（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）擁有「過動的內在原始人」、「遲緩的內在大使」，不管是擁有其中一項特質或兩者兼具，這一類的伴侶很難讓外在的其他人進到他們的內在世界。如果孤島型的內在原始人持續不斷亮起警示紅燈，則他／她或許會選擇專注於某項目標或任務。對內在原始人而言，花時間與第三者相處（不管「小三」指的是工作或興趣嗜好或某種成癮行為）比花時間與伴侶相處還要更安全、更輕鬆自在。孩子漸長　越來越擅長與身邊朋友共處許多小孩子特別投入於這一類自我孤立的行為。心理學家稱此為「平行遊戲」，其中尤以兩至三歲的孩子最具備這類典型的行為模式。我們經常可見幾位孩子同在一間房子裡一起遊戲，但他們卻自顧自地各玩各的玩具，彼此互不干擾也不交流。當孩子們漸長，內在大使也隨著年齡的增長而日趨成熟，他們會越來越擅長於與身邊朋友玩在一起，然後，我們看見兩個孩子開始學習和平共處，一起分享同一件玩具。接著，再稍長一些，兩個孩子逐漸開放他們的小圈圈，容許多一些玩伴加入──意即第三者。如果孤島型成人伴侶也遵循著所謂「平行遊戲」的本質，來進行他們之間的互動關係，那麼，我們便可推論，他們的內在大使其實是備受內在原始人所催促而匆匆行事。不知如何與第三者和平共處　也飽受他者介入而搖擺浪潮型伴侶也可能深受內在原始人的影響與支配。他們比孤島型伴侶更不可能投入「平行遊戲」中，卻更傾向去尋求外在的他者作為他們的第三者。他們的內在原始人會驅使他們以此種手段與方式，來懲罰那些他們認定無法回應或拒絕他們的伴侶。這類伴侶往往選擇遊走穿梭於第三者與伴侶之間而樂此不疲。如此拉扯與掙扎，引致沒完沒了的摩擦與衝突，兩造之間的分歧日益擴大，最終使內在大使漸行漸遠，乃至銷聲匿跡。那些不曉得如何在兩人關係中與第三者和平共處的伴侶，通常也因飽受他者的介入而舉棋不定、搖擺不斷。他們經常因為孩子而深陷某些特殊的困局之中而難以自拔。不管面對的第三者，是雙親或孩子，有時候兩者皆然，都可能在某個時刻因為厭煩而使他們亟欲逃離和擺脫。飽受困擾的伴侶，常感覺自己被排拒在外，孤單、欠缺安全感或深受威脅等等，都是他們在當下所經驗的真實感受。許多伴侶因處理不當而衝突、分手面對難以避免的第三者，許多伴侶因為欠缺問題意識或處理不當而衝突不斷，甚至最終以分手告終。一般而言，那些感覺被背叛的伴侶，會將全副精神聚焦於第三者或他／她認定為威脅的人事物上，但卻渾然不覺自己的言行舉止，恐怕早已成了這段親密關係的威脅。無法在現有的兩人關係中，有效地包容與含括他者的伴侶，通常兩人的天性與本質是不相上下而且極其接近的。（本文摘自／大腦依戀障礙／橡實文化）

（優活健康網記者林奐妤／採訪報導）入冬天氣寒冷，想讓身體暖起來，穿衣、暖氣樣樣來，當然也少不了熱食。然而，想藉由喝湯保持身體暖和，但是熱飲是否真的有助於身體保暖？抑或是增添身體負擔呢？高血壓湯別喝多　腎臟疾病需控制肉、湯食用量台東馬偕醫院營養課課長陳麗如強調，若選擇熱性食物，確實能讓身體溫暖起來。須注意若屬於燥熱體質，此類食材就不適宜。若手腳冰冷，建議可攝取薑來改善寒性體質。選擇湯品首要考量本身體質及疾病。冬季常見食用熱性食物，例如薑、麻油、人參、羊肉、雞肉、龍眼乾，但若本身具有慢性疾病則須特別注意。例如：若有高血壓疾病，需留意別喝太多碗湯，以免鹽分攝取過多。