（優活健康網編輯部／綜合整理）想獲得友誼？為什麼不向全世界最善於交友的人學習？他是誰？明天上街走一圈，你一定會遇見他。在十英尺遠的地方，他就開始向你搖尾巴。你停下來，輕輕撫摸他，他會歡快地跳起來，向你示愛。這種表現是如此單純，他不會向你推銷房產，也不想和你結婚。你是否靜心想過：母雞要下蛋，奶牛要產奶，金絲雀要歌唱，為什麼狗是唯一不為生計而發愁的動物？狗只要向你示愛就夠了。我五歲時，父親花了五十美分，給我買了一隻黃毛小狗蒂皮。牠給我的童年時代帶來無窮歡樂。每天下午四點三十左右，牠端坐在院子前，可愛的眼睛注視著小路遠處。一聽到我的聲響，或看見我在樹叢後晃動食物，牠就咻的一下，大口喘氣跑過來，又蹦又叫地迎接我。不用讀心理學　只要真心付出關愛蒂皮和我相伴了五年。我永遠不會忘記那個令人傷心的夜晚，在離我十英尺的地方牠觸電而亡，蒂皮的死是我童年最大的傷痛。蒂皮沒有讀過什麼心理學，也無須如此，牠的天性裡就擁有這些知識。假如你能像蒂皮那樣真心付出關愛，我敢肯定你在兩個月裡獲得的友誼會很多，而只想得到關愛的人，他們花兩年所培養的友誼還遠不如你。我重複一次：假如你能像蒂皮那樣，真心付出關愛，我敢肯定，你在兩個月裡獲得的友誼，將遠遠多於他人兩年才能培養的友誼，而後者只想得到關愛而已。（本文摘自／人性的弱點／時報出版）

（優活健康網新聞部／綜合報導）視力突然模糊、走路不穩竟是腫瘤作祟！一名65歲男子因劇烈頭痛、左眼視力模糊，走路不穩，甚至影響性生活，到醫院掛急診，經電腦斷層檢查，發現腦下垂體腫瘤大約2.3公分，腫瘤內部出血壓迫腦神經和視神經，醫師緊急開刀治療，恢復狀況良好，也重振雄風。腦下垂體不到1公分　掌管內分泌系統中國醫藥大學新竹附設醫院神經外科醫師巫智穎表示，腦下垂體在腦的最中央，不到1公分，掌管人體內分泌系統，前葉可分泌生長素、促腎上腺皮質激素、甲狀腺刺激素、催乳素、濾泡刺激素和黃體生成激素。腦下垂體腫瘤分為功能性跟非功能性腫瘤，其中功能性腫瘤若導致泌乳激素升高會造成女性月經周期不正常，異常乳汁分泌、不孕等，男性發生性慾降低、性功能障礙、不孕等症狀；若成長激素異常升高，則會造成肢端肥大或巨人症。非功能性腫瘤以壓迫腦部及顱神經為主，造成視力模糊，頭痛，腦積水等症狀。傳統開顱術須切多大多深　全靠醫師經驗巫智穎指出，一般人腦下垂體的泌乳激素正常值為2.64到13.13 ng/mL，該患者卻高達21.38，腦下垂體泌乳激素瘤合併腦下垂體腫瘤出血，必須緊急開刀。傳統腦瘤開刀必須開顱，且手術的切口比較大，醫師只能看到暴露在外的器官表面，須切多大、多深，皆仰賴醫師的經驗，透過「3D立體定位導航內視鏡腦下垂體腫瘤切除術」，顯微器械及內視鏡鏡頭經由鼻孔到腦下垂體，透過3D立體定位導航內視鏡，醫師可清楚看到血管神經和器官，微創手術精準又安全。患者當天開完刀就拔管，意識清楚，在加護病房觀察一天就轉到普通病房，術後第4天出院，3個月術後追蹤，經核磁共振檢查，腫瘤已清除、視神經無壓迫、泌乳激素數值正常，也重振雄風，目前恢復良好無後遺症。

