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一顆粽子熱量=便當 5撇步不增重

一顆粽子熱量=便當 5撇步不增重

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)端午節將屆,粽葉飄香,總不禁讓人想大快朵頤一番,但許多粽子常有高熱量、高油脂及低纖維的問題。傳統1顆粽子約200~600公克重,熱量在450~1000大卡不等,相當於1個市售便當,當您一顆接著一顆,很容易熱量失控。慢性疾病患吃粽不忌口  當心造成負擔且粽子因食材、大小及烹調方式不同,熱量差異很大,「北部粽」糯米經過油的拌炒,加入油蔥炒香,用油量較高,南部粽,直接以水煮的方式煮熟,可減少用油量,但2者熱量都不低,尤其對慢性疾病患者,如糖尿病、高血壓、高血脂患者等,更是一大負擔。因此,澎湖縣衛生局也分享健康吃好粽5撇步:1)少吃高熱量配料/以低熱量食材,如:香菇、紅蘿蔔、杏鮑菇、筍丁、蒟蒻、魚肉、雞肉或瘦肉等,取代高熱量的五花肉、花生、鹹蛋黃。2)醬料減半更清爽/吃粽子時常使用的番茄醬、甜辣醬等醬料,因內含高鈉、高糖、高油,不利高血壓及心血管患者的疾病控制。3)替換掉部份糯米/糯米加上高油脂食物會延長胃腸排空時間,容易造成胃酸過多、腹脹氣等消化不良的症狀發生,建議可以試著以紫米、糙米取代。4)配蔬果平衡油膩/建議搭配一盤燙青菜和水果,不只解油膩,補充維生素和膳食纖維,刺激腸胃蠕動、幫助消化。5)視為正餐非點心/粽子的熱量足以當作正餐,故建議一次最好不要超過二顆粽子,且慢性病患更要注意淺嚐即可,建議可分餐食用或與人分享。 

癌友身心壓力大 抬頭挺胸、腹式呼吸助抒壓

癌友身心壓力大 抬頭挺胸、腹式呼吸助抒壓

(優活健康網記者張瓊之/綜合報導)每當被宣告罹患癌症,有多數病友都會瞬間產生慌恐、不安的情緒,且在面對這突如其來的疾病,他們甚至還要承受身體的痛苦、治療上的副作用、外貌的改變、醫藥費等,這一連串排山倒海來的壓力,使得病患與家屬容易深陷於負面情緒之苦中,因此臨床心理師建議民眾,多多抬頭挺胸、保持笑容,就能改善心情,另外,每天練習腹式呼吸,強化副交感神經功能,也能幫助身體達到放鬆功效。出現負面情緒時 快做2種動作來抒壓大林慈濟醫院臨床心理中心心理師陳可家表示,有多數的癌症患者生病後,為了不讓他人煩惱,都會把悲傷、煩惱等負面情緒藏起來,但其實憋著不見得對自己有益,因此,建議民眾可找臨床心理師談一談,來放鬆心情。除了心理諮商外,臨床心理師也提供民眾2種抒壓的方式,只要在日常生活中,感到不愉快時,都可以自行練習:1)抬頭挺胸、保持微笑/一般來說,心情不好的人都會彎腰駝背、沒有笑容,但若是越畏縮、越愁眉苦臉,心情就會越不好,且根據過去的研究指出,維持畏縮的姿勢2分鐘後,體內與壓力有關的荷爾蒙分泌就會大幅增加,若是擺出較開展的姿勢,同樣經過兩分鐘,壓力荷爾蒙就會降低,由此可見,人的姿勢與心情的好壞確實有相關。2)調整呼吸的方式,採用腹式呼吸/因為心情不好或緊張時,呼吸會不由自主地變快或不順暢,所以,若能將呼吸調順,心情就會變好。至於腹式呼吸,主要是在吸氣是將腹部脹大,使胸腔的空間變大,能吸入更多空氣,練習時可舒適地坐著,將空氣吐出再慢慢吸氣,使腹部脹大,接著慢慢吐氣,如此,緩慢地吸氣、吐氣,有助於將其它思緒放下,強化自律神經中的副交感神經系統,幫助身體放鬆,心情自然變好。避免憾事發生 要學會為情緒找到出口最後提醒癌症患者,要學著為自己的情緒找到出口,只要找到對的方式,就能改善心情,如果不知道該怎麼辦時,可先尋求臨床心理師的協助,他們不僅可陪人聊天外,還會教放鬆及調整生活模式的方法,如此一來,就可以避免憾事發生。

