（優活健康網實習記者陳思綺／採訪報導）咳！咳！咳！每到了季節交替時，感冒總是喜歡跟著來報到，而咳嗽就是經常出現的症狀之一，但有多數民眾認為這是小病，不喜歡看醫生、吃藥，便嘗試使用各種偏方緩解症狀，但你真的用對了嗎？醫師表示，引起咳嗽的原因有很多種，若用錯方法，恐造成反效果。坊間能見治療咳嗽的偏方非常多，讓人看得眼花撩亂，到底哪些方法可以治乾咳，哪些方式則是幫助化痰？《優活》整理出5種常使用的止咳偏方，並與張家蓓中醫師進行訪談，解析它們能夠緩解的症狀，所以，民眾不要再傻傻亂用了！●偏方一／冰糖燉水梨冰糖是家家戶戶都會有的材料，相信有許多人都服用過這帖方子，將梨子洗乾淨後，不需要削皮，剖半或切成片狀，去除中心果核，再加入冰糖一起燉，醫師表示，冰糖燉水梨主要是針對咳出黃痰，或果凍狀痰時才能獲得緩解，●偏方二／鹽蒸橙子和冰糖燉水梨有異曲同工之妙的鹽蒸橙子，材料簡單好找，將橘子洗淨，橫切剖半或將蒂頭挖開，灑上少許鹽巴，再放入蒸籠裡蒸，雖然有化痰的效用，但因柑橘類食物容易刺激咳嗽，所以，民眾在服用時須格外留意，以避免造成反效果。●偏方三／吞一口蜂蜜蜂蜜營養價值高，沒想到還能治咳嗽！先含一口蜂蜜，不要配水再慢慢嚥下，經過喉嚨會覆蓋過發炎的地方，形成自然的保護膜，醫師表示，此方法可以潤肺，專治乾咳，對於咳嗽咳不停卻沒有痰液的人可以試試。●偏方四／含生薑片將生薑洗乾淨，切成薄片後，含在口中，可有止咳效果，但辛辣的薑片生吃可能不是每個人都能接受，張家蓓醫師表示此方式是針對寒咳，適合體質比較虛寒的人，或者咳嗽咳出泡泡痰者，用此方法可以達到緩解。●偏方五／熱蛋蜜汁有人會利用蛋黃加麥芽糖或蜂蜜，加熱後製成熱的蛋蜜汁，用來治喉嚨癢、咳嗽，醫師表示此方法緩解咳嗽較少見，且在禽流感頻傳的敏感時刻，並不建議雞蛋生吃的方式，以免吃到不乾淨的蛋。感冒就醫仍為主要　食療輔助僅其次最後，張家蓓醫師表示，以上的方法都只能緩解症狀，由於造成咳嗽的原因有很多種，大原則是不吃偏寒性的東西，例如：柑橘類食物，大體來說咳嗽有寒熱之分，若進一步確認是寒性咳，則不可吃涼性、冰冷的東西，例如：沒有煮過的食物，若為熱性咳，則避免吃辣椒等較燥熱的食物，不過，醫師也提醒民眾，感冒了還是要先就醫，食療輔助只是其次。

（優活健康網編輯部／綜合整理）我經常接受女性雜誌的採訪，回答過各種針對女性變美的方法，與變漂亮應具有的習慣等。但容我單刀直入的說。女性要閃閃動人，關鍵在於自律神經平衡。肌膚的緊緻光澤、頭髮的柔軟度、身體的年輕程度、眼睛明不明亮等，全都會因為自律神經的平衡狀況好壞而有差別。為什麼這麼說呢？如果要說明它的來龍去脈多少頁也寫不完，所以，我只列舉以下的重點。1）自律神經平衡，女性激素的分泌會變好。一旦自律神經系統的運作良好，內分泌系統，也就是各種激素的分泌和作用也會變好，也會分泌較多女性激素當中的雌激素，而雌激素對美容有很大的影響。有了雌激素，就能提升肌膚和毛髮的滋潤和彈性、柔軟度等等。此外，因為女性激素分泌變得規則，快停經的女性會減少生理期不順或生理痛等煩惱，這對美容也具有加分的作用。