#銀髮族

（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）為配合市府推動高齡友善城市，高雄市立大同醫院與飯店合作，推出健康餐盒，透過菜餚製作、成品展示、營養講解及健康衛教活動，提供100位銀髮族長輩試吃，推廣健康營養之概念。高雄市立大同醫院副院長蔡文展表示，根據99年高雄市政府民政局統計資料顯示，高雄市65歲以上高齡人口已達10.12％，位居全國之冠，而以市立大同醫院所在的核心醫療服務區域前金、新興及鹽埕區之人口結構統計，3個行政區65歲以上高齡人口佔率高達16.08％、15.29％及14.56％，分居原高雄市行政區的前三名，顯然此區高齡化情形相對嚴重，為高雄市老化社區的代表區域，故推動高齡友善為社區醫院必要之方向。大同醫院營養室主任吳月盈指出，銀髮族常見的營養問題如味覺退化、口乾舌燥、咀嚼能力降低、腸胃道功能退化、心血管及腎臟功能改變、基礎代謝率下降及活動量減少等，建議每日攝取熱量1500～1800大卡、蛋白質建議每公斤體重攝取1公克、每日攝取鹽分小於6公克，並減少攝取飽和性脂肪酸與需攝取足夠纖維，即是要求三低一高：低油、低糖、低鹽和高纖。吳月盈說，只要是無油炸食品、蔬菜1.5份、2種以上蒸或煮等低油烹調方式、含全穀/無加工醃製品/含水果或奶類，以上4項符合1項即可稱為健康餐盒。為此，大同醫院今年通過健康餐食認證與獲得衛生自主管理標章，特別以銀髮族餐食外訂服務模式推出「幸福鶴飯包」，由營養師親自規劃監督調配，以健康設計為導向、熱量控制在700大卡以下，含括不需飲食限制的「均衡健康餐」、依疾病需求調整飲食改善病情的「疾病治療餐」與個人咀嚼能力的「特殊質地選擇餐」，針對不同需求的銀髮族量身訂做，提供不方便烹調之銀髮族訂購。

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）隨著醫療的進步、現代人普遍都能活到老年，老年人的生活也需更完整的規劃，嘉義縣政府委託嘉義基督教醫院成立長青活力站，多年來透過地方組織的協助與長輩們踴躍學習。為增加阿公阿嬤與鄉內的其他關懷據點有更多交流，嘉義基督教醫院29日上午於溪北村舉辦「新港長青活力同樂會」，他們細心的準備，認真的程度可不輸年輕人。 嘉義基督教醫院縣居家服務中心主任林月娥表示，長青活力站與關懷據點都是透過地方組織的推動而能順利發展，近幾年長青活力站的發展已經成熟，也希望長輩們能藉著與其他社區的互動與交流，有個不同的社區交流平台，並希望能激發長輩對於課程有不同的想法，並邀請30名長輩們一同舉辦成果展，除有靜態的作品展出外，嘉基也安排闖關遊戲、帶動唱等活動，透過實質的互動讓不同社區的長輩有更多交流。 北崙社區關懷據點30位長輩今日在村長陳素卿的帶領下至溪北村參與活動，陳素卿表示，北崙關懷據點成立至今已六年多，除了有近30位長輩每週一次固定來學習外，社區也有20多位志工主動輪流至據點陪伴長輩、帶活動，許多課程都是藉由免費的材料、資源再利用加上志工的創意而來，長輩們也相當樂於參加課程。 活動中，安排長青活力站長輩上台演出你是我的花朵與森林傳說兩首帶動唱作為開場暖身。在靜態作品區，三個據點的長輩分別拿出了累積了許多年的壓箱寶來展覽，北崙社區關懷據點則設計長輩投擲復古造型的木屐來闖關，結合了長輩生活背景設計的小遊戲，也讓現場長輩們玩的不亦樂乎。嘉義縣居家服務中心主任林月娥表示，對一向害羞的長輩們來說，願意這樣交流相當不容易，也代表著長輩們更認同自己、更有自信了！