男子肩痛3個月未癒 PRP注射改善

男子肩痛3個月未癒 PRP注射改善

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)一名60歲的張先生,平時有釣魚及打高爾夫球的習慣,右肩疼痛有3個月之久,超音波檢查顯示右側棘上肌半層破裂,經每月施打一次PRP,打了3次後症狀改善,超音波影像顯示肌腱已癒合。新光醫院復健科謝霖芬醫師表示,旋轉肌腱包覆在肩關節的周圍,包括肩胛下肌、棘上肌、棘下肌及小圓肌等四條肌腱所組成。旋轉肌腱主要的功用是做肩膀的內旋、外旋及外展等動作,也可減緩肩峰與肱骨頭之間的衝撞,對於肩膀的活動非常重要。肌腱病變3原因:外力、年齡、血流供應旋轉肌腱的破裂,年齡是一個重要的因素。40 歲前,旋轉袖肌腱破裂十分罕見,常因肩部外力的作用造成,如運動傷害、跌倒、車禍等,而 60 歲之後則屢見不鮮,主要是因為隨著年齡增加,肌腱附著骨頭處之纖維軟骨會逐漸磨損,使得肌腱逐漸地脫離附著的骨頭。此外,血管也會老化且變得稀疏,而肌腱本身也易斷裂、崩解。PRP治療損傷免開刀  但須自費肩膀肌腱破裂治療可分為手術治療及非手術治療(藥物與物理治療),對於年輕且肌腱完全破裂或破裂大於3公分者,因難自癒建議採手術治療,但老人或身體狀況不佳者,考量到手術風險,建議可注射PRP輔以超音波加速肌腱癒合,但醫師也提醒,對於其他原因造成肩痛的患者,如五十肩、滑液囊炎等,則建議先嘗試皮質類固醇或玻尿酸之注射。而謝霖芬醫師也說明,PRP即高濃度血小板血漿,乃是抽取自體血液後,經離心純化,將其中含有高濃度血小板的血漿,注射到患處,以促進人體組織的修復。PRP 適用於各種急性及慢性肌肉、肌腱、韌帶及骨關節病變,如肌肉、肌腱破裂、網球肘、軟骨破損、骨折癒合不良及退化性關節炎等。而PRP因取自於自己的血清,無排斥性,安全性較高;但其缺點是價格較高,且健保不給付。

登革熱升溫 高雄市場群聚疫情恐擴大

登革熱升溫 高雄市場群聚疫情恐擴大

(優活健康網記者張瓊之/綜合報導)疾管署公布上週國內共新增18例登革熱病例,9例為本土病例,9例為自印尼、緬甸、菲律賓、馬來西亞及新加坡等國之境外移入病例,且近日部分地區午後偶有大雨發生,雨後積水容器增加,將提升登革熱流行風險,所以,提醒民眾務必澈底清除積水容器,避免登革熱病媒蚊孳生。登革熱本土疫情 將逐漸升溫上週新增之9例本土病例中,8例位於高雄市,分別為左營區4例、楠梓區3例及鼓山區1例,其中6例居住或工作地點在楠梓區永興市場周邊,餘2例活動史則與該市場之鄰近里別有關,由此可見,楠梓區永興市場周邊群聚疫情仍然持續爆發中,且可能有擴大趨勢,另外,台南市北區六甲里再新增1例個案,該里近期已累計3例確定病例,需嚴防出現流行疫情。上週本土病例通報數及確診率均較前一週上升,預期疫情將逐漸升溫,而今年截至目前為止,本土病例已累計124例,個案居住地主要為高雄市。登革熱流行期 如有發燒、頭痛應提高警覺疾管署提醒,目前為登革熱流行季,請民眾主動巡查住家環境清除孳生源,如出現發燒、頭痛、後眼窩痛、肌肉關節痛、出疹等症狀,應儘速就醫;臨床醫師如果發現有疑似症狀患者,請儘速向當地衛生主管機關通報,以利及早偵測病例,掌控疫情。

