（優活健康網記者張桂榕／綜合報導）目前醫界普遍將大腸瘜肉視為促發大腸癌前兆。據國建署公布資料，大腸癌發生人數從84年的4,217人經二十年間成長超過3.7倍達104年的15,579人 。大腸癌持續蟬聯台灣癌症發生率第一與癌症死亡率第三名位置，同時近年名人因大腸癌過世消息時有所聞，且不時有年輕個案傳出，值得國人提高注意。醫學腸胃肝膽醫師暨敦仁診所院長蕭敦仁醫師表示，除了定期接受糞便潛血的篩檢以外，日前高醫研究也發現，優酪乳有降低大腸瘜肉數量的可能，並幫助維持菌相平衡、改善腸胃機能，是民眾日常保健的超級食物之一。大腸瘜肉與大腸癌息息相關現代人外食比例高，攝取過多油脂、低纖維都會提高罹患大腸癌機率。大腸癌發生率高，但如早期發現，還是可以事先預防。除了定期接受糞便潛血的篩檢以外，吃的健康得宜也是遠離癌症的重要課題。蕭敦仁醫師提醒：遠離癌症，盡可能作息正常、多運動外，飲食上少吃紅肉、燒烤、醃製類食物，掌握均衡營養、天天五份蔬果的原則，水果部分則以蘋果、藍莓、葡萄等為主，大豆與穀類食物也都是高纖維的食物。此外經由國內外多年的研究與臨床結果，已證實大腸瘜肉與大腸癌息息相關，而補充腸道益菌有助減緩瘜肉發生的機會，遠離大腸癌威脅。外食族應多選擇高纖維、低油脂的食物高醫醫學團隊也發現不少優酪乳中的乳酸菌，不僅幫助改善腸胃菌相，每天2瓶優酪乳（每日飲用約460毫升），對於抑制大腸、胃部瘜肉的數量上有正相關結果；同時，研究中也發現優酪乳中的乳酸菌可有效減少胃瘜肉的大小。建議民眾平時可透過適量飲用優酪乳的方式做好腸胃保健，改善腸胃菌相、讓好菌多過壞菌，幫助降低瘜肉、腸胃道慢性發炎及其它腸胃疾病風險。忙碌的上班族要遠離癌憂，從均衡飲食、定期補充好菌及良好作息開始做起。也可每日飲用優酪乳或適量補充乳酸菌，並增加高纖食物的攝取來增加體內好菌。

（優活健康網記者張桂榕／綜合報導）根據臺灣睡眠醫學學會在2017年的統計分析資料顯示，在臺灣平均每10個人，就有1人有失眠的困擾。在高年長者和女性這兩個群族上，失眠的比例都較10年前高。2015年由衛生福利部食品藥物管理署所公佈資料發現：65歲以上269萬高齡族群人口中，約有109萬人曾因失眠問題而服用鎮靜安眠藥，盛行率約四成。找到失眠問題　才能對症下藥家中長者的睡眠問題，首要工作還是要找出失眠的真正原因。除了年齡的因素，生活習慣（抽菸、喝茶或咖啡、吃大餐或辛辣食物或睡前滑手機等）、睡眠環境（吵雜、光害、寵物或寢具等）、疾病因素（如焦慮、呼吸中止、夜間頻尿或酒癮等），或是服用的藥物（利尿劑、類固醇、治療氣喘藥物或抗憂鬱劑等），這些也都是干擾睡眠，導致睡眠品質不佳的可能因素。鎮靜安眠藥的作用是什麼？透過醫師專業的診斷，若需要藥物的輔助治療，便由醫師開立合適的鎮靜安眠藥來處理失眠的問題。鎮靜安眠藥主要有四類藥理作用，分別為解除緊張焦慮的作用、幫助入睡安眠的作用、肌肉鬆弛的作用、緩解痙攣的作用。不同的鎮靜安眠藥，在這四類作用的效用強弱都不同，年長者使用後的效用也會因人而異。如何正確使用鎮靜安眠藥？（一）服藥時配開水吞服：茶、酒、咖啡或其他飲料都是不合適的。（二）依指示於正確時間服藥：醫師開立為睡前服用，則請長者於就寢前15-30分鐘前就要服藥，並請他們立即上床，避免再從事其他活動，如滑手機、看書或處理其他事務等。（三）依指示服用正確的劑量：請按照醫師開立的劑量服用，不要因為藥效不夠而自行加量，或擔心副作用而自行減量。