（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）秋冬是流感好發季，新北市6日及8日各確診1例流感併發重症病例，分別為泰山區28歲印尼籍女性及新莊區51歲女性，2位均未接種流感疫苗。而新莊區個案於5日因多重器官衰竭死亡，經檢驗確認感染流感病毒。衛生局呼籲，接種流感疫苗是預防流感最有效方法，另今年自12月起，凡是30歲以上設籍新北市民即可公費接種流感疫苗，以維護自己和家人健康。衛生局籲：儘快接種疫苗衛生局指出，新莊區死亡個案，本身有高血壓及糖尿病史，11月29日出現咳痰、發燒、肌肉痛及寒顫症狀，12月3日就醫並入住加護病房，出現呼吸困難、低血壓、心跳緩慢症狀後，病程持續惡化於5日死亡，經檢驗確定感染H1N1流感病毒，且未接種流感疫苗。自10月1日迄今，新北市5例流感併發重症個案中，就有4例均為30歲以上並患有高血壓或糖尿病等慢性病史，且均未接種流感疫苗；另根據最新流感病毒監測，目前流行的病毒株與疫苗株完全吻合。因此衛生局提醒，疫苗是有效的流感預防方式，建議民眾及早接種。

（優活健康網記者陳思綺／綜合報導）空氣汙染也會增加乳癌風險！近期，台灣天空總是霧茫茫，環保署表示，入秋後空氣汙染指數超標，已創下歷年來新高，但這波空汙並非以往所認知由中國襲捲來台的，主要汙染源其實是國內汽機車與工業區排放的廢氣所致。二氧化氮更可怕　通勤族首當其衝台灣PM2.5濃度指標已達最高等級的紫爆程度，世界衛生組織早已將PM 2.5歸類為一級致癌物，但大家卻忽略另一項嚴重的大氣汙染物二氧化氮，由化石能源燃燒所產生的有害物質，是每位通勤族都可能會吸入的交通廢氣，WHO指出，二氧化氮每年引起全球7百萬人死亡，嚴重的空氣汙染除會引發多項慢性疾病，甚至連罹癌機率都會增加。根據加拿大麥吉爾大學健康中心與蒙特婁大學研究顯示，女性住在空汙嚴重地區可能會增加罹患乳癌之機率，當空氣中的二氧化氮濃度每增加10億分之5（ppb），罹患乳癌的風險將會上升25％。若能早期發現　治療可達0死亡率乳癌發生原因有很多，和晚婚、晚生育、不哺乳、食用高熱量高脂肪食物等相關，但近幾年來，有不少研究顯示，不良的環境因子更是健康無孔不入的致命殺手。乳癌雖然發生率高，但治癒率也高。以女性乳癌來說，不分期別的五年存活率可達83.4％，若能在零期時發現病灶，存活率更可達97％，幾乎能達到0死亡的治癒率。攝影＋超音波篩檢　敏感度超過9成一項日本東北大學針對東方女性的研究顯示，從2007年至2011年，四年時間募集近8萬名40到49歲的日本女性，半數人採用乳房攝影篩檢，另一半人除了攝影還加上乳房超音波，評估乳癌篩檢的成效。結果發現加上超音波後，篩檢的敏感度從77％上升到91.1％。健康管理業者呼籲，女性應從20歲即開始進行自我檢查，30歲以上女性，必須每年一次乳房超音波檢查，40歲以上則為每兩年交替乳房超音波與乳房X光檢查。而有乳癌家族史高危險群之婦女，更應提早開始進行健康檢查，早期發現早期治療。

