（優活健康網編輯部／綜合整理）最近覺得「黏呼呼」的食物特別美味。過了40身體變得容易乾燥，這些黏呼呼的食材或許可以幫忙滋潤，例如秋葵、山藥、滑菇、納豆、埃及國王菜（縞綱麻）等。讓它們產生黏性成分叫做「黏素」，不只具有極佳的保溼效果，還能守護肌膚的黏膜，同時可以將食物的營養素確實的傳送到肌膚，因此促進肌膚的新陳代謝。對40世代來說，真是令人感恩的食材啊。另外，像水雲、海藻中的黏性成分叫做「褐澡醣膠」，具有保溼與抗氧化的效果。我每天都特別加入一道用黏呼呼食材作成的小菜，其實也只是將超市買來的水雲、海藻和納豆盛入小盤中而已。不費工又對身體好的黏呼呼食物，是我家餐桌不可或缺的。每日菜單一道黏呼呼的小菜1）梅肉拌秋葵／除了柴魚和醬油外，我喜歡加點日式美乃滋調味。2）蒜味水雲／在沖繩吃到的水雲居然加了大蒜！意外的組合卻非常美味。3）月見山藥泥／在山藥泥放上一顆鵪鶉蛋，澆點醬油後就可以開動了。4）番茄伴埃及國王菜／先將埃及國王菜川燙過切成細絲，和番茄伴在一起，再淋上喜歡的醬汁即可。不過是加了一小盤黏呼呼小菜，餐點馬上就感覺健康又均衡。（本文摘自／就是喜歡有活力的自己／遠流出版）

（優活健康網記者張瓊之／採訪報導）每天一走出門，隨之而來的空氣汙染便開始對皮膚進行攻擊，近年加上汽機車廢氣、大陸霾害等污染物增多，這些懸浮微粒對身體產生的影響也漸受重視，不僅會導致呼吸道、心血管疾病，還會造成毛孔堵塞、缺氧增加老化速度，造成皮膚紅疹、濕疹等過敏反應。這些皮膚問題，「洗臉清潔」成了重要的指標角色。懸浮微粒潛藏各種危害　毛孔阻塞、加速老化樣樣來 皮膚科郭健軍醫師表示，空氣中的懸浮微粒，包括從較大的PM10到可以穿透肌膚的PM2.5都有，每種都藏著不同的導致過敏、致癌物，並對皮膚造成發炎、過敏、長青春痘、加速老化、毛孔阻塞、角質代謝週期紊亂等各種不一的傷害程度，尤其是需要常在外四處奔走的業務族群、機車族傷害更甚。郭醫師建議民眾外出回到家後最好馬上洗臉，縮短髒污停留在臉上的時間，徹底清潔乾淨；機車族在外奔波時，最好戴上口罩，阻擋七成到八成左右的懸浮粒子卡進毛孔。3指標助辨別洗臉是否到位 雖然洗臉減少髒污停留的時間，但存在空氣中的PM2.5因顆粒過小，用一般的洗臉方式效果有限，無法完全清除，醫師建議平日可利用3指標來檢查洗臉是否洗到位，必要時選用適當的輔製品來清潔，加強肌膚排除有害物。1）洗完臉後，用化妝棉沾水在臉上擦拭，看看有無留下汙垢。2）洗完臉後，近距離觀察毛細孔，通常洗完後會有小毛孔出現，且在一般素顏狀態下更加明顯。3）擦乾臉後，細小毛孔裡若有阻塞物質的話，就表示沒有洗乾淨。適當選用輔助品清潔　非拋棄式探頭留意清潔目前是常見的洗臉輔助方法有洗臉機、果酸煥膚、水療煥膚等，近期的水療煥膚，有別於以往酸類煥膚，容易造成表皮層溶解剝落造成敏感，以物理溫和清潔毛孔內的髒汙及油垢，毛孔乾淨痘痘、粉刺就不易生成，民眾在接受輔助清潔時，更要留意所使用的儀器探頭、清潔面是否乾淨，若非拋棄式的就務必小心探頭消毒清潔、個人衛生的問題。 

