減重還是要盡量避免使用「偏方」減重，急診常會遇到一些使用減肥藥物後續導致各種身體併發症，像是心律不整、嚴重脫水，甚至之前還遇過使用「類老鼠藥」成分的抗凝血劑減重後導致身體青一塊紫一塊而來到急診的，還是要呼籲民眾，最好的減重方式，還是要回歸到飲食控制，但不少的民眾會問，市面上減重方式百百種，到底哪種效果最好？答案是：要看個案身體的狀況，為了讓民眾更了解各種減重飲食的成效，本篇文章將從2020年後的實證醫學論文幫大家整理針對這些不同減重飲食方法的減重飲食理論基礎、適用族群並數據化分析減重效果。 現行減重飲食體重管理3大理論基礎：飲食份量、飲食時間與飲食組成 在瞭解不同減重飲食對體重管理的效果之前，首先，大家要先理解市場上各種科學化減重飲食的理論根據，目前被實證醫學證實有效的減重飲食策略，不外乎是根據飲食份量、飲食時間與飲食組成進行調整，以下整理三大理論基礎的醫學學理 1.    調整飲食份量減重飲食的原理：擴大熱量赤字 擴大能量赤字是減重飲食中最常見的手段，簡單來說就是透過「少吃」來讓吃入的熱量減少，再透過男性每日消耗卡路里2200-2400大卡與女性每日消耗卡路里2000-2200大卡創造出熱量赤字差額，進而達到消耗人體庫存脂肪的效果，然而，調整飲食份量減重飲食不宜一下減少太多，根據衛福部國民健康署的資料建議，減重飲食設計女性應為1200-1500/天，男性應為1500-1800/天，因過度嚴苛的節食讓人出現虛弱、掉髮、情緒不穩和營養欠缺等負作用。 2.    調整飲食時間減重飲食的原理：人體禁食期間能量利用順序 調整飲食時間的減重飲食最常見的就是「斷食」，像是市面上的168斷食、1410斷食、1212斷食皆是利用這個理論基礎。人體在禁食期間，熱量一開始會先使用血中的葡萄糖，當血中葡萄糖不夠用時，人體會產生糖質新生作用，依照時間先後順序選擇性消耗肝糖、脂肪與蛋白質來填補血中的血糖（如下圖所示），也因此斷食飲食的時間，通常至少要12個小時起跳才會有效。 3.    調整飲食組成減重飲食的原理：作為體重管理維持的行為依據 調整飲食組成在醫學上主要是作為體重管理「維持期」，民眾更容易遵從的行為依據，這些減重飲食方式，大多會涵蓋上述2種減重飲食理論，再根據飲食文化、個案日常生活習慣食物採購渠道等等，所訂定出的減重飲食準則，像是生酮飲食、低碳飲食、地中海飲食或是原始人飲食等等，皆是這類的減重飲食方式。 實證醫學力推的10大減重飲食法則與成效分析 理解了減重飲食的醫學理論基礎，接著，讓我們看看目前市面上常見的10大減重飲食法的飲食法則，經過2020年論文實證醫學統合分析與2020年發表於國際知名醫學期刊BMJ整理近1500篇醫學論文，將各種不同減重飲食方式所能帶來的體重管理健康促進效益與數據整理出來，以下將根據每種飲食法則進行簡述、注意事項並且提供各種飲食法則執行6個月後健康促進效果（體重、血糖、血脂、血壓）的科學化數據分析： 1.    低碳飲食（Low-carbohydrate diet）：減重效果好，需注意血脂控制 飲食原則： 低碳飲食又稱為低醣飲食，飲食原則是20%醣類、30%蛋白質、50%優質油脂，以一般成年人一天攝取 2000 大卡來計算，可以攝取的份量約為碳水化合物 100 公克：蛋白質 150 公克：脂質 111 公克。此外，大家所熟知的「生酮飲食（Ketogenic diet）」也屬於此類，只是更嚴定一天不應吃超過50公克的醣，將碳水化合物控制在總熱量的5～10%，並以大量的脂肪取代醣類。 6個月執行後健康促進效果： 減重效果5-8公斤、血糖控制效果好、部分論文認為能改善血壓狀況。 注意事項： 這類飲食需注意血脂的調控，部分個案會因為使用了低碳飲食產生高血脂的現象。 2.    高蛋白飲食（High-protein diet）：增肌減脂族群首選 飲食原則： 高蛋白飲食主要是針對想要「增肌減脂」的個案所提出的減重飲食策略，營養建議是以每天攝取46-56克或是0.8克/體重公斤的蛋白質，這樣的飲食方式蛋白質大約會佔每天熱量攝取的30%左右。 6個月執行後健康促進效果： 減重效果1-2公斤，部分論文認為可以改善血壓狀況 注意事項： 使用高蛋白飲食的人，部分個案會有血糖相對不容易控制、增加低密度脂肪酸的風險 3.    低脂飲食（Low-fat diet）：低油脂攝取，短期減重計劃適用 飲食原則： 主要是以減少生活中油脂的攝取，佔日常總熱量攝取小於10%-30%，透過減少高卡路里油脂（9大卡/公克）的攝取，達到減重的效果6個月執行後健康促進效果： 減重效果3-5公斤，但對血糖、血脂、血壓似乎沒有顯著健康促進效果。 注意事項： 目前根據醫學研究並不建議長期使用低脂飲食，雖然低脂飲食似乎能降低低密度脂蛋白與膽固醇，但似乎反而會降低高密度膽固醇並且增加血中三酸甘油脂的量。 4.    原始人飲食（Paleolithic diet, Paleo diet, hunter-gatherer diet, caveman diet, primal diet, or Stone Age diet）：最原始的食物型態，降低身體發炎反應 飲食原則： 原始人飲食法則的核心精神，是讓人回到接近原始人攝取食物的方式，以原型食物為主軸（蔬菜、瘦肉、魚、水果、牛奶），避免加工食品的攝取（麵包、甜點、乳酪製品），並以35%碳水化合物、35%油脂、30%蛋白質為食物組成百分比。 