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）臺北市大同區健康服務中心訂於101年6月2日大同運動中心舉辦「2012銀髮寶貝－PARTY  SHOW」，繼100年辦理第一屆「阿公阿嬤活力秀」活動後，獲得長者及家屬廣大迴響，101年大同健康服務中心將結合大同區公所及社區資源，以更多元的面貌呈現，期盼藉此活動喚起社會大眾對老人家的重視，共同營造高齡友善的城市。這是專為銀髮族打造的舞臺，由年滿65歲以上長者以「健康促進展現生命價值」為內涵並結合在地文化的表演！看著耳順之年的阿公阿嬤們，穿著親手製作的環保衣服及道具、在舞台上盡情的演出，他們既不是專業的演員，也不是舞蹈家，他們是一群擁有熱情、活力的不老長者，用他們的無限的創意及豐富的想像力，在舞台上舞出動人的樂章。大同區健康服務中心主任陳少卿表示，今年有13支隊伍近500位長者報名參賽，較去年增加5支隊伍，顯見長者對此競賽的熱衷，特別的是轄區安養機構的參與，讓活動別俱意義，透過舞台表演可以激發長輩參與社區活動，不僅延緩身體老化，更能達到健康促進、活躍老化的目的。參賽長者表示，很珍惜站在舞台上的機會，雖然心情有些羞怯，但台下回應如雷的掌聲，對自己是另一種形式肯定。歡迎市民朋友一起來為他們喝采、加油！活動當天設有攤位宣導及有獎徵答活動，讓大家一邊享受視覺、聽覺的心靈饗宴，又可拿贈品。

（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）眼睛的敏感正如俗語說的一樣「情人眼裡容不下一粒沙」，這場「靈魂之窗─科學式的眼睛保健法」公益演講，由社團法人廖永祥醫師之友會與雙連教會迦南團契合辦，由台大醫院眼科部林昌平醫師主講，帶領我們用對待情人的心，去細心呵護我們的靈魂之窗，另外更會深入探討銀髮族的保健，讓我們的中老年生活有更亮麗精采的視野。講座時間：101／5／20（星期日）下午13：00～15：00講座地點：雙連教會十樓講堂（地址：台北市中山路北路二段111號 , 大門位於錦州街口）此演講為免費入場

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）為感恩母親的辛勞，除了挖空心思買禮物表達孝心外，不妨幫媽媽做好健康的管理，成為快樂健康的銀髮族。大林慈濟醫院營養師張雅芳表示，停經後的婦女容易發生骨質疏鬆與心血管疾病，透過均衡的飲食和運動，是最好的健康妙方。到了五十歲開始，由於卵巢功能衰退，雌激素逐漸減少，生理期間隔會越來越長，最後完全停經，這個時候母親可能會有情緒不穩、失眠、潮紅、燥熱等更年期的症狀發生。張雅芳營養師說，停經後的婦女，容易會發生骨質疏鬆症及心血管性疾病，建議讓媽媽們多攝取高纖、高鈣的食物，如準備糙米飯、胚芽米或五穀飯取代精緻白米飯，並以富含大豆異黃酮素的豆腐、豆乾類等黃豆類食物取代部分肉類，減少甜食、高油脂食品的攝取，有利於預防心血管疾病，加上每日適度地運動及照射陽光5到10分鐘，能合成體內維生素D，幫助鈣質的吸收，少喝含咖啡因的飲料，以預防日後骨質嚴重的流失。幫媽媽留住青春、享受健康，張雅芳提供飲食三秘訣：喝牛奶、吃豆（豆腐、豆乾）、少吃肉；多吃蔬果，少零食；多吃全穀，少油炸。為了能更安穩的度過更年期，張雅芳營養師建議年過三十之後別忘了多存點骨本，每日應適當的攝取含鈣的食物，如牛奶、乳製品、小魚干、黃豆、黑豆及豆類製品等。四十歲以後要為進入更年期做準備，黃豆蛋白含有異黃酮素有助於減緩更年期的不適症狀，不妨多多選用。

