（優活健康網新聞部／綜合報導）密醫遭檢舉涉嫌執行針灸業務，新北市政府衛生局配合檢警，前往板橋區某處民宅地下室稽查，當場查獲未具醫師資格的劉姓負責人正在為2名民眾針灸，另查扣50餘份病歷資料及未使用的針灸針16盒、藥品162罐，已交由新北地檢署偵辦。衛生局表示，稽查同仁會同員警前往現場稽查時，見屋內一名女性腳上插有4支針灸針，另有一名男性趴於床上，背上同樣插著針灸針，因劉姓負責人未具醫師資格，依醫師法規定，不具合法醫師資格者擅自執行診斷、治療等醫療業務，可處6個月以上5年以下有期徒刑，並得併科新台幣30~150萬元的罰金。衛生局呼籲，切勿聽信不具醫師資格人員說法或尋求治療；勿貪小便宜，為了省小錢卻造成健康的損失，反而需花費更多的金錢及時間彌補，得不償失。

（優活健康網記者陳靜梅／綜合報導）食安事件層出不窮，為杜絕不良產品，食品藥物管理署擬成立「食品安全守護聯盟」，將結合各大專院校食品與營養相關學系及政府的力量，共同維護國人健康及食品安全。近年來，由台灣一波波食品衛生安全事件發現，食品安全把關工作單靠政府力量是無法達到全面性的防護，食藥署將於明年初邀請各大專院校食品與營養相關系所青年共同成立「食品安全守護聯盟」，運用其所學專業知識，希望除了促使業者自律外，更能使不良產品無所遁形，提升食品衛生及安全。納入學界專業知識與力量　提升食安統計指出，全台食品與營養相關大專院校計37所學校、139個系所，學生人數約1萬8633人。食藥署成立的「食品安全守護聯盟」，主要任務包括：協助訪查各項販售通路的食品標示、協助食品衛教宣導活動、協助訪查食品場所是否符合「食品良好衛生規範（GHP）」和市面上違規產品是否確實下架、與協助衛生局稽查人員相關業務等項目。 食藥署表示，食品衛生管理法於今年6月21日修正施行，違者最重刑責無期徒刑，得併科最高2000萬元罰金，並希望透過食品與營養相關科系專業人員參與的力量，讓食品安全向上提升。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）台灣婦女頭號公敵「乳癌」，據國民健康署癌症登記資料推估，平均每天有26人被確診，5人因此失去寶貴生命，雖然國健署提供乳房攝影檢查，仍有七成婦女該檢查而未篩檢，約一萬四千人錯失早期發現治療契機。 乳癌雖可怕，然只要早期發現治療，早期乳癌五年存活率高達九成以上，要是到了晚期，存活率則大幅下降到兩成四。但是乳房攝影檢查，利用率只有三成，推算仍有一萬四千多名婦女錯失早期發現的契機，相當可惜！ 曾有患者力行天天洗澡自摸檢查乳房，都未發現異狀，直到醫師告知他罹患乳癌二期，讓她相當不能接受，目前已經有研究指出，自我檢查無法降低乳癌死亡率。而每兩年一次乳房攝影檢查，可降低三成四乳癌死亡率，新竹市衛生局疾呼女性朋友，一定要定期接受檢查。凡45到69歲及40到44歲有家族史的婦女，每兩年免費一次乳房X光攝影檢查，及早發現治療。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）「我爸爸年紀大了，忘記很多東西，同樣一件事情會問了再問。」為了陪伴失智症病友及家屬走過罹病後的歲月，大林慈濟醫院成立失智症中心，透過早期篩檢、門診、家屬支持團體等，提供病友及家屬全方位照顧。大林慈濟醫院於去年9月正式成立失智症中心，開設失智症特別門診，並成立失智症家屬支持團體，由醫療團隊成員，為失智症病友及家屬提供家庭會議、家訪、病友會活動等多元服務，也讓家屬能交流照護經驗，相互扶持；同時在醫院網站中建立專屬網頁，與病友家屬分享活動訊息與照護資訊，即時為病友、家屬解惑，讓家屬在照顧路上不孤單。為了讓更多民眾了解失智症中心的服務內容與成果，23日起，在醫院大廳舉辦成果展，並於每天上午由失智症種子志工提供極早期失智症篩檢（AD-8）服務。除了成果展與AD8篩檢之外，失智症中心更將於26日在大林慈濟醫院舉辦一場「偏遠地區老人醫療照護研討會」，邀請相關專家學者前來分享老人醫療照護、建構失智老人社區充能與照顧服務網路、偏遠地區失智症防治照護及早期介入等，共同凝聚以老人為中心的偏遠地區失智症防治照護共識。