6個月執行後健康促進效果： 減重效果4-7公斤，能改善血脂與血壓情形，還能有效改善身體發炎情形（降低CRP蛋白）。 注意事項： 原始人飲食油脂比例偏高，部分論文指出需注意心血管疾病風險。 5.    低升糖飲食（Low glycemic index diet）：避免精緻糖類攝取，血糖控制效果好 飲食原則： 基本上沒有對飲食熱量組成進行特別限制，主要是建議攝取「低升糖食物」，避免麵包、義大利麵、貝果、馬鈴薯或是麵食等高升糖食物食物的攝取。 6個月執行後健康促進效果： 減重效果1-2公斤，對於血糖控制有不錯的效果，適用於糖尿病、糖尿病前期的個案。 注意事項： 由於並沒有針對飲食熱量組成進行限制，會建議可以搭配其他種減重飲食原則共同使用效果會更好。 6.    間歇性斷食飲食（Intermittent fasting）：短期減重效果佳，長期使用安全性待確認 飲食原則： 這是目前減重飲食蠻流行的一種飲食法則，常見的3種斷食方式有「隔日斷食法（Alternate-day fasting）」、「52斷食法（5:2 intermittent fasting）」、「每日時限斷食法（Daily time-restricted fasting）：包含168斷食法、1410斷食法、1212斷食法」，透過上述人體禁食期間能量利用順序的能量利用轉移（Metabolic switching）達到減重效果。 6個月執行後健康促進效果： 減重效果3-8公斤，被證實能夠改善糖尿病以及胰島素阻抗的問題。 注意事項： 間歇性斷食飲食方式目前還沒有完整實證醫學進行長期追蹤，如果要長時間使用的人要特別注意可能會產生相對應的副作用。 7.    地中海型飲食（Mediterranean diet）：醫界推崇長時間減重飲食方式 飲食原則： 典型的地中海飲食以大量新鮮蔬果、全穀類、堅果與豆類的植物性食物作為基底，並且使用橄欖油作為主要烹調用油，也多吃魚類、海鮮，避免使用紅肉或是加工製品。 6個月執行後健康促進效果： 減重效果3-5公斤，不論是在血脂、血糖、血壓調控皆被證實有健康促進的效果，除此之外，地中海型飲食還被證實能夠延緩失智、降低心血管風險等的優勢，是目前被醫學界推崇能「長時間」使用的減重飲食方式。 注意事項： 台灣人飲食文化跟地中海型飲食差異大，在台灣執行的時候遵從度比較差。 8.    北歐飲食（Nordic diet）：地中海型飲食的高級版本 飲食原則： 北歐飲食法的特色為多食用全榖雜糧、莓果、富含魚油的海魚等等，跟地中海型飲食類似，但植物類型選擇非常不同。 例如，遵循北歐飲食的人會被鼓勵多吃海藻和海帶類（富含碘、Omega3脂肪酸，甚至維生素D等），以及其他一些當地所有的蔬菜和水果。 而地中海飲食中則包括諸如菠菜等綠葉類蔬菜、洋葱、櫛瓜（也稱小胡瓜）、番茄及青椒等全部為當地產的蔬菜。 6個月執行後健康促進效果： 減重效果3-5公斤，對於控制血脂、血糖、血壓也被證實有效果。 注意事項： 北歐飲食相對食材取得成本高，對一般民眾的經濟負擔會比較大。 9.    得舒飲食（DASH diet）：限鹽限糖為核心理念，將血壓效果最好 飲食原則： 得舒飲食一開始是美國國家衛生研究院(NIH)所提出的三種飲食計劃之一，目前是被美國農業部推薦為所有美國人的理想飲食計畫，關鍵在於限制每天鹽分攝取小於2.3公克，並以水果、蔬菜、全穀類以及低脂食物為主體，像是魚、肉、家禽、堅果與豆類，同時限制高糖食物及飲料、紅肉以及添加脂肪的攝取。 6個月執行後健康促進效果： 減重效果2-4公斤，是所有減重飲食法則中降血壓效果最好的一種飲食方式 注意事項： 相對減重效果比較差，如果以體重管理為核心目標，多會選擇其他種飲食方式，或是搭配間歇性斷食操作。 10.    組合飲食（Portfolio diet）：方便素可以採用的減重飲食策略，需注意營養素全面性 飲食原則： 專注以多樣化飲食降低膽固醇為主要核心原則，以植物為基礎，每天建議攝取2克植物固醇、50克堅果、10-25克植物水溶性纖維以及50克豆類蛋白，相對的減少蛋、肉、魚的肉類攝取。 6個月執行後健康促進效果： 減重效果1-2公斤，能有效降低低密度膽固醇。 注意事項： 此種飲食方式會比較接近素食，需注意維生素攝取的全面性。 好的飲食控制，能讓體重事半功倍，然而，減重的過程對急診醫師來說，偶爾還是可能發生相對應的併發症，像是低血糖、噁心想吐、冒冷汗、胸悶不適等問題，而這些問題大多是源自於血糖不穩所導致，其實，如果在進行體重管理的時候，適度的引入連續血糖監控儀CGM進行血糖監測，則能大幅降低體重管理或是減重時所遇到的風險，臨床上，會建議連續血糖監控儀報告中，低血糖總時間（Time Below Range, TBR）要儘量低於一天中的4%，想要能一手掌控減重飲食與避免減重急症的發生，都會建議大家要熟習連續血糖監控儀的運作原理，國際家庭健康守護學會所開設的體重管理教練培訓工作坊，是根據美國運動體雕學會（American Sport & Fitness Association, ASFA）建議所設計的一堂課程，其中不只會教授醫學減重生理、帶領學員以「連續血糖監控儀CGM」作為科學化體重管理監控的依據，更會教授學員如何成為一位優秀的體重管理教練，想針對課程細節了解更多的，歡迎來信詢問，會有專員提供您在如何成為優秀的體重管理教練最專業的建議。 