（優活健康網己這陳思綺／綜合報導）飯後想來杯飲料，許多人會選擇紅茶、綠茶、奶茶等，茶乃中國數千年來的養生飲品，有利尿、提神醒腦、消除疲勞、增強耐力等藥理效果；那如果茶喝不完，隔天還能喝嗎？坊間流傳「喝隔夜茶會致癌」，讓許多人喝的心驚驚，部立南投醫院蕭曉安營養師表示，這是錯誤觀念，目前並無研究證實隔夜茶會致癌，但仍建議即泡即喝最適當。茶湯酸敗長菌 恐影響身體健康隨著健康意識的抬頭，近年來健康食品盛行，茶類的保健功效也受多數民眾認同，「喝茶有益健康」的觀念不脛而走。蕭曉安營養師指出，茶葉中含有糖類、蛋白質、氨基酸等營養物質，茶葉沖泡過後之茶湯如放置過久，除了維生素大多已喪失外，易有微生物孳生之虞，進而導致茶湯變質酸敗，如果遇有害病菌，就會影響到身體健康。另外茶湯所含的茶鹼與單寧等物質的釋放量，也因為放置時間過久、過高之外，其中對於茶鹼敏感者，可能會導致心律不齊，增加心臟負擔等副作用。蕭曉安營養師表示，要發揮茶的功效，以及品嘗茶的真正味道，以即泡即喝為佳，建議在喝隔夜茶時，需注意自身的狀況，以防飲茶保健的美意大打折扣。
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）甲狀腺亢進每個人症狀表現可能不同，也常讓人誤認是其它疾病，而延誤治療。像是20多歲的陳小姐在健檢時發現，心跳高達每分鐘120多下，偶而有些心悸，自覺可能是容易緊張又喜歡喝咖啡之故，所以並沒有太注意。其次還有月經不規則，難以入睡的情形，經醫師觸診發現脖頸較腫大，建議其抽血檢查，證實患有甲狀腺亢進。在服用藥物後，心悸及睡眠都改善許多。佳里奇美醫院內分泌科及新陳代謝科陳郁麗醫師指出，甲狀腺亢進是甲狀腺製造或分泌了過多的甲狀腺素，女性比男性常見，大約多了10倍。而多數人的印象是會凸眼及脖頸腫大，但並非所有病人都有上述兩個症狀。症狀多樣化別輕忽！嚴重恐危及生命加上，甲狀腺功能異常，很多器官系統會受到影響，常見的症狀有：心悸、手抖、容易焦慮緊張、失眠、怕熱、胃口增加但體重下降、女性月經不規則等。而且，臨床上很多人是因為心悸而至心臟科求診，才被驗出甲狀腺亢進。如果心悸合併有上述其他症狀出現則應該要注意是否有甲狀腺亢進的可能。治療的方式目前以抗甲狀腺藥物治療為主，而除了藥物，飲食方面則要注意減少富含碘的食物，也要避免含咖啡因的食物如茶類及咖啡等，避免加重心悸、手抖等症狀。而甲狀腺亢進若不治療，可能造成危險的甲狀腺風暴，產生高燒、呼吸喘、嚴重心搏過速及意識不清等症狀，嚴重甚至會危及生命的情形。孕婦未控制甲亢 恐流產、早產陳郁麗也提醒，懷孕婦女如果沒有好好的控制甲狀腺亢進，會增加流產、早產的風險，也可能影響胎兒的甲狀腺功能。所以罹患甲狀腺亢進的病人應遵照醫師指示接受適當治療，避免併發症的產生，也勿自行停藥，以免復發。
