（優活健康網新聞部／綜合報導）根據研究指出，到2050年，全球人口將超過90億，而糧食產量卻供應不及，面對糧食短缺困擾，基因改造科技將有助改善。中央研究院分子生物研究所特聘研究員余淑美指出，近年極端氣候，導致糧食作物面臨日趨惡化的生長環境，如何利用高科技生產安全糧食以及制定完善政策，將是各國必須重視的課題。基改標示倉促立法　恐衝擊產業及民生事實上，基改科技有助於促進糧食安全、減少使用農藥與環保，但一般民眾仍對基改食品抱持疑慮。有鑑於此，衛生福利部食品藥物管理署，於2月份預告修正的基改食品標示規定，包裝食品只要含有3%以上的基改原料，就必須標示「基因改造」或「含基因改造」，且將在6月實施。然而，尚未評估基改相關法規就倉促立法，恐將衝擊國內食品產業、造成民眾消費支出增加。台灣食品保護協會及台灣食品科學技術學會，日前舉辦「恐懼或是希望？從科學與經濟觀點剖析基改」的基因改造論壇，由台灣食品保護協會理事長沈立言與台灣食品科學技術學會秘書長施坤河主持，邀請中央研究院分子生物研究所特聘研究員余淑美、中興大學植物病理學系講座教授葉錫東、台大生化科技學系特聘教授潘子明、科學月刊社前理事長林基興、台灣經濟研究院生物科技產業研究中心組長余祁暐等，以中立角度並基於科學論據的看法，探討民眾對於基改議題認知，以及食品標示制度可能帶來的衝擊。加工品需標示　成本增加恐轉嫁消費者余祁暐指出，所有的食品（包括基改食品與非基改食品）以及有機食品等，皆具有食品安全與風險性的問題。在民眾不了解基改食品標示與食品安全無關的情況下，若基改高層次加工品皆需標示說明，食品供應鏈業者需面對原料改用非基改或有機原料、設備變更、供應合約變更等問題，甚至造成成本推升；如無完善配套，業者成本恐將轉嫁至消費者。依據台經院估計，標示制度實施後預期未來全台每年食品支出與價格將會上漲。潘子明也認為，國內較為嚴格的標準甚至會造成貿易屏障，至於高層次加工食品標示查驗，也會引發國內廠商的不公平競爭。事實上，基改食品上市前均通過衛福部嚴格檢驗，安全無虞才能供國人食用，林基興指出，美國科學促進學會（AAAS）稱基改食品標示是「荒謬的警訊與誤導消費者」，他建議，國人「知的權利」需運用在學習基改知識與傳統育種的內涵。基改協助緩解糧食需求壓力余淑美指出，從農業發展來看，基改作物能降低農藥使用、對抗旱澇等惡劣環境。然而，台灣有3／4的水用於農業，加上地勢及暖化問題，常面對到缺水或留不住水的情況，而提高作物耐乾旱或少用水的能力，將是協助緩解糧食需求壓力的方法，但政府對此仍持保留態度。此外，限縮農業生技技術將使台灣落後他國水準，產業發展堪憂，且從糧食安全角度觀察，目前糧食自給率僅3成，一旦國際糧價波動，或全球發生糧荒，國內食品必定跟著漲價，甚至有錢也買不到，因此，余淑美主張「抗逆境」的基改作物研究不應被摒除。

