美國近日正式公布最新《2025～2030美國人飲食指南》，不僅視覺上捨棄過去熟悉的「正三角形」，改以醒目的「倒金字塔」呈現，內容更是一次大翻盤，顛覆長年以來的飲食觀念，此消息一出也引發熱議。《優活健康網》特摘此篇由兒童內分泌科專科醫師陳奕成解析「新VS舊版食物金字塔」的差別。
特別企劃：原型食物
特別企劃：眼睛過敏
很多人平常眼睛都好好的，但是一到了春天，眼睛就會特別不舒服，這可能就是過敏性結膜炎，就像鼻子會過敏流鼻水打噴嚏一樣，眼睛也會過敏，那要怎麼舒緩過敏性結膜炎呢？《優活健康網》特選此篇，教民眾4招如避免接觸過敏原、戴護目鏡、抱持眼睛濕潤等方式，幫助緩解症狀。
頭痛、肩頸僵硬、生理痛期間，你是否習慣性打開抽屜拿出止痛藥吞下？許多上班族將止痛藥視為日常必需品，甚至隨身攜帶以備不時之需。然而，市面上的止痛藥其實作用機制完全不同，選錯藥不僅可能無效，還可能增加心臟、肝臟或腸胃的負擔。《優活健康網》特摘此篇分享止痛藥的挑選原則。
睡前的性行為是否能幫助入睡？科學家指出，無論是獨自自慰，或是與伴侶發生性行為，都可能對睡眠提升的品質有幫助，但是否能改善失眠仍需進一步探討。《優活健康網》特摘此篇，近期刊載於《睡眠衛生》（Sleep Health）的研究表明，此前諸多文獻認為性高潮具有放鬆身心的作用並促進睡眠，但多數結果依賴主觀報告；如今透過大腦監測設備檢測，能夠更客觀地探討睡眠與性行為的關聯性。
（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）身心實為一體，東方有漢醫論述，西方心身醫學，強調的是心理健康程度與疾病的關係，我們已經不能將病痛簡化為生理因素，必須同時將身與心當一個整體來考量，無法切割。「心身症」，是指一個人的心理變化會影響生理狀況，病人因為心理或情緒的問題，而引發某種身體的疾病，或者是更加重他原先有的身體疾病。就心理學來說，所有的疾病都與心理層面有關，故在專業上有人認為不用再特別強調「心身症...
（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）罹患癌症，飲食該注意哪些事項呢？葛森療法限制蛋白質和脂肪，免疫營養生酮飲食則強化蛋白質和脂肪。過去大家言之鑿鑿地說「罹患癌症不能吃肉」。其實這比較像是沒有實證的傳言，我們細究這個情報的來源可以發現三個事實。攝取蛋、魚、肉等蛋白質 致癌風險高第一，淵遠流長的葛森療法把肉類、雞蛋、乳製品、魚類等蛋白質，列為癌症飲食療法中必須暫時限制的食材。其中，動物性蛋白質含有大量的...
（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）人體有八成的免疫細胞，都存在於腸繫膜。換句話說，調整腸內環境是提升免疫機能的關鍵所在。因此必須以進食的方式攝取營養，促進腸道機能。腸道消化吸收的營養，除了脂肪被淋巴管吸收外，剩下的都運往肝臟合成蛋白質、醣類、脂肪，供給全身細胞。點滴遠不足進食攝取營養 難提升免疫機能可是，點滴的營養一下子進入血管，真正抵達肝臟的也才三成左右。想當然營養的合成量不高，供給全身的營養十...
（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）有些人會這麼認為：「與伴侶在一起時，卻一直低頭看手機，當然會讓人生氣，應該要更珍惜與伴侶相處的時間。」這麼說完全正確。不過希望大家可以思考一下，在這樣的爭論中很可能存有「認知扭曲」。必然式的思考 容易引發憤怒情緒認知偏誤中特別容易產生憤怒情緒的是「必然式的思考」。接下來暫且不談對專注滑手機的伴侶發怒的例子，先複習一下一般範例。「後輩應該尊敬前輩」、「店員應該以客為...
（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）「憤怒」與不安和恐懼並列，同樣都是容易把我們耍得團團轉的感情。例如我自己平時算是個性沉穩，屬於不容易產生憤怒情緒的類型，但若是早上急著趕時間出門，或是傍晚結束工作很累，回家卻遇上麻煩事，就會忍不住生氣。憤怒易在超出個人處理能力時產生出現這種情況其中一個原因是，憤怒是在超出個人處理能力的狀況下而容易產生的情緒。像電腦若同時開啟太多程式也會因記憶體不足而當機，容易產生...
（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）說到睡眠呼吸中止症（SAS）的症狀，首先會提到的就是「打鼾」和「呼吸暫停」。清醒時，由於呼吸道周圍的肌肉維持一定的緊繃狀態，所以不會有呼吸暫停的狀況發生。但是，進入夢鄉後，肌肉就會放鬆，阻塞呼吸道，導致呼吸暫停。SAS的患者，在從呼吸暫停轉換到呼吸狀態時，打鼾聲特別大。打呼是睡眠呼吸中止症的指標由於我們無法得知自己睡覺時的症狀。這時可以請同寢室的家人或伴侶幫忙注意...
（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）想保養自己的天籟美聲，難道只要少說話就好了嗎？其實包括環境、飲酒、運動，都與聲帶肌肉的維護息息相關。你知道嗎，甚至連穿著太緊的衣服，都會影響聲音的表現！搭機噪音高 應少說話、少喝酒機艙裡的引擎聲是七十分貝，所以必須以七十五分貝的音量說話，才能讓人聽見。而且機艙內的濕度只有三％，不容易保持聲帶滋潤。因此聲音容易疲勞，黏膜也會有出現小血腫之虞。如果喝下一小瓶香檳，更會...
（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）社會上運用嗓音為主的職業不少，從螢光幕前的歌手、主播，至企業主開會商談、業務拉生意、電話客服人員，無不需要大量使用聲音，甚至可以說是靠聲音賺錢。聲音能搭起溝通的橋梁，也能幫助達成理念，要維持美聲，吃進什麼食物竟佔重要位置！餐點清淡、適量補充水分 避免喉嚨不適在聲音表演前的二至三小時，吃一頓清淡的餐點，建議以簡單的食材為基礎：低升糖指數的食物，例如義大利麵、某些水果...
（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）有時懶得自己料理，通通打成蔬果汁營養又方便。但是小心別忽略了飲食均衡，適量加入一些好油脂，更有維持血壓、血糖的功能！以下提供兩道蔬果汁食譜，營養不失衡： 低GI蔬果汁適合型態：混合型和蛋白質型應用範圍：搭配全穀饅頭或雜糧麵包、白煮蛋時令：四季皆宜材料：紅藜麥1杯、有機蘋果1/2顆、奶蛋白1匙、熟核桃2顆、冷壓初榨橄欖油1匙、木寡糖1/2匙、果寡糖1/2匙、礦泉水3...
（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）營養顯然不僅左右了我們可以活多長，也左右了我們是否會罹患特定的重大疾病，同時也決定了我們老了之後是身強體健還是體衰老弱。生理年齡決定老化速度根據最近在《美國國家科學院院刊》（Proceedings of the National Academy of Sciences, PNAS）所發表的一篇論文：在年齡皆為三十八歲的受試者中，有的生理年齡只有三十歲，有些則高達六...