瞭解更多：「體重管理教練證照班」報名網址:https://www.isofh.org/weight-management-coach/?src=Uhohttps://www.isofh.org/weight-management-coach/?src=Uho 翁梓華醫師，台大醫學系畢業，現任馬偕醫院急診部醫師，具豐富國內外臨床與研究經驗。專長涵蓋醫學創新應用、醫學心理學銷售技巧、急診案例辨別與檢驗數據判讀。長期受邀於保險業界擔任健康管理講座講師，累積上百場企業內訓與公開演講經驗，致力於醫學與健康管理的跨領域應用。 急診柯南．翁梓華醫師 粉專 https://www.facebook.com/erdrweng

兒童肥胖現況與潛在健康危機 根據國民健康署106-109年「國民營養健康調查」顯示，7-12歲的兒童過重及肥胖率為26.7%，相當於每4位兒童就有一位有過重或肥胖的問題。而肥胖與許多疾病息息相關，像是常見的糖尿病、高血壓、高血脂以及慢性腎臟病等等，如果沒有健康的生活習慣，就會增加上述疾病的發生風險。健康的生活習慣包含了均衡飲食、規律運動以及充足的睡眠，只要其中一項或是一項以上有沒有做好時，就可能造成健康悄悄亮紅燈。 把握黃金學童期，從小養成好習慣 面對這樣的健康挑戰，從根本著手是關鍵。飲食、運動與睡眠習慣皆需長期培養，而學童階段正是建立健康生活方式的黃金時期。只要能夠在此階段建立正確的健康觀念，在成長的過程中就能有所依循，避免錯誤的習慣造成身體的損害。財團法人腎臟病防治基金會(後簡稱腎基會)長年致力於推廣腎臟病防治相關議題，也針對國小學童推出各種不同的活動，希望能讓學童將健康生活落實於日常。 從玩中學健康：「腎力小學堂夏令營」用85110守護學童未來 為了讓學童對健康生活有更深刻的了解，腎基會從2023年開始舉辦「腎力小學堂夏令營」，並以教育部推廣的健康密碼「85110」(睡滿 8 小時、天天 5 蔬果、使用四電 (電腦、電視、電動、手機) 小於 1 小時、每天運動 1 小時、0 含糖飲料)為主軸進行課程設計，為了增進學童的專注力，也安排許多互動、遊戲環節，能讓學童透過玩中學的方式，慢慢將所學轉換成內在知識，並實踐於生活中。 陪孩子健康一夏 2025腎力小學堂等你來玩！ 腎基會今年在臺灣阿斯特捷利康（臺灣AZ)的持續支持之下，舉辦了2025「腎力小學堂夏令營」，暑假即將到來，如果還在煩惱孩子手機不離手、含糖飲料戒不掉、能坐就不站的壞習慣，來參加腎力小學堂夏令營就對了！為期五天半日的夏令營，將帶領小朋友學習健康生活、均衡飲食及強健體魄。

走出診間找人  醫師蹲點田邊只為讓她願意就醫 「我不是應該在病房、在醫院裡面看門診嗎？」彰基醫學中心精神醫學部主任陳力源，為了讓一位深陷思覺失調症困境的「小美」（化名）願意就醫，不惜走出診間，多次前往旅館、甚至在田邊守候。小美過去是百貨公司櫃姐，多年前出現嚴重的宗教與被害妄想，卻始終拒絕治療，導致她失去工作、家庭決裂，獨自帶著年幼的女兒住在旅館，生活困頓。 更令人擔憂的是，受到母親（小美）影響，小美的女兒也出現精神症狀，國中開學後遲遲未報到，才讓這對母女的困境被外界發現。教育與社政單位雖曾試圖提供協助，卻因缺乏強制力及小美的高度不信任而難以介入，最終仰賴醫療端的積極介入，才得以改善。 陳力源主任得知小美的情況後，親自前往旅館尋找，甚至與社工、個管師一同在農田邊守候，鍥而不捨的精神令人動容。他回憶，小美初期的妄想症狀非常嚴重，所有對話都圍繞在被害經驗，將生活瑣事都與妄想連結。所幸，在接受每季一針的長效針劑治療後，小美的妄想症狀顯著改善，經過住院與門診治療，目前已重返原生家庭。未來也有機會在有效藥物濃度維持更久的越長效針劑幫助下，讓病況獲得更進一步的控制，甚至回歸正常的工作型態。 妄想、幻聽別再急著修祖墳！當心是大腦在求救 彰基為提升社會大眾對思覺失調症的認識，14日特舉辦衛教記者會，邀請衛生福利部中央健康保險署副署長陳亮妤、彰化縣衛生局副局長蕭惠玲、彰基總院長陳穆寬教授與精神醫學部陳力源主任、彰化精神健康學苑吳潮聰會長、彰化康復之友協會林青江理事長等多位貴賓，一同介紹思覺失調症相關照護政策與執行現況，以及彰基設置診間創意科普展的消息，並呼籲社會重視思覺失調症的早期診斷與治療。陳力源主任強調，小美的案例是許多思覺失調症患者的縮影，點出社會普遍對腦部疾病的誤解，常將精神疾病歸因於「中邪」或宗教因素，延誤就醫時機。 彰化縣是全台灣唯一可由衛生所協助思覺失調症病友施打長效針劑的縣市。蕭惠玲副局長表示，目前彰化縣列管的精神疾病患者約6,700多位，在社區裡發現許多病友因為未遵照醫囑、未規律用藥，或住家偏遠無法規律回診，而未能穩定控制病況。