（撰文／張瓊之） （專業諮詢／彭賢禮皮膚科診所　黃菁馨醫師） （圖片來源／優活健康網）   (砸大錢在保養上，孰不知，清潔才是保養第一部！)   肌膚一直以來都是都會男女的重要的門面，因此，許多人都會砸下大錢在保養上，孰不知，清潔才是保養的第一步，也是影響肌膚健康的重要關鍵！或許在多數人眼中，清潔只是將油脂、髒污去除這麼簡單，就像是個例行公事般，根本不必花費太多心力，但回過頭想想，在清潔的過程中，若不慎用了超過38度Ｃ的水、錯誤手勢以及太過用力，使得肌膚天然保護屏障受傷，降低對外的保護力時，不管塗抹再多再好的保養品也都沒作用，所以，唯有徹底清潔，使肌膚維持在健康的狀態，才能保養出人人都愛的「Q-touch的珍珠肌」。   去除髒污、油脂　是清潔的主要目的   （清潔主要是要把不要的髒汙等去除，市面上強調美白、緊緻、去角質等效果其實都不需要。）   皮膚科黃菁馨醫師表示，清潔是保養的第一步，藉由洗臉的過程幫肌膚把不要的髒污、油脂、老廢角質等去除，才能幫助後續使用的保養品達到「滲入」的效果，但當清潔的強度控制不佳時，就算只有短短幾秒，甚至幾分鐘而已，也會增加皮膚的負擔，使臉部出現乾澀緊繃、脫屑、發炎等現象。     酸類換膚要當心　易因體質引起不良反應   （目前市面上的療程種類，多為侵入性的醫療行為，必然伴隨風險。）   雖然洗臉是最基本簡單的清潔方式，但現在女性為追求完美，大多都尋求各種快速有效的醫美療程，對此，黃菁馨醫師提醒，目前市面上的療程種類，多為侵入性的醫療行為，必然伴隨著風險，所以，在挑選上需更加謹慎小心，舉例來說，像是經常聽見的酸類換膚，就是將各種化學藥劑塗抹於臉部，其中和作用，容易因體質的關係，增加產生不良反應。   溫和清除粉刺、給於肌膚營養　一次解決所有困擾   （Ｑ-touch水療煥膚突破了傳統換膚的限制，以不傷害肌膚組織前提，一次解決肌膚的所有問題。）   但水療煥膚Q-touch，揮別過去酸類煥膚容易造成表皮層溶解剝落等情形外，使用物理方式，溫和清潔毛孔，可幫助清除角質同時保濕鎮靜，且水溶劑種類可依使用者膚質作挑選，避免肌膚不適引起發炎紅腫反應。   除此之外，也可針對不同膚況調整適合的煥膚強度，依療程部位，選擇適合大小的拋棄式螺旋探頭，清除毛囊中的老廢角質、深層汙垢及多餘油脂，同時還能導入肌膚組織營養美白的精華成分保養，充分滋潤，完全量身訂做屬於自己的美肌療程。   彭賢禮皮膚科診所　黃菁馨醫師 醫師簡介： http://www.p-skin.com.tw/   更多Q-touch水療煥膚資訊，請上http://www.q-touch.com.tw/        

（優活健康網記者陳思綺／綜合報導）天氣漸漸轉涼，一般民眾認為，多穿點衣服才不會得流行性感冒。然而醫師表示，目前並沒有「保暖就能預防流感」的文獻資料，接種疫苗，仍是最有效遠離流感的方式；疾管署表示，10月起，公費流感疫苗開始施打，凡65歲以上長者、50歲以上高風險慢性病患可接種。10 月份起公費流感疫苗開打疾病管制署莊人祥副署長表示，凡65歲以上長者及安養養護機構之住民、6個月以上至國小6年級幼兒及學童、孕婦，50～64歲高風險慢性病患、具重大傷病證明或從事醫事及衛生防疫工作及禽畜業及動物防疫人員，皆符合接種資格。