根據衛生署去年委託遠見雜誌調查發現，中南部地區的廣播賣藥情形較北部嚴重，中華民國藥師公會全國聯合會重視此問題，因此將藥師節慶祝活動移師台南市舉行，希望藉由與台南市政府攜手在農曆年前舉行大型用藥安全宣導活動，讓民眾獲得正確用藥觀念，有用藥問題求助社區藥師，而非聽廣播買藥。 2009年全國藥師節「安全用藥 健康台灣」嘉年華會時間為一月十一日上午七點至四點半，於台南市安平區安億橋畔舉行。這場安全用藥的嘉年華會也將利用參加路跑、騎單車、闖關活動、認識社區藥局、捐發票關懷弱勢團體等方式，讓民眾兌換摸彩券，現場並有量血壓、血糖、血脂肪及骨質密度等免費檢測，摸彩獎品有汽車、液晶電視、洗衣機、捷安特等牌腳踏車及家電產品…等，欲報名路跑、單車活動及詢問園遊會活動者，逕洽06-2763168，02-25953856，活動網址：http://www.taiwan-pharma.org.tw/public/同時，藥師公會全聯會與全國廿四個縣市藥師公會”藥事照護單車隊”當天也將成軍，為國人的用藥品質誓師捍護。

國家衛生研究院調查，我國12歲以下兒童以跌倒傷害事故之盛行率最高，也是65歲以上老人意外死亡的第二大主因，其中，高達四成的案例都是在家裡發生，且又以地滑導致跌倒的情形最為普遍。另外根據行政院衛生署統計資料推算，台灣地區每年約336萬人因滑倒而受傷，335.1人因而死亡，其中以較弱勢幼童、老人、孕婦、行動不便者最常發生意外。此外，資料更顯示，老人、小孩有近三成跌倒後會受傷、甚至嚴重得住院治療，若是跌倒者剛好是孕婦或是已經有傷在身者，後果更是不堪設想！專家特別呼籲，家中易滑地點如客廳、浴室、陽台、廚房等，主要動線上都應使用防滑材質，若已經使用了易滑地材，則應以防滑相關產品補強，以避免意外發生！此外，每個房間階梯最好有充足的照明，階梯上最好不要放置塊狀地毯等，都可以預防跌倒意外的發生。幸福空間─劉嘉雯設計師表示『選擇有防滑功能的建材，像是接縫較多的馬賽克，及表面粗糙的磁磚，都能有效達到防滑的目的。』但若無裝修更新計劃，或因為懷孕、受傷等突然出現暫時性的需求者。此時可選擇市售防滑貼片，特殊的防滑力和設計能有效針對現狀進行補強。民眾在選購防滑貼片時，可參考材質上採用3M特殊膠帶等產品，不會因為遇水或是肥皂泡沫產生而脫落，安全性更有保障，產品容易施工，消費者可自行在家依需求DIY，也不破壞原有裝潢相對於防滑建材亦較划算，能提升家中所有成員的居家安全。

宜蘭媳婦林瑩，擁有法國Pebeo專業彩繪顏料公司彩繪講師證照，從事彩繪教學及手工藝品創作多年，近年著迷於Decoupage蝶古巴特拼貼，透明的玻璃盤，經從盤子背後張貼餐巾紙可愛的兔子圖案，再上一層漆，就成了可愛的餐盤，老舊又單調的毛巾架，經黏上餐巾紙及塑膠袋上的美麗圖案，就成為全新的毛巾架，林瑩可說是一名環保傢飾魔術師。Decoupage蝶古巴特源自於法文動詞，意思是將美麗圖型剪裁，拼貼裝飾於家飾物品或傢俱上，展現出創意設計的裝飾藝術，也是歐美現今最流行的傢俱改裝技法。今年四十歲的林瑩取得法國Pebeo專業彩繪顏料公司彩繪講師證照後，六年前，展開彩繪教學，常聽學員說，若沒有繪畫的基礎，想往更高層次的彩繪，容易有瓶頸，於是她接觸蝶古巴特拼貼，想藉由美麗的圖案拼貼，取代難度較高的彩繪，果然深獲學員的喜愛。