#過年

你是不是也有過這樣的經驗？在飯桌吃飯時，狗兒搖著尾巴，張著圓滾滾的大眼睛，向你乞討食物，許多愛狗的人看見狗兒這副可愛的模樣，一時心軟，桌上的年夜大餐，就進了狗兒的肚子，看電視時，隨手吃的開心果，也一起進了狗兒肚子，於是年節過完，狗兒也胖了一圈。其實許多狗兒的肥胖問題，都是因為主人無限制的餵食人類「高熱量」的垃圾食物給狗兒，像是油炸、油煎食物、高熱量零食等，因此不適合人類的高熱量食物，就不適合狗兒，如果愛牠，就不要害牠，從「狗狗的天然飲食書」一書中提到，不管是狗兒或貓咪的肥胖問題、減重議題，第一個要處理的就是飼主的行為問題，飼主不能屈服於狗兒、貓咪的乞求眼神之下，飼主要堅定自己的意志力，不給寵物們不該吃的食物。根據國外調查25％～50％的狗兒都有肥胖問題，然而狗兒跟人類一樣，肥胖問題都會造成許多潛在的疾病風險，書中也說到，當狗狗開始出現肥胖過重問題時，狗兒會由於身體的負荷（體重）加量而降低了活動力，狗兒活動力降低變使的肥胖問題越來越嚴重，因此書中提醒所有飼主，排除疾病所引起的肥胖問題，當狗兒出現輕微肥胖問題時，除了避免再餵食人類高熱量食物外，也應該進行寵物每日熱量攝取控制及帶狗兒出去散步，給狗兒規律充足的運動量來改善肥胖問題。

過年到，當然要穿新衣、戴新帽，根據英國「每日郵報」指出，在英國有一隻叫作「Rocky」的吉娃娃，牠的女主人竟然花了2500英鎊（大約是新台幣12萬元），總共1500套衣服，從背心、吊帶褲、休閒、各式玩偶裝、價值台幣一千多元的寵物西裝，甚至羽絨外套應有盡有，另外還有搭配衣服的項圈、小沙發、圍巾、太陽眼鏡、棒球帽都有，衣服配件甚至比主人還要多。 （照片為Rocky，翻攝自每日郵報）主人Lynsey Noble平時就非常喜愛幫Rocky打扮，甚至連冬天最流行的「發熱衣」都有三件，全部1500件衣服，每天照三餐換衣服，一年還換不完呢！主人表示， Rocky是一隻流浪狗，在11個月大時被她領養，Rocky瘦小的身軀非常惹人疼愛，許多朋友看到她對Rocky的溺愛，甚至笑稱，花在Rocky身上的治裝費，都比自己還要高，不過主人Lynsey Noble表示，她對Rocky的愛永遠都不會改變。根據英國一個知名寵物網站最新一項調查指出，約有71％的人將寵物視為家中的一份子，且對牠極盡寵愛，不過在採買寵物衣服的同時，衣服的材質也要注意喔，因為寵物衣服與寵物毛髮直接接觸，一般建議使用全棉或是絨的材質，因為如果衣服材質是化學纖維等，就如應會與寵物毛髮產生摩擦，使毛髮容易產生靜電、打結現象，引起皮膚癢、皮膚病。（照片翻攝自每日郵報）

