（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）據統計，90％以上國人皆患有程度不等的牙周病。最早多以牙齦炎的形式出現，特徵是刷牙可能容易流血、牙齦腫脹、或伴隨口臭等症狀；但因不會疼痛，且對日常生活沒有太大影響，很多人因此而忽略其嚴重性，以至於發現時往往已進展到較為嚴重的程度，例如牙齦長膿或牙齒動搖等症狀，為時已晚，不得不將牙齒拔除才能消除不適。牙周病與全身多種疾病均有相關阮綜合醫院牙科鄭嘉瑢醫師指出，牙周病屬發炎性疾病，與多種全身性疾病均有關聯性，如糖尿病患者血糖控制與否，會影響牙周病的嚴重程度及治療預後；孕婦本身有牙周病的話，胎兒早產及低體重嬰兒的機率會提高5至6倍；牙周病患者也有較高機率有心血管相關疾病。另外，抽煙也會引發牙周病及加速其惡化，更是危險因子之一。所以，牙周病不僅是口腔健康的慢性殺手，也與多項疾病有其相關，不可不謹慎看待。而鄭嘉瑢牙醫師也表示，一般牙周病治療可分為3個階段：第1階段基本治療／目的為移除病原，根據治療前的檢查結果，使用特殊器械深入到牙齦底部，徹底清除牙菌斑及牙結石等造成發炎的物質，在這個階段中最重要的就是患者本身，是否能維持高標準的口腔清潔，以能達到較佳的治療效果及長期的牙周健康。  第2階段手術治療／第一階段結束時會再做一次牙周檢查，以確認改善的程度，基本治療無法解決的情況，便需考慮依據骨缺損及牙齒解剖構造等因素的不同，可大約分成單純的清創手術或合併使用再生材料的牙周再生手術。牙周病手術只是門診的小手術，並不需要住院，亦不會影響日常作息。第3階段定期維護保養／牙周病經過積極的治療後，回診對於病患長期的牙周健康極為重要，許多病患因不注重此一後續保養療程，在數年後牙周病又再度復發，一般而言會依據患者牙周病的嚴重程度、口腔清潔的乾淨程度等分成1至6個月不等的時間定期回診。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）炸雞、珍奶、冰淇淋等高熱量食物，常常是國中小學童最愛吃的食物，也導致我國小胖妹與小胖弟日漸增多，嚴重危害兒童的健康，對此，南韓就對此種現象明訂嚴格規定，就是國中小學區內，周圍兩百公尺，都不得販售高油糖鹽類食物，至2012年已有一萬多所學校落實法案內容。為提供兒童安全營養的健康飲食環境，「南韓食品藥物管理局」於2009年公佈「兒童飲食安全管理專門法案」，督促國中小劃定「綠色食物區」，即學校周圍200公尺內，應禁止販賣「高熱量低營養價值食物」。明訂糖、飽和脂肪及熱量限制，包括餅乾、洋芋片等糕餅食品；可頌、甜甜圈、蛋糕、披薩等烘焙食品；碳酸飲料等各式含糖飲料；調味乳、稀釋發酵乳、冰淇淋等乳製品；及糖果、巧克力食品、點心麵、冰棒等都有規範限制。父母忙碌學童餐餐自理　高熱量食物纏兒童反觀台灣，現代父母工作忙碌，許多學童自行購買早晚餐，放學後一路上經過的都是炸物、飲料攤，對於還缺乏判斷能力的學童來說，是擋不住的誘惑。根據董氏基金會2012年調查，超過一半的台灣學童早餐都不健康，部分學童甚至天天吃高油糖鹽食物當早晚餐，養成不良的飲食口味習慣，更容易導致憂鬱、過動、影響學習力及暴力行為，提升新陳代謝症候群、癌症、齲齒、肥胖等慢性病罹患率。董氏基金會呼籲，飲食口味並非天生，需從兒童期開始養成良好的口感喜好；父母師長除了校內把關，也需多多關注校外周圍的飲食環境，減少學童接觸高油糖鹽食物誘惑的機會，奠定一生健康的基礎，別讓健康飲食一出校門就破功。

