（優活健康網編輯部／綜合整理）手背中央有一個直徑約三公分左右的胸腹區，而在手心食指下方至大拇指根部區域，則有胃、脾、大腸區，按摩這些區域後，有抑制食欲的效果，適合胃口較佳的人；刺激時力道稍強，會有微微疼痛的感覺。使用拇指指腹在穴位有節奏的上下垂直按壓，力道適中，並在一定範圍內輕輕移動。雙手手指背側微握拳，在第一指至第五指間，指蹼緣後方赤白肉際處，有四個八邪穴，左右手一共有八個。經常按摩八邪穴可以促進血液循環、溫暖手腳，活絡體內循環代謝，減少體內毒素形成。甚至有上火症狀時，例如眼睛痛、頭痛、咽喉痛等現象，也能獲得緩解。此外，雙手五指的指腹為血脂反應區，日常生活控制高血脂時，適時地做些手部按摩，更有助於控制血脂。每天兩分鐘，將雙手五指相對，轉動摩擦指尖十圈，接著將右手的手肘平舉，與心臟同高，手心向下，五指分開，以左手的拇指和食指指腹，輕貼右手中指兩側上緣，由指尖往指根推動，可以更有效的控制血脂。（本文摘自／揉揉手的驚人療效／商周出版）

黃芪汽鍋雞材料／黃芪10公克，母雞一隻，薑、蔥、鹽、料酒、味精、花椒、水各適量。將所有原料加入汽鍋煲45分鐘，調味即可。功效／益氣，益骨髓，提高精神。適用於氣血不足、體弱怕冷者。腎壯骨湯材料／濕海帶500公克（用水泡發、洗淨，切成絲狀），黃豆150公克。加入適量的鹽、油、薑等調味品，每天煮湯。功效／補充腎氣不足，防止或延緩人體骨質疏鬆，增強體能活力。五色健骨豆材料／青豆250公克、黑豆250公克、枸杞30公克、山藥50公克、鮮薑15公克。將上述五味加入清水中，用文火煮爛，再加蠔油、鹽、調味料等，即可食用。功效／補腎填精，壯腰健骨。通絡拌雙絲材料／紅蘿蔔300公克，黑木耳（水發）150公克，生薑適量。紅蘿蔔及木耳切絲，生薑切片，加清水煮熟，加入鹽、麻油、調料等，即可食用。功效／補血順氣，通經絡，消食健胃，增強筋骨活動能力。桂圓酒材料／桂圓300公克，首烏20公克，紅花30公克，加50度以上的白酒500毫升。浸泡一個月即可，晚飯後飲用20毫升。功效／適用於風濕關節痛、腰膝痠軟及貧血的人群。雙菇肉絲材料／鮮香菇、鮮蘑菇各100公克，瘦豬肉10公克，油、鹽、味精及鮮湯適量。將鮮香菇、蘑菇洗淨，對切，瘦肉切絲。將香菇和蘑菇先入熱油鍋煸炒入味，再入鮮湯煮沸，最後放入肉絲煮熟，適當調味便可。功效／益氣養陰，滋補骨筋，強身健體，人人適用。天杞酒材料／黃精、炒白术、枸杞子各250公克，松葉300公克，天冬（去心）250公克。將上述材料共研成粗末，浸入適量米酒內，密封浸泡30天，過濾即成。每天喝3次，每次30毫升。功效／補精益髓、強筋健骨、抗衰老、延年益壽。對於經血不足、脾氣衰弱、困倦乏力、早衰白髮、腰背無力等患者療效明顯。（本文摘自／養骨就能救命／好的文化出版）