林瑩說，「拼貼」可以說是最簡單、有趣的一種藝術創作形式，無論會不會畫畫，甚至不用具備任何美術基礎，每個人都可以藉由拼拼貼貼的過程，享受到創作的樂趣，拼貼出既復古又新潮的傢飾雜貨。林瑩的蝶古巴特創作有木器、傢俱、玻璃器皿及提袋等，小至木把手大至櫥櫃，她都有能拼貼出獨一無二的圖案，值得一提的是，林瑩除了運用近年流行的蝶古巴特專用紙張外，更善於使用各式各樣餐巾紙的圖案。林瑩說，雖然專用紙張圖案多樣，但一張要價兩百元，她發現餐巾紙的圖形也很豐富，一張才五元，連報紙、包裝紙，甚至連塑膠袋的圖案，都可以剪下來拼貼，讓拼貼藝品平民化，例如，一個坊間要價三、五千元的歐式小鍋子，林瑩購買卅九元小白鍋，在鍋面貼上餐巾紙上的天使、雲彩圖案，再漆上保護漆成了別緻的歐風鍋具。林瑩老師／法國Pebeo專業彩繪顏料公司在台認定彩繪講師。 2003 法國Pebeo彩繪公司認定在台合格講師2003~2008 救國團宜蘭、羅東社教中心彩繪老師、宜蘭善牧學園紙黏土、彩繪老師2005 宜蘭家扶中心紙黏土、彩繪老師2007 三星鄉農會婦女成長營 彩繪老師 2008 陽明大學全國醫學人文營 彩繪老師 現任救國團宜蘭、羅東社教中心彩繪、拼貼老師

當天氣越來越冷，就會讓人更「懶」得去動，而且古諺有云：「春耕夏耘秋收冬藏」，也因為人類在冬天都只想窩在暖暖的被窩中，開始讓體內的脂肪不斷堆積，因此，有醫師提倡「生理時鐘減重法」，讓大家在冬季之後，體重不增反減。台北醫學大學附設醫院 - 整形外科 - 蔡豐州醫師表示，所謂的「生理時鐘減重法」是讓身體習慣性自然減少對食物的需求，減緩胃部的吸收，即使沒有很大的活動量，也能保持身體良好新陳代謝，若有按照醫師指示執行，掌握冬天的生理時鐘變化，平均每月可減４～５公斤。提出生理時鐘減重法的醫師認為，肥胖根本原因，在於生理時鐘錯亂，若是未經調整回正常運作的狀態，即使吃再少，運動再多也瘦不下來，即使瘦下來，又很快的胖回去；生理時鐘就像時差一樣，時差沒調好時，一般人可以自我發現，但生理時鐘不正常，卻不易發現，只會覺得自己胖，即使使用各種減肥方法，只是短暫性，而且容易復胖。蔡豐州醫師指出，民眾想要減重念頭最大的動力是來自報章媒體的報導，但就在減重成為全民運動的同時，民眾許多錯誤觀念也令人憂心不已，包括大多民眾對減重的期待是急切且無耐性、減重行為竟是以向藥房拿藥居多等等，醫師呼籲民眾仍應按照正常方式減肥，千萬不要相信坊間過於誇大的減肥效果。根據北醫一份報告「國內成人肥胖問題和減重行為調查」發現，民眾有想減重念頭，來自媒體的影響最大，其次是另一半的要求，覺得促使自己發胖最主要的原因竟然有44.5%民眾不曉得，而難以控制的食慾則以37.5%排名在後，顯見民眾對於發胖原因無法有深刻了解，不過，可喜的是，民眾仍是多半相信多運動、多吃水果蔬菜是最有效的減重方法，不過有五分之一受訪者認為西藥減肥有效，可見仍存在不少追求速效，求助藥物的減肥族群。這份調查中也指出，民眾對於減肥的期待是急切沒有耐性，問卷中顯示，多數人期望可以在10至15天內可以看到減肥效果，而1個月減少5至7公斤是他們覺得滿意的數字。