（優活健康網記者陳靜梅／綜合報導）台北市政府衛生局已全面清查大統油品，並要求業者及各通路盡速下架，若通路業者有應下架而未下架產品，一旦發現將進一步釐清是大統公司未盡告知義務，或通路業者未盡到下架義務，若經衛生局通知仍拒下架者，可依違反食品衛生管理法第47條第12項，處新台幣3萬-300萬不等的罰鍰。此外，台北市食材登錄平台共計有19家團膳業者參與，服務194所國中小學，透過平台可查詢9730項食材，經台北市衛生局派員稽查結果，確認學校午餐皆無使用大統油品與平台登錄資料相符。截至目前為止，台北市衛生局共稽查101家業者，包括賣場及小吃店，下架78項產品共12萬7109件大統油品，最新即時訊息可於網頁（http://www.health.gov.tw）之「油品專區」查詢。若發現未下架之油品　民眾可主動告知台北市衛生局呼籲食品業者應慎選合格原料來源，以維護消費者食用安全及自身權益，而民眾也可持發票、產品至原銷售通路業者辦理退換貨；若發現大統問題油品仍於架上販售，可撥打消費者服務專線02-2720-8777或市民熱線1999，衛生局將立即派員下架查察封存違規產品。

（優活健康網新聞部／綜合報導）許多場合，例如安寧病房或意外災害現場，都非常需要悲傷輔導，尤其是心理師、社工師、宗教師等專業人士進行，效果更好。現在，南山放生寺特舉辦「初階僧伽悲傷輔導專業培訓課程」，由許禮安醫師等專業師資群帶領。活動詳情請見http://fangsheng108.blogspot.tw/2013/09/2013.html?spref=fb。名稱：悲傷輔導專業培訓課程時間：102年10月25日（四）～11月29日（四）每週四 下午19：00～21：00 初階課程共六週地點：放生寺（新北中和區忠孝街108號）3樓洽詢：02-2942 1997 報名：https://docs.google.com/a/ddbc.edu.tw/forms/d/1AFe7nKPXMhwLrkRZ2tLmweboFNEpbZkha6KbzBpb8s0/viewform

（優活健康網新聞部／綜合報導）孕媽咪總是會懼怕生產前後的疼痛。不管是自然生或是剖腹都必續承擔這個「業」。幸好現在醫學科技進步，有許多方法，可用來解除這些的苦，但是需要經過專業的醫學團隊來診斷及醫療行為。有鑑於此，國泰醫院特舉辦「10月份用藥安全宣導講座」，主題為「淺談糖尿病及用藥」，邀請到藥劑科林建勳藥師主講。活動內容日期時間人員設備項目規則流程名額地點辦法等以主辦單位最新訊息為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消，當天請自備喝水容器。名稱：10月份用藥安全宣導講座時間：102年10月26日（六）上午8：30～9：00地點：國泰醫院（台北大安區仁愛路4段280號；捷運藍線忠孝敦化站出口3往明耀百貨方向前進再轉入忠孝東路216巷）門診藥局侯藥區洽詢：02-2708 2121轉3812、3815