（優活健康網記者陳承璋／採訪報導）台灣小吃、夜市文化已成為享譽國際的特色之一，但也因此外食族群人數大幅攀升，根據統計，全台外食人口，已突破700萬人大關，導致人們每天都與高油高脂、高致癌物質為伍，進一步讓大腸癌病例不斷增加，且有年輕化的趨勢，台灣腸癌病友協會理事長王輝明醫師憂心地說，前幾天開刀房還遇到一名年僅13歲，就罹患大腸癌的病例。顯示台灣大腸癌的嚴重程度，已然達到「驚悚級」。夜市文化「三多一少」　成為癌症毒窟王輝明理事長分析，之所以台灣大腸癌病例會不斷攀升，要歸咎於台灣人的生活環境有許多致癌風險因子，他舉個例子，當前最為火熱的夜市文化，就是致癌的原因之一，因為夜市小吃往往有「三多一少」，也就是燒烤多、油炸多、肉類多，以及蔬菜少，倘若民眾三天兩頭就往夜市跑，恐怕成為大腸癌的「標準」危險族群。王輝明理事長進一步說明，一般食材若以150度的高熱烤，只要2分鐘，致癌物就會開始大量釋出，「而且烤愈久，致癌物就會倍增」。而油炸物更是不遑多讓，只要是澱粉類食物經過油炸，致癌物丙烯醯胺就會大量出現。而且根據台灣大學公共衛生學院職業醫學與工業研究所，日前針對丙烯醯胺進行研究，發現丙烯醯胺會造成基因突變，增加致癌風險，尤其年紀愈輕，影響愈大，若每天吃下一包洋芋片，罹癌風險就會飆增500倍以上！至於紅肉（如豬肉、牛肉等），只要經過高溫烹調，將產生所謂的「雜環胺」，與燒烤、油炸相同，只要烹調愈久，產生的雜環胺愈多，而實驗已證實，雜環胺對於大腸有極高的致癌性。致癌因子多！大腸癌年輕化趨勢　銳不可擋再進一步細數環境中的致癌因子，王輝明理事長指出，像是環境荷爾蒙戴奧辛、汽車廢氣、空汙、香菸、施肥後蔬菜所產生的亞硝酸鹽，亦或是香腸、火腿內的亞硝酸鹽等，都是危險因子，他強調，在夜市文化的壟罩以及環境因素的影響，過去的癌症資料與現在相比，已有大幅的變動。王輝明理事長以經驗判斷，過去癌症資料顯示，人們在50歲過後罹患大腸癌的風險會逐年遞增，但現在應該早個10年，也就是40歲就開始攀升！他如此斷言，是因為近幾年門診上30幾歲大腸癌患者非常多，日前還有13歲得大腸癌的病例，所以民眾不能仗著自己年輕，而忽略大腸癌的問題。因看見大腸癌的問題日益嚴重，王輝明理事長將於4月26日，將於台北集思台大會議中心－國際會議廳，進行「健康從腸計議」免費健康講座，宣導民眾遠離致癌物的威脅，減少大腸癌的發生風險！

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）天氣逐漸炎熱，當心「火」吻，紅火蟻全年可見，尤其天暖活動力更強。依據衛生局調查發現被咬傷的地點多來自田埂、公園及校園，患者經妥善治療後皆無大礙。3步驟：冰敷、不抓、快就醫如出現過敏性反應時，應立即就醫治療，以免危及生命。桃園市衛生局表示，若遭紅火蟻咬傷目前沒有特殊解毒劑，主要為症狀治療，若症狀輕微，可用清水或肥皂水清潔，並自行在傷處冰敷，或在醫師的指示下，使用抗組織胺藥物、類固醇軟膏等藥物治療，若有水泡或膿泡請勿擠破，以免造成二次細菌感染，變成蜂窩組織炎或留下瘢痕化的傷口。台灣火蟻有4種，其中入侵紅火蟻是台灣外來種火蟻中最危險的螞蟻，由於此類紅火蟻毒液含有大量蟻酸及多種毒蛋白，咬傷後常會出現局部性膿泡，產生如蜂蟄般的劇烈灼熱感，皮膚亦會產生紅疹、皮膚癢及水泡。體質敏感者遭咬   嚴重恐休克致死如果被大量的紅火蟻叮咬，毒素累積過量可導致局部組織壞死、溶血等嚴重併發症；部分體質敏感的人會因毒液中的水溶性毒蛋白，產生蕁麻疹、臉部、眼睛與喉嚨腫脹、胸痛、呼吸停止、說話困難模糊、麻痺及心臟病等過敏性反應，嚴重者會造成過敏性休克而死亡。