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攝取蔬果3原則 助童遠離肥胖、增免疫力

攝取蔬果3原則 助童遠離肥胖、增免疫力

(優活健康網記者陳思綺/綜合報導)隨著國人飲食西化,容易攝取過多精製糖,且蔬果攝取常常不足,導致近年來兒童肥胖人口逐年增加;根據衛福部調查發現,國小男童大概每3人就有1人體重過重或肥胖,女童則約有1/4有相同問題,使得慢性病、心血管疾病癌症等發生年齡層逐漸降低。那麼該如何從飲食當中做調整,讓家裡的小朋友都變成「好食小子」擁有標準體重、健康身體呢?台灣癌症基金會營養師鄭欣宜表示,最簡單的方式,就是攝取「蔬果彩虹579」,原則如下:1) 高纖食物,增加飽足感/蔬果富含維生素、礦物質還有大量的膳食纖維,可以增加飽足感、預防便秘,營養素高、熱量低可幫助減重,建議小朋友一天攝取3份蔬菜、2份水果,除可在正餐中選擇不同顏色的蔬菜,攝取足夠的膳食纖維,平常點心也可以五味番茄、蔬果海苔手卷、水果優格等,取代精製麵包、油炸物、餅乾類等高熱量低營養密度的點心,從正餐及點心中攝取足量蔬果、均衡營養素,並從家庭開始,從小培養攝取蔬果的好習慣。2) 多吃蔬果,提高學習力/早餐是一日活力的來源,然而許多小朋友的早餐大多為飯糰配米漿或者漢堡配奶茶,其營養成分主要為澱粉類、油脂類、精製糖等,除營養不均衡外,吃了如此高GI指數的早餐反而會使人昏昏欲睡,降低學習力。建議可添加蔬果於早餐中,幫助專注力,像是蔬菜蛋三明治,或蔬果起司堡搭配無糖豆漿,外加一份女性拳頭大的水果,高纖維低GI食物有助於血糖穩定,蔬果中的葉酸、B群更可以幫助學習專注力。3) 多元食物,增加免疫力/家長最害怕的莫過於腸病毒、流行性感冒期間,然而,只要從日常生活中落實多蔬果飲食,就能增加小朋友的免疫力。最主要是不同蔬果中富含不同抗氧化的植化素,像是胡蘿蔔的β胡蘿蔔素、番茄的茄紅素、葡萄的花青素等,建議可以讓小朋友攝取多元化的彩虹蔬果,增強抵抗力。

「要看著女兒長大」 31歲母力抗惡性乳癌

「要看著女兒長大」 31歲母力抗惡性乳癌

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)台灣乳癌多半發生在中年女性,但近幾年來卻有年輕化趨勢。一名31歲的吳小姐,育有一對7歲的雙胞胎姊妹,她在半年多前摸到硬塊,但以為摸到的是骨頭,不以為意,後來感覺硬塊明顯長大,趕緊就醫檢查,發現分別是兩顆1.8及2.1公分的腫瘤,而且還是較惡性、復發機率也較高的HER2陽性乳癌。確診後,先接乳房保留手術,並接受化療及標靶等治療,以利降低復發風險。她也說,現在只希望療程結束後,能安穩看著女兒長大,是最期盼的心願。中國醫藥大學附設醫院乳房外科劉良智醫師指出,面對癌症,患者最擔心的就是治療後復發,而平均每4位乳癌患者,就有1位屬HER2陽性乳癌,一旦HER2為陽性,復發風險就提高,因此即使是早期HER2陽性乳癌,手術後仍不可掉以輕心。研究指出,即使是1到2公分、無淋巴轉移的HER2陽性小腫瘤,三年內的復發風險可達13.3%,危險性不容小覷。不輕忽!腫瘤小也易復發   乳癌標靶降5成風險有鑑於HER2陽性乳癌的高復發性,美國國家癌症治療準則建議,只要是淋巴有轉移的HER2陽性乳癌患者,不論腫瘤大小,術後都要接受抗HER2標靶輔助療法。而研究顯示,早期HER2陽性乳癌,小腫瘤、無淋巴轉移患者,如於術後接受標靶輔助治療,可降低3年內復發風險近5成。因此,越早積極治療,治癒率越高。但劉良智醫師也表示,目前健保僅給付早期有淋巴轉移的患者,無轉移者則須自費,患者若經濟許可,還是建議與醫師討論是否適合自費接受標靶治療,因為即使只是小腫瘤,積極治療仍可降低未來復發風險。

