（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）營養顯然不僅左右了我們可以活多長，也左右了我們是否會罹患特定的重大疾病，同時也決定了我們老了之後是身強體健還是體衰老弱。生理年齡決定老化速度根據最近在《美國國家科學院院刊》（Proceedings of the National Academy of Sciences, PNAS）所發表的一篇論文：在年齡皆為三十八歲的受試者中，有的生理年齡只有三十歲，有些則高達六十歲，而且那些生理年齡比實際年齡高的人，之後老化的速度比較快。當我的學生聽到我說有些百歲人瑞在某些方面比五十歲的人還健康時，都感到吃驚。也許，以後我們不會再根據出生的時間來決定年齡，而是根據他們的生理年齡。我們現在已經可以測量生理年齡了。長壽飲食　部分延緩老化我還問了另外一個問題：「如果現在我們完全治癒了癌症，你認為我們可以再多活幾年？」所得到的答案介於十到二十五年之間，但是，事實上，我們只能再多活四年左右。所以，如果某個飲食只降低了癌症或心臟病的風險因子，但是卻提高了罹患另外一種疾病的機率，那麼就沒有任何價值可言；或者這個飲食無法減緩老化，那麼價值也很有限。大部分你所知道的「一時風潮飲食」也許對於肥胖或糖尿病等某個單一問題有效，但是論到「長壽飲食」則必須能夠讓身體達到最佳的保護力、再生力和復原力（rejuvenation），以部分延緩老化的速度。（本文摘自／長壽健康飲食法／遠流出版）

（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）聲音要有誘惑力，就必須像音樂一樣，旋律和用字都得讓對方能猜測或隱約感受到接下來的話可能會令他安心，就好比一段音樂讓我們預知後續，好像來到了老地方。但是，只要走了一點調，我們就會被擾亂，聲音的誘惑力就喪失了。音調上揚或下降　必須循序漸進說話時，如果聲音上揚，這個「漸強」必須循序漸進，不要突兀地發出一個高音來，否則可能會讓氣氛變僵。「漸弱」也一樣，聲音必須隨著泛音持續下去，不要在兩段頻率之間硬生生中斷。被誘惑的一方，必須在不知不覺中預知誘惑者要說什麼，這樣才能升起同理心和信任感。這個道理也可以運用在透過媒體傳播的聲音，以及政治人物與領袖的聲音上。在誘惑的情況下，兩副嗓音交流，調情，有時互相挑逗。這樣的誘惑一定是依靠聽覺，甚至在沒有所謂交流的狀況下也是，例如，電話留言或是透過無線電傳聲。我們可以愛上一個聲音。我就認識一些人，請我幫他們做出那種讓人意亂情迷、酥酥麻麻的磁性嗓音。其他患者則想要更低沉或更尖銳的嗓音，他們似乎受不了自己的。情緒掌控聲音　影響語速跟語調他們的願望很少成真，除非是複聲或真的太刺耳，像破鑼嗓子那種。像我這樣的音聲外科醫師可以試著改善，讓聲音和包覆它的身體和諧一致。這些患者中，大多數都對自己的聲音感到不自在，就像對自己感到不自在那樣。我只是聲音樂器的製琴師，他們才是藝術家。透過聲音的誘惑一定是情慾，有時候是色情，但自始至終都是情緒。我們第一次約會的時候，聲音通常都很緊張，講話速度很快，有時候喉嚨則像打了結似的。脈搏加快，手心冒汗。這是我們的爬蟲類大腦在反應，它剛剛釋放了腎上腺素、多巴胺和催產素，這類小小的荷爾蒙分子使心跳加快了。（本文摘自／好聲音的科學／本事出版）

（優活健康網新聞部／綜合報導）抗生素是幫助人類對抗細菌入侵身體的最佳武器，過度濫用卻讓細菌大軍「斬草不除根，春風吹又生」，帶來了身體產生抗藥性與污染環境的可怕後果。有鑑於此，亞東醫院將於12/27（三）舉辦衛教講座，由藥師陳蓉萱主講「正確使用抗生素」，傳授抗生素正確用法。歡迎有興趣的民眾踴躍參加！（活動內容、日期、時間、相關辦法以主辦單位最新訊息為準，參加本活動前請先上網查看最新消息或洽詢主辦單位確認，以免臨時異動或取消。）名稱：正確使用抗生素時間：2017年12月27日（三）13：00－14：00地點：亞東醫院北棟一樓思源一廳（新北市板橋區南雅南路二段21號）洽詢：02-8966-7000轉2123

