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狼吞虎嚥易胖 細嚼慢嚥才能享「瘦」

狼吞虎嚥易胖 細嚼慢嚥才能享「瘦」

日前平面媒體報導,曾為發片狂瘦27公斤的藝人倪安東,最近因媽媽從美國來台照顧他,媽媽的烹調好手藝讓他難以抗拒,竟因此暴肥7公斤!前台大醫院外科醫師趙世晃發現,控制體重最重要的關鍵,在於吃東西時的「心智」狀態,狼吞虎嚥會讓體重不斷地增加,而細嚼慢嚥卻可以讓你更享「瘦」。不少人都會像倪安東一樣,難以抗拒美食而暴飲暴食,結果造成體重直線上升;趙世晃醫師認為,現在的人吃東西大部分都是囫圇吞棗,很少有時間去品嚐食物的滋味,因此趙醫師近年來一直提倡味覺智能(TASTE QUOTIENT,簡稱TQ) 的概念,透過享受食物的過程,讓身體更容易產生滿足的感覺,因此只要少量的食物就可以產生飽足感,自然就可以瘦下來。先前自然期刊(Nature)上有論文指出,長期壓力會讓人食慾增加,脂肪大量堆積,並且容易攝取高熱量食物,因此體重會逐漸上升。而現代人因生活步調緊湊,長期的工作壓力,為了抒發壓力,選擇食物做為抒發壓力的方式,容易變成狼吞虎嚥的飲食模式。其實TQ的問世,是重新喚起古老的習慣,因為生活的忙碌,大家一直忽略了餐桌是一個最神聖的教育道場,往往在餐桌上把小孩教壞了,讓他們遠離了TQ的價值,教出了貪婪、暴躁、庸俗、膚淺、自私、愚蠢的下一代。過去我們習慣用視覺與聽覺來實施教育,我們從來不習慣用味覺來教育小孩與自己。藉由TQ將帶來全新的味覺教育時代,並為飲食文化掀起一陣革命的旋風,讓世人不再暴飲暴食,並且愈吃愈瘦,愈吃愈健康、幸福。鮮乳漲翻天 專家:喝豆漿也很營養http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=12763週年慶最想買好床?百年新婚夫妻:好睡好幸福!http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=12756搭低氣溫的順風車 秋冬是健康減重好時機http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=12793

舞出好心情 舞出「心」健康

舞出好心情 舞出「心」健康

舞台上、鏡頭前,我們所熟悉的「肚皮舞」舞者幾乎都是美麗嬌豔、身材火辣的美女,署立台中醫院日間病房每週一早上卻可見到一位大眼睛、留著一臉落腮鬍的男舞者,帶著日間學員快樂的學著跳肚皮舞;他是台灣第一位男肚皮舞老師-陳昭良老師。陳老師於今年父親節至台中醫院長照中心表演肚皮舞給中心的長輩觀賞、慶祝父親節,每位老人家都好開心、甚至還有爺爺、奶奶站起來「快樂的扭一下」。台中醫院「浦公英學園」日間病房負責學員職能治療的黃裕昌職能師經過活動會場,看見這既開心又溫馨的畫面時,腦裡突然跳出一個想法,如果可以請老師也來帶領學員學跳肚皮舞,不但可以促進健康,同時更是一項很好的職能課程。於是黃裕昌老師等活動結束後、鼓起勇氣向陳昭良老師提出邀請及說明目的;由於陳昭良老師非常忙碌,所以起初黃老師是抱著姑且一試的心,沒想到陳昭良老師聽完黃老師的解說後竟不假思索、馬上一口就答應。因為陳昭良老師說:「這是一件非常有意義的事、我為什麼不做?」隔週週一早上10點不到,陳昭良老師準時依約前來日間病房。學員們盯著老師看,但是很快的就與老師開心的跳著「肚皮舞」。自從有了這堂課後,黃裕昌職能師表示,學員們的動力意願提升許多。黃職能師說,「這群學員由於藥物的作用,平日活動力會下降,所以,大多數的學員都屬較『豐腴』的身材,更因此而容易有『新陳代謝症候群』,如果能夠安排會增強學員活動力的課程是我們的期望」。陳昭良老師除了在台中醫院義務教導學員肚皮舞外,也義務教導視障的朋友。陳昭良老師說,「我希望藉由舞蹈教學促進運動及健康,更希望能回饋社會;所以當台中醫院提出邀請時我很開心的就接受了,現在我看到學員們每次上課都很快樂、動力十足,我的心情比他們更high;目前除了台中醫院,我也在視障者協會教視障朋友。下個月我們即將有一場募款表演,歡迎大家一同來觀賞,同時也幫視障朋友加油打氣。」