彰化縣政府響應國家政策，積極推動疑似或社區精神病人照護優化計畫、思覺失調早期干預計畫，且將長效針劑列入縣內精神醫學醫療院所考核項目之一，鼓勵醫師優先處方長效針劑，幫助思覺失調症病友盡早回歸家庭與社會。 正確觀念帶進家門  彰基優化計畫接住更多潛在病友 彰基積極響應衛福部「疑似或社區精神病人照護優化計畫」，由醫療團隊主動走出診間，將正確的醫療觀念帶入社區與個案家中，說服患者就醫，對於嚴重個案依《精神衛生法》以較強制的方式讓患者接受治療，希望能接住更多潛在病友。陳力源主任提醒，當發現親友出現類似症狀時，應思考可能是「大腦生病了」，及早就醫才能把握治療黃金期。 思覺失調症反覆發作恐損腦功能　及早且規律藥物治療助穩控 思覺失調症若反覆發作，恐對腦功能造成損害，及早且規律的藥物治療至關重要。陳力源主任說明，長效針劑因能提升患者用藥順從性，在治療中扮演關鍵角色。國內最新研究更顯示，從「月打」長效針劑改為「季打」，患者一年內平均住院天數大幅減少近五成，醫療費用也隨之降低，顯著提升患者生活品質，並有助於重返社會。 長效針劑政府補助 改善就醫旋轉門效應 陳亮妤副署長指出，為了強化精神病患者的照護，自111年起於新增精神科長效針劑藥費27億元專款專用，讓國內精神病友的醫療選擇與國際接軌。國外研究指出，長效針劑不僅可以降低服藥中斷率、減少疾病復發機率，更可以降低4成到訪急診的風險、下降6成再住院風險、更可以下降4成死亡風險。依據健保申報資料，長效針劑專款使用從111年61%，到112年82%，進一步到113年的專款的使用率超過9成，國衛院研究更顯示長效針劑比起口服藥物再住院率下降15-20%，減少精神科住院旋轉門效應，造福病友。 陳亮妤副署長也勉勵病友積極治療，不僅針劑醫療選擇跟上先進國家，政府亦會持續佈建社區心理衛生中心、精神病友自立據點，讓病友在社區有尊嚴地生活。長效針劑讓思覺失調症病友的用藥更簡單且規律，有助提升病友的用藥順從性，不但能降低再住院與死亡風險，國內最新研究更發現，長效針劑從「月打型」改為藥物半衰期更久的「季打型」，病友一年內平均住院天數從57.7天，減半為28.5天，醫療費用也從10.73萬減至5.78萬元，降幅逼近5成，不僅有效減輕健保支出、大幅提升病友生活品質，甚至有機會回歸正常生活與職場。 陳穆寬總院長表示，彰基延續蘭大弼醫師醫療傳道精神，將精神照護當作社會責任，在113年成為中部唯一承接「嚴重情緒行為身心障礙者精神醫療就醫障礙改善計畫」的醫學中心，近年醫護團隊更走入社區，針對高風險族群及早提供協助與照護，幫助病友盡早回歸社會。 圖/彰基設置診間創意科普展，並呼籲社會重視思覺失調症的早期診斷與治療。（彰基提供） 圖/陳穆寬總院長表示，為延續蘭大弼醫師醫療傳道精神，將精神照護當作社會責任，彰基在113年成為中部唯一承接「嚴重情緒行為身心障礙者精神醫療就醫障礙改善計畫」的醫學中心。（彰基提供）

三軍總醫院「運動醫學暨智能恢復中心」正式啟用，成為國內首度引進離子感應脈衝式電磁場治療（Pulsed Electromagnetic Field Therapy, PEMF）的軍醫機構。此創新療法結合AI智慧分析與再生醫療，為慢性疼痛、運動傷害及關節退化等問題帶來革命性突破。 離子感應脈衝式電磁場治療起源於1990年代初，由希臘數學家 物理學家 Panos Pappas教授發明，觀察模擬大自然閃電的電磁生理效應，所開發的超高能量PEMF(脈衝式電磁場療法)，經機器轉成40千伏特電壓與10千安培電流，在此基礎下具備極高強度、極短脈衝特性。每次脈衝僅約50微秒，以達到快速磁通量改變，能在極短時間內產生快速變化的磁場，進而於體內誘發深層電流與電場反應，模擬自然生物電過程以促進細胞修復與功能回復。每次衝程並有著200千赫茲至300百赫茲的頻寬，幾乎‘可與身體所有不同種類細胞產生共振，來提升療效！ 吳佳駿主治醫師指出：「這項非侵入式技術能深入人體組織20至25公分，並以非熱性方式作用於細胞膜，幫助細胞恢復電位與離子平衡，可同時提升大循環、微循環與微血管的律動，是近年物理醫學與再生醫療的重要突破。」 中心分享兩起臨床成功案例：  • 案例一：女性患者長期腳痛，療程第二次即恢復行走功能 一位女性患者長年腳部疼痛，過去僅依賴B12與類固醇注射止痛，效果短暫。接受PEMF治療後，僅第二次療程即見顯著改善，順利恢復日常行走。  • 案例二：40歲男性滑雪膝傷，股骨骨髓水腫顯著緩解 一名40歲男性因滑雪受傷導致膝關節持續疼痛，MRI檢查顯示股骨骨髓水腫。接受PEMF療程後，疼痛快速緩解，縮短恢復期，重返運動生活。 三總運動醫學暨智能恢復中心吳佳駿主治醫師指出，這項非侵入式治療方式透過電磁感應原理，促使細胞膜電位上升、活化離子通道、加速線粒體產能（ATP生成），對於組織修復、血液循環與抗發炎等皆有潛在益處。已在歐美廣泛應用於關節炎、骨折癒合、肌肉拉傷及神經性疼痛等領域，對於長期復發性疼痛患者帶來全新希望。 本中心以智慧醫療、再生醫學與精準運動復健為核心，整合跨領域專業團隊與高科技設備，為病患帶來全方位創新療癒體驗。 三總運動醫學暨智能恢復中心的四大特色如下： ● 跨領域專業團隊 由骨科醫師、復健專科醫師、物理治療師、運動防護員及專科護理師組成，提供專業整合醫療建議與即時協作。 ● 精準個人化評估 透過AI與生物力學數據分析，為每位患者量身打造治療與訓練計畫，實現真正的個人化復健流程。 ● 高科技復健設備 包含精準運動分析系統、個人化肌力訓練模組、術後復健追蹤機制，全方位照護恢復期。 ● 全方位健康管理 整合運動醫學、復健科學與預防醫學，建立長期健康追蹤計畫，強化運動表現與生活品質。 三軍總醫院運動醫學暨智能恢復中心的設立，象徵台灣在智慧醫療與運動科學整合應用的重大進展。未來將持續引入前沿醫療科技，深化跨專業合作，為全民健康注入新動能。

