由於肥胖、糖尿病、高血脂症和膽囊結石的發生有關，飲食上應先控制已有的疾病，並採用低脂飲食以減少膽囊的刺激。肥胖者應減重，每個月以減輕1公斤到2公斤為原則。避免過多的精緻甜食，尤其是血液中三酸甘油酯過高的人應節制。雖然目前對於飲食中的膽固醇與膽結石的相關性，並沒有確定的結論，但仍建議遵循一般的原則，維持每日300毫克以下的膽固醇攝取量。即避免高膽固醇食物，如動物內臟、牡蠣、蛤蜊，蛋黃則每週勿超過3個。飲食中過多的脂肪可能會引起疼痛，因此應避免高油脂的烹調方式，如油炸、油煎、油酥、焗烤等方式。此外，亦應避免高油脂的食物，如肥肉、三層肉、雞皮、鴨皮、魚皮等。避免產氣的食物，以免引起腹脹及不適，如豆類及其製品、番薯、芋頭、萵苣、甘藍菜、包心菜、韭菜、韭菜花、青椒、洋蔥、堅果類、碳酸飲料等。長期低脂飲食，應注意脂溶性維生素的補充。低脂肪飲食的建議食物如下： 1. 奶類：低脂及脫脂奶類及其製品優於全脂奶類。 2. 五穀根莖類：蒸或煮的米飯及麵類優於炒飯、炒麵，如有脹氣則應避免蕃薯及芋頭。 3. 肉類及魚類：多選擇瘦肉、去皮的雞鴨肉及魚類，避免食用肥肉、香腸及魚餃、蝦餃、火鍋餃等加工品。 4. 豆類及其製品：有腹脹者應減少或避免之，尤其是炸豆腐、炸豆包、炸豆腸、麵筋泡等更應避免。 5. 蔬果類：依個人狀況避開前述容易引起脹氣的種類外，其餘均可。 6. 點心類：各式含油量高的點心均應避免，如煎包、鍋貼、蛋糕、派、沙其瑪、中西式糕餅等。 7. 調味料：一般使用的鹽、味精、醋、醬油、番茄醬等均可適當使用，但是儘量減少使用沙茶醬、豆瓣醬、辣椒醬、芝麻醬、花生醬、沙拉醬等高油脂的醬料。（本文擷取自「消化道關鍵報告」一書，由原水文化出版社發行）

位於美國蒙大拿的黃石國家公園（Yellowstone National Park）是全世界第一座國家公園，國人的旅遊足跡早已深抵黃石國家公園，但是大多數人都以為冬天的黃石公園是不開放的。其實，黃石公園是不冬眠的，還有了許多季節限定的活動，別有一番樂趣。黃石公園擁有絕美的世界級景觀及豐富的地質特色，是全世界最大的間歇泉活動地帶，同時也是美國最大的野生動物保護區。公園內最受歡迎的老忠實噴泉(Old Faithful Geyser)，由於冬天的低溫，噴發規模比夏日更為壯觀，而成為冬遊黃石公園的專屬景觀。此外，大多數的野生動物都會從寒冷的山頭遷徒到溫暖的溫泉區覓食，遊客因而有更多機會能親眼見識到動物們的廬山真面目。冬天的黃石是冰雪與熱泉盡情表演的舞台，在厚雪覆蓋的冬季，冒著氣泡的滾水，在雪地上開出一道清流，令人忍不住發出驚嘆的讚美！冬天的黃石除了特有的美景，還有限定的交通工具，您可以搭乘由12人座巴士所改裝的「雪上巴士」(Snow Coach)，前端裝有雪橇，輪胎則有如坦克車的履帶，讓巴士能在雪地上平穩行駛，提供給遊客最舒適的環境，遊覽黃石奇景；喜好冒險刺激的人絕對不可以錯過「雪上摩托車」(Snow Mobile)，一輛可乘坐1～2人，機動力強，操作簡單，讓騎乘者盡情馳騁冰原。現在冬遊黃石已不再是夢想，目前國內有三家旅行社共同推出冬遊黃石套裝行程，由美國鹽湖城出發的三天兩夜自由行，兩人即可成行。三天的行程中，除了欣賞沿途美麗的雪景，遊客還可搭乘「雪上巴士」遊園，並親自騎乘「雪上摩托車」遊覽間歇泉盆地，享受冬遊黃石的專屬行程。想前往夢想中的美國旅遊嗎？您知道美國有哪些秘密城市嗎？有哪些景點寶藏呢？等您尋寶A好康！美國在台協會與美國旅遊推展協會送您到美國！即日起至1月31日止，只要您到Yahoo!奇摩搜尋” ITF美國館”，即可找到美國在台協會與美國旅遊推展協會主辦及uho優活健康網協辦的ITF美國館活動網站，線上參加尋寶就有機會在新的一年贏得往返美國的機票、美國郵輪旅遊、美國租車、以及其它多項精美的限量禮物，等您來A喔！