（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）咖啡在健康與長壽上所扮演的角色一直充滿爭議。雖然過去的研究把咖啡當成許多年齡相關疾病的一個風險因子，包括癌症和心臟疾病，但是，之後更為仔細的研究卻發現，適量的攝取咖啡事實上可能可以保護身體對抗帕金森氏症、第二型糖尿病與肝臟疾病。不意外地，也有一些研究指出咖啡也有助於對抗阿茲海默症。劉俊秀（Junxiu Liu，音譯）研究團隊檢視了一九六六年到二○一四年之間出版的、關於咖啡攝取量和失智症之間的關係的研究。他們總共檢視了十一個研究，追蹤了二萬九千名受試者。結果發現，所有的受試者，不論是否攝取咖啡，其罹患失智症（阿茲海默症等）的風險並沒有差異。這些研究顯示在那些咖啡攝取量最多的受試者群組中，他們罹患阿茲海默症的機率大約減少了百分之三十。因此，每天喝三到四杯的咖啡有助於對抗阿茲海默症和帕金森氏症。椰子油含中鏈脂肪酸　有助對抗失智症椰子油包含大量的飽和脂肪酸，但是跟其他膳食飽和脂肪酸不同。其他膳食飽和脂肪酸主要是由長鏈脂肪酸所構成，椰子油則含有大量的中鏈脂肪酸。中鏈脂肪酸可以輕易轉換成為酮體，也就是在斷食期間會大量產生的一種分子。在長時間的斷食期間，當血糖稀少時，大腦會以酮體當作主要的能量來源。在一個針對阿茲海默症病患的研究中，發現攝取四十毫升（每天一點五液量盎司）的初榨椰子油，可以改善認知狀態。這個研究結果跟其他研究一致，都指出椰子油和中鏈脂肪酸有助於對抗失智症。總而言之，雖然椰子油和中鏈脂肪酸可以對抗失智症的保護性角色，仍有待透過大型的臨床研究再加以證實，但是根據已經公布的數據顯示，椰子油可能有助於改善阿茲海默症病患的認知。肉類富含飽和脂肪及反式脂肪　提高阿茲海默症風險椰子油裡所含的好的中鏈脂肪酸，以及橄欖油裡所含的單元不飽和脂肪酸，似乎有助於對抗阿茲海默症。但是如果攝取的是飽和脂肪酸和其他類型的油脂，卻可能增加罹患失智症的風險。好幾個研究指出攝取大量的飽和脂肪酸或反式脂肪酸，會提高罹患失智症的風險。舉例來說，根據芝加哥健康與老化計畫（Chicago Health and Aging Project, CHAP）的研究，飽和脂肪酸和反式脂肪酸的攝取跟阿茲海默症罹患率之提高有關聯這些數據也符合我們建議的長壽飲食的理由，因為長壽飲食絕大部分不包含來自動物性食物（紅肉、牛油、起士、全脂奶、豬肉）裡面所富含的飽和脂肪和反式脂肪。相較之下，在大部分植物性食物中，例如蔬菜、豆類、堅果以及各種魚類中，則只有非常低或甚至沒有任何飽和脂肪和反式脂肪。（本文摘自／長壽健康飲食法／遠流出版）

（優活健康網記者湯蕎伊／編輯整理）許多上班族在每週的第一個工作日開始的早晨會感到憂鬱，也就是「藍色星期一」的症狀。常常聽到星期日午後看完《海螺小姐》(長期在日本播出的國民卡通)後，就會覺得悠閒的休假已經結束，接著腦海裡浮現的是從明天開始無止盡且漫長的一週，因此覺得心情鬱悶異常。這也就是所謂的「海螺小姐症候群」，應該有不少人有這種症狀吧！40到50歲間的上班族　七成以上認為「星期一令人憂鬱」另外，某個協助上班族轉換跑道的人力仲介公司也做了一項調查，40到50歲之間的上班族據說居然有七成以上的人回答「星期一令人憂鬱」。而且根據日本厚生勞動省(相當於台灣衛福部與勞動部)的統計，一週中自殺人數最高的是星期一。由此可知，所謂的「星期一早晨」對上班族而言是多麼沉重不堪了。但也剛好就在全國的上班族都如此憂鬱的星期一早上，因為隔了一個週末假日的關係，電話或是E-mail會比其他時間來得多。