別驚慌!小孩發燒先找出原因 4步驟助降溫

別驚慌!小孩發燒先找出原因 4步驟助降溫

(優活健康網記者陳思綺/綜合報導)每個孩子都是爸媽的寶,當孩子生病發燒,家長往往急得像是熱鍋上的螞蟻,想盡辦法要幫孩子退燒,然而,其實孩子發燒並不一定是壞事,可能是身體症狀的表現,因此,找出引起發燒的真正原因,才是此刻最重要的。發燒8成以上是病毒感染臺北慈濟醫院小兒科趙露露醫師表示,小兒發燒,有8、9成以上是因病毒感染而引發,大部分都會自己好。發燒本身不會傷害腦部,除非是病菌直接感染到中樞神經系統。小兒發燒,若合併其他如頭痛、噁心嘔吐、頸部疆硬、意識改變等腦炎症狀,就要及早就醫。然而孩子的個性特質各有不同,發燒的表現也會有所差異,有些孩子即便發燒仍然活蹦亂跳,吃得下、睡得著,有些卻可能無精打采、食慾不佳;有的時候可能只是孩子一時玩過頭,或是情緒不佳哭鬧而發熱,不一定是真正發燒,所以醫師建議家長,在帶小朋友就診前,先做初步的判斷。41度以下 不會造成人體直接傷害小兒肛溫或耳溫38℃,或是腋溫37.5℃以上,可算是發燒。除非是腦炎、腦膜炎等直接影響腦部的疾病,41℃以下的發燒,並不會對病人腦部或其他器官造成直接傷害。部分6個月到6歲的孩子,可能因為發燒而導致熱痙攣,家長無須過度驚慌,先行退燒再帶往醫院就診即可。小兒發燒是一種症狀,是提醒有病毒或細菌入侵體內的反應,找出病因,對症治療,燒自然會退,切勿因求得一時的心安,太早給予退燒藥,反而忽略讓孩子擁有更強健抵抗力的重要。趙露露醫師提供小兒發燒的正確知識與護理,幫助家長給孩子最適切的照護。1) 量體溫/6個月以下,因為孩子耳道短,耳溫會受耳內角度、耳垢等影響,所以用耳溫槍測到的體溫可能不準,量肛溫較適合。2) 補充水分/發燒會流失體內水分,務必補充足夠水分,避免脫水,脫水也會導致體溫更高。3) 散熱/發熱期應少穿衣服,少蓋被子,以利散熱;寒顫時,適度添加衣服及蓋被子保暖。4) 退燒方法/用喝溫水、冰枕或散熱貼、溫水拭浴等物理方式退燒,或是就醫,依照醫囑,給予退燒藥或栓劑,但切勿過量使用退燒藥。

上班久站+負重 退化性關節炎提早到

上班久站+負重 退化性關節炎提早到

(優活健康網記者談雍雍/綜合整理)你有過這樣的經驗嗎?早上睡醒時或者在久坐之後,出現關節處有僵硬疼痛腫脹的感覺,有時疼痛感會加劇,例如在上下樓梯或蹲下時,關節會疼痛及無力,就要當心是退化性關節炎。骨科醫師表示,55歲以上的民眾,尤其是需進行粗重工作或需長時間蹲站的女性,較容易罹患。南投醫院骨科鄭明德醫師指出,人類的身體具有修復的能力,但這種修復能力會隨著年紀增長而逐漸減弱及消失,生活中各種動作累積,造成的傷害會造成關節內組織的損傷,重複的損傷會使得關節的圓滑結構被破壞,造成各種不適的症狀。僵硬疼痛、腫脹感是警訊關節退化初期常見症狀包含不靈活及僵硬感,這種早期症狀可藉由適當的運動及肌肉強化等方式預防惡化。但當關節破壞至一定程度,身體無法自我修復就會造成關節的疼痛,需要長期服藥才能進行一般的活動時,就建議須由專科醫師評估是否須接受手術治療。因此,鄭明德醫師也提醒,預防主要在於減少關節過度的負擔,盡量避免過於粗重的工作,爬山要注意膝關節保護使用拐杖及護膝,從事農業因長期需搬運重物及蹲著做事,更需注意及避免過度勞動。建議民眾,除了接受藥物、復健、注射、手術等治療外,規律且適當的有氧運動、伸展運動,也是關節功能的保養之道。