如果患有慢性腎臟疾病，則須控制蛋白質攝取量，湯裡的雞肉、魚肉、豆腐等應適量食用。腎臟疾病後期有時會出現尿量減少狀況，造成鉀不容易排出，然而肉類、蔬菜煮湯容易增添裡頭的鉀含量，如有慢性腎臟疾病，湯不宜喝太多。糖尿病患攝取湯品　需與正餐量做代換陳麗如課長說明，糖尿病患須控制澱粉攝取量，額外食用湯品時建議與正餐做代換。例如，若一餐份量為一碗飯，多吃一碗南瓜則需少吃半碗白飯；1/3根甜玉米約等於1/4碗飯，若吃了1/3根甜玉米，白飯添8分滿為宜。而火鍋湯中有時會添加冬粉，一把冬粉約等於半碗米飯熱量。其他澱粉類食物還有山藥、牛蒡等，建議與營養師討論後，與正餐進行代換為宜。一般民眾若無特殊疾病，為使冬天身體藉食物攝取較保暖，可以使用薑及麻油，加上猴頭菇，可達到進補的功效。其他如羊肉湯、人參雞湯，也是進補常見湯品。應注意本身健康狀況，很多湯品屬於高熱量，要注重熱量攝取，酥皮濃湯、玉米濃湯、羹等勾芡類，澱粉會包住油脂，屬於高油脂、高熱量湯品，吃了對身體負擔大。若是攝取此類湯品，建議正餐要配合調整減量。選擇湯品避免濃湯　添加蔬菜為佳正餐如果無法減量，建議選擇熱量較低的湯品。例如玉米排骨湯、酥皮濃湯、魚湯中，酥皮濃湯熱量最高，而玉米排骨湯添加紅、白蘿蔔等蔬菜類，富含纖維質也增加飽足感，熱量也相對較低，是負擔較小的選擇。外食族平時難以攝取蔬菜，湯品盡量選擇有添加蔬菜的品項更佳。若湯品過油，可先將上面一層浮油撈掉再食用。甜湯則以適量飲用為宜，例如紫米、龍眼乾、枸杞、紅棗，惟須注意糖攝取量。陳麗如課長提醒，食用湯品要特別注意個人健康狀況與疾病。很多食材雖適宜一般人，但對部份特殊疾病民眾而言則需限制。如果不清楚自身體質、適合的飲食，建議可至醫院內找營養師洽詢，為健康飲食把關。

（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）身為精神科醫師，我至今已使用能夠拍攝腦部斷層影像的X光電腦斷層攝影與磁振造影等儀器，檢查過4000多名病患的大腦。目的是為了深入調查，即使是沒有明顯症狀的輕微腦梗塞，也需了解嚴重程度究竟如何，及大腦其他區域是否還有疾病。乍看之下可能是憂鬱症或失智症，但有時其實是因為其他疾病而引發類似的症狀。老人大腦萎縮　掌握自發性及慾望的額極最嚴重關於觀察四千多張人腦影像的心得，我發現年紀愈大、大腦愈小屬於自然現象。比較年輕人與高齡者的腦部，後者的大腦顯然小得多。這是因為腦細胞死亡，造成大腦產生物理性的萎縮，可說是自然的老化現象之一。觀察了許多腦部影像，我發現萎縮程度大致與年齡相符，藉此可掌握隨著年齡萎縮的腦部平均狀態，也能了解萎縮程度就其年齡而言是輕微或嚴重。之後我又對照多篇論文，還找到了一項發人深省的研究。這是神經病理學專家謝佛所做的研究。內容是比較十位平均年齡七十七歲、沒有罹患失智症的高齡者大腦，以及五位十九歲至二十八歲年輕人的大腦。研究結果顯示，額葉中掌控「自發性」與「慾望」的額極（Frontal pole），萎縮程度最嚴重。記性變差前　會先慾望減退、情緒難控制更精確地說，就神經細胞的減少率來看，枕葉為一三％、海馬迴約二○％。相較之下，額葉的額極為二八％，比例最高，同樣位於額葉的前運動區（Premotor area）則是二二％，比例次之。由此可知，大腦是從額葉開始衰退。就大腦各區域所司的功能來看，枕葉是視覺中樞，負責視覺功能。