活動網址：http://www.uho.com.tw/a20071127/歡迎至蒙大拿州中文網www.montana-chinese.org，除了最新的旅遊訊息，還有影片、動態攝影、部落格等豐富資訊，滿足愛好旅遊的您。更多「冬遊黃石」自由行旅程資訊請洽：上順旅行社：（02）6608-3888 楊朝貴台塑網旅行社：（02）2712-2211 ext.7751 洪嘉宏寒舍通運旅行社：（02）2552-2226 陳舒

2008年2月16日至2008年3月2日，法國尼斯嘉年華(Carnaval de Nice)的主題是《蝙蝠王（Ratapignatas）、大人物和其它假面鼠》。嘉年華狂歡隊伍將在蔚藍海岸地區（la Riviera Côte d’Azur）環行巡遊，從“子午線”旅館（hôtel Méridien）一直到尼斯歌劇院（Opéra de Nice）。和2008年的主題相呼應，專業隊伍將和業餘愛好者同台獻藝、相互競技。十二個國家將應邀參加嘉年華。木偶、化裝師和各式風箏將集中在亞伯一世花園（Jardin Albert 1er）。全城的氣氛將達到高潮：由嘉德維爾（Gad Weil）擔任藝術總監。嘉德維爾是將香榭麗舍（Champs-Elysées）變成火車站碼頭（Quai de gare）以及“技術大遊行”活動（Technoparade） 的設計師。“嘉年華之王”（Sa Majesté Carnaval）將來到英國人散步大道（Promenade des Anglais），拿取尼斯城的鑰匙。他的到來將拉開狂歡節的序幕。屆時，到處都將是歡慶沸騰的海洋。彩車隊伍由二十輛12米長的花車組成。花車在夜間將被照亮。各種化彩妝和反串的角色、穿著奇裝異服的人以及花車投花遊戲吸引了越來越多的觀衆駐足觀看，如痴如醉、流連忘返。在“嘉年華之王”焚燒慶典開始之前，將舉行“狂歡節沐浴”（Carnastring）、“品嘗socca”（（Carnasocca）和“咖啡館侍應生嘉年華賽跑”（Carnacourse）等活動；焚燒慶典結束後是音樂煙火表演，煙火將從“天使灣”（Baie des Anges）發射。重要合作夥伴CANCA：爲了宣傳環保觀念，回收利用也是尼斯嘉年華永恒的主題：混凝紙是用廢棄的明信片和報紙浸泡在漿糊裡製成的，製作衣廠的面料和配料也進行了回收利用……有1000名學生參加“嘉年華之王”焚燒慶典。他們所穿的服裝就是用回收的材料製成的。參加尼斯嘉年華活動的人接近100萬，爲這座城市帶來了3000 - 3500萬歐元的經濟收益。在狂歡節期間，150個戴著構思古怪的大頭假面人（Grosses Têtes）將進行類馬拉松比賽。每輛擲花花車長7米，每次需要4000 - 5000支鮮花裝飾。觀衆和藝術家一共抛撒了20噸彩紙屑……【實用資訊】電話：+3 (0)892 707 407電子信箱：[email protected] 或 [email protected]網址：http://www.nicecarnaval.com 或 http://www.nicetourisme.com