乳房重建 「少奶奶」重獲自信

乳房重建 「少奶奶」重獲自信

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)乳癌是女性頭號公敵,而許多病患於乳房切除後,心情難以平復,非常介意失去了乳房,成為「少奶奶」們!一名34歲林小姐,在員工體檢時,意外發現在右側乳房有多處異常鈣化點。經切片檢查發現已為乳癌合併同側腋下淋巴結轉移。在醫師建議下,接受乳房全切除及腋下淋巴結清除手術,同時使用自體組織重建乳房及淋巴結缺失,術後恢復良好,很快回到日常生活。台大醫院新竹分院整形外科趙崧筌醫師表示,早期乳癌患者,在接受適當的治療,存活率不低。然而,患者在接受手術切除乳房組織後,在心理上面臨失去女性表徵的壓力,同時也要適應生活上的不方便,特別是單側乳房切除後導致胸型不對稱,會有不易穿著貼身衣物及穿搭衣服的困擾。重建不影響疾病追蹤、存活率整形外科黃柏誠醫師說,乳房重建方式包括自體組織或義乳植入,重建時機可為立即性及延遲性,各有優缺點:●立即性乳房重建/在乳房切除手術後直接進行重建手術,如此能讓病人心理調適較容易,減少住院天數與疼痛。●延遲性乳房重建/指乳房切除手術時,沒有選擇做乳房重建,而是之後才進行重建,但由於皮膚保留不夠,且術後的疤痕組織沾黏會使重建較為困難,因此,可與醫師討論選擇哪種方式較佳。加上近年來在臨床證據支持下,乳房重建已確定不影響疾病的追蹤、局部復發、遠處移轉和長期存活的機率,同時可恢復乳房切除後的缺失及重建自信心,更能配合術後輔助治療,早日回到工作崗位。

嗜安眠藥成癮 百萬銀髮族增跌倒、骨折風險

嗜安眠藥成癮 百萬銀髮族增跌倒、骨折風險

(優活健康網記者陳思綺/綜合報導)失眠好痛苦!許多人都曾經有過失眠的經驗,一旦睡眠不足,容易影響情緒及生活,還會使做事情效率降低,許多人為了改善失眠問題,選擇自行購買鎮靜安眠藥,然而,若長期使用沒有經過醫師處方的藥物,當心藥物成癮,無法自拔,且容易造成跌倒、骨折的風險。自行買藥、調劑量 起床跌倒風險高73歲的陳奶奶,近一個多月覺得難入睡,半夜常常起來上廁所,早上也特別早醒,若利用白天補眠,晚上就更不用睡了,聽鄰居介紹藥局有賣安眠藥,就去買了幾顆,睡前吃一粒沒有馬上睡著,就又吞了第二粒,導致清晨起床時手腳無力,一下床就摔個四腳朝天,造成髖骨骨折。依據衛生福利部食藥署104年委託研究結果推估,我國269萬65歲以上高齡族群人口中,約有109萬人曾因失眠問題服用鎮靜安眠藥,而非經醫師處方、自行購買與自已加量等不適當用藥,以及服用鎮靜安眠藥(BZDs、Z-drugs)後副作用影響,有較高的跌倒及骨折風險。高齡族群使用安眠藥問題最嚴重另根據我國健保統計資料顯示,102年高齡族群使用鎮靜安眠藥的盛行率為25至44歲年齡族群的3倍,45至64歲年齡族群的1.5倍,再再顯示我國高齡族群使用鎮靜安眠藥物問題嚴重。長庚紀念醫院精神科張家銘醫師表示,臨床上苯二氮平類鎮靜安眠藥(簡稱BZD)及Z-drug,常用於安眠、鎮靜及抗焦慮等症狀,副作用包含頭暈、頭痛、嗜睡及反應力下降等,長期使用會產生藥物依賴及成癮之情形。以高齡族群而言,可能引起跌倒或產生骨折等意外,醫師於開立處方箋時要謹慎,民眾服用藥物時更要小心。食藥署呼籲,失眠問題與生活息息相關,原因複雜,若有焦慮或睡眠障礙等問題需服用鎮靜安眠藥,應循專業醫師診治,並依醫囑服用,切勿自行購買藥品,以及增加或減少用藥劑量,且服用藥品後應做適當的休息,才能避免不必要的風險。