為響應世界衛生組織（WHO）所倡導的「酒精無安全劑量，第一口酒即致癌」健康觀念，臺大醫院聯合台灣酒精不耐症衛教協會與台灣酒害防治協會，於2025年5月9日（星期五）上午10時至下午4時，在臺大醫院東址大廳舉辦「無酒日衛教宣導活動」。本活動旨在提升民眾對酒精危害的認識，推廣健康生活方式，並倡導「少喝酒、喝酒會致癌」的公共衛生意識。 根據世界衛生組織資料，酒精及其代謝產物乙醛自2007年起即被列為第一級致癌物，即使是少量飲酒，也會明顯增加罹癌風險 台灣為全球酒精不耐症盛行率最高的國家之一，飲酒所造成的癌症與疾病負擔相對更為嚴重。研究顯示，台灣約每10位癌症病患中，就有1人可歸因於飲酒，比例高於歐美國家的平均水平。 此次活動將以《喝酒臉紅是好事嗎？》為主題，由臺大醫院內科部張以承醫師主講，從醫學角度說明酒精代謝與人體健康的關聯，並破除「訓練酒量有益健康」等錯誤迷思。此外，現場亦將推廣酒精不耐症基因檢測與健康生活方式選擇，協助民眾從根本認識酒精對身體的潛在危害。 活動宣導重點如下： 一、酒精為一級致癌物：飲酒無論多寡，均可能導致癌症及各器官損傷。 二、酒精不耐症風險高：台灣約半數人口具有酒精不耐症基因，飲酒臉紅者罹癌風險更高。 三、飲酒無安全量：建議無飲酒習慣者不應開始飲酒；已有飲酒習慣者應儘量減量，每週不超過兩個標準酒精單位（例如：啤酒500ml、葡萄酒250ml、米酒150ml、烈酒50ml）。 四、倡導酒害標示制度：呼籲在所有含酒精飲品上加註「飲酒易致癌」警語，包括各式提神飲料。 五、推動「無酒生活」：5月9日定為「台灣無酒日」，倡議無酒、戒酒及選擇零酒精飲品的健康生活理念。 六、提供實用工具：活動現場將發放「拒酒貼紙」及宣導「拒酒七招」，協助民眾應對飲酒邀約情境。 臺大醫院透過專業醫療資源與公衛倡議結合，期望打造無酒、健康的社會氛圍，並持續推動癌症預防與健康促進，讓全民遠離酒精危害，守護一生健康。

華科基金會自2016年起投入家庭照顧者的支持服務，於本日舉辦「525我愛我」照顧者喘息記者會，呼籲大眾共同關心照顧者的身心健康及喘息需求。華科基金會推動照顧者培力計畫，讓他們成為講師，傳遞正向能量。根據社會影響力評估，每投入1元可創造7.72元社會價值，顯示服務成效顯著。目前基金會正在台中樹瓦藝術展覽咖啡廳展出照顧者藝術創作，展期至5月28日，歡迎民眾參觀支持，並有機會獲得餐飲禮券等好禮。 「525我愛我」照顧者喘息記者會籲社會正視照顧者的身心健康及喘息需求 根據2024年統計報導，全台約有120萬名家庭照顧者，約占總人口的4.5%，這些照顧者多為父母、子女或配偶，長期照顧失能、失智或身心障礙的親人。儘管政府自1990年起推動喘息服務政策，符合資格的約有60萬人，但實際使用長照2.0喘息服務的卻僅約14萬人，使用率僅23%，顯示多數照顧者仍無法獲得適當喘息機會。 華科慈善基金會自2016年起投入家庭照顧者的支持服務，採取跨組織合作模式，與天使心基金會、曉明基金會、心路基金會、赤子心過動症協會等單位合作，由華科基金會提供師資、課程設計與物資資源，協助各地照顧者能就近參與繪畫、音樂輔療、手作課程等多元紓壓活動。華科基金會林龍森執行長表示「我們希望幫助的不只是照顧者本身，也支持在第一線辛苦經營的非營利組織。」這樣的合作模式讓資源分配更靈活，也讓組織人員得以專注於服務本業，形成一種「雙重喘息」的支持網絡。 來自天使心基金會，在參與華科基金會照顧者喘息服務後成為講師的曾雅屏，是長年照顧家人的照顧者，她分享參與華科基金會照顧者喘息活動時，能與其他學員開心互動感到放鬆並與自己同在。曾雅屏再表示，繪畫是很好的媒介，當學員時透過創作不僅紓壓，還能發現並欣賞自己也更加自信，如今成為講師，更能以自身經驗陪伴及激勵更多照顧者。 知名表演藝術家郎祖筠在高壓演藝工作下也為家庭照顧而努力奮戰，長年投入多項公益活動為多個公益團體募款宣傳。在記者會上郎姐談到她在照顧上的經驗和面對的挑戰，以及分享她面對壓力時如何心理調適。最後，郎姐也以過來人的身分肯定及鼓勵所有曾經或現任的照顧者，照顧的路程漫長也容易被忽略，除了要善用政府及民間資源獲得協助，更重要的是要重新找回愛自己的力量，讓心靈得到真正的放鬆與喘息，照顧的路上不會孤單，也感謝所有提供支持的單位與夥伴。 華科基金會進一步推動照顧者培力計畫，開設和諧粉彩、捲紙藝術等講師培訓課程，讓曾參與課程、感受到療癒力量的照顧者，有機會培養教學與分享能力，將正向能量擴散出去，成為同儕的支持力量。華科基金會林龍森執行長再表示「我們希望讓照顧者知道，他們的價值不只是在於照顧他人，他們自己也值得被照顧與被肯定，更能成為照顧者的照顧者。」 