（優活健康網編輯部／綜合整理）在以前，我對自己的健康非常有自信。看到同輩的人為各種疾病所苦，我時常在內心裡嘲笑她們，一面又慶幸自己的健康狀態很良好。想不到美景不再，在50歲那一年，我到醫院作健康檢查時，醫師說我的膽固醇值高達255，相當地高，已經超過了正常的範圍。從那時開始，我的皮膚狀況也一天不如一日，使我痛切地感到年老已經逼近，內心裡感覺到很悲哀。但是我又不知道如何地解決這個問題，內心裡很苦悶。所幸，當我對一位熟識的美容師透露心聲後，她推薦我試試檸檬水。她又特別地叮嚀我絕對不能加糖。天曉得我一向很怕酸，看到了檸檬就會發抖，所以在剛開始時，我在檸檬水裡加了一些糖，沖淡那種酸澀的味道。大約經過一星期後，我就完全地不加糖，在每餐喝大約200的檸檬水。因為那一位美容師一直在強調效果很不錯，所以我就持續地喝下去。我已經罹患了好多年的便秘，差不多3天才上大號一次。想不到在持續的飲用檸檬水10天以後，便秘狀況就完全地消除，開始能夠每天按時地上大號。便秘警報解除以後，早晨就能夠在很爽快的心情下清醒，不會感覺到疲倦，身體變得很輕盈。同時，我很在意的膽固醇值也逐漸地下降，在一年後接受檢查時，已經下降到215mg/dl，進入了正常的範圍。更叫我感到驚訝的一件事情，不外是粗糙的皮膚已經不復存在了。遠在好多年以前，我的臉上就莫名浮現許多的黑斑，久久地不消失。現在，那些本來褐色的斑已經變得很淡，如非仔細地看，幾乎已經看不出來了。在以前，我因為皮膚不好，只能穿顏色深的衣裳，現在我已經可以穿上淺色以及中間色的衣裳。由於身體狀況變好，我做起各種運動來都能夠得心應手。現在我已經在教一些社區的老人們運動。（本文摘自／檸檬水，這樣喝最正確／世茂出版）

（優活健康網編輯部／綜合整理）美容的食物很多，這裏介紹的，是功效顯著的五色食物。1）嫩豌豆／豌豆性味平和，含有維生素A原。維生素A原可在體內轉化為維生素A，而維生素A可以潤澤皮膚。嫩豌豆最適於那些氣虛臉色不佳，或者臉上有黑斑、黃褐斑，或者臉部皮膚乾燥的女性。嫩豌豆的吃法很多，可以和米一起煮粥，可以煮熟後涼拌，也可以和玉米等一起清炒。豌豆尖的營養價值與豌豆基本相同，且鮮嫩清香，最適合做湯，也可作蔬菜炒食。需要注意的是，多吃豌豆會腹脹，一般以每天50克為宜。2）紅櫻桃／中醫認為，櫻桃味甘，偏於暖性，有補益氣血的作用，常吃可以滋養膚色，使臉色變得紅潤光潔。需要注意的是，櫻桃可以常吃，但每次應少吃，多吃會使人噁心嘔吐，發虛熱，誘發潰瘍。3）黃小米／小米性平微溫，具有滋陰養血，健脾和胃的功效。氣血充足，脾健胃和，自然會讓膚色很好。4）白蘿蔔／白蘿蔔化痰止咳，通利肺氣，具有美白潤膚的功效。現代藥理研究也證明，白蘿蔔含有豐富的維生素C，常吃能抑制黑色素的形成，減少皮膚色素沉積。白蘿蔔也能消食化積，促進消化和排便，能防止毒素在體內的蓄積，防治痤瘡。如果腸道不通，腸內的大腸桿菌就會分解蛋白質，產生有毒的氨類物質，這些物質被吸收進入血液後，會對人體產生不良影響，加速身體老化。此外，其健脾的作用還有助於營養的吸收，間接產生補益氣血的作用。5）黑芝麻／黑芝麻能夠補腎抗衰老。其作用可概括為三個方面：其一是補肝腎，對於肝腎虧虛所導致的頭暈眼花、耳鳴耳聾、腰膝酸軟等症，有一定效果；其二是益精血，對精血不足導致的脫髮白髮、頭髮乾枯、臉色不佳有效果；其三是潤腸燥，適應於經常大便乾燥的人。在美容方面，黑芝麻能潤澤肌膚，改善氣色，抗皺防衰，潤腸通便。經常食用黑芝麻糊，皮膚會變得光潔，少皺紋，紅潤白淨。黑芝麻中含有防止人體發胖的蛋黃素、膽鹼、肌糖等，因此有助於減肥。（本文摘自／人體排寒手冊／台灣廣廈出版）

