年紀大酒量越差,是錯覺嗎?日本名醫揭真相:關鍵點在「這含量」

年紀大酒量越差,是錯覺嗎?日本名醫揭真相:關鍵點在「這含量」

2023/4/11
許多人會在下班後和親友聚會,飲酒作樂享受下班時光,但隨著年紀增長,酒量竟然不如從前⋯究竟是怎麼一回事?日本酒類新聞工作者葉石香織於《日本名醫教你飲酒的科學》一書中,邀請14位日本專業醫學、酒業人士分享酒經對身體健康的影響,並說明正確的飲酒習慣,幫助民眾降低生病風險。以下為原書摘文:

年紀增長酒量會變差?

年歲日漸增長,酒量越來越弱,相信好酒者們隨著年紀越來越大,應該都曾有過這種感受吧!以我自己的經驗來說,「每天都感覺得到」因為老化的緣故而酒量變差了,這樣說並不誇張。20幾歲時我不管怎麼喝,都很少會宿醉;但到了50幾歲的現在,只要稍微喝多了些,就可以肯定地說隔天酒一定還退不了。如果喝下與20歲時同樣的酒量,那就不只是宿醉了,肯定會醉到第3天。

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就連退酒的速度也變慢了。因喝得太多而宿醉時也是,年輕時大概中午左右酒就退了,還會想說「今晚要喝什麼?」呢;但現在幾乎都要到了傍晚左右,身體的狀況才會恢復過來。而且也不會再產生「想要喝酒」的心情,喝過頭的隔天,最後都成了讓肝休息的日子。

由於酒量減退了,最近遇到「好想再喝一杯啊」的時候,通常都會就此作罷。唉,所謂大人的飲酒方式大概就是這樣吧?只不過對於年輕時自誇為「酒豪」的人來說,這樣實在有些索然無趣啊!

隨著老化會出現的症狀還有「喝了酒馬上就覺得想睡」,而且是經常在喝酒的地方就開始想睡。說來慚愧,我更曾經在宴席上,坐著就打起瞌睡來了。其實我也很想跟年輕時一樣享受喝酒的樂趣,然而身體卻不肯聽話。如此一來只能因為「年紀增長帶來的症狀」而放棄了嗎?若已經無法喚回年輕時期的酒量,那以後應該要怎麼跟酒打交道才好呢?

為此,我們向瞭解「酒精與健康」之關係的久里濱醫療中心院長「樋口進」醫師,請教了「老化與飲酒」的相關資訊。

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老化與飲酒的關係

  • 請問隨著年紀增長而酒量變差,是否並非錯覺,而是真有其事呢?

樋口醫師:「很遺憾,這是真的。應該有很多人都實際上感覺到了,隨著老化,人對於酒的耐受力也會變弱。」

  • 為什麼年紀增長,酒量會變差?

樋口醫師:「有2大原因。其一是因為老化,肝臟的機能衰退,使得分解酒精的速度變慢了。如此一來即便飲用同樣的量,但相較於年輕時,如今體內的血液酒精濃度會更高。飲用與年輕時相同的酒量,但現在隔天會覺得酒還沒退,就是因為這個緣故。具體來說,並沒有分解速度減慢了多少的資料,不過分解酒精速度最快的時候是在30來歲時。此後處理能力便會慢慢地減弱下來。」

樋口醫師:「第2點原因是,身體內的水分含量降低了。如同大家所知的,人體內的水分占比,在嬰兒時期為80%,非常地高。隨著老化,會開始降低。成為高齡者後大約為50%左右*1。喝酒的時候,酒精會融入體內的水分之中,若體內水分量變少,酒精可以融入的對象也減少,所以血液裡的酒精濃度就很容易變高。」

與年輕時相比,現在感覺只要喝下一些,就會帶有舒服的醉意,說起來還挺省錢的,但當我知道其原因之一是身體內水分含量的降低,就覺得有點⋯⋯。的確,隨著年紀增加,肌膚皺褶增多、容易變得乾燥等,都讓人實際感受到水分含量減少的事實。只是不知道這還會影響酒量,導致容易喝醉。

  • 酒後摔倒,甚至失禁的案例都有?

樋口醫師:「酒精有抑制抗利尿激素分泌的作用,亦即是說,飲酒會產生利尿作用而使得尿液量增加。高齡者體內的水分本來就少,若再喝酒,會讓脫水狀態更進一步,而血液酒精濃度也就會變得更高了。」

如果你即使年紀增加,也依然保持著年輕時的心態,就容易有無意間胡來的傾向。希望大家能先知道,即使喝了酒也不算是補充到水分,相反地,這還會成為導致脫水的原因。

另外,樋口醫師還談到,比起喝酒產生的症狀,更應該注意:「因嚴重搖晃、不穩而摔倒的危險性也會增加」。以高齡者的情況來說,因為過度飲酒導致漏尿或滲便的人,其實也並不少。由於這樣的失態可能會致使人喪失自信心,因此年紀越增長,就應該要越注意酒量才是。
樋口醫師也傳授了關於銀髮族飲酒時,應該注意的具體重點。

樋口醫師:「最重要的就是,酒量真的是降低了。建議隨著年紀增加,飲酒的量也應該往下調整。厚生勞動省也表示:『對65歲以上的高齡者而言,更少量的飲酒才算是適當的。』」

  • 那麼,要減到什麼程度才好呢?

樋口醫師:「目前並沒有依照年齡別所給出的適當酒量明確指引。大略的標準,就是別喝到認為自己『隔天早上醒來時還留有酒意』的量。這是最低、必須要遵守的底限了。因為其中有個人差異,沒辦法一概而論,但少量的降低是無法滿足要求的,可以的話,建議請一口氣降低到年輕時期酒量的一半以下。」

只要嘗試個幾次,應該可以找出「喝那樣的酒量隔天還會有酒意」「喝這樣的酒量就沒問題了」的界線在哪裡。希望大家能瞭解自己,好好地控制酒量。

(本文摘自/日本名醫教你飲酒的科學:一生健康喝的必修講義/方舟文化)

記者及編輯團隊

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