（優活健康網記者張瓊之／採訪報導）隨著飲食習慣的改變，使得現在肥胖問題越來越嚴重，不只有大人，連小孩也都一樣，根據國家衛生研究院統計顯示，台灣肥胖人口比例正逐年增加中。千禧之愛健康基金會陳欣勵表示，若青少年時期仍然肥胖，長大後有80％機率仍舊肥胖，不只受到代謝症候群的威脅，更容易養出肥胖的下一代。代謝症候群，指的就是腰圍過大，超過標準女80公分男90公分的民眾，若是罹患代謝症候群，未來罹患糖尿病、高血壓、高血脂症、腦中風以及心臟病的機率比常人高出多倍。家長的肥胖問題與孩童息息相關會造成兒童肥胖，最主要的問題來自於家庭，開業減重蕭敦仁醫師表示，兒童肥胖因原因除了遺傳外，有6成因素是來自於環境，因為大人的飲食習慣，會影響小孩對食物的喜好，就有國外的研究資料顯示，家中若有一位家長屬於肥胖者的話，孩童肥胖機率近2倍，不僅如此，若是兩位家長都肥胖者，孩童肥胖機率就會高達5倍。孩童肥胖恐導致5種影響此外，蕭敦仁醫師更指出5點孩童肥胖所造成的影響，已不單單只有外在，對於身體方面，其實問題也很多，所以，提醒各位家長若是孩童在國小一年級時，BMI指數仍處於異常的狀況下，建議至醫院檢查，以避免肥胖問題，困擾孩子們的一生：1）骨骼異常／髖關節較易脫位、脛骨彎曲。2）女童月經異常／因為初經與體脂間成正比，若是過多可能小於10歲就會提早來。3）肺功能障礙／容易出現氣喘、換氣不足等現象。4）假性腦瘤／有15％的患者小於20歲，其中又有90％為肥胖者。5）社交／給人懶惰、邋遢、骯髒、醜、笨拙、不能信任的印象。最後，預防勝於治療，在日常生活中就要養成良好習慣，在食方面攝取要均衡，避免食用過多的糖分，另外，在行為上除了要告訴腦袋哪些可以吃哪些不行，以避免分量攝取過多外，更要有良好的運動習慣，因為保持身材的最佳辦法，運動是個很重要的觀念。

（優活健康網記者張瓊之／採訪報導）親子減重成效倍增，有對母子檔連續12週，在營養師的建議下早晚餐前飲用無糖豆漿，並搭配飲食指導及運動，結果兩人共減下15.5公斤。對此，開業減重蕭敦仁醫師表示，若只單靠節食而不運動來減肥的話，對身體而言減去的脂肪反而比較少，相對來說卻減掉較多的肌肉或水分，就容易造成較高的復胖機率，所以，減重還是要以飲食搭配運動才是最佳辦法。豆漿減肥法　不適合3種病患使用蕭敦仁醫師表示，若是在飲食之前飲用無糖高纖豆漿，不僅會增加飽足感，更有助於降低血中總膽固醇、增加血中高密度脂蛋白膽固醇以及減少發生心血管疾病的危險因子，不過，提醒民眾若是患有子宮肌瘤、腎臟功能不佳、痛風者，不適合透過豆漿來減重，可改成三餐飯前30分鐘飲用500C.C.的水，也可達到減重功效。李姿儀營養師表示，無加糖高纖的豆漿中的膳食纖維能增加腸道及胃內的食物體積，可增加飽足感，又能促進腸胃蠕動，可舒解便秘，若是搭配大豆蛋白以及無糖，是減重的好選擇。飯前半小時攝取豆漿效果佳若要透過豆漿來達到減肥的話，李姿儀營養師表示，需在早晚餐前半小時飲用即可，以成人來說大約450C.C.，小朋友則是200C.C.，但一天不要超過1000C.C.，且在以飲食方面還是要以均衡為主，建議可多攝取蔬菜，但像是碗豆、菱角、紅豆、綠豆、南瓜及玉米等皆屬於澱粉類，所以，提醒民眾要多注意。另外，水果攝取上建議放在餐與餐之間當成點心，不僅能增加營養，更能減少攝取零食的機會，在份量上以八分滿為主，若是屬於甜份較高的水果較不利於減重，可選擇奇異果、小番茄、百香果、芭樂、蘋果等甜度不高，卻含有豐富纖維質的水果為佳。最後，營養師教導民眾在家中也能自製無高纖糖豆漿，只要20克的黃豆加上200C.C的水直接榨取不加糖，連同渣渣一同飲用即可，讓民眾在家也能安心飲用。