隨著年節的氣氛到來，民眾在飲食上常常忽略「忌口」，因此容易出現腸胃道疾病。成大醫院斗六分院胃腸肝膽科鄭興醫師呼籲民眾不要因為一時的嘴饞或是僥倖認為偶爾吃一次不礙事，而毫無忌憚的大吃大喝，否則「病從口入」！農曆春節期間民眾除了玩樂之外，免不了吃吃喝喝，但逞一時口慾伴隨而來的是，腹痛、腹脹、噁心、嘔吐與腹瀉等腸胃道症狀。鄭醫師表示引起這些症狀的原因可能是食物本身的刺激性或不易讓人消化、食用了含細菌或毒素的食物或是受到病毒感染。鄭興醫師說明大部分的症狀是輕微的，民眾只要飲食清淡或多食用易消化的食物，並補充適當的水份和電解質，不適的症狀就會獲得改善。倘若出現嚴重腹痛、血便、一天內持續水瀉超過六次、腹瀉超過兩天、身體出現脫水現象或胃腸道症狀伴隨發燒者，建議至醫院就診，由專業醫師診療緊急腹部問題，給予藥物治療。以上情形若是出現在小孩、老人或免疫缺陷患者時，應立即就醫。鄭興醫師也提及，過年常吃到的蜜餞、開心果等食品應要細嚼慢嚥，避免食道異物阻塞。尤其是家中有小孩、老人、中風者、吞嚥困難病史的人，更應該格外注意；民眾在春節期間伙食準備較平常豐盛，大魚大肉不忌口，但有逆流性食道炎病史的患者必須斟酌用量，同時少吃刺激性及其他會增加胃酸分泌的食物，才可降低「火燒心」復發的機會。鄭醫師另外補充，肝病、胃潰瘍、胰臟炎的患者，應該節制飲酒，身體才不會有較多的負擔。而有膽結石病史的患者，若吃完油膩的食物後，右上腹開始出現持續疼痛，可能是膽囊或膽道石卡住造成發炎而疼痛，應馬上就醫診療。

連續九天的春節假期即將到來，家家戶戶忙著除舊佈新歡喜慶團圓的同時，國民健康局特別提醒罹患心血管疾病民眾，在享受年節歡樂氣氛的同時，也不要忽視對自己健康的照護。農曆年前，婆婆媽媽開始準備大掃除以及忙碌於過年準備事務，提醒尤其已經罹患心血管疾病的婦女，忙碌中要讓自己有適度的休息，不要太勞累，以及打掃時避免突然用力提起重物等。而連續九天的春節假期，親朋好友聚集打麻將或是上網打電動，記得要定時起來動一動，注意不要熬夜或過度玩樂，以免增加心臟血管的負荷。另也要避免讓自己情緒起伏太大，以免造成血壓升高，誘發心絞痛、心肌梗塞或腦中風的發生。提醒民眾一旦於春節期間出現如胸悶、胸痛、手臂疼痛、呼吸困難、噁心、極度疲倦、頭暈等心臟病發作症狀，應立即送醫接受治療；有冠狀動脈病史者，在送醫前，可先使用醫師開立的舌下含片，做緊急救護，再送醫接受治療。另呼籲民眾牢記FAST辨別中風四步驟：一、「F」就是FACE，請患者微笑或是觀察患者面部表情，兩邊的臉是否對稱；二、「A」就是ARM，請患者將雙手抬高平舉，觀察其中一隻手是否會無力而垂下來；三、「S」就是SPEECH，請患者讀一句話、觀察是否清晰且完整；當三者症狀出現其中一種時，就要趕快送醫。四、「T」就是TIME，要明確記下發作時間，立刻送醫，爭取治療的時間，把握「急性中風搶救黃金3小時」。依據研究顯示，飲食中的鹽（鈉）攝取過多是血壓升高的主要原因之一，而減少鹽（鈉）的攝取，不論是一般人或是高血壓患者，均能降低血壓。春節期間、家族團圓、親友互訪時，國民健康局提醒在烹調一桌桌豐富料理款待親友時，別忘了「少鹽、低鈉」的料理主軸！衛生署建議成人每日鈉總攝取量不要超過2400毫克（即食鹽6克），民眾在過年期間可經由醋或檸檬、蘋果、鳳梨、蕃茄等水果的特殊酸味，可增加菜色的味道，減少調味料的使用以及烹調方法的改變，來減少飲食中鹽鈉的攝取，讓您輕鬆煮出美味的減鹽健康佳餚。此外，大家準備年菜購買市售食品前，應先檢視包裝上營養標示的鈉含量，避免攝取過多鈉含量的食品。春節期間，若遇寒流來襲，提醒高血壓、高血糖、高血脂的三高患者，以及肥胖、有吸菸習慣、缺少運動以及有家族遺傳心血管疾病的高危險群，天氣變冷造成血管收縮、血壓上升，要特別注意保暖，除帽子、口罩、手套及保暖衣物不可少，也要注意鞋襪防濕，以避免足部受潮，而引起凍傷，尤其需特別注意，長輩最易受天寒而影響身體的狀態，家人要特別關照長輩的起居與活動，讓長輩更感受到有天倫之樂的年節氣氛。年假期間，鼓勵民眾仍保持規律運動的好習慣，建議家中有早晨出門運動習慣的長輩或心血管疾病患者，清晨起床及外出時要特別注意禦寒保暖，避免太早出門，最好等太陽出來、氣溫回升後再出門運動；最好能結伴運動，並記得運動前要進行暖身運動，慢慢開始，逐漸增加強度；運動後也要有數分鐘的緩和運動，運動中有任何不舒適現象，例如頭暈、胸痛、心悸、盜汗等情形時，應立即停止運動，必要時須儘速就醫。掌握上述春節保健小秘訣，讓您健康快樂過好年。