（優活健康網記者談雍雍／採訪報導）肩頸痠痛是許多人常見的困惱，若還出現頭痛、頭暈、耳鳴等狀況，就要當心是頸頭症候群。一位50歲的婦人，多年前脖子受傷後，時常覺得痠痛和僵硬卡卡，還會落枕。曾接受按摩、推拿，但效果不大。且疼痛加劇，除此之外，容易覺得頭暈，有時候還會耳鳴，晚上睡覺常會痠痛而醒來。所幸經復健科醫師，藉由姿勢改正、運動訓練、物理治療加上激痛點乾針治療，症狀大幅減輕。2高危險群：低頭族、久坐姿勢不良者什麼是「頸頭症候群」？北市聯合醫院忠孝院區復健科杜育才醫師解釋，頸部是頭與身體的橋樑，也是腦部輸出訊息至身體各部位必經途徑，因此，頸部疾患除了會引發肩頸痛外，亦會導致頭痛及五官症狀，甚至還可能影響身體平衡，出現耳鳴、暈眩、噁心等症狀。而杜育才醫師也提到，3C產品普及，導致現代人不是低頭滑手機、平板，就久坐電腦前，這些人都是高危險群。至於治療則要先從改善日常生活不良的頭頸姿勢或工作環境。因為錯誤的姿勢會加重頸部負擔，長期下來，還會導致肌筋膜疼痛症候群、退化性關節炎、椎間盤突出，甚至頸頭症候群。姿勢端正＋運動訓練 從根本改善杜醫師強調，改正姿勢、運動訓練、加上合適的治療，可大幅減輕頸頭症候群症狀，減少復發。而當中的運動就十分重要，不僅可訓練、重建頸部和上背的生物力學，穩定深層核心肌肉，適度矯正頸椎排列，緩解頸部引發的頭部症候群，同時耳鳴、暈眩和平衡能力也能因此得到改善。
（優活健康網記者陳思綺／採訪報導）惡性腫瘤長年居國人十大死因之首，其中皮膚癌更列台灣十大癌症之一，然而其受重視程度不如其他癌症，許多民眾認為不常曬太陽就不會得到皮膚癌，然而一位吳先生，就在不太有機會曬到太陽的右側腹部，發現了晚期的黑色素細胞癌；根據衛福部資料顯示，平均不到3小時就有一人罹患皮膚癌，其病灶外觀初期與一般黑痣無異，導致國人普遍缺乏警戒！腳掌、指甲間是常見病灶處臺灣皮膚科醫學會楊志勛理事長指出，皮膚癌可分為黑色素細胞癌和非黑色素細胞癌兩種類型。其中，黑色素細胞癌好發於60多歲族群，此型別雖然僅占所有皮膚癌患者的7.8％，但其惡性高且易轉移，故患者往往僅能存活數個月，致死率相當高。且臨床發現台灣的黑色素細胞癌，有近6成患者病灶是長在腳掌、指甲間等陽光未必照射到的地方，民眾容易輕忽。林口長庚醫院曾收治一名案例吳先生，因右側腹黑痣變大、突起，並開始潰瘍流血，他一開始不以為意，僅至一般診所塗藥處理，直到皮膚出現明顯腫塊才緊急至醫院就診，並確診為晚期黑色素細胞癌，且已轉移到肝、肺臟。黑痣還是癌細胞？5不辨識法助判斷過去治療僅有廣泛性切除病灶、化學治療或放射線治療等方式，林口長庚醫院腫瘤科張文震醫師指出，面對晚期黑色素細胞癌，化療是普遍使用的治療武器，但反應率僅9％，難以達到病患與家屬的期待。不過台灣有近1成5的黑色素細胞癌患者具BRAF基因突變，可透過阻斷BRAF基因傳導路徑的方式有效抑制腫瘤成長，且此類藥物在上個月通過健保給付，患者每月可節省約30萬元。張文震醫師指出，研究發現採用阻斷BRAF基因傳導路徑的方式來治療晚期黑色素細胞癌患者，相較於傳統化療可讓患者維持近7個月病情不惡化，中位數存活期更突破1年！另外，使用傳統化療僅有約1成的患者病情獲得改善，但新的標靶療法可使可使近6成的患者癌細胞明顯減少，反應率大幅提升，鼓勵病患應先接受基因檢測，不要輕言放棄。楊志勛理事長提醒，若擔心身上黑痣可能癌變，可透過「五不辨識法」辨識身上黑痣，如有形狀不對稱、邊緣不規則、顏色不均勻、病灶不小、不平等不明斑塊，建議盡早至皮膚科就診。