（優活健康網記者談雍雍／採訪報導）俗語說女人30一枝花，但中醫師說，在臨床門診裡卻常看到只照顧到面子卻失去裏子的女性，以前的女性大約四十歲或五十歲會出現這種現象，但現在初老、「早衰」的年齡似乎提早了5年左右，許多輕熟女已開始出現皮膚粗糙，控制不住脾氣，月經紊亂，性趣缺缺等症狀。  針灸中藥幫助僅6成      生活習慣才是關鍵台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫師黃??說明，有些患者會因工作忙等原因難以長期服用中藥，或是仰賴針灸改善症狀，但這樣只能治標不能治本，如果本身生活作息不改變，醫療僅能改善到6-7成，其餘的還需要自己的努力。其實調整作息才是首要，他也建議女性要避免早衰上門，可先由調整以下4個生活習慣著手：1）攝取均衡飲食／跟加工食物說再見，只吃全食物，不因怕胖而不吃五花肉、豬腳、雞皮，其實這些食物皆含天然的膠原蛋白，只要搭配相同比例的蔬菜、少量水果與五穀類即可。2）規律運動／每週三次，一次三十分鐘，運動強度可彈性。3）足夠水份／每日飲水身體體重x 33c.c.（例如：50公斤者每日飲水量為1650c.c.）。4）睡眠／充足的睡眠，不僅會影響健康也會影醒情緒，建議每日睡足7小時。食補滋養補氣    抗早衰   因此黃醫師也提供蓮藕排骨湯，銀耳蓮子湯、烏骨雞湯等多道藥膳供民眾參考，都是有滋陰美容、補氣等效果。而滋陰蓮耳湯的作法為：蓮子與木耳分開煮，3/4杯的蓮子與1/4杯的枸杞大火滾後，小火滾約十分鐘即可。木耳泡開10分鐘去黃色蒂頭，再加數顆紅棗煮40分鐘即可。再加適量冰糖就是美味的甜湯了。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）照護兒童的健康是父母及政府的責任，但據衛生福利部統計顯示，約有2成的家長可能因工作忙碌、忽略或忘記帶兒童定期健康檢查，臺北市衛生局提醒家中如有7歲以下的兒童，請記得定期帶兒童做預防保健服務，設籍臺北市6歲以下兒童於特約醫療院所出示「兒童醫療補助證」還可減免掛號費用新臺幣50元整。為守護兒童健康，衛生福利部國民健康署提供7歲以下兒童7次兒童免費健康檢查，補助時程為出生至2個月、2-4個月、4-10個月、10個月至1歲半、1歲半至2歲、2-3歲、3至未滿7歲。兒童免費健康檢查主要包身高、體重、聽力、眼睛、口腔檢查等、發展評估，各年齡細項略有差異。高危險群健檢更不可少   以利及早發現治療衛生局再次提醒，家中兒童如為早產、出生體重未滿2,500公克、先天性異常疾病、家族史等發展遲緩高危險群，請務必定期帶兒童至醫療院所進行檢查，早期發現異常或遲緩問題及早治療，以減輕後續龐大醫療成本支出。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）水情吃緊影響，第三階段限水措施已於4月8日啟動，但腸病毒流行季節來臨，為防止病毒，桃園市衛生局呼籲，洗手防疫仍不可少，學校應提前儲備用水，如轉開水龍頭有水時，優先以「濕、搓、沖、捧、擦」步驟洗手；若無自來水時，務必事先準備三桶水，提供學童手部消毒衛生、正確搓洗使用。落實勤洗手、環境清潔　降低感染衛生局指出，第1桶裝清水：洗淨雙手塵土，第2桶：接洗手水沖廁所，第3桶裝5ppm含氯稀釋漂白水；依照第一步驟舀起清水洗淨雙手、第二步驟於含氯漂白水桶中正確搓洗20秒、第三步驟舀起清水洗淨殘留於雙手的漂白水，正確洗淨雙手，對抗腸病毒。 而腸病毒的傳染力極強，衛生局也呼籲幼教托育機構，應落實腸病毒通報及防疫措施，家庭有5歲以下嬰幼兒的家長，務必注意個人及幼童衛生習慣，落實正確勤洗手，並定期進行環境清潔及消毒，以降低感染腸病毒的機會。