想瘦掌握「減量不減樣」!跟著名醫吃7折飲食

想瘦掌握「減量不減樣」!跟著名醫吃7折飲食

(優活健康網記者張致筠/採訪報導)該減肥囉!雖然這幾乎是每個人天天高喊的口號,但實際做到者卻屈指可數;因此「如何瘦」就成了現代人內心疑惑的排行榜冠軍!對此肥胖症專科醫師表示,其實瘦身最重要的是要從「心」出發,改掉舊有飲食習慣、建立一套新的生活品質,掌握「打7折飲食」及「減量不減樣」的2大原則!從「心」出發 打造熱量負平衡狀態肥胖症專科林黑潮醫師說,所謂減肥就是要「少吃多動」,並且努力幫自己打造熱量負平衡的生理狀態,藉由這段過程建立一套嶄新又正確的飲食和運動習慣;因為人往往在看到體重機掉1~2公斤後,又再度回到減肥前的飲食、運動量;所以若想成為健康的瘦子,首先得對大腦下達指令,從觀念開始改變且持之以恆,最重要的是「什麼都要吃」,刻意挑食減肥絕不是瘦身的第一步,甚至造成越減越胖的反效果。不丟下任何一餐 但要「打7折再吃」 然而控制飲食又是一大學問,一旦吃錯、吃多都會造成身體負擔;他強調,想吃什麼其實都可以吃,但必須要「打7折再吃」並掌握「減量不減樣」的原則。例如想在飯後配上一塊小蛋糕時,無須刻意要求自己忍痛放棄,反而是從正餐下手,只要減少飯菜的量挪出空間讓蛋糕填補,保持7分飽的感覺即可;如此一來,不但能吃到喜愛的甜點也不會讓肥肚調皮地跑出來! 

辦公室通風佳不缺氧 工作效率增2倍

辦公室通風佳不缺氧 工作效率增2倍

(優活健康網實習記者駱冠蓉/綜合報導)空氣汙染的侵襲讓國人開始重視環境問題,環保署甚至要民眾減少外出,但其實營造一個健康的室內環境也是同等重要。根據哈佛最新研究顯示,辦公室對工作有重大影響,如果通風條件良好、室內污染程度和二氧化碳含量都低於平均水平,那麼工作者的思維能力、理解能力、記憶能力以及學習能力都會提高,致使效率提升兩倍。哈佛研究人員讓參與者處於不同的室內工作環境,就基本任務、危機處理以及信息搜尋等方面進行測試。最後結果顯示,身處污染比較少的工作環境能使他們的決策能力平均提升61%。除此之外,在辦公室內種植植物也能使工作者更有熱情地投入工作,讓效率提升15%。慢性缺氧症候群  空氣不乾淨惹禍因此提升效率要從根本做起,追求工作者身、心、靈的平衡就是很好的方向,先從最基本的身體健康而論,根據《優活》曾報導,環境污染嚴重、工作壓力龐大與緊張的生活型態,已使得許多現代人處於慢性缺氧狀態,長久累積下來引發的症狀很多,包括手麻、皮膚缺乏光澤、頭昏、眼花、無力、創造力降低,或工作一整天後感到頭昏腦脹,思考能力變差等現象。真簡單!腹式呼吸遠離缺氧危機要減少「慢性缺氧症候群」對身體的影響,可透過增加呼吸量來提升身體的含氧量,許多研究都顯示「腹式呼吸」可刺激副交感神經、緩和心跳進而增強效率,然而正常來說,一般女生都是使用胸式呼吸,所以一開始會比較不習慣,腹式呼吸的正確方法是吸氣時將腹部往外鼓,吐氣時腹部往內縮,以擴大胸腔空間,要注意頻率與深度要自然勿勉強,吸氣2秒吐氣3秒,由於會吸入至較深的肺部,應在空氣新鮮的地方採用,否則會吸入更多的髒空氣。