2）自律神經平衡，肌膚細胞的新陳代謝會變好，皮膚會變美。自律神經平衡，夜晚睡得熟，有個舒適的睡眠，睡眠中的生長激素會分泌更旺盛。各位常說「美肌是在夜晚打造的」，生長激素是修復肌膚細胞、促進新陳代謝不可或缺少的角色。也就是說，每天讓自律神經保持平衡，睡眠有品質，就能擁有美麗的肌膚。3）自律神經平衡，血液循環變好，肌膚細胞會變得有活力。前面提過，自律神經的平衡變好、提升副交感神經作用之後，末梢血液的循環也會明顯變好。當然也能運送新鮮的血液到肌膚表面的細胞，讓氧氣和營養傳達到末稍。如此就能增加肌膚細胞的活力，讓膚質維持在最佳狀態。此外，肌膚表面的血液循環良好，外表的氣色也會變好，肌膚看起來就會既年輕又健康。4）自律神經平衡，腸的運作變好，血液的品質也會變好。長時間便秘會使肌膚看起來變差，有這種困擾的人相信不少。其實，只要能調整好自律神經的平衡，就能解決這個煩惱。自律神經平衡，腸道的運作就會順暢，擁有良好的腸道環境，血液的品質也會變好，就能將好品質的血液運送到全身。如此，乾淨的血液不只能運送到肌膚細胞，也能送達身體其他各個內臟器官，讓所有的器官都能活力十足的發揮功效。5）自律神經平衡，抗壓性會變強，肌膚就會緊緻，心靈也會更充滿朝氣。壓力是美容的天敵。平常的日子裡若能讓自律神經保持平衡的狀態，就可以讓壓力對美容造成的影響降到最低。自律神經每天都很穩定的人，抗壓能力會更強。副交感神經的作用一旦提升，心靈的免疫力也會跟著提升，不會因為一點點壓力就受到影響，就能讓肌膚和心靈每天都保持在良好狀態。（本文摘自／不可思議的3行日記健康法／臉譜出版）

（優活健康網編輯部／綜合整理）最近，越來越多的年輕人罹患「新型憂鬱症」，且無法以傳統的治療方法治癒。醫學上的病名是「非典型憂鬱症」，和典型憂鬱症時常感到極度沮喪，做任何事都提不起勁的狀況不同。「非典型憂鬱症」和經常感到心情沉重的一般憂鬱症不同。病患本人要在面對討厭的對象或環境時，才會陷入類似憂鬱的狀態，大多也伴隨身體疲勞或不適。然而，只要離開該環境或遇到高興的事物後就會充滿活力，因此醫界認為，該狀況與「適應障礙」較相像，並不是憂鬱症。另外，憂鬱症患者容易食欲低落；但非典型憂鬱症患者則會出現「暴飲暴食」，容易嗜吃甜食或碳水化合物。從前文所述的症狀來看，造成非典型憂鬱症的原因可能是「營養不均衡」。補充腦部營養　有效預防新型憂鬱症憂鬱症是因為壓力消耗神經傳導物質，造成腦部功能減退，使大腦缺乏能量；但非典型憂鬱症並非因為壓力的影響，應該只是生產能量的線路運作不順暢，造成腦部缺乏能量。簡單來說，現代人並沒有攝取完整的必需營養素，反而吃下太多不必要的食物，打亂腦部的正常代謝功能。為了避免腦部的電力被耗盡，我認為適時補充營養，隨時保持能量，是預防新型憂鬱症的訣竅。（本文摘自／活腦力飲食／采實文化出版）

