（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）2011年5月，食安問題「塑化劑風暴」席捲台灣，不肖業者昱伸香料有限公司（以下稱昱伸）及賓漢香料化學有限公司（以下稱賓漢）在合法食品添加物起雲劑中違法添加塑化劑，販售給下游食品業者，由於受牽連商品甚廣，造成消費者恐慌，而消基會對這些上游廠商提起消費者團體訴訟，未料僅僅獲賠120萬，比起統一、大漢酵素獲賠千萬，簡直天壤之別！每每出事情　食品廠只顧卸責中游食品廠商，向上游黑心供應商提告，法院判賠達千萬元，但這些食品大廠，統一或大漢酵素，真的能夠以「不知情」為由，將責任全部推給原料廠商，難道食品大廠在製造眾多商品前，在收購原料時，就不用替消費者進行檢驗與把關，只能拼命卸責，變身「不知道達人」？消費者權益不如中游食品廠？消基會指出，在當時，由於各種要求業者對消費者進行賠償的方式均不能有效運作，在行政院消費者保護處積極出面協調之下，為維護消費者權益，消基會挺身而出接下「塑化劑」團體訴訟，希望能替消費者爭取合理的賠償。申請資料經整理過後，正式於2012年3月15日「世界消費者日」，替561位消費者，向37家業者提起告訴。一年多之後，期間有被告業者如「大漢酵素」、「統一」等向昱伸或賓漢求償，因昱伸及賓漢販售含有違法添加塑化劑的產品，致使統一或大漢酵素因產品退貨、回收、銷毀等善後工作而產生損害，法院判定侵權行為損害成立，統一獲判賠7,340萬餘元、大漢酵素獲判賠3,383萬餘元，然而為了維護消費者權益所提起的團體訴訟，其判決結果求償金額從25億元縮水到120萬元，竟比一家單一業者向上游廠商求償所獲得的賠償金額還不如！ 每當商品出問題時，業者總是推說不知情，將責任推卸給上游業者，就好似沒有其他的責任，但消基會認為，業者本應為自己的產品安全負責，不論向誰進貨，也都需確保原物料安全無虞，不管是自行成立實驗室把關或送往其他實驗室檢測，產品出了問題就應該負起責任，而不是極盡所能的卸責。而近日亦是食安風暴不斷，「塑化劑團體訴訟」可說是食品安全指標性案件，若此次團體訴訟結果無法給予業者嚴正的懲罰，達到遏阻業者黑心行為的目的、讓惡劣廠商記取教訓，無疑是讓惡劣業者更明目張膽欺壓消費者，消費者將更難向黑心廠商爭取應有的權益。因此，為維護消費者的權益，消基會決定就塑化劑團體訴訟提起上訴。 

