（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）炸雞香噴噴，吃起來十足過癮，不過飲食高油高脂當道的現今，也造就許多胖妹胖姐，而這些都是多囊性卵巢症候群的高危險群！台中就有一名一百公斤的十八歲少女，平日因為愛吃炸雞，導致月經不規律，從半年不來，到一整年都不來，媽媽見狀不對勁，帶著女兒到婦產科就診，醫師指出，這是典型的肥胖合併多囊性卵巢症候群，呼籲愛吃炸物女性，應要忌口，以免未來不孕！少女暴肥　兩年之內變百公斤這名少女，贅肉纏身，宛如米其林輪胎的吉祥物，對於她一年月經都未來，醫師也感到訝異！脖子後面總是黑成一片，刷都刷不乾淨，婦產科醫師蔡鋒博指出，少女因過度肥胖，同樣合併黑色棘皮症，這是多囊性卵巢症候群的發病表徵。蔡鋒博說，少女身材出奇的圓，一問之下，媽媽說女兒很喜歡吃炸物、炸雞，幾乎是無肉不歡，月經半年、一年沒來是常有的事，帶她來是要調經，尤其這兩年來爆胖31公斤逼近100公斤。多囊性卵巢症候群　近年激增三倍蔡鋒博強調，國人飲食愈來愈西化，不少女性油炸的食物猛吃吃，使得原本比較少見的多囊卵巢症候群PCOD，也愈來愈多，高達一般人口5％～7％，門診上就發現，多囊卵巢症候群就診人數近五年來增加了3倍，他呼籲，肉品裡面多多少少都含動情素，會引響女性荷爾蒙分泌，此外， 油炸品多容易造成肥胖以致多囊卵巢症候群發作，女性民眾應少吃為妙！

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）近年來過敏兒童愈來愈多，平均每三個就有一個飽受過敏症狀所苦，也因此許多愛子心切的父母，便會帶著小孩到醫院去做過敏原篩檢，不過醫師就指出，台灣超過九成有呼吸道過敏的兒童，其過敏原幾乎都是塵蟎過敏，沒必要讓孩子白挨針抽血驗過敏，建議家長可先針對塵蟎做好居家環境的整理，若呼吸道過敏仍沒改善，再去檢測也不遲。台灣氣候潮濕　塵蟎容易繁殖小兒科醫師曾俊睿表示，台灣氣候溫差大，加上容易潮溼，適合室內塵螨滋生，超過九成過敏孩童都是因吸入塵蟎過敏，其他可能的呼吸道過敏原則是寵物的毛屑、及潮濕出現的黴菌等。根據統計，台灣孩童兩人中就有一人有過敏性鼻炎，五人有一人罹患氣喘，十人有一人飽受異位性皮膚炎之苦，這三種毛病也是最常見的過敏表現形式。臨床發現，一歲以下幼兒較容易出現皮膚病或腸胃疾病，一到四歲的幼兒則容易因細支氣管炎誘發氣喘，五到六歲的幼童則比較會出現鼻子及眼睛過敏，造成流鼻水及眼睛癢癢等過敏症狀。勤洗棉被　防塵蟎不二法門曾俊睿說，許多家長花大錢買防塵螨寢具，其實塵螨最容易留在地毯當中，其次才是棉被、 床墊、枕頭及沙發等處。防塵螨寢具雖對塵螨有隔阻效果，但要注意別買到含化學添加物的寢具，最好的方法還是勤洗床單或沙發套。一般塵螨只要在攝氏52度以上就可以被殺死，或在陽光下曬乾或烘乾20分鐘以上，也可以減少塵螨的存活。除了活的塵螨，其實屍體和排洩物也會誘發過敏症患者的反應，曾俊睿提醒，打掃要使用能將灰塵吸附住的清潔用具，如吸力較強大的吸塵器。除了定期除濕及清潔寢具外，最重要的還是適當飲食、運動、服藥控制症狀，才能逐漸讓病情穩定、減少發作機會。