（優活健康網記者林奐妤／綜合報導）進入濕冷的冬季，懶得出門，且心情也隨著天氣冷清低落嗎？冷的時候，不妨跟著陽光走，到戶外曬曬太陽就能擁有好心情。根據研究指出，午間的光照治療能減緩憂鬱症、增進患者的日常生活功能。陽光照射提升血清素功能　益於穩定情緒研究以 46 名患中度以上的憂鬱症、躁鬱症和情緒穩定者為對象，隨機分配至明亮光療組與安慰劑光組，進行6週的光照療法。研究發現，接受明亮光療組68%達到正常情緒水平，安慰劑光組僅有 22.2%。參與明亮光療組緩解率較高，讓受試者憂鬱症狀減少、功能恢復，可返回職場或做家務。憂鬱症防治協會前理事長劉嘉逸表示，陽光照射可抑制腦神經細胞突觸對血清素的回收，提升血清素功能，益於穩定情緒，對「季節性情感疾患」很有幫助，對於躁鬱症的幫助更優於憂鬱症。台灣陽光充足，季節性情感疾患較少，光照治療在台灣不盛行，僅部分醫院用於輔助治療。建議平常早出晚歸，較少照射陽光的躁鬱症或憂鬱症患者，多曬太陽有益身心健康。穩定光照度　可改善憂鬱症、躁鬱症董氏基金會心理衛生中心主任葉雅馨表示，穩定的光照度可有效改善中度憂鬱症和躁鬱症，可透過中午的陽光改善憂鬱情緒。特別是整日待在辦公室的上班族，可趁中午休息時間到社區公園、辦公室頂樓、戶外用餐區等陽光充裕處讓自己紓緩情緒，當周圍的同事陷入憂鬱情緒或壓力大，可邀請對方去曬太陽。若面臨寒流或連日沒有陽光，不妨透過室內運動，像是跳繩、做操、棒式、瑜珈、太極拳等，或運用跑步機、振動機、按摩躺椅等，打破冬季懶惰不想動的心態，讓身體維持動能，有效緩解憂鬱情緒。

（優活健康網記者林奐妤／綜合報導）冬天到了，也是容易發胖的季節。為什麼冬天餓得快、吃得多？因為天冷身體必須產熱增溫，導致基礎代謝加快，飽足感不夠，不知不覺身上就多了肥肉。雖然冬天脂肪分解代謝的速度慢，但天越冷時活動消耗的熱量越大，冬天其實是去除脂肪的好季節，該如何靠飲食減重呢？5指標中符合3項　即為代謝症候群衛生福利部草屯療養院內科醫師楊晉州表示，代謝症候群患者罹患糖尿病與心血管疾病風險比一般人高出數倍。人體新陳代謝會隨著年齡增長而逐漸降低，影響內分泌系統運作。台灣代謝症候群的盛行率，隨年齡增加而上升。台灣成年人代謝症候群的診斷標準共有5項，符合3項以上者，即為代謝症候群：1）肥胖／男性腰圍≧90cm；女性腰圍≧80cm。2）血壓／收縮壓≧130 mmHg或舒張壓≧85mmHg。3）血糖／空腹血糖≧100 mg/dl4）三酸甘油脂／三酸甘油脂≧150mg/dl5）高密度膽固醇／高密度膽固醇男性<40mg/dl；女性<50mg/dl忙碌工作中，維持身材更加辛苦，充斥食安危機的環境下，更需注意飲食習慣，可透過三餐飲食習慣來改變。早餐可選擇奶類搭配新鮮雞蛋，或燕麥、全麥麵包等無添加物的全穀類，增加飽足感。水果可選擇蘋果、梨子、柑橘、桃子等，堅果類固然營養，脂肪含量也較高，須酌量攝取。植物油烹調　避開加工、油炸物中餐與晚餐，肉類可挑選魚肉、雞肉，油脂量較少，烹調選用植物油，避開飽和脂肪酸高的動物油。避免長時間高溫烹調，以免累積有害毒素，喝湯時應去除浮油。調味可使用芥末、甜醋、檸檬汁、蔥薑蒜末等天然食材，取代加工醬料。晚餐肉類稍微減量，少吃油炸食物。增加蔬菜類攝取，如黃瓜、甜椒、洋蔥。根莖類的馬鈴薯、甘藷、芋頭、玉米雖然不甜，但升糖指數高，需酌量攝取。楊晉州醫師表示，平均分配營養，不可偏重任一餐，養成正餐外不吃點心的習慣。餐與餐間飢餓時，可選熱量低又有飽足感的食物，如蒟蒻、仙草、愛玉，但須注意含糖量。每週減重0.5至1公斤較適當，不宜過快。食物量也很重要，只要超過身體耗能，都會堆積在體內，想要維持身材，減少食物的總熱量才有效。