家庭照顧者喘息服務SROI評估結果公布 投入1元創造7.72元社會價值 華科慈善基金會今日同時公布「家庭照顧者喘息服務」社會影響力評估（Social Return On Investment, SROI）結果，評估結果顯示，華科基金會在照顧者喘息服務上每投入1元，可為社會創造高達7.72元的社會價值。華科基金會中部中心黃俊賢主任表示：「基金會照顧者喘息SROI評估的目的在於確認服務成效、傾聽需求以及完善服務。根據評估結果，照顧者喘息服務的投入成本為370,898元，產生的成果價值達2,864,259.31元，計算得出的社會投資報酬率為7.721，即每投入1元的資源，能創造7.72元的社會價值，這個結果不僅證實華科照顧者喘息服務的實質成效，更可作為未來服務規劃重要參考依據。」 照顧的力量不被遺忘，照顧者藝術創作成果展感動你我 華科慈善基金會集結十多位照顧者，超過200件和諧粉彩以及捲紙藝術創作品，在台中市南區的樹瓦藝術展覽咖啡廳展出，多元的創作主題，有花草樹木、有四季節慶、有大山海洋，展現出照顧者的學習成果及真摯情感，每一件都值得您來欣賞並感受作品傳達的溫度。華科基金會邀請您到樹瓦藝術觀展，用行動支持照顧者，展出期間自即日起至5月28日，來館參觀的民眾，拍照打卡就有機會獲得餐飲禮券及其他好禮，活動詳情請洽華科基金會官方臉書粉專。 圖/感謝華科好朋友郎祖筠力挺出席活動，分享自身照顧經驗及鼓勵所有照顧者 圖/照顧者藝術創作成果展等您來觀展，上傳臉書及IG有機會獲得餐飲禮券

國泰綜合醫院重視醫師與醫事人員人才培育，繼111年起連續3年榮獲衛生福利部頒發特色傑出人才培訓獎，今年再度榮獲遠見ESG企業永續獎暨第一屆醫療永續獎人才發展組楷模獎，由國泰綜合醫院林世昌副院長代表受獎。 國泰綜合醫院相關人才培訓措施包括，設立「院聘教師」制度、每年舉辦近500場師資培育課程，並以鼓勵措施促進教師參與教學及進修，提升教師教學品質；提供各職類員工多元職能培育，舉凡主管職能培訓與遴選關鍵人才、儲備主管參與培訓計畫等，透過特定專案培養專業與管理能力；並有良好的國外進修培育制度，自創院以來，要求每位年輕醫師升任主治醫師前，均須至國外先進醫療機構進修半年至1 年，如美國Johns Hopkins Hospital、波士頓麻州總醫院、賓州大學附屬醫院、德國柏林心臟中心，以及日本東京國立癌症研究中心中央醫院等，受訓期間海外生活費與安家費用全額由院方資助；另為提升醫品病安人員素質且精進品管技巧，除辦理培育課程外，也鼓勵員工多方參與醫策會與主管機關及各研討會等外部教育訓練課程，達成全院醫療品質提升與促進病人安全目標。 國泰綜合醫院林世昌副院長指出，有好的老師才能培育出優秀的下一代，院方的人才培育特別重視「教師的素質」與「員工國際觀」，舉凡前述設立院聘教師制度及國外進修培育制度等均蘊涵此理念，不僅如此，更與世界頂尖機構美國ACGME (Accreditation Council for Graduate Medical Education)合作，自107年迄今陸續派遣計22名醫師及醫事人員至ACGME接受師資培訓，為全台之首，並成為其境外師資培育推廣中心之一。 「培育教學、研究與創新的卓越人才」一直以來是國泰綜合醫院的目標，在精進醫療服務品質外，因應全球智慧醫療趨勢，近年院方更陸續導入數位科技成為人才培育的核心能力，持續培育全方位及跨領域的人才，造福病人與家屬。

奇美醫療體系與台灣禮來策略聯盟結合數位化，建立臨床試驗策略網絡  台灣禮來股份有限公司今(5/8)日宣布與奇美醫療體系（永康奇美醫院、柳營奇美醫 院、佳里奇美醫院）三院區展開臨床試驗策略合作，並共同簽訂研究合作備忘錄，聚焦 「基因定序」、「預防醫學」及「分散式臨床試驗(DCT)」三大面向。此次合作，由台灣禮 來總經理賴柔彣分別與奇美醫療財團法人奇美醫院院長林宏榮、柳營奇美醫院院長黃順 賢、佳里奇美醫院院長周偉倪共同簽署，導入藥品臨床試驗執行發展數位化之國際趨勢， 透過結合奇美醫院精準醫療實驗室和數位資料庫的資源與優勢，建立臨床試驗規劃前期 評估潛在病人族群及轉介之機制，提升臨床試驗案設計、臨床數據多元性及醫療健康服 務的平等及可近性，強化精準醫療產業發展並提升臺灣臨床試驗國際競爭力。  基因定序技術在地完成，搶得癌症用藥先機，不須將檢體送至國外  奇美醫療財團法人奇美醫院精準醫學核心實驗室主任暨醫學研究部部長李健逢表 示，精準醫學核心實驗室透過提供多元且快速的癌症基因檢測服務，涵蓋組織與血液樣 本，能依臨床情境與檢體條件彈性調整檢測策略，以最大化完成率的優化流程，將檢測 成功率提升至 99.4%。同時，也將次世代定序(NGS)檢測之臨床平均報告時間縮短至一 週內，成功建構台灣禮來首個合作的本土中央醫學實驗室平台。在過去與台灣禮來合作 的臨床試驗中，核心實驗室除了協助試驗單位有效篩選符合條件之個案，亦進一步提升 癌症精準醫療的可近性與執行效率，展現國內檢測平台與國際藥廠合作的高度潛力。  