（優活健康網記者陳詩婷／採訪報導）你蹲下或站起來時膝蓋會「喀喀」響嗎？要小心，恐怕是關節炎退化的警訊！成大醫院骨科黃國淵醫師表示，膝蓋出現聲音不是正常的現象，有可能是膝蓋髕骨外翻或韌帶鬆弛，但最常見的是因為軟骨的磨損所造成聲響。因此提醒，若膝蓋出現「喀喀」聲，很可能是膝蓋在發出警訊，若置之不理，恐會引起日後膝蓋痠痛或提早退化等問題。驚！女性罹退化性關節炎比男性比例多黃國淵醫師說明，臨床發現，女性罹退化性關節炎比男性比例多，原因在於膝蓋軟骨上有動情素的受體，女性在停經後，動情素分泌不足，便會引起發炎的前驅物質，刺激軟骨細胞基質的分泌減少，造成軟骨的分解，因此比起男性，女性罹患退化性關節炎的比例會比較多。「天氣寒冷，本身有關節退化問題的民眾也要特別注意！」醫師強調，像近期溫差變化大，下肢血液循環會較差，退化性關節炎的症狀將更加明顯，容易出現膝蓋僵硬、走路或活動時疼痛，導致近日因退化性關節炎而求診的病患增加不少；若再加上平時不常活動，在體重增加、肌肉越沒有力量的情況下，關節負擔會更大，病情恐怕雪上加霜！ 初期退化性關節炎　服用葡萄糖胺才有效！「很多民眾都會自行服用葡萄糖胺來保養自己的膝蓋，這是有幫助的嗎？」黃國淵醫師解釋，臨床發現，葡萄糖胺針對早期的退化性關節炎作用較大。因為葡萄糖胺在體內，會轉化成蛋白糖，這種蛋白糖會吸附水分，刺激軟骨細胞產生膠原蛋白，修復軟骨組織，讓軟骨比較有彈性。此外，葡萄糖胺可以抑制發炎的前驅物，對於早期、較輕微的退化性關節炎的治療都有所幫助，不過，目前僅有藥用的葡萄糖胺才具有治療的效果，這點可要區分清楚。一般來說，葡萄糖胺建議量是一天1,500毫克，目前健保給付是一顆250毫克，一天分早中晚服用，連續服用三個月，臨床發現服用兩個月後，藥效會較明顯，但有些人一至兩星期就可以改善。天冷更要動　膝蓋軟骨才會有養分「少動關節，越不容易引起軟骨的磨損？」醫師嚴正否認。事實上，關節的軟骨養分是來自關節囊的滑液，靠的是關節液的滲透來提供，如果膝蓋沒有活動時，養分就不會跑到軟骨細胞，因此，適度的運動（快走、游泳）、增加大腿肌肉的訓練，對關節的健康很有幫助；另一方面，會讓膝蓋過度負重的運動則要減少，如：爬樓梯、爬山、蹲、跪等，否則若關節受力過大，軟骨磨損的機會也就會更加嚴重。

（優活健康網記者陳承璋／採訪報導）實施減重計畫，方才一個月，略顯成果，甩肉餘一二公斤，就驕傲的向他人宣布減重成功，並且分享自身獨門方法，「我跟你說，我都這樣那樣減肥，」無非能招來許多關注的眼神，但事實上，倘若沒經過五個春秋，也就是五年以上的時間，來加以證明與考驗，並不能算減重成功，因為「復胖」二字，將時時纏身，在鬆懈之時，讓體重輕易回升！　時間拉長　幾乎沒有人能減重成功體重因為努力運動以及控制飲食，過了幾個月終於出現成效，但若把時間拉長來看，幾乎所有人都吃下敗陣，宣告甩肉失敗！「復胖」在減重之路上，到底辦扮演著多大的「絆腳石」腳色？根據英國「國家健康與發展研究中心」，曾對兩萬五千人所做的調查發現，有極高比例體重過重的人，即使一開始減重成功，但一年半後，脂肪幾乎會原封不動的全都「歸巢」。時序進入台灣尾牙季，各種餐敘將接踵而至，無獨有偶，對於復胖，美國國家衛生院也同樣指出，節日假期以及餐敘平凡的冬季，高達四成減重成功的人，將無法抵抗美食誘惑，其中三成五平均復胖2.3公斤，讓過去的努力全都付之一炬。想像一個畫面，在減重的時刻，自己就像頭戴鋼盔的士兵，一路辛苦匍匐前進，前方流彈不斷飛散射出，而「復胖」就是不停開槍的罪魁禍首，讓大多數人因此中彈，宣告甩肉破局。國內減重門診醫師蕭敦仁也說，要走到減重成功的最後一哩路，必須花費五年以上。短時間體重下滑　對長期體重控制沒幫助他說，根據美國七大知名的減肥中心，對於患者所做的研究統計發現，這些患者即使短時間內讓體重顯著下滑，但是五年之後，比例高達七成以上，幾乎全都胖回來，只有兩成的患者，能夠維持，也因此，門診上許多患者，一開始減個沒幾公斤，就興高彩烈，但事實上，真正困難的則是在「維持體重」。