（優活健康網實習記者駱冠蓉／綜合報導）隨著社會型態的轉變，民眾看待母乳哺育的態度大不相同，從過去為了省錢的舊觀念，到現在政府大力推行相關政策及建置親善的哺育環境，到底母乳對於母嬰有什麼好處呢？最近一項由美國癌症協會、華盛頓大學以及伊坎醫學院的大型國際研究證明，母乳哺育對婦女而言，可降低2成荷爾蒙接受體陰性乳癌的發生率。三陰性乳癌預後差 提高致命風險研究人員解釋，荷爾蒙接受體陰性乳癌患者指的是沒有雌激素、黃體素的受體，再加上若人類HER2的受體也沒有則稱為三陰性，目前常見的乳癌用藥都是針對荷爾蒙受體作用，在缺乏上述受體的情況下，只剩下化學治療的方式，所以荷爾蒙接受體陰性和三陰性乳癌的致命風險會提高。母乳哺育對於母嬰來說是雙贏的局面，國健署曾表示，對母親而言，可減少一些感染性疾病、產後出血、乳癌及卵巢癌、缺鐵、貧血、甚至死亡的危險性，對寶寶而言，可以預防常見疾病，像是腹瀉、呼吸道感染、耳朵及尿道感染的重要因素，其次在過程中也是學習如何成為母親，提供兒童最佳照護的基本要件，並對健康的成長及心理社會發展有所貢獻。用愛迎接生命誕生 成功母乳哺育3撇步 為了和民眾一起守護寶貝的健康，給予每個生命最好的開始，國健署提供3撇步讓母乳哺育變得很簡單。1）早期肌膚接觸／鼓勵寶寶出生後30分鐘內放於媽媽的胸前作肌膚接觸，一方面可讓母親和嬰兒在親密接觸中享受親情，一方面寶寶會本能地尋找媽媽乳房，含住並開始吸吮，可以刺激泌乳激素，讓乳汁及早開始分泌。2）親子同室／讓嬰兒出生後在產婦床旁有自己的床。產後讓媽媽、寶寶及家人共處一室，在醫護人員協助下，讓母親及其家人共同參與學習育嬰知能，瞭解依寶寶需求哺育母乳，來幫助母乳哺育的建立，增加乳汁分泌及減少脹奶的不適，除此之外，更減少待在嬰兒室發生集體院內感染的風險，進而提升純母乳哺育及持續較久的母乳哺育期間。3）善用母乳哺育資訊／為提供多元管道供媽媽使用，於全國177家認證通過的母嬰親善醫療院所提供相關諮詢，可以協助解決母乳哺育及嬰兒餵食等問題。
（優活健康網實習記者駱冠蓉／綜合報導）許多民眾都發生過電梯驚魂記，在擁擠且黑暗的狹小空間內，容易讓人陷入恐慌。根據美國八卦網站TMZ報導，好萊塢名媛芭黎絲希爾頓，前幾天與十多名乘客在北京的電梯受困1個小時，民眾剛開始還能保持鎮靜，不久開始出現恐慌情緒，不斷大聲哭鬧，希爾頓則因幽閉恐懼症發作，一直覺得自己不能呼吸。當心！機艙、地下室應避免幽閉恐懼症是常見恐慌症的一種，患者害怕處於較小的密閉空間，包括電梯、飛機、汽車、沒有窗戶的房間、地下室、核磁共振等場所，這些地方沒有真正危險，卻突然焦慮起來，害怕自己突然發瘋失控、喪失方向感、失去平衡，這時他們的身體可能出現胸悶、冒汗等症狀，嚴重者可出現快要死的感覺，尤其在人群聚集的密閉空間，若加上過去有不愉快的經驗，主觀上感覺受到壓迫，特別容易誘發幽閉恐懼症。距離太近 坐電梯易引發原始衝動根據義大利行為生物學家指出，在舊石器時代的原始人和大猩猩在山洞中遇到同類，二話不說就打起來，現代人遇到潛在危險時也有原始的反應，像是電梯裡不得不與別人共處一室，在一定時間內無法逃脫，就以為受到威脅，做出自我保護的行為，如果有人入侵，例如兩人之間距離太近，特別是不認識的，容易引發衝動行為。於是他建議，在電梯中遇到陌生人時可以微笑致意或禮貌地交談，有助於減輕潛意識引起的敵意。深呼吸有助於緩解情緒坐電梯突然被困，即使健康的人也可能陷入恐慌，若幽閉恐懼症患者發生急性發作時，該怎麼辦？根據《優活》曾報導，應立即避開讓他產生焦慮的環境到安全的地方，由旁人安撫情緒，並讓患者緩慢深呼吸、調整情緒後多可改善，若症狀嚴重者，則可以尋求醫師協助，給予抗焦慮藥物治療。