（優活健康網實習記者張瓊之／綜合報導）年假六天剛結束，你是否對於起床上班感到特別無力？瞌睡蟲揮之不去，上班時覺得容易疲憊？心思不易集中？如果你有以上情形的話，提醒您！這也許是「收假症候群」之一！假期結束　自我調整放假心理基隆市衛生局指出，身體及精神狀況在工作期間處於高度緊張狀態，每當放長假期或節日後，因放鬆過度，或多或少就會出現假期後綜合徵的徵狀，包括疲倦、失眠、昏昏欲睡、胃口欠佳、難以集中精神工作、有不正常肌肉痠痛或心跳太快，以至焦慮、空虛或容易發怒等。因此，年假剛結束，生活作息要快快調適，可運用4招調整收假的心態，才不會一收假就出現適應不良的症狀：1）建議在假期的最後一、兩天，提早讓自己處在「開始上班」的狀態，避免規劃易造成情緒興奮的活動，而讓自己擁有較為靜態、舒緩的日常活動。2）安排到附近的戶外景點走走，讓喧鬧的心靈暫時沈澱。例如：利用白天從事休閒運動或留在家裡看看書，多充實自己。3）調整心態，將休假及工作當作是常態性循環，這樣的調整讓我們比較容易以平常心恢復上班的生活。4）建立計畫，將工作的項目重新進行盤點並且建立待辦事項，讓腦袋逐步恢復警戒的備戰狀態，當我們為大腦列出明確的目標後，方向自然變得比較清楚。此外，如持續出現心情低落，焦慮不安，或食慾及睡眠失調，甚至明顯影響工作狀態及社交功能等，衛生局建議您可諮詢專業機構，如精神科醫師、心理諮商師，亦可預約本市社區心理衛生中心免費「高關懷會談服務」(02-24300195)，讓心理諮商專業人員陪伴您一起走過低潮時期，協助您找尋想法上的盲點，嘗試解決生活的煩憂，擺脫「收假症候群」的惡勢力！

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）今、明兩天氣溫驟降，讓不少民眾一早出門身體就包的緊緊緊，根據疾病管制署疫情監測資料顯示，近三週（1/19-2/8）全國及中市急診就診百分比也較去年同期高，另外，根據各消防局的統計，因寒流急凍，光兩天的時間，全台就發生超過33起的猝死案例，簡直是流感與猝死危機四伏！今年流感發威　較去年嚴重根據統計，近三週全國急診就診百分比分別為14.03％、18.37％、16.46％；去年同期為10.36％、10.22％、10.42％，全國幾乎每周，數萬人因流感而就診，而中市近三週為13.28％、17.80％、16.17％；去年同期為8.99％、10.14％、9.58％，今年流感急診就診百分比，全國幾乎比去年同期增加了一半以上。寒流一來　猝死案例頻傳近兩日來，氣象局也發出低溫、大雨、強風特報，預計元宵節當天才會緩和回溫，但寒流才來了兩天，全國就發生超過30起的猝死案件，提醒民眾，寒流來襲請注意保暖，尤其患有心血管疾病的老年人，更要當心，而冬季也是流感的高峰，今年流感異常活躍，民眾若有持續發燒、肌肉痠痛、呼吸困難、活動力減弱等明顯症狀，應立即轉往送大醫院就醫，以免發生流感併發重症。

（優活健康網記者陳靜梅／採訪報導）週五即是元宵節、也恰逢西洋情人節！台北市政府衛生局表示，元宵佳節免不了吃湯圓應景，提醒民眾注意熱量，以免造成體重及身體負擔。此外，衛生局也提供輕食鹹甜湯圓新吃法，讓大家安心健康吃。台北市政府衛生局食品藥物管理處邱秀儀處長表示，元宵節湯圓（元宵）可分為甜、鹹兩種食用方法，建議吃湯圓時，可參考減糖、減油、增加膳食纖維的方式，更健康且熱量較低：● 甜湯圓／如無餡料的小湯圓或包餡的甜湯圓，可搭配新鮮水果丁、花草茶、紅棗枸杞、或桂圓銀耳當湯底的方式，不只養生又能降低糖份的攝取，且湯圓還能有天然的果香、花香，色香味俱全、且不過於甜膩。● 鹹湯圓／可使用蔬菜、菇類、昆布、海藻類等食材熬煮湯頭，取代傳統大骨湯，蔬菜湯底不只味道鮮美，還能減少因添加油蔥酥、爆香或肉類湯頭的油脂，減少飽和脂肪酸的攝取；食用時添加豐富的蔬菜，也能增加膳食纖維的攝取量。吃一碗湯圓　要狂走2.5小時才能消除！邱秀儀處長提醒市民，注意元宵、湯圓的熱量和油脂量，無餡的小湯圓10顆，相當於一份主食（70大卡），等同於1/4碗白飯，再加上甜湯中恐添加1湯匙的砂糖，熱量不低；且4顆包餡的的甜湯圓約是3/4碗白飯加上2/3湯匙的油脂量，一碗下肚恐多攝入360大卡，可得走路2.5小時，才能消除等值的卡路里。對此，呼籲民眾不要因口腹之慾而食入過多熱量，建議淺嚐即可，以免造成體重增加和身體負擔，且將湯圓視為一份主食的量，而非僅是甜點，謹慎控制攝取量才能健康過佳節。