這區域若是受損，即使還看得見，但會失去空間概念，無法辨識圖像的意義。如果是半盲，會導致視野部分缺損。海馬迴掌管記憶，特別是語意記憶（Semantic memory）和情節記憶（Episodic memory）；前者是猶如編字典般的機械式記憶，後者是伴隨個人體驗的記憶。前運動區則是掌管自發性、慾望及管理情緒的區域。換句話說，當大腦對於視覺訊息的認知能力下降，在出現「記性變差」的問題之前，首先會產生慾望減退及情緒難以控制的情形。老化速度快的人　神經細胞可能約40歲開始銳減我非常認同「大腦從額葉開始萎縮」這句話，因為這與我看過眾多影像的想法一致。萎縮的程度自然會因人而異，不過，「老是焦躁不安」、「莫名煩悶不堪」這類的心理狀態，有可能是大腦老化所造成。如果神經細胞會在七十五歲以上時減少將近三成，老化速度快的人也許四十歲左右便已開始銳減。（本文摘自／不讓情緒左右人生的用腦術／時報出版）

（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）大腦老化，大致來說即是指額葉萎縮或衰退。若想要對抗老化，日常飲食生活究竟能發揮多少作用呢？日本人常說「年紀大了要多吃粗茶淡飯」。由於日本的飲食習慣自一九七○年代以後快速歐美化，引發不少肥胖問題，因此產生這種說法。飲食歐美化指的是飲食中含大量肉食與脂質。但是這個飲食的問題癥結，在於攝取脂質含量多的肉食與暴飲暴食，而不是肉食本身。適食肉類攝取色胺酸　可延緩年老血清素減少請不要忘記，受到飲食歐美化影響而改以肉食為主的日本人，就是因此才變得長壽。因為日本人的平均壽命是在戰後才超過五十歲。至於歐美的平均壽命，比日本早五十年、也就是在邁入二十世紀之前便已超過五十歲。日本人便是經由肉食增加蛋白質攝取量，因此提高平均壽命，這一點毋庸置疑。尤其是到了六、七十歲後，飲食習慣會自然減少吃油膩的食物。話雖如此，實際上是因為變得難以吸收油膩食物。因此，反而應該多吃肉類，幫助大腦維持運作。許多荷爾蒙與腦內物質都會隨年齡增長而逐漸減少，神經傳導物質血清素的分泌也不例外。不過，研究指出，如果適度食用肉類，從中攝取血清素的原料色胺酸，即可延緩血清素減少的速度。日裔夏威夷人吃較多肉　反而比一般日本人長壽以下再為各位說明肉食的好處。肉類攝取量高於日本人平均量的日裔夏威夷人或沖繩縣民，比日本人的平均壽命更長壽。他們吃的肉比當地的日本人還多，結果反而比較長壽。就基因背景而言，日裔夏威夷人比沖繩人更接近日本本地人士，由此可見氣候或食物的影響甚大。因此，即使是中高齡者，也須適度攝取肉類。關於這一點，有些人不免擔心脂肪的問題，但是研究已證實，稍微豐滿的人最為長壽。也有研究指出，脂肪有助於增強免疫功能。蔬果含抗氧化物質　有助抗老化另一項可經由飲食防止老化而備受矚目的成分，便是抗氧化物質。長壽地區的人民經常食用有助預防老化的食物中，就富含抗氧化物質。身體與鐵一樣，一旦氧化就會生鏽，這就是造成老化的原因。抗氧化物質就是能抑制氧化的物質。最為人所知的典型抗氧化物質有維生素C、維生素E、β胡蘿蔔素等等。含有這些成分的食材大多是水果與蔬菜，而這些食材在流行病學研究權威者看來，同樣對長壽貢獻卓絕。順帶一提，歐美各國更盛讚大量使用蔬菜的日本飲食為健康的飲食法。日本人不論男女皆健康長壽，便是最佳證明。也就是說，日本原有的飲食生活本來就已富含抗氧化物質，再加上受到歐美國家西化的影響而多吃肉類，平均壽命因此快速成長。像歐美那樣一天吃兩百至三百公克的肉，確實有可能造成問題；但適度食用肉類，據知對大腦的確是有幫助的。（本文摘自／不讓情緒左右人生的用腦術／時報出版）