（優活健康網記者林奐妤／綜合報導）現代婦女基金會深耕花蓮，駐點花蓮地院，12年來協助超過1萬2千名家暴被害者。被害者的需求不僅限於司法場域，更多受暴媽媽和孩子面對家庭失序、經濟困難及目睹暴力的心理創傷，亟需更完整的協助。「一站式」服務模式　不用到處奔波求援現代婦女基金會今年成立「花蓮工作站」。現代婦女基金會董事長潘維剛表示，過去基金會在花蓮主要提供家暴被害者司法協助，卻發現花蓮地區的受暴婦女處於「服務斷裂」、「四處奔波」和「家暴循環」的情境，不斷被通報進案，卻無法受到有效協助。花蓮工作站開啟「垂直整合」的家暴服務模式，個案從被通報、危機處理到後續安全生活的重建，都會在工作站內被協助，不會換社工，個案不會因服務斷裂而流失。花蓮工作站也建立「一站式」服務模式，整合受暴媽媽需要的協助，如法律諮詢、心理諮商、陪同服務及孩子的身心狀況輔導等，讓個案不用到處奔波，降低受暴者尋求協助的障礙。即時、量身訂做　家暴服務更貼心花蓮工作站黃守珮督導表示，工作站主要服務對象為16歲以上婚姻或親密關係暴力的被害者及家庭成員，106年5月籌設至今，已服務108位受暴婦女，近6成為重覆受暴案件，超過半數為中高危機案件。為了因應區域的需求，花蓮工作站的家暴服務開展出4項特色：1）即時服務／當天即時連繫，確認安全，2日內會面訪談，立即協助。2）量身訂做／了解案件狀況再提供法律諮詢，設計符合案主所需的協助計畫3）深度陪伴／社工師與心理師合作，理解個案難處，幫助找出改變的動力4）網絡合作／主動拜訪網絡單位，面對面溝通，建構花蓮家暴服務網絡，整合相關資源3成孩子曾目睹家暴　後續輔導很重要統計顯示，未成年子女的案件中，3成合併孩子目睹家暴情形。工作站安排專屬社工，對孩子進行一對一的行為及情緒輔導，並在案件需要時協助孩子出庭。「孩子的安心城堡」是為服務目睹家暴兒少成立的園地，採取分齡規劃，營造童趣的空間，幫助曾經受傷的孩子，安心的跨出每一步。現代婦女基金會董事長潘維剛表示，「花蓮工作站」及「孩子的安心城堡」成立，就是送給花蓮地區婦女及兒童的聖誕禮物，期待攜手政府單位與企業公益夥伴，讓受暴婦女及孩子能獲得專屬社工全面照顧，讓婦幼安心不害怕，每晚都是平安夜。

（優活健康網記者林奐妤／綜合報導）裝假牙型式有很多種，選擇安全、美觀又長久的假牙很重要。近年來外科手術不斷發展傷口小、復元快的微創手法，成為手術主流，植牙技術也在微創上有長足進步。吃較硬食物易使牙齒斷裂　門牙最危險常見因咬雞排、肋排、豬腳等較硬食物，造成牙齒斷裂，門牙較小更易發生。牙齒是門面，微創植牙可以在最短時間將牙齒補上，避免長時間缺牙的尷尬。傳統的植牙，是手術醫師依照個人經驗，以平面X光片與患者齒列石膏模型，來決定植牙可種植的位置與深度，準確度較差且易傷及神經。台東馬偕紀念醫院口顎外科醫師張哲綸表示，近年植牙技術由於高階電腦斷層掃描協助，可清楚顯示牙齒3D立體影像，包含整個牙床肉與齒槽骨。提早算出手術中最理想的植牙植體適切種植長度深度、直徑粗度、方向角度，拔除斷牙後可立即進行微創植牙，免去傳統植牙等傷口癒合後再植牙，8到10個月的等待期。3D影像輔助　植牙更精準、傷口小近年細部3D影像科技與高階電腦運算軟體進步，醫師可在植牙前獲得牙齒的立體影像，詳細計畫出手術當中最理想的植牙可植入的位置及走向，手術較精準、傷口較小，手術成功率高且不傷及口腔內重要的神經血管。張哲綸醫師表示，一般人認為年紀大、骨質疏鬆無法植牙，然而除了做過放射治療或打補骨針的病人不能植牙外，其他幾乎都能植。骨質因人而異，年齡不是問題，若骨質較差則藉由骨粉填補或補骨方式也能達到植牙目的。