（優活健康網新聞部／綜合報導）不論蛋糕上裝飾的水蜜桃，或是台菜「鳳梨蝦球」裡的鳳梨片，都會用到罐頭水果，但有許多民眾對罐頭的製作方式、食用安全性及如何挑選罐頭仍有誤解，對此，食藥署請海洋大學食品科學系蔡敏郎教授，為大家解說罐頭水果的安全性與挑選原則。水果罐頭存放期限長　與防腐劑無關許多民眾以為，罐頭食品可以長期保存是因為含有防腐劑，事實上在製作罐頭食品時，會利用商業滅菌，殺死造成疾病與腐敗的微生物，達到可以於室溫下長期保存的結果。金屬罐、玻璃罐、殺菌軟袋包裝都屬於罐頭食品，不同材質是否安全性不同？蔡敏郎教授表示，不同材質的罐頭食品都具安全性，可安心食用。常見的金屬罐有鍍錫馬口鐵罐和鋁罐，應用在腐蝕性強的食品，且罐內多會使用環氧樹脂等塗層做為保護，將食品與金屬罐身隔開，因此，不必擔心吃罐頭食品的同時也吃下重金屬。罐頭碰撞變凹　儘速食用完別再儲放蔡敏郎教授提醒，購買水果罐頭時，務必選擇外觀完整良好的罐頭，若有膨罐、生鏽、變形或腐蝕的情形，表示罐內食品可能已變質或腐敗。消費者可透過敲擊罐身確認罐頭的內部情況，若內部變質而有產氣現象，敲擊聲會較為空洞；開罐後，可再觀察罐頭內的水果、湯汁是否有變色或不正常的沉澱現象？若有則不建議食用。食藥署提醒，罐頭若受到撞擊，可能會破壞罐身內部塗層的完整性，造成罐身腐蝕等變質情形，購買後若不慎碰撞造成凹罐，建議儘速食用完畢不要持續儲放。雖然罐頭的保存期限比較長，但絕對不是「萬年食品」，購買後最好儘早食用，以免不慎放到過期。

（優活健康網新聞部／綜合報導）一名13歲國一男生原本體重就過重，過去一年來，因升學壓力又遇上疫情，幾乎整天待在室內不動，三不五時就藉由吃零食放鬆，體重在短短一年半內增加近13公斤，身高168公分的他，體重破89公斤、BMI值為31.5，即使每天睡8到10小時還是經常喊累，家長擔心有異，就醫檢查竟已呈現嚴重脂肪肝。小時候胖不是胖？爸媽別相信錯誤觀念書田診所小兒科主治醫師戴季珊指出，小男生就醫時，一看身上，頸部及腋下皆有明顯的黑色棘皮症，腹部有肥胖紋；進一步抽血顯示肝臟指數ALT（GPT）上升至81U/L（正常為40以下），超音波更呈現嚴重脂肪肝。戴季珊說，非酒精性脂肪肝疾病和肥胖息息相關，肥胖又是最常見的兒童肝病成因，像該名國一生，除了正餐之外，父母完全掌握不到他平常在外的飲食情況，甚至在姊姊告密之下，才發現他連在家都常偷吃洋芋片、巧克力棒等零食。該名國一生經飲食衛教、增加體能活動以及規律的門診追蹤後，肝指數於半年後逐漸恢復正常，但脂肪肝仍很嚴重，目前持續於門診超音波追蹤，觀察脂肪肝是否有好轉。戴季珊強調，家長千萬不要有小時候胖不是胖、胖才好抽高等錯誤觀念，尤其小時候有脂肪肝，當心長大換肝風險大增，因研究指出，單純脂肪肝的預期壽命與一般正常人無異，但是脂肪肝合併肝細胞發炎損傷者，約有三分之一的患者可能進展為纖維化或肝硬化，後續也有可能引起肝癌的發生，因此當孩童體重過重且有脂肪肝時，應儘早就醫治療，定期追蹤，否則長期脂肪肝可能會引起肝炎、肝纖維化、肝硬化，甚至提高未來肝臟衰竭、肝癌、換肝的風險。治療非酒精性脂肪肝　控制體重是唯一方式治療非酒精性脂肪肝疾病，戴季珊強調，體重控制是唯一實證的治療方式，治本得要從生活型態改變與飲食控制來達成，研究顯示生活型態介入與飲食控制持續3至12個月，能有效改善肝功能與脂肪肝嚴重程度；包括降低看電視或使用3C產品時間，日常生活可增加步行、爬樓梯機會，減少高糖、高熱量、油炸食物。