台中市衛生局表示，台中市自95年8月開始全國首創提供設籍台中市之70歲以上市民肺炎疫苗接種服務。為嘉惠台中市更多的長者，自本（97）年1月10日（星期四）起擴大接種對象，凡是設籍台中市且民國30年12月31日以前出生之長者都可接種肺炎疫苗，所需疫苗由台中市政府免費提供，各合約院所得向民眾收取掛號費及診察費。 肺炎疫苗係台中市政府基於照顧本市長者的健康，自行編列預算，全國首創為本市70歲以上長者接種；鑑於肺炎疫苗價格昂貴且政府經費有限，原僅開放為設籍且本市年滿70歲以上之民眾注射疫苗；由於行政院衛生署疾病管制局已於96年開始執行安養等機構肺炎鏈球菌疫苗種計畫，未來3年，將推動75歲以上老人肺炎鏈球菌疫苗疫苗，台中市與中央之接種對象已有重疊情形，基於上述考量，原設籍台中市且年滿70歲以上老人肺炎疫苗接種服務，自本(97)年1月10日起開放為設籍本市且民國30年12月31日以前出生之長者接種。符合上述條件之長者，請攜帶身份證及健保卡至本市老人肺炎合約醫療院所施打並自付掛號費等100元。 近年來，由於抗生素的濫用，造成肺炎球菌產生抗藥性，往往讓感染的老年人增加治療上困難；根據衛生署統計資料報告指出，肺炎為國人十大死因的第六位；台灣流感疫苗的接種率高，肺炎死亡率仍居高不下，所以僅注射流感疫苗並無法有效降低社區感染型肺炎的發生率或死亡率。美國目前提供65歲以上的老年人同時施打流感與肺炎球菌疫苗，因肺炎而住院的機會減少63％，而死亡率減少81％。因此，藉由肺炎疫苗的接種，可降低老人因感染肺炎導致嚴重併發症或死亡的病例，以維護老人健康，減少醫療費用支出，增進家庭幸福。 由於疫苗數量有限，符合接種條件的民眾，請儘速前往合約醫療院所接種，以維護自身健康；接種時間與地點請事先電話洽詢各區衛生所亦可點選台中市衛生局網站（http://www.tcchb.doh.gov.tw/）查詢。 中西區衛生所 22223811 東區衛生所 22834121 南區衛生所 22629735 北區衛生所 22359182 西屯區衛生所 27027068 南屯區衛生所 23827640 北屯區軍功衛生所 22392638 北屯區四民衛生所 24211945

新聞不時會傳出病患未獲得應有的身體尊重，甚或出現所謂性騷擾的情事，怎會產生這樣的情形？一個可能性是不肖醫師的鼠跡敗露；另一可能性則是病患不了解醫師執行理學檢查身體程序而導致的誤會。鑑於女性的生理構造以及心理層面的因素，其對於乳癌檢測中的乳房檢查(以下簡稱乳檢)一項較為敏感，也較易引發不必要的誤解，因此，本文將從女性乳癌談起，並為民眾徹底說明乳檢的標準程序，企盼在醫病雙方間建立起程序透明的橋樑，讓真正有醫德的醫師可以避免性騷擾的陰影干擾，能夠為婦女民眾提供專業的醫療服務。在美國，每九位女性就有一位罹患乳癌，國內的醫學統計資料也顯示出，自民國八十八年起乳癌已躍居婦癌(乳癌、子宮頸癌、卵巢癌)死因的第一位，且有向上攀升、日漸年輕化的趨勢；而台灣每年新增的乳癌病患也約有3000人左右，診斷時60﹪更多已超過2公分以上，且不乏許多高知識分子在內，顯見台灣婦女對於乳癌相關的醫療常識相當欠缺，因此，女性對於乳房及乳癌知識的深層瞭解實刻不容緩！其實，診療女性乳房只是在醫病，瞭解病因，而不是性騷擾，誠然醫界中或有假借職務之便進行騷擾的劣份子，形成了此種少數偏見，但絕大多數的醫師仍是秉持著專業與良心，真誠地貢獻所學，為病患服務。新店耕莘醫院 陸幼琴醫師指出，要達到乳疾及早診斷及早治癒的目標，醫病雙方都應被鼓勵實施乳房檢查。要減少醫病雙方的羞怯感或是杜絕性騷擾的情事，以下幾點可值得醫病雙方共同遵守：第一、醫師需先與病患取得需要乳檢的同意。第二、進行乳檢時，要有女護士在旁協助、解釋。第三、醫師需給病患尊重的感受，如適當的言行、衣服、隱私的環境。第四、醫師需採用雙方皆有共識的「乳檢標準程序」。如果醫病雙方能夠切實遵守上述四項守則，相信不會傳出醫病雙方各說各話的性騷擾事件，也才能讓醫療界回歸專業、透明的領域，更可防止醫師為免除性騷擾的指控，而出現不願意為女性病患做乳檢的情形，造成病患權益的受損。

