（優活健康網記者陳思綺／綜合報導）愛美是每個女人的天性，除了平日勤勞保養皮膚之外，用飲食的方式也能獲得健康好膚質。大千綜合醫院黃世男營養師表示，不少人常購買許多瓶瓶罐罐做保養，卻忽略了健康飲食的重要性，讓美麗僅做了表面而未能從內在自然散發，因此特別列出5大美顏重點食物提供給民眾參考。1） 抗氧化／自由基是人體新陳代謝的副產品，過多的自由基會影響人體健康，因此可多食用含維生素C，如甜椒、奇異果等，維生素A，如番茄、甜柿等食物，能夠抗氧化並強化免疫系統。另外，像豆腐富含大豆卵磷脂，可避免細胞過早老化，或是含W－3脂肪酸和維生素E的鮭魚，除了能保護心血管之外，還可讓細胞免於自由基的傷害。2） 美白／想減少黑色素的形成，就應減少如柑橘類的水果、白蘿蔔、菠菜、萵苣、韭菜等蔬菜以及油炸類、加工食品等容易增加黑色素生成的食物。此外營養師表示，光敏感類的蔬菜水果本身仍有其特定的營養成分，只要不過度食用就不會造成黑色素形成的困擾。3） 抗痘／青春痘生成的原因有內分泌失調、皮脂分泌過多等因素，因此可以補充含維生素A的魚甘油、南瓜、綠葉蔬菜等食材來降低皮脂分泌，或是多吃富含omega－3脂肪酸的深海魚類及亞麻仁油，幫助調節內分泌還可消炎。如果想減緩隨著青春痘一起出現的發炎現象，則可選擇牡蠣、蝦、豬肉、南瓜子等含鋅量較高的食物。4） 打擊黑眼圈／想要消除黑眼圈，擁有良好的睡眠是非常重要的，可食用含有GABA的南瓜、小黃瓜、泡菜、糙米等天然的鎮靜劑，或是含鈣食物，如小魚乾、芝麻，有助於安定情緒、幫助入睡。另外，富含色胺酸的小米及黃豆也是不錯的選擇，可以減緩神經活動、讓人放鬆並引發睡意。5） 促進排便／要讓肌膚健康自然無暗沉，排除體內的毒素非常重要，可多吃含有膳食纖維的全穀根莖類或蔬菜水果，刺激腸道蠕動，加速糞便和毒物的排出，讓身體每天自然做環保。想要擁有美麗健康的肌膚，除了均衡的飲食之外，維持規律的運動和保持愉悅的心情，是青春活力的不二法則。