（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）任何心態都可以有正面的應用和負面的操作，你怎麼選擇而已。太多時候，我們都為自己選擇了一個不太恰當的問句，恰當的問句可以當作步步高升的踏腳石。一個有智慧的人不是不會遇到諸般問題，而是他曉得怎樣透過更有力量的內在問答去解決外部問題。因為常常那個問題就是自己。嫉妒雖刺激進步　若攻擊謾罵反而更顯自卑緊隨比較計較的是「嫉妒」。跟比較計較一樣，只要你還有一點自尊心和上進心，你一定會嫉妒。上帝安排這個人性的可能是因為，嫉妒是刺激你進步以及發現自己不足之處、找到激發潛能出口的方式之一。問題是很多人誤用了嫉妒，拿來攻擊、謾罵。攻擊謾罵是最簡單的，也是最無用的。除了讓你更討厭自己、讓自己的精神能量消耗殆盡、永遠居於下風更顯自卑，可以說一無是處。如果你很嫉妒某人，那就用力嫉妒吧！嫉妒到你火力全開全速前進，嫉妒到天荒地老開心就好。就算你在過程中不會快樂，好歹你創造了全新的自己。最後你可能會在回頭望望時，感謝那個讓你嫉妒到要死的人。不然，你可能會變成只會抱怨的受害者，當一輩子的魯蛇。好吧！魯蛇也可以變有力的蟒蛇，如果哪天連抱怨都被自己嫌膩，連當受害者都討不到抱抱，就是蛇蛻的開始。行動說得比話響　懂得少的人才會常常講我敢打賭，這些你都知道！對嘛！沒有不知道，只有不想知道，向來是如此的。只是做不到？只是要做好難？我只能說你日子過太爽，吃苦沒吃夠！或許老天該給你幾鞭，打到你趴在地上哭爹喊娘沒人搭理，世上只剩你和上帝，你才能真正學會某些觀念，然後心甘情願每天操練。別再自欺欺人了，欺騙了你的腦袋，最後反噬你的也是腦袋。一輩子終歸還是在小我的泥漿裡打滾，卻妄想著登天的極樂。行動吧！行動說得比話響，懂得不多的人才會常常講。最後一句是說我自己，不過我做得也不少就是。（本文摘自／懂你自己，才能做你自己／商周出版）

（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）人過四十，以平均年齡算來，算是走了一半兒多，是到了該對這活了半生的歲數給個看法的時候。我至今未婚，倒不是討不到老婆，而是壓根兒從沒把結婚當回事。怡婷跟我在一起七年多了，四十以前沒結婚，四十以後我也說不準了。幸運的是怡婷也有此意，不僅如此，我們還協議連孩子也不要，就這麼倆口子伴毛孩子共度一生。心靈契合與對味　真愛才能走得長久人總要走過歲月才會明白，真愛不是激情，激情是迷戀階段的玩意兒。真愛是在歲月當中碰撞火花的積累。那味兒淡薄卻雋永，日子久了便融合為一體了。真正的融合不是身體上的，心靈的契合與對味才能讓日子繼續。你說光身體上的融合那碼事能搞多久？真愛的倆人可不一定都天天歡喜開心，彼此也總有許多讓對方大呼吃不消的習氣和慣性。分手當然容易，可要真是分了，你鐵定會在後半段的日子裡懊悔。與其到時候再來悔不當初，不如就先做好心裡準備——爺兒我這輩子就跟妳耗上了，就算是錯了也將錯就錯吧！讀者可別以為我眼中看怡婷是錯的，我這輩子犯錯不少，選擇她應該是我這輩子做出最正確的決定。別過度計較　隨遇而安才快樂人活一生不容易，許多事真真假假虛虛實實別太較真。