過年腳步漸近，衛生署苗栗醫院爲增進民眾的健康，特別邀請元培科技大學鄭富貴教授(新竹市餐飲公會理事長)，為民眾烹飪示範健康年菜製作。苗栗醫院院長李源芳表示，春節是國人傳統的大節日，家家戶戶都會準備豐盛的年菜，在美食當前的情況下，稍不留意，就可能對身體造成負擔，因此在過年前，舉辦了這場「2009三低一高健康年菜迎金牛」活動，幫助大家能盡情享受過年圍爐氣氛，又不怕吃出病來。苗栗醫院營養師表示，過年期間的大魚大肉，對平日偏重肉類食物、高鹽、高脂肪的人，構成極大的健康隱憂，因此特別請鄭教授設計健康年菜食譜，將符合三低一高(低油、低鹽、低糖、高纖維)原則的食材和烹飪方式。鄭教授示範的五道年菜包括：「年年有餘-水晶鱸魚捲」、「喜慶臨門-紅蟳八寶雜糧」、「恭禧發財-發財翡翠瑤柱」、「招財進寶-銀杏冬菇盒」和「大吉大利-抹茶椰漿晶凍」，每道皆依食材諧音，取了應景的吉祥菜名，食材內容則是具有取得容易、價格經濟、料理簡易快速等特色。為符合「三低一高」原則，鄭教授表示，年菜烹調儘量以蒸煮方取替油炸，可減少油脂的攝取，食材選擇可多加些高纖蔬菜類的使用，不僅熱量低且富含水溶性纖維質，有助腸道黏膜健康的維護，鄭教授提出貼心的烹調小秘訣，例如魚片捲可多加些青菜、傳統的紅蟳八寶糕改用雜糧米取代糯米，以增加膳食纖維，主婦常用的芶芡烹調料理，要注意汁不要太濃稠，以筷子挑拉時，不出現絲狀為宜。該健康年菜食譜，有興趣的民眾可至苗醫網站查詢。

第二屆陽光公益獎頒獎典禮於昨天(20日)圓滿落幕，這場網路活動，由227位格友聯手推廣，以圖文漫畫、生活創意等四種形式呈現，於頒獎活動中選出最精采的優勝作品，感謝格友們用創意響應公益。陽光基金會執行長舒靜嫻開場致詞時表示：「陽光真的很需要大家的幫忙，此次活動十分感謝格友們的熱烈參與，透過網路的力量，讓更多人認識及同理燒燙傷朋友，我在格友們身上看到了溫暖！」此次活動利簾股份有限公司的贊助下順利舉行，頒獎典禮現場邀請到人氣部落格格主女王、貴婦奈奈、Lowes擔任頒獎嘉賓。三位格主在頒獎時皆異口同聲地說：「很榮幸參與此次活動，未來若有做公益的機會我們都很樂意參與，以期發揮自己的影響力。」第二屆陽光公益獎頒獎典禮活動現場熱鬧非凡，甚至有格友遠從高雄過來參與。圖文組優選格主馬來貘國王上台領獎時說：「燒傷朋友真的很辛苦，我透過很多文宣去揣摩、同理他們的心情，很高興能得獎，這是我今年參加過最開心的一次活動！」。另一位圖文組得獎格主凹司釘更表示：「除了保留獎座外，我願意將獎金全數捐回陽光！」而傷友評審蘇秋香、吳宜蕙也一同與會，並帶領大家至重建中心體驗燒傷復健的過程，進一步瞭解陽光娃娃在受傷之後如何學會重新站起來、學會走路、吃飯、寫字……，以及如何走過艱辛的重建之路。此外，傷友郭銘益也在活動中寫春聯義賣，增添年節氣氛。不僅如此，在頒獎典禮上亦舉辦了「一塊挺陽光」的公益宣示活動，呼籲大家幫助陽光繼續提供燒燙傷朋友所需的服務。

