（優活健康網編輯部／綜合整理）我每天都食用泥土。別誤會，這是有意的，因為泥土是我飲食的一部分，從沒有一天不吃土。我可能會忘記吃維生素、忘記吃蔬菜，但是絕對不會忘記每天來一點黏土。我不是唯一這麼做的人──全世界有超過200個文明每天都吃土。黏土可以有助淨化腸胃許多文明選擇吃的土是黏土：在印度，有些文明會將茶倒入剛用黏土做成的茶杯裡，喝掉茶水，然後再把杯子吃掉；在南美洲，有些文明會將黏土與蜂蜜和糖攪拌在一起，作為甜點在飯後食用；在歐洲，因黏土對腸胃有益以及能夠淨化的特性，而成為販售的商品。例如高嶺土，這種黏土所富含的礦物質十分有用，製藥產業一直用它來製造緩解腹瀉與腸道不適症狀的Kaopectate類止瀉劑（品名高克痢）。如果我們回顧史書，會發現古希臘醫師加倫（Galen）曾經在執業時，率先讓病人服用亞美尼亞地區的泥土，以治療包括痤瘡與痔瘡等在內的各種疾病。而中國有位外號為陳泥丸的知名道士，他多次使用黏土捏成小丸子，治好了當時許多罹患不治之症的病人，名聲因而迅速地傳開。附帶一提，黏土一直都被認為是治療腸道疾病的良方。印度聖雄甘地推薦用吃土來解決便祕問題，而在法國的某家機構，則使用黏土來製作藥物，以抑制並緩和嬰幼兒與成人的腹瀉症狀。戰爭時士兵曾服食黏土抗痢疾然而，這些並非全部。在南方的某些島嶼上，人們治療霍亂是使用以下這個藥方：將某種藥草的葉子放進裝了水的罐子裡頭，然後將一顆泥球懸掛在這些材料上方。將泡著葉子的水煮開，然後壓碎那顆泥球攪進水中，最後把調製好的藥劑拿給病人喝。事實上，在戰時，因為黏土具有治療的能力，所以一直是種非常重要的藥品。在二次大戰期間，法國士兵便是服食黏土來對抗痢疾。在1910年的巴爾幹戰爭期間，由於使用黏土搭配其他藥物，士兵間的霍亂死亡率因而降低，從高達60％降低到令人難以相信的3％！緩慢得過程更能發揮徹底治療的作用要請大家注意的是，黏土並無法快速治癒任何疾病，但它卻特別適合用來治療慢性病痛。小劑量的黏土見效很慢，但是相較於其他應可「快速見效」的藥物，這個緩慢的過程卻能夠發揮更確實而徹底的治療作用。吃土已經讓許多人開啟了新生活，但我要強調，即使我曾看過有人吃土後猶如奇蹟一般恢復了健康，但黏土並不是治病的萬靈丹，它只是許多自然療法當中的一種──只不過，是很棒的一種！（本文摘自／全臺第一本神奇的黏土療法入門指南／柿子文化）

（優活健康網編輯部／綜合整理）黏土顆粒帶有負電荷，而雜質或毒素則帶有正電荷。在服用黏土後，帶有正電荷的毒素會受到黏土礦物帶有負電荷的邊緣所吸引，進而發生交換反應，透過該反應，黏土會將自身的離子與其他物質的離子做交換，毒素於是受到在電學上獲得滿足的黏土所束縛，直到身體能將兩者排出為止。黏土礦物會吸收毒素、營養素此外，任何帶有內層電荷的黏土礦物都具有吸收能力，這種黏土就像是一塊海綿，將物質吸入黏土的內部結構中──黏土結構的單元晶層之間。具有吸收特性的黏土礦物幾乎能夠吸收任何東西，不論是毒素、醬油都包括在內。然而，就飲食而言，你必須確定自己所服用的膨脹性黏土礦物只會吸收有害的毒素，而非營養素。有些黏土礦物兩者都會吸收，由於所吸入的物質不只有毒素，還包括了營養素，這就會造成的問題。黏土對於身體的立即作用是直接作用在消化道上的，這意味著黏土會與有毒物質結合，利用糞便將毒素從身體中排出。黏土對每種毒素都會進行這項工作，包括來自環境中的毒素，比如重金屬，以及身體為了維持健康所自然產生的有毒副產品，例如代謝毒素。