一位中年婦女於診間抱怨長期睡不著，睡眠易中斷而且常做惡夢，最近快要過年了，想到過去過年期間回婆家要負責所有人的餐點，不由得覺得壓力倍增，因此最近要增加安眠藥的劑量才能入睡，再加上總是會莫名的哭泣、容易生氣、不能控制自己的脾氣，突然爆發的脾氣讓自己都覺得很內咎，非常怕吵，甚至無法忍受稍微大聲的講話聲，常常會有莫名的心悸、胸悶、喘不過氣、冒冷汗等情形，因過去也有被家暴過，目前也負擔家中所有經濟支出，管教小孩的責任，讓個案心力交瘁。凱旋醫院身心科吳俞萱醫師表示，農曆年節將近，過去曾有研究指出過節是次於夫妻關係的壓力源，許多職業婦女或是專職的家庭主婦，常出現面對長假反而覺得更容易疲累的情形，甚至有適應上的障礙。吳俞萱醫師說，像上述這樣的個案在臨床上相當常見，尤其生病或正接受治療時面對壓力（如過年），可能會讓原有的症狀更加惡化，婦女面對壓力平常要注意：1.充足的睡眠、2.均衡的營養、3.適當的運動、4.適時的休閒放鬆，保持假日亦有日常活動，相信更能走出陰霾，活出人生的色彩。

台大醫院新竹分院營養室歐陽鍾美營養師表示，今年的農曆年較往年早，連續假期也較往年長，再加上年前的尾牙、年後的春酒，大餐和應酬的頻率非常密集，極有可能過了一個年，體重上升好幾公斤；若是等到過完年，看到體重和各項指數上升，屆時後悔也來不及了，不如事先預防小心飲食，吃得健康過好年。吃年夜飯時少不了有個代表「團圓」的火鍋，家庭主婦在準備火鍋料時最好能計畫一下內容物，最好是多蔬菜、少炸物，建議可放的食材，如蘿蔔、大白菜、茼蒿、香菇、芋頭、南瓜、百果、紅棗等，建議少量的食材，如油炸丸子、油豆腐、內臟類、海鮮類、魚卵類、帶皮肉類等，以減少油脂和膽固醇的攝取。「年糕」是過年必備的食物，其種類包括蘿蔔糕、紅豆年糕、黑糖糕、寧波年糕、發糕等，吃年糕代表著官運亨通步步高昇。年糕通常用糯米製作，也有用再來米做的，食物分類上是屬於澱粉類，對糖尿病患者或要減重的人需要特別小心，再加上糯米水份含量少，容易吃過量造成血糖上升，因此吃年糕時要比平日份量少吃些，以免造成高血糖。另外，糯米成份不易消化，對腸胃道的負擔較大，所以吃年糕的同時，也要攝食足夠的蔬果份量。過年期間無論自家或在親朋好友家拜年時，難免會吃到糖果、餅乾、蜜餞、巧克力、花生、腰果、核桃、開心果等零嘴，但令人擔心的是這些零嘴會讓大家攝取額外的熱量，造成體重上升，請大家酌量選用。