臺北市立聯合醫院陽明院區營養科主任饒月娟說，食物太硬、不易咀嚼及吞嚥困擾，是老年人進食時面臨的主要問題。在臺灣，雙薪家庭子女皆需外出工作，許多銀髮族必須自備餐點，受限於生理功能改變與食物製備資源或技巧，致使銀髮族吃的少又缺乏變化。饒月娟建議，其實可將許多飲食製備的小技巧融入生活中，兼顧銀髮族營養均衡及解決進食困擾。她提出五大原則供銀髮族及其家人參考。這些原則包括早餐可選擇雜糧饅頭或麵包夾起司片、蔬菜，搭配一杯無糖豆漿；可同時攝取全穀根莖類、奶類及蛋白質營養，豆腐、蒸蛋適合老年人食用；挑選較軟的瓜菜、葉菜、根莖菜，透過電鍋蒸煮達到容易咀嚼的質地；利用餐與餐之間攝取香蕉、奇異果、木瓜等軟質水果；以及補充足夠水分等。

根據行政院衛生署於100年6月15日所公布的統計資料顯示，99年國人自殺死亡人數為3,889人、粗自殺死亡率為每十萬人口16.8人。而99年臺北市自殺死亡人數為329人、粗自殺死亡率為每十萬人口12.6人，較98年之每十萬人口粗自殺死亡率減少0.4人、降幅3.1％；北市之自殺死亡率僅高於連江縣、金門縣，為自殺死亡率第三低的縣市，亦已非WHO所定義之自殺高盛行率區。然而，依據行政院衛生署之統計資料顯示，歷年來自殺粗死亡率均隨年齡之增加而增高。99年全國各年齡層每十萬人口自殺粗死亡率，以65歲以上者之35.8人為最高，且當各年齡組自殺死亡率與上年比較均呈現減幅的狀況下，僅65歲以上年齡組反而增加5.6％；由此顯示，雖然自99年起，自殺死因已首度排除於十大主要死因之外，但老年長者採取自殺行為結束生命的情形是亟需積極用心關懷。臺北市政府自殺防治中心進一步針對99年度老年族群的自殺企圖者進行自殺近因分析顯示，有25％的自殺企圖老人是因「久病不癒」所造成的身心困擾而採取自殺行為，另有23％是因「憂鬱傾向」，及18％的自殺企圖老人是因「家人間情感因素」而採取自殺行為；整體而言，有約30％的自殺企圖老人是因兩種以上的因素而選擇採取自殺行為。由此可以了解，長者自殺是多面向的問題，當長輩面臨生理性疾病，或是親密家人互動衝突等重大生活壓力事件時，較容易有情緒上的困擾產生，且若持續累積而未予解決時，將有可能走上自我傷害或是結束生命。因此，陪伴銀髮族經歷人生階段中的重要關卡，才能協助他們在危機中找到出路。臺北市政府自殺防治中心提醒您，多關心家中長輩，尤其老人比較不會去表達內在困擾與低落的情緒，因此可以透過下面的方式來協助身邊的長輩：注意生活起居作息生理性與社會性因素的困擾有時會帶來長者的「空虛感」，而欲掌握長輩的心理狀態，其實可以從關心長輩身體健康狀況（如：出現入睡困難、多夢、睡眠中斷或早醒），食慾變化情形，或是否對事情失去興趣（如：放棄看電視、看報紙、散步等等以往會做的休閒嗜好）做起，便不難觀察出情緒變化的訊號，並進一步提供陪伴與傾聽。表達在乎和關心現代人因為步伐較快且缺乏耐心，因此家中晚輩總是以「幫忙」解決問題，而忽略了老人所在乎的是情緒紓解協助、或是共同討論解決策略的意圖。幫助長輩說出心中的痛苦與恐懼，需要週遭親友的專注、仔細、耐心而開放地傾聽；如此的陪伴和關心，能幫助他處理擔心的事情，也能避免長輩感到孤單以致情緒低落。尋求專業評估心理生病跟身體生病是類似的，當發現身旁長輩情緒或行為有異狀，可陪同長者透過尋求醫療診斷和專業評估來幫助長者發現困境。臺北市政府衛生局在12區的健康服務中心及社區心理衛生中心設有「社區心理諮商門診」，民眾可以陪同長者就近至到住家附近的健康服務中心進行一對一的心理諮詢。愛的五種語言　Language of Love（Gary Chapman）珍惜的相處時間。（Quality time）精心的禮物。（gift）服務的行動。（act of service）身體的接觸。（physical Touch）肯定的言語。（Words of Affirmation）臺北市政府自殺防治中心諮詢專線1999轉8858（幫幫我吧）全國自殺防治24小時服務安心專線0800-788-995（請幫幫-救救我）