（優活健康網新聞部／綜合報導）62歲王女士年初騎機車時，與水泥預拌車發生擦撞，連人帶車捲進車底，大難不死，急診醫師穩固生命徵象後會診整形外科。由於她除骨盆骨折外，更有右側會陰部至右腳的大範圍嚴重撕脫傷，大腿骨外露、皮開肉綻，面臨截肢風險，醫師為保住其右腳，透過抗生素治療、12次清創及植皮手術，3個月後王女士順利出院，復健養傷，半年後恢復正常行走能力。撕脫傷造成血流被阻斷　會導致組織壞死台北慈濟醫院整形外科醫師李京軒指出，「撕脫傷」是指人體受到外力的劇烈摩擦，造成上層皮膚與脂肪層、骨骼脫離，多是工傷或交通事故等意外導致，另因老年或嬰幼兒皮膚較脆弱，撕脫傷發生率也較高，他表示，皮膚的血液供應可不同角度通過肌肉、筋膜、皮下脂肪，最後注入到表皮，當撕脫傷造成血流行徑被阻斷，使皮膚缺乏血液時，便會導致組織壞死，極可能面臨截肢。李京軒表示，治療皮膚撕脫傷首要原則為保留皮瓣及保持周邊組織健康，盡可能減少任何感染風險與併發症，以王女士為例，因傷口橫跨會陰部到整個大腿前側，受創面大加上年紀體力受限，他先從感染較嚴重的部位處理，如會陰部、大腿內側及後側等人體易藏污納垢之處，再觀察傷口有無感染或壞死徵狀，增加清創次數。歷經清創及植皮　半年後恢復行走能力王女士是以自體左側大腿、小腿和背部為提供植皮區，以減少傷口面積為目標，從大腿下端、接近膝蓋位置等相對乾淨的部分先行處理，避免植上去的皮膚再次受到感染，歷經低血容性休克及敗血性休克，執行清創、皮瓣重建及植皮總共十二次的手術後，王女士終於順利出院，免於截肢危機，半年後恢復正常行走能力。

（優活健康網新聞部／綜合報導）「我吃的很清淡，沒吃什麼肉、蛋、海鮮呀？為何血脂肪很高？」當民眾看到健檢報告，心中總是滿腹疑問，明明已採清淡多蔬果飲食，為什麼血脂肪會高呢？水果改良越來越甜　易攝取過多糖分什麼是血脂？血脂 (台語叫做血油），也就是血液中的脂肪，主要包括膽固醇及三酸甘油酯。當血液中流通的膽固醇或三酸甘油酯濃度高於正常值時，稱之為高血脂症，許多心血管疾病都和高血脂引起的動脈硬化有關，研究顯示，高血脂患者得到心肌梗塞、中風的機率是一般人的1~3倍！營養師指出，由於水果越來越甜，加上民眾常誤以為水果多吃無礙，導致吃進過量的水果，攝取過多的糖分，造成血糖飆升。身體對胰島素的抗性會逐漸增加，而這種瞬間升高血糖的狀態，最後會搞亂肝臟代謝膽固醇與血脂的循環，造成「代謝症候群」，也容易導致肥胖、糖尿病、心血管疾病等影響人體健康。飲食遵守三低一高　遠離心血管疾病依據國民健康署2018年設計「我的餐盤手冊」，提供民眾飲食指引，每日應攝取的六大類食物：全穀雜糧、豆魚蛋肉、蔬菜、水果、乳品與堅果種子，透過六句口訣「每天早晚一杯奶、每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子一茶匙」，讓民眾可以利用拳頭、掌心清楚了解自己每餐六大類食物得攝取的量。基隆市安樂區衛生所李炯宗主任呼籲民眾，許多研究已證實要預防與治療三高（血壓、高血糖、高血脂），飲食上需遵守「三低一高」低鹽、低油、低糖、高纖的原則並配合多運動，少抽菸，即可輕鬆擺脫三高族之行列，遠離心血管疾病及糖尿病之發生。