農曆春節即將來臨，長達9天的年假，您是否計畫度假、安排放鬆行程？為了避免長假、旅行期間不當、錯誤用藥、誤買藥品，致花錢又傷身，在出門度假前臺北市衛生局特別提供「用藥小技巧」，讓您健康快樂歡度新年。一、牢記「用藥五不」：不聽別人推薦、不信有神奇療效、不買地攤、夜市、遊覽車上賣的藥，更不要吃別人送的藥，也千萬不要將藥推薦給別人。出國觀光，切記勿將藥品當成一般商品任意購買使用或攜回饋贈親友。二、慢性病患「藥」不休假：千萬記得「過年假、用藥不休假」原則，有慢性長期接受藥物治療的朋友，年前一定要先檢查家中備藥是否足夠，推算藥品服用完前7日內，可與醫師討論選擇持「慢性病連續處方箋」到住家附近的「社區健保藥局」調劑取藥，如此可以避免年假期間就醫的忌諱，也能減少往返醫療機構、排隊等候的時間，更可以節省掛號費及藥品部分負擔費用，省時、省錢又方便。還有如果有安排出國旅行，可於領藥時出具機票等足以證明出國的文件，即可多領1個月的藥量，以預防國外旅遊期間的藥量不足，而延誤病情控制。三、傷風感冒要注意：（一）嚴冬裡，傷風感冒難避免，多喝開水、多休息，增加身體抵抗力；若病情轉劇，應赴醫院就醫，切勿拖延，以免影響病情。（二）治療感冒、流鼻水或過敏的藥品常含有抗組織胺類(Antihistamine)成分，使用後容易有想睡覺的現象，應避免長途開車。（三）大多數感冒藥水含有葡萄糖漿，罹患糖尿病的患者務必謹慎使用。（四）暴飲暴食傷腸胃，病情嚴重應就醫，使用消化酵素等指示藥或成藥要諮詢專業藥師。四、藥品出入境有規定：世界各國對攜帶藥品出入境均有規定，入境前要先瞭解管理規定，稍有不慎違規受罰才掃興。如有在國外就醫、購買藥品回國，「自用藥品」可是有限量規定，一定要依照海關入境報關規定，帶回的藥品未經行政院衛生署核准，千萬不可公開陳列販售，以免觸法。攜帶管制藥品（如：安眠藥等），僅限於本人疾病治療，且需憑醫療院所的證明，攜帶量不可超過醫師的處方量。此外；切記藥品要隨身攜帶，絕不可以用航空郵寄或快遞寄送。闔家歡樂渡年假，衛生局呼籲民眾享受美食之餘，注意維持身材，要均衡飲食多運動，切勿任意購買來路不明或誇大療效的減肥產品，以免破財又傷身。

臺北市立聯合醫院林森中醫院區營養科營養師周千欽舉例說明，年節常見的糖果類，如牛軋糖、花生糖、芝麻糖，每一塊（15公克）約有70大卡的熱量，4塊吃下肚等同於多吃一碗飯。至於堅果類部份，每100公克可食用量提供了500～600大卡的熱量，而油脂部份則佔了70％左右，所以說吃堅果就好像在喝油一樣。以西瓜子為例，一把抓的份量大約是35～40公克左右，熱量則接近80大卡。還好堅果類有不少對人體有益的不飽和脂肪酸及膳食纖維，她建議想要吃堅果當零嘴的朋友，在餐點的油脂攝取上必須減量，少吃肉皮與肥肉，達到「替換」的目的，才不會滿足了口腹之慾，卻胖了腰圍。過年大魚大肉、加上聊天嗑牙所吃的糕餅零嘴，難免容易產生脹氣、消化不良等胃腸問題。臺北市立聯合醫院林森中醫院區楊素卿醫師建議，過年期間容易吃到許多糕餅米麵製品造成消化不良，可利用炒麥芽消穀積的特性搭配陳皮來幫助消化。另外可利用山楂、洛神花、決明子等調製天然的去脂花茶飲用，消除多餘油脂，讓這個新年享受美食無負擔。