奇美醫院與台灣禮來未來也將針對腫瘤、自體免疫疾病、阿茲海默症、心血管代謝 健康(Cardiometabolic Health)等慢性疾病或感覺神經性聽力損失基因研究進行合作，運 用奇美醫院先進的數位資料庫進行病人的預先辨識、透過次世代定序(NGS)取得關鍵基 因數據，同時並在各項腫瘤學研究中建立在地中央實驗室轉介機制，透過建立策略性轉 介網絡以強化禮來股份有限公司在各治療領域精準篩檢的能力，助病人搶得治療先機， 雙方合作可謂一拍即合。  合作逾十五載不止臨床試驗，奇美醫院與台灣禮來共推生活型態及預防醫學  奇美醫療體系（永康奇美醫院、柳營奇美醫院、佳里奇美醫院）與台灣禮來股份有限 公司已合作超過十五年，於臨床試驗領域建立深厚的合作模式。雙方合作的臨床試驗案 件中，最主要涵蓋心血管代謝健康等慢性疾病(例如糖尿病、肥胖、高血壓和冠心病)、癌 症（特別針對乳腺癌、肺癌和大腸癌等常見癌症）、精神疾病（特別是抑鬱症和精神分裂 症等疾病）橫跨多項領域。奇美醫院慢性病管理中心（前糖尿病照護中心）在政府推動的  「健康臺灣」與「醫療深耕計畫」政策方針下，積極發展生活型態醫學，希望透過飲食、 運動與日常習慣的調整，結合新型藥物與數據追蹤技術，有效預防、管理甚至逆轉慢性 疾病。此外，雙方的合作更不止於疾病治療，更著眼於「預防醫學」的發展，延伸照護至 健康族群，從源頭守護民眾健康，提升民眾健康識能與疾病預防實力。  分散式臨床試驗，以數位科技提升病人參與便利性及醫療效率  在後疫情及數位化技術的趨勢下，奇美醫療體系與台灣禮來股份有限公司導入「分 散式臨床試驗(decentralized clinical trial, DCT)」，包含電子化知情同意(e-Consent)、遠 端看診(tele-visit)、穿戴式裝置(wearable devices)、電子資料遠端收集系統(digital data  collection)、居家檢測套件與行動健康應用程式等工具，不僅提高受試者參與意願、減少 受試者親赴試驗機構回診頻率，更可確保試驗資訊取得之即時性，提升醫療人員試驗執 行效率與品質，加速臨床藥物研發的時間。  台灣禮來與奇美醫療體系策略合作，將科學轉化為社區健康解決方案  台灣禮來股份有限公司總經理賴柔彣表示，身為健康醫療照護體系的夥伴，禮來很 高興能與奇美醫療體系建立策略聯盟，攜手推動分散式臨床試驗合作。此策略聯盟不僅 結合禮來前瞻性的產品研發線與奇美在精準醫療及數位資料庫的資源，透過前期評估潛 在病人族群及轉介機制進行社區式服務，把臨床試驗研究推向社區(community-based   research)，落實分散式臨床試驗多元性的精神。我們期待與合作夥伴共同營造一個能嘉 惠臺灣病人、健康醫療照護者和整個醫療照護環境的承諾，透過臨床試驗數位化合作加 速藥品創新的研究，提升臺灣臨床研究國際競爭力。  臨床試驗升級三箭齊發！奇美醫院攜手台灣禮來接軌國際數位趨勢  奇美醫療財團法人奇美醫院院長林宏榮表示，此次與台灣禮來股份有限公司再度深 化合作，雙方以「基因檢測」、「預防醫學」、「分散式臨床試驗(DCT)」為主軸的臨床試驗 策略聯盟，不僅結合奇美醫院精準醫療資源與台灣禮來股份有限公司的研發實力，秉持 「拔刀相助、群策群力、精準專業」的精神，落實以病人為核心的醫療理念；奇美醫院智 慧醫療中心也同步導入 AI、大數據與物聯網技術，協助提升臨床試驗效率與精準度，包 括病人招募、自動化數據分析與健康狀況即時監控，大幅強化臨床試驗的安全性與成功 率，為臺灣病人創造更多創新治療機會，並加速新藥上市，更有信心成為臨床試驗轉型 的關鍵推手，將國際臨床試驗數位趨勢在臺灣落地，強化南臺灣精準醫療臨床試驗實力， 為臺灣醫療打造國際級的量能。  柳營奇美醫院臨床試驗中心獲國際肯定，攜手禮來邁向全球新藥開發  在此次策略聯盟中，柳營奇美醫院也展現其在臨床研究上的深厚實力。柳營奇美醫 院院長黃順賢表示，柳營奇美醫院臨床試驗中心深耕臨床研究已逾 20 年，積極推動涵蓋 癌症、胃腸科、心血管、神經、腎臟科等多元領域的試驗計畫。更於過去順利通過美國食 品藥品監督管理局(FDA)及臺灣食品藥物管理署(TFDA)雙重查核，無重大缺失，足以展 現國際級試驗品質與嚴謹執行力。  該中心持續強化品質管理與法規遵循，特別重視受試者保護與資料完整性，致力於 打造安全、透明且符合法倫理的臨床試驗環境。多年來廣受國內外試驗委託單位肯定， 未來也將在本次策略聯盟基礎上，進一步拓展創新醫療合作與全球新藥開發，為南臺灣 病人爭取更多創新治療的參與機會。  高齡者多重慢性病多且用藥風險高，臨床試驗助力慢性病精準治療  佳里奇美醫院院長周偉倪表示，佳里奇美醫院屬於地區型醫療機構，服務的民眾多 為大北門沿海地區高齡、多重慢性病病人。使用的藥物主要屬於長期、多類型藥物共同 使用。病人因為年齡老化，長期使用藥物，特別需要考慮藥物對於身體各項器官的影響 之外，更需要考慮藥物之間的交互作用。這一次藉由台灣禮來股份有限公司前瞻藥物研 發資源，配合佳里奇美醫院數位資料庫與轉介網路，未來可以提升臨床實驗的多元性與 可近性，讓更多病人可以參與相關的臨床試驗，並且建立慢性病精準治療的基礎。我們 將持續以病人為中心，落實我們社區型臨床試驗核心價值的理念，推動地區民眾健康再 進化。  資源整合接軌國際趨勢，推動創新藥物開發新模式  透過雙方資源的整合，台灣禮來股份有限公司將結合其在新藥開發、臨床設計與全 球研究資源的專業能力，與奇美醫療體系（永康奇美醫院、柳營奇美醫院、佳里奇美醫 院）在招募病人、執行臨床醫療及研究品質管理的在地優勢相結合，積極推動分散式臨 床試驗及應用數位健康技術等新型態模式，打造創新研究模式及研究環境，接軌國際藥 品臨床試驗數位化趨勢，深化臨床試驗能量，推動創新藥物開發，提升我國臨床試驗國 際競爭力。  圖/奇美醫療體系與台灣禮來策略聯盟結合數位化，建立臨床試驗策略網絡。( 奇美醫院/提供)