（優活健康網記者張致筠／綜合整理）進入職場後，女性最明顯的改變便是每天都要化妝上陣；往往一周下來，平日從早到晚都得帶著妝顏；假日又因為出遊、約會需要抹粉，導致皮膚完全沒有喘息空間，使痘痘、斑點及細紋「全上臉」！此時，多數人都會將矛頭指向美妝產品，忽略卸妝油可能也是共犯！長期錯誤卸妝　增皮脂腺分泌、毛孔阻塞根據《優活》過去報導指出，女性總是因為錯誤卸妝方法，導致皮脂腺分泌增加；再加上本身油脂分泌旺盛及空汙，長期下來，很容易形成毛孔阻塞、黑頭粉刺。此時，若胡亂用手或器具擠壓，便會造成毛孔凹凸不平，甚至出現橘皮臉、地球表面等樣貌；這時候愛美的女性只好用更厚重的妝來掩蓋。然而，市面上卸妝產品眾多，從清爽到滋潤，依序有水洗式卸妝液、卸妝慕絲、卸妝凝露、卸妝凝乳、一般卸妝乳、油性卸妝液、卸妝油、卸妝霜、卸妝油膏。一般來說，膚質偏油、妝較淡者，可選擇偏清爽型卸妝；膚質偏乾、妝濃、使用加強防水性妝品者，則需要使用偏滋潤型產品。越清爽卸妝產品　添加乳化劑濃度高但是，有些號稱清爽、乳化完全的卸妝產品，常誘導消費者卸妝容易、粉妝不會殘留等，甚至誤認清爽型卸妝油是痘痘剋星；事實上，越清爽的卸妝產品，往往添加乳化劑濃度越高，冒痘機率反而更多！如水洗式卸妝油，標榜可溶解於水且強調洗臉、卸妝一次解決，便成功擄獲「懶公主」心房；卻忽略添加物恐怕是讓膚質變差的主因。大量界面活性劑　加速皮膚變乾由於其中添加大量乳化劑和界面活性劑，會加重化妝品刺激性，造成乾性膚質者更加嚴重；這也是許多人進入職場開始化妝，導致膚質越來越差、乾燥脫皮、狂冒粉刺和痘痘的原因之一。因此，需要卸妝時應找適合自己膚質的產品搭配溫和洗臉為佳。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）不慎吞入異物，而卡在食道氣管時有所聞，大都是發生在老人、意識不清及幼兒身上。像是80歲的張姓阿嬤，在與家人談天說笑的共進晚餐時，將一塊約7公分大小的雞肉吞下，導致整塊雞肉卡在食道，讓他非常不舒服且無法再進食；先自行使用灌水、喝醋等各種方式來試著消除異物，但都無效。經家人送醫進行食道異物取出後，讓阿嬤整個人輕鬆許多，並當天就返家休養。異物卡住氣管　當心肺炎！收至此病患的童綜合醫院胃腸肝膽科劉忠政醫師表示，這名老婦人因為裝置活動假牙而咀嚼不易，又有胃食道逆流病史，久而久之造成食道狹窄，所以這次肉條無法順利進入胃部而卡在賁門處（食道與胃部的聯結處）。而大部分被吞下的異物，若非會造成食道、氣管等身體傷害的，大多在一星期左右隨著胃腸蠕動而排出體外。但若是細長、尖銳之異物，較易卡在呼吸消化道，甚至將其刮傷或穿透食道壁；腐蝕性異物如水銀電池會腐蝕食道、油性食物易造成嚴重的吸入性肺炎，而少部分異物會被人體吸收而出現中毒的症狀。忌自行催吐、吞飯、喝醋因此，劉忠政醫師呼籲，誤食異物會出現吞嚥困難、喉嚨痛、進食產生疼痛感、口水分泌增多、胸部悶痛，及吐出未消化物等症狀。切勿使用吞飯、喝醋、喝水或催吐等方法來清除，有可能造成二次傷害或讓症狀更加惡化；正確的作法是馬上停止進食，然後盡快到醫院求診治療。另外進食時一定要細嚼慢嚥，不可囫圇吞棗，已避免發生異物卡住食道或氣管等意外的發生。