都四十多了，體力和心力都不如年輕時的奔放，不是隨時可以重來的。雖說經驗告訴我，要小心翼翼，仍偶爾難免大意。錯了就認錯吧！出頭的不一定是英雄，低得了頭才是好漢哪！凡事別太計較，隨遇而安吧！遇到可講究的那就講究，不能講究的那就將就吧！湊合著過，湊合著用，知足常樂。安安分分過好每一天，別這要、那要的，欲海難填到處沾惹，吃不到活像個禽獸，吃到了是禽獸不如，要是吃相難看還得遭人恥笑，怎樣都落不著好。都說厚德載物，既然沒那厚德，還不如守靜篤吧！（本文摘自／懂你自己，才能做你自己／商周出版）

（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）至於四十以後的人際關係呢？不求歡情縱樂，只願真心淡然。可以長年不見，共席心心相印；可以相識天下，只與味投者飲。四十以後的人際關係，少了意氣風發的豪邁，多了看透人心的成熟；少了闊論高談唇槍舌戰，多了點頭微笑涵養的氣量。40歲以後的人際關係應該是「減法」既然如此，何妨不撿朋友不挑好壞，多多益善？有緣的交久點，Key合的交深些，就連壞朋友也可以看出真道行。反正最後不是生離就是死別，清風來去誰也礙不到誰，趁還有口氣活在當下，珍惜相合投緣的此刻。明天和意外，不定誰先到呢！四十以後的人際關係該是減法，被動一點，年紀有一些了，讓年輕人主動去。被動不是姿態高、眼界高，而是世道同精力共衰，沉默隱潛是老成世故的調調。不再主動爭取什麼了，無謂在生命的畫布上潑染，但願回歸原始色彩。別固執拉攏人際關係　得失不再具指標意義老見不到的人就別約了，老愛不上的人就別折騰自己了，老放不下的恨就別再耗費精神咒罵了。生命值得浪費的事很多，最後你會同意只保留給愛你的人。不管那是朋友、是情人，都是值得的人。閱人無數繁華過盡，心中的人譜既多且雜，就別分別算計了。得與失之間，隨著年紀漸長拉近了距離，輸贏不再有更多指標性意義。四十歲以後的人際關係，不畏拒絕也不憂人言，實實在在做自己。那是另外一個蛹之生。（本文摘自／懂你自己，才能做你自己／商周出版）

（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）養成暖足習慣後，不僅可以減肥，也能打造不易變胖的體質。隨著年齡增長，代謝率降低、運動量少，就算食量跟以前一樣，身體卻愈來愈容易變胖。除了年齡增長，體溫過低也是造成肥胖的原因。假設體溫下降1℃，基礎代謝率約下降12%，計算下來，一個月體重約重2公斤。12%大約一百五十卡（女性平均一天基礎代謝量為一千兩百卡）。這是統計數字，就算胖了也一樣。若不改善冰冷狀況　還是可能復胖有時我會碰到一些人，他們認為「只要維持體溫，就會不斷燃燒脂肪、變瘦」，這真是天大的誤會。希望各位了解一個重點，當基礎代謝率降低，就會變胖。換句話說，只要藉由暖足提升代謝率，就能逃脫畏寒體質，從根本進行改善，轉為暖體質，打造不易變胖的體質。若不改善冰冷狀況，就想達成減肥功效幾乎是不可能的事，也必須注意飲食禁忌。就算暫時瘦下來，畏寒體質也會使代謝率降低，導致復胖現象。只要記得每天進行暖足、維持暖體質，就不會變胖。儘管如此，才剛開始暖足，不會馬上出現減肥成效。重新檢視畏寒體質、生活習慣，藉由運動提升基礎代謝率，打造不易變胖的體質，才是最根本的解決方式。冰冷部位就是你變胖的地方至今已說明冰冷是身體容易變胖的要因，但畏寒症也可分為幾種類型，依據不同類型，變胖的部位也不同。實行減肥計畫時，首先請明確訂出想瘦哪裡，再擬定對策。請參照下圖與解說，就會了解身體出現冰冷的地方，果然就是變胖的部位或接近該部位。若血液與淋巴無法順暢流動，就會造成多餘水分、脂肪和老廢物質滯留，出現冰冷現象。總之，「變胖的地方=冰冷部位」，透過暖足改善冰冷狀況，再針對變胖的部位有效率地運動，就能打造不易變胖的體質。（本文摘自／暖足／出色文化）