（優活健康網編輯部／綜合整理）椰子這項食品的等級，和鮭魚一樣，雖不是真的神仙聖品，但相差不遠矣。一部分是因為，在非葉菜類植物中，它的碳水化合物極低，而主要則是因為它是中鏈三酸甘油酯的絕佳來源。椰子油有66％都是中鏈三酸甘油酯，可謂脂肪界的皇族，不會像其他脂肪一樣被囤積在人體。中鏈三酸甘油酯很容易被燃燒為能量，代謝的過程中，會比其他脂肪產生更多酮體（替代葡萄糖成為細胞的燃料）。中鏈三酸甘油酯被使用在治療肥胖、癌症、阿茲海默症、帕金森氏症，以及其他神經疾病，這一類疾病通常需要有穩定的葡萄糖供應。中鏈三酸甘油酯不容易取得，而椰子類食品，尤其是椰子油，比任何其他食物含有更多的中鏈三酸甘油酯。這種偉大油脂的最便宜來源就是純椰子油，470毫升只要400多台幣，你可以每天吃每天喝，有原味的、也有調味的。把椰子油加在熱飲中，假如你可以接受，也可以直接食用。1）椰子脂（coconut butter），有時候稱為椰子漿（coconut cream）──是已經打發成固體的椰子油脂，你可以自己做，也可以直接從店裡買，價格和椰子油差不多。椰子脂的中鏈三酸甘油酯含量，沒有椰子油那麼高，因為它畢竟不是純的油脂，但是吃起來不像直接吃椰子油那麼怪，而一旦習慣了，它還挺好吃的。2）椰奶（coconut milk）是把椰肉榨成汁，它的顏色像一般牛奶一樣白，讓你對它的滋味有所期待，但可惜呀，嚐起來就像是濃稠的白開水。它的好處是，每250毫升的椰奶只有一到兩公克的碳水化合物。如果需要更多調味，你可以加入甜味劑，像是甜菊或是天然甜菊代糖。3）椰子水是椰果內的的汁液，現在十分風行，因為極為香甜。一品脫的椰子水大約二美元，不過對我來說碳水化合物太多了，但是假如你正在逐步戒除果汁和可樂，這倒是個很好的過渡期飲料。如果你喜歡椰子水，可是不想海飲過量，那麼就直接從新鮮椰子吸飲椰子水。買一整顆新鮮椰子，搖一搖確認裡面的汁液充足。鑽或挖兩三個洞（以免流出來），然後傾斜著椰子，用吸管喝甜甜的椰子水。4）椰子乾──有絲狀、也有片狀；未加工的、或烘烤過的，這是穀物早餐裡很棒的基底食物，也是綜合果仁零食包的好材料，可以增添低糖點心的口感和風味。當然，要買未加糖的。如果你正在清空零食櫃，不想丟掉那一袋甜甜的椰子片，把它放在瀘器裡多洗幾次，就可以洗掉大部分的糖了。椰子條或椰子絲拿來充當穀類食物，或是加在自製巧克力裡，都很不錯。儘管我努力試圖把你從纖維情結中拉出來，但你還是喜歡保有一點纖維質的食物，心裡才過得去的話，椰肉是一個好的選擇，它沒有穀物那麼高的碳水化合物。（本文摘自／吃培根，別慢跑／大是文化出版）