好長、好冷的一個冬天終於過去了，街頭櫥窗也逐漸卸下厚重的冬裝，改換成輕薄的春裝，春天，真的到了，你的身材恢復了嗎？說起身材，對所有女性同胞來說，保持身材、減輕體重，可以說是一輩子的大業，天天都有人在談減肥，天天也都有人在減肥，但很多人卻是愈減愈肥，減到不知所措時，就只好往整形診所找醫師，希望醫師用最快的抽脂手術來幫她減肥。特別是天氣稍微變得溫暖一點，前來要求雕塑身材的美眉辣媽們就會多了起來。喬美整形外科診所最近就接獲多起「想要快一點瘦下來」的熟女辣妹前來要求進行抽脂手術。有一位從事房地產業務的小姐，長相很甜美，口才也很好，超強的工作能力，讓她的業績一直名列前矛，堪稱是超級業務員。忙碌的工作，雖讓她的荷包進帳不少，但因壓力相對也很大的關係，她往往會藉著吃東西來紓解壓力，結果就變成愈吃愈胖、愈忙愈胖，即使天天喊減肥，呈現出來的效果，似乎也是愈減愈肥。上班時間穿著制服還可以稍微掩飾沒有線條的身材，然而一旦下了班，也想打扮得辣一點、時髦一點、性感一點到夜店狂歡時，這位超級業務員完全被打敗了，看到腰部、腹部、臀部，一圈又一圈的贅肉，她都不知該如何是好，只好跑來診所找醫師。還有一位則是年輕的婦人，生完小孩之後，身材一直恢復不過來，加上先生又正巧被外派到大陸工作，更讓她的心情一直快樂不起來；一來體重很難控制下來，二來又擔心先生到大陸會不會包二奶，她自己都覺得快得產後憂鬱症了。趁著年後，她陪同先生到大陸住了幾星期，了解先生的工作和狀況之後，才讓她對「包二奶」這件事懈了心防，但是對於自己的身材，她還是非常在意，她在大陸期間，就常常上網與診所進行線上諮詢，希望多了解有關抽脂的訊息。在徵詢先生的同意之後，一回到台灣，天氣也溫暖了一些，她遂決定到診所來進行抽脂手術，手術範圍包括腰、腹、大腿、臀部、蝴蝶袖等部位，分上半身及下半身兩階段完成。喬美整形外科診所醫師群表示，抽脂手術在目前可以說是最快速的雕塑曲線方法，採用專業負壓抽脂機，配合濕抽法的方式，除了可以提升手術的效果和安全性之外，一次的抽脂量更可高達5000c.c，腰圍平均可以縮小1-3吋。除此，喬美診所醫師群也指出，抽脂手術不是只有將脂肪抽出來而已，穠纖合度的雕塑效果，才是完美的抽脂手術，所以抽脂手術是要以360度的立體空間為考量，採3D立體環狀抽脂術之外，並從側面進行弧度修飾，徹底打造出腰部S曲線的黃金比例。一般而言，凡是做過3D立體環狀抽脂術的患者，對於手術後的效果都遠比「僅是將脂肪抽出來的抽脂手術」來得令人滿意，因為將體態修飾得更加完美。

臺北市政府衛生局接獲民眾檢舉市售味噌產品疑似添加過量防腐劑，為維護消費者之食品衛生與安全，故進行專案抽驗，抽樣11件散裝味噌，檢驗項目為防腐劑（苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸、丙酸）檢驗結果1件不符合規定，檢出防腐劑己二烯酸1.53 g/kg（標準：1.0 g/kg以下）超量，衛生局除令販售場所下架違規產品外，並依據食品衛生管理法第12條之規定，處分製造業者新臺幣3~15萬元罰鍰，並令其違規產品沒入銷毀。味噌是以黃豆為原料，加入麴菌及鹽，經發酵而成的發酵醬，以營養豐富、味道獨特而風靡日本。味噌的種類繁多，依麴菌的種類、麴菌和鹽的比例，及發酵熟成時間的長短、製作溫度高低等差異，可以製出不同的味噌產品。臺北市政府衛生局表示像味噌類的發酵食品很容易發黴，所以業者在製作味噌時，常會添加少許防腐劑，來延長保存期限。己二烯酸食入後會代謝成二氧化碳及水，屬於毒性較低的防腐劑，但亦不可隨意添加於食物中或過量使用。臺北市政府衛生局提醒食品製作業者，食品添加物必須依據食品添加物之使用範圍及用量標準之規定，並以專櫃貯放、專冊登錄使用紀錄。同時呼籲消費者購買味噌應注意以下事項：購買味噌前，應注意外包裝標示、保存方法及保存期限。購買後應立即放入冰箱冷藏。取用味噌時，使用乾淨、乾燥的器具，避免混入水或雜質，否則剩餘的味噌很容易發黴腐壞。另外，味噌的鹽分過高，若攝取過量，可能會造成身體的負擔，應適量食用。為維護消費者權益，臺北市政府衛生局抽驗結果除適時發布新聞外並公布於臺北市政府衛生局網站，歡迎查詢，民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽臺北市政府1999（1999熱線以撥打市話費率計算，外縣市民眾請撥02-27208889）轉7079。以上稽查結果，可上臺北市政府衛生局網站及食品資訊網查詢相關訊息。