（四）避免突然停藥：在接受治療服藥的期間，醫師會依情況調整用藥；若想要停藥需與醫師討論，以漸進式減量方式來停藥，不可以自行任意停藥；突然停藥可能會出現焦慮、抽搐或反彈性失眠等症狀。（五）避免重覆用藥：服藥期間於其他醫療機構就醫時，一定要告知看診醫師長者是否還有其他正在服用的藥品，以減少藥品重覆開立，造成鎮靜安眠藥混用，而增加跌倒或骨折的風險。（六）認識藥品的副作用：清楚自己所服用的是哪種藥，且瞭解可能發生的副作用。不當地長期使用鎮靜安眠藥，容易出現藥物生理依賴性，或造成記憶力減退、反應力下降等問題。好東西「不可以」與好朋友分享鎮靜安眠藥是屬於第三、四級管制藥品，在醫師處方是合法使用，依管制藥品管理條例管理；但若將未服用完的鎮靜安眠藥，「贈送」或「販賣」給他人，則會觸犯「毒品危害防制條例」，是違法且害人害己的行為。處理長者失眠的問題，藥物治療只是其中一部份，還是需要老人家配合日常生活作息的調整、情緒的調適，及壓力的緩解，才能真正找出失眠的問題點，有效地改善睡眠品質，一夜好眠。

（優活健康網記者張桂榕／綜合報導）減重老是失敗通常可歸因於後天養成的習慣！在減重的過程中很多人可以順利的將體重降下來，但有些人一段時間之後卻往往回復到原本體重，甚至創下人生顛。雅得麗診所何信緯醫師認為其中一個重要的原因就是固有的飲食行為沒有改變！初生嬰兒對食物的反應最為直接，餓了哭、飽了就不吃，不過現在的妳不應該這樣，要把想吃的動機從肚子轉為由大腦來主導，不再是因為餓才吃，飲食行為是可以改變的，新的習慣也可以重新去培養，短時間要改變不容易，須要一番努力才可以達成。首先要做好心理建設剛開始瘦身時往往衝勁和動力十足，通常體重會下降的比較快，但隨著時間過去，開始發現效果沒之前那麼好，必須回頭檢視，找回衝勁和動力，重溫一下過去的改變所帶來的功效，因為基本型態生活習慣的長期改變，不可能一夕之間就發生，養成新的行為才能持續的控制體重，要有長期抗戰的心理準備。不須對體重計上的數字太過在意體重機上的數字會使心情受到影響，重點在「行動」上面，去決定妳要怎麼吃、怎麼做。有時候會因吃過量或沒做該做的運動，這些情況偶爾會發生，沒辦法完全避免，但不要因為體重一時的停頓而放棄，要想辦法去克服瓶頸，堅定決心、強化意志力。下一步就是促進行為改變先找一樣妳想改變的行為（例如甜食、含糖飲料、油炸、宵夜），一下子要改變所有的壞習慣是件大工程，失敗的機率也高，先選一項進行就好。例如找出愛吃甜食是否跟壓力有關，要如何去排除壓力或換個想法，吃甜食對於健康會有很大的影響，來慢慢減少甜食攝取。吃東西不要憑感覺，要聽肚子的指示，食物會帶給人滿足感，所以很多人一面臨壓力就用食物來解決，結果就是飲食過量，設法用其他方法來舒解和預防壓力，避免增加多餘的體重。設定習慣改變的時程、按步就班去走讓新習慣變成生活的一部份，當體重目標達成時也不可以停下來，否則體重一定會回復。改變也許困難，但並非做不到，許多人低估自己改變的能力，仿間一些神奇的、快速的減肥法，只會讓妳陷入復胖的惡夢循環。筆者建議一次一小步，從「心」做起，加總起來就會逐漸養成健康的飲食習慣。當然、適當地諮尋專業減重醫師和營養師的建議，也會有事半功倍的效果。適當的尋求專業的減重醫師和營養師幫助，在減肥路上也會事半功倍。