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）鼻涕流不停、皮膚好癢一直抓、動不動就氣喘發作，這些都是過敏的典型症狀，一發作通常會讓人抓狂！而根據統計，我國的過敏兒嬰幼兒越來越多，平均每三人就有一人是過敏兒，在大台北地區，因為生活型態的不同，更導致將近五成兒童有過敏症狀，台灣兒童過敏氣喘免疫及風濕病醫學理事長王志堯教授指出，父母應該要有預防小兒過敏的正確觀念，才不會讓過敏兒越來越多！一歲內沒過敏症狀　不代表往後不會過敏王志堯教授從門診中觀察，發現有些爸媽會因為孩子到一歲左右都沒有過敏症狀，看似健康正常，就對過敏的防範掉以輕心。嬰幼兒每個階段可能出現的過敏症狀不盡相同，部分症狀會在嬰幼兒一歲之後才開始出現，就算一歲前沒有任何徵兆，也不代表寶寶往後就不會過敏。此外也有部分父母親較為消極，認為有過敏症狀出現再就醫就可以，但王志堯醫師指出，過敏可能造成孩子出現異位性皮膚炎、過敏性鼻炎、氣喘等症狀，一旦症狀出現，需要長期耐心接受治療才可能逐漸好轉，對孩子或父母親而言，都是漫長而辛苦的歷程。過敏恐讓嬰幼兒睡眠不足　影響發育更可怕的是，上述過敏引起的症狀，可能導致嬰幼兒夜間睡眠品質變差，而熟睡時腦下垂體會分泌最多的生長激素，若睡眠品質不好，就可能影響嬰幼兒的成長發育！預防嬰幼兒過敏　母乳最好餵一年該如何為嬰幼兒打造最完善的過敏預防機制？王志堯說，透過飲食由內調整體質，強化孩子體內的防護力，是重要關鍵之一。目前醫界一致推崇媽媽應該哺餵母乳，因為母乳中含有最天然的抗體，能增強寶寶體內免疫力。王志堯建議媽媽應盡可能採取全母乳哺餵一年，對寶寶的健康會有最佳幫助。於在母乳期結束之後，或是母乳量不足的情況下，在配方奶粉的銜接上就必須特別謹慎，因為嬰幼兒容易對牛奶蛋白產生敏感，王志堯建議可採用水解蛋白配方奶粉，它的機轉是將牛奶蛋白分解成較小的蛋白質分子，減少蛋白質中的誘發分子，經國際研究證實，水解蛋白奶粉有助於調整嬰幼兒體質，王志堯建議持續喝到三歲，才能確實把握0~3歲的預防過敏關鍵期，增強嬰幼兒體內防護力。 

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）秋冬交替的季節，因為日夜的溫差較大，容易使得三高患者出現各種突如其來的重大病症，不可不慎！就有一名住在台中的六十九歲薛姓男子，因為近期來的天氣變化，在家裡突然出現胸悶、胸痛的情況，到醫院檢查診斷為突發性心室性心律不整，差點要了他的命。男罹三高心臟又裝支架　秋冬溫差大險死這名薛姓患者，患有三高，進行過多次的心導管手術，心臟動脈共置放了七支的心導管支架，最近天氣轉冷，日夜溫差很大，又發生胸痛、胸悶的情形，趕緊到醫院看診，卻在進行檢查時，突然發生突發性心室性心律不整情況，醫護人員立刻進行急救，並趕緊送入手術室進行冠狀動脈繞道手術，手術過程中直接取小腿靜脈，繞過阻塞的冠狀動脈血管，連接至正常運行的冠狀動脈血管，讓心臟得到足夠的血液供應，術後恢復良好，已返家休養。童綜合醫院心臟外科主任吳清文醫師表示，氣溫開始驟降，心血管疾病患者也逐漸增多，尤其本身就已經置放三支支架以上的民眾更要特別注意身體出現的警訊（胸痛、胸悶），因為血管支架置放越多者，表示血管品質越不好；而支架是將狹窄的血管擴張撐開，無法改變疾病本質，是一種治標而非治本的方式，並且當裝設的支架太多，相對地提高支架的血栓風險。三高患者秋冬注意保暖！吳清文呼籲，天氣越冷，高危險族群（高血壓、高血脂、高血糖、家族史、吸菸、男性45歲以上、女性55歲以上或更年期）更要注意保暖，避免溫差到造成血管劇烈收縮而引發心肌梗塞，並定期進行心臟檢查；若已架設血管支架者，則須追蹤血管是否再出現阻塞，並遵從醫師指示用藥。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）相信許多民眾都了解，每日一笑，是保持身體健康的秘訣！而南韓不論是經濟、體育等多項領域，處處與台灣爭鋒相對，讓台灣人民時常恨得牙癢癢，甚至勃然大怒，有高血壓的民眾，還要小心血壓突然升高，不利健康。獨漏南韓國旗　惹韓民不滿近日，菲律賓因超級颱風的重創，各國紛紛捐出善款營救當地居民，就連台灣也不在例外，甚至還要出動軍艦運送物資，雖然部分民眾對此有意見，但似乎努力還不算白費，因為菲律賓所發出的海報上寫著「菲律賓以及菲律賓人，向大家說聲多謝，我們永遠不會忘記」的海報裏頭，竟然獨漏捐了百萬美金的南韓的太極國旗，引發南韓媒體與民眾的不滿。除此之外，我國雖只捐了二十萬美金，比起許多國家所捐出的款項少上許多，但時常在國際間無故被撤掉的中華民國的國旗，卻出現在海報裡頭，掀起一陣網友充滿歡笑聲的討論。 