英研究:女性孕前壓力太大 生女兒機率高

英研究:女性孕前壓力太大 生女兒機率高

女藝人小S試圖為夫家力拚生男,但先前已傳出第3胎仍是千金的消息;為什麼有些女性總是生女孩?英國牛津大學似乎找出原因。牛津大學日前發表一篇研究統計數據,發現準備懷孕的女性若長時間壓力大,生女娃的機率大過生男孩。根據基因學來說,胎兒的性別主要決定於爸爸精子的染色體,不過牛津大學日前的一項研究指出,倘若女性在懷孕前的壓力太大,可能會受到「壓力荷爾蒙」指數升高的影響,生下男寶寶的機率僅有25%。牛津大學研究團隊針對300多名計畫懷孕的女性做研究,其中130位「做人」成功的女性分別喜獲72名女娃、58名男娃,從調查中發現大多生下女孩的媽媽,都有職場、感情與經濟等壓力。英國的這項研究或許也證明,紐約在剛經過911恐怖攻擊後的幾個月,生下男嬰的人數大幅度降低的結果,顯示出社會上的巨變,很可能影響當時的男女新生兒比例。而英國《生物學通訊(Biology Letter)》早在2008年有篇研究文章指出,準備懷孕的女性在身體健康、生活無憂無慮,與較無心理壓力之下的環境,生下男寶寶的機率較高,相對地生活較為貧困、生活條件不佳的女性大多都生女娃。》狼吞虎嚥易胖 細嚼慢嚥才能享「瘦」http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=12811&HN_Yr=0&HN_Mon=0》「做人」不再遙不可及 治療不孕症露曙光http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=12810&HN_Yr=0&HN_Mon=0》白歆惠關懷長者 示範撒嬌私密「愛」語http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=12807&HN_Yr=0&HN_Mon=0

研究:蘋果太酸易蛀牙 搭配起士吃可酸鹼平衡?

研究:蘋果太酸易蛀牙 搭配起士吃可酸鹼平衡?

英國科學家日前發現,平時若常拿著一顆蘋果慢慢咬,對牙齒恐怕不太健康,甚至比碳酸汽水更加傷牙,因此英國專家建議民眾,可以一邊吃蘋果一邊吃起司,幫助酸鹼中和來保護牙齒。不過苗栗為恭醫院周家伶營養師表示,沒聽過這種說法,吃完東西漱口最有效。雖然蘋果日前被美國檢驗出農藥含量過高,但它對人體的營養價值卻是不可否認,無論是預防心臟病、幫助減肥等,都能幫上忙。但英國研究卻發現,如果慢慢吃蘋果,蘋果中的高酸性物質會侵蝕牙齒,建議能藉由吃含鈣的食物如起司,來中和酸性維護牙齒健康。周家伶營養師表示,不曾聽過這種酸鹼中和的保養模式,其實吃完東西後漱口,才是對牙齒最棒的保護。衛生署食品藥物管理局公布的水果營養價值中,蘋果富含的營養成分相當多,包括維生素A、C、E、β胡蘿蔔素、鐵、鉀、非水溶水性纖維等;羅東博愛醫院心臟內科副院長雷孟桓醫師表示,蘋果不但可減少體內的壞膽固醇,有助於預防動脈硬化防止心血管疾病,也可以增加腸胃蠕動幫助排泄。署立台東醫院家醫科醫師黃泓碩提醒民眾,要讓牙齒健康不作怪,除了養成平時吃完東西漱口的習慣,以及切記早晚刷牙之外,最好每半年檢查一次牙齒,成人最好也每年洗牙兩次,才是維護牙齒健康的最佳方式。鮮乳漲翻天 專家:喝豆漿也很營養http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=12763&HN_Yr=0&HN_Mon=0健康促進、學習交流 讓長輩過喜樂的銀髮生活http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=12806&HN_Yr=0&HN_Mon=0良好睡眠是健康基礎 別忽視睡眠疾病http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=12783&HN_Yr=0&HN_Mon=0

感冒猛喝感冒熱飲加藥水 當心引發肝衰竭

感冒猛喝感冒熱飲加藥水 當心引發肝衰竭

入秋以後早晚溫差大,很容易就引發感冒,許多人常會自行到藥妝店或藥局購買感冒成藥,包括感冒藥水、或感冒熱飲等來服用。不過台北慈濟醫院藥劑科主任吳大圩提醒,市售感冒藥的劑量較低,在感冒初期不嚴重時或許可以當成救急使用,但是當感冒情況越來愈嚴重,卻一直沒有好轉時,一定要到醫院就醫,以免影響病情。吳大圩主任表示,通常市售感冒藥中都含有乙醯胺酚的成份,乙醯胺酚對於感冒初期的鎮熱止痛效果不錯。但是一般人一天服用乙醯胺酚的量,不可以超過4000mg,而幼童則是以每公斤不可以超過5~10mg為標準。吳大圩主任提醒,許多人常將感冒藥、感冒熱飲在感冒時混合服用,因兩者都含有乙醯胺酚成分,重複服用恐有過量危機,所以當感冒症狀減輕時,就可減少藥物的使用,避免藥物中毒造成肝衰竭。吳大圩主任強調,感冒成藥只能短期使用,如果感冒症狀非常嚴重、感覺相當不適時,還是尋求醫師的協助會較好。另外有喝酒習慣的民眾,不要在喝酒的時候吃藥,因為酒精會使肝臟代謝的酵素紊亂,使乙醯氨酚無法代謝排出體外,堆積在肝臟中,量多時會破壞肝細胞,導致肝衰竭。此外,民眾在藥局購買成藥時,務必與藥師溝通,諮詢正確用藥方式,才能減少對肝腎功能的損害。感冒糖漿喝到洗腎 超商若賣成藥 藥物更會濫用http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=12352保障用藥安全! 藥師籲不可開放超商賣止痛藥、感冒藥http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=12712感冒要進補才好得快? 醫師:弄巧成拙反而更嚴重http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=12657

亂吃藥加重腎負擔 正確用藥戲劇宣導

亂吃藥加重腎負擔 正確用藥戲劇宣導

為結合社區資源,宣導慢性腎臟病防治,彰化縣衛生局100年度邀請縣內優質「台灣萍蓬草劇團」,特別規劃創意戲劇演出活動,融入「護腎三三」呼籲一般民眾應預防三高上身,三高族群應作好疾病控制避免病情惡化,可預防腎臟病的發生;並應遵循醫囑接受定期的驗血、驗尿、量血壓檢查,幫助自己瞭解腎臟的功能。「用藥五不原則」(1)不聽別人推薦,(2)不信神奇療效的藥,(3)不買地攤、夜市、遊覽車上所販賣,(4)不吃別人贈送的,(5)也不要推薦給別人,提醒大家安全用藥腎臟好。不當藥物會加重腎臟負擔,作好「護腎33」與「用藥五不」,共同迎接腎利人生。 15日在彰基本院一樓大廳演出,5人飾演6角色「大樹下黃昏市場」」劇情藉由安童哥買菜鋪陳,從安童哥聽菜市場伙伴「上流美」講述購買電台藥品導致要到醫院洗腎的過程,呈現地下電台主持人誇大不實的銷售手法,在演出20分鐘行動劇時,吸引許多男女老少駐足觀賞,隨著逗趣劇情、誇張肢體表達、簡單轉場設計,內容生動有趣,博君一笑之外還能寓教育樂,提醒民眾用藥五不、應用正確方式照顧自己健康。 團長郭月媚表示,以誇張戲劇張力呈現宣導,比發傳單宣傳效果還要好,大部分宣傳用藥安全常識傳單都丟進垃圾桶當回收,但以現場戲劇表演,融入演員生動活潑傳達出戲劇含意,加上有獎徵答確實能加深民眾正確用藥常識。 「台灣萍蓬草劇團」,由郭月媚擔任團長,團名「萍蓬草」,乃取此瀕臨絕種的黃色小花,面臨惡劣環境仍能生存之寓意,為彰化第一個以舞台劇為主的表演團隊。自92年起陸續於縣內校園演出100多場,除演出外,亦經常辦理研習及戲劇推廣教育。

科技人每天工作12小時 背部痠痛僵硬

科技人每天工作12小時 背部痠痛僵硬

一到公司就埋首於電腦前的A先生,是一位令人稱羨的科技人,但是每天超過十二小時工作量,讓他背部如石頭般的僵硬,不時痠脹刺痛。臺北市立聯合醫院林森中醫院區中醫傷科主任黃裕昌指出,腰痠背痛是一種現代人常見症狀,尤其從事久站、久坐或是長期彎腰搬運重物的工作者,如司機、櫃員、搬運工、護理人員和科技電腦族等,最易因固定姿勢或姿勢不正而引起腰痠背痛。根據統計,幾乎有70~80%的人曾經有過急性下背痛,有80~90%的人有過慢性下背痛,由此可見,背部痠痛如芒刺在背般如影隨形!此外,內科疾病甚至腫瘤,也有可能會造成腰背痠痛。黃裕昌醫師解釋,A先生因背痛,疼痛延伸至右脅肋,求助於中醫治療,經望聞問切四診辨證,A先生右背肋骨處有稍凸起,因此開立X光片確認鑑別,發現有一10.2x6.3cm腫瘤,位於右縱膈腔處。經腫瘤科檢查,診斷為彌漫性大B細胞淋巴癌(diffuse large B cell lymphoma)。A先生背部痠痛及局部突起,為腫瘤細胞侵噬骨骼所致,所幸及時發現與治療。臨床上可以中醫針灸、傷科推拿處置外,並配合內服中藥調和氣血,以達行氣活血之功。若為軟組織、筋膜問題,以針灸行經絡之氣、活瘀滯之血,可給予治療。若為骨關節錯位、脊椎輕度側彎、椎間盤突出,則以傷科手法給予整骨復位。至於勞損,則以中藥依個人體質辨證論治,虛則補之,並使患者充分休息,透過強筋健骨的功法運動,幫助瘀滯損傷之處修復。