尤其是近日餐敘不斷，更讓多數人腹背受敵，蕭敦仁強調，不少人減重時節都在夏季，但真正的「增胖」，並不是「有感」增胖，可怕的是「無感增胖」，他解釋，體重的增加就像股市上升趨勢圖，第一年秋冬季體重增加，夏季體重會下降，不過到下個冬季，體重又會上升，這一上一下的結果，趨勢是逐年往上攀升，也因此多數人夏季短時間減重，對於長時間的體重控制，並無任何幫助！綜觀而言，減重並非短時間的成功，就能稱作成功，時間要拉長，蕭敦仁給個數字，要五年以上，才能真正判定成敗，所以唯有培養良好的運動習慣，以及健康的飲食型態，直到甩肉不再「刻意」， 成為生活的一部分，才是甩開「復胖」危機的不二法門！

（撰文：許家瑋）（採訪諮詢：林口長庚醫院骨科主治醫師游家偉）（圖片來源：優活健康網） 近日天氣轉冷，常聽人說天氣一變化膝蓋關節就會跟著疼痛，林口長庚醫院骨科主治醫師游家偉指出，這是因為身體會隨著周圍環境溫度的變化，使體感溫度改變，其中，因關節靠近身體表面，關節肌腱因此容易受到拉扯，膝蓋就會產生不適感。需要注意的是，關節炎不再是老人專利，運動、過度的負重、肥胖或免疫系統失調…等，都會讓關節過度磨損，使得患關節炎的病患年齡，有越來越年輕化的趨勢，而關節保健的迷思與討論也越來越廣泛，以下為游家偉醫師所做的說明，一次戳破大眾對於關節炎的迷思！關節炎主分為二　類風濕性關節炎來自遺傳 游家偉醫師說明，關節為骨頭的末端，在外層有平面的軟骨，讓兩個骨頭之間互相摩擦。而支撐著軟骨與活動的，是由韌帶、肌腱、肌肉、關節囊與附著的肌肉組織，組成了一個可重複使用數十萬次活動的構造。關節炎主要是關節的軟骨退化或者結締組織發炎產生，常見的關節炎為退化性關節炎與類風濕性關節炎。游醫師進一步解釋，退化性關節炎常見於過度使用、運動、身體重量過重或是喜好爬山、慢跑的民眾；而類風濕性關節炎主要是遺傳的體質，自體免疫細胞會攻擊關節構造，造成全面性的關節功能損傷，與退化性關節炎磨損只有部分位置的狀況不一樣，是全身性的破壞，可經由驗血檢驗出。關節損傷三迷思　聽聽醫師怎麼說 對於關節與軟骨的保健，討論欲加廣泛，游家偉醫師針對常聽見的關節的三大迷思做了說明：1）氣溫驟降，關節感到疼痛是真的嗎？這是有可能的，就如同雞腿在冷凍庫後，關節無法扭動的狀況是一樣的，關節靠近身體表面，血液循環低，使關節在與周圍的肌腱拉扯時會比較緊繃，造成不適感。2）折手指會導致慢性發炎？游醫師打趣的說：「先說明手指修不修長是跟爸媽遺傳基因有關啦！而長期折手指除了關節變粗之外，變形也是有可能的。」他進一步說明，關節旁的側韌帶與肌肉、肌腱可能因長期折手指受傷，導致慢性發炎，變粗就是這樣來的。3）體重對於關節的耗損真有這麼大嗎？體重都是由髖關節與膝關節承受，其中膝關節是兩個平面的結構組成，平面摩擦受到重力的影響會比較集中，使得膝關節較髖關節更容易磨損，體重越重，磨損力越大，相對地就容易造成退化性關節炎。如果選擇帶護膝保護膝關節，護膝對於身體的重量並沒有額外的支撐，效果有限。保健食品效果有限　主要須看產品吸收能力 而市售強健關節與軟骨的保健食品多種，游醫師說：「葡萄糖胺是唯一對於膝蓋關節退化有治療效果，而且臨床被證實的。」其他如鯊魚軟骨、各類軟骨素等，目前為止並沒有被證實具有療效，民眾食用後如沒有特別的妨害，可當作保健食品食用或心理安慰劑使用，也許有療效。游家偉醫師進一步說明，葡萄糖胺能藉由血液循環提供給軟骨再生能力。在購買葡糖糖胺時，須選擇正式、合格的藥廠，有GMP、衛福部與多國認證的就是安全的藥品。