（優活健康網記者陳承璋／採訪報導）你家的小孩有挑食的習慣嗎？當心身高長不高。台北就有一名國小三年級的女童，因平日極為挑食，蛋豆魚肉類通通不愛吃，只鍾愛白飯，導致她營養不良，血液中的鋅含量過低，進而使她的身高只有123公分，體重24公斤，明顯小同齡孩子一號，醫師就提醒，國小為孩子的成長發育關鍵期，若家長不加以留意，放任孩子偏食挑嘴，每年身高成長幅度不超過五公分，未來恐怕會矮人一大截！鋅扮演成長關鍵腳色　榮新診所潘俊伸醫師指出，鋅對於孩子發育扮演關鍵腳色，現代孩子特別容易挑食，其中，父母為了預防孩子產生過敏現象，竟因噎廢食，害怕讓孩子吃海鮮類食物，但鋅的主要攝取來源，大多來自於海鮮類，若減少讓孩子攝取海鮮，很可能會產生發育不良的情況。他特別說明，如果孩子每年的平均身高，增長不到五公分以上，就要警惕孩子恐有發育不良的症狀，整體而言，孩童身高從學齡時期就可觀察，倘若家長發現怎麼自己的小孩總是矮他人一截，就可考慮就診，進一步檢測血液中生長因激素與鋅含量的多寡。孩子長不高　建議多補充鋅倘若血液中的鋅含量過低，會建議給孩子服用含鋅的補給品，一天攝取量大落在十至二十毫克之間，潘俊伸憶及曾治療過的一名國小孩童，就診時發現血液中的鋅含量不足，且每年平均身高僅增加三公分，但經過鋅的補充後，往後幾乎每月都能拔高一公分以上，可見鋅對於發育時期的孩童，其重要性可見一斑。潘俊伸也提醒，對於成長發育的幼童來說，均衡飲食仍是重要的一環，若擔心從米、麥類中攝取鋅的量不足，也可從其他含鋅的食物攝取，如肉類（牛肉、羊肉）、海鮮類（牡蠣、魚、貝等）、肝臟、蛋、豆類、堅果類是含鋅量較多的食物。潘俊伸呼籲，家長平時要讓兒童養成不挑食、均衡飲食的習慣，少吃零食以免影響正餐的進食量，如果擔心幼童生長發育的問題，建議找專業醫師進一步診斷檢查。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）近年來，國內外包括人類感染禽流感 （H5N1流感、H7N9流感）、中東呼吸症候群冠狀病毒感染症、麻疹等新興與再興傳染病疫情頻傳，大里仁愛醫院感染科主治醫師黃怡菁指出，這些傳染病主要傳播途徑為飛沫或空氣，除了部分疾病如流感、麻疹等有疫苗可供施打預防之外，可以透過以下方式去避免或減少感染的風險：1）打噴嚏及咳嗽時使用衛生紙遮掩口鼻，並立即將用過的衛生紙妥善丟棄於垃圾桶，若手接觸到鼻涕或痰請記得洗手；儘可能與別人保持適當距離，理想為1公尺以上。2）如果有發燒或呼吸道症狀 （如咳嗽、鼻塞、流鼻水或痰增加等），請配戴口罩，口罩應完全覆蓋口鼻並與臉部密合，若潮濕時要記得更換；就醫時請主動告知醫師相關旅遊史與接觸史等資訊。3）勤洗手，居家生活中在料理食材前、吃東西前、如廁後及照顧嬰幼兒前，都要使用肥皂或酒精性乾洗手液洗手；儘可能不用手碰觸眼睛、鼻子和嘴巴。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）炎炎夏日，人手一杯的手搖飲料，幾乎成了夏日基本配備，但物價高漲的時代，近期，各大知名飲料店，飲料價格更是蠢蠢欲動，根據消基會的觀察，今年入夏以來，多間飲料店平均漲幅五至十元左右，值得注意的是，某部分店家更開出天價茶飲，售價至少五十元起跳，最高竟還飆破百元，早已超越一個便當的售價，也讓民眾直呼，實在買不下手！各家名店飲料差價近三倍消基會公布一項有趣的調查，分別針對各大知名連鎖飲料店，以四大受歡迎茶類，珍奶、紅茶、冬瓜茶、多多綠進行比價大調查，發現，每間店所開出的價格幅度，甚至能落差超過近三倍左右，像是大杯紅茶差價最高為2.58倍，台灣之光「珍珠奶茶」也達1.72倍。