黏土幫助排毒是依靠膨脹作用要將黏土排出體外毫無困難，不用擔心你的結腸中間會建起一棟小磚房。黏土有助於啟動身體的排毒程序，它所發揮的是膨脹劑的作用，類似洋車前子（psyllium）的纖維，能夠掃除不需要存在的老舊物質。當黏土通過消化道時，並不會如同食物一般、以同樣的方式被消化。相反的，黏土會刺激腸道蠕動，這種肌肉收縮能夠移動食物與糞便，使其通過腸道。黏土與被吸附的毒素都會被一同排除；這能防止毒素再次被吸收而進入血液流動中。《美國臨床營養學期刊》曾經刊登過一篇關於吃土與排毒的文章，當中所列出的許多例子中，以下幾個例子能清楚證明，身體能夠透過使用黏土而得到淨化： ●　加州的波莫族（Pomo）印第安人會將黏土搭配原本味苦而又有毒的幾種橡實一起吃，黏土會吸收毒素、去除苦味。這些印第安人因而得以靠著這種主食存活，如果沒有黏土，這種主食會對他們的健康造成嚴重的潛在威脅。●　在某項於研究室環境下所做的實驗中，老鼠因為中毒而導致腸胃問題，會自發性地食用黏土。 ●　黑猩猩的行為提供了更多例證：在食用含毒素的植物後，許多黑猩猩會自發性地服用黏土。黏土可以吸收飲食中的毒素、導致腸胃道不適的相關細菌毒素、導致酸中毒的氫離子，或是與懷孕相關的類固醇代謝物等代謝性毒素。這一切都能引發各種常見症狀，包括噁心、嘔吐與腹瀉──簡單地說，以上症狀就是毒素累積過多所造成的。（本文摘自／全臺第一本神奇的黏土療法入門指南／柿子文化）

（優活健康網編輯部／綜合整理）神經元的成長，終身可能！某項針對一百二十名老年人的實驗，以心智狀態與身體健康狀況做為篩選條件，選出來的受試者平均年齡為六十六歲；實驗開始前至少半年內，他們每週走路時間不超過三十分鐘－這對安養院住民而言很常見。受試者隨機分為兩組，其中一組每天散步四十分鐘，另一組在同樣時間內只做伸展操。實驗期為一年。在實驗前、實驗中和實驗結束時，以顯像方式測量受試者海馬迴體積。散步組的海馬迴體積在一年內平均增加大約百分之二；伸展組的海馬迴記憶體組織平均萎縮了大約百分之一點四強。海馬迴體積減小與記憶功能下降有關做伸展動作無法刺激海馬迴成長，但散步可以。這項結果證明，海馬迴隨著年紀增長而自然萎縮的原因不在於年齡，而在於缺乏運動。(當然受試者在散步時聊天也助於新的腦細胞相互連結，也是讓它們生生不息的重要因素。)證據顯示，海馬迴體積減小與記憶功能下降有關。在記憶力測試成績方面，散步者的分數優於做體操者。另一項設計類似的研究也發現，每天走三公里與每天走四百公尺相比，前者幾乎能降低一半的阿茲海默症罹病風險。或許你會問，為什麼每天步行三公里不能將阿茲海默症風險完全降到零?為什麼爺爺奶奶每天都活動，還是得了阿茲海默症?在此，還是適用「最小因子法則」。為了讓在海馬迴剛「發芽」的腦細胞也能「生根」，除了運動外，還必須滿足一些其他條件才能保持健康，如之前章節所述。之後我會繼續介紹其他相關條件。不過，如果某個人其他地方都做得正確，只是缺乏運動而已，那麼運動也許真的能夠完全降低阿茲海默症罹病風險至零。運動量足夠　可改善膽固醇數值身體活動對頭腦有益；不僅有益於海馬迴，亦可改善腦部其他功能。常活動者比四體不勤者較具有抗壓力，因為他們的神經元生成作用也扮演著決定性角色。他們較能將不重要的事情拋在腦後，並在衝突情境中較容易做出決定。運動量足夠，尚可改善膽固醇數值，使心血管循環系統運作更經濟，並降低血壓。如果白天讓身體勞動，但不過量，睡眠也會變得更恬靜。所有這些效果(而且還有更多好處)加在一起，不僅能降低由海馬迴變小所導致的失智風險機率(阿茲海默症)，亦可降低血管型失智(中風)風險。（本文摘自／失智可以預防，更可以治癒／商周出版）