（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）如果你正站在鐵軌上，一列火車朝著你的方向疾駛而來，此時此刻，你大概不會好奇地駐足沉思：「咦，這火車的速度有多快啊？火車上有多少乘客呢？這列火車從哪一站出發呢？要多久才會抵達目的地？」你若真的這麼呆立原處而自問，你極有可能隨即命喪軌道上。親密關係中想到壞事　是為了能獨立一人存活極度危機需要有不假思索的快速行動，而我們大腦內最急速行動的區域，完全不管任何具體與數學計算的內容，也不理會任何耗費時間的元素。它最首當其衝的重要任務，是保護我們免於送死。因此，大腦在確保我們好好活著的任務與功能上，是不是完美而稱職呢？肯定是！不過，面對愛，它是不是澈底沒轍呢？絕對是！我們大腦的求存技巧與法則，一旦遇到愛與親密關係，就顯得一無是處，格外不對盤。其實那是不難理解的，因為那些保護我們免於被殺的事情，往往正是保護我們免於投入親密關係，或使我們盡可能維持獨立一人的狀態。女性大腦擅長平衡　男性則擅於緊急反應最近，坊間有許多涉及大眾心理學的論述，特別針對女性與男性大腦之間的差異，多所著墨。例如，我們從丹麥學者派肯柏與漢斯．甘德森的研究中得知，男性在出生時，便比女性擁有更多的大腦細胞。然而，神經科學家保羅．麥克蘭卻發現，女性大腦在平衡對稱與融會貫通的能力上，遠優於男性。從物種演變的角度來看，男性大腦在「反應的連結」上，比「威脅感的連結」還要強烈。在《為什麼斑馬不會得胃潰瘍》這本書中，作者薩波斯基指出，男性在面對威脅時，比女性更快速反應，迅速行動，而且維持較長遠的警戒狀態。而女性則為了確保自己的安全，傾向把他人拉進來一起攪和或私下了事。除了男性與女性之間大腦與神經系統的些微差異之外，身為人類，不論男女，我們共享了一般生存與親密關係的動力和欲求。我們大腦內部最基本的機制其實是一樣的。（本文摘自／大腦依戀障礙／橡實文化）

（優活健康網新聞部／綜合報導）許多研究發現，飲食中增加膳食纖維，能大幅降低罹患癌症的機率，包括大腸直腸癌、口腔癌、食道癌、肺癌及胃癌。但是過多的纖維素會引起脹氣、腹痛、腹瀉、便秘等腸胃不適症狀，或影響維生素、礦物質吸收。要如何適量攝取高纖食物呢？有鑑於此，亞東醫院將於3月6日（二）舉辦營養科講座，由營養師林郁珊主講「高纖防癌秘招大出擊」，將於本講座中告訴您適量、適宜的纖維質攝取方式，講座相關訊息可電洽亞東醫院營養科02-8966-7000轉1305或2046。（活動內容、時間、地點辦法等以主辦單位最新訊息為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消。）名稱：高纖防癌秘招大出擊時間：107年3月6日（二）上午10：00－10：30地點：亞東醫院北棟一樓思源一廳（新北市板橋區南雅南路二段21號）洽詢：02-8966-7000轉1305或2046"