近幾年開始流行「減醣飲食」,不論是蛋糕、吐司等都有減糖版本,但你有吃過減糖版本的戚風蛋糕嗎?世界廚師國際大賽冠軍主廚莉雅(Leah)於《職人配方!減醣烘焙料理》一書中,分喜獨家配方的減醣食譜,從甜點、麵包到日常料理都有,讓民眾能健康吃三餐。以下為原書摘文:
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近幾年開始流行「減醣飲食」,不論是蛋糕、吐司等都有減糖版本,但你有吃過減糖版本的戚風蛋糕嗎?世界廚師國際大賽冠軍主廚莉雅(Leah)於《職人配方!減醣烘焙料理》一書中,分喜獨家配方的減醣食譜,從甜點、麵包到日常料理都有,讓民眾能健康吃三餐。以下為原書摘文:
內向者常常害怕表達自己的想法,聲音容易變得很小聲,那要怎樣才能讓聲音變大聲呢?日本企業講稿寫手、溝通指導師蔭山洋介,於《安靜,也可以很有感染力》一書中,透過實用的方法破除內向者的心理障礙,將內斂、機敏、觀察入微的潛在性格,化為溝通優勢。以下為原書摘文:
相信大部分的人都有口腔潰傷的經驗,不論嘴巴、舌頭等等痛起來都很不舒服,但你知道要怎麼消除疼痛嗎?中糧營養健康研究院首席營養學家王春玲於《社畜生活新主張》一書中,針對作息、飲食、情緒等不同角度,切入上班族的日常生活,分享飲食迷思、健康祕訣,幫助上班族打造好身體。以下為原書摘文:
你喝過草藥茶嗎?藥茶是在茶葉裡添佐中藥或食物而成,也有完全不含茶葉,只以中藥與食物經沖泡、煎煮、蒸餾等製程的飲品。擁有30多年研究經驗、藥物研究員蔡鳴於《中藥鋪與廚房裡的四季本草藥茶》一書中,整理帖藥茶的製作方法、對症功效,讓讀者在家也能方便製作、祛病養生。以下為原書摘文:
「風濕病」是一種因為免疫機能異常所引發的疾病,通常是急性的單關節炎發作,關節或關節附近的軟組織會呈現紅、腫、熱、痛等症狀。日本風濕病專科醫師湯川宗之助於《擊退風濕病》一書中,分析風濕病的相關知識,包括成因、症狀、治療等,幫助讀者遠離風濕病。以下為原書摘文:
「早起」對你來說是義務還是慾望?事實上,大家都過著心想事成的人生,但許多人仍抱持錯誤的信念,認為總是「事與願違」⋯日本心理技術顧問、心智教練梯谷幸司於《改變現實的潛意識法則》一書中,分享心想事成的方法,只要改變思考方式,成功就在不遠處。以下為原書摘文:
健康飲食有助於預防各種形式的營養不良、慢性發炎和疾病老化,但要怎麼吃、怎麼喝才能讓身體打造免疫力呢?東京生技公司創辦人、藥師劉惠蘭於《良醫藥師本舖》一書中,結合藥師、醫師專業背景,分享減齡餐盤的食譜,幫助讀者找回健康。以下為原書摘文:
「糖尿病」是一種內分泌疾病,也是一種慢性病。研究證實,調整生活型態,包括規律運動、健康飲食都能有效控制血糖,然而,控糖最好的方式之一,就是從飲食入手,但要怎麼吃才對呢?鹿港基督教醫院內分泌新陳代謝科主任莊武龍於《醫解糖尿病》一書中,分享糖尿病的相關知識,幫助糖友遠離致命威脅。以下為原書摘文:
你知道想法也會中毒嗎?想法中毒與其他中毒一樣,想法會自己亂竄,偶爾卻無法中斷,就這點來看,想法也是具有中毒的特性。家庭醫學系醫生李相泫於《你是爬蟲類腦?還是人類腦?》分享大腦運作的邏輯,幫助讀者透過大腦看透內心,並提供安慰心靈的方法。一書中,以下為原書摘文:
每個人都曾有腰酸背痛的經驗, 疼痛可能是短暫或者持續一段較長時間,但不論哪一種,當疼痛發生時,都讓你的日常活動變得困難。由精神科醫學教授丹羽真一、骨科醫學教授 大谷晃司、麻醉科醫師暨疼痛醫學教授笠原諭共同撰寫,於《腰痛不單純!剖析痛因,重拾自在靈活》一書中,分享腰痛相關知識,幫助讀者找出造成腰痛的根源,進而對症治療。以下為原書摘文: