有耳鳴的人生活品質差，且耳鳴時間越久、會破壞聽覺神經，造成重聽、甚至耳聾，知名音樂家貝多芬因耳鳴影響聽力，最後變成全聾。台北市中山醫院耳鼻喉科主任醫師李宏信說，預防耳鳴要注意不要處於噪音環境，且不要吃太鹹的食物。耳鳴是指耳朵聽到外界沒有的聲音，是因內耳病變所引起，且有耳鳴的人多在夜晚安靜時聽到雜音；李宏信醫師表示，耳鳴是指沒有外來聲音的刺激，但耳朵卻感受到雜音干擾，如果連白天也有耳鳴現象，就算很嚴重，應立即就醫治療。根據統計，耳鳴患者約佔耳科門診病患的十分之一，有耳鳴者對其日常生活影響甚大，造成身心疲乏。畫家梵谷也是有耳鳴困擾，可能因實在受不了，最後竟出現割耳朵的自殘行為。李宏信指出，要預防耳鳴可從幾點著手，包括不要處於噪音環境中、不吃太鹹的食物、生活要規律等，治療耳鳴最重要是耐心服藥、以及聽從醫師指示。
美國有線電視新聞網（CNN）在網站設立專區，由全球的公民記者（iReport）票選出全球「最噁心」的食物。結果出爐，外型怪異、氣味特殊的皮蛋名列第一，其次分別為菲律賓樹蟲、印尼發酵黃豆餅、南韓狗肉、柬埔寨炸蜘蛛、泰國炒蟬及菲律賓炸青蛙。滑嫩的豆腐，打上一顆皮蛋，淋上醬油膏，最後灑上蔥花、柴魚片，便完成了一道在小吃店常見到的小菜─皮蛋豆腐。許多饕客就愛這一味，但外國朋友卻被皮蛋黑漆漆的外型和特殊的氣味嚇到不敢嘗試。皮蛋又稱彩蛋、松花蛋及泥蛋，源於明清之際，長江流域一帶。通常以鴨蛋為原料，在製作過程裡必 須浸漬在強鹼溶液中，使蛋白質變性，產生特殊的 風味及色澤。營養師指出，皮蛋的營養成份近似於一般的雞蛋，但製作的過程中經過強鹼的作用使蛋白質及脂質分解，變得較容易消化吸收，膽固醇也變得較少。同時使用了鐵劑來醃製，所以鐵質的含量也變高。營養師建議，在挑選皮蛋時應注意是否有農政單位認可的CIS優質皮蛋認證標示。鉛、銅含量高的皮蛋，蛋殼表面的斑點會比較多，剝殼後也可看到蛋白部份顏色較黑綠或有黑點，不宜選購。一般來說，蛋黃應呈現墨綠或澄紅色，若發現蛋黃變黃色，這就表示這顆皮蛋可能不太新鮮，最好不要食用。
中國活摘器官的傳聞甚囂塵上，台南市議員李文正及法輪功成員，29日邀請加拿大人權律師大衛 麥塔斯、前亞太司長大衛 喬高，向國人揭露還在中國發生的暴行。台北榮總教授郭正典主張訂定法律，限制器官移植來源無法交待的行為。加拿大人權律師大衛 麥塔斯與前亞太司長大衛 喬高，過去曾經獨立展開活摘法輪功學員器官調查，證實活摘器官的指控確實存在，並且依然在中國進行。他們以台灣的觀點表示，台中市1年有5千病患到中國換器官，代表可能有5千或更多的人因此喪命，他們認為，如果因為自己要活命而讓其它人因此喪生，接受移植的人也可以算是謀殺罪的從犯。 台北榮總郭正典教授指出，國內應該訂一個類似財產不明罪的法律，讓器官移植來源無法交待的行為受到限制，他說，活摘器官在中國由醫生進行，台灣醫生則是擔任仲介角色，兩者分別是主犯跟從犯，而且，到中國移植器官後，回到灣繼續使用健保治療，他說，醫界的默許讓人感到汗顏，也讓一起繳健保費的國人成為從犯。
國民健康局公布國人癌症死亡率，男性十大癌症死亡率分別為肝癌、肺癌、大腸癌、口腔癌和胃癌，而9成口腔癌患者都有嚼食檳榔的習慣。父親節將到來，為了提醒辛苦的爸爸們在工作之餘，也要注意健康，亞東醫院在8月7日要舉辦免費的肝炎以及口腔黏膜篩檢活動。世界衛生組織設立的國際癌症研究總署（IARC），在1987年即綜合各國研究結果，認定「嚼含菸草的檳榔」或「同時吸菸與檳榔」對人類有致癌性，致癌部位主要在口腔、咽喉及食道。在台灣，10位男性就有1.5人嚼檳榔，導致口腔癌成為青壯年（25-44歲）男性最常見罹患的癌症。根據最新癌症登記資料和死因統計，近十年，台灣每年罹患口腔癌的人數已增加2倍，每年約有5400名新診斷口腔癌個案，2300人因口腔癌死亡，為台灣男性所罹患的主要癌症中，發生和死亡情形增加最快者。此外，根據98年衛生署死因統計資料顯示，肝癌為男性癌症死因之第一位，女性的第二位，因肝癌死亡人數有7759人，約佔所有癌症死亡人數的19%。據調查，死於肝癌的病患中，約有70%的人為B型肝炎帶原者，而20%為慢性C型肝炎感染者。國人成人的B型肝炎帶原人數將近300萬人，慢性C型肝炎感染的人數為60萬人。為了提醒民眾注意健康，亞東醫院特別針對年滿25歲以上的民眾、不限居住地，在8月7日舉辦免費的肝炎以及口腔黏膜篩檢活動，檢驗項目包括B型肝炎表面抗原、C型肝炎病毒抗體、以及口腔黏膜篩檢（如有嚼檳榔（含戒檳榔）或吸菸者）。檢驗活動日期為8月7日(日)08:30到12:00，地 點在亞東紀念醫院一樓思源廳，欲檢驗的民眾當天不需空腹，請攜帶健保IC卡及身分證到場。報名日期為2011年7月1日到7月31日的每週一至週五 上午08:30到11:30、 下午01:30到04:30，報名專線：7728-2177、7728-2183。
夏天到戶外玩耍要當心蟲蟲危「雞」！一名年輕男子穿著寬鬆短褲到戶外踏青，突然覺得有小蟲飛到褲襠裡，便用手去拍打、抓癢。回家後感到左腿內側及陰囊疼痛不已，趕快到皮膚科就診才發現是夏季常出現的「隱翅蟲皮膚炎」，塗抹藥膏兩週後才痊癒。昆蟲專家指出，從現在一直到十月份都是隱翅蟲的活動期，最常現跡於草叢裡。隱翅蟲外表乍看之下很像螞蟻，是一種小型昆蟲，因翅膀不明顯而得名。隱翅蟲本身還有趨光習性，夜間會飛到有燈火的地方，再加上體型小，可穿過一般家庭門窗之紗窗，所以很容易潛入住家中。皮膚科醫師表示，隱翅蟲的毒害並非蟲體螫咬人體所致，而是由蟲體內所含之刺激性毒素「隱翅蟲素」造成的。當蟲體被打死或捻碎時，則會造成毒液大量濺出，這時若患者手指沾到毒液，再去碰觸到的皮膚，會將毒液散佈開來而引起多處皮膚紅腫、疼痛甚至潰爛。因此，醫師建議若發現隱翅蟲停留在身上，千萬不要用手去拍打，可以把它吹掉或用衛生紙撥掉，避免接觸到毒液。到野外時，應該穿著長袖衣物或使用驅蟲劑。若不慎碰到毒液應立刻以大量清水沖洗，擦乾冰敷後立即就醫治療。
英國研究人員最近完成一項利用手機簡訊幫助戒煙的試驗，結果顯示，那些經常收到鼓勵性簡訊的戒煙者，能連續半年不抽煙的成功率，比其他人高出許多。英國倫敦大學研究人員說，近6000人參加這項試驗，這些受試者被分為兩組，其中一組在試驗開始後會連續5周每天收到5條鼓勵戒煙的簡訊，隨後連續26周每週收到3封簡訊，並且在自己菸癮大發時，還可以主動發訊息要求鼓勵；而對照組則每2周只收到一次感謝參與試驗的簡訊。這項測試的鼓勵簡訊都是由戒煙專家精心設計，內容像是「今天就是永遠不再抽菸的開始，你可以做到！」、「通常渴望吸菸的狀態不會超過5分鐘，你可以想辦法分散自己的注意力，比如慢慢喝一杯飲料，直到不再想抽菸」等。半年後，研究人員調查兩組人的戒煙成功率，結果顯示，對照組連續6個月不抽煙的成功率是4.9%，而接收鼓勵簡訊組的戒煙成功率達到10.7%。一些參與試驗的戒煙者認為，這些鼓勵簡訊的作用就像有一個朋友在身邊鼓勵自己，幫助他們抵擋吸菸的誘惑。
木耳的功效盡所皆知，包括活血、促進排便等功用，日前農委會農業試驗所研發出木耳萃取粉末，藉此製造出各類產品。其中，包括以木耳萃取粉末做成的木耳餅乾，由於卡洛里低，且木耳可幫助腸道減少油脂的吸收，無疑成為幫助減重的利器之一。以往大家熟知木耳的功效，大多在於幫助活血、美白滋潤與促進排便等，對身體有一定的益處，而農試所日前研發出的木耳萃取粉末，可製成沙拉醬、香腸、餅乾等食品，希望藉由木耳具有減少腸道對油脂吸收的功效，成為幫助美眉減肥的有用食材。此外據了解，木耳亦有改善更年期婦女情緒與體質的功用。農試所這回研發的木耳萃取粉末不僅能加在飲品中，製成有飽足感且熱量低的多醣飲品，也能藉由木耳萃取粉末的保水力，當成一般食品的乳化劑或增量劑，意味著不必添加起雲劑。不過《uho優活健康網》提醒大家，食品若吃到過量都不好。雖然木耳的營養成分高，且熱量低又令人易有飽足感，但木耳也會影響血小板的凝結功能，因此出血性疾病患者盡量避免食用。
漫畫裡女主角淚眼汪汪的大眼睛惹人憐愛，但高雄一名婦人卻因左眼不時流淚感到非常困擾。經過就醫檢查後，醫師在她的淚小管中發現將近20顆半粒米粒大的結石造成淚液排泄系統阻塞，嚴重時可能會引發蜂窩性組織炎造成失明及中樞神經的傷害。醫師表示，當淚小管、鼻淚管阻塞會造成眼淚無法排泄或整天眼淚直流的症狀。像淚小管阻塞的病患需要經過全身麻醉的手術，將阻塞的部分清除症狀即可緩解。鼻淚管阻塞則可以細分為先天型及後天型兩種。先天型如新生兒鼻淚管近鼻腔處薄膜未自行打開，但近乎九成會在周歲前自行緩解。後天患者多為中老年人，因眼睛結構退化、淚囊結石或外傷發炎等因素導致阻塞。醫師會依阻塞位置做不同處置，嚴重時需要開刀治療。醫師提醒，當有鼻淚管阻塞或淚小管阻塞的症狀出現時，若未有效控制或自行亂點眼藥水可能會引發蜂窩性組織炎，嚴重者甚至會失明或導致中樞神經的損傷。若有出現「目揪灰灰流目油」或眼淚不停流等情形，應該盡速就醫尋求專業醫師的協助。
很多人喜歡把家中的寵物貓、狗放在懷中來個愛的抱抱，但這一抱，小心愛寵身上的寄生蟲悄悄爬到人身上！花蓮市一名六旬婦人日前發現有異物在左眼眶下方，想用手去撥除就感到劇烈疼痛。就醫後發現被生長在貓狗身上的牛蚤給「叮上」了，原來是婦人家中飼養的貓狗沒有定期清洗、驅蟲，和寵物玩樂時牛蚤悄悄的爬到婦人眼睛上「定居」。這隻牛蚤的體型約0.3公分，婦人整個傷口又紅又痛，硬拔恐會撕裂皮膚，醫師得用特殊的工具才能小心翼翼的將牛蚤深入婦人皮膚的口器給拔出來。而且寄生在婦人眼睛的還是一隻母牛蚤，還好發現得早及時清除，否則母蚤下蛋後果不堪設想。醫師表示，人被牛蚤叮咬不會被傳染什麼特殊疾病，紅腫在幾天後會慢慢消除，患者只需定期回診檢查避免感染即可。夏季是寵物身上寄生蟲好發的季節，醫師建議有飼養寵物的民眾應定期清洗寵物並使用驅蟲的藥劑，避免寄生蟲叮咬人體。
近期一則聳動的醫療新聞鬧的沸沸揚揚，一名器材代理商涉嫌與多家醫院骨科醫師勾結，仿製價格高達三萬一千元「JECTOS」法國進口注射型人工合成骨（俗稱骨水泥）的標籤，詐騙患者國產二千九百元廉價的骨水泥混充進口貨，其實，現在侵入式療程的注射物眾多，具填補功能的注射材質就有聚左旋乳酸、玻尿酸、微晶瓷等，為避免造成永久性的傷害，皮膚專科曾忠仁醫師建議，民眾在選擇注射療程前，應先確認產品的安全性，像是注射物的中文品名標示、有無衛生署字號、是否通過FDA／CE或TFDA核可與有效期限，以減少「危」整形的機會。曾忠仁醫師表示，不少民眾希望藉由不需動刀的微整型來改善局部外觀之處理，因療程時間、術後恢復期短，因此受到不少低調愛美的人士喜愛，由於微整型風潮盛行，因此品質開始良莠不齊，曾醫師指出，許多醫師因為健保給付的政策因素，影響到收入的改變，進而有不少科別的醫師即便未接受過專業相關訓練，也開始加入微整型的行列，民眾在選擇療程診所與醫師時，最好選擇有口碑，同時也具有整型專業科別的醫師，才能確保微整型的安全與品質。根據美國愛力根台灣分公司，針對全台的209家醫療院所做的一項「台灣萬人微整型調查」結果中顯示，台灣人接受微整型療程主要目的分別為除皺（55％）、瘦小臉（28％）、全臉拉提（21％），顯示大部份愛美的民眾較重視肌膚老化問題，曾忠仁醫師說明，關於除皺的微整型療程選擇相當多，如肉毒桿菌、玻尿酸等效果短暫的針劑類微整型方式，不過，若以安全性探討，「3D聚左旋乳酸」（PLLA）是藉由刺激自體的膠原蛋白增生方式，促進強化皮膚構造，將鬆弛下垂的部位撐起，取代流失的膠原蛋白，達到除皺、豐頰、全臉拉提及輪廓重塑，加上聚左旋乳酸成分具有生物相容性及能自然的被生物降解，因此近來廣受有意願進行美容的使用者選擇。最後，曾忠仁醫師提醒，微整型雖然無需動刀手術，但仍有潛在的風險，民眾在選擇療程前，需妥善思考與評估，於療程進行前，也應了解注射物的內容為何，如果選擇進口產品進行施打，則最好可以檢查是否有通過FDA／CE及TFDA的雙保證與有效期限，慎選合法醫院與專科醫師，才能讓自己安心的變美麗！