（優活健康網記者談雍雍／綜合整理）寒冷的冬天，溫差變化大，對極敏感的皮膚是一種衝擊，尤其是末梢循環不良的糖尿病患者，易受到溫度與濕度等季節變化的影響而變得更脆弱。加上，糖尿病的影響是全身性，然而相關的皮膚病變卻常被所忽略，如果不早點治療處理，就可能會造成嚴重的併發症。照護不佳　當心產生併發症糖尿病患者在日常生活上，除聽從醫囑按時服藥，維持血糖穩定性外，在寒冷的冬天也需要對皮膚多點關心與照顧，才可避免產生併發症，這也是治療很重要的一環，對此基隆市衛生局提供４個注意事項：1）避免產生傷口／冬天手腳容易冰冷、僵硬，要小心周邊血管受傷與神經病變，應避免不慎造成的傷口感染及惡化，建議不要穿拖鞋，應著布鞋、工作鞋等，避免踢到東西造成傷口，並穿棉襪保護及保暖；2）指甲照護／尤其是糖尿病長者，每天要檢查雙腳有無傷口、紅腫、水泡、擦傷等；洗腳時注意指甲清潔與修剪。3）沐浴守則／洗澡水溫不要過熱，因多數患者伴有周邊神經病變，像是手掌、腳掌感覺異常、麻木，對於溫度的敏感度較差，常已燙傷還不自覺，建議用手臂或請家人幫助測試水溫，宜使用中性肥皂且勿浸泡過久，沐浴後擦拭中性乳液或凡士林。4）保暖方式／不要用熱水袋或電暖器直接取暖，因為這些取暖方式對於感覺不靈敏的患者，都很容易造成燙傷，千萬要小心。皮膚是人體保護外界的第一道屏障，而糖尿病患的傷口照顧，又比一般人更為不易，故能做好事先的預防是相當重要。

（優活健康網記者陳思綺／綜合報導）碘是人體必需營養素，當無法由天然飲食獲得足夠的碘，將造成胎兒智能受損及甲狀腺肥大等問題。根據國健署調查顯示，台灣民眾尿碘濃度偏低比率高達51.2％。為此，衛福部將修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，將國內食鹽中碘營養添加劑濃度，以碘計由現行12～20毫克/公斤，調升至20～33毫克/公斤。缺碘造成孩童智能低下　成人記憶力差國健署邱淑媞署長指出，碘是維持甲狀腺功能的必需營養素，甲狀腺素可促進身體代謝及組織生長，缺乏時容易覺得疲倦、怕冷、甲狀腺腫大及造成心智功能障礙，也會因為代謝變慢容易變胖；孩童與青少年會有智能低下、體型矮小等身體及心智發展遲緩的問題，成人則會造成心智功能受損，如記憶力差、智力減退、反應遲鈍等，女性長期缺乏亦可能影響內分泌平衡，造成月經紊亂及不孕。其中影響最大的是神經系統，還在發育中的胎兒及新生兒，可能造成孕婦流產、死胎、胎兒先天性畸形、死亡率增加，以及新生兒呆小症、智商和認知功能發展遲緩等。邱淑媞說，寶寶的成長，只有一次機會，因此，有必要及早有效改善，給下一代更好的健康起點。緩慢增加攝取　以避免誘發甲狀腺腫國健署表示，長期缺碘的人突然攝取大量的碘，可能會有誘發甲狀腺腫的副作用；若依國民飲食指標建議上限，每日攝取食鹽6公克，則每天可從食鹽中補充120～198微克的碘，遠低於1個海帶結的碘含量，因此，在食鹽中添加碘，由食鹽獲得碘，對民眾較不會產生碘過量的風險。