（優活健康網新聞部／綜合報導）結節性硬化症屬於罕見疾病，以國外流行病學資料推估，該病盛行率約為1～2萬人中會出現1人。根據台灣國民健康署去年的資料統計，結節性硬化症全台確診患者為496人，而有賴於過去台灣結節性硬化症協會的推廣，醫師及病患對此疾病的警覺提高，報告的病例數自民國99年起已增加２倍多，但與國外相較，似乎仍有不少病人尚未被診斷。台灣結節硬化症協會一直呼籲尋找失落的500名結節硬化症病患。對此，高雄長庚醫院特建立結節硬化症醫療團隊，包含大人及小兒之胸腔科、皮膚科、腎臟科、泌尿科、神經科、心臟科、復健科等科別，可望共同找出潛在患者，提供專業的醫療諮詢。全身器官性疾病　須多科醫師共同照護高雄長庚醫院小兒神經科張瑛玿醫師表示，結節性硬化症最大特徵是多樣性及進行性，在患者身上各個器官都可能有結節增生，特別是腦部、視網膜、皮膚、心臟、腎臟及肺部。其中80%至90%的患者，腦部會有多顆硬化的結節，導致癲癇、發展遲緩、自閉症、智能障礙、行為或情緒障礙等臨床表現。值得注意的是，40%患者可能會造成水腦症、腦壓升高，致癲癇加劇或行為退化，甚而猝死，所以最好在尚未有症狀前提早預防。皮膚科李志宏醫師也提到，結節性硬化症患者在皮膚上常會有血管纖維瘤、脫色斑、指甲邊纖維瘤，而臉部的外顯血管纖維瘤較為明顯，常影響青少年的自尊及心理調適，建議可使用雷射治療改善；此外，成年後在腎臟部位也會出現病徵，平常多無症狀，通常是外力挫傷或自發性腫瘤破裂導致血尿、腹劇痛、貧血、休克或腎衰竭出現，才會被診斷出。另外，胸腔內科林孟志醫師則表示，患者最常忽略、卻也與生命維繫最相關的就是呼吸系統，例如好發於女性的肺部淋巴管肌瘤（LAM），通常青春前期無症狀，直到肺部淋巴管肌瘤增生到大部分肺葉，才開始會有呼吸漸喘、肺功能下降、咳血、氣胸等，因此呼吸系統也是患者監控的重要項目之一。整合型特別門診　及早找出病因助確診張瑛玿醫師表示，過去治療結節硬化症的方式是針對症狀治療，例如將腦腫瘤切除、對腎臟腫瘤進行栓塞療法、而肺臟腫瘤則以氧氣治療，雖可維持數年相安無事，但終究治標不治本。所幸目前已有口服標靶藥物mTOR抑制劑，經臨床試驗指出可抑制結節腫瘤生長，提高患者生活品質，可說是積極治療的一項選擇。林孟志醫師則提醒，對於腦部、腎臟及肺部的定期掃描，能減少產生腫瘤的併發症，且可在腫瘤逐漸變大、尚未有症狀前及早治療。另外，透過「整合型特別門診」的推廣，集結各專科醫師整合看診，也讓有相關症狀的患者能同一時間獲得所需的醫療資源。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）心臟疾病不再是男性的專利！根據衛福部統計民國98年十大死因，心臟疾病都是男女死因的第二名，但女性心臟疾病死亡率23.8％高於男性21.4％！所以女性不是不會得心血管病，只是平均發病年齡較男性晚，加上過了更年期少了女性荷爾蒙的保護後，發病及死亡率很快追上來，甚至於會超過男性！奇美醫學中心心臟內科張瑋婷醫師表示，許多心臟疾病相關症狀及臨床表現，在女性往往不典型，以冠狀動脈疾病為例，男性的表現通常為運動後胸悶胸痛，而女性則可能以心悸、呼吸困難、頭暈噁心、消化不良、全身無力來表現。也因此造成診斷上的困難及延遲，而錯過了黃金治療時機。3大危險因子：壓力、高血壓、肥胖女性預防心血管疾病就從生活開始！因為根據美國十年以上追蹤發現，職場壓力、高血壓及肥胖都是導致女性心血管疾病的危險因子。