（優活健康網編輯部／綜合整理）吃過早餐後，就算沒有便意，也要去上個廁所，目的是養成每日排便的習慣。很多人把便秘當成小事，不以為意；然而，如果排便不良，原本應該排出的廢物，就會積在體內。這些廢物會產生毒素，被腸壁中循環的血液吸收。這些應該排出體外的東西，對身體自然有不好的影響。這些毒素會在體內循環，造成血管收縮，導致末梢血管的循環惡化，手腳的皮膚都會變得乾巴巴，臉上也會長東西，肌膚變得粗糙。血流惡化，代謝也會跟著惡化，糖分和蛋白質無法分解，充分轉化為能量，反而變成脂肪囤積在體內，造成肥胖。早上總是手忙腳亂的人，要注意了。為了趕上班，沒有時間好好吃早飯，造成交感神經過度作用，不能放鬆，就沒有便意。因此，首要之務，就是早點起床，確保自己有充裕的時間上廁所。另外，很重要的一點，就是吃飯八分飽就好了。吃得太多，胃被撐得很漲，造成交感神經過度作用，血流也會跟著惡化。花30分鐘吃早餐，可以讓副交感神經進入主導狀態，促進腸子蠕動，此時就去上廁所吧。花點時間坐在馬桶上，身體和心情都放鬆，給副交感神經作用的時間。一開始可能上不出來，但即使只能坐五分鐘，也沒有關係，養成每天坐馬桶的習慣後，就會漸漸能夠順利排便。腸子蠕動需要副交感神經的作用，為了能從容度過如廁的時間，可以看看書和報紙。難度較高的書，需要花力氣閱讀，至於讓人心慌意亂的內容，也不太適合；雜誌或攝影集，可以隨意翻翻、輕鬆閱讀，有助於刺激副交感神經的作用。我現在的身體，到了固定的時間，就會想上廁所。這是因為到了醫院就開始忙碌，沒有上廁所的時間。手術一旦開始，幾個小時都上不了廁所。人類全神貫注時，交感神經持續作用，不覺得餓，也不想上廁所，就算身體真的需要上廁所，也會忍耐，真的不是件好事。只要能夠養成習慣，就算不在早上排便，也沒有關係。不過，晚上和白天，都可能會有各種狀況和行程，不太容易抽出時間好好的上廁所，所以我還是建議利用早上的時間。就我來說，經常有急診病患，也是會用到早晨時間，但一年大概只有一次。選擇沒有人打擾的時候，作為一日的「如廁專屬時間」吧。有利排便順暢的飲食吃蔬菜對排便順暢很有幫助。蔬菜含有豐富纖維質，可促進腸胃蠕動，增加便量，同時也讓糞便比較柔軟。不吃蔬菜，只吃脂肪和肉類，對於排便有害無利。腸中存在著腸內細菌，它們在排便上，扮演著相當重要的角色，過多或是過少，都是問題。肺炎患者所服用的處方中，含有殺死肺炎病菌的抗生素，這些抗生素也會一併殺死腸內細菌，經常造成排便惡化的問題。此時，就可以透過吃優格來改善情況。不過，注意別食用過量。原本腸內細菌就充足、通便順暢的人，吃太多的優格，腸內細菌增加，反而會帶來不良影響。主要是因為優格中有很多比菲德氏菌，腸內自然存在的細菌無法與比菲德氏菌共生，可能會死掉。難得自然存在體內的東西被殺死的話，就會變成得要經常吃優格，保持腸道內的益菌數量，若不經常吃優格，身體就會不舒服。在歐洲，優格屬於有一千年以上食用歷史的食品，適度攝取對身體有益。（本文摘自／甦活力：調節自律神經，血管有彈性的養生術／天下雜誌出版）

（優活健康網編輯部／綜合整理）很多內臟的反射區都集中在腳底。腳底和腳趾頭之間有許多穴道，只要做乾布摩擦來刺激這些地方，就有助於溫熱腳趾頭。此外，如果每天持續在這些地方做乾布摩擦，給予刺激的話，內臟就會活化，血液循環和代謝也會提升，可以有效改善「全身冰冷」、「浮腫」、「疲勞」等全身的不適症狀。1）將毛巾對摺用腳底勾住，兩手握住毛巾左右滑動，摩搓整個腳底10次。換腳以同樣的方式進行。2）將毛巾勾在1根腳趾頭上，握住毛巾的兩端滑動，摩搓腳趾的兩側。每1根腳趾各摩搓5次。換腳以同樣的方式進行。3）摩搓整個腳背。換腳以同樣的方式進行。4）在毛巾的中央打個結，把全身的體重壓在這個結上，就可以刺激到整個腳底。換腳以同樣的方式進行。Point）將毛巾打個結／在毛巾的中央打個結，給身體適度的刺激。（本文摘自／真的好神奇！乾布摩擦體操／天下雜誌出版）