一般辨識入侵紅火蟻最簡單的就是從蟻巢中存有大小不同個體，用肉眼可看到蟻的前端紅褐色尾部黑。衛生局提醒，在野外活動時若有可能出現紅火蟻的地區應著長袖衣物，如發現蟻丘應立刻通報區公所農經課，千萬不要踢弄，以免驚動紅火蟻，遭蟻群叮咬。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導） 由於息肉早期沒有明顯的徵兆，許多患者直到腹痛、血便等異常症狀到醫院檢查後，才知道已有息肉產生。就有一位19歲男生，因腹瀉又伴隨劇烈腹痛求診，檢查發現竟長了四公分的大腸息肉，令醫師感到訝異，詳細問診後才發現原來患者每天早餐都是以漢堡、薯條為主，加上父親也曾罹患大腸息肉症，醫師呼籲，除了飲食的重要，大腸息肉症多有家族性，一定要定期檢查才能及早發現治療。飲食不均＋久坐　息肉偷偷長你不知聖馬爾定醫院腸胃肝膽科羅清池醫師表示，患者求診時已腹瀉一周，加上強烈的腹痛，實在忍不住只好來掛門診，原本以為是感染到現在流行的諾羅病毒，在醫師建議下做大腸鏡才發現，主因是乙狀結腸內長了一顆4公分有如乒乓球大小的息肉，所幸檢查後為良性，當下就進行切除。所謂大腸息肉，主要包括增生性息肉和腺瘤性息肉，好發在乙狀結腸、降結腸與直腸。羅醫師指出，患者習慣性的早餐選擇都以早餐店或速食店的漢堡薯條為主，加上工作關係需要長時間開車，水分蔬果攝取不夠，導致息肉隱隱生成。息肉超過2公分要當心  易有癌化可能一般常見的息肉大約在1公分以下，像患者已經長到4公分大小算很少見，且超過2公分就有20％為惡性息肉，愈大的腺瘤也愈有癌化之可能。雖然患者已進行切除，但醫師建議每一年還是要定期做大腸鏡檢查，以免復發。除了體質、家族性遺傳外，飲食也是很重要的因素。建議多攝取高纖維食物，規律運動，多喝水，使腸道維持正常蠕動，並養成每日排便習慣，降低息肉生成的機率。 另國健署目前針對50到74歲的民眾，提供政府補助每兩年可至醫療院所或衛生所的免費大腸癌篩檢。羅醫師也提醒，大腸鏡檢查能精準篩檢癌症與發現息肉之蹤跡，切勿因沒有明顯徵兆或自恃體質良好而忽視檢查的重要性。

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）出現喉嚨灼燒、疼痛、眼睛模糊等症狀時，不要以為只是感冒而忽略，當心這可能是藥物過敏「史蒂芬強生症候群（SJS）」在作祟！SJS初期症狀與感冒相似，但發病後全身就會長出紅疹與大面積水泡的標靶病徵，若全身超過3成面積皮膚脫落，就是所謂的毒性表皮溶解症，致死率將高達5成。9成病友在發病前　不知道什麼是SJS根據伊甸基金會調查病友經驗指出，有超過9成的病友在未發病前，都不知道什麼是SJS，又加上有近6成病友平均治療時程，約為15～30天，顯示SJS造成的後遺症極為複雜且難以恢復，其中有超過6成與眼部有關，包含乾眼症、視力減退、角膜潰瘍受損，甚至失明等，所以，有不少病友因此成為身障者，甚至死亡。舉例來說，就有一名28歲的小君，在她8歲那年，因服用感冒藥物而誘發SJS，使得眼部黏膜潰瘍，導致角膜受損、睫毛倒插，不僅每週要回診拔睫毛，就連左右眼視力也僅存0.2與0.3。