此外，10月1日起也針對75歲以上，且於65歲後從未接種過肺炎鏈球菌多醣體疫苗之長者，提供1劑肺炎鏈球菌疫苗，符合資格的長者也可以同時和流感疫苗一起接種，以獲得雙重保護，年長者、幼兒以及慢性病患者，都是流感重症的高危險群；台灣常見爺爺奶奶在家照顧幼童，或是已入學學童在校感染也可能將病毒帶回家傳給家中幼童與長者。因此疾管署建議，長幼都應按時接種疫苗。流感主要透過飛沫及接觸傳播「天冷了，多穿點衣服才不會得流感」，是一般民眾對於預防流感的迷思。臺大醫院感染科謝思民醫師表示，目前並沒有保暖能預防流感的文獻資料；想遠離流感，最有效就是接種疫苗。流感病毒主要透過飛沫及接觸傳播，爆發快速且流行廣泛，常出現細菌性或病毒性肺炎等症狀，也可能有嚴重併發症甚至死亡。老年、嬰幼兒及慢性病患者等都是高風險族群，民眾千萬不可輕忽。勤洗手、戴口罩也很重要疾管署提醒，疫苗數量有限且接種後2～4週才能形成最佳保護力，孩童及長輩接種也可避免傳染給家中其他成員。並提醒，完成疫苗接種後，雖可有效降低感染流感病毒的機率，但仍可能罹患其他病毒所引起的感冒，因此民眾仍應注意個人衛生保健及各種預防措施，平時也需養成勤洗手及咳嗽戴口罩等好習慣。

（優活健康網記者陳思綺／綜合報導）每年10月的第二個星期四為世界視覺日，中華民國眼科醫學會今公布護眼趨勢調查，發現國人每日平均觀看螢幕的時間約為8.4小時，相較2007年調查顯示的5.3小時，用眼時間成長將近1.6倍。老化眼疾年輕化　青壯族群隱憂數位網路與行動裝置使用普及化，重度依賴科技產品已是現代人的生活趨勢，調查中20～54歲之間的青壯年族群，過半受訪者每天黏在3C螢幕上的時間為9小時以上、超過整體平均值；其中45～55歲壯年，有近4成每日觀看螢幕超過11小時，成為名符其實的「眼忙族」，也讓眼科醫師擔心全民眼睛過勞。中華民國眼科醫學會理事長翁林仲表示，過度用眼的結果，就可能造成眼睛提早老化，甚至罹患導致視盲的眼疾，包括青光眼、白內障與視網膜疾病。對比102年與97年健保資料顯示，20～54歲的族群，白內障與青光眼患者人數上升了30％以上，老化眼疾的年輕化趨勢已成台灣青壯族群隱憂。8成國人未定期檢查眼睛中華民國眼科醫學會蔡景耀秘書長說明，根據國衛院最新研究，發現每天坐7小時以上，罹患早發性白內障風險，較每天坐不到3小時者高出2成，可能是長時間觀看螢幕所致。調查中除了顯示民眾長時間過度用眼外，也揭露了用眼時間越長，其使用行動裝置類螢幕的錯誤行為就越多，包括躺臥或側臥等錯誤用眼習慣的比例突破5成，對於過勞的眼睛更是雪上加霜。調查也發現國人在護眼行動上是知易行難，民眾普遍有正確的護眼知識但護眼行動力薄弱，超過6成國人平日沒有做到「用眼30分鐘需要休息10分鐘」，近8成未定期眼睛檢查。尤其是國人現在幾乎離不開智慧型手機，已經超越電腦使用率，但是手機螢幕字體小、容易近距離觀看或有手持晃動的情形，都嚴重影響眼睛健康！定期檢查　預防視力問題超過8成的視力問題是可以預防或治療的，衛福部林奏延次長表示，國人健康意識逐漸抬頭，大家越來越重視自身的健康問題，但是眼睛卻仍是大家容易忽略的一角，且許多國人常以為老化後，視覺功能變差是正常的，往往把視力疾病拖到視力變得很差時才去就醫。但科技的普及化已經勢不可擋，用眼負擔逐漸增加，民眾對眼睛的照顧更要趕上用眼的速度。