（優活健康網記者張桂榕／綜合報導）耳廓前或耳廓有一小孔，稱為「耳前廔管」又稱之為耳前竇。它是先天性自體顯性遺傳，在胚胎發育的第六週因為第一對和第二對鰓弓癒合不完全而形成，屬不完全的自體顯性遺傳，在台灣的發生率大約為2.5%，多數為單耳，有些是雙耳。耳前廔管為耳朵前有個平常不痛不癢的小洞耳前廔管外觀看起來是個平凡無奇的小洞，但內部其實是像樹枝狀的分散，橫向與向下的深度因人而異。一般沒有症狀，但會有皮脂分泌，所以有時會產生異味，或者有一些乳白色、微臭的分泌物流出，這是沒有關係的。因為胚胎發育時期形成過程中外耳六個小丘有所缺損不完全融合導致，其婁管內由複層鱗狀上皮細胞做內襯，一旦上皮細胞脫落堆積在婁管內且合併浸水、外傷或清潔狀況不佳時，就會產生腫脹，甚至形成膿瘍或耳軟骨炎，則需要抗生素治療。沒發炎可以終身不理　發炎則需手術切除一般而言，沒有發炎過的耳前廔管是不需要開刀的。發炎的耳前廔管很容易產生蜂窩性組織炎（cellulites）伴隨膿瘍（abscess），甚至引起耳廓的軟骨膜炎或軟骨炎，造成耳廓變形。所以平時儘量不要去抓它、戳它、更不能拿尖狀物挖這個洞，以避免感染。若有發炎過（即出現紅腫熱痛甚至化膿等症狀）的病患，在發炎的急性期需要接受抗生素藥物治療，然而在急性發炎過後，需開刀切除該耳前廔管。成人的耳前廔管切除手術可以以局部麻醉執行，但小朋友就必需要在全身麻醉下才能妥善地進行手術。將廔管及感染後長出之肉芽組織完整剝離切除以期根治疾病的手術方法。手術從耳前廔管開口處或膿瘍處皮膚切開進入病灶，完整剝離病灶組織，清創後即一次縫合，必要時另置入引流管（數天後取下），手術即完成。手術時間約在30分鐘內完成，術後2週內需避免傷口泡水及保持傷口清潔。其實只要保持它的乾淨、不刺激、不擠壓它、不要拿牙籤或棉花棒去挖它，這個小洞會靜靜的角落待著，所以有的人一輩子都不曾知道自己有耳前廔管，也不需要治療。但若是發生感染，就不能心存僥倖，需要積極治療。

（優活健康網記者張桂榕／綜合報導）眩暈發作時的感覺就是團團轉、東倒西歪、眼前景物天旋地轉、步態不穩常伴有噁心、嘔吐，身體無法維持平衡、完全無法站立和看東西，是相當痛苦的。一般頭暈則是在活動或走路時感覺不穩、頭昏昏重重的。在台灣，暈眩盛行率近20～50％，且女多於男。平衡失調不一定會伴有眩暈，但遇有眩暈的人卻常有平衡上的問題。暈眩症分幾種1、良性姿勢性眩暈：這種暈眩是陣發性的，通常在某一種姿勢變動時會出現，例如突然躺下或突然從床上坐起來時。這種暈眩持續的時間很短，預後也比較好。致病的原因可能是脫落的耳石，在半規管的管腔之中，造成內耳的神經過度刺激而引起昡暈。2、梅尼爾氏症：又稱為「內耳淋巴水腫」，暈眩的時間可能持續數分鐘至數小時，通常伴隨有耳鳴、耳朵悶脹及聽力減退的現象。3、前庭神經炎：通常是單次而時間較長的發作，可能持續數天或數星期，也有少數人會有反覆發生的情況，致病機轉可能是病毒感染所引起的。4、中樞型暈眩：是比較危險的，因為循環不良而引起腦幹或是前庭神經組織的缺血，也會引起暈眩。出現這種情況則可能是中風的前兆，不可不慎。詳細檢查　找出病因眩暈症是現代人的文明病，可能是血壓、血脂、血糖過高、腦袋長瘤等原因，並非吃暈車藥就可以緩解症狀。有時暈眩不是單一原因造成的，需要詳細診斷。通常從問診病史、職業類別、家族性遺傳疾病可知暈眩可能的原因，針對可能的病因做檢查，例如：眼振圖、頸動脈超音波、腦部磁振造影（MRI）檢查、血液檢查、X光影像檢查。良性陣發性姿勢性頭暈的患者，要避免動作太快太大，梅尼爾氏症與內耳半規管積水太多有關，則建議低鹽低鈉飲食，減少體內積水。此外眩暈症患者來說，舒壓非常重要，平常生活作息要規律、睡眠充足、避免熬夜、抽菸喝酒、勿暴飲暴食、飲食清淡、生活步調放慢，當眩暈症發作時要留意身邊的環境安全，最好趕快扶住身邊的人或支撐物，然後慢慢坐下或躺下，以免跌倒。