（優活健康網新聞部／綜合報導）胡蘿蔔富含維生素A，可保護眼睛視力；近日坊間流傳「聽說吃胡蘿蔔（紅蘿蔔）會讓皮膚變黃」的說法，讓不少愛美的民眾卻步，對此，食品藥物管理署表示，要使皮膚變黃需每日食用超過270g的胡蘿蔔，一般人不容易達到，且變黃只是暫時性，只要停止食用，皮膚便會慢慢恢復為原本的膚色。大量食用才可能　枸杞南瓜也會發生食藥署指出，維生素A屬於脂溶性維生素，而胡蘿蔔因含有豐富維生素A，若長期大量食用（每日食用超過270g），皮膚確實會因色素沉澱而變黃，「但若只是每天喝一杯胡蘿蔔汁（240 cc），並不會發生維生素A過量，進而改變膚色的情形。」不只是胡蘿蔔，部分紅、黃色的食物，例如枸杞子及南瓜等都可能發生皮膚變色的情況。均衡攝取各種營養素　才能維持健康食藥署提醒，正常成人對維生素A的上限攝取量為每日3000微克視網醇當量（100g胡蘿蔔維生素A視網醇當量為1120微克），民眾應建立正確的營養攝取觀念，控制各種營養素的攝取量，才能維持身體健康。

（優活健康網編輯部／綜合整理）有人在職場上奮鬥多年，目標是爬上總裁的位置或成為重要的人物。當他實現目標後，原本預期的滿足及職位魅力，包括聽話的員工、名車、漂亮的辦公室、標籤、頭銜、豪宅等等都是虛的，根本彌補不了他在現實中為了保住該職位所花的心力，以及感受到的痛苦。他想像自己會得到不少的讚賞，卻發現人在高處不勝寒，他所面對的是高層的殘酷、競爭、嫉妒、無止盡的拍馬逢迎、不老實的操控手法，以及對手偏執的攻擊。他發現自己體力不濟，沒有餘力再去經營自己的私生活，於是嚴重影響到了他的家庭與夫妻感情。妻子埋怨他累到無法滿足性生活，也做不了好爸爸，甚至累到無法享受他最喜愛的休閒活動。費盡心機達到的目的　未必能贏得讚賞傳統上，女人對於社交地位的追求，情況也相去不遠。例如，女人會想像如果穿上某某設計師的名牌服飾去晚宴亮相，必然會贏得大家的注目、吹捧及欣賞，在社交上取得一席之地。於是她砸下重金，費盡心機買來了洋裝，經過多次來來回回的試穿與修改。結果呢？晚宴上只要有人批評她的衣服，一句話就毀了一切。邀請她跳舞的人不會比平時多，在晚宴上也沒有得到更多的注目。甚至那些在場的女人還對她抱持敵意及嫉妒，猜想她這一身行頭大概要花上多少錢。在這一夜，她與男伴為了跟平時一樣的理由吵架，兩人回家途中幾乎都不說話，一切都跟平常沒兩樣。至於在職場及政壇嶄露頭角的女人，她們在公領域上得到了渴求已久、被美化的高階職位後，也以為自己會更有威望與尊嚴，但結果卻是招來無數的批評、嫉妒與敵意，甚至是來自其他女人。達成目標後的體驗，往往跟她們原先設想的不一樣。社會仍然在批評女人的形象與打扮，而女人自己則可能因為內在的憂慮而痛苦不堪，擔心自己在追求事業成就時會顧不上家人。「贏」有時會跟我們一廂情願的想像不一樣，不是那麼痛快、自由、充滿魅力。對情感及情緒抱有期待，也有過度美化之嫌。我們會把興奮、激動的情緒投射到會引發強烈感受的某個事件上（例如，久別重逢的聚會、第一次約會、當選班長），使得整件事情顯得比實際上更重要。一旦事件過去後，生活恢復常態，失望的情緒就會浮現出來。當然，說起美化就不能不提到廣告。在此，我們會看到自成一格的美化方式。