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）台中市澄清醫院近來替高中職新生健檢，發現脊椎側彎的人數不少。醫師表示，這種現象可能與青少年喜歡打電玩，因姿勢不良而造成脊椎側彎，如果嚴重惡化彎曲，會壓迫心肺及內臟，導致日後心肺功能障礙，呼籲家長多關心子女的脊椎。澄清醫院家庭醫學科王俊堯醫師指出，一般家長很難從目視發覺子女有脊椎側彎的情形，因學生健檢有做X光檢查，凡是脊椎角度大於10度就診斷為脊椎側彎，從X光影像中可以看到脊椎往外側曲而非正常的垂直線。姿勢不良  約3％有脊椎側彎王醫師分析說，十五、六歲青少年發生脊椎側彎，除了先天性之外，絕大部分是與生活習慣和姿勢不良有關，如長時間以不正確的姿勢打電玩、看電視坐姿歪斜、常期固定一邊肩膀斜背書包等，都有可能造成脊椎側彎。在此次體檢的一萬五千名的學生中，初步統計，有脊椎側彎的學生約有四百多位，罹患比率約3％。絕大部分都屬於輕微的症狀，醫師也說到，輕微脊椎側彎最好以復健矯正，如果角度在二十至二十五度以上，建議要找骨科做進一步的診斷和治療。

（優活健康網記者陳思綺／綜合報導）台灣人頻繁外食、運動習慣不佳，導致心血管相關慢性病發生率近年持續升高；醫師指出，現代人運動時間不足與沒有安全評估方式，是兩大問題，建議民眾可以透過能夠監測心率的運動APP，並搭配心率裝置，以科學化、持續性的監測達到安全運動，讓心臟更健康。規律定量運動　可改變健康狀況據衛福部國健署調查指出，台灣人普遍因不健康的外食、運動習慣不佳等原因，造成急性心肌梗塞與中風發生率近年持續升高，其中尤以上有父母下有子女、30～49歲的「三明治族」最為嚴重，屬於瀕臨疾病的亞健康族，因此推出「救心七行動」，包括拒菸、挑食、多動、控三高(高血壓、高血糖、高血脂)及健檢，協助民眾透過具體行為讓自己更健康。台北醫學大學附設醫院葉健全醫師也指出，透過規律定量運動達到有效運動心率，可確實改變健康狀況。結合雲端科技與運動醫學的運動管理APP，並搭配當前流行的心率穿戴裝置，協助許多使用者在忙碌生活中維持運動習慣。運動瘦23公斤　助男重拾健康長年在服務業工作的陳先生，在持續運動10個月後健康瘦下23公斤，健檢結果更從一堆紅字變成全數標準。以往，忙碌的工作與家務相比之下，運動對他來說不重要，但在經歷一次嚴重到無法行走的痛風後，體悟到健康的寶貴，所以決定重拾運動習慣。陳先生選擇從年輕時期習慣的登山開始，雖然初期慢慢看見效果，但也碰上不小的減重停滯期，後來透過心率裝置搭配運動APP，在同樣路線中，藉由運動過程的即時心率，來調整運動強度，讓有效運動心率能夠提升，且維持在安全範圍。 不到一年的時間，陳先生已減重23公斤，更驚人的是，原本超標的尿酸跟膽固醇三酸甘油酯數，在10個月後全數恢復正常值，目前已經持續運動25周，將繼續保持運動習慣。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）相信許多人都曾有頭暈、頭痛的經驗，但若是持續性的反覆發作，而且長期藥物治療都不見改善，小心可別輕忽了！一名49歲男子因長期性頭痛，加上嘔吐、視力衰退，到醫院檢查後才發現是小腦近第四腦室處出血，所幸開刀後，目前已恢復正常。