然而，醫師強調，對肥胖者而言，減肥要持續1個月以上，每月下降2至3公斤最合理，同時維持減肥時的生活習慣，達到理想體重，才可稱為減肥成功，顯見民眾對於減重觀念仍有誤解。此外，令人憂心的是，民眾減肥的行為竟以向藥房拿藥居排名第一，對坊間宣稱1次可減1至2公斤或3至5公斤的宣傳手法，大多數消費者會考慮業者的保證及產品的價格，才會去嚐試。如何引導國人減重正確觀念，分享良好減重經驗和觀念是當務之急，彈減重措施是綜合性的，若不運動而僅限制飲食，強制性的節食雖然能降低體重，但精神與肉體卻難以忍受，雖然減肥成功卻成了病人，失去減肥原有的意義。（本文由台北醫學大學附設醫院 - 整形外科 - 蔡豐州提供，uho編輯部整理）

臺北市政府衛生局呼籲食品製造及販售業者在選購或販售銨粉等食品添加物時，應認明或製作有完整包裝及清楚標示（包括：品名、內容物、重量、進口商名稱、電話號碼及地址、有效日期…等），並具有完整食品添加物許可證字號的產品，北市衛生局特別協調合法食品工廠釋出進口的大包裝25公斤食品級合格銨粉，由該局購買、製作成標示標準化「合格銨粉」宣導品，每包1公斤裝共有250包，數量有限，將發放給本市油條製售業者。即日起領取完為止，歡迎本市油條製售業者逕洽衛生局五區聯合稽查分隊領取。因應三聚氰胺事件，臺北市政府衛生局響應行政院衛生署呼籲食品製造廠商「勿使用中國大陸產製之碳酸氫銨，俗稱（銨粉），做為食品用膨脹劑」政策，成立專案稽查175家油條製售業者，共計沒入銷毀45家193公斤大陸製銨粉。該局稽查結果發現市售食品添加物大多經過分裝再販售，不只沒有品名、連進口商名稱、電話號碼及地址、有效日期都未標示，導致購買的下游食品製售業者，無從辨識來源。臺北市政府衛生局強調所有食品添加物，除須依照規定限量使用外，並應注意保存方法，且勿存放於冰箱及小孩易取處；萬一誤食，切勿催吐，應儘速就醫。若發現有來路不明的產品，可主動向衛生局反映。合格食品添加物應具備食品添加物許可證字號，並依食品衛生管理法第17條規定：「有容器或包裝之食品、食品添加物，應以中文及通用符號顯著標示下列事項於容器或包裝之上：一、品名。二、內容物名稱及重量、容量或數量；其為二種以上混合物時，應分別標明。三、食品添加物名稱。四、廠商名稱、電話號碼及地址。輸入者，應註明國內負責廠商名稱、電話號碼及地址。五、有效日期。經中央主管機關公告指定須標示製造日期、保存期限或保存條件者，應一併標示之。六、其他經中央主管機關公告指定之標示事項。」完整標示。本專案發放對象限於臺北市開業之油條製售業者，並以臺北市政府衛生局列管造冊的175家油條製售業者為主，其中45家配合政策交出大陸製銨粉的店家更是優先領取對象，並以每家限領1包為原則，因250包合格銨粉數量有限，歡迎本市油條製售業者儘速前來領取。同時為解決食品業者後續購買問題或疑問，歡迎撥打市民熱線 1999 (1999熱線以撥打市話費率計費，外縣市民眾請撥 02-27208889) 轉7077 將有專人為您服務。或上臺北市政府衛生局網站及食品資訊網查詢相關訊息。

