（優活健康網新聞部／綜合報導）許多場合，例如安寧病房或意外災害現場，都非常需要悲傷輔導，尤其是心理師、社工師、宗教師等專業人士進行，效果更好。現在，南山放生寺特舉辦「初階僧伽悲傷輔導專業培訓課程」，由許禮安醫師等專業師資群帶領。活動詳情請見http://fangsheng108.blogspot.tw/2013/09/2013.html?spref=fb。名稱：悲傷輔導專業培訓課程時間：102年10月25日（四）～11月29日（四）每週四 下午19：00～21：00 初階課程共六週地點：放生寺（新北中和區忠孝街108號）3樓洽詢：02-2942 1997 報名：https://docs.google.com/a/ddbc.edu.tw/forms/d/1AFe7nKPXMhwLrkRZ2tLmweboFNEpbZkha6KbzBpb8s0/viewform

（優活健康網新聞部／綜合報導）孕媽咪總是會懼怕生產前後的疼痛。不管是自然生或是剖腹都必續承擔這個「業」。幸好現在醫學科技進步，有許多方法，可用來解除這些的苦，但是需要經過專業的醫學團隊來診斷及醫療行為。有鑑於此，國泰醫院特舉辦「10月份用藥安全宣導講座」，主題為「淺談糖尿病及用藥」，邀請到藥劑科林建勳藥師主講。活動內容日期時間人員設備項目規則流程名額地點辦法等以主辦單位最新訊息為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消，當天請自備喝水容器。名稱：10月份用藥安全宣導講座時間：102年10月26日（六）上午8：30～9：00地點：國泰醫院（台北大安區仁愛路4段280號；捷運藍線忠孝敦化站出口3往明耀百貨方向前進再轉入忠孝東路216巷）門診藥局侯藥區洽詢：02-2708 2121轉3812、3815

若要說台灣人的工作時數是世界NO.1，一點也不為過，根據調查，台灣人平均一年的工作時數高達2,282小時。「超時工作」是許多上班族的共同寫照，為了混口飯吃，多數人面對工作只能抱著「鞠躬盡瘁、死而後已」的決心。小心，此舉固然豪氣干雲，但卻會傷肝、傷身啊！長期維持不良的生活作息，第一個遭殃的就是你的「肝」，肝是人體中非常複雜且忙碌的器官，它背負著代謝、解毒、免疫功能等重責大任。有足夠的休息，肝細胞才得以自我修復，發揮充分效率。忙碌於工作的上班族，經常早餐省了不吃、中餐胡亂吃、晚餐暴食吃，下了班月亮早已高高掛好久，回到家二話不說馬上自動進入「沙發馬鈴薯」狀態，沒運動不說，還會任性地看電視、看電腦直到過癮才上床。如此長期累積疲勞，熬夜不睡，又缺乏運動的生活作息，不利於肝細胞的修復與再生，且還會加重肝臟的負擔，長此以往肝功能就會變差了。均衡飲食，保肝很簡單「肝若是好，人生是彩色，肝若是不好，人生是黑白。」這雖然是句廣告詞，卻點出了肝臟的重要性。或許是因為體認到自己的肝，真的被操得很慘；或許是深怕人生變黑白，台灣人對保肝的議題總是相當熱衷，對護肝的保健食品則是相當捧場，蜆精、保肝錠當維他命一樣，照三餐吞。其實，保肝不一定要花大錢，保肝可以很簡單。要透過飲食來保肝，請把握「趨吉避凶」原則。所謂「趨吉」就是多攝取對肝臟好的食物，而「避凶」就是避免食用傷肝的食物。含黃麴毒素的食物（如遭汙染的花生、花生製品、豆瓣醬、豆腐乳、臭豆腐、玉米）、含防腐劑的加工食品、高油脂的食物（如紅肉、蛋糕、西點）都會傷肝，都是應該避免長期大量食用的食物、食品。