1）咖啡／即使一天只喝兩杯咖啡，對加速老化的荷爾蒙皮質醇，也有刺激分泌的作用。其實會讓你老得更快的荷爾蒙並不多，但是咖啡恐怕會是其中最大的敵人。在諸多因素的考量下，我們對咖啡的飲用量有必要加強控制。過度酗咖啡會影響身體內分泌、腦細胞、胰島素的分泌，還會使你發胖──這點讓不少人嚇一跳。但的確有許多減重診所以減少飲用咖啡，來要求病患作為體重減輕的必要手段，卻是不爭的事實，尤其是改喝綠茶之後，減重的效果更佳。咖啡對神經系統是最強的提神飲料，容易導致失眠、產生消化和腸道的毛病，甚至影響心臟的健康。再者，咖啡是最好的利尿劑，會使你的身體脫水；所以喝太多真的會讓細胞乾涸掉，對於想讓皮膚潤澤光滑的女性而言，真的一點好處都沒有。咖啡若非經有機生產製造，那麼有不少的化學添加品和毒素會在加工的時候被使用。低咖啡因的咖啡就更糟糕了，這種低咖啡因的咖啡是將咖啡豆在未烘焙之前，使用一種化學溶劑將咖啡因萃取出來。已經有許多研究都指出：這些殘留的萃取溶劑是一種有害的致癌物。所以在購買低咖啡因咖啡豆時，要確定其是用健康的蒸餾水，或瑞士萃取方式（Swiss Process）所製成的低咖啡因咖啡豆才安全。我知道要完全戒掉咖啡是一件非常困難的事，畢竟在起床後來一杯提神飲料，是許多上班族宣告一天正式開始的重要儀式；更不要說作家們在寫作時，有多麼需要咖啡來幫助思考了。不過，以我個人的經驗來說，我禁止自己喝咖啡改喝茶也有幾個月時間了，我發現並沒有當初想像中的痛苦。如果真的非喝不可，就讓自己一天喝一杯有機咖啡吧！我還要補充一點，咖啡會分解鈣質和維他命B，所以，在飲用咖啡的同時，要記得多補充含有鈣質和維他命B，這些營養成分的食物。2）茶／茶的好處很多，這點在最近的報章雜誌中有很多篇幅報導，值得大家一看。這是英國人最喜歡的飲料之一，富含抗氧化物和多種營養可以抵禦自由基的侵略。3）酒精／嚴格來說，酒精不算刺激性飲料，因為飲酒會讓人神經鬆弛。不過酒精無疑的會刺激肝臟進行大量的排毒工作，其後果可能會讓人中風、脫水，而且老的更快。只要回憶一下那幾個宿醉、頭痛欲裂的早晨，就知道為什麼酗酒會讓你早死。而迅速地失去水份，是因為人體的水份都自於原本應該在的位置上，因為酒精的刺激必須流向工作過量的肝臟和胰臟去支援。因此，如果你想要皮膚看起來潤澤飽滿，第一要務就是趕快戒酒！尤其酒精中含有大量的糖份，喝太多會造成肥胖的原因，更別說酒精還會讓血糖忽高忽低，讓你中廣癡肥了。如果你跟我一樣懷疑這樣的問題：「為什麼我們在喝酒之後的半夜會甦醒過來，然後就很難再入睡」。那是因為酒精會讓我們在一開始時精神鬆懈想睡覺，一旦開始刺激腎上腺素的分泌，一種使人興奮和最終疲憊不堪的荷爾蒙，就會讓你在清晨三點中醒過來，睜眼到天明。當然也有些酒精飲料可以算是例外，紅酒是我無法擺脫的毒品，不喝不行。但我相對也讀到不少對紅酒的正面報導，讓我放心不少；當然這裡指的是偶爾喝一到兩杯，適可而止，而不是讓你每晚都毫無節制的喝。（本文摘自／吃出年輕的健康筆記／九韵文化）