（優活健康網編輯部／綜合整理）擁抱老年，如何才能優雅？眾說紛紜。根據紐約時報醫藥記者溫特勞伯（Karen Weintraub）訪問多位醫生後的報導指出，優雅老化的秘訣包括定期運動、地中海型的飲食、少菸酒、適度睡眠、遠離情緒、控制血壓、注意維他命和礦物質的攝取、結交知己、保持學習、避免糖尿病。身體、心理都處於某種洽當的狀態暢銷作家，《天才種子》（Seed of Genius）的作者古普塔（ Ankur Gupta）認為優雅老化的關鍵，在於持續工作、獨立居住、保住老本、不要相信孩子的照顧承諾、擴大交友圈、不要邋遢、不干涉孩子的生活、不要倚老賣老、傾聽他人所說，以及崇敬神，相信生命的永恆不滅。無疑的，保持健康是老年優雅的最大任務和挑戰。但健康指的並非身強體壯、無疾不衰，或日行千里、肩挑百斤。國際衛生組織對健康的定義，是「身體上、心理上和社會上，某種恰當的狀態。」對老年人而言，健康指的是「當前處境中，最佳的運作能力和狀況。」經濟獨立、能自主行動也是條件之一換言之，年老力衰並非健康不良，只要具有存活所不可或缺的執行能力，包括體力活動、體能自主、日常工作、社會結合和經濟自足，都可說是一位健康的老人。健康的努力並非旨在防止老化，而是維持老年生活的自主性。如何調配飲食、定期運動、接近醫療，老年都應具有充分的知識和訊息。在經濟上，維持獨立、自主的行動，也是優雅老化的主要條件之一。老年可以降低物質的慾望，但仍需維持足夠的基本開銷。在「新自由主義」的浪潮下，不久的將來，老年人要純靠政府年金過活的夢想，越來越遠了。即使美夢成真，也不再那麼漂亮，退休後可以無憂無慮的過日子。因此，退休或老年的「儲蓄規劃」是必須面對的生活任務。找到生命新的意義也是老年生活的重點之一在高齡化社會中，延後退休或老年繼續工作，將是未來的趨勢。除了退休年金和儲蓄之外，老年人也必須有心理準備，工作也是收入的來源之一。在法文的原意中，工作（travail）本是一種折磨（torture）。古時貴族階級皆藐視工作，外出工作既不高尚也不光彩。在現代社會中，工作是身分地位的表徵，也是成就感的來源。因此，老年還能工作是件好事。如果，幸運的，老年不必為生計打拼，改變工作的意義，更是人生的幸福。在刻板印象中，老年生活總是跟休閒連結在一起。辛苦一輩子，退休後難得清閒。然而，這種觀念已經被有活力退休的概念所取代。對於成天無所事事的人而言，如何找到生命的新意義，讓生活有所憑靠，是現今老年人的一大挑戰。在新的老年生命概念中，生活並非僅是休閒，休閒是站在工作的對立面；沒有工作，就沒有休閒。無疾而終　擺脫悔恨、焦慮與恐懼在強調創造性和生產性的老年生活中，教育和學習是人生中不能停止的活動。對老年人而言，教育不是打發時間的閒散活動，而是繼續知識生產和自我實現的過程。年輕人的教育大部分是為了工作需要，很多老年的學習是完成未了的心願。法國教授韋拉（P. Vellas）1973年在土魯斯（Toulouse）創立「老人大學」的用意即在於此。最後，不應避諱的，老年必須面對死亡問題。「無疾而終」是年老的夢想，但多數人病死醫院。臨終時，撐眼所見常常不是家人親友，而是醫生護士，經常在生死關頭自我獨行。如何在死亡階段，擺脫悔恨、焦慮、恐懼和憤怒，讓生命仍然擁有發揮餘地，為自己爭取「得體的死亡權」，維持生命最後的尊嚴與自主，也是優雅老化的目標。（本文摘自／老，自在／大喜文化）