為維護市民及學童食用盒餐之衛生安全及品質，臺北市政府衛生局針對本市餐盒食品業之盒餐進行抽驗。97年下半年共抽驗24家，抽驗結果均符合規定。本次抽驗全程採取無預警方式突擊抽查，並以生產線上亂數抽查、餐盒不離眼方式稽查，且依行政院衛生署公告一般食品類衛生標準作為檢驗標準，檢驗項目為（1）微生物限量：每公克中大腸桿菌群最確數（標準：1,000MPN/g以下）及每公克中大腸桿菌最確數（標準：陰性）；（2）性狀：鏡檢有無黴絲。本次共抽驗24家餐盒食品業，其中6件衛生標準不符合規定，經令業者限期改善期屆後，再次前往複抽結果皆符合規定。臺北市政府衛生局表示，大腸桿菌群常被用來作為監測食品是否遭受污染，或是製程有無缺失的重要指標之一，食品中檢出大腸桿菌群過多，雖不致於影響身體健康直接致病，卻足以顯示該產品衛生狀態不良。衛生指標菌如超過標準，即表示在製作過程當中的衛生狀況、食材、器具、包裝過程可能遭受污染，或工作人員的個人衛生狀況不佳所造成，至於常溫保存更是微生物繁殖的最佳環境。臺北市政府衛生局於抽驗餐盒食品檢驗衛生指標菌時，係以模擬供餐時間、不破壞原菌相之形態，及供餐之常溫狀態下於製備完成起3小時以內送至該局檢驗室進行檢驗，避免引發爭議。同時呼籲學校午餐供應廠商及製作人員應依據食品良好衛生規範確實遵守衛生安全操作原則，按部就班謹慎操作，另辦理外購午餐之學校，於學童食用前應確實做好餐盒的衛生保存措施，以防範食物腐敗，避免食物中毒發生。各機關學校團體訂購餐盒時，可認明通過臺北市政府衛生局衛生自主管理「OK」標章認證之食品業者，才能吃得衛生、健康、有保障！ 為維護消費者權益，臺北市政府衛生局抽驗結果除適時發布新聞外並公布於臺北市政府衛生局網站，歡迎查詢，民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽臺北市政府1999（1999熱線以撥打市話費率計算，外縣市民眾請撥02-27208889）轉7079。以上稽查結果，可上臺北市政府衛生局網站及食品資訊網查詢相關訊息。

天氣變寒冷，大人們在加穿衣物的同時，也習慣為小孩子加穿一件衣服；夜晚睡覺時，為了防止凍著，也習慣幫年幼的孩子蓋上又厚又重的棉被保暖。這樣看似自然的舉動，其實隱藏著十分可怕的危險！行政院衛生署新竹醫院復健科暨小兒早期療育門診 - 賴彥廷醫師表示，一位父親帶著兩歲的兒子前來求診，據家屬描述小朋友在四個月大時，因為睡覺蓋棉被沒有注意到，蓋到口鼻，發現時已經沒有呼吸，送到醫院急救，雖然被搶救回來了，但因缺氧過久，導致腦部嚴重受損。兩歲的年紀卻還不能正常坐起來，漫長的復健、早期療育過程，需要投注家長、醫療團隊很多的時間和心力，這影響的不只是孩子的人生，還影響了整個家庭的未來，層面是非常深遠的。在此，賴彥廷醫師也提醒家中有嬰幼兒的民眾，應多加注意且避免「嬰幼兒蓋過頭」的悲劇，賴彥廷醫師也另創「七個口訣」，提供給民眾參考： 1.「獨立睡」：無論是否與成人同房間，也記得讓嬰幼兒自己睡在一邊（或嬰兒床上），自己一個位子，個別一條棉被；避免緊挨著成人睡覺、共同蓋被，嬰幼兒容易讓棉被蓋到口鼻，或被成人不小心壓傷。2.「蓋剛好」：覆蓋嬰幼兒的棉被不可過於厚重，適度保暖即可。也可使用暖氣系統取代厚重棉被。3.「露出頭」：替嬰幼兒蓋棉被宜在肩膀以下，不要高過脖子，也不要任其掩面而睡（有缺氧的危險），嬰幼兒的頭部要完全露出在外面才安全。4.「置床中」：嬰幼兒應置於床中央睡覺，不可將其頭部擺放太接近床頭或柵欄限制處，以免因缺乏活動空間，身體往下移動而讓棉被蓋住口鼻或頭部，導致缺氧、窒息的憾事。