端午習俗喝雄黃酒 當心恐致慢性中毒

端午習俗喝雄黃酒 當心恐致慢性中毒

(優活健康網記者張瓊之/綜合報導)在一個多禮拜,端午節即將到來,以傳統習俗來說,就在這天除了有划龍舟、吃粽子、掛菖蒲等活動外,也有喝雄黃酒驅瘟避邪的說法,但近代醫學卻發現,雄黃酒飲用過量,恐致慢性中毒的危機,因此,中醫師建議可改喝清肝的保健茶飲,來消除因受暑引起的腸胃不適,達到和古時候喝雄黃酒一樣驅瘟解熱的效果。古人喝雄黃酒 主要用途為消毒驅瘟萬芳醫院傳統醫學科黃中瑀醫師表示,夏天蚊蟲多,古時候常因環境不潔而引發腸胃不適,因此,當時的人都會藉由飲用雄黃酒來消毒驅瘟,但隨著時代變遷,以公共衛生的條件來說,沒有再喝雄黃酒消毒的必要,且雄黃酒含有砷,喝多了等同於慢性中毒,所以,端午節飲用雄黃酒的習俗,對現代而言早已不合時宜。夏季天氣熱 容易引起腸胃不適反觀現代的端午節,有多數民眾因觀賞龍舟賽中暑、腸胃不適,或因為頻繁進出冷氣房,出現頭痛、流鼻水、咳嗽等看似感冒的症狀,其實就是所謂的冷氣病、夏季熱。所以,黃中瑀醫師建議,改善夏季熱,應多補充水分,市售的飲料不一定有止渴生津的效果,宜喝助清暑熱的保健茶飲補氣、解暑,來改善暑熱引起的腸胃不適,舉例來說,像是由黃耆、七葉膽、陳皮等藥材製成的七葉涼茶,不僅能清肝降火、補氣生津、還能提升免疫力,改善因暑熱之氣而引起的乏力倦怠、眩暈心煩、多汗納呆或有低熱等的臨床特徵。

痛風男三餐外食、泡麵 蛋白尿險洗腎

痛風男三餐外食、泡麵 蛋白尿險洗腎

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)一名有痛風病史的29歲男性,平常三餐常吃外食、泡麵,因下肢水腫至腎臟科門診,經檢查發現收縮壓、腎功能指數都已明顯超標,已達第三期腎臟病程度,加上尿液檢查也發現有輕微蛋白尿現象。好在透過藥物控制血壓、血脂肪,衛教病人要控制飲食,不可以吃得太鹹,病情才得以控制住。當心!慢性腎臟病初期沒症狀難察覺奇美醫學中心腎臟科江銘彥醫師指出,腎臟是沉默的器官,所以慢性腎臟病初期通常沒有明顯症狀,不易察覺,等到引發慢性腎衰竭,就只能走上洗腎一途。有鑑於洗腎造成個人、家庭以及社會的重大負擔。台灣腎臟醫學會提出腎臟病防治口訣,即所謂「三多、三少、四不、一沒有」,以減少腎臟疾病的發生。「三多三少」分別指「多纖維、多蔬菜、多喝水」和「少鹽、少油、少糖」;而「四不一沒有」則是「不抽菸、不憋尿、不熬夜、不亂吃來路不明的藥」和「沒有鮪魚肚」。不抽菸、控三高 護腎8法保健康當然,病人若能好好地與醫師配合,做到「五控三避」,即「控制血糖、血壓、蛋白尿、血脂肪及尿酸」和「避免抽煙、避免感冒和過度疲累、避免會傷害腎臟的藥物或檢查」,亦可降低罹患慢性腎臟病的風險。江銘彥醫師建議民眾,將這些簡易口訣謹記在心,落實於日常生活中,加上高危險族群定期追蹤檢查,適時介入治療,必能減少末期腎臟病的發生率。倘若不幸發生末期腎臟病,也應適時接受透析治療,以利回復生活機能。

病從口入!用嘴巴呼吸易得流行性感冒?