因當時不曉得吃的是哪種藥物，20年來每天擔心SJS發作，平時生病除非忍耐不了，否則絕不就醫拿藥吃，甚至牙醫師都不願意幫她打麻醉拔牙，生活相當不方便。減少藥物使用　可避免過敏找上門雖然每個人多多少少都會有過敏症狀，但嚴重藥物過敏反應產生的醫療與照顧負擔，對每位病友來說都是相當沈重，因此，藥物過敏病友會徐士烘會長表示，除了要減少藥物使用外，如有任何藥物過敏問題或疑問時，可上網搜尋「史蒂芬強生症候群服務網」，以獲取正確資訊。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）小小年紀，腸子竟然長瘜肉！台中一名年僅十歲的女童，兩年前開始，常常不明腹痛，日前到醫院進一步檢查後竟發現，女童長了一顆大腸瘜肉，且因瘜肉過大，引發大腸疊套，所幸經手術開刀後，目前已無大礙。瘜肉之大　讓大腸出現疊套原本就長期有腹痛症狀的女童，日前劇痛加倍來襲，所以趕緊就醫，經電腦斷層檢查確定在橫結腸位置發生大腸套大腸的情形。澄清醫院中港院區小兒外科醫師林雨利表示，小孩子發生腸套疊的情形，以小腸滑進大腸的大腸套小腸居多，大腸套大腸較為少見，經開刀後赫然發現在大腸內長了一顆2.5公分×1.5公分的瘜肉，研判是因瘜肉的關係才引起大腸套疊。該大腸瘜肉　較與癌症無關林雨利指出，該瘜肉經切片化驗，證實是屬於良性的「缺陷瘤」，是一種幼年性瘜肉，致病的原因不明，好發於10歲以下的幼童，可能是腸上皮細胞大量間質而形成，間質中有許多發炎細胞浸潤，70％為單發，30％為多發，與大腸癌關係不大，經外科手術切除後，較少復發。林雨利說，兩年前小女孩的腸套疊的情況輕微，才會自動解開，後來因瘜肉越長越大，再發生大腸套大腸時就被瘜肉給卡住，再也解不開，因發炎而以腹痛表現。他建議家長多注意小孩的腹痛，除了常見的腸胃炎外，如果有反覆性的不明原因腹痛，由於小孩子無法明確表達不適症狀和疼痛的正確位置，最好尋求小兒專科醫師做進一步的詳細檢查。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）潤餅皮除了違法添加吊白塊之外，防腐劑恐怕也雙雙超標！台中市衛生局日前針對各大菜市場所販售的潤餅進行抽驗，首次檢驗共抽檢60件產品，其中三件潤餅皮不符規定，而這些違規潤餅皮，除了近日鬧得沸沸揚揚的吊白塊之外，更有兩件遭驗出防腐劑，目前已勒令全部下架。台中豐原區兩家攤商　潤餅皮添加防腐劑衛生局指出，在吊白塊追查部分，衛生局第一時間取得「廖皇奕攤」販售的潤餅皮檢出甲醛25ppm、二氧化硫0.02g/kg隨即聯繫臺中地檢署並會同警察局第六分局偵查隊前往調查，除責令業者暫停作業，並現場經業者同意監督銷毀涉嫌潤餅皮18台斤。據該攤商表示，潤餅皮係向彰化縣大村鄉業者購入，每日進貨約20台斤，客源多為散客，因無法提供大村鄉源頭業者資料，全員旋再南下續查。抵彰化業者處，發現一瓶不明酸味液體剩約20ml，業者自述添加含吊白塊成分，經封存後即刻通報彰化縣衛生局到場續辦追查。另外豐原區府前街停車場前的「潤餅攤」及水湳市場內「永豐製麵廠」製售之潤餅皮分別經檢出防腐劑己二烯酸4.87 g/kg、苯甲酸3.49 g/kg，經查來源分別為自製及向本市「王振義」購入後販售給一般消費者，本局已責令全面下架回收並將依違反食品安全衛生管理法第18條處3萬至300萬元罰鍰。