（優活健康網記者李嘉嘉／編輯整理）學齡前孩子大腦處於高速發展階段，大腦有一千億個神經元，其中77％都位於大腦皮層，這區域負責處理語言、數學、記憶、注意力和解決問題的能力。據說，學齡前孩子大腦每天的運轉強度是大學生兩倍，是成人三倍以上。把握「一個中心，五大基本」原則，幫助學齡前的孩子打造更聰明的小腦袋。一個中心　多元化良性刺激有助全腦發展多元化是學齡前兒童腦發育最重要的關鍵字。早期啟蒙需要圍繞「全腦」進行，大腦不同區域都要照顧，要動靜搭配，既可以靜下來玩拼圖，也能上躥下跳玩耍。每個孩子都有自己偏好，有的好動、有的好靜，可以鼓勵孩子偏好，但也需有意識讓孩子「多樣性」玩耍。孩子大腦有無限可能，不要過早讓大腦區域形成「強者更強、弱者更弱」情況，更不要因為父母偏好或局限而給孩子設限。五大基本　為孩子打造大腦良性發展的環境〔基本1〕溫柔對待孩子，焦慮和緊張越低，大腦發育就越健康當孩子感到壓力和害怕時，大腦會釋放出有毒物質，損害記憶力區域腦神經。給予足夠安全感，讓孩子感到放鬆、不焦慮，是促進大腦健康發育關鍵。需要足夠同理心，如孩子做噩夢，怕黑暗等，家長做好安撫工作，讓孩子時刻感覺有需要時，家長會一直在身邊。孩子焦慮和緊張水平越低，大腦發育越健康。〔基本2〕4歲前，重視日常生活中的數學啟蒙在4歲之前，數理邏輯腦回路就已基本定型，歸類能力是非常重要早期數學啟蒙能力，及時展開數學早期啟蒙，鼓勵孩子對生活中遇到的東西進行比較、分類，掌握簡單抽象概念，如大小、長短、形狀、顏色等都可刺激孩子腦部發展。〔基本3〕讓孩子多和人交流，少和機器交流學齡前是語言發展重要時期，堅持訓練耳朵很關鍵，父母親自讀繪本比機器讀更有效，父母在讀繪本時，如能語調多變、聲音高低起伏，效果更好。當父母聲情並茂為孩子讀繪本時，觀察腦波圖會看到孩子大腦掌管語言區域顯現大面積紅色，表明大腦正高效吸收良性刺激。這提醒我們：別讓動態影像、影音、早教閱讀機取代父母作用，剝奪良好溝通機會。〔基本4〕營養均衡，避免吃高糖、高鹽類食物注意孩子飲食多樣性和營養均衡。為孩子飲食增加些補腦食物，如蛋黃、深海魚、酪梨、藍莓、堅果等，避免讓吃「零營養」高糖、高鹽類垃圾食物，如糖果、餅乾、速食。〔基本5〕多鍛鍊身體，每天有兩小時的戶外活動孩子每天需有兩小時戶外活動。研究表明，運動能促進神經元生長，提高大腦敏感度和專注力。兩種運動對學齡前兒童尤其有益。一是鍛鍊平衡能力的運動，會刺激大腦形成新通路，開發大腦未知潛力。二是全身運動，如足球、游泳、跳舞等，非常有助於激發大腦潛力。（本文摘自／美國幼兒園原來這樣教／野人文化）　