其中，黃麴毒素會使肝細胞受損；防腐劑則需要透過肝臟來解毒，長期食用會加重肝臟的負擔；過量攝取高油脂食物，容易使得體內自由基增加，傷害肝臟。那麼，哪些食物能保肝呢？實際上，「維持飲食均衡、攝取全面營養素」是保肝飲食的最高指導原則。每日均衡攝取蛋豆魚肉類、奶類、五穀根莖類、蔬菜水果，能夠維持正常的新陳代謝，提升免疫力，達到保護肝臟的效果。台灣外食人口很多，普遍缺乏蔬果攝取，新鮮的蔬菜水果富含抗氧化劑、維生素、礦物質，是維持肝臟細胞健康很重要的功臣之一，一定要吃。另外，值得一提的是，根據科學研究顯示，十字花科的蔬菜多含「硫化物」，這種營養成分能幫助保護肝臟，若能多多攝取，相信你的肝臟會感激你的。重點營養攝取／維生素A、C、E、β- 胡蘿蔔素、各類植化素、Omega-3、銅、鐵、鋅、錳、硒。建議食物選擇／新鮮蔬果（特別是十字花科蔬菜，如高麗菜、綠花椰菜、青江菜）、芝麻、黃豆及其製品、魚肉。健康小叮嚀／1）正常且均衡的飲食、規律的作息，是保肝的首要原則。2）保肝保健食品應請教專家，不建議胡亂服用，以免有反效果。3）若有B 型、C 型等病毒性肝炎，要先就醫接受治療。（本文作者／王康裕）（摘自／不吃藥最健康／大喜文化出版）

並非只有領導人才應該要求自己磨練、提高心志。想把心往好的方向提升、不在意能力、要成為有人格者，不只是要成為聰明人、也要以正派為目標，任何人都該當如此。我們也可以稱此為生存的目的或人生的意義。因為，我們的人生只是用來提升自己的人格的過程而已。那麼，所謂的提高心志，到底又是怎麼回事呢？我認為，絕對不是達到佛教開悟，或者說最高、最好的境地等困難之事。而應該是，帶著比出生時稍微美麗一點的心，走向此生的終點才對。也就是說，死的時候，靈魂呈現比出生時雖然很少、但的確存在的進步，心靈也多少呈現被磨練過的狀態。也就是壓制自私的、情緒的自我，讓內心覺得安篤、內在柔和，體貼的心也慢慢發芽。數量雖然少，總算出現利他心也萌芽的狀態。還有，讓我們與生俱有的心，朝這種美麗的心蛻變，這也就是我們生存的目的。原來如此，對浩瀚長遠的宇宙來說，我們的人生或許只是瞬間消失的一陣閃光而已。也因為如此，即時掌握生與死之間一瞬間的時間，提高自身的價值，這可以說是我們人類生存的意義與目的。進一步，我認為在努力想要達成理想的過程中，就有了人的尊嚴，生命的本質也就出現了。嘗盡各種痛苦、悲傷、煩惱，一邊奮鬥，當中也體會到生存的喜悅、快樂，並獲得幸福。就在各式各樣的情況中重複來回，拚命地過好只有一次的這一世的人生。那種體驗與過程就像磨砂膏一般，不斷把我們的心志磨得更高遠，讓我們的靈魂在人生幕落時，比剛開始的時候或多或少高出一點—光是能做到這樣，我們的人生就算活得相當有價值了。要怎樣磨亮心志、提高靈魂的價值呢？方法、途徑非常多。就像爬山時，面對山頂有三百六十度可走，路徑可以說幾乎無限多。我根據自己的經驗，認為要磨練心志，以下「六種精進方法」非常重要，我經常向周遭的人推薦這些方法。1）付出不輸給任何人的努力／比別人做更多專注的研究，還有，不可以停止繼續往此方向鑽研。如果有抱怨的時間，就改用來向上努力，那怕只進步一公分也好。2）謙虛、勿驕傲／中國古籍上有「謙受益」的說法，意思是說謙虛的心可以呼喚幸福，同時也可以淨化自己的靈魂。3）過每天反省的日子／每天都要檢查自己的行為與內心的狀況。