部合作 共同遏阻登革熱

跨部合作 共同遏阻登革熱

(優活健康網記者陳靜梅/綜合報導)登革熱即將進入高峰期,加上今年東南亞登革熱疫情嚴峻,恐造成境外移入案例增加,為有效嚴堵疫情,衛生福利部和行政院環境保護署今日跨部會合作,共同開會討論登革熱疫情之發生原因和相關防治措施。衛福部與環保署今日召開102年第2次「登革熱流行疫情處理協調會報」,由環保署沈世宏署長和衛福部林奏延次長共同主持,邀請中央相關部會及臺北、臺南、高雄、屏東、澎湖等縣市政府共同與會;會議中分析討論各地區陸續發生本土疫情之原因,研商現階段登革熱防治工作的相關改進措施,協調整合各地防疫資源,並加強中央和地方的合作,希望有效控制疫情。內憂外患 登革熱疫情難控制統計資料顯示,截至目前已有臺北市、高雄市、屏東縣等出現本土登革熱疫情,且境外移入病例分布於全國18縣市,主要集中在臺北市、新北市等都會區,顯示登革熱流行風險並非只侷限在南台灣;且東南亞各國登革熱疫情嚴重,如今年馬來西亞病例較去年同期增加27%、新加坡總病例數為去年同期的5倍,恐使得登革熱病毒境外移入造成本土疫情的增加。加上近期颱風來襲、豪大雨不斷,各地積水容器增加、病媒蚊密度攀升,疫情恐更難以控制;由往年資料顯示,登革熱疫情高峰期多在10-11月間,表示防制工作即將進入嚴峻挑戰期,因此希望在進入流行高峰期之前,相關單位能立即動員、落實戶內外、房舍、土地等場所的病媒蚊孳生源清除工作,並定期巡查,以降低登革熱風險,維護國人的健康。登革熱高峰期將至 落實病媒蚊孳生源清除最有效且重要的防治工作在於「病媒蚊孳生源的清除」,因此地方政府需持續推動社區容器減量工作,至於未主動清除孳生源的民眾或機構,應落實公權力的執行,大家共同合作才能有效防疫。

廚房「工廠化」 三十分鐘美味上菜

廚房「工廠化」 三十分鐘美味上菜

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)現代職業婦女忙翻天!除了上班工作,下班後還得照料家人的胃,該如何省時省力又能兼顧美味和營養,真是傷透腦筋。其實,只要發揮一點巧思,將廚房變成倉儲式管理,隨手取得所要的食材,快速又美味的佳餚隨時輕鬆上桌,不僅多了與家人相聚的時間,更少了烹飪後的油頭垢面。大林慈濟醫院醫療志工陳鶯鶯說,以往只能利用假日的時間下廚房,曾為了讓全家人吃得健康又營養而傷神,在不斷嘗試如何快速又兼具美味的料理過程中,終於研究出一套廚房的倉儲式管理,把廚房變成「工廠化」,像根莖類、花椰菜、蕃茄等蔬果,先用加入少許鹽巴、油的水川燙過,等放涼之後就可以分裝入冷凍庫保存,除了可以延長保存期限,還能方便隨手取用,更因為減少開冰箱的次數而達到省電功效。陳鶯鶯利用各種不同口味的醬料,一次煮好一鍋,就能夠吃二個月。陳鶯鶯表示,每次將醬料分裝好,再標上日期放入冷凍庫保存,即使忙碌的上班族也能輕鬆三十分鐘上菜,隨時為自己與家人準備健康又美味的一餐。使用鮮紅蕃茄、香菇素肉醬、杏鮑菇或蘑菇,再加入適量高湯、迷迭香後,以小火熬煮至入味,收汁後加入洋香菜葉,就是一道可千變萬化的義大利紅醬。 

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