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）自明天開始，根據氣象局的觀察，新一波東北季風將會南下台灣，除了帶來低溫和小雨，環保署指出，這波東北季風還會送來中國華北很爛的伴手禮「空氣沙塵及汙染物」，呼籲患有心血管疾病或是呼吸道疾病的病患，東北季風來臨除了穿暖之外，最好也能少在外頭活動。環保署模擬　中國沙塵恐吹來台灣環保署表示，由觀測資料及模式模擬顯示，中國大陸華北地區發生的沙塵及其他空氣污染物，可能伴隨東北季風南下，影響我國空氣品質；其次，由於地表風速增強，雲嘉南及臺東地區亦可能引發揚塵現象，提醒民眾注意空氣品質變化。 環保署提醒有心血管疾病及呼吸道疾病的民眾，或是老人、小孩等抵抗力較弱者，這二天儘量避免在戶外從事劇烈活動。

（優活健康網新聞部／綜合報導）疾管局報告顯示，結核病是由結核桿菌所導致，也是種傳染病，在國內一整年都有病例，男性好發率超越女性，老人好發也較高。結核菌是好氧性的抗酸性細菌，傳染後，幾乎無立即反應，約95％的病患首次感染結核時，因免疫力而不直接發病，但之後若再感染就會發病。現在，台大醫院總院健康教育中心特規劃衛教講座，主題為「家有結核病，我該怎麼辦」，特邀請廖琪玉個案管理師主講。活動內容日期時間人員設備項目規則流程名額地點辦法等以主辦單位最新訊息為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消，當場請自備喝水容器。名稱：家有結核病，我該怎麼辦時間：102年11月19日（二）下午15：00～16：00地點：台大醫院總院1東第7講堂洽詢：02- 2312 3456轉62114

精油在製皂過程中所扮演的角色，可以說具有「畫龍點睛」的效果，一般人拿到手工皂第一件事，就是拿起來聞聞看，若是手工皂不香，接受度通常也就不高。反之，有可能因為味道聞起來很舒服，從此喜歡上手工皂了呢！• 真正薰衣草精油／修護肌膚效果佳，用來放鬆舒壓也很棒！• 廣藿香精油／可促進傷口癒合及皮膚細胞再生，抗發炎效果佳，對於濕疹、毛孔角化、香港腳等都能有效改善。• 胡椒薄荷精油／淡斑、增加皮膚彈性，清涼的感覺對止癢很有幫助。• 檸檬精油／可以幫助軟化角質、美白、預防皺紋的功效。• 醒目薰衣草精油／促進傷口癒合，有止痛、抗菌的功效。• 波本天竺葵精油／有良好的清潔效果，各種膚質皆適用。• 伊蘭伊蘭精油／又稱「香水樹」，使用在皮膚上，可以幫助美白肌膚、調節油脂分泌。• 羅馬洋甘菊精油／適合敏感肌使用，可以改善濕疹、痘痘和過敏現象。• 迷迭香精油／可刺激毛髮生長，有效改善頭皮屑；對皮膚有收斂的效果，適合容易出油的肌膚。• 甜橙花精油／能舒緩緊繃的神經，安定煩躁的情緒。• 安息香精油／可使疤痕快速癒合，像是嘴唇乾裂、腳底皮膚龜裂都能有效改善。• 薄荷精油／有清涼舒適的感覺，可以用來提振精神。• 藍膠尤加利精油／幫助傷口癒合，有強力的殺菌和驅蟲功效。• 茶樹精油／有抗菌、消炎的效果，能有效抑制痘痘。• 山雞椒精油／有收斂、緊實肌膚的效果，適合油性肌膚使用。• 檜木精油／可以減輕疲勞、抗憂鬱，促進血液循環。（本文作者／娜娜媽）（摘自／30款最想學的天然手工皂／貝果文化出版）