許多人認為強迫症是一種少見的疾病，但因為病人會隱瞞病情不承認是病而不尋求治療所以被低估了，事實上，在所有人口中一罹患強迫症的機率是100人中有2-3位，推論全台灣大約40有萬～60萬左右的病人，不但高於精神疾病中的精神分裂症，躁鬱症或恐慌症，也比氣喘或糖尿病還平常。但更廣大的一群和強迫症有共同主題或核心的臨床症狀被稱之為強迫症候群，保守估計約有100萬～150萬的人受苦於除典型強迫症外的其他三大類疾病。《以身體外觀或感受偏見為主的疾病典型》這群主要特徵是重覆且固執於外貌及體型，甚至有人是認為自我感消失，因而反覆作整型手術，不停減肥或一再身體檢查。《衝動控制疾病》這類患者症狀是在沒有合理的動機下會重覆出現自己不能控制而傷害他人或自己利益的行為。《神經性疾病》主要常見於孩童，如自閉症的侷限，重覆而一成不變的興趣或活動，有些是妥瑞氏症集中於抽搐或舞蹈動作的運動性強迫行為。臺安醫院 許正典醫師指出，強迫症候群的核心症狀就是強迫性思考或強迫性行為，是一個在生理上及行為上與上癮有關連的綜合精神神經疾病，最新研究顯示和大腦前額葉一尾狀核活動異常及血清強力素的分泌不平衡影響最大，由腦掃描圖片可看出治療前後腦結構活動變化愈大的，臨床的治療反應也愈明顯。也證明以思想和行為可以改變基本的腦功能運作，在UCLA的史華滋（Jeffrey M.Schwartz）醫師將傳統的行為治療修正，結合暴露與不反應法，在不用藥物的情況下使參與治療的十八位強迫症病患，有十二位有明顯的改善，這就是在專業醫師指導下的「四步驟認知行為自我治療法」（4Rs-CBT），而四步驟治療法的４R四步驟是指再確認（Relabel）；再歸因（Reattribute）；再轉移（Refocus）；再評價（Revalue）。運用四步驟自我治療可協助病患瞭解強迫性想法和行為的由來，學習如何處理症狀所導致的焦慮和害怕，可避免習慣性強迫性行為，進一步以新而健康的行為取代。另外，在藥物治療上，由於新一代選擇性血清強力素回收抑制劑的開發，臨床應用上可有效改善血清張力素的不平衡分泌，治療效果和四步驟治療不相上下，（約50％～60%），最近研究顯示Luvox可有效改善半數的成人型自閉症，超過5成的身體外形不良症，及高達7成的病性賭博。

許多人誤以為只有嚼檳榔的人會得口腔癌，其實，只要口內組織長期受到不當的刺激都有可能引發口腔內組織的病變。檳榔，不過是比較容易誘發口腔癌的一個因子而已。曾有過一位年近八十的老人家，這位長輩生活飲食非常清淨簡單，絕不是口腔癌的好犯族群。這名患者直覺認為，傷口是不穩定的活動假牙所造成的，果然卻是令人聞之色變的口腔癌。除了檳榔以外，其他如口腔衛生不佳，長期溫度或化學物質的刺激，齒列不正或不適合的假牙，對舌頭、齒齦或咽峽造成慢性的傷害，口腔粘膜上的白斑，都可能會在一段時間以後引起組織的病變進而產生癌症。臺北縣立醫院 張智欽醫師指出，口腔癌之所以令人害怕最主要的原因是不管治不治療，它對病患的生活品質都會造成莫大的影響。諸如外觀的改變及因外觀改變所導致的身心障礙、因口腔組織的嚴重破壞或切除造成的食不知味、隨著呼吸釋出口內壞死組織所產生令周遭眾人不適的氣味等，都會讓人生失去很多樂趣。一般而言，口腔癌的前期症狀有可能：口腔內部或週圍發現腫脹、硬塊；內部發現白色脫屑的斑塊；長久不能治癒的潰爛；口腔附近部位有麻木或疼痛；反覆發生不明原因的流血。因此，若能自我檢查，提早發現異常症狀，早期治療通常都能有非常好的預後效果。自我檢查的部位包含：《臉部》觸摸臉的兩邊是不是一樣，同時注意膚色有無改變、是否有硬塊或麻木疼痛。《頸部》以手指輕按，尋找是否有硬塊與觸壓疼痛。《嘴唇》把下唇拉下，檢查顏色與組織，上唇也同樣翻開檢查。《兩頰內側》用手指扳開內側，檢查是否有紅、白或深色斑點。以手指摸牙齒與臉頰間的部位，檢查是否有硬塊、是否平滑。 《口腔頂》頭往後仰、嘴巴張大，檢查顏色有無異樣或有無硬塊。 《舌頭》藉由紗布抓牢舌頭盡量往外拉，以檢查上舌面，再把舌頭由嘴巴左端移到右端，檢查靈活程度，同時檢查舌頭兩側。最後把舌尖抵著口腔頂檢查舌頭下面，每一步都要注意有無腫塊或異常的顏色。 《口腔底》檢查口腔底，用一隻手指去摸，就可以查出是否有異常的硬塊或瘤狀物。