如果在這種時候傳來窮追猛打且口氣不甚禮貌的電子郵件，你會是什麼心情呢?假設真的是十分重要的緊急事件也就無可奈何，但請回想看看，自己是否曾經把明明不重要卻透露自己星期一早上鬱悶心情的電子郵件，像「迅速返回公司！」、「請在中午之前處理！」等語氣措辭的信件發給同事、部屬或客戶呢?必須注意到「在星期一早晨大家的心情都不會太好」的原則，在電子郵件的應對處理上應試著改變一下做法。例如上個星期自己的工作進行得很順利時，可以傳「多虧某某某得協助，而有如此絕佳的成果！」等類似內容的信件表示感謝，或是客戶端有不錯的的內容提案，就可以傳「那真是不錯的提案！」的道謝信，或是對於努力工作的部屬可傳個「上個禮拜對某某公司的簡報真是太完美了」等的稱讚郵件。對方收到如此含有感謝和誇獎內容的郵件，應該都會心情大好，然後在這一週也會有個美好的開始。若是盡可能不想說話的人，傾向於經常不擅長把感謝的心情化作言詞傳遞給對方。就算有直接傳達的機會，也有許多人無法說出口吧。在週一早晨的郵件內容上多下點功夫若是在「週一早晨郵件」的內容上多下點功夫，就可以在對方心裡留下深刻印象。雖然是平常就感覺、但卻遲遲未能說出口的詞彙或心情，都是可以在此表現的絕佳機會。希望各位一定要把「週一早晨郵件」的內容上多下點功夫，就可以在對方心裡留下深刻印象。順帶一提，有時候雖然想在星期一時寄些信件給對方，但總是抽不出時間。因此，在星期五的下午回想這一週的工作時，就預先寫好週一早晨的郵件內容，也是一個要訣。在寫些積極正面的文章時，自己也可以感染正面的情緒，迎接美好的周末。話不多說，在下個星期一馬上就來試試看吧！（本文摘自／3大法則讓沉默變銷售神器／天下雜誌出版）

（優活健康網記者林奐妤／綜合報導）年過80的張爺爺獨居，近來因黃斑部病變，兩眼視力只剩下0.1，生活無法自理，也剝奪閱讀報紙的權利。經詳細評估及訪談，協助申請身心障礙手冊，透過整合性窗口，讓張爺爺順利取得擴視機，重拾閱讀的樂趣，張爺爺使用擴視機的狀況將由個案管理師持續追蹤。低視能影響生活品質　還可能出現憂鬱問題臺北市立聯合醫院總院長黃勝堅表示，根據統計，2016年全臺請領視障手冊共57,085人，但其實低視能者人數遠大於領有視障手冊人數。許多民眾因罹患糖尿病視網膜病變、黃斑部病變、青光眼等造成低視能，影響個人生活品質，增加家庭照顧負擔和社會成本，甚至出現憂鬱、社交退縮問題。臺北市立聯合醫院與工研院合作研發一只皮箱行動醫療服務，深入社區提供行動視力檢查，讓行動不便長者省卻舟車勞頓之苦，就近即可接受完整的眼睛檢查，早期發現，早期治療。也成立視覺復健中心整合門診，結合各種資源及輔助，讓看不到的病友看見希望。夜盲症、糖尿病視網膜病變　恐失去生活自主能力臺北市立聯合醫院翁林仲副總院長表示，隨年齡增長，罹患退化性眼疾的機會將大增，包括遺傳造成的色素性網膜失養症（夜盲症之一），糖尿病造成視網膜病變，高度近視導致黃斑部病變及視網膜剝離，都會讓原有良好的視力或視野逐漸或瞬間惡化，使人喪失溝通能力及行動力，日常生活大受影響。臺北市立聯合醫院眼科部蔡宜倫主任表示，低視能的病友並不是雙眼完全沒有光覺，只是惡化的視力讓他們需要仰賴旁人照護，漸漸喪失自尊心與自信心。只要透過專業協助，使用適合的輔具，學習生活技巧，低視能病友還是可以重建自主生活。