（優活健康網記者陳思綺／綜合整理）多數人都曾有過便秘的經驗，一天沒有排便就會覺得全身不舒服，若長期如此，還可能會增加大腸癌的風險，想預防腸癌，首先就從遠離便秘開始；專家強調，飲食均衡，充足的水分，並多攝取纖維質，能有效預防便秘，為此，《優活》特整理出6大富含纖維、方便取得且有助通便的水果。火龍果富含維生素　奇異果膳食纖維滿分營養師也表示，想要避免便秘上身，除了均衡攝取蔬果、多喝水、多運動外，民眾可多補充富含有天然膳食纖維與酵素的水果，包括火龍果、奇異果等6大防便秘水果，正面迎戰便秘魔王！1） 火龍果／除了擁有豐富的纖維、果膠外，更含有豐富的維生A、C、B1、B2及胡蘿蔔素等營養成分，這些營養素有助於潤腸通便，只是，這種天然色素的水果，會使得排泄物變色，所以，民眾若是吃火龍果露出現紅色的排泄物時，不要過於緊張，這屬於正常現象。2） 奇異果／奇異果的膳食纖維擁有極高的保水能力及黏稠性，可軟化、增加糞便體積，促進腸道蠕動、排便順暢等作用，而且獨特的奇異果酵素能幫助蛋白質消化與吸收，增進胃部排空，加速消化道蠕動。3） 鳳梨／含有大部分人體中所需的維生素、礦物質，能有效幫助消化吸收，此外，鳳梨中的鳳梨酵素，能有效分解食物蛋白質，促進腸胃蠕動，幫助排便。4） 藍莓／藍莓富含纖維素，可改善便秘問題，且營素中的維他命、鈉、銅和果糖，則可增進胃腸的消化能力。5） 橘子／因為橘子果肉很軟、纖維很細緻，不會難消化，若能通通吃下肚，就能攝取到更多的纖維素、幫助通便。6） 蘋果／蘋果果肉有非常多好處，但果皮的營養價值也不容小覷，其中含有豐富的纖維質，是幫助消化、促進排便主要因素。

（優活健康網記者陳思綺／綜合報導）退休後的生活，常常讓許多老年人覺得頓時失去重心，生活變得無聊乏味，甚至感到孤獨，當心心智衰退快速、憂鬱症也因此找上門；研究顯示，孤單和憂鬱與老年人心智衰退有關，感到最孤單的人其心智衰退的速度比其他人快了20％。憂鬱、孤獨　都會加速心智衰退這份研究來自八千三百多名65歲以上的美國人，受測者在1998至2010年之間，每兩年就接受一次評估。其中，17％的人在研究開始時表示感到孤單，而在這些感到孤單的人當中有一半的人患有憂鬱症。研究發現，相較於滿意自己社交網絡和連結的人，感到孤單的人其心智衰退的速度，比不感到孤單的人快了20％。另外，研究開始時，感到憂鬱的人心智衰退的速度也較快。Nancy Donovan 博士表示，在這12年當中，即使只是一或兩個憂鬱症狀，也與認知功能衰退的增加有關，特別是孤獨感。雖然孤獨感和憂鬱症呈現緊密相關，然而孤獨感本身可能就影響了認知功能。不喜與人互動者　易產生孤獨感台北市立聯合醫院松德院區醫師胡維恆指出，孤獨的人通常較少身體與心智活動，而覺得孤獨的人本來就是憂鬱的高危險群，也較容易罹患憂鬱症，憂鬱的症狀中本來就有負向思考、自責、注意力降低、生活失去平時的興趣等症狀，孤獨可能是憂鬱造成，如果漠視或當作老化來看待，則很可能形成惡性循環。董氏基金會心理衛生組主任葉雅馨表示，孤獨可能是因為原來的個性，本就不喜歡與人互動，也可能是人際上與人不睦或位居高位、退休後不習慣較為單純的生活模式，因此相對容易產生孤獨感。多參與家庭聚會、志工活動由於與人的互動少，各項心智刺激就變少，因此，可設法增加更多與人的互動機會，例如晚輩多和他講電話、和老同學或朋友碰面、舉辦家庭聚會、參加志工活動、去區民活動中心下下棋，甚至是利用平板上網打打麻將等，特別是家中晚輩對年長者的鼓勵，及設法提高生活品質，透過積極活動讓他們來改善持續性的憂鬱和降低孤獨感。