是否只顧慮到自己、是否有怯懦的言行表現等，經常致力於自省、自律與改進。4）感謝自己能活著／認為自己能活著就是幸福，無論面對多小的事，都能產生感謝的心。5）累積善行與利他的行為／「積善之家必有餘慶」。行善、利他、心中牢記要有體貼的言行。如此累積善行的人，必然得到好的報應。6）避免情緒性的煩惱／不論何時都在抱怨，陷入無濟於事的憂慮，不停地煩惱事物是不行的。因此，最重要的做法就是，全心全意地投入工作，做到不留餘地、沒有遺憾的程度。我把以上這些原則稱為「六種精進方法」，經常提醒自己要記得去實踐。雖然變成文字以後顯得很平凡，但是應該牢牢記住這些理所當然的道理、並融入自己的日常生活當中，量少也無妨，堅定地實踐下去。這些並不是高掛起來當裝飾的偉大教義，最重要的還是必須在日常生活中持續實行。（本文作者／稻盛和夫）（摘自／生存之道：對人而言 最重要的事／天下雜誌出版）

每年約有五萬名女性被診斷出乳癌。也就是以每十六位成人女性中，就有一人的比例確診，人數年年增加。為了遠離癌症，我們應該採取什麼樣的飲食生活呢？膽固醇與乳癌有關／膽固醇除了是細胞膜，也是性荷爾蒙的製造原料。而乳癌，是以女性荷爾蒙為主要的營養來成長。也就是說，如果因為肥胖、或是以肉類為中心的飲食生活，造成血液中的膽固醇增加，女性荷爾蒙就會增多，也會提升罹患乳癌的機率。實際上已知在肉類及乳製品的攝取率高出日本五倍的歐美，乳癌的發生率也是日本的五倍之多。毫不剩餘地使用食材，攝取「完全營養」要維持健康，就必須攝取含有構成身體的營養素的食材。事實上，魚和動物的身體組成和人類幾乎一樣。也就是說，完整吃下就能攝取完全營養。因為我們無法將牛及鮪魚一整隻／尾完全吃下，因此這兩者是不均衡的營養。小魚或花枝就能連頭帶骨食用。另外，也要將蔬菜的葉子或皮、穀物的表皮吃光光。要遠離乳癌，就要提醒自己／1）肉類及乳製品的攝取，每星期不超過一次。2）新鮮的蔬菜水果要連皮一起吃。3）要控制甜食的攝取。4）要吃六分飽。5）禁菸。6）多走路。7）早睡早起。（本文作者／南雲吉則）（摘自／南雲醫生變年輕食堂／天下雜誌出版）

（優活健康網新聞部／綜合報導）頭髮的生長與掉落受到許多內在以及外來因素的影響，發現禿頭徵兆時應盡速求醫，用對方法勝偏方治療！根據自由時報報導，台灣在25至44歲的男性當中，大約有62萬名的男性有雄性禿的困擾，而僅有八萬人尋求正確的治療，顯示有9成的禿頭患者，在面對掉髮問題時，寧願採用民間偏方，也不願就醫治療。皮膚科診所陳志剛醫師提醒，誤信偏方，不但無療效，反而可能導致毛囊受損，頭髮更長不出來。禿頭病患面對掉髮問題時，常見的解決方法可分為護髮沙龍和民俗療法兩種，不過陳志剛提醒民眾，坊間不少針對掉髮問題，主打高單位營養素、生長激素等治療方式的護髮沙龍，多屬實驗階段，療效尚未經過證實，消費者花大錢卻不一定能得到期望的治療效果。而在頭皮上抹鹽、塗生薑…等常見的民俗療法，醫師表示並沒有確切療效，甚至有害頭皮健康，患者常誤以為使用後頭皮發紅發熱是有療效的證明，事實上卻是因為頭皮遭受過度刺激，造成接觸性皮膚炎，得不償失。亂用偏方易發炎陳志剛進一步說明，濫用偏方導致的接觸性皮膚炎，一開始的症狀就是發紅、發熱，若持續惡化會造成破皮、發炎，若是情況太嚴重，毛根受損害，毛髮更不易長出。此外，如果患者用來塗敷頭部的是不乾淨的藥草，敷料中的細菌還可能入侵皮膚，吃掉毛根，不但無法達到生髮效果，還會讓頭皮受傷。