吊白塊吃多　容易引起嘔吐、腸胃不適衛生局表示吊白塊是一種工業用漂白劑，使用於食品中會殘留甲醛及亞硫酸鹽，甲醛會造成頭痛、眩暈、腸胃不適、噁心嘔吐，亞硫酸鹽會刺激呼吸道，造成過敏和氣喘，嚴重者甚至呼吸困難甚至死亡。防腐劑苯甲酸食用過量，容易引起流口水、腹瀉、腹痛、心跳快等不適情形，己二烯酸食用過量，則可能會刺激腸胃道，引發胃痛等症狀危害人體健康。衛生局提醒消費者，謹慎選擇商譽良好、完整包裝之產品，勿選購顏色太白或不易破裂的潤餅產品，也要注意販售環境的衛生，趁新鮮儘快食用完畢。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）近幾年因為癌症病例數持續增加，為了一保民眾的健康，推廣癌症篩檢的重要性，苗栗大千醫院，每年都例行性替當地社區民眾進行四癌篩檢，發現癌症呈現陽性反應的病例可真不少！其中，以大腸癌與乳癌，並列個案數最多的兩種癌症。多數癌症病患　血壓、血脂都有異常大千醫院指出，四癌篩檢的陽性個案17人，其中以大腸癌篩檢的陽性個案數最多共8人，其次是乳癌篩檢5人，目前所有的陽性個案都已陸續回診並接受治療。在健康檢查部份，血脂肪異常的民眾高達65.9％，其次是血壓異常佔45％。由於飲食及生活習慣的改變，導致不少民眾出現高血脂、高血壓等慢性病症狀，甚至引發癌症的發生。大千醫院指出，民眾千萬不要認為身體沒有症狀就不需做檢查，尤其癌症早期往往無明顯症狀，通常身體出現異狀時，可能已經進入二、三期了。養成定期篩檢習慣　把握癌症治療先機其實許多癌症在早期會有獨特的訊號，透過篩檢即可辨識這些訊號，若能早期發現、早期治療，就能提升存活率。因此，民眾千萬不能輕忽定期接受篩檢的重要性，而錯失治療的時機。日常生活中除了菸、酒、檳榔之外，肥胖、不健康的飲食與生活型態都是導致癌症發生的元兇。建議民眾，為了不讓致癌因子擾亂健康，一定要記得戒除不良的生活習慣，並且養成規律運動及健康飲食，並定期接受癌症篩檢，才能遠離癌症，擁有健康人生。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）春、冬季為德國麻疹好發的季節，德國麻疹又稱風疹，由德國麻疹病毒所引起，可經由飛沫或接觸鼻喉分泌物傳染。而疾管署公布今年確定第2例德國麻疹確定病例，呼籲民眾若欲往返中國大陸、東南亞地區，須特別小心防範。育齡婦女、滿12個月幼兒　接種疫苗預防嘉義市衛生局也指出，一般人感染德國麻疹，通常只持續一到三天，症狀輕微且無後遺症，孕婦若在懷孕1至3個月感染德國麻疹，其胎兒有高達90％的機會受到感染，25％以上的機會會產生先天性德國麻疹症候群（CRS），會有畸胎的風險。預防德國麻疹最佳方法為接種德國麻疹相關疫苗，所以衛生局呼籲，育齡女性若無德國麻疹抗體，請接種德國麻疹疫苗。若未及時施種，則於懷孕期間，應避免前往擁擠的公共場所，以防範感染。此外，現行疫苗接種政策為出生後12個月及國小入學前各接種一劑麻疹腮腺炎德國麻疹混合疫苗（MMR），以降低感染機會。