服用肌肉放鬆藥 導致過敏性休克

服用肌肉放鬆藥 導致過敏性休克

郭先生70歲,今年八月底的某個早上,在家因服用外面診所開立肌肉放鬆藥後導致血壓下降、全身紅疹、意識喪失、呼吸困難,由救護車送往醫院急診就醫。另一位涂先生56歲,於9月底早上起床後,因肌肉痠痛服用以前復健科開立的肌肉鬆弛劑,導致血壓下降、全身紅疹、呼吸不順,由家人緊急送往急診就醫。這兩位病患都是服用常見肌肉放鬆藥物,臺北市立聯合醫院忠孝院區藥劑科藥師陳崇逸指出,藥物不良反應因個人體質而異,民眾一旦知道自己對某種藥物過敏,一定要了解自身體質,並提供臨床醫師知悉,才能安全用藥。陳崇逸藥師提出預防之道,提醒民眾用藥時,需注意身體變化,並記住曾服用過的藥物,因為即使停藥後數個月,也可能出現藥物不良反應,藥物過敏和個人體質有關,任何藥物都可能有人對它過敏,只是發生機會大小而已。他再次強調,當民眾懷疑藥物過敏時,可以先停藥,若症狀嚴重就應儘速就醫,如果是輕微症狀,也可先打電話詢問醫師或藥師處理方式。

被誤認斜眼看人? 原來是杜恩氏症候群作怪

被誤認斜眼看人? 原來是杜恩氏症候群作怪

來台北市立聯合醫院就醫的病患為一位年輕女性,來院主訴為常被人誤認斜眼看人。經仁愛院區院長劉秀雯醫師詳細檢查過後,發現病患符合杜恩氏症候群的臨床特徵及診斷依據。此外在全身性系統檢查之後,更進一步發現病患有高頻聽力受損及不自主流淚的情形。此流淚症狀,俗稱「鱷魚的眼淚」,主因是神經系統發展過程中出錯,支配唾液的神經同時支配淚液的分泌,因此當病患食用較刺激食物的同時,也會同時流眼淚。經過仔細評估和詳細溝通後,安排病患眼位矯正的手術。術後病患眼位回復到正常的位置,對她的生活及職場關係帶來很大的幫助。杜恩氏症候群是造成臨床以斜視表現的許多種疾病其中的一種,大約占全體斜視患者數量的百分之三;其中又以單側眼疾患的女性病患較為常見。它的臨床特色是先天性眼球水平運動的功能缺損;在眼球進行內展運動時可能會觀察到患側眼瞼裂變窄、眼球內縮、以及可能伴隨不自主性的眼球轉動。造成杜恩氏症候群的主要原因是眼球運動神經元未發育完全,或內外直肌同時受到動眼神經支配而同時收縮造成眼球內縮。

神奇寶貝手護套 降低病童住院焦慮

神奇寶貝手護套 降低病童住院焦慮

靜脈注射是兒科住院病童主要治療之一,是病童最大焦慮來源,多數病童在進行靜脈注射時,常會出現哭鬧、反抗等行為。也因病童活動量大,為防範病童靜脈注射留置針的滑脫,傳統靜脈注射固定方法,需使用大量紙膠及布膠固定注射部位,以致病童皮膚過敏出現紅疹。臺北市立聯合醫院中興院區護理科運用『眼不見,心平靜』心理治療方式,研擬卡通版固定套「神奇寶貝手護套」,其製作簡單、價廉、材質柔軟透氣、顏色鮮明、可重複使用、拆脫清洗方便,合乎成本效益。同時病童可選擇喜愛的卡通人物固定套,因而減少住院焦慮,也因膠布使用量減少而降低病童皮膚過敏,而因減少反覆拆除定板而降低靜脈留置針滑脫,進而提昇住院照護品質及滿意度。

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