嬰幼兒身體往上移動、離開被窩，頂多受寒感冒。5.「清除危險」：嬰幼兒的睡床不可過軟或有凹陷情形，勿放置有衣物、抱枕、絨毛玩具等雜物在頭部附近，以免發生危險。6.「流通空氣」：天氣冷也不可將門窗完全緊閉，要讓嬰幼兒睡覺的房間保持空氣流通，提供良好空氣品質、避免二氧化碳濃度過高。7.「巡視安全」：嬰幼兒處於睡眠狀態時，負責監護的成人仍應該每隔一陣子巡視其安全。最後，賴彥廷醫師呼籲，家有嬰幼兒的民眾要謹記上述七口訣，避免「嬰幼兒蓋過頭」，發生悲劇，不可不慎！

今年的臘八節在元旦連續假期，花蓮慈濟醫院社會服務室志工提前烹煮了熱騰騰的臘八粥，由院長石明煌與志工分送，與病人、家屬及全院醫護員工分享，另外志工繼續送臘八粥到禪光育幼院、聲遠之家、主愛之家，希望以紀念佛陀成道，祝福人人長智慧、增福增壽。 相傳佛教創始者釋迦牟尼經過六年苦修行，了解道苦行的不究竟，即刻從苦行的座位上站起，走下連禪河，但因形體瘦弱，竟疲乏地倒在河邊。這時有一個名叫難陀波羅的牧羊女，手捧乳糜前來供養，接受牧羊女的乳糜飲後，釋迦牟尼漸漸恢復了力氣。走到菩提樹下，端坐思維，終於在十二月初八日夜睹明星而開悟證道，成就正等正覺。於是佛陀成道日稱為臘八日或臘八節。 以前，每到農曆臘八，各地佛寺便用香榖、果實煮粥供佛，並稱為「臘八粥」，並將臘八粥送給門徒及善男信女，以後便在民間相沿成俗，據說有的寺院會在臘月初八之前，由僧人手持缽盂沿街化緣，再將蒐集來的米、栗、粟、棗、果仁等材料熬煮成臘八粥布施給窮人。傳說，吃了臘八粥之後可以得到佛祖保佑，所以窮人又稱「佛粥」。 常住志工兼社會服務室副主任的顏惠美說，這是牧羊女供養乳糜的典故，後人不忘佛祖悟道成佛過程所受的苦難，農曆臘八因而成了佛祖成道紀念日，也是佛教的盛大節日。 花蓮慈院這次準備兩種口味的臘八粥。一種是龍眼乾、松子、腰果、花生、紅豆、、紅棗、桔餅、糯米、冰糖等熬煮一鍋鍋熱騰騰香甜可口的臘八粥，另外還有以杏鮑菇、油豆腐、油條、花生、香芋、紅蘿蔔、青江菜、芹菜、蓬萊米、糯米等熬煮鹹口味的臘八粥，滿足不能甜食的病友的需求。由院長石明煌與志工分別到大愛樓、感恩樓、合心樓的病房護理站、各科室分送臘八粥。在大愛樓大廳的佛陀醫病圖前，還有臘八粥供應桌，由志工端送一碗一碗的臘八粥與病友、病有家屬、參訪賓客分享臘八粥。 活動當天，天氣飄雨又冷颼颼，吃一碗營養可口的臘八粥後，病友都覺得很溫暖，與志工互道感恩。花蓮慈院紀念佛陀成道日，除在院內準備超過三千碗的臘八粥外，還另熬煮臘八粥分送禪光育幼院、聲遠之家、主愛之家單位，也希望透過分享佛陀的智慧與成道的喜悅，祝福人人長智慧、增福增壽。

花蓮縣秀林鄉合歡山每到雪季，遊客多、意外也多。花蓮慈濟醫院今年承辦合歡山雪季醫療任務，將自元旦起與門諾醫院、衛生署花蓮醫院、國軍花蓮總醫院、埔里基督教醫院合作，在元旦、春節及週休等假期，在合歡山莊及南投縣的昆陽派出所設置醫療服務站，希望透過緊急醫療照護，保障病人的權益並減少災難帶來的傷害。 位在太魯閣國家公園風景區內的合歡山國家森林風景區是夏天避暑、冬天賞雪勝地。合歡山雖不是台灣最高的山，卻是台灣最容易下雪的山區，因為地理位置匯聚立霧溪的水氣，只要溫度夠低就會降雪，在今年十二月五日，已降下入冬以來第一場瑞雪。 