（優活健康網記者陳思綺／綜合報導）國健署健康調查發現，51.2％國人尿液碘濃度低於世界衛生組織所建議尿碘濃度，碘缺乏不僅容易使人覺得疲倦、怕冷、甲狀腺腫大及造成心智功能障礙，更會因為代謝變慢導致容易變胖。衛福部也預告，將國內食鹽中碘營養添加劑濃度，以碘計由現行12～20毫克/公斤，調升至20～33毫克/公斤。國民健康署邱淑媞署長提醒民眾，為了維持身體良好的代謝與體能，千萬要注意碘的攝取，然而怎麼做才能夠確實達到增加體內碘的濃度呢？邱署長也提供「補碘四法寶＋小叮嚀」，讓民眾聰明健康多一「碘」：1） 認明及選用加碘鹽／天然的海鹽中只含有極微量的碘，不足以供應人體所需，建議民眾選購食鹽時，選用有標示碘鹽、含碘鹽或是加碘鹽的產品，注意看成分標示有碘酸鉀或碘化鉀的加碘鹽。若外出用餐或吃自助餐，不妨也詢問店家是否使用加碘鹽，有助於加速促使店家採用加碘鹽。2） 避免長時間高溫烹煮／加碘鹽和天然食物中含的碘會在烹飪過程流失，建議避免長時間高溫煎、炒、煮、炸，採用清蒸、涼拌的烹飪方式，並在起鍋前再放碘鹽調味，減少碘的流失量。3） 食用含碘豐富的天然食物／除了選用碘鹽，日常飲食也可以搭配攝取含碘豐富的天然食物，素食者可以選擇海帶、紫菜、海苔等海藻類食物，葷食者除了含碘最豐富的海藻類外，也可由海水魚貝類攝取。4） 不過量攝取鹽／食鹽本身是鈉的攝取來源，飲食中的鈉攝取過多是血壓升高及高血壓的主要原因之ㄧ，世界衛生組織建議，食用加碘鹽要與減鹽的健康生活習慣併行，成人每日食鹽總攝取量仍不宜超過6公克。邱淑媞也提醒，長期缺碘的人突然攝取大量的碘，可能會有誘發甲狀腺腫的副作用，若有疾病，需要補充，應與醫師討論。另外，罹患高碘性甲狀腺腫及因甲狀腺疾病必須接受碘131放射檢查或治療的患者，應遵循醫師指示選用未加碘鹽及避免含碘量較多的食物。

（優活健康網實習記者駱冠蓉／綜合報導）12月1日世界愛滋日，在今年新增愛滋通報個案中，以不安全性行為居首，大學生則是新增幅度最大的年齡層。為了向年輕學子推廣安全性行為，新北市衛生局結合轄內17所大專院校新生體檢，舉辦問卷填答抽獎活動鼓勵學生參與；竟發現過去有性經驗者約24%，之中僅有4成「每次都有使用保險套」，其餘因不安全性行為將自己曝露於感染風險中。大學新生5成誤用油性潤滑液 套套恐破衛生局今年針對轄內17所大專院校新生問卷調查發現，高達5成在使用保險套時，選擇錯誤的油性潤滑液，但油性容易腐蝕保險套，造成破裂，只能搭配「水性」潤滑液，才能萬無一失。另外，在保險套使用的認知上，有高達一半比例選擇搭配錯誤的油性潤滑液，如凡士林、嬰兒油、精油等；此舉會導致保險套破損，容易在防護過程中百密一疏，顯見年輕學子安全性行為觀念不及格，對於自我防護的效用大打折扣。亡羊補牢　定期篩檢保身衛生局強調，面對愛滋病疫情的威脅，有效預防的唯一方法，除了性行為中全程使用保險套，也要搭配水性潤滑液，才能確實保護自己、守護他人，若萬一發生不安全性行為，務必定期篩檢，以早期診斷早期治療，也能避免傳染他人。熟記帶套5步驟　免得出人命保險套只要正確使用可以避孕及防止疾病，但是使用不當，不但多此一舉又達不到目的。根據《優活》過去報導，購買時除了要注意大小尺寸是否合適外，必須熟記帶套5步驟，避免套出人命。1）撕／撕開包裝，記得要先檢查日期及完整性。2）捏／捏住氣囊，記得不要使用指甲，以免劃破。3）套／套住陰莖，記得要套到根部。4）取／射精後立即取下，提醒不要意猶未盡，繼續溫存；如想再戰，請重新更換。5）丟／要將取下的保險套包好，丟入垃圾桶內；不要任意丟棄或是丟入馬桶內。