若要說台灣人的工作時數是世界NO.1，一點也不為過，根據調查，台灣人平均一年的工作時數高達2,282小時。「超時工作」是許多上班族的共同寫照，為了混口飯吃，多數人面對工作只能抱著「鞠躬盡瘁、死而後已」的決心。小心，此舉固然豪氣干雲，但卻會傷肝、傷身啊！長期維持不良的生活作息，第一個遭殃的就是你的「肝」，肝是人體中非常複雜且忙碌的器官，它背負著代謝、解毒、免疫功能等重責大任。有足夠的休息，肝細胞才得以自我修復，發揮充分效率。忙碌於工作的上班族，經常早餐省了不吃、中餐胡亂吃、晚餐暴食吃，下了班月亮早已高高掛好久，回到家二話不說馬上自動進入「沙發馬鈴薯」狀態，沒運動不說，還會任性地看電視、看電腦直到過癮才上床。如此長期累積疲勞，熬夜不睡，又缺乏運動的生活作息，不利於肝細胞的修復與再生，且還會加重肝臟的負擔，長此以往肝功能就會變差了。均衡飲食，保肝很簡單「肝若是好，人生是彩色，肝若是不好，人生是黑白。」這雖然是句廣告詞，卻點出了肝臟的重要性。或許是因為體認到自己的肝，真的被操得很慘；或許是深怕人生變黑白，台灣人對保肝的議題總是相當熱衷，對護肝的保健食品則是相當捧場，蜆精、保肝錠當維他命一樣，照三餐吞。其實，保肝不一定要花大錢，保肝可以很簡單。要透過飲食來保肝，請把握「趨吉避凶」原則。所謂「趨吉」就是多攝取對肝臟好的食物，而「避凶」就是避免食用傷肝的食物。含黃麴毒素的食物（如遭汙染的花生、花生製品、豆瓣醬、豆腐乳、臭豆腐、玉米）、含防腐劑的加工食品、高油脂的食物（如紅肉、蛋糕、西點）都會傷肝，都是應該避免長期大量食用的食物、食品。其中，黃麴毒素會使肝細胞受損；防腐劑則需要透過肝臟來解毒，長期食用會加重肝臟的負擔；過量攝取高油脂食物，容易使得體內自由基增加，傷害肝臟。那麼，哪些食物能保肝呢？實際上，「維持飲食均衡、攝取全面營養素」是保肝飲食的最高指導原則。每日均衡攝取蛋豆魚肉類、奶類、五穀根莖類、蔬菜水果，能夠維持正常的新陳代謝，提升免疫力，達到保護肝臟的效果。台灣外食人口很多，普遍缺乏蔬果攝取，新鮮的蔬菜水果富含抗氧化劑、維生素、礦物質，是維持肝臟細胞健康很重要的功臣之一，一定要吃。另外，值得一提的是，根據科學研究顯示，十字花科的蔬菜多含「硫化物」，這種營養成分能幫助保護肝臟，若能多多攝取，相信你的肝臟會感激你的。重點營養攝取／維生素A、C、E、β- 胡蘿蔔素、各類植化素、Omega-3、銅、鐵、鋅、錳、硒。建議食物選擇／新鮮蔬果（特別是十字花科蔬菜，如高麗菜、綠花椰菜、青江菜）、芝麻、黃豆及其製品、魚肉。健康小叮嚀／1）正常且均衡的飲食、規律的作息，是保肝的首要原則。2）保肝保健食品應請教專家，不建議胡亂服用，以免有反效果。3）若有B 型、C 型等病毒性肝炎，要先就醫接受治療。（本文作者／王康裕）（摘自／不吃藥最健康／大喜文化出版）