工作壓力大的女性，罹患心血管疾病機率比常人高40％，心臟病發機率大幅高出88％。女性荷爾蒙亂補充   護心不成反血栓而女性過了更年期少了荷爾蒙的保護，心臟病發病及死亡率會提高，那麼是否建議更年期婦女都補充女性荷爾蒙？根據研究顯示，更年期每天補充女性荷爾蒙，並不如預期的達到顯著的保護效果。同時由於這類藥物可能造成血栓的生成，並非適合所有的女性朋友。張醫師也提醒，心臟疾病與女性息息相關，絕對不可以輕忽！從日常生活的保養做起，除了健康飲食，少鹽、少油、多膳食纖維，規律的運動並維持理想體重，戒菸以及避免置身於二手菸的環境也相當重要！

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）手腳總是冰冰冷冷，更帶有麻木感，得要當心血管是不是嚴重塞住！台中一名七十五歲的趙姓阿嬤，本身患有高血壓、心臟冠狀動脈阻塞，且長期接受洗腎，近幾日右腳總是冰冰冷冷，腳趾頭也有壞死的情況，經檢查後發現，阿嬤右側表淺股動脈以及右小腿動脈嚴重阻塞，造成下肢血液循環嚴重不良，經手術治療，目前已無大礙，醫師提醒，民眾若發現自己的四肢時常冰冷，可要多加注意心血管的問題。高血壓、高血脂病患　血管塞住風險高為什麼會造成下肢周邊動脈阻？中國附醫心臟內科主治醫師徐中和指出，飲食及生活形態的改變使得動脈血管壁隨著年齡的增加而趨向硬化，造成血管腔內通道狹窄、阻塞，最後造成末端肢體血流量減少而發生缺血的症狀，多好發於下肢，引起麻木感、疼痛、間歇性跛行、皮膚病變、傷口慢性潰瘍難癒，若不慎感染甚至會引起下肢組織壞死，嚴重的話還會導致截肢。徐中和醫師說，對於下肢周邊動脈阻塞的治療，一開始可使用藥物治療，包括抗血小板的藥物及血管擴張藥物來改善血流，但如果情況嚴重，則要考慮接受介入性治療，包括，經皮血管內整形術、血管腔內支架置放術、周邊動脈繞道手術或截肢手術等，治療目的除了免除病人的下肢疼痛情形，更積極重建下肢血管血流，避免末端組織因為缺血而壞死。徐中和呼籲，動脈硬化會隨著年齡增長不斷的進展，不只是四肢的動脈會受影響，心臟的冠狀動脈、腦部的動脈都會受到影響，尤其是患有糖尿病、高血壓、高血脂、抽煙者更是高危險群。民眾如果發現有四肢冰冷、疼痛、麻木、皮膚病變等情形，須儘速至心臟科門診，讓醫師做進一步詳細的檢查，必要時可施行下肢周邊動脈阻塞介入性治療，以避免造成截肢的後果。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）餐餐在家裡煮，所有營養素就真能全都到位嗎？事實上若自己煮菜，菜色過於單一，肉類總是多餘蔬菜，蔬菜僅僅一兩樣，你的細胞恐怕還是天天上演「飢荒」，進而引響身體機能的正常運作！　菜色單調營養不足　家庭煮婦偏頭痛就有一名家庭主婦，為了堅守好媽媽崗位，十足在意家人的健康，也因此她堅持天天自己料理三餐，沒想到這一片好心，卻因菜色總是太過單調，美意而大打折扣！其實婦人有長期偏頭痛、不自主暈眩、、半夜抽蓄等症狀，直到經過營養門診的諮詢後，才意外發現，所有毛病都出自於，錯誤的烹飪習慣，長期維生素攝取不足所致。