剝皮地獄!男乾癬苦達8年 全身脫屑抓流血

剝皮地獄!男乾癬苦達8年 全身脫屑抓流血

(優活健康網記者張致筠/採訪報導)「你有過那種癢到骨頭裡的感覺嗎?」一名44歲乾癬患者無奈說。這是他8年來所經歷的痛,常常早上被癢醒、痛到爬不起身,夜晚左躺右躺都難已入眠;無法用言語形容的感覺卻在心裡深刻烙印著。對乾癬患者而言,皮膚癢已非最痛苦之事,而是內心害怕無法痊癒的悲鳴。肚臍下方始脫屑 全身到處「掉白粉」台大醫院皮膚科醫師蔡呈芳指出,有些乾癬患者雖屬先天基因但後天並無誘發因子,一輩子都不會顯現症狀;卻也有不少人因為飲食習慣、用藥及肥胖導致乾癬病。他說,臨床上有些病人因為內心自我封閉,無法接受疾病的打擊而輕生;因此照顧患者除了外在治療外,其實內心關照也是重要ㄧ環。44歲的溫先生,在36歲那年發現肚臍下方出現3至5公分的脫屑,且下意識抓癢,豈料接著5年間,全身竟不規律出現搔癢、乾屑,就診發現是罹患乾癬病;他說:「若人的手掌為1%,那麼我全身上下總共有10%的地方都出現乾癬,幾乎到處都在癢!」秋冬乾癬復發高 進補易併發心血管疾病經過長年治療,溫先生的病情終於控制下來,他說過去最痛苦的就是洗澡;因為常常抓到破皮、流血,澆水那刻根本是「剝皮地獄」,洗完之後雖然用毛巾擦身體,但等水分蒸散時又是一大折磨,常常都在想「今天到底要不要洗澡」。但個性樂觀的他,堅信有一天會好起來且決不聽信偏方,只接受專業治療。現在,雖然身體還有些地方尚未痊癒,不過他終於可以不再癢到睡不著覺、無法工作,並且勇敢站出來告訴大家,乾癬是相當值得重視的疾病。對此台北長庚醫院皮膚科醫師黃毓惠表示,秋冬是乾癬容易復發季節,再加上不少人會在冬令進補養身;因此也很容易併發心血管疾病,且多發生在30歲族群,有年輕化趨勢,若忽視共病不治癒,恐引起其他病變。 

愛用髒手擠青春痘 當心細菌擴散冒更多!

愛用髒手擠青春痘 當心細菌擴散冒更多!

(優活健康網記者張致筠/編譯)擠痘痘可是一大學問!每當看見臉上出現煩人青春痘,邪惡的小手便會不自主上前觸摸、硬摳、偷擠;但其實這些動作都是加速其擴散至臉部其他位置,演變成細菌感染及發炎,造成同一地方不停循環冒痘的最大原因。每當看見似乎「成熟」的青春痘,多數人都會趕緊就緒,準備與其奮戰到底;接著就是用兩隻萬能的食指,對準痘子、用力一擠,直到噴出黃色膿汁後,趁勝追擊再擠出血,才算大功告成!不過這雖是一貫的擠痘秘方,但卻不代表可以讓青春痘永遠消失,若沒做到事後修護,可能會造成色素沉澱,甚至產生痘疤。反覆擠壓易加重 皺紋、疤痕全都來因此若不想變成「地球表面」,得先改善擠痘前後的習慣;美國皮膚科醫師表示,一旦沒有做好事前清潔及後續修護,很可能在擠痘過程中將細菌推入更深,造成青春痘不停出現於同一位置的悲慘循環,而這也是多數人最為煩惱的地方。首先,在處理青春痘前,務必確保手部乾淨;應用肥皂徹底洗滌後且不再觸碰任何東西,才可進行「除痘儀式」。否則骯髒的手會將細菌帶到痘痘及臉部其他位置,引起細菌大量擴散,造成滿臉痘子的悲劇!而擠出黃色膿汁後,也不宜再用力擠壓,否則易加重傷口面積導致皺紋、疤痕形成。手不自主摸臉 恐將細菌帶入而相信不少人都要擠痘痘後,在臉上留下疤痕、色素沉澱的經驗,醫師解釋,這是因為沒有做好事後修護;擠完之後,應儘速塗抹抗生素軟膏,來加速傷口癒合。此外,在傷口尚未消失前,也不可塗抹粉底液、遮瑕膏等化妝品。最後,醫師強調,雖然自行擠痘並不是最好方式,但礙於多數人為求外觀漂亮、等不及青春痘消失;因此除痘前因謹記清潔原則且事後使用藥膏,並且切忌手不自覺觸碰臉部,這樣會將細菌帶入臉龐,導致更多痘痘產生。 

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