（優活健康網記者林奐妤／綜合報導）時入冬季，開始轉冷、乾燥，為皮膚道帶來考驗。有些人的皮膚開始粗糙脫屑，容易搔癢，嚴重甚至於敏感發紅龜裂。冬季有2大因素不利皮膚，包括寒邪（過冷）與燥邪（過乾）。單用保養品若覺得不夠，究竟有那些辦法可以有效保護肌膚呢？末梢血液循環不良者　冷天易發皮膚病症奇美醫院中醫部部長許堯欽說明，乾冷時人體表皮層血管收縮，皮脂腺與汗腺功能降低，皮膚失去保溼與潤澤的屏障。長期生活失調、睡眠不足的人，皮膚一定顯得乾糙晦暗鬆弛，而且粉刺、痤瘡或色素斑頻頻發生。氣血循環不良體質者，冷天容易發生皮膚病症。平常容易頭暈、疲倦、手腳末端酸麻、脈象沉細、舌質偏淡等、末梢血液循環不良表現。寒流一到，皮膚更易迅速乾燥脫屑、敏感搔癢甚至皸裂出血，而且合併手足末端冰冷發紺與嘴唇乾裂等現象。重保暖、勿過度清潔　保養肌膚有人認為冬天洗澡要用熱水洗才洗得乾淨，也有人習慣在浴缸裏泡熱水澡，。殊不知這種「過熱」與「過久」的清潔方式往往會把皮膚表面那層具有保護作用的皮脂層清除殆盡，反而讓皮膚更容易受傷害。以下5點即是在寒冬中正確的皮膚保養之道：1）抵禦寒邪、注意保暖／多穿衣服抵禦「寒邪」。可用生薑加紅糖煮成薑茶，能補充熱量禦寒、預防感冒、健胃。食物可選擇芝麻、雞蛋、牛奶、羊肉等，藥物方面，可根據體質辨證來使用。2）抵禦燥邪、保溼潤燥／乾性皮膚者，使用綿羊油或凡士林軟膏，防止皮膚角質層因過度乾燥而脫水。多服用一些富含黏液質的食品，如：蜂蜜、海參、木耳、蹄筋、水梨等，增加細胞內水份的保存。3）修正錯誤的清潔習慣／隨時請教醫師正確的皮膚保健常識。儘早修正「過熱」與「過久」或其它不正確的清潔習慣，可讓皮膚減少蒙受一些不必要的傷害。4）適度運動／要怎麼運動又不必到戶外受寒受凍呢？可在每日黎明初醒時，雙手掌互相摩擦生熱，貼於面部反覆6次。這種功法是藉由手掌對磨後產生的靜電來幫助臉部的血液循環。5）適當的生活飲食禁忌／節制油炸烤物、醃臘食品以及辣椒、咖哩、竹筍、蔥、蒜，還有不易消化的糯米、巧克力、肥肉等。由內而外　改善皮膚健康許堯欽部長提醒，平時常保持舒坦心情與充足睡眠也是保養皮膚的重點。中醫對於冬天的皮膚保健原則講究整體觀，消除不利皮膚健康的因素，包括寒邪、燥邪與錯誤的清潔習慣，並且調理人體內在環境、改善氣血循環。內外雙管齊下，是在冬天確保皮膚健康美麗的不二法門。

（優活健康網記者林奐妤／綜合報導）發燒、流鼻水，真的只是感冒嗎？D68型腸病毒症狀不像一般腸病毒會出現水泡，而是發燒、流鼻水、咳嗽及喉嚨痛的上呼吸道症狀為主，嚴重將併發肺炎、腦炎、肢體麻痺以及急性無力脊髓炎等，甚至死亡。國內歷年只有零星感染個案，但新北市近期已檢出4例確診個案。發燒、流鼻水等　71型腸病毒症狀似感冒截至第50週新北市門、急診腸病毒就診人次逾1千5百人，共計檢出10例71型及4例D68型。其中1例4歲女童出現發燒及上呼吸道症狀、右手臂無力，至醫院就醫確診為D68型急性無力肢體麻痺，目前復健治療中。新北市衛生局疾病管制科長許玉芬指出，雖然目前新北市無腸病毒併發重症個案，但社區中仍有腸病毒輕症流行，主要為克沙奇A型病毒。本年截至12月18日，全國已確診52例71輕症個案、1例疑似重症個案、2例重症個案，表示71型仍持續傳播，加上近期感染D68型輕症及重症個案增加。勤洗手、避免出入公共場所　降低染腸病毒風險許玉芬科長呼籲，留意家中嬰幼兒健康並加強預防感染，若出現相關症狀請儘速送往醫院接受治療，以掌握治療契機。D68型跟71型都容易併發重症，如果發現家中幼兒出現肢體無力麻痺症狀，請儘速就醫。腸病毒主要由腸胃道（糞口、水或食物）或呼吸道（飛沫、咳嗽或打噴嚏），亦可經由接觸病人的分泌物而受到感染，應落實正確勤洗手習慣，若經醫師診斷感染腸病毒，避免出入擁擠的公共場所，並落實生病不上課（班），降低病毒傳播機會。相關資訊可上衛生局網站，或撥傳染病防治專線02-22586923查詢。