（優活健康網記者陳思綺／綜合報導）據統計大約100個口腔癌病人中，就有88個人有吃檳榔的習慣；36歲的詹男，已有20年的檳榔史，從一開始的每天1～2顆，到現在幾乎一天要吃掉3包（45顆），卻因為已經上癮無法戒除，所幸公司外派出國半個月，才讓他下定決心戒除吃檳榔的習慣。吃檳榔過量　興奮、發抖恐致精神病詹男在去年因公被外派到國外廠區半個月，沒有可以購買檳榔的場所下，讓詹男非常難受，看到同仁沒有吃檳榔也能安然自在，讓他下定決心要開始戒除吃檳榔的習慣。回國後參加童綜合醫院的戒檳班，直到最近終於成功戒除吃檳榔的習慣，總共花了近6個月的時間，現在有朋友請吃檳榔，也能夠克制地拒絕。家庭醫學科劉曼莉醫師表示，吃檳榔過量，會產生中毒症狀，輕則興奮、眼神呆滯、全身發抖、走路不穩、行為怪異或粗暴；重則導致急性精神病，包括聽幻、自我膨脹、被迫狂想等。牙齒變黑、動搖　當心傷及黏膜成口腔癌而一般常見嚼食檳榔的危害，除了使牙齒變黑、磨損、動搖、牙齦萎縮造成牙周病，口腔黏膜下纖維化及口腔黏膜白斑症外，還會導致口腔癌。因為檳榔果（菁仔）中有檳榔鹼與檳榔素成分，都有致癌性，並且市售檳榔內又添加了石灰、荖花、荖藤都含有致癌性化學物質；當這些化學物質在口腔中咀嚼時，會釋出高鹼破壞口腔黏膜細胞，造成表皮細胞發生增生與變異現象而出現口腔癌。童綜合醫院呼籲民眾，雖然戒除檳榔癮很不容易且痛苦，但是為了自己健康與家人幸福著想，尋求醫院專業醫護人員的協助，相信自己，一定能夠戒除檳榔癮。

（優活健康網實習記者張致筠／綜合報導）現代人聚會應酬，免不了喝上幾杯交際，不過酒精助興還是得節制，不小心多灌幾瓶，可能就會賠上性命！中國一名27歲男子，近日參加朋友聚會，歡樂氣氛下一口氣就喝了8瓶啤酒，隔天出現胸悶、全身無力等症狀，緊急送醫後，診斷為急性心肌梗塞，所幸及時搶救，才脫離險境。壓力大＋愛熬夜　心肌梗塞年輕化外出應酬不免黃湯下肚，小酌幾杯還好，但一連串喝好幾瓶，就得「冷靜」一下。據了解，這名27歲男子，平常就有熬夜、抽菸、喝酒等習慣，消夜更是他每晚的精神伴侶；近日與朋友聚會，灌完8瓶啤酒後就感到身體不適，原以為只是小感冒，沒想到隔天竟然胸悶、氣虛、無力通通來，只好到醫院檢查。當地醫師表示，從心電圖就可看出，病患有心肌梗塞的問題，進一步診斷發現，患者血液異常，其中主要供血的血管遭血栓堵塞，緊急治療後，才使血流恢復正常、解決胸悶，將男子從鬼門關前救回。錯過黃金治療期　恐心臟衰竭事實上，近來心肌梗塞年齡層已下降、並有年輕化趨勢，醫師說明，由於青壯年族群精神壓力大、熬夜、飲食不正常，加上運動量少、有抽菸酗酒等習慣，很容易引發心肌梗塞。且多數人認為沒有遺傳病史，就忽略此問題，其實一旦身體某條血管堵塞，無法將血供至心臟，短短幾十分鐘到一小時內，就可能導致心臟停止、威脅生命。許多人感到胸悶、不舒服，常覺得忍一下就沒事，其實這很容易會「忍」出毛病；因此醫師提醒，一旦發現血壓、體重突然上升，感到暈眩、心悸等，都是心肌梗塞前兆，千萬不可大意；若錯過發病後12小時的黃金治療期，造成心肌受損、壞死，很容易心臟衰竭，應謹慎小心。