每年10月20日為「國際骨鬆聯盟」(IOF)所訂定的世界骨鬆日，而今年的骨鬆日主題就是「『挺直腰』，大聲說出『我要骨骼一定強』」，藉由此來推動世界各地對骨鬆疾病的重視，尤其是骨鬆病患的診斷及治病權利，進而影響政府衛生醫療政策的制定及執行，此為2年的公眾推行方案，各個國家地區及相關學術或病友團體，無不全力參與及設計出各種引人入目的公共活動，吸引大眾及媒體的注意，進而冀望對骨鬆症的防治希望工程能有更進一步實質性的進展!!中華民國骨鬆學會理事、高雄長庚醫院一般內科陳榮福醫師指出，骨鬆症的預防及治療在近年來也成為世界衛生組織(WHO)對婦女健康關懷的主要議題之一，也針對兒童青少年如何提供合乎自然足夠的鈣質攝取及維他命D獲得和適宜的陽光日曬及適度的快走運動重量訓練等皆是十分根本且列入必要的重點推動項目。陳榮福醫師表示，有關如何加強「顛峰骨質量」或「骨本」的儲存，及獲得持續性保持正常優良的生活習慣，如不抽煙或過度飲酒等，對於更年期前後婦女骨量(BMD)應有所測定，若不足或嚴重骨鬆者要如何補足加強，且對老年婦女或男性又有骨折發生且屬非創傷所導致者，更要除有骨質測定外，需要充份的鈣質及維他命D補充，最重要的必須能獲得在實證醫學上有充分證據或學會指引有A級優先推薦的藥物治療方式等，這些醫療行為更可進和骨鬆相關專科醫師作相關的必要的諮詢及建議，並有效提昇服藥的醫囑耐受性，加上能配合居住環境的危險因子評估及改善，應可對於有骨折者的再次預防減少或生活品質等能有大大幅度的提昇!!中華民國骨鬆學會除在先前的台北已有熱場外，為加重提高南部民眾對骨鬆症的認知及預防治療觀念的重視外，特於今日（12月20日）下午2點在高雄長庚醫院附近的鳳山熱帶園藝試驗分所舉辦「南區世界骨鬆日」民眾活動，會有簡易的健行過關活動及現場骨超音波測試，參加完成者會有紀念品相送，很希望高屏地區民眾能支持參加，護骨愛肯的你萬萬不能缺席!!

一位55歲的家庭主婦，近半個月來有口乾舌燥、口腔燒灼感、黏膜發炎、舌頭腫痛、口角乾裂等症狀，晚上常常因為口乾醒來，所以睡眠品質極差，覺得痛苦異常，經醫師診斷為「乾口症」，原因為唾液分泌減少所造成。行政院衛生署新竹醫院牙科吳金俊醫師表示，臨床上，唾液減少的原因，多因藥物的副作用所引起，例如：「三環抗憂鬱劑」或「鎮靜劑」等，有些患者會因為頭頸部腫瘤，在放射線治療後，唾液腺受到破壞導致唾液分泌的減少，而某些系統性的疾病，如：腎衰竭、尿毒症、尿崩症、慢性心臟衰竭、甚至嚴重的糖尿病等都會引起「脫水」、「口乾舌燥」的現象，另外，有些自體免疫性疾病，如：蘇格連氏症（Sjogren’s  Syndrome）造成唾液腺退化，也會引起唾液分泌減少而引起「乾口症」。吳金俊主任指出，在「乾口症」的治療上，目前仍無根治的方法，大多只能根據其病因做症狀的治療，常用的藥劑有「唾液分泌促進劑」或使用「唾液替代品」（如人工唾液），有些報告使用甘油混合檸檬酸製劑，也有類似人工唾液的效果，至於吃酸梅、口香糖則效果有限，多漱口、多喝水則可減輕口乾舌燥的症狀。