為了更完整關照到銀髮族的健康，臺北市政府衛生局今年委託27家醫院提供65歲以上市民的老人免費健康檢查項目中，也開始納入心情溫度計（簡式心理健康量表BSRS-5）的測量。99年第一季6,413受檢民眾資料顯示，有9成的銀髮族心理困擾度尚屬於正常範圍（91.90％），而需要專業關懷的中、重度心理困擾者有則檢測出65人，約佔1％。依據內政部統計資料顯示，98年度全國65歲以上老年人口約245萬人，佔總人口比例10.63％，而臺北市依據統計資料顯示，99年7月底約260萬總人口中，65歲以上有32萬9,902人，佔12.66％，每年持續以5千至1萬人的速度成長中。在人口高齡化的趨勢下，國人不只期待平均餘命延長，民眾更期待擁有健康，過有品質的晚年生活。臺北市社區心理衛生中心表示，身心健康是一體的兩面，關心自己健康而適當運用醫療資源，主動接受健檢的銀髮族群們，相較於社區一般民眾篩檢達中、重心理困擾狀態之比例（7.2％）更低，反映出心理調適更為良好。但另一些銀髮族隨著年歲漸高與體能老化所需面對的生命議題更加複雜，例如：生理退化而造成的體力下降及記憶、認知功能退化，退出職場後之自我生活安排、子女離家的空巢期等因素，讓該族群內心常常浮現生活之空虛感與不確定感，甚至對於自我存在價值有所懷疑。社區心理衛生中心更進一步解釋，在較顯著心理困擾的長者當中，依其性別不同，其面對的問題型態也不盡相同。依據臺北市政府自殺防治中心在99年1到9月所接獲的自殺行為通報個案資料來看，女性長者較男性長者注重「情感與人際關係」為多（女性53％，男性39％），而男性長者較女性更注重「生理疾病」因素（女性30％，男性42％），對男性而言，身體狀況不佳更成為破壞心理健康的一項壓力。社區心理衛生中心的資深社區志工戚先生分享其退休後的經驗；他在退休後也曾擔心自己的健康、生活規劃、子女未來等問題，但其藉由投入志工行列，抱持著正向態度去面對生活的一切，並透過與同儕聚會活動、學習與接觸新資訊等方式提高社會參與度，且能夠在服務他人過程中得到更多的成就感；雖然老化無可避免，卻可及早因應，另外家中或身邊有銀髮族，應多陪伴及傾聽，鼓勵參與社區活動，藉由銀髮族的豐富人生經驗，讓社會持續進步。衛生局提供「心情溫度計」，是可以隨時掌握自己心理狀態的小工具，請回想最近一星期中（包括今天），以下五個問題使您感到困擾或苦惱的程度，填寫一個您認為最能代表您感覺的答案。檢視結果總分小於6分屬正常範圍、6～9分屬輕度心理困擾、10～14分屬中度心理困擾、大於15分以上屬重度心理困擾，衛生局提醒您：多多關心家中或周遭銀髮族之身心狀況，若需要專業的心理諮詢服務，可至臺北市12行政區之市立聯合醫院附設院外門診部，相關訊息可上臺北市社區心理衛生中心網站http://mental.health.gov.tw/，或是撥打諮詢專線（02）3393-7885，讓專業員聆聽您的需要，分享適切的資源給您。延伸閱讀「心情溫度計」：http://www.uho.com.tw/sick.asp?aid=9527