（優活健康網實習記者張瓊之／綜合報導）積極預防核性腦膜炎，為新生兒接種卡介苗，降低死亡率，避免終生殘疾。但因卡介苗對於人體會有不良反應，因此家長們不免憂心是否要讓孩童們施打。對此，衛生福利部疾病管制署表示，只有極少數孩童會發生較嚴重的副作用，如骨髓炎，但只要施打後多留意幼童狀況，儘早發現，提早治療，也是可以恢復健康的。接種疫苗　減少結核性腦膜炎發生率南投縣衛生局指出，據統計顯示，未接種卡介苗的幼童較接種卡介苗者罹患結核性腦膜炎有47倍的風險，可見卡介苗能有效保護兒童，降低死亡發生率，目前鄰近國家包括日本、新加坡、南韓、泰國、越南等，均實施全面性接種卡介苗。發生疫苗副作用　速就醫衛生局也表示，卡介苗不良反應平均發病年齡約為接種後6個月至2年，因此對於接種卡介苗之幼童成長至2歲至3歲間，若發現幼童出現症狀（例如：局部腫脹、肢體無力等），儘快至小兒科進行診療評估，並於就診當下告知醫師卡介苗接種的時間，以便醫師診療時納入評估，確保治療。倘若，不幸因接種卡介苗引起不良反應，衛生單位將會主動進行瞭解及協助，並依「預防接種受害救濟基金徵收及審議辦法」申請救濟，儘速提供民眾獲得適當的協助與實質的救濟，以協助孩子恢復健康為首要目的。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）年假結束，大家是否都發現體重悄悄上升了呢？由於過年期間的年菜大餐、零食點心等高油高熱量，往往造成飲食過量，體重當然就直線往上走。為了身體健康及維持身材，建議趕快利用減重黃金期，回復健康身型，少吃多動絕對是健康減重最佳途徑。少吃多動　每日減少500卡台南市衛生局表示，年後想要甩肉成功，最重要的原則就是，當身體減少攝入7700大卡後，就可以減重1公斤，所以每天減少500大卡，一週就可瘦0.5公斤。正常每日建議攝取熱量男性不低於1500大卡、女性不低於1200大卡，若每日飲食熱量減少300大卡再加上運動消耗200大卡，仍然可達到每天減少500大卡的效果。因此，衛生局也提供健康飲食的瘦身5大招，助你年後甩肉成功：1）選擇低油烹調／少用勾芡、煎、炸，多選擇蒸、煮、烤、涼拌以及天然的原食物，減少油脂及熱量的攝入。2）增加蔬果攝取／蔬果中的膳食纖維可以增加飽足感且可促進腸道蠕動，減少過多油脂吸收，可說是健康減重最佳利器。因此每天至少3份蔬菜2份水果（1份蔬菜約等於半個飯碗煮熟的菜量，1份水果大約是1個棒球大小或切好約1飯碗量）。3）減少零食宵夜／零食大多是高糖、高澱粉。高脂肪的空熱量（沒有維生素、礦物質、膳食纖維等營養素 ）；宵夜也通常是高油高熱量，再加上離睡眠時間近，熱量無法消耗，減少零食宵夜就可減少脂肪累積。4）補充足夠水分／足夠的水份才可以幫助身體代謝，建議每日飲用2000c.c的水份，如白開水、無糖茶類等，取代高糖高熱量的飲品。5）運動消耗熱量／運動可以提高基礎代謝率，若有了飲食的控制，再搭配上運動消耗熱量的相輔相成，就可發揮健康減重的最佳效果。