其中，和維骨力類似的複方產品很多，但是不一定有效果，還是要看產品對於身體的吸收能力。游醫師建議，有關節炎的民眾，體重需要維持不過胖；在運動上可改變爬山、慢跑等項目，改為游泳、散步，也要買一雙適合運動的好鞋；平時減少走樓梯、拿太重的東西或維持一個姿勢過久。治療關節炎的方式很多，除了服用葡萄糖胺保健食品外，也有施打玻尿酸、血小板PMP等方式，但皆須經過醫師專業評估後，才能獲得有效果的治療。雖說，葡萄糖胺可以舒緩關節炎症狀，目前葡萄糖胺分為三大類別，第一為硫酸鹽葡萄糖胺，第二為不含鹽基的葡萄糖胺，第三為鹽酸鹽葡萄糖胺，不同類別，功能性皆不同，但其中僅有硫酸鹽葡萄糖胺為國內核准以藥字號所列管的產品，建議民眾服用前，請諮詢醫師或藥師專業建議，才能獲得最適合的治療方式。關節補給站：http://focus.uho.com.tw/arthritis/

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）一名28歲的董先生，去年12月出席長輩的告別式，就在這時候突然心絞痛，還沒送走長輩，自己先被送進急診，原來是心肌梗塞發作，經過心導管手術放入三個支架，現已康復出院，不過醫師發現28歲的董先生，血管硬化非常嚴重，研判是抽菸的關係。董先生鬼門關前走一遭，自己也嚇到了，說這是最快的戒菸法。衛生福利部豐原醫院心臟科曹承榮醫師指出，個案在告別式進行當中，突然感覺胸口一陣灼熱，原本懷疑是胃食道逆流復發，突然火燒心的感覺變成心絞痛，趕緊呼救送醫。親友開車送到急診，他全身痛到無法行動，人是用爬的爬上車送醫。動脈硬化　28歲猶如82歲的血管曹承榮醫師表示，雖然手術順利，不過發現董先生的血管如同七八十歲的老先生，顯示患者血管硬化非常嚴重。醫師檢視家族病史和生活作息，過濾可能造成血管硬化諸多原因，發現患者最大的危險因子就是抽菸。醫師曹承榮表示，由於抽菸會影響血管的舒張功能，也會讓身體分泌發炎的前趨物質，長期發炎會擾亂血脂肪，造成動脈粥狀硬化。且香菸中的尼古丁會增加心跳跟血壓，更會造成冠狀動脈收縮，就可能引發心肌梗塞。因此他提醒，有危險因子或輕微硬化者，最好3年追蹤檢查一次，若血管已經狹窄五成者，半年到一年要追蹤，並做檢查。而要預防血管硬化，平時要靠適當的運動和健康飲食保養。 

（優活健康網新聞部／綜合報導）癌症病友常要面對死亡的威脅與恐懼、身體上的痛苦、治療副作用的變化、外形的改變、醫藥費的慢慢支出、家庭與家人的負擔等，因此，心理壓力也比常人容易大很多，可能會引發心神症狀或疾病。對此，為協助癌症病友與家屬在治療過程中更加順暢，並提升照護技巧與調適情緒，林口長庚特邀請精神科吳孟珊心理師與護理部洪千惟護理長分別主講「壓力調適：肌肉放鬆」與「認識化學治療」，讓病友與家屬了解治療過程中可能引起的副作用及情緒壓力之照護因應方式，歡迎大家踴躍參加。名稱：癌症病友身心照護講座時間：1月8日（四）14：30～15：30地點：林口長庚醫院病理大樓6樓化療等候室洽詢：林口長庚社會服務課　閻思汝、陳玥秀小姐（03）3281200轉3563、5180