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）現代人的夜生活，往往過得比白天還精彩，有些人需熬夜加班，有些人則需交際應酬、跑夜店、唱KTV等，所以，有很人都會被封上「夜貓族」的稱號，但你知道嗎？犧牲這些睡眠時間，不僅會加速身體的老化速度外，日前更有項研究發現，習慣熬夜的人，罹患糖尿病、代謝症候群、肌少症等風險，將會比一班早睡早起的人高出許多，且就算補足睡眠時數，也於事無補。肌少症、代謝症候群　都可能因晚睡而引起該研究主要是由南韓安山大學附設醫院，針對1620名47～59歲的成年人，進行睡眠周期、睡眠品質、口服葡萄糖耐量試驗、驗血、體脂肪檢測等調查，結果發現，習慣晚睡的人若與一般早睡的人相比，罹患第二型糖尿病與代謝症候群的風險高出1.7倍、肌少症的風險則高出3.2倍。對此，研究人員表示，無論生活方式如何，若與早睡早起的人相比，經常晚睡者罹患疾病風險都會比較高，而這可能與晚睡者的睡眠品質較差，以及容易出現抽菸、吃宵夜、久坐等不健康的生活習慣有關，所以，建議想避免各種毛病上身的年輕人，作息顛倒的問題需重新好好檢視一番，而目前此研究刊登於《臨床內分泌學與代謝期刊》。

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）根據統計資料指出，台灣65歲以上的人口，平均每10人中就有1人罹患視網膜黃斑部病變，且其中更有2～3成的人，無法依靠藥物進行治療或改善，成為老年人失明的主要原因。但經過臺北榮總與國立陽明大學研究團隊多年研究後，成功開發出新式視網膜多功能移植支架系統，將幹細胞以及視網膜色素上皮細胞，移植入受損視網膜下腔內，並建立視網膜移植手術系統與提高幹細胞移植之成功率，進而改善造成黃斑部病變的視網膜色素細胞微環境。目前動物實驗　已確定視網膜功能反應正常臺北榮總醫研部基礎研究科邱士華醫師表示，此治療方式是先將病患血液細胞成功編整為誘導多功能幹細，並在特定環境中，分化為視網膜色素上皮細胞與視神經細胞，接著再將視網膜色素上皮細胞，植入大型動物實驗豬體視網膜下腔內，經過長時間追蹤觀察，確定移植物已成功與視網膜結合成一體，且檢測後更證實，豬眼睛之視網膜功能反應皆為正常。人體試驗　預估至少兩年後將會進行新式視網膜移植技術可分化為個人專屬客製化視網膜，有助於開發視網膜個人化醫療平台，透過此移植技術可挽救黃斑部病變患者，但邱士華醫師表示，目前此技術尚未通過人體階段，目前預計至少兩年後會進入。

（優活健康網新聞部／綜合報導）現代社會環境的壓力與生活步調的快速，已讓高血壓成為現代人常見的文明病之一，是一種長期潛伏在體內的慢性疾病，發病後也很難根治，控制不當更容易引起一些併發症，嚴重者甚至死亡，除了西醫的降血壓藥外，中醫可以如何治療高血壓呢？為了讓民眾更深入了解高血壓的症狀及中醫的治療方式，特舉辦本座談會，邀請中醫科楊晉瑋醫師主講「中醫對高血壓的治療」，歡迎民眾及病友踴躍前往參加。名稱：中醫對高血壓的治療時間：4月15日（三）下午2：30～3：30地點：台北長庚醫院前棟1樓大廳洽詢：台北長庚社會服務組　幼鈴小姐（02）27135211轉3620

 （優活健康網新聞部／綜合報導）風濕，泛指影響骨骼、關節、肌肉及其周圍組織的慢性疾病，一般人的觀念裡認為，風濕性關節還伴隨著天氣變化，會有不同程度的痠痛，嚴重者還可能有殘障的風險，是風濕病患最大的困擾。為增進社區長輩健康認知，使其關懷自身健康，培養健康生活習慣，邀請風濕過敏免疫科陳嘉夆醫師進行「風濕一定會痛嗎？」講座，歡迎有興趣的民眾踴躍參與。 名稱：風濕一定會痛嗎?時間：4月15日（三）上午10：20～11：20地點：高雄市杉林區集來社區發展協會（高雄市杉林區集來里通仙巷221-1號）洽詢：高雄長庚社會服務課 龔千琇小姐（07）7317123轉2023