合歡山在還沒有設置醫療站以前，幾乎每遇到雪季，都會有遊客死亡的不幸事件發生。八十七年十二月底，花蓮慈院急診部主任胡勝川應太魯閣國家管理處邀請，首度來到合歡山莊進行假日雪地醫療。胡勝川主任說，當時因為高山症、墜落往生者時有所聞，而墜落的原因往往多是因高山症引起頭暈所致，因此唯有預防高山症才能治本，保護遊客生命免受威脅。 當時扛起假日雪地醫療的胡勝川主任，儘管面臨只有交通費、沒有任何經費支援的情況下，仍以慈濟人「哪裡有難哪裡去」，結合個人的力量、人脈和慈濟資源，執行合歡山雪季假日緊急勤務，直到九十四年冬天，由衛生署提出「醫療發展基金獎勵」，經花蓮縣衛生局向衛生署申請，由花蓮縣四家醫院共同守護高山醫療，並連續有兩年在雪季的每一天提供二十四小時待命。 今年經評估因合歡山遊客仍多集中在假日，在考量有效運用資源等條件下，雪季醫療的服務也以週休二日等假期為主。胡勝川主任表示，歷年在合歡山雪季醫療的診斷統計仍以高山症最多，約有六成，再加上常見疾病感冒、腸胃炎、暈車等病症即達九成的病人，病人中以高山肺水腫最嚴重，幸經在供氧、投藥，在醫療站觀察一夜，通常隔天早上即可恢復體力。 花蓮慈院院長石明煌指出，花蓮慈院出勤的人員除了自假參加外，不僅出勤的醫師都是完成高級心臟救命術（ACLS）訓練，護理人員也完成急診創傷訓練課程（ETTC），都是專業的急救醫護人員。石明煌還背起裝滿加護急救器材的背包，他強調，在寒冷的高山，醫療諮詢缺乏，因為有醫療站，萬一有傷患無法移動，醫護人員也可就近協助。 醫療站有可依攜帶式的呼吸急救裝備、創傷急救裝備、加護急救裝備、生理監視器、心電圖、電擊去顫器、頸圈、頭頸部固定器組、軀幹固定器組等，以及氧氣製造機及相關配件。胡勝川說，非假日期間雖然沒有醫護人員駐站，但氧氣製造機等相關配備仍留在醫療站，遊客萬一發現有頭暈、無力、想吐等高山症症狀，也可趕快到醫療站使用氧氣，改善不適。 花蓮慈院承辦今年合歡山雪季醫療任務，自元月一日起到三月一日，元旦連續假期、春節連續假期、及週休二日假期，將由慈院、門諾醫院、署立花蓮醫院、國軍花蓮總醫院的醫護人員輪流出勤，守護合歡山上遊客的健康。昆楊急救醫療站由埔里基督教醫院承擔。

臺北市政府衛生局表示，98年1月1日(星期四)至1月4日(星期日)之元旦連續假期（含1月10日補行上班日），臺北市立醫院急診及住院服務照常，連假期間原已排訂之各項手術、特殊檢查照常進行，並將加強急診作業。門診部分，臺北市立聯合醫院各院區、臺北市立萬芳醫院暨臺北市立關渡醫院為顧及已掛號民眾之權益，除1月1日（星期四）原為國定假日全日停診外，1月2日（星期五）「彈性放假日」及1月10日（星期六）「補行上班日」，均依各院原訂門診時間表提供服務。民眾若有就醫相關問題，可電洽各院話務中心或上網查詢，相關資訊如下：1.臺北市立聯合醫院電話：1999*888（外縣市請撥02-25553000）網站：http://www.tpech.gov.tw2.臺北市立萬芳醫院電話:02-29307930分機2468網站：www.wanfang.gov.tw3.臺北市立關渡醫院電話:02-28587000網站：http://www.gandau.gov.tw