（優活健康網記者張桂榕／綜合報導）去年王姓少年因騎車摔傷，導致頭顱重創、頭骨破碎嚴重，緊急打開頭骨進行清創，控制顱內壓及移除血塊，經搶救後奇蹟甦醒，但因左側頭顱摔成13片，頭骨癒合不良，其中一塊頭骨更幾乎穿破頭皮，恐有感染及影響神經功能，經接受3D列印方式「鈦合金顱骨修復手術」，取代缺損區域，術後外觀幾乎與正常人沒有差別。亞洲大學附屬醫院神經外科主任林志隆指出，顱骨成型手術使用的修補材料十分多元，大致可分為自體組織和異體材料，因考量使用自體組織併發症較少、不須額外材料費用，多數會選擇先將傷者本身的頭蓋骨置於腹中或骨庫，作為日後修補之用；但因自體骨片往往會因癒合不良及吸收，以致鬆動凹陷向下壓迫大腦，或是凸出頭骨向上刺穿頭皮，增加感染風險，加上外觀上不美觀，日後恐影響其自信心。鈦合金材質堅固　能重建顱骨　降低併發症風險林志隆評估後，決定採用「鈦合金顱骨修復手術」，以鈦合金網膜為修補材料，因其具備材質堅固、組織反應性低、彈性係數與頭骨接近等優點，透過患者術前腦部斷層掃描資料，配合3D列印技術，再利用鈦合金網膜重建顱骨，除了使術後顱骨左右對稱，也能涵蓋萎縮的顳肌，因不需如傳統手術於術中長時間塑型，更能縮短手術時間，以降低併發症的風險，讓患者術後重拾信心與美觀。搭配中醫針灸治療　順利恢復自理能力病患王宏至能於一年半恢復良好，也借助中醫的針灸治療，中醫科主治醫師王崧表示，每周進行3次針灸治療，中西醫雙管齊下讓他能於短時間內恢復四肢力量，也順利回到校園，幾乎與一般國中生無異。 

（優活健康網記者張桂榕／綜合報導）當自律神經不自律，就是生活品質低落的開始。自律神經失調其實不是一個確切的病症，也不是什麼現代新興文明病，而是一種身心失調障礙的統稱。根據台灣臨床推估，全台灣約有六至七成的民眾深受自律神經失調所苦，且逐年增加。「自律神經」，顧名思義是一種不受意志操控，獨立負責協調身體機能的神經系統，由交感神經與副交感神經所構成，兩者相互保持平衡的狀態，藉以維持人體內部環境的平衡狀態。它們掌控了心臟血管循環系統、呼吸系統、消化系統、泌尿生殖系統、甚至包括內分泌系統。自律神經功能失調症的病人開始時常以為是某些器官發生了問題，而只針對各種症狀來治療，但是效果都不佳。自律神經失調的症狀包含眼睛乾澀、口乾舌燥、喉嚨卡卡、呼吸困難、心悸、四肢麻痺、胃脹、打嗝、胃食道逆流、腹瀉、便秘、頻尿、眼睛疲勞、容易感冒、嘴巴容易破、牙齦容易腫脹、疲倦、免疫力下降等。自律神經失調的症狀並不一定會全部一起出現，種類與嚴重度因人而異，一般來說患者至少會出現三到四項症狀，但因頻繁求醫，會嚴重影響生活跟情緒。此外，內分泌也會造成自律神經失調，最常見的是甲狀腺亢進、內分泌腫瘤及藥物。壓力會造成自律神經失衡　引發諸多症狀與疾病適度的壓力是好的，但現代人的生活型態經常處在高壓的狀況下，白天上班、晚上繼續加班或應酬，飲食不正常、日夜顛倒又缺乏休閒，長期下來累積許多壓力，就會出現很多健康上的問題，自然也會加速老化！神門穴：小穴位，大功效！耳朵上的「神門穴」在耳輪上下腳分岔處稍上方，位於三角窩內，是管理自律神經的區域，具有滋陰降火、養心安神的作用。用手指捏住耳朵的神門穴」，一邊揉捏一邊按壓，即可調節自律神經。手上的神門穴位於腕掌橫紋小指側端凹陷處。用右手大拇指掐按左手神門穴，再用同樣的方法換按摩右手神門穴。此外，也可透過做「腹式深呼吸」，把呼吸放慢到每分鐘4到6下，就可以改善自律神經。其他包含冥想、氣功、打太極、做瑜伽、按摩、芳療、培養具有創造性的休閒嗜好等，尋找各種讓自己可以紓壓的方式，學習慢活與慢食，放慢腳步才能讓自律神經恢復平衡狀態。