珍奶最貴為清玉其中，四大類飲料，珍奶最貴店家為清玉，一杯要價五十元；紅茶最高為喫茶趣，一杯為四十元；中杯冬瓜茶的部分，最高為日出茶太、水巷茶弄、清心福全；大杯多多綠茶部分，最高者是COMEBUY。每天喝飲料　一年多花一個月薪水令人咋舌的是，喫茶趣的「913鮮奶茶」（大杯）、「普洱拿鐵」（大杯）要100元；50嵐的「可可芭蕾拿鐵」（大杯）一杯75元，難怪有民眾直呼買不下手！若粗估，一名上班族，以每周有五天，購買一杯手搖杯飲料，其飲料平均單價保守以四十元估計，一個月飲料開銷就逼近千元，一年累計下來，幾乎多花一個月薪水在購買飲料，不僅大傷荷包，更有肥胖風險，提醒民眾，在購買飲料之前，還得替自己的體重與荷包擔心擔心！

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）據世界衛生組織與國際失智症協會合作的一份研究報告指出，吸菸者罹患失智症的風險比無吸菸者高4成5，就算本身不吸菸，暴露於吸菸環境中，吸食二手菸也可能增加罹患失智症的風險。估計顯示，有14％病例可能因為吸菸而導致罹患失智症。世界衛生組織也表示，證據顯示吸菸與罹患失智症有密切的關聯，菸吸得愈多風險便愈大。失智症無法治癒　減少危險因子為首要台灣失智症協會邱銘章理事長也表示，目前醫學上還沒有治癒失智症的方法，因此，必須減少失智症的危險因子，降低疾病發生的機會，戒菸及菸害防治可以降低罹患失智症的風險，鼓勵癮君子戒菸是個可以努力的方向，同時可有效降低失智症的醫療及照護成本。根據2010年的統計，每年全球出現770萬失智症患者，照顧成本高達6040億美金，約佔全球GDP的1％。國際失智症協會執行長馬克沃特曼表示，各國政府都不應該忽略失智症的嚴重性，應該列入國家的公共衛生政策，降低吸菸人口以控制失智症之發生。馬克建議各國以此份報告作為基礎，在公共衛生戒菸行動方案中，加入有關腦部健康與失智風險的訊息。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）全球瘋世足，隨著世足總冠軍賽倒數計時，相信許多狂熱球迷，這個月都是熬夜守著電視看球，但可要當心睡眠不足、作息日夜顛倒之下，皮膚的問題可能會比總冠軍先冒出頭。廖婉絨中醫師表示，熬夜會導致內分泌失調，使皮膚乾燥暗沉，恐讓世足辣妹隔夜變成皮膚乾巴巴的大嬸。熬夜影響肌膚代謝　恐致暗沉、毛孔粗大廖婉絨中醫師說明，熬夜造成肌膚的老化是因為腎陰肝血不足，因為腎陰肝血具有滋潤、濡養全身五臟六腑的功能，當然也包括皮膚，皮膚得不到滋潤濡養，就會乾燥長出皺紋。此外，身體氣虛則會造成皮膚鬆垮無彈性。她說夜間11點到凌晨2點是肌膚的黃金修護期，表皮細胞的新陳代謝最為活躍，錯過這段時間，就會影響肌膚正常的新陳代謝，皮膚變得暗沉無光澤、毛孔粗大。假如熬夜看球賽不補水，肌膚的水分就會大量流失，肌膚乾燥缺水出現小細紋。因此，她提供一貼玫瑰美妍飲，幫助緩解熬夜肌膚鬧乾荒的情況：玫瑰美妍飲●材料／紅玫瑰1錢、黃耆.3錢、玉竹2錢、紅棗5顆。●作法／將藥材洗淨，裝入過濾袋，置入保溫杯中，沖入沸水800cc，悶泡20分鐘後即可代茶飲用。●功效／疏肝養血，健脾補氣，滋腎益精，美白潤膚。