牛仔是男子漢的美化，芭蕾舞者是女人味的美化。男人通常會被性格特質所吸引，而不是品牌，因此牛仔代表經過美化的男人，粗獷、帥氣、有膽識、有自制力。顧客有了投射心理，認為該產品可以帶來這些他渴望的人格特質。欲望來自美化的幻想　從一開始就失真美化是活在幻想中，因此當我們要放下一個欲望，就必須卸除誇大、幻想及浪漫的色彩。一旦剝掉了美化的外殼，要放下欲望便容易多了。比方說，如果你放下對牛仔的浪漫幻想，那麼模特兒在廣告中拿的香菸或漢堡就會失去吸引力。事實上，我們會非常驚訝地一次次發現，欲望來自經過美化的幻想，從一開始便失之真實。這個世界要賣給我們的就是這種不真實，以便迎合一般人嚮往浪漫、美化的欲望。廣告保證會讓我們變得比實際上更重要，如此不誠實的美化就是虛妄。來看看心智的反駁：「這些充滿魅力的閃光點全都要放下嗎？我一定得放下所預期的情緒滿足及興奮嗎？」答案顯然是「不必」。我們未必得完全放棄這些。一旦清楚自己選擇的是什麼，便可以輕易達成這些目標。我們可以直接擁有魅力，不必透過開某一款車子來得到虛假的魅力。我們可以放下小我，去擁抱高我，再把這種特質由內而外映照出來，魅力根本就不假外求，我們可以變得有趣又迷人，讓大家迫不及待地想要認識我們，只要有心去選擇做這樣的人，並且放下想變成這個樣子的欲望（欲望是障礙）。我們可以直接擁有想要的，不必繞道去相信那些會帶來挫敗與失望的騙人承諾。（本文摘自／臣服之享：遇萬事皆靜好自在的心提升練習／三采文化）

（優活健康網新聞部／綜合報導）「從懂事開始，我們就開始學習騎單車，享受被微風吹拂的感受，曾幾何時，因年紀漸長關節的退化與認知障礙，似乎漸漸無法用自己的雙腿，看著日落的晚霞，享受迎面而來的微風」因著這樣的初衷，一個夢想種子萌芽，三個擁有無限創意的工業設計系學生，經過了一年的思考與研發，真實且確切地誕生了「銀滑- e-slide」。享受安全自在時尚騎乘樂趣工業設計系通常有很多天馬行空的想法，但大同大學兩個大男生朝為與宗翰及負責市場調查的采容，認知到必須從目標族群與需求來思考，同學的阿嬤葉女士，樂活銀髮族的最佳代表，正好成為第一個「導師」，給他們需求的點子。而收攏創意與引導產品化的推手，則是教育部建置的大專校院創業實戰模擬學習平臺。台灣已步入老年化社會，銀髮族的照顧與整體社會投入資源息息相關，銀髮族的需求，絕不只有疾病照護的介入，怎樣幫助他們保持健康，是擁有老年快樂生活的關鍵。「銀滑- e-slide」團隊實際走訪調查發現，良好的行動力與多采多姿的社交生活，是健康長者的最大特質，這也是發想「銀滑- e-slide」的起點。結合社交機制AI人工智慧　銀髮也是樂活族朝為同學表示，銀髮族首先面臨的問題就是肌少症以及骨質疏鬆、關節退化等問題，要做肌肉鍛鍊，也必須考量關節保護，因此他們以健身中心的橢圓訓練機來思考，不但對關節磨損較小，更可帶動肢體協調，來作為運動訓練。而訓手部原來連動滑動的方式，爲確保安全，改良為僅控制簡單的轉向與減速。同時，結合電動滑板車的概念，透過橢圓機的踩踏，將訊號帶到輪鼓馬達調整動力，讓長輩在緩上坡時就不須用力。儀表板上更配備智慧顯示螢幕，更能調整踏板阻力大小。另外更細膩的設計，便是他們意識到社交對於銀髮族來說，能帶來陪伴與歸屬感。