（優活健康網記者張桂榕／綜合報導）調查發現國人常忽略微量營養素的攝取，長期下來恐陷入鈣、鐵、維生素D等8種人體必須營養素缺乏的窘境，導致身體的免疫力失衡，包含倦怠、焦慮、抵抗力不足、疲勞、便祕、骨質疏鬆、心臟疾病和體內發炎等。世界衛生組織(WHO)將日常飲食中維生素與礦物質攝取不足的狀況，定義為「隱性飢餓」，2014年曾估計全球約有逾20億人受此影響。全台九成民眾「細胞鬧飢荒」 導致身體慢性發炎「隱性飢餓」與熱量攝取無關，是指身體缺乏維生素及礦物質，如缺乏維生素A、維生素B、C、鐵質、鈣質、碘及鋅等，因偏食、不良飲食文化（外食族）及烹調方式（加工食品、速食文化）沒有攝取足夠營養素而影響身心發育問題。鉀離子過低，會造成血壓上升、惡化心臟衰竭等情形；已有研究證實，若增加鉀離子的攝取，可有效降低血壓值。以半外食方式調整飲食習慣國健署「每日飲食指南」建議需補充人體必須的6大類食物，幫助維持均衡飲食、補充足夠營養的好方法：1、每天早晚一杯奶（每天1.5-2杯，每杯240毫升）。2、每餐水果拳頭大（水果挑選，以在地、當季、多樣化為原則）。3、菜比水果多一點（當季蔬菜，且1/3選深色）。4、飯跟蔬菜一樣多（至少1/3為未精緻全穀雜糧之主食）。5、豆魚肉蛋一掌心。6、堅果種子一茶匙（每餐一茶匙，相當於大拇指第一指節大小，約等於杏仁果2粒、腰果2粒或核桃仁1粒）。外食族預防「隱性飢餓」的小秘訣1、自己攜帶方便食用的香蕉、蘋果、奇異果、大番茄、小黃瓜等水果至公司食用。2、選擇有販售藜麥、糙米及燕麥的便當店。3、蔬菜水煮時間勿過長，避免流失維生素，也可改用蒸的。4、避免將蔬菜切得過細小，加劇維生素的流失。5、自助餐或便當店可挑選富含鐵質的豆腐及菠菜。6、餐間或睡前肚子餓時，改將堅果、鮮奶、無糖豆漿取代消夜，都是輔助改善營養素缺乏問題的好方法。身體缺乏微量元素　高血壓、乾眼症通通找上門微量元素與身體的關聯性，像是缺乏維生素B1會使周邊神經發炎，缺乏維生素A會誘發乾眼症、夜盲症；尤其是國人蔬果吃得少，鉀離子近九成民眾攝取不足，使得高血壓成為台灣國病。國人應重視隱性飢餓的嚴重性，唯有均衡飲食，蔬菜、水果、全榖根莖類、豆魚肉蛋、乳品、堅果等六大類食物，每日都應足夠攝取，倘若真的難以達到，建議必要時能透過含二十多種人體無法製造的綜合維他命，讓營養更加充足，以避免細胞鬧飢荒。

（優活健康網記者張桂榕／綜合報導）不少老人家都有痰卡在喉嚨咳不出來，使盡全力、咳得臉紅脖子粗，一口痰卻依舊卡住，相當不舒服。65歲以上老人有半數死於肺炎，而痰咳不出來就是原因之一。肺部分泌物黏稠或量多者、長期臥床或固定不動者及咳嗽能力差者，可能需要他人輔助拍痰。但如何幫老人家拍痰？是有拍痰小技巧的喔！痰咳不出，細菌、病毒也容易存在肺部清不掉，很容易造成發燒、喘、肺炎，嚴重者必須住院治療。然而拍痰與叩擊主要的目的是利用空氣振動原理使積在肺部的痰液鬆動，再應用重力原理及改變身體姿勢，將深沈痰液咳出，除去呼吸道分泌物，改善肺部功能，能改善支氣管炎、痰多、肺擴張不全病患症狀。當痰液太多或太過黏稠，不易咳出時，可配合服用化痰劑及蒸氣吸入；若患者沒有水腫，也不須限制飲水，每天應喝2000至2500cc的水（包括灌入），使痰液變稀，會比較容易咳出。