依據衛生署統計，台灣每年新增近六千名的乳癌病患，且隨飲食西化，乳癌病患有逐漸年輕趨勢。乳癌好發年齡在40～50歲之間，較歐美國家的好發年齡約提早十歲，任何成年婦女皆有機會罹患此症。乳癌是臺灣地區女性主要癌症死亡原因之一，只要能及早發現，存活率並不低；零期乳癌之十年存活率接近百分百，第一期乳癌之存活率高達百分八十，第二期乳癌仍有百分六十之存活率。以往我國婦女的乳癌發現時多已達第二期癌症或以上，因此存活率較低。臺北醫學大學附設醫院 - 乳房健康管理中心 - 醫務主任黃柏榮醫師指出，若我們能夠加強篩檢，診斷出早期乳癌，再加上適當的治療，戰勝乳癌的機率是非常大的。歐美國家將乳房Ｘ光檢查列為必要的婦女癌症篩檢項目，約可降低20％-30％的乳癌死亡率；而台灣也將乳房Ｘ光檢查列為篩檢的重要方式，但根據衛生署的統計顯示，乳癌的死亡率似乎未因乳房Ｘ光檢查的篩檢而降低，原因為亞洲女性的乳腺組織較為緻密，在X光下很難判別出可能病變的微小鈣化點，其偵測敏感度約30%左右。而乳房超音波對於區塊組織分析上表現優異，但在判斷初期乳癌必須依賴醫師的經驗與功力。黃柏榮醫師表示，磁振造影技術的精準度及篩檢率受到國內外醫學界的相當肯定，其擁有高解析度的影像、無輻射線、快速擷取影像等特性。科技發展的進步，現在已有乳房專用的磁振造影掃描儀(Aurora Dedicated Breast MRI System)，其與一般全身磁振造影掃描儀不同的地方於，一次的掃描便能將乳房、胸壁、腋下組織影像含括在內，也就是連乳腺、淋巴等微小的組織皆能清楚獲得，這是一般全身掃描的磁振造影掃明儀無法做到的。另外一般全身型磁振造影掃描儀所能偵測出的病灶約為0.5公分，但乳房專用的卻能偵測出小到0.1公分的原位癌(當乳癌病灶成長超過0.5公分就表示其可能有轉移之傾向)。由此可知乳房專用的磁振造影對於早期診斷出原位癌，是一項利器，這對婦女而言絕對是一大福音。

花蓮縣衛生局、慈濟醫院與東區精神醫療網、精神健康基金會、花蓮市公所合作成立的花蓮精神健康學苑，將在十二月二十日下午二點在花蓮市公所三樓簡報室舉辦第六場「優築生命．豐富人生」系列講座，由花蓮慈院精神醫學部李浩銘主講「聆聽憂鬱的心情」。 精神健康的維護，必須每天從自已的生活習慣做起！為了讓人人了解保養頭腦，體驗精神健康的生活方式，花蓮精神健康學苑自七月起成立以來，每月舉辦一場「優築生命．豐富人生」系列講座，已連續邀請五位精神科醫師、心理諮商師免費引導鄉親善用壓力，有效發揮腦力，堆疊幸福，很受好評。 憂鬱症，是一種陰霾般的低潮情緒籠罩的心理疾病，宛如織網般地難以揮去，而不是一種短暫可消失的情緒低沈。人生中或多或少會碰到極大的挫折與壓力，或因人際情感因素、家庭因素、經濟因素、工作或學業的困擾等諸多壓力事件，情緒無法獲得有效的抒解，週而復始一再累積，很快就會產生「憂鬱」情緒。 大部分的人的情緒低落一陣子後，可以再開朗起來，但少數人因為遺傳因子或個性使然，再加上壓力的累積，又缺乏適當的情緒調節與良好的社會支持，使情緒狀態延伸為一種病態，以致於心情與行為都受到影響，產生無法脫離的低落情緒；嚴重者甚至以自殺結束生命。 第六場「優築生命．豐富人生」系列講座二十日下午二點在花蓮市公所三樓簡報室登場，將由李浩銘醫師以「聆聽憂鬱的心情」與社區民眾分享情緒管理的訣竅，幫助鄉親自在地「收放」喜怒哀樂等情緒，進而提升生活品質，活出快樂幸福人生。歡迎對身心健康及保健有興趣的鄉親前來聆聽與分享。公教人員可申請研習學分認證，洽詢或報名電話（03）8580631、傳真電話（03）8578252。