病從口入!用嘴巴呼吸易得流行性感冒?

(優活健康網編輯部/綜合整理)若是你容易得感冒,尤其是流行性感冒,主要原因都在於口呼吸。用鼻子呼吸的話,可以防止病毒的侵入,不用擔心感染會來自嘴巴。相反地,一旦用嘴巴呼吸,鼻子的防禦機能無法正常發揮作用,病從口入的風險也變高了。實際上,一旦從口呼吸改成鼻呼吸,會變得比較不容易患上流行性感冒。為了預防感染流行性感冒,有一間學校實地指導學生用鼻子呼吸的方法。從2010年到2011年,位在長崎縣南島原市的小林小學,為了矯正口呼吸,實施了我構想出來的「A.I.U.BE發音體操」,在121名學童當中,患上流行性感冒的只有4人,就比率來看僅有3%。福岡縣春日市的小學,由老師朗讀《A.I.U.BE繪本》給特定年級的學童。於是,僅有實施發音體操的那個年級,沒有因為流行性感冒而必須停課。當然,洗手和漱口的勵行也相當重要,但由此結果也可得知,推倡鼻呼吸,不讓口腔乾燥非常重要。位於長崎縣南島原市的口之津小學,在福田泰三老師的班級中,有負責發音體操的股長,每天早上都會帶領學生做發音體操。2012年的季節流行性感冒似乎也影響了全校,而福田老師班上僅有一名罹患者,而且只是發燒37度的輕微程度。流行性感冒的預防包括戴口罩、常漱口以及勤洗手三項重點,即便實行這些,每年流行性感冒還是相當盛行。相信透過實施發音體操,矯正口呼吸為鼻呼吸後,能達到相當高的預防效果。雖說防止流行性感冒有預防疫苗,但其效果無法確實獲得實證。與其在疫苗上花費金錢和時間,倒不如實施不用花錢的發音體操遠遠來得有幫助。從2011年開始,本診所已經停止流行性感冒疫苗的注射。不僅是患者,診所員工也不施打。但是,罹患感冒者包括患者和員工加起來也不過二名而已。(本文摘自/正確呼吸讓你不生病/商周出版)

甜食、咖啡因吃太多 恐影響受孕能力

甜食、咖啡因吃太多 恐影響受孕能力

(優活健康網編輯部/綜合整理)沒有任何一種食品吃了就保證一定懷孕,也沒有要懷孕就非吃不可的東西;但有些食品孕前應忌口,又或是少碰為妙。會成癮的東西少碰為妙孕前禁忌有哪些呢?首推飲酒。一般而言,酒類是孕婦大忌,其實對想要懷孕的人而言亦是如此。酒精進入人體後經由肝臟分解生成乙醛。大多數人只知道乙醛會害人爛醉,但其實它的壞處可不只如此,乙醛還會損害卵巢功能,甚至可能造成基因異常。也就是說,遠離酒精不但能夠防止卵巢功能受損,還可提高卵子品質。下列是孕前少碰為妙的東西,除了酒精之外,香菸、茶、咖啡、辛香料、添加物等也都在名單上。不僅女性自己要努力,先生也要協助配合,夫妻兩人並肩作戰是相當重要的。總之先努力一週試試看這些東西都很容易成癮,所以戒除的過程會很辛苦。特別是常吃甜食的人,一旦沒有甜食便可能會出現心浮氣躁等戒斷症狀,相當痛苦。其他諸如咖啡、紅茶等含有大量咖啡因的食物,也會有相同情形。不過,再怎麼辛苦也只是一開始的那一週而已。只要撐過那七天,妳會發現症狀改善很多。如果不小心破戒了也不要自暴自棄,可採取漸進方式,一步一步慢慢戒除。孕前飲食禁忌1)酒類(孕前就開始禁酒才是最佳做法。)2)菸類(如果先生抽菸,請他為妳戒菸。)3)甜食(零嘴、砂糖、蜂蜜、水果等等。)4)乳製品(牛奶、起司、奶油等等。豆漿不屬於乳製品。)5)蛋類(少量魚卵可。)6)咖啡因(綠茶、紅茶、咖啡皆以一天一杯為限。)孕前應少吃的食品1)偏油食物2)碳水化合物(正餐內份量可。)3)辛香料(特別是辣的。)4)防腐劑等添加物(盡量少吃加工食品。)(本文摘自/這樣按摩,懷孕好容易/平安文化出版)