正確拍痰動作：弓形手勢空心拍將手掌呈弓形，五指併攏，手掌以空心拍打背部，聲音聽起來「啵啵」的聲音。不會用手拍的人可至醫療器材行購買拍痰杯當作工具。正確地位置應該拍在肩胛骨以下、肋骨下緣往上10公分處，從肺臟下方往上扣拍，拍痰1次約5分鐘，每分鐘約100下，拍完維持側躺15分鐘。8個拍痰注意事項1、飯前１小時、飯後2小時內不能拍痰，避免嘔吐或被食物嗆到。2、執行者站的位置，應面向病人的臉，以便隨時觀察病人。3、拍痰部位燙傷、有傷口、皮膚傳染病，不可拍痰。4、執行拍痰時注意勿拉扯或壓迫鼻胃管、點滴注射管路及其他傷口引流管路。5、執行拍痰時病人如出現胸悶、心悸、嘴唇發黑、嘔吐、意識不清、出血等狀況時，請立即停止拍痰，並立即告知醫護人員。6、胸骨、脊椎、肝、腎、脾、乳房等處應避免叩擊。7、清醒者可鼓勵深呼吸及下床活動，臥床者每2小時翻身以增進肺部功能。8、不可拍痰的時機：惡性腫瘤、皮膚病、血栓靜脈炎、乳房切除並以矽質植入患者、咳血或棕色痰、胸部外傷、脊椎骨折、肺出血、肺血栓症、嚴重支氣管痙攣、肺膿瘍。清醒者拍痰後鼓勵病人以鼻子慢慢深吸氣，可用（吸-停-吸-停）的方式反覆吸氣2-3次，最後一次吸飽氣後閉住氣，按住腹部用力把痰咳出，可協助呼吸道有效排出痰液。

（優活健康網記者張桂榕／綜合報導）塑化劑風波的食安風暴吵得沸沸揚揚，讓政府也開始重視禁用塑膠餐具，但是餐館或自家餐具很難全部使用厚重的玻璃、木製或不銹鋼，於是代替塑膠的「矽膠」用具逐漸增加，不過有人誤會「矽膠」是塑膠的一種，但其實矽膠和塑膠是兩種完全不同的材質喔！矽膠已廣泛使用於各種商品矽膠提煉自石英礦的二氧化矽，矽也是玻璃和水晶的主要成分，所以矽膠其實是一款無毒、無重金屬又環保的化學化合物，。因為矽膠本身為極富彈性，不像塑膠需要加入塑化劑來軟化；加上耐熱度高又不易變形，使用上安全無虞，便被廣泛運用於醫療材料和生活中的器具，例如醫療矽膠手套、保鮮容器的矽膠圈、餐盤、吸管、杯子、鍋蓋、製冰盒、隔熱手套、烘焙用具煞車油、隆乳植入物、潤滑劑、彈力球、固齒器、門的墊圈和奶嘴等千百種用途。矽膠的優點1、耐高溫：矽膠的耐溫性從-40℃到220℃、耐熱度可達260℃，可以安心地使用於烹飪。2、耐溫差：具有良好的彈性、延展度，不必像塑膠需加入塑化劑軟化。品質穩定且不因高低溫而變質，可直接進烤箱和冰箱。3、外觀佳：矽膠本身為半透明或乳白色，易上色做出各式各樣繽紛的顏色。4、耐用：矽膠適用於微波爐和洗碗機，不用擔心會損壞、釋出毒素。分辨「食用級矽膠」與「普通矽膠」？普通矽膠大多使用在工業上，而食用級矽膠則是廣泛運用在嬰幼兒用品、食品器具等，而食用矽膠與普通矽膠最大不同就是食用矽膠的透明度相對較高，而且無色無味。測試方式，可用手拿住矽膠的產品，聚焦一個地方，然後用力向兩邊拉扯。有白色出現的就是普通矽膠，沒有白色出現的就是食品級矽膠。普通矽膠近聞有異常怪味，有些刺鼻；食用矽膠近聞沒有異常怪味，也不會刺鼻，但會有淡淡的矽膠味道。愛家人就從環保開始一次性丟棄的塑膠對環境和人類帶來的傷害非常大，萬年無法分解的塑膠，不管流入到海洋或是陸地，從食物鏈循環後，最終仍會回到人類身上，造成健康危害。為此矽膠餐廚用品成為熱賣主因，台北市衛生局食品藥物管理處官員表示，購買矽膠商品時，宜查看是否明確標示材質，最好選擇「食用等級」，及使用注意事項等，以判斷可信度。食用級矽膠清潔可用小蘇打清潔保養，勿使用鋼刷或是較硬的菜瓜清洗。