位於美國蒙大拿州的冰河國家公園再次成為國際的焦點，除了令人讚嘆的美景之外，近年來因氣候變遷全球暖化，冰河每年以7%急速消退中，使得這世界級的景觀飽受威脅。若暖化情形持續發燒，專家估計再30年，逐年減少的25座活冰河就會成為絕響。冰河國家公園素來有「落磯山脈皇冠」的美稱，亦被聯合國教科文組織列為「世界自然遺產」，美國前總統柯林頓更於自傳「我的人生」中提及冰河國家公園乃其最鍾情之國家公園。該公園位於蒙大拿州境內落磯山脈，鄰近印地安黑腳族保留區，北與加拿大的瓦特頓國家公園相連，美國國會及加拿大議會在西元一九三二年將兩公園合併，建立了世界第一座的國際和平公園－瓦特頓冰河國際和平公園，此乃世界第一座生態環境保護區。在過去的二百萬年，無數次冰河的消退，造成了冰河國家公園的奇異景觀，大自然的鬼斧神工在此一覽無遺。冰河的切割為公園帶來了極深的淡水湖，也造就了如金字塔般的銳利山峰。冰河在此活動的歷史記錄頻繁，冰河國家公園因而得名。崢嶸銳利的山峰，有如女王頭頂上瑰麗奪目的皇冠，億萬年前被冰河切割的河谷與湖泊，閃爍著絢麗迷離的水色波光，這裡曾是印地安人的聖地與戰場，現在成為了野生動物的樂土，都市人的夢想。冰河公園占地廣闊，最精華的旅遊路線非貫穿公園東西80公里長的向陽大道（Going-to-the Sun Roading）莫屬；您可以搭乘公園特有的紅色敞篷巴士（Red Bus），沿途美景一覽無遺。向陽大道西起麥當勞湖、東至聖瑪莉湖為止。向陽大道以北有冰河群（Many Glacier）地區，以南則以雙麥迪遜（Two Medicine）湖及東冰河（East Glacier）為主要的旅遊景點。公園內適合從事各種戶外活動，豐富的地形景觀與開闊的大自然環境，成就了冰河公園多元的生態系，因而成為從事生態旅遊的最佳選擇。想前往夢想中的美國旅遊嗎？您知道美國有哪些秘密城市嗎？有哪些景點寶藏呢？等您尋寶A好康！美國在台協會與美國旅遊推展協會送您到美國！即日起至1月31日止，只要您到Yahoo!奇摩搜尋” ITF美國館”，即可找到美國在台協會與美國旅遊推展協會主辦及uho優活健康網協辦的ITF美國館活動網站，線上參加尋寶就有機會在新的一年贏得往返美國的機票、美國郵輪旅遊、美國租車、以及其它多項精美的限量禮物，等您來A喔！活動網址：http://www.uho.com.tw/a20071127/想親眼見識這座連美國前總統柯林頓都讚不絕口的人間淨土嗎？歡迎至蒙大拿州中文網www.montana-chinese.org，除了最新的旅遊訊息，還有影片、動態攝影、部落格等豐富資訊，滿足愛好旅遊的您。聯絡資訊：美國蒙大拿州亞太區辦事處地址：台北市信義路五段五號台北世貿中心7樓7D21室電話：（02）2723-1762E-mail：[email protected]