郵政醫院資深營養師黃淑惠表示，不少主婦有偏頭痛、暈眩等問題，其實都和綜合營養缺乏有關。維生素B1、B2、 B6、B12、菸鹼酸、葉酸，能參與紅血球製造和維持腦部、神經系統的正常傳導，若長期缺乏就有可能會產生頭痛的情況。暈眩的成因，除了與B群有關，也與女性常缺乏鐵質，導致貧血有關連。而鈣與鎂為協助肌肉收縮、穩定情緒的必要物質，當身體缺乏這些礦物質時，很可能就會造成抽蓄、情緒易怒和失眠等問題的出現。食材勿過度烹調　以免營養素大量流失許多自煮族常依照長年的口味習慣準備菜色，食物攝取的類型過於單一。黃淑惠舉例，若常以白米飯當主食，其營養素的含量其實並不高，應摻雜糙米，或其他全穀類才能補充維生素B群、鋅、硒等微量元素。黃淑惠強調，各種類的蔬菜所含的維生素和礦物質都不同，建議應多元攝取深、淺綠色蔬菜、紅黃色蔬菜、菇類、芽菜類，瓜果類、筍類等，才能攝取到多元人體無法合成的營養素。除此之外，更種食材若經高溫烹煮太久，營養素也會大量流失。以青菜為例，若燙過久，蔬菜中的維生素C、維生素B群、礦物質很容易在高溫受破壞，或者在燙煮的過程中溶解於水中。其中，許多媽媽習慣一次準備當天晚餐以及隔日中餐便當，吃不完又留著2、3天反覆加熱才食用完畢。反覆加熱會導致飯菜的營養流失。黃淑惠提醒，若以一家四口來計算，每人每餐應至少要有蔬菜2～3種加總一飯碗量、水果一拳頭量、豆蛋魚肉則相對減量至手掌心大小即可，而且最好以部分全穀取代精白米。如此的量才能勉強達到衛福部每日建議攝取量的標準。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）燒烤、烤香腸吃多，可能讓你離癌症更近。17歲小杉（化名），自小就喜歡吃路邊攤烤香腸，直到某天異常腹痛，剛開始不以為意，但症狀沒有減輕，反而日漸加劇甚至有腸絞痛的感覺。痛了兩週之後，才去醫院檢查。結果發現已是第三期大腸癌。經手術、化學治療，可惜後來因淋巴轉移，5年後小杉不敵癌症侵襲，年輕的生命就此殞落。外科收治小杉的彰基大腸直腸外科黃玄遠醫師表示，通常20歲以下青少年與兒童，除非有家族病史或有嚴重症狀，否則醫師鮮少安排全程大腸鏡檢查，個案來求診時，因為已有嚴重腹痛、腸絞痛等較明顯症狀，所以才在全程大腸鏡檢中發現升結腸惡性腫瘤。致癌物＋烤焦　烤香腸讓癌症先找你這麼年輕罹患大腸癌，令人不捨，尤其病患沒有家族病史，因此醫師追究罹病原因，應與其飲食習慣有關；小杉喜歡吃燒烤，而且幾乎天天都吃香腸。醫師說，像香腸和臘肉都會添加亞硝酸鹽，但是進入人體後會形成亞硝酸胺致癌物，而肉類烤焦吃下肚容易引起細胞變異，這兩種因素加起來，提高了常吃烤香腸對身體的危害。黃玄遠醫師呼籲，大腸直腸癌不是成年人的專利，現代人飲食習慣不同以往，尤其青少年常舉辦烤肉活動、喜歡吃燒烤與香腸，無形中提高了大腸癌風險；在兒童節前夕，特別提醒家長與青少年、兒童，培養健康飲食習慣、多運動，才是遠離腸癌的不二法門。 