大林慈濟醫院神經外科吳宗憲醫師說，病患在送到急診室時，已頭暈、頭痛加劇且持續性嘔吐，在電腦斷層檢查後才發現，患者小腦近第四腦室處出血，同時併嚴重腦積水，進行核磁共振檢查，疑似腦腫瘤或腦血管異常出血，趕緊安排開刀。手術經由顯微鏡開顱手術從小腦的地方剖開，果然發現裡頭有不正常的血管，而在不破壞其它正常小腦的情況下將不正常的血管移除，並於術後置放腦室外引流管，解決腦積水問題。先天性血管畸形   腦內「不定時炸彈」吳宗憲醫師指出，這種先天性的血管畸形以二十歲以下居多，且每年的出血率約2至4％，當第一次出血發生時，一年之內再出血率高達6%，因而當發生在中年人身上時不易察覺，加上症狀是在腦部內，所以難以預測而且會反覆發生。吳宗憲醫師提醒，雖然先天性的血管畸形就像顆不定時炸彈，會隨時間而變大而難以發現，通常是腦出血時，出現了頭暈、嘔吐、複視或半身無力等才會察覺，但一般還是可以藉由電腦斷層，或核磁共振掃描做出初步診斷，接著由大腦的血管造影術確定診斷。

（優活健康網實習記者張致筠／綜合報導）一般人經歷場重病後，都會好好進補一番，但是「過量」可要當心造成反效果。一名26歲男子，去年遇車禍嚴重骨折，臥病在床時每天大魚大肉，外加骨湯輪番上陣，沒想到10個月的「好料」，竟讓他補出急性胰腺炎。膽固醇超標　極厚油脂卡血液受傷將近10個月，該男每天都「吃很好」，沒想到就在幾天前，一日吃下7顆雞蛋後，當晚腹部劇烈疼痛、渾身冒冷汗加上不停嘔吐，家人見狀趕緊送他到醫院。經檢查發現，患者的三酸甘油酯已高出正常人的30倍、膽固醇也超過10倍左右，醫師將男子抽出的血靜置後，發現上面竟然浮出一層極厚的白色油脂，確診為急性胰腺炎。長期進補恐營養過多　血脂飆高一般人都知道，大病過後必須好好進補、休息，不過「量」的多寡卻常抓不準；醫師說明，如果長期吃大魚大肉，很可能累積過多脂肪，而三酸甘油酯和膽固醇堆積在胰腺中，胰酶會使三酸甘油酯分解為脂肪酸，演變為急性胰腺炎。事實上，長期進補會導致體內營養過多，造成血脂過高，應適可而止。 

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）慢性骨髓性白血病又稱慢性血癌，台灣每年約有200例新增病例，症狀包括脾臟腫大、貧血、疲累、食慾不振等，不過，有一半以上的病人沒有明顯症狀，是健檢發現白血球偏高、腹部超音波顯示脾臟腫大，進一步透過血液分子學檢測或是抽骨髓檢查後才確診。奇美醫學中心血液腫瘤科陳威宇醫師指出，病情嚴重度共分為三階段：慢性期、加速期及急性期，9成病人是屬於慢性期。治療的部分，也從過去的化學治療和骨髓移植，進步到口服標靶藥物。8成定期服藥 能活逾10年目前的治療方式，為使用健保給付的口服標靶藥物控制，約有8成患者能存活超過10年以上，因此，遵照醫囑按時服藥是相當重要的，臨床研究證實，服用藥規律性較差的病人，預後進入急性期或加速期的人數多於服用藥較規律的病人，達到治療目標的人數也較少。醫師也提醒，若出現惱人副作用，也千萬勿自行調整藥量、甚至停藥，易增加復發和治療失敗的風險。治療期間建議與醫師充分溝通並按時服藥、定期追蹤，就能與疾病和平共處。