世界衛生組織（WHO）在1999年初曾宣布未來21世紀威脅人類健康的三大疾病中，憂鬱症赫然高居第二位（癌症是第一位、愛滋病是第三位），而在台灣這個日漸高度現代化的社會中，憂鬱症更是像「心的感冒」正悄悄地在人群中流行蔓延開來，讓我們相信正確認識憂鬱症狀並及早接受專業醫療甚為急迫。憂鬱症從兒童到老人都會發生，但一般好發在20至50歲的青壯族群（特別是40歲上下，女男比率是2：1，平均每一百人中就有三人重度罹患憂鬱症，有15～25人罹患輕型憂鬱症或低鬱症，這比任何一種疾病都要來得多，其中因為憂鬱症所帶來的身體疾病，甚至付諸自殺的例子更是令人觸目驚心。憂鬱為人格特質及人際關係帶來負面的想法，同時也會影響感受、思考及行動方式。臺安醫院 許正典醫師指出，憂鬱症狀有大部分出現並持續達二週以上而不見好轉時，就該尋求精神科專科醫師診斷評估並進一步治療，由於憂鬱症基本上是大腦神經荷爾蒙的作用失調，特殊人格格質及負面思考習慣加上重大壓力事件等三大因素共同作用的結果，所以藥物治療再配合心理治療是治療及預防憂鬱症的最佳方式，服用抗憂鬱劑需2至4週才見得療效，故不可僅吃幾天藥無明顯改善就輕率停用，通常三個月內可達令人滿意的療效，當症狀改善後，仍需繼續服藥4至6個月以預防再發，並與醫師討論減藥的速度和方法，然後漸進式減藥（不可突然停藥）同時療程中輔以個別心理治療，認知行為治療或團體人際互動治療，來修正個人不利的人格特質及扭曲的認知，更能鞏固復原的療效及改善。憂鬱症是可以好到完全沒有症狀，並且恢復身心運作及社交職業功能，但由於復發率不低（約50％），因此有必要在復原後持續注意維持健康的情緒及適當修正自己的負面思考，才能走出憂鬱的幽谷迎向生命的陽光。

以往的經驗與國內外的研究分析指出，儘量吃得乾淨及吃得清淡，以及不要吃太酸以及太甜食物，才能有效避免感染。目前知道幽門桿菌在水中一天後會轉成球形體，寄養在水裡面，其存活時間可長達一個星期以上，所以必須非常注意水的來源及乾淨，並注意盛水容器的清潔。另外，筷子的乾淨也要注意，尤其是木質的筷子，只要有水分，幽門桿菌就會寄養在上面。另外口紅、口水也可能會是一個傳染媒介，必須加以注意。目前科學家對於幽門桿菌如何吸附到胃上皮細胞，進而引發一連串免疫反應，最終產生不同疾病的過程仍然意見分歧。幽門桿菌究竟從何而來？人種的不同會影響感染的機率嗎？幽門桿菌是具有組織侵襲性的細菌嗎？感染幽門桿菌是免疫的疾病嗎？宿主因素是否決定疾病的演變？亦或菌株基因型的差異將決定一切？有沒有方法可以預防幽門桿菌的感染？即便發現幽門桿菌至今已超過20年，我們卻還未完全掀開這隻螺旋菌的神秘面紗。 幽門桿菌相關Q&A 洪小姐是一位27歲的上班族，經常不吃早餐，工作繁忙以致飲食不定。最近兩三個月來，每當肚子餓時，上腹便會疼痛，近日更是夜裡也會疼痛甚至於會痛醒。經由醫師診斷及內視鏡檢查發現，洪小姐有消化性潰瘍及幽門桿菌感染。在醫師建議下洪小姐接受一週的幽門桿菌根除治療。治療後症狀明顯改善，且在六週後，經碳13-尿素呼氣檢驗確定除菌治療成功。洪小姐希望知道幽門桿菌根除後有何好處及是否須定期追蹤？ 並希望瞭解如何避免再感染及是否有那些飲食需注意的地方？Q：幽門桿菌治療成功以後會有何好處？ A：可加速潰瘍癒合與臨床症狀改善。　 可避免潰瘍反覆發作。　 進而避免潰瘍產生可怕的併發症如出血等等。 Q：是否須定期追蹤？ A：如果是十二指腸潰瘍一般為良性病理變化，症狀復發再行追蹤即可。　 但如果是胃潰瘍合併萎縮性胃炎，或為胃癌患者的一等親則須定期追蹤。 Q：如何避免再感染？ A：改善生活飲食及衛生習慣。　 改善飲水品質。　 食物飲水容器加強清潔。　 家庭內感染者之篩檢與進一步治療。　 更新筷子、口紅、牙刷等經口器皿用具。　 著重口腔衛生與牙齒保健。 Q：是否有哪些飲食需注意加強或避免？ A：不喝生水。　 避免生食。　 避免太酸、太甜、太辣之食物。　 定時定量。　 多食用含有益生菌之食物如優酪乳（Yogurt）以抑制幽門桿菌之復發。 （本文擷取自「消化道關鍵報告」一書，由原水文化出版社發行）