（優活健康網實習記者張致筠／綜合報導）一般人若知道自己身體出狀況，必須透過手術治療，一定趕緊處理，不敢拖延；不過中國這名72歲老太太，因右腿動脈硬化、靜脈血栓，導致腿無力走動，原本應該儘速動刀，但卻堅持看農民曆才肯出門，一拖再拖後，害她差點失去一條腿。動脈硬化＋靜脈血栓　晚一天就截肢俗話說「寧可信其有，不可信其無」，對許多人來說，農民曆就像生活指標，落髮、嫁娶、遷居，全部都要看到「宜」字才肯執行，不過老太太這次的堅持卻讓旁人心驚膽顫。當地醫師說，她因為右腿出現動脈硬化，加上靜脈血栓，比左腿整整腫上一圈、甚至發黑，連行動都有困難，而這疼痛指數與生小孩相同，竟然還可忍上8日，晚一天就要截肢。家人表示，老太太看農民曆上寫這幾天「不宜外出、不宜手術」，堅持要等「可以出門」才進行治療，所幸急救順利，才讓她脫困，卻也因為固執的個性差點賠上一條腿，實在有驚無險。血栓好發65歲以上　走不動、腿痠是前兆醫師提醒，血管栓塞易發生在65歲以上，起初症狀是「走不動」，大約走上500公尺腳就會痠，接著能走的路程會越來越短；許多人以為是年紀大，身體老化而忽略，但其實是血栓造成，若持續1到2年情況都沒改善，就要去醫院治療，千萬別拖延就醫時間而釀成大患。

（優活健康網實習記者張致筠／編譯）與他人共枕，最怕聽見鼾聲，如雷貫耳的打呼，叫人難以入眠；不過這多半出現在成人的狀況，若發生在兒童睡覺時，不只造成健康問題，連學習狀況都有影響。美國一項研究發現，小孩有鼾聲或呼吸道問題，很可能阻礙在校表現，連課業都會亮起紅燈。夜間睡不好　課業平均低1成打呼、磨牙、夢遊，易影響睡眠品質，入睡時間長短、淺層睡眠，都可能引起睡眠障礙。事實上，不只成人有睡眠問題，兒童也會發生夜間打呼的情況，恐導致白天注意不集中、影響工作等意外；美國一項研究，發現夜晚睡「不安穩」的小孩，在學習各方面，都比他人低落。這項研究分析12個國家，550名平均在5至17歲兒童的睡眠狀況，例如：慣性打鼾、睡眠呼吸中止等，並與學生在校的成績合併參考；發現有睡眠障礙的人比正常者成績低12％。其中在藝術、語文方面，平均少了12.3％，數學成績則低13.1％；而理科分數也下滑11.6％。打鼾影響扁桃體　引發慢性病研究人員表示，雖測試中只針對課業成績分析，但其實在其他學習能力上，睡覺時有打呼的兒童，都明顯比睡眠正常者來得差；不只如此，還影響到未來的能力表現。另外，「打鼾」還關係到兒童的扁桃體、腺樣體，若沒有好好治療，很可能發展成慢性病。而如果一個人長期處於睡眠不良狀態，很容易產生記憶衰退、情緒不穩等現象，還會造成感冒、生病；因此夜晚打呼、鼻塞，這些看似微小的行為，實在不可忽視。 

（優活健康網實習記者張致筠／綜合報導）你有過睡不好又吃不飽的經驗嗎？這感覺往往讓人提不起勁，想多吃又擔心肥胖、多睡卻怕時間不夠用；其實，這一切都跟「睡眠時間」有關，一旦睡飽，吃的東西也會相對減少。英國一項研究發現，睡眠不足的小孩在食物控制上，比睡眠足夠者來得差，且易出現暴飲暴食的情況，從而產生肥胖。大腦發出不滿訊號　要求食物當補償對學齡前兒童來說，一般睡眠時間應以11至12小時為佳，而成年人則是7至8小時，許多人都有睡不飽後，大吃大喝的經驗，但也因此會越吃越餓；英國研究發現，由於睡眠不足會使大腦發出不滿的訊號，彷彿小惡魔般要求自己多吃食物來補償，就這樣，人在不知不覺中就會嗑下更多東西。孩童睡眠不足11小時　恐食慾大增吃不停​研究團隊針對兒童睡眠時間進行研究，針對1008名5歲小孩進行調查，發現睡眠不足11個小時者，與超過的孩童相比，前者食慾遠大於後者，且更容易變胖。對此，研究人員建議，防止孩子發胖的方式，可以從睡眠時間調整，並減少他們看見零嘴餅乾的機率，將這些「食品」藏好，避免激起慾望。而不管是成年人或兒童，睡眠不足都會讓人有「報復心態」，想亂吃東西；因此願降低食慾，最好還是養成良好作息、維持睡眠品質，以免吃下不必要的食物份量。