並非只有領導人才應該要求自己磨練、提高心志。想把心往好的方向提升、不在意能力、要成為有人格者，不只是要成為聰明人、也要以正派為目標，任何人都該當如此。我們也可以稱此為生存的目的或人生的意義。因為，我們的人生只是用來提升自己的人格的過程而已。那麼，所謂的提高心志，到底又是怎麼回事呢？我認為，絕對不是達到佛教開悟，或者說最高、最好的境地等困難之事。而應該是，帶著比出生時稍微美麗一點的心，走向此生的終點才對。也就是說，死的時候，靈魂呈現比出生時雖然很少、但的確存在的進步，心靈也多少呈現被磨練過的狀態。也就是壓制自私的、情緒的自我，讓內心覺得安篤、內在柔和，體貼的心也慢慢發芽。數量雖然少，總算出現利他心也萌芽的狀態。還有，讓我們與生俱有的心，朝這種美麗的心蛻變，這也就是我們生存的目的。原來如此，對浩瀚長遠的宇宙來說，我們的人生或許只是瞬間消失的一陣閃光而已。也因為如此，即時掌握生與死之間一瞬間的時間，提高自身的價值，這可以說是我們人類生存的意義與目的。進一步，我認為在努力想要達成理想的過程中，就有了人的尊嚴，生命的本質也就出現了。嘗盡各種痛苦、悲傷、煩惱，一邊奮鬥，當中也體會到生存的喜悅、快樂，並獲得幸福。就在各式各樣的情況中重複來回，拚命地過好只有一次的這一世的人生。那種體驗與過程就像磨砂膏一般，不斷把我們的心志磨得更高遠，讓我們的靈魂在人生幕落時，比剛開始的時候或多或少高出一點—光是能做到這樣，我們的人生就算活得相當有價值了。要怎樣磨亮心志、提高靈魂的價值呢？方法、途徑非常多。就像爬山時，面對山頂有三百六十度可走，路徑可以說幾乎無限多。我根據自己的經驗，認為要磨練心志，以下「六種精進方法」非常重要，我經常向周遭的人推薦這些方法。1）付出不輸給任何人的努力／比別人做更多專注的研究，還有，不可以停止繼續往此方向鑽研。如果有抱怨的時間，就改用來向上努力，那怕只進步一公分也好。2）謙虛、勿驕傲／中國古籍上有「謙受益」的說法，意思是說謙虛的心可以呼喚幸福，同時也可以淨化自己的靈魂。3）過每天反省的日子／每天都要檢查自己的行為與內心的狀況。是否只顧慮到自己、是否有怯懦的言行表現等，經常致力於自省、自律與改進。4）感謝自己能活著／認為自己能活著就是幸福，無論面對多小的事，都能產生感謝的心。5）累積善行與利他的行為／「積善之家必有餘慶」。行善、利他、心中牢記要有體貼的言行。如此累積善行的人，必然得到好的報應。6）避免情緒性的煩惱／不論何時都在抱怨，陷入無濟於事的憂慮，不停地煩惱事物是不行的。因此，最重要的做法就是，全心全意地投入工作，做到不留餘地、沒有遺憾的程度。我把以上這些原則稱為「六種精進方法」，經常提醒自己要記得去實踐。雖然變成文字以後顯得很平凡，但是應該牢牢記住這些理所當然的道理、並融入自己的日常生活當中，量少也無妨，堅定地實踐下去。這些並不是高掛起來當裝飾的偉大教義，最重要的還是必須在日常生活中持續實行。（本文作者／稻盛和夫）（摘自／生存之道：對人而言 最重要的事／天下雜誌出版）

每年約有五萬名女性被診斷出乳癌。也就是以每十六位成人女性中，就有一人的比例確診，人數年年增加。為了遠離癌症，我們應該採取什麼樣的飲食生活呢？膽固醇與乳癌有關／膽固醇除了是細胞膜，也是性荷爾蒙的製造原料。而乳癌，是以女性荷爾蒙為主要的營養來成長。也就是說，如果因為肥胖、或是以肉類為中心的飲食生活，造成血液中的膽固醇增加，女性荷爾蒙就會增多，也會提升罹患乳癌的機率。實際上已知在肉類及乳製品的攝取率高出日本五倍的歐美，乳癌的發生率也是日本的五倍之多。毫不剩餘地使用食材，攝取「完全營養」要維持健康，就必須攝取含有構成身體的營養素的食材。事實上，魚和動物的身體組成和人類幾乎一樣。也就是說，完整吃下就能攝取完全營養。因為我們無法將牛及鮪魚一整隻／尾完全吃下，因此這兩者是不均衡的營養。小魚或花枝就能連頭帶骨食用。另外，也要將蔬菜的葉子或皮、穀物的表皮吃光光。要遠離乳癌，就要提醒自己／1）肉類及乳製品的攝取，每星期不超過一次。2）新鮮的蔬菜水果要連皮一起吃。3）要控制甜食的攝取。4）要吃六分飽。5）禁菸。6）多走路。7）早睡早起。（本文作者／南雲吉則）（摘自／南雲醫生變年輕食堂／天下雜誌出版）