（優活健康網記者林奐妤／綜合報導）臺灣65歲以上長者中，跌倒是因事故傷害導致死亡的第2名。根據國內統計，長者跌倒機率會隨著年齡增加而升高，每年跌倒的發生率約為15至40%。根據2007年衛生福利部國民健康署的調查，在臺灣社區長者跌倒發生率為10.7至20.5%。怕跌倒而限制行動　反造成身體活動力下降臺灣長者跌倒盛行率高，每6人中就有1人曾發生跌倒。臺北市政府衛生局於106年10月到11月期間，就設籍或居住在臺北市1,088位65歲以上長者進行健康行為與跌倒風險調查，65歲以上長者有78.6%多以走路當作運動，運動強度明顯不足。22.2%長者過去1年曾跌倒，跌倒2次以上的比率高達44％。長者跌倒的比率有逐年增加趨勢，部分長者更因有跌倒經驗害怕再跌倒，而自我限制行動，間接導致身體功能及活動能力下降。為防止長者因跌倒而失能、失常，應該培養長者運動習慣。除了日常走路身體活動，更應該透過其他中高強度的運動訓練，幫助長者增加肌力、平衡感、敏捷力，避免跌倒事件在生活中屢屢發生。長者看電視、上網比例增　久坐恐使身體機能下降臺北市政府衛生局黃世傑局長表示，臺北市高齡長者採坐式生活型態的時間太長，特別是坐著看電視、上網，其中坐著上網的人口快速增加。長者運動時間越少，身體機能越不好。日常生活中，因身體機能下降，造成跌倒的機率增加，長者一旦跌倒，對日後的生活造成許多不便。黃世傑局長提醒，衰弱對於長者的生活功能和品質是一個很大的威脅，家中有年滿65歲以上的長者應多關懷，並可利用臺北市12區健康服務中心衰弱篩檢評估服務或索取衛生福利部國民健康署防跌手冊。相關訊息請撥打臺北市民當家熱線1999轉1801至1807及洽詢臺北市十二區健康服務中心或上臺北市政府衛生局網站https://health.gov.taipei/查詢。

（優活健康網新聞部／綜合報導）三高不控制除了中風之外，也有可能導致視網膜靜脈阻塞，就是俗稱的眼中風。一名65歲患有高血壓的婦人，平時並未吃藥控制血壓、飲食不忌口，出現右眼視力模糊的況狀，她一開始還以為自己老花眼，直到開車差點撞到行人，才發現右眼下方出現黑影遮蔽視線。彰化基督教醫院眼科部主任陳珊霓提醒，若發現看到黑影、畫面空缺等疑似眼中風的情形，應儘速就醫，及早治療預後效果佳。無視高血壓　分支視網膜靜脈阻塞視力模糊不少人退休後就開始過著遊山玩水的生活，發展自己的興趣，一名65歲患有高血壓的婦人熱愛手工藝，也時常開車出遊，視雙眼為第二生命。但她未按時服用降高血壓藥物，飲食葷素不忌，導致微血管壓力升高、循環不良，出現分支視網膜靜脈阻塞症狀。婦人右眼視力模糊，卻以為自己是老花，直到自己開車差點撞到人，才發現原來右眼角下方已有黑影遮住視線，趕緊就醫求助。眼中風導致黃斑部水腫　嚴重恐視力下降負責收治婦人的的陳珊霓主任指出，婦人出現視力模糊的情形已經1個月，經過OCT(光學斷層掃描)檢查發現，婦人出現嚴重的黃斑部水腫，黃斑部厚度是正常人的2倍，確診為「分支視網膜靜脈阻塞續發黃斑部水腫（BRVO）」。陳珊霓主任解釋，分支視網膜靜脈會造成黃斑部水腫，導致視力下降，由於無痛感，僅出現視力空缺、模糊或看東西扭曲的情形，常讓患者輕忽，延誤治療而導致視力下降。眼內注射新型抗血管新生因子抑制劑治療陳珊霓主任表示，過去會以雷射、類固醇治療分支視網膜靜脈阻塞續發黃斑部水腫，但治療副作用多，恐導致青光眼、白內障，讓不少醫師裹足不前。新型抗血管新生因子抑制劑（Anti-VEGF）新藥出現，能抑制不正常新生血管的生長、減少視網膜積液滲漏，大幅提升治療成效。患者往往透過眼內注射的方式治療，症狀就能得到改善，且此要經申請通過後可獲健保給付，無疑減輕患者一大負擔。眼中風非三高患者專利陳珊霓主任指出，三高患者並不只是會導致動脈硬化、微血管病變，年齡增長、抽菸、過度飲酒，都可能導致血管阻塞，甚至會引起眼中風。民眾除了平時控制三高外，飲食也應遵循少油、少鹽、多蔬果的原則；減少長時間、近距離用眼，才能守護靈魂之窗。（文章授權提供／健康醫療網）