（優活健康網記者張瓊之／採訪報導）在炎熱的夏季裡，不僅會使人中暑、不適外，就連寵物也會受到寄生蟲影響，根據台北市獸醫師公會楊靜宇醫師表示，夏天裡感染跳蚤、壁蝨、心絲蟲三大寄生蟲機率增加6成。定期檢查　預防勝於治療在三大寄生蟲，最要注意的就是心絲蟲，因為它主要透過蚊蟲叮咬而傳播，是一種不可逆的疾病，若不慎感染恐會造成寵物心肺功能永久損傷，甚至嚴重者會導致心肺功能衰竭死亡，而跳蚤則會造成寵物感染過敏性皮膚炎，出現反覆感染問題，壁蝨則會傳播艾利希體、焦蟲及萊姆病等疾病，萊姆病為人畜共通疾病，因此，楊靜宇醫師提醒每個月要定期使用廣效驅蟲滴劑才能常保狗狗健康。飼主謹記3撇步　幫助寵物紓壓增感情最後，動物行為訓練專家熊爸表示，飼主們要學習讀懂寵物行為及定期預防夏日寄生蟲，才能有效降低寵物脫序行為，若是飼主用錯誤方式和寵物相處，可能會造成牠們無形壓力，只能透過吠叫、衝撞等行為回應飼主，因此，熊爸提供3撇步，幫助飼主與寵物間培養默契、紓壓增感情：1） 散步／散步可培養膽量及穩定性，寵物在三個月後一定要帶出門接觸外界，若鮮少出門，容易產生社會化不足的問題，會讓寵物內心感到恐懼與不安。2） 嗅聞／讓寵物盡情嗅聞、熟悉環境並和其他狗狗接觸互動，有助於放鬆心情。3） 拋接球類／培養飼主及狗狗默契,增進情感連結。

（優活健康網記者談雍雍／採訪報導）每年6至7月為日本腦炎流行高峰期，據衛生福利部疾病管制署公布，今年截至今日，全國已累計9例日本腦炎病例，大多集中於中南部，小兒科醫師提醒家長，若居住地旁有池塘、水稻田或養豬戶等附近，當心病媒蚊叮咬。臺北市立聯合醫院仁愛院區小兒科洪嘉蔚醫師指出，傳播日本腦炎的病媒蚊以三斑家蚊為主。病媒蚊主要孳生於水田、灌溉溝渠及池塘等處，一天中最常叮咬人的時段是在黎明和黃昏的時候。入小學前應完成4劑疫苗接種洪嘉蔚醫師說，感染日本腦炎大部分是沒有症狀，少部分會有頭痛、噁心、嘔吐、食慾不振、發燒或輕微呼吸道感染症狀。嚴重則會出現劇烈頭痛、高燒、痙攣、抽搐或昏迷等症狀，最後可能導致神經、精神性後遺症或死亡。而幼兒若感染日本腦炎，有可能影響智力發展，且日本腦炎的恢復期較長，所造成的神經性後遺症包括語言障礙等，智力不足等；精神性後遺症則以脾氣暴躁、性格不正常為主。洪嘉蔚強調，接種疫苗是預防日本腦炎最有效的方法。出生滿1歲3個月的幼兒應接受2劑疫苗注射，其間相隔2週，隔年再接種第3劑。目前政府全年可提供接種。自102年起，滿5歲以上之兒童需於國小入學前完成第4劑日本腦炎疫苗接種。 

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）日前剛頒贈2014年總統教育獎，其中有位湘萍從小時父母離異，只靠著母親從事務農工作賺取微薄收入，獨力扶養她和妹妹長大。雖然生活很貧苦,但她從未讓媽媽擔心過，高中三年都是班上幹部，且在校成績優異，也常代表學校參加各項學藝競賽，更曾獲得教育部全國高級中學技藝競賽家事類科第一名及全校五育成績優良獎榮譽等多項獎項。平時的她和資助人會透過卡片問候彼此與分享生活，對這五年來一直都有資助人的陪伴與相助，湘萍心中除了感謝還是更多的感謝，更表示每次收到資助人的卡片時，心裡始終很難相信世界上怎麼會有這麼關心她，而當有機會親自向資助人表達感謝時，還數度落下感謝的眼淚。此外身孕五個月的資助人，特別請假參加湘萍的獲獎典禮，她表示能一路看著湘萍學習成長、上大學，是她最光榮的事情，然而資助人知道她喜歡設計，還特別準備一條帶有每件事都可開心順利的許願骨項鍊，希望在未來面對新生活時，都為她帶來更多的力量與祝福。人人出份力　幫助所有需要的兒童對於孩子們而言，能在學校接受教育，是影響未來發展的重要關鍵，若失去了穩定的學習環境，將迫使他們放棄追求夢想與發展的機會，因此，台灣世界展望會呼籲各位民眾，幫助國內孩童助學盡一份力量，讓他們也能有力量地朝自己的夢想前進。