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）根據世界衛生組織估計，全球約有3分之1的人口受到結核菌感染，即所謂潛伏結核感染者，感染者終其一生約有10％的發病機會，因此，疾管署特別製作肺結核手冊，透過繪本的形式，讓大家更瞭解結核病及潛伏結核感染。結核病治療後　再度受到感染的機率極低疾管署表示，這本手冊除了針對結核菌的特性，以及結核病治療與副作用進行介紹外，更強調結核病的治療關鍵在於潛伏期的預防性治療，因為結核菌無所不在，人人都可能是結核病的接觸者，但潛伏結核感染者不具傳染力，在潛伏期僅需服用1種藥物，體內潛藏的結核菌即可被消滅，且保護力可高達97％，而感染者接受治療後，再度受到感染的機率極低，發生副作用的情形亦較少。糖尿病、身體老化　皆可能會進展為結核病經過多年的努力，臺灣結核病的新發生病人數，已從10年前的每年16,000餘例，降低至目前約11,000例，年發生率已降至每10萬人口48例的新低點，且國內自2008年先對小於13歲之潛伏結核感染者施予預防性治療後，2012年更擴大至1986年以後出生之潛伏感染者，已約有2萬8千人接受此項治療，估計已預防了1,500人發病，也減少了結核感染的機會。但依據我國過去結核病發生率推估，應仍有相當多國人為潛伏結核感染者，其中多數感染者在身體狀況良好的情況下均不會發病，惟一旦身體狀況不佳，包括HIV感染、糖尿病或身體老化時，即不知不覺的進展為結核病；部分年輕人則可能因為生活作息不正常免疫力下降，導致體內潛藏的結核菌活化而引發結核病，所以，提醒民眾應多加留意自身狀況。

（優活健康網記者談雍雍／採訪報導）大眾都知道運動對身體的好處，像是能減少糖尿病、心臟病風險。因此近年來許多人風靡路跑、馬拉松，但對於這種長時間使勁的快跑活動，丹麥的研究人員卻提出不同的看法，他們認為跑馬拉松和不運動的人壽命是差不多的，這讓許多熱愛長跑的人大為驚訝。此研究是由丹麥的研究人員在超過12年，追蹤了超過1千名健康的跑者、和大約4千名不喜歡運動的人，發現1千名跑者當中有36人是喜歡跑馬拉松的人，但其中2人已過世。因此他們指出適度慢跑者的平均壽命，比平時不運動的人的壽命要長，但長時間快跑，如跑馬拉松的人則不一定！長跑運動超過極限  心血管壓力大何謂長時間使勁的快跑？他們解釋，喜歡跑馬拉松的人就算，即時速超過了每小時11公里，且每周跑步的時間超過4小時，或每周跑步次數超過3次、當次跑步時間超過2.5小時的人都算超過。專家指出，馬拉松一旦超過極限，不僅會造成運動傷害，也可能無形中給心血管過度的壓力，這樣等於抵銷運動的好處，但我們不能因此認為跑馬拉松是不好的，不應該去跑，建議想跑的人可每隔一年去做一次心臟檢查，以防猝死等意外發生！馬拉松訓練採漸進式　以防休克猝死對此國內醫師也提出些看法，衛生福利部桃園醫院復健科李偉強醫師說，想要做馬拉松等長跑訓練，建議還是採取漸進式，先觀察自己的體能狀況、心跳、血壓是否堪負荷，再逐步提高距離、速度，切莫因好勝心，即使途中不適還硬跑，以免造成休克或運動傷害。