近年重金屬食安新聞頻傳，從寶寶米餅、蔬果到飲用水，皆曾被檢出微量重金屬，引發消費者對「看不見的日常風險」高度關注。根據民間檢測資料與官方抽驗紀錄顯示，部分嬰幼兒食品中仍可能殘留微量鉛、鎘、砷等重金屬，儘管符合法定限量，但長期累積仍引發準媽媽群體的焦慮。 面對這樣的趨勢與需求，台灣生技品牌「生泉生技」今（7）日於台北發表全新孕期專用益生菌產品，成為國內首款針對孕期腸道與日常環境負擔雙重考量的營養支持型益生菌。 此款產品以專利益菌 NBM01 為配方核心，結合幫助排便的益菌與每日建議攝取量的葉酸（450 微克），希望作為備孕、懷孕與哺乳女性維持體內平衡的日常選擇 產品強調「非藥性、日常可補充、可與營養飲食搭配使用」，該菌株目前已取得中華民國、日本、澳洲、中國、馬來西亞等五國專利，顯示其技術設計在國際間具備高度肯定與應用潛力。 生泉生技研發團隊指出，專利益菌NBM01 具備三重腸道支持機制：一、藉由表面電荷與金屬離子產生靜電吸引效果；二、分泌胞外多醣（EPS），幫助與金屬離子產生結合，使吸引作用更穩定；三、調節菌叢環境、啟動腸道保護機制。這些機能有助於日常維持腸道穩定，為孕期營養補充提供更多可能。 弘光科技大學營養系副主任王涵博士於現場表示：「許多孕婦並不清楚，腸道其實就是體內第一道防線。當我們無法百分百掌握食物來源時，建立穩定的腸道環境與營養條件，是一種實際可行的自我照顧策略。」 記者會現場也邀請到產品使用者語宸媽媽，她分享：「我做了營養相關檢測後發現好幾項數值與我預期的不太一樣，當下真的蠻擔心的。後來在營養師建議下開始補充益生菌，搭配飲食和生活習慣調整，幾週後整體狀態變得更穩定，這讓我在哺乳期間更安心。」語宸進一步補充說，「這款產品讓我在最焦慮的時候有了唯一的選擇，讓我更安心照顧寶寶。」 生泉生技強調，這款孕媽專用益生菌的開發，是回應現代女性對「內在環境管理」與孕期營養守護的雙重需求。未來將結合婦產科診所、月子中心及母嬰通路展開合作，推動營養教育、婦幼健康與體驗計畫等服務。 生泉生技表示：「我們用心守護每一位備孕、懷孕與哺乳育兒的準媽媽們，全面保護寶寶的成長。」 圖/（左至右）生泉生技總經理周守珍＋弘光科技大學營養學系副主任王涵＋專利菌株發明人賴永裕＋生泉生技副總何吉弘 圖/孕媽咪

每年五月的第二個星期日是母親節，這一天是向母親表達感謝與敬意的重要時刻。然而，對於部分面臨早產風險的孕產婦而言，這個節日可能伴隨著焦慮與擔憂，因為她們需要住院安胎，無法與家人團聚。為了讓這些安胎媽媽們在住院期間感受到社會的溫暖與關懷，財團法人台灣早產兒基金會特別舉辦「2025年母親節安胎媽媽關懷活動」，早產兒媽媽黃秀芳委員亦親自將祝福送進病房，鼓勵這些正在為寶寶健康努力的母親們。 本活動已邁入第十三年，今年全台共有24家合約醫院共同響應，包括台北馬偕醫院、國泰醫院、婦幼醫院、北醫附醫、臺安醫院、台北慈濟醫院、萬芳醫院、淡水馬偕醫院、土城醫院、耕莘醫院、雙和醫院、新竹馬偕醫院、中山附醫、中國附醫、童綜合醫院、彰化基督教醫院、嘉義基督教醫院、聖馬爾定醫院、成大醫院、奇美醫院、柳營奇美醫院、新樓醫院、義大醫院及台東馬偕醫院，顯示醫療團隊對預防早產議題的重視與支持。 在母親節前夕，早產兒基金會許瓊心董事與張明真執行長親自前往彰化基督教醫院安胎示範病房，偕同彰基陳明醫療長、產科楊珮音主任、護理部蕭惠祝主任及醫療團隊一同探訪住院中的安胎媽媽，親手送上溫暖親膚的法蘭絨蓋毯，表達關懷與祝福。 值得一提的是，早產兒媽媽、同時身為彰化選區立法委員的黃秀芳委員，也親自前往病房探視，感同身受地向每一位正在堅持的媽媽傳遞鼓勵與愛，感謝她們為寶寶無私的付出 她的出現不僅讓現場氣氛更顯溫馨，也為活動增添更多力量與感動。 彰基為雲投彰地區唯一的醫學中心，肩負高危險妊娠婦女生產的責任，為提升母嬰安全與照護效率，更於近日啟用新產房暨烈以利紀念病房，提供更寬敞、舒適、安全的空間，由專業產兒科醫護團隊守護母嬰安全。 透過這次關懷行動，台灣早產兒基金會希望為住院安胎的媽媽帶來心理慰藉，讓她們感受到社會的支持與溫暖，知道自己並不孤單。這份關懷也促進醫療團隊對孕婦心理需求的理解，強化醫病關係。母愛是無私的奉獻，每位安胎媽媽都是為寶寶努力的勇敢戰士。基金會盼透過媒體推廣，喚起社會對早產議題的關注，促使更多資源投入，共同守護母嬰健康。 圖/(右起)彰基陳明醫療長、產科楊珮音主任、立法委員黃秀芳、早產兒基金會許瓊心董事與張明真執行長、蕭惠祝主任及醫療團隊一同探訪住院中的安胎媽媽 圖/早產兒基金會偕同立法委員黃秀芳與彰基醫療團隊一同探訪住院中的安胎媽媽