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）冬季是進補的旺季，也因此中藥材在此時此刻最為暢銷，但台灣大多數的中藥材，都從中國大陸進口而來，恐怕會有重金屬與農藥殘留的疑慮，有鑑於此，消基會對於市面上的中藥材進行抽檢，發現，尤其在紅棗與枸杞，兩種民眾最常入菜的中藥材，遭驗出農藥超標的比例最高！久而久之，很可能因此傷及國人健康。紅棗農藥超標最多　七成五不合格消基會指出，此次測試的紅棗、枸杞及仙楂樣品中，就有14件樣品檢出不得殘留於農產品的農藥，特別是紅棗，12件樣品中竟然有高達9件樣品不合規定，枸杞也有3件不符合規定。再參酌各地衛生局抽驗枸杞時，也常有農藥殘留不合格的情形，顯示仍有許多不合格的產品在市面上販售，此外，還有3件黨參及4件金銀花檢出有農藥殘留。中國藥材愛用農藥　七成都超標　消基會表示，過去綠色和平組織東亞分部抽驗中國數個城市的中藥材，發現65件樣品中有高達7成含有農藥殘留，顯示中國大陸中藥材種植過度依賴化學合成肥料及農藥。消基會提醒，購買紅棗與枸杞時，紅棗最好選購外表充實飽滿、顏色自然而稍顯暗沉，且有籽的紅棗比較好，以避免在處理過程中被汙染。而枸杞則是顏色以暗橘或暗紅色較保險，別買太鮮豔或味道有酸味的商品，且外型以圓圓胖胖較大顆為佳。也建議民眾食用前，最好還是以水清洗、浸泡15～20分鐘左右，以溶出殘存農藥，降低攝取的風險。還有，用不完的紅棗及枸杞，最好也能放置冰箱冷藏或冷凍保存，以免變質。 

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）民眾若要取暖，請購買電暖器，現在各大賣場都在特價，價格實惠，請勿在家燒炭取暖，以免取暖不成，反招來死神來取命！日前苗栗一名三十七歲女子，因為天氣太冷，竟異想天開在家中燒炭取暖，不久之後，室內通風不佳，導致一氧化炭中毒，所幸及時被人發現，緊急送醫經高壓氧治療，才撿回一條命。大千綜合醫院高壓氧治療中心劉仲倪醫師表示，一氧化碳是一種無色無味的氣體，中毒後的症狀不易被察覺，因而成為潛藏於居家環境中的隱形殺手。他說一氧化碳因與血紅素結合力遠高於氧氣，導致較多之血紅素與一氧化碳結合，造成血紅素無法攜帶氧氣，血液中因而缺氧導致昏迷。燒炭取暖　根本是自殺行為　一氧化碳輕度中毒症狀包含頭暈、頭痛、乏力、心悸、噁心、嘔吐及視力模糊，嚴重則可能有皮膚呈櫻桃紅色、呼吸及脈搏加快、四肢張力增強、意識障礙、深度昏迷等症狀。由於冬天較寒冷，民眾常常為了使屋內較暖和而使用取暖系統或是加溫工具，例如熱水器、瓦斯或煤炭爐等，但常因為位於密閉空間，而導致屋內氧氣不足、燃燒不完全，如洗熱水澡或是燃燒煤炭取暖等，都可能造成一氧化碳中毒，甚至對身體造成不可抹滅的傷害。劉仲倪提醒民眾，為了避免類似的事情一直重複發生，天氣寒冷時如需使用取暖或是加溫系統，要多加留意空氣流通的問題，避免因使用不當而造成一氧化碳中毒。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）外頭很冷，記得多穿一點，小心會感冒，這是許多人在冷冬之中的貼心叮嚀，但在過去，未曾有研究證實，天氣冷和感冒之間有任何關聯性，以至於此種說法，一直都被列為「迷思」，不過，根據美國耶魯大學的最新研究指出，此種論調所言不假，因為氣溫降低，的確會使病毒在人體之間容易相互傳染！氣溫降低　會影響身體製造干擾素的多寡　此研究已公布於美國期刊「國家科學院學報」，研究人員發現，從生理的角度，與病毒的角度來看，只要氣溫降低，就會加速病毒傳染的速度。氣溫較低時，病毒會更有效率的製造大量的傳染因子，異常活躍，此外，也會影響身體製造病毒干擾素的多寡。研究人員指出，像是老鼠的呼吸道中，只要在氣溫較低的環境，細胞製造干擾素的基因，就會顯得較為遲緩，敏感性也會隨之降低，使病毒有機可乘，能夠安然無恙的入侵體內。但不管天冷到底容不容易感冒，當氣象局發布低溫特報時，尤其是老年人以及罹有三高與慢性疾病的民眾，請務必多加幾件衣服，以免發生急性心血管疾病！