（優活健康網特約記者陳詩婷／採訪報導）V臉一直是愛美女性所追求的結果，然而，並非每個人天生就是如此，因此會靠著後天的整形技術來改變自己下巴。說到下巴整形，大部分的人第一時間想到的就是外科手術，然而現在透過「微整形」也可以讓下巴變的不一樣，不用動刀，也可以達到相同的期待。下巴整形女性居多 本身條件就不差吳國芳醫師說，目前下巴整形需求的民眾多以2、30歲的年輕女性居多，年齡層分布比較年輕，而且前來微調下巴的女性通常很漂亮。很有趣的是，過去民眾經常以為下巴整形就得透過外科手術處理，不過有賴科技進度所賜，只要下巴功能性沒有問題，透過玻尿酸的施打，也能達到同樣的期待。玻尿酸微調下巴 日後不滿意可再調整吳醫師說，外科侵入式下巴手術，通常需要削骨、放入永久性填充物，不過因為過程需要開刀，復原期也較久，著實讓許多愛美的人卻步，因而遲遲不敢下定決心。然而，假使你的下巴沒有功能性問題，就適合透過玻尿酸微整下巴。所謂的功能性問題指得是下巴沒有暴牙、戽斗、左右臉不對稱等咬合不正的問題，透過玻尿酸的微調，能讓整張臉更「跳」出來，不僅臉型比例可變較立體，就連側面鼻子線條也能顯得美麗。施打玻尿酸後基本上只要做好日常的護理，頂多前1、2天會脹痛，而且因為不需要動刀，療程不僅時間短、比較簡單，假使日後不太滿意，還能再微調修飾，而永久性動刀下巴手術是不可逆的。２星期內遠離高溫環境、不按摩至於打完玻尿酸的護理方式為何？吳醫師解釋，由於玻尿酸這種填充物遇熱會加速它分解吸收，所以建議施打完2個星期內，不要泡溫泉、做spa，以免加速玻尿酸的吸收，也不要做按摩的動作，過度用力按摩或碰撞等動作，可能會導致玻尿酸移位得不償失。
（優活健康網記者張致筠／採訪報導）大約在去年5月，一名64歲奶奶突然手腳發麻，甚至麻到毫無知覺、像石膏般動都不能動；送醫檢查發現，她竟然並非家人所想的中風所致，而是「晚期肺癌腦轉移」，更被告知只剩半年生命。奇怪的是，老奶奶並沒有抽菸、喝酒等習慣，但卻得到這晴天霹靂的答案，令人相當不解。無抽菸習慣 也會受油煙、空汙影響一般來說，造成肺癌的主因為抽菸及遺傳，但奶奶並無菸酒習慣，也沒有家族病史，卻被診斷為「晚期肺癌腦轉移」；對此，台灣臨床腫瘤醫學會理事長高尚志醫師說，雖然肺癌患者多以男性為主；但女性因為二手菸、空汙、油煙等也會增加肺癌機率。統計指出，罹患肺腺癌的女性中有9成都沒有抽菸習慣，卻全是因為外在環境及遺傳。所幸在醫師建議下，她接受小分子高濃度標靶、搭配放射線等治療，使腦部腫瘤縮小，病情也獲得穩定控制；約治療2個月後，奶奶已經恢復手腳活動功能，回歸平常生活。腫瘤大、癌細胞擴散 7成確診已達晚期此外，台灣胸腔暨重症加護醫學會理事長余忠仁也說，由於肺癌早期症狀不明顯，並非所有患者都會出現呼吸急促、咳血、胸痛等；因此出現症狀時，多半為腫瘤變大或癌細胞擴散；且將近有7成患者被診斷時已達晚期，癌細胞甚至轉移至腦部、骨頭、腎上腺及肺部其他位置。根據統計，肺癌為最容易轉移到腦部的癌症之一，其中有超過2成晚期肺癌患者有此現象。余理事長進一步指出，腦轉移在臨床表現上，主要是因為腫瘤大小、位置出現不同反應；如腫瘤壓迫腦神經使語言、聽力及視力受損，或造成局部腦水腫，以致出現類似中風症狀。肺癌3高風險群：55～74歲、抽菸、戒菸不超過15年不只如此，肺癌腦轉移症狀還包含頭痛、嘔吐、視覺障礙等情形，多與顱內高壓或腦神經受損有關；因此余理事長提醒，若年齡在55～74歲、有抽菸習慣，或戒菸不超過15年等都屬於肺癌高風險群；應保持1年篩檢1次的習慣，並及早治療，避免拖到晚期增加腦轉移機率。