（優活健康網記者陳靜梅／綜合報導）糖尿病患者若飲食控制不佳，易發生腎病變！台北中山醫院腎臟科方家浩醫師表示，長期飲食控制不當，血糖、血壓容易不穩定，久而久之恐危及腎功能，提醒糖尿病患者千萬留意飲食控制，避免引發糖尿病腎病變而終身洗腎或死亡。方家浩醫師說，75歲的楊先生患有25年糖尿病病史，2個月前家人緊急送醫，經醫師診斷罹患第三期糖尿病腎病變，主因乃是患者因長期飲食控制不佳，導致他的血壓及血糖相當不穩定；楊太太多年來為了先生的飲食烹調費盡心思，甚至焦慮到失眠，最後聽從醫師與營養師建議，除了定期看診服藥外，每日3餐與醫院營養組搭伙，沒想到2個月後，患者糖尿病病情穩定，蛋白尿指數也獲得改善，免於洗腎危機。糖尿病腎病變發生率達3成！方家浩醫師進一步說明，糖尿病腎病變之於糖尿病患者，為常見的慢性併發症，發生率高達3成，其中90％患者為第二型糖尿病合併腎病變，且值得注意的是，腎病變的年齡層偏高，銀髮族需更加小心；患者血糖若持續升高，易造成腎臟肥大，導致腎絲球硬化，最後腎功能惡化，恐需洗腎度日或引發死亡。中山醫院營養組林素貞營養師也表示，多年糖尿病病史的患者，容易因飲食控制不佳，長期攝入過多高糖或高蛋白質食物而引起腎病變。對此，建議糖尿病患者可採取低鹽飲食，或是參考醫院營養組設計的健康菜單，幫助控制病情。● 菜單範例／如午餐患者可吃蔥爆豬柳80g、彩椒雞片40g、配上少許蔥餅（低蛋白澱粉0.5份）、時蔬1碗、8分滿白飯和葡萄110g；晚餐患者可吃炒牛肉40g、炒素雞40g、少許冬粉、時蔬1碗、8分滿白飯和蘋果125g。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）今年75歲的王先生，平時會到公園運動，和鄰居聊天。但最近兩年，家人發現王先生變得不愛出門，且記憶力變差了，家人一開始不以為意，想可能是年紀大的正常現象。但最近半年來，王先生常重複同樣的話題，並抱怨有人偷他的東西，莫名指責太太有外遇，容易因此緊張、激動生氣，故家人帶他到身心科門診就醫。經過診斷罹患老年失智症併妄想現象；治療後，情緒及精神症狀逐漸改善，和家人的衝突也減少了。台南市立醫院身心科李怡萱醫師指出，失智症是一種退化性的疾病，其中以阿茲海默症約佔6成為最大宗，常出現不知不覺且嚴重的記憶力退化，定向感變差（有時搞不清楚人在何處、無法說出正確時間日期、不認得親友等），而其中部分個案還會出現以下症狀，例如：睡眠障礙、緊張焦慮、憂鬱、易怒、敏感多疑、妄想、幻覺等。符合10大警訊　速至精神科就醫為提高早期診斷失智症的機會，美國失智症協會提出了失智症10大警訊供大家參考。李怡萱醫師表示，若身邊有長輩符合以下10大警訊時，建議儘速陪同至神經內科或精神科尋求專業協助：1）記憶力變差影響到日常生活和工作。2）無法勝任原本熟悉的事務。3）言語表達出現問題。4）喪失對時間、地點的概念。5）判斷力變差、警覺性降低。6）抽象思考出現困難。7）東西擺放錯亂。8）行為與情緒出現改變。9）個性改變。10）活動及開創力喪失。李怡萱醫師建議，預防失智症應終身參與健康益智的休閒活動，培養運動習慣，維持良好的人際網絡，可採地中海飲食（攝食深海魚類、蔬果、橄欖油等），遠離菸酒與毒品，避免肥胖或過重。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）中國禽流感持續蔓延，我國疫情指揮中心指出，與中國大陸衛生單位確認，江蘇省、廣東省、安徽省及浙江省共新增5例H7N9流感確診病例，其中1例死亡，且安徽省為入秋以來首次出現。他運送雞毛　就中標指揮中心表示，此次新增之5例個案，第1例為江蘇省泰州市53歲男性，患病前曾幫助運送雞毛，現病情危重住院治療中；第2例為廣東省深圳市羅湖區81歲女性， 2月7日搶救無效死亡；第3例為廣東省肇慶市懷集縣11歲男性學生，現病情穩定住院治療中；第4例為安徽省宿松縣66歲男性，現病情危重住院治療中；第5例為浙江省紹興柯橋區68歲男性，現病情危重住院治療中。中國大陸及香港去（102）年10月1日入秋後至今累計發生194例H7N9流感人類病例，其中26例死亡；病例分布區域為浙江省82例、廣東省59例、福建省15例、江蘇省12例、上海市8例、湖南省7例、廣西3例、貴州省1例、北京市2例，安徽省1例，香港4例。