【免費講座】高血壓防治-認識得舒飲食

【免費講座】高血壓防治-認識得舒飲食

(優活健康網新聞部/綜合報導)血壓問題一直是國人健康的最大威脅,許多人罹患上高血壓,就開始嚴格忌口,這個不能吃、那個不能碰的,其實只要遵守「得舒飲食」,既能夠品嚐美食,又能控制血壓,真是一舉兩得。為此,亞東醫院特舉辦「高血壓防治-認識得舒飲食」講座,並邀請營養科施淑梅營養師主講,幫助民眾認識得舒飲食,歡迎有興趣的民眾踴躍參加。名稱:高血壓防治-認識得舒飲食時間:6月15(一)15:00~15:30地點:亞東醫院(新北市板橋區南雅南路二段21號)新院區一樓思源一廳洽詢:02-7728-1001

乳攝很重要!每年2000名婦女死於乳癌

乳攝很重要!每年2000名婦女死於乳癌

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)日前傳出一名婦女,因罹患乳癌,不敢就醫檢查,癌細胞大量擴散,甚至乳房糜爛發臭,都不敢就醫的案例,令人錯愕,然而,事實上乳癌只要經早篩治療,五年存活率將可高達九成以上,也因此,若婦女朋友無意摸到乳房出現腫塊,亦或乳房X光攝影檢查看見不明腫塊,請勿逃避治療,才是保命之道!定期做乳房攝影 預防乳癌最有效方式根據統計,乳癌是台灣婦女發生率第1位,死亡率第4位之癌症,每年約有1萬多名婦女罹患乳癌,近2000名婦女死於乳癌,對婦女健康威脅極大。目前經世界衛生組織推薦可有效降低乳癌死亡率的篩檢工具是乳房X光攝影檢查,乳房X光攝影檢查能偵測到乳房鈣化點或腫瘤,發現無症狀的0期乳癌,經證實為最有效的乳癌篩檢工具。研究顯示每2~3年接受1次乳房X光攝影檢查可降低50~69歲婦女乳癌死亡率21~34%,故我國補助45~69歲的婦女每2年1次乳房X光攝影檢查,並對40~44歲具二親等以內血親,指祖母、外婆、母親、女兒、姊妹,罹患乳癌婦女提供篩檢服務。有家族史乳癌婦女 更應注意乳房篩檢不過,即使祭出乳癌篩檢政策,但不少婦女仍視乳癌為非己之事,因而逃避治療!根據國民健康署調查發現在不願意接受乳癌篩檢的婦女,其中有59.3%自覺健康不需要、20.5%太忙沒有時間,錯失了早期發現的良機。國民健康署呼籲,乳癌是可經由篩檢提早發現及早期治療,且5年存活率超過9成的癌症,呼籲婦女朋友面對乳癌要「及早預防、及早發現、及早治療」,除了養成健康生活型態外,45至69歲以及40至44歲具有乳癌家族史的婦女,應定期接受國民健康署所提供的免費乳房X光攝影檢查,確保乳房健康。

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