為什麼到了冬天，洗澡時小弟弟的 Size 會自動縮小?喉嚨有痰到底是要吐還是可以吞下去呢?為什麼蛋蛋被踢到會那麼痛？以上這些無關痛癢的問題，你是否也存有很多問號，打開電腦在google搜尋了老半天，還是找不到答案。難道這些囧問題真的都沒有人知道？現在就勇敢的說出你的「囧問題」吧！不管是內科、小兒科、皮膚科、婦產科、家醫科等各種疑難雜症，我們都將一本『追根究柢』的精神，為你提供最正確的解答，並破除坊間流傳已久、似是而非的錯誤說法！即日起至12月31日為止，只要參加uho優活健康網和皇冠出版社舉辦的《你想知道、卻不敢問醫生的事！》活動，在uho專業諮詢區發問健康相關問題，主旨加上【發問連google也找不到的囧問題】，除了有專業醫療團隊為你解答！還有機會獲得皇冠強打新書《挑戰Google的囧問題》、歐森臭氧生鮮蔬果解毒機…等健康超值好禮。這樣的好康，你還在等什麼呢？活動網站：http://www.uho.com.tw/Forum/View.asp?id=1818

台灣透析病患的盛行率是世界第二，超過九成患者都選擇使用血液透析，即一般人所說的洗腎。大部分的病人每週都得洗腎三次、每次四小時，來把身上堆積的毒素和水分排除。而在洗腎過程中常因水分的移除造成病患的不舒服，所以對於病人洗腎前和洗腎後體重的測量，需要做到「斤斤計較」的地步。行政院衛生署新竹醫院腎臟科楊忠煒醫師表示，若病患在測量體重的過程中產生誤差，即會造成病人不舒服。在「病人安全」的最高前提下，新竹醫院血液透析中心於97年4月起，由資訊室自行開發「血液透析行動照護系統」，期望這套系統的使用，增加腎友在洗腎過程的安全度，並降低工作錯誤、減化醫師及護理人員作業流程，提高腎友的滿意度。楊忠煒醫師指出，有別於其它醫院發給腎友識別證做為報到的方法，新竹醫院的「血液透析行動照護系統」是採取結合健保卡的方式，利用健保卡做為系統連線的工具，避免腎友多卡的不便。即當腎友到院時，將健保卡插入與系統連線的體重機，量測後的體重直接傳輸至資料庫，以避免人為的錯誤。該系統提供e化排程，供護理人員快速查詢腎友的排床情況、區分腎友的來源(屬於門診、病房或急診病人)；同時，腎友洗腎的過程以顏色區分，例如黑色表示未報到，綠色表示透析中，藍色表示己完成透析，方便護理人員掌控腎友的透析情況。另外，腎友可經由網頁查詢未來二個月內的洗腎時間及日期，如需更改洗腎時間，平日可透過電話及假日可透過e-mail做更改。此系統也結合了e化行動車，醫師在查房時，就可透過e化行動車及時開立醫囑，腎友洗腎結束前藥即送至手上，讓腎友感到便捷及貼心；另可查詢腎友歷次洗腎情況、檢驗檢查報告、注意事項提醒、歷次用藥情況等等；腎友有時會因不知所用藥物為何，無法正確的告訴醫師，e化行動車結合了藥品查詢系統，醫師與腎友可透過藥品查詢系統所顯示的藥品圖形、名稱、大小，了解所用藥品種類，提升用藥安全。另外，該系統也結合的醫院的影像傳輸系統（PACS），可以及時觀看到腎友所做的影像檢查。張景年院長指出，目前該系統朝向第二期的計劃進行，目標為透析儀器輸出資料的整合。資料將涵蓋病患在洗腎當中所有的狀況，例如血壓心跳變化、脫水模式、導電度改變等等。透過自動化傳輸，可降低護理人員資料書。