坊間謠傳的偏方百百種，醫師表示，聽過最誇張的案例是患者以製作紅蛋的染料塗頭，也遇過慘痛案例，一位鄭姓雄性禿患者，聽信友人偏方，在米酒內加生薑，再混進不知名的紅土塗敷頭部，結果導致頭皮嚴重過敏，就醫時整顆頭滲出組織液，不但外觀可怖，還必須先吃抗過敏藥治療。應先求醫找病因所以要正確治療禿頭，第一步還是應該求醫！陳志剛醫師表示，經診斷確定掉髮原因後，將會針對患者決定治療的步驟，像是使用含有Finasteride成分的口服藥，或含有Minoxidil成分的生髮水，來維持毛囊的存活，後續再視患者的狀況調整用藥。民眾若是貿然採用民間偏方，不但錯過維持毛囊健康的黃金治療期，更讓頭皮、毛根受損，最後可能只能靠花大錢植髮，才能讓頭頂重現雄風。禿頭的成因不盡相同，除了雄性禿，也有可能是免疫系統、賀爾蒙或是壓力影響造成的掉髮，尋求專業醫師協助，找出正確病因，對症下藥才能事半功倍。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）連醫生看了都為之動容的個案！一般男性民眾，嚼檳榔的主要藉口是為了提神，但台中中港澄清醫院耳鼻喉科主任劉博仁就收到了一位三十二歲男性，因為愛上檳榔攤的辣妹，每每看到她就忍不住捧場買包檳榔，順便藉此爭取說話的機會，未料，檳榔才嚼沒多久，把妹也沒把到，竟先罹患了口腔癌，讓他的心如枯萎的玫瑰掉了滿地。男子為了愛　不願戒除檳榔治療這位病患的劉博仁醫師指出，病患多年前就因為口腔白斑而上門就診，但幸好病理報告結果為良性，而當時早已勸這名病患趕緊戒掉檳榔，但男子對檳榔攤辣妹動情已深，會情不自禁的前往檳榔攤跟妹買檳榔，趁機爭取交流機會，所以還是無法說服戒除。不幸的是，這名病患去年舌頭右邊破了一個洞，又再次上診檢查，醫師見狀不像是一般的口腔潰傷，遂切片檢查，果然罹患了口腔癌。嚼食檳榔離口腔癌風險為一般人二十八倍劉博仁醫師說，當告知該病患確定是口腔癌時，他顫抖的雙手托著雙頰，許久不能言語，處於極度震懾中，所幸因為是屬於第一期，接受了部分舌頭腫瘤切除手術，脖子的淋巴腺也一併部份切除，因舌頭切除不到二分之一，半年恢復後，說話和飲食影響不大。還好最後病理組織報告顯示未發現癌細胞轉移。劉博仁醫師也醒，長期嚼檳榔的民眾，罹患口腔癌的風險是一般人的二十八倍以上，雖然這名個案說起來有些動人，但不管是為了哪一種理由嚼食檳榔，都應該立即戒除，才能避免口腔癌的上身！

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）你知道香菸、酒、檳榔，都是造成口腔癌的最大元兇嗎？根據衛生福利部的資料顯示，口腔癌為我國男性罹癌種類排名第四名，但口腔癌卻不見在女性的十大罹癌種類裏頭，其中，很明顯的原因就是，許多男性時常與這些罹癌元凶為伍；而台中中港澄清醫院耳鼻喉科主任劉博仁就指出，菸酒檳榔三種一起成癮的民眾，罹口腔癌的風險，將比一般人暴增一百二十三倍！不菸、不酒、不檳榔　三不最健康劉博仁醫師表示，如果不抽菸、不喝酒、不嚼檳榔得到口腔癌的機率是一的話，那麼光抽菸得到口腔癌的機率是十八倍，光嚼檳榔得到口腔癌的機率是二十八倍，嚼檳榔並抽菸得到口腔癌的機率是八十九倍，嚼檳榔、抽菸、喝酒三樣都來的話，罹病率則大增至一百二十三倍。劉博仁醫師說，澄清醫院健康營造中心每年至少有二十場深入社區、學校或公司廠家苦口婆心宣導戒檳榔防治口腔癌。