也因此，在內建的人工智慧系統設計，不但有社交配對模式與運動鼓勵機制，最重要的就是能紀錄生理數據，隨身觀測長輩健康安全。實戰模擬平台　深化創新能量從發想到產品落實，除了學生的創意，最重要的加速器便是創業實戰模擬學習平臺讓團隊從多次的討論中，找出了商業模式的可能性。朝為同學特別提及，不只是提供資金挹注，最重要是平臺執行過程中所獲得的寶貴經驗，協助他們突破流程中的思考與製作盲點。這次輔導「銀滑- e-slide」團隊-大同大學創新育成中心梁奮鵬經理表示，看到學生們在發想創意期間展現的熱力，感到相當感動，未來也會持續以既有建構基礎，持續協助學生探索更多可能性，深化創新能量。從現在開始至9/21止，教育部也歡迎更多學生至大專校院創業實戰模擬學習平臺提案，只要有創意點子，都能協助一臂之力，期待更多學生團隊加入。（文章授權提供／風傳媒）

（優活健康網新聞部／綜合報導）農曆七月鬼門開、中元普渡，有些傳統家庭會準備三牲：全雞、全豬、全魚，但對於小家庭來說，實在不方便，因此多數民眾會選擇可以存放較久的餅乾、泡麵、糖果、飲料來取代。拜好兄弟雖然要澎湃，但心意最重要，也要顧及身體健康。 很多人會趁此時爆買一堆零食，不僅讓好兄弟心滿意足，也滿足自己的口腹之欲，可是正在減肥的你，要注意這些食物的熱量、糖分、鹽分啊！建議在拜拜前，把以下這些健康零嘴列入採買清單，避免瘦身計畫破功。 1.綜合堅果堅果含有豐富的營養價值，不飽和脂肪酸、蛋白質、礦物質鎂、鈣、鉀，及維生素B、E，有助於降低膽固醇、預防高血壓、減緩骨鬆的問題，適量吃還能增加飽足感。選購時要避免過多調味的堅果，並盡量買小包裝，因為堅果容易越吃越涮嘴，一不小心就吃進過多熱量，建議大家每日一湯匙的堅果即可，國健署也建議成人一天攝取8公克的堅果，約等於7、8顆腰果。 2.小魚乾小魚乾不論搭配花生、杏仁丁，都很美味！香香脆脆的小魚乾，熱量不高，一小包7g的熱量約34大卡， 但也要小心吃，因為小魚乾一入口、實在很難停下來，建議當成晚餐、拌在飯裡，口味很搭。  3.燕麥穀棒這幾年流行的燕麥榖棒，不管是去路跑，還是去健身房，都可以看見有人隨身攜帶，紮實的口感，適量攝取可以補充能量、增加飽足感。 4.蔬果乾拜拜時除了擺放新鮮水果，零食也可以選擇天然食材做成的蔬果乾，比起洋芋片、蘇打餅，熱量低很多又營養。不過要記住兩個原則：低糖、低鹽，最好有標註無防腐劑、無香料。盡可能不要採購蜜餞果乾，因為製作過程中，為了讓口感更好，加了很多糖，選擇天然低溫烘乾的果乾，相對健康。 5.無鹽海苔適量吃海苔能改善便祕、降膽固醇、預防貧血，而海苔的料理方式也很多樣，像是用海苔包飯、做成壽司，或是包成御飯糰、夾堅果，多樣化的海苔料理，讓你吃不膩。 6.蒟蒻條富含水溶性膳食纖維，有效控制血糖、血脂，幫助減重，但蒟蒻的營養價值不高，成分中有90至95%是水，所以熱量很低、不好消化，消化不良者要少吃。 7.無糖飲料市面上有些飲料宣稱零卡、無熱量，其實喝了更容易胖，因為這些飲料是添加人工甜味劑，也就是代糖，喝了會使身體更渴望吃甜食、高熱量食物！長期喝下來，恐怕導致體重上升、代謝症候群、糖尿病的風險。另外，瓶裝果汁為了可以保存更久，通常會加添加物及糖，最好還是買無糖綠茶、氣泡水。