（優活健康網新聞部／綜合報導）雖然兒童常用的感冒退燒藥，藥局都有賣，但若孩子高燒不退超過3天，背後原因很複雜，如癌症、細菌感染、泌尿道感染都可能發燒，用藥前最好就醫，別自己亂用成藥來退燒！有鑑於此，雙和醫院將於1/5（五）舉行小兒科衛教講座，由藥師劉盈慈主講「幼兒用藥安全」。講座內容豐富，歡迎家中有孩子的民眾及關心用藥知識的民眾踴躍參加！（活動內容、時間、地點辦法等以主辦單位最新訊息為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消。）名稱：幼兒用藥安全時間：107年1月5日（四）下午15：00－15：30地點：雙和醫院　2樓小兒科門診候診區和健兒門診外側洽詢：02-2249-0088

（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）心身症造成的影響，其實恐怕超出預料之外，甚至還要更嚴重。一對感情不睦的夫妻，在吵完架之後，妻子忽然右半邊癱瘓、無法動彈，做了許多檢查卻找不出生理上的病因。無三高突然癱瘓　竟是心理因素致病沒有罹患高血壓，也沒有細胞病變，更沒有心臟病，如果這是中風，應該會合併其他症狀才是，於是從內科轉到精神科來。經過仔細晤談，發現問題極有可能在夫妻相處的心理因素上，於是由心理師安排做夫妻治療之後，妻子的癱瘓症狀漸漸得到改善。這也是一個真實案例。某天軍中一個新兵打完靶之後，突然他扣扳機的食指再也無法動彈。就跟許多患有身體疾病的病人一樣，這個病人原先也很抗拒看精神科：「我的手指不能動，應該是去看神經內科才對，為什麼要看精神科？我的腦袋又沒問題！」食指無法動彈　父子關係問題導致後來也許連神經內科都無法查出他到底怎麼了，終究還是把人送來了精神科。經過心理分析治療後，發現他與父親的相處存在很大的衝突，一個是怯懦的兒子、一個是威權的父親。對這位新兵而言，扣扳機這個動作，意味著對威權──潛在父親的憤怒與發洩，但他內心「道德自我」的部分卻告訴自己不可以那麼做。不可以對父親扣扳機，即使這是無傷的自我想像（偶爾幻想自己殺死親人是無害的），但他辦不到，這種潛意識的道德力量突然將食指的能量壓制，造成他看似癱瘓的結果。了解問題的根本之後，要治療他的食指症狀就容易多了。（本文摘自／好想找人說說話／遠流出版）

（優活健康網記者李嘉嘉／編輯整理）也許已學會對孩子大聲說出「我愛你」，但並非所有父母都能坦然地對孩子說「對不起」。而父母對孩子說「對不起」這件事，是最好的言傳身教，它能夠告訴孩子什麼是對、什麼是錯，能教會孩子對自己的行為負責，同時也教會孩子彌補自己犯下的錯誤。難道不該向女兒道歉嗎？小D對老公電腦充滿無限好奇，每天都趁其不備用手摸下鍵盤。某日，在房裡突聽到客廳大響「啊，電腦！」老公急跑出邊說「小D，告訴過你多少遍，爸爸電腦有重要文件，你不能碰。」出來後他才發現，其實是我被電腦接線絆了跤。這時老公才意識到錯怪小D，看在遊戲墊上無辜又委屈的小D，向我吐舌頭，準備往屋間走。我一旁悄悄提醒：「你難道不該向女兒道歉嗎？」老公停下腳步，走到小D跟前，蹲下來說：「對不起，Dorothy。」父母對孩子說「對不起」是最好的言傳身教覺得父母向孩子道歉會很尷尬，父母向孩子道歉就會失去威信。其實我們父母從小到大不曾對我們說過「我愛你」，更不曾說過「對不起」。記得青春期曾被媽媽誤解而特別氣憤，媽媽對我說：「你要怎樣，難道還讓我和你說『對不起』嗎？」