雜務工作最讓人覺得厭倦的，是不可將其做得雜亂無章。若把雜務做得如同字面上一般「雜」亂無章，這樣的人直到退休，都只會被派去做雜務。原因在於，會被人認為「連這樣的工作都做不好，無法交代他其他的工作」。有一件必須察覺的事情。若心中認為怎麼被交代「這樣的工作」，而看不起這份工作，這不是對工作的輕視，而是輕視了自己。在這世上，沒有被冠上「雜務」這種名字的工作。影印、接電話寫留言、泡茶、寫會議紀錄、決定會場……若不把所有的事情都看成是特殊任務來做，就沒有意義了。若能將所有事情都當成是特殊任務來處理，一定會發生以下狀況。上司：「是誰去影印這份資料的？」你：「是我。」上司：「辦得很不錯啊。我第一次看到印得那麼好的資料。」你：「謝謝。」上司：「你一定要參加我們這次的計劃。」所有的工作，都是這樣被賦予的。請各位回想織田信長與豐臣秀吉的故事。寒冷冬天時，豐臣秀吉將織田信長的草鞋放在自己的懷中加溫。豐臣秀吉之所以成功，並非因為他把草鞋加溫了。只是因為豐臣秀吉平時就「計劃」著所有的工作，計劃的結果，導致他把草鞋加溫的行為，偶然間被織田信長注意到了。愈是優秀的人，愈能察覺到我們的行為。然後這位優秀的人，會將我們向上提拔。成長空間）將雜務做到最好的，就不會被派去做雜務。  （本文作者／千田琢哉）（摘自／讓自己自由／天下雜誌出版） 

（優活健康網新聞部／綜合報導）愛孩子是父母的天性，教育孩子卻是一門需要研習的藝術。近年來，網路普及了，但家人之間的距離卻日漸疏遠，要幫助孩子，先從自我學習開始，用心力去愛護，用智慧去教導，了解孩子的心理，就能認識他們真正的需要。當標榜升學主義的時代逐漸過去，父母和老師都必須省思：如何提供孩子適當的學習方向，營造健全的教育環境，才能讓每個孩子都具備適應社會變遷的能力，走出成功亮麗的人生？對此，純青社福基金會特舉辦「美好人生」講座活動，其中「子女教養－新世代的親職關係」類專題系列中，此次主題為「親子共成長：教孩子，先教自己」，特邀請名教育心理學家鄭石岩教授主講。名稱：親子共成長：教孩子，先教自己時間：102年11月16日（六）上午10：00～12：00地點：基金會（台北信義區東興路69 號3樓）洽詢：02- 2763 1650報名：http://www.chun-ching.org.tw/classpost.asp?pno=304

（優活健康網新聞部／綜合報導）華人教養孩子給世界的印象就是虎爸虎媽，但是難道只有這種斯巴達方式嗎?其實中國文化所掌握到的，是生命和道德；道德指的是，一個生命和其他生命有交涉的時候，所產生的「人際關係」。緣此，里仁書軒特舉辦「週末好書導讀」講座，這次主題為「中國式家教」，導讀《中國式家教》：編著者周姚萍曾任出版社編輯，現為兒童文學創作者。該單位邀請林秀容講師主講，講師將導讀該書脈絡與綱要、重點，及分享其觀感。名稱：中國式家教時間：102年11月16日（六）下午14：30～16：30地點：里仁書軒（台北南京東路4段141號2樓；近捷運棕線南京東路站與南京寧安公車站牌）洽詢：02-8712 8491