每次總會問聽眾有否嚼檳榔的習慣，還是有人舉手承認，讓他感到憂心。不過學校的情況相當不錯，幾乎沒有學生吃檳榔，顯示近幾年來的宣導有了成果。檳榔藏多種致癌物　他解釋，檳榔的組成包括檳榔青、荖葉、荖藤及石灰。而檳榔青內所含的多種檳榔植物鹼及荖葉內所含的酚皆具有促癌活性，荖藤所含的黃樟素也是致癌物，在嚼檳榔時，其粗纖維也會造成口腔黏膜反覆機械性摩擦，這些致癌物質更容易影響口腔黏膜細胞，造成白斑、紅斑、纖維化甚至演變成口腔癌。而一般口腔的病變很多，如果看到有白色的斑塊，也就是白斑，更恐怖的是紅色的斑塊，俗稱紅斑，這都要注意，最好以雷射切除這些癌前病變，就可以降低發生口腔癌機率，但是劉博仁醫師提醒，如果有抽煙、酗酒、嚼食檳榔的習慣，就一定要改掉，否則發生口腔癌機率仍然存在。

（優活健康網記者陳承璋／採訪報導）大統油品出現問題，早就有民眾在去年向台北市衛生局投訴，但因大統食用油配方實在難查，現有的標準都能通過，才讓國人的用油安全，持續暴露在極為不健康的風險下，對此，台北市衛生局長林奇宏也表示，過去的確有民眾投訴，北市衛生局也有進行油品檢驗，但油品配方還是無奈騙過目前的檢驗方式，現在衛生局會與彰化衛生局主動聯繫，了解其中更多的詳情，已利進行產品下架。已購買大統油品民眾　可持發票退貨臺北市政府衛生局表示去年10月接獲民眾檢舉，立即抽驗大統特級橄欖油產品送中央檢驗，並移送彰化縣衛生局源頭工廠查察，並持續追蹤檢驗結果，因檢驗報告中僅呈現案內產品脂肪酸組成百分比，並未判定是否為100％橄欖油或涉及標示不實，惟檢驗報告中發現飽和脂肪酸棕櫚酸6.18％偏低、山酸0.71％偏高等疑義，故將檢驗報告主動函送彰化縣衛生局就產品製程、來源進行確認。而對於已購買大統食用油的民眾可持發票、產品至原販售通路業者辦理退換貨，臺北市政府也會全力協助消費者退費、求償事宜，衛生局呼籲食品業者，應慎選合格原物料來源，以維護消費者食用安全及自身權益，若有發現大統問題油品仍於架上販售，請撥打消費者服務專線02-27208777或市民熱線1999（外縣市民眾請撥02-27208889）轉1061，衛生局將立即派員下架查察封存違規產品。

（優活健康網記者陳承璋／採訪報導）手機點一點，按一按，就可以幫助減重？台北市推出了這樣的手機軟體APP，除了能夠計算民眾每天運動所消耗的熱量之外，還列出了一百六十項常見食物的熱量等多項功能，讓下載手機軟體的台北市民，總共甩掉了二十萬公斤的肥肉！羅姓民眾用APP減重 五個月甩十三公斤就有一名台北市的羅先生，因為過重而有呼吸中止症的困擾，為了健康醫師建議他必須減重，而他透過每天定時的運動，像是每天跑公司四層樓樓梯五趟，或是一周兩次跑十五圈左右兩百公尺的操場，並透過手機軟體訂定減重目標，避開高熱量食物，讓他五個月之內成功減重達十三公斤，過去的褲子，早已不能穿。而衛生局健康管理處林莉茹處長表示，此套APP是個人健康體重管理的隨身行動日記，內建50項以上運動資料，可幫助使用者計算運動消耗卡路里，可依據個人活動量提供每日建議攝取熱量查詢，與朋友一起建立打氣團、一起健康減重，使用者也可以利用相片上傳功能記錄每日運動及飲食過程。而根據使用者上傳統計，臺北體重管理APP最常使用是體重管理功能，將近有二十七萬筆體重上傳資料。臺北體重管理APP自上架以來已幫助使用者減重近二十萬又五百公斤。林莉茹也希望，能夠善用此手機軟體，讓每一個人都能維持健康的身材。