雖然我很愛我媽，但那句話卻讓我感到疑惑：為什麼大人做錯事情可以不道歉，而我卻每時每刻都在學習如何道歉！說「對不起」並不一定就是真正的道歉事實上有些「對不起」並不是真正道歉，比如「對不起，但我們不得不回家了。」—這只是建立規矩時的客套話；「對不起，媽媽不該罵你，但媽媽也是為你好。」—這只是在給自己找藉口；「對不起，我不該對你發脾氣，但如果你乖乖吃飯，我就不會發脾氣。」—這只是在變相地指責。真正「道歉」三要素〔要素1〕清楚告訴孩子你哪個行為是錯誤的「對不起，寶貝，媽媽今天不該對你大吼大叫」：我已認識自己錯誤，並願為自己行為負責。〔要素2〕和孩子分享你準備如何防止今後再發生類似行為「媽媽也在努力學習控制自己情緒，以後媽媽儘量做到不亂發脾氣，如實在控制不住，媽媽會離開你一會冷靜再回來」：做錯沒關係，但應從錯誤中吸取教訓，把錯誤當作成長機會。〔要素3〕請求孩子原諒「你能原諒媽媽嗎？媽媽想抱抱你，謝謝你諒解」：請求他人寬恕是修補關係關鍵，而願意寬恕他人，是對他人寬容，提高同理心。摘掉「完美父母」帽子當願意坦然告訴孩子自己做錯什麼，意味著已學會自我接納。這在告訴孩子：父母可以很厲害，但也不是完美的。這世上沒有任何人是完美的，需要去接納、包容自己和他人多樣性；犯錯並不意味示弱，敢於承認和面對錯誤才是真正強大和勇敢；只有真正接納自我，才能為自己行為負責，才有勇氣請求寬恕，向孩子道歉就是在教孩子如何做個自尊自愛的人。如果「我愛你」滋養孩子內心；那麼「對不起」則會釋放孩子恐懼，讓孩子具備勇氣去接納不完美的自己、不完美的他人和不完美的世界。（本文摘自／美國幼兒園原來這樣教／野人文化）　

（優活健康網記者湯蕎伊／編輯整理）指甲油、去光水含有高濃度劇毒，還會直接滲入真皮層！很多女性喜歡為指甲上色，能從中獲得很大的滿足。愛塗指甲油的人，擁有的瓶數絕對不止一兩瓶。然而在所有彩妝用品裡，指甲油是最毒的，不僅有劇毒成分，而且含量頗高。指甲是「變態」的角質層，指甲油和去光水可能從指肉與指甲接縫處滲入真皮層。因此，只要有人打開指甲油的瓶子，整個空間便瀰漫著它的味道，因為它的揮發性有機溶劑能在幾秒鐘內，瞬間膨脹到數千倍，這個特性導致個結果：1是打開瓶子大老遠就能聞到，2是擦在指甲上很快就乾掉。從某個角度來看，指甲油和油漆其實很相似──色料都很重要、都得用揮發性有機溶劑、都得塗抹得開、都希望塗抹後很快就乾，而且都很毒。「蘇丹紅」的工業染料　會導致肝癌、膀胱癌和胰臟癌指甲油的主要成分是化學色料，經常有重金屬問題，最可怕的是，其中可能含有一種叫做「蘇丹紅」的工業染料，經常使用，會在身體裡累積毒素，導致肝癌、膀胱癌和胰臟癌。指甲油的顏料，得靠具有揮發性的有機溶劑才能溶解，而最常見的溶劑是「丙酮」和「乙酸乙酯」。丙酮（又稱為二甲基酮，acetone）是透明無色的液體，本身味道刺激且具有毒性，所以身體很快就會對它出現反應，覺得頭痛、頭暈、噁心、血壓升高，至於鼻黏膜和咽喉會不舒服，也會刺激眼睛而淚流不止，如果不趕緊遠離，嚴重時還可能昏迷。動物實驗發現，長時間暴露在丙酮的環境裡，會造成肝、腎、神經受損，並降低雄性的生育力。乙酸乙酯（又稱醋酸乙酯，ethyl acetate）的毒性不像丙酮那麼強，但也是「五十步笑百步」罷了，對眼睛、鼻黏膜、咽喉同樣會造成刺激，甚至會引起過敏。長期接觸會導致角膜混濁、繼發性貧血、白細胞增多。在化學實驗室裡，丙酮和乙酸乙酯被歸為劇毒溶劑，有明確的警告會腐蝕呼吸道。指甲油的可怕絕非危言聳聽，它的毒性還不僅止於此，有些甚至會含鄰苯二甲酸酯（Phthalates），也就是塑化劑（DEHP）。