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）日前，一名30多歲的陳先生，因工作時不慎被鐵釘刺傷右小腿，起初傷口不大，便不以為意，也沒有特別包紮或是避免接觸到水，殊不知數天後，傷口周圍竟開始出現紅腫，因此，就自行到藥局買消炎藥及優碘擦拭傷口。然而，右小腿的傷口不但沒有改善，反而逐漸擴大形成潰瘍，且約一個月後，右側鼠蹊部甚至還長出一個腫塊，經過就醫治療後，它的傷口及腫塊仍持續擴大中，因此，在醫師的建議下，他接受了清創手術，並將發炎感染的組織，進行病理檢查及多種病菌培養，最後才確認為非結核分枝桿菌感染。開放性傷口不包紮　當心造成皮膚潰瘍台大新竹分院感染科鄭琬豑醫師表示，非結核分枝桿菌雖然不像結核菌有高傳染力及致病力，但因為非結核分枝桿菌普遍存在於周遭環境中，如水、土壤等，因此，若有開放性傷口，又未妥善包紮處理，病菌就有機會從傷口進入，造成皮膚感染潰瘍，甚至沿著淋巴回流，引起周圍的淋巴結發炎腫大。若是本身免疫功能不全的患者，非結核分枝桿菌還可能造成各種器官感染，包括肺部、皮膚軟組織、淋巴結、骨骼、以及人工導管感染等。抗生素治療傷口無效　恐是分枝桿菌作祟非結核分枝桿菌感染的臨床表現與其他常見細菌相似，然而，其病菌培養與菌種鑑定較困難，因此，臨床上常難以早期診斷。鄭琬豑醫師提醒，若發生久不癒合的傷口感染，尤其是使用一般抗生素治療後，仍未出現改善時，就要考慮是否有非結核分枝桿菌感染的可能性。一旦確認為非結核分枝桿菌感染時，就需使用針對非結核分枝桿菌的藥物，並常需要合併外科引流或清創手術來治療。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）大腸癌蟬聯多年的癌症之首，總人數再創新高，推測可能與國人飲食逐漸西化有關。例如路邊常見的香腸攤、燒烤攤，飄散誘人的香味，許多人上下班肚子餓了，隨手買根香腸，滿足了口腹之慾，卻可能影響身體健康。彰基血管醫學防治中心蔡玲貞營養師表示，烤香腸本身集合了燒烤油炸、含亞硝酸鹽、高油脂、紅肉等不利因子。因為烤香腸以炭火烤、燒，所含的高油脂受熱滴到木炭上，會產生多環芳香的碳氫化合物，一種特殊的風味，此種化合物是致癌物質。此外，香腸添加亞硝酸鹽可保色及抑菌。然長期食用含有亞硝酸鹽的食品，加上本身含蛋白質，在腸胃道經細菌分解後，容易產生「亞硝胺」的致癌物質。且豬肉、牛肉、羊肉等紅肉中含有豐富的苯丙胺酸等，遇到高溫，就會釋放出致癌物異環胺，據研究異環胺和大腸癌、乳癌有關。3招改變烹調、食用方式　降低致癌風險因此，如果嘴饞想吃香腸又怕大腸癌上門，蔡玲貞營養師也提出以下建議可改變烹調或食用等方式，來降低致癌風險：●改變烹調方式／烹飪時將溫度控制在較低溫度，用水煮  、蒸或微波爐加熱的方式取代燒烤  油炸，則亞硝胺的生成會大量減少。●與蔬菜同吃／增加植物化學素的攝取，為天然最好的抗氧化物。可有效的使亞硝酸鹽迅速的在胃中被破壞，抑制亞硝酸鹽與胺類的反應，減少合成亞硝胺致癌物質。研究曾指出，多吃蔬菜可降低亞硝胺產生的機率達50％。如香腸炒高麗菜、炒蔥、大蒜等。●減少吃的頻率／建議青少年以上至多一星期吃1～2次，孩童一個月最多1次，並配合以上方法吃。