（優活健康網記者湯蕎伊／採訪報導）關節炎一發作，關節就會又腫又痛，不僅活動力受限，疼痛感也常令人難以承受。膝關節是人體負重最大的部位，會隨著年齡的增長而萎縮，此處的關節滑液也會分泌異常，導致軟骨細胞營養不足；而當軟骨的水分含量減少，即容易造成關節軟骨的磨損，導致關節退化。其實除了年紀之外，內分泌異常、肥胖、創傷與感染也會導致關節炎。因此，正確認識關節炎相關知識、有效預防與減緩病情惡化，是所有年齡層都須重視的課題。關節炎種類多　隱性患者要注意關節炎種類繁多，豐原醫院骨科的李榮耀醫師表示，常見的關節炎包括退化性關節炎、類風濕性關節炎、創傷性關節炎、痛風性關節炎等。而關節炎的主要症狀則是紅、腫、熱的發炎情況，且會使患者的關節活動角度受限，嚴重者甚至會產生關節積水或關節畸形的情況。許多關節炎患者一開始並不知道自己罹病，只覺得關節僵硬而嘗試民間偏方治療，最後疼痛加劇，甚至惡化到難以行走，連上廁所都要家人攙扶。緩解關節炎疼痛　需先抑制發炎反應若要緩解關節炎疼痛並防止惡化，就必需先抑制發炎反應。 一般常見的關節炎保健成分包括葡萄糖胺、軟骨素等。李榮耀醫師說明，葡萄糖胺是人體可自行合成的關節主要成分，只是隨著年紀增長，人體內的葡萄糖胺合成速度會不及消耗的速度，因此可能因為缺乏葡萄糖胺而造成關節退化與磨損。另外，多數葡萄糖胺保健產品所含有的軟骨素，則是軟骨結構的主要成分，雖能發揮保養關節的作用，但並沒有消炎和止痛的效果。根據研究指出，含於葡萄等天然食材內的抗氧化成分──白藜蘆醇，確實可降低人體血清中的發炎因子TNF-α濃度、幫助修護受損的關節；而白藜蘆醇所含的維他命c也可促進膠原蛋白增生，有助於軟骨修復。此外，研究亦指出，存於薑黃根莖部的薑黃素，可減少體內發炎物質的形成，進一步減緩關節炎的疼痛感。2012年《植物療法研究Phytotherapy Research》發表了一項針對類風濕關節炎患者的隨機對照研究，證實薑黃素可減少膝部關節腫脹與炎症，可謂是關節炎患者的ㄧ大福音。以抗發炎天然食材　搭配日常的膝關節養護李榮耀醫師提醒，關節炎患者平常應該少上下樓梯、爬山、少提重物。過胖的病人應該減重，以避免膝關節負荷過大，但可適量運動。另外，關節炎患者冬天也要注意保暖，因為膝關節遇冷的時候，血管會收縮、血液循環變差，可能因此造成疼痛不適的狀況。另外，關節炎患者若想選購市面上的關節炎保健產品，應該選擇天然成分並且注意是否含有過多的食品添加劑、防腐劑，切勿購買來路與成分不明的產品。關節炎患者可以依據自身的狀況，來選擇適合自己的保健產品，或向專業醫師、藥師諮詢，才不至於增加身體不必要的負擔。

（優活健康網記者湯蕎伊／綜合報導）艷陽夏日，又到芒果盛產季節，不過，專業營養師提醒，芒果本身熱量高，平均1顆半公斤重的芒果，相當約1碗飯的澱粉總熱量，多吃容易肥胖；陳弘聖醫師建議民眾，吃芒果應控制份量，1天以不超過半顆芒果(一顆約500公克)為原則(其實要減重的朋友，能不吃就不吃吧!)。目前國產芒果品種包括愛文、金煌、凱特、海頓、聖心及玉文等，產地主要分布於屏東、高雄、台南等地區，其中愛文芒果深具特色，果皮紅色，果肉淡黃，肉質細緻，甜度高，備受消費者喜愛。芒果果皮要細緻、光滑、無蟲害　紋路少者為佳陳弘聖醫師表示，挑選芒果時，先注意外觀，如果果皮上有果粉，代表剛採收；果蒂部分呈現青綠色，代表比較新鮮；果皮全紅不帶青者，則代表品質較佳。以芒果外觀來說，果皮要細緻、光滑、無蟲害，紋路少者為佳。但如果芒果果皮上有黑點，可能代表芒果患有炭疽病，品質就會大打折扣。若發現果肉有黑點，就要避免食用。由於芒果原產於熱帶地區，屬後熟性水果，購買後需先等後熟、軟化才可食用，若馬上放入冰箱，除了可能影響後熟，還會影響芒果品質、風味。每100公克的果肉　熱量大約40至60大卡芒果有「熱帶水果之王」美譽，不同品種的芒果營養成分大致相似。每100公克的果肉大約含有熱量40至60大卡，主要的成分是果糖、蔗糖等碳水化合物。其中β胡蘿蔔素是最天然的抗氧化劑，會轉換成對提升免疫力很重要的維生素A，是很健康的夏季水果。陳弘聖醫師提醒，芒果多吃容易增加熱量，造成肥胖，因為半公斤重的芒果肉大約有1碗飯的熱量，加上肉甜好入口，因此往往一口接一口，吃不停，如不控制份量，往往就很容易失控，形成熱量炸彈，千萬不可小覷。 

（優活健康網記者徐平／綜合報導）「王醫師，我的小孩常和同學起爭執，容易生氣，不寫作業，腦筋很聰明但成績卻很差，打他、罵他都沒有效，也不知以後要怎麼辦？」一位焦慮的媽媽帶著小二的陳小弟到衛生福利部草屯療養院兒童特別門診，草屯療養院醫師王雅甄評估後發現陳小弟除了上面所述的問題外，還有容易分心，寫作業拖拖拉拉，行為衝動、情緒自控力差等問題，經詳細診察，確定陳小弟是屬於「注意力不足過動症」（英文：attention-deficit hyperactivity disorder，簡稱「ADHD」）。過動症兒童是神經發展緩慢的障礙王雅甄醫師指出，「注意力不足過動症」在台灣學齡兒童的盛行率約7％，近年來許多的腦功能影像研究，發現「注意力不足過動症」兒童的大腦皮質成熟度平均比同齡兒童慢了3年，是一種神經發展的障礙，但是由於許多家長常把患童問題當成是叛逆、不乖、或不用心，而錯失治療時機。王雅甄醫師特別提醒 「注意力不足過動症」有其疾病生理基礎，不是長大了自然就會好，處理不好會衍伸許多心理、人際、家庭、教育等問題，須透過專業的兒童青少年心智科醫師來評估、診斷及治療處置，才能給過動症孩子最大的協助。草屯療養院兒童青少年精神科許維堅主任表示，除了藥物治療之外，建議合併行為治療，藉由分段學習、學習時減少干擾刺激並簡化環境、合理地設定目標、提供正向回饋、教導學習辨識情緒並管理情緒等，可有效改善孩子的行為問題。另這些孩子也常有許多合併症，如動作協調問題，學習障礙等，需要心理師、職能治療師等專業設計相關的訓練與課程來協助孩子適應，而「注意力不足過動症」兒童也常讓家長在教養上面臨很大的壓力，因此適當的親職效能諮詢與教養技巧訓練，有助家長協助孩子的發展與適應，改善親職關係。整合治療才能同時改善學習、情緒行為問題「注意力不足過動症」兒童需要整合式治療，使孩子和家長能夠獲得完整的診斷、治療與相關醫療資訊，透過整合治療有助改善兒童的學習，情緒及行為問題，希望家長及老師如果發現孩子有注意力與過動衝動等問題，應早日就醫，才能帶給孩子美好的未來。  

（優活健康網新聞部／綜合報導）頭痛是常見的疾病，為避免藥物過度使用，日常預防非常重要，為強化本所中醫衛教功能，推廣中醫藥衛教知識，將邀請國家中醫藥研究所研究員及數位教材文稿編撰者劉國同醫師擔任講師，以民眾常見的病症為出發(例如眩暈)，教導如何透過順時保健、養生茶飲及穴道按摩等方式來緩解生活中的身體不適。講座結束後再輔以「穴道按摩」互動教學，加強民眾學習印象，進而提高講座的互動性及民眾的參與度。講座內容豐富，歡迎民眾踴躍參加。名稱：緩解身體不適，你可以這樣做！時間：106年08月23日（三）10：00～12：00地點：國家中醫藥研究所2樓演講廳(臺北市北投區立農街2段155之1號）洽詢：副所長邱文慧02-28201999#4481