去光水　就是沒有顏料的指甲油指甲油裡有高分子聚合物（合成樹脂），無法用一般卸妝乳處理，必須以含揮發性有機溶劑的去光水才能卸除乾淨。所謂去光水，就是沒有顏料的指甲油，雖然少了鄰苯二甲酸酯，但仍有丙酮和乙酸乙酯等有機溶劑，傷害力絲毫不減。比較糟糕的是，大家塗指甲油時至少會謹慎，小心不塗出指甲邊；可是卸指甲油時卻大手大腳，毫不在意地大量使用去光水，甚至惟恐卸不乾淨，索性讓去光水接觸到指甲邊，甚至是指肉。使用指甲油　5撇步防毒有機溶劑對指甲具有溶解作用，常用會導致指甲脆而易斷，甚至會在未揮發之前侵入人體，滲入真皮層。為了健康與安全，請勿選購來路不明、標示不明的廉價指甲油，也不要塗到極限，最好和指甲邊保留一點安全距離。林博士的防毒知識／使用指甲油需有節制，以下建議可減少對身體的傷害：1）不要連續塗指甲油，兩次中間最好相隔2至3週，讓指甲休養生息。2）塗指甲油後，不要用去光水擦拭，讓它自然脫落，以免二度傷害。3）塗抹時，請打開電風扇從背後往前吹，讓氣味被風迅速帶走。4）不要在密閉空間裡塗指甲油，尤其是只有空調、毫不通風的美容院。5）當手指有傷口、懷孕時、準備懷孕前至少3個月、生理期間，都不要塗指甲油。（本文摘自／千萬請小心有害健康的無天良日用品／蘋果屋）

（優活健康網記者湯蕎伊／編輯整理）在人體的70％是水分，全球長壽村的共同特性是「有好水」。如果給予皮膚充分的好水，很多問題都會迎刃而解。在談論「化妝水」之前，大家有必要重新認識「水」──它的化學式是H2O，分子量是18，水分子和水分子會彼此糾結變成分子團。所謂好水，是指5、6個水分子糾結在一起，好喝也好吸收；如果糾結在一起的水分子超過10個，喝起來口感不好，吸收也差，例如經蒸餾或其它淨化處理過的自來水，常分子團就過大而口感差。水質不佳的地方、洗劑屬性不明確　需要好的化妝水化妝水是好水和水溶性營養物質的整合，它的pH值和皮膚很接近。大家習慣用自來水洗臉，事實上，自來水含氯是個問題，而洗劑和皮膚的pH值有差距是另一個問題。如果你用pH8.5的肥皂洗臉，皮膚要調整回pH5.5可能需很長一段時間，如果有好的化妝水幫忙，就能減輕皮膚的工作量。換言之，越是水質不佳的地方、越是洗劑屬性不明確的時候，越需要好的化妝水。如果研究市售化妝水成分，普遍會有下列狀況：1）收斂型化妝水，酒精含量大多偏高／這種收斂性強的化妝水，標榜能刺激毛孔收縮，但只是暫時性的功效。想達到這種效果，可把不含酒精的化妝水放入冰箱冷藏，洗完臉後再使用，慢慢就會看到效果。2）強調營養豐富的化妝水／必然加入更多的防腐劑，否則很快就會壞掉。3）化妝水普遍添加了香味物質／一來掩蓋膠原蛋白、乳化劑、植物萃取物的味道，二來藉以吸引購買。別以為只有人工香料具有致敏性，有些人對天然香料照樣起過敏反應需特別小心。4）常添加了色料，也就是染料／化妝水被調色的目的只有一個，就是為了行銷。5）強調能改善痘痘肌的化妝水，大都添加了水楊酸／它具有收斂效果，如果過量卻會造成刺激。因此，我覺得不是天生需要的，就少給皮膚，選擇化妝水的準則也不外乎如此。人體所需的營養主要來自食物，身體消化、吸收後，從血液輸送至末梢，因距離遠，輸送效率未必良好。皮膚在身體的最外層，有些養分不易送達，例如水溶性維生素B和C、脂溶性維生素A，可從皮膚來補充營養。我們的皮膚是蛋白質、脂質和水分所組成，換句話說，這些物質正是我們可以為皮膚補充的。而不是千奇百怪的成分，用吃的若不夠，就把類似物質溶於化妝水，用擦的補充給肌膚。（本文摘自／千萬請小心有害健康的無天良日用品／蘋果屋）