（優活健康網記者徐平／綜合報導）飯後來杯手搖飲幾乎是酷夏的必備消暑「涼」方，但含糖飲料不但無法解渴，小小一杯飲料更隱藏巨大的健康危機。國民健康署發布的新版國民飲食指標草案，增列「每日飲食中外加糖攝取量不宜超過總熱量10%之上限」的建議，以手搖飲為例，大杯全糖烏龍茶（約700毫升），外加糖量約57.4公克（熱量約230大卡），飲用一杯即超過每日上限，徒增健康負擔。原料營養密度低　攝取過量恐增疾病風險據102-105年「國民營養健康狀況變遷調查」顯示，高達93.9%的國中生及88.9%的高中學生、83.6%的19-44歲成人每週至少喝1次含糖飲料。另外市售含糖飲料原料營養密度低，不但無法解渴，反而會因攝取過多的熱量及外加糖增加肥胖、代謝症候群及心血管疾病風險。無糖生活三技巧　省錢消暑又解渴鑑於我國肥胖及代謝症候群的上升趨勢明顯，科學實證已充分指出「糖」對健康的危害，國民健康署新版國民飲食指標草案顯示，若以健康體重50-60公斤的成人、輕度工作者，每日所需熱量約1500-1800大卡，外加糖攝取量不宜超過150-180大卡，即37.5-45公克的糖。國民健康署建議民眾實踐無糖生活三技巧：不但省錢、消暑，又能解渴、健康，讓全民一起來減糖、增健康：1）　喝開水／建議國人養成每天至少喝6-8杯的白開水，取代含糖飲料，可避免過多熱量攝取，並應分次喝、慢慢喝。為豐富白開水的口感，可在白開水中加入少量檸檬片簡單提味，或加入花草、茶葉泡製成冷泡茶、花果茶等無糖風味飲，增添喝水的樂趣。2）　看標示／建議消費者購買現調飲料時，可參考店家提供資訊，選擇低熱量、少加料、無糖等飲料為宜。3）　原味乳／我國每日飲食指南建議國人每日應攝取1.5-2杯（每杯240ml）為宜，目前無證據顯示原味乳品中的乳糖對健康有不良影響故原味乳品為較優質的乳品選擇。

（優活健康網記者徐平／綜合報導）「頭風發作」真的存在！古裝劇裡的主角時常嚷嚷著頭風發作不舒服，沒想到高雄一名42歲的王女士，頭痛20年，幾乎每年都每次發作時整個頭的雙邊都有緊縮的感覺，不適感通常都需要數小時到一整天才能緩解，甚至每1到2天就需要打1次止痛針，即便看過無數家醫療院所，仍然無法改善。頭痛與血絡同屬一條經高醫中醫部主任陳忠仁醫師表示，患者無慢性緊縮型頭痛，正是針灸的適應症。但是雖然試過各種穴道的針灸治療卻仍然無法奏效。後來重新診療發現，王女士在兩邊下肢的外側各出現了一簇古代中醫醫書所描述的「血絡」。而這簇血絡的出現與頭痛的部位皆同屬於一條「足少陽膽經」。每2至3天進行絡刺　頭痛13個月後緩解陳忠仁醫師表示，古代中醫醫典也提示「血絡」可用來治療某些慢性疾。於是，陳醫師按著古代醫典的描述施予「絡刺」治療。首先施行右下肢的絡刺，沒想到右側的頭痛在進行治療後消失，然而左側的頭痛還是存在。接著再於左下肢施行絡刺，左側的頭痛也旋即消失了。而後，每2至3天進行了相同的絡刺，總共6次，病人的頭痛在往後13個月的追蹤，幾乎不再發作。陳醫師自1988年發表此案例於美洲針灸雜誌，再經30年的觀察確認了「絡刺」 治療方法對於慢性緊縮型頭痛的安全與有效。建議對於現代醫療久治不癒之慢性緊縮型頭痛